CN106377166A - 一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统，通过判断加热后的待加热食材是否满足预设条件，判定待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量，并针对不同的食材量，控制加热部件按照不同的加热占空比对待加热食材进行加热。由于本发明在对待加热食材加热前，对待加热食材的量进行了划分，因此，相比现有技术而言，电子烹饪器具采用本发明公开的加热方法可以实现对不同的食材量采用不同的加热方式，从而可以获得较好的烹饪效果。

Description

一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统

技术领域

本发明涉及电子烹饪器具技术领域，更具体的说，涉及一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统。

背景技术

现有的电子烹饪器具(如电压力锅、电饭煲等)在对食材进行加热时，针对不同的食材量，通常采用相同的加热方式。因此，当待加热食材量比较大时，采样现有的加热方法，往往会导致烹饪效果不佳。例如，当用电饭煲煮米饭时，由于电饭煲内部成圆柱状分布，因此当被加热的米量不同时，温度场的分布会相应不同，对大小米量的加热效果也相应不同。并且当待加热米量(例如超过10米杯，150g/杯)超过电饭煲的内锅容积(例如5L)的一定比例时，容易出现上表面米饭夹生、中下层米饭被煮烂、底部米饭焦黄的情况。

综上，如何提供一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统以实现电子烹饪器具在对不同食材量加热时，均能获得较好的烹饪效果是本领域技术人员亟待解决的技术问题。

发明内容

有鉴于此，本发明公开一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统，以实现电子烹饪器具在对不同食材量加热时，均能获得较好的烹饪效果。

一种电子烹饪器具的加热控制方法，包括：

对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件；

当满足所述预设条件时，判定所述待加热食材的量为第一食材量；

控制加热部件按照与所述第一食材量对应的第一预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第一目标温度；

当不满足所述预设条件时，判定所述待加热食材的量为第二食材量，其中，所述第二食材量小于所述第一食材量；

控制所述加热部件按照与所述第二食材量对应的第二预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第二目标温度，其中，所述第二预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比，所述第二目标温度低于所述第一目标温度。

优选的，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

将所述待加热食材加热至初始目标温度；

对加热至所述初始目标温度的待加热食材继续加热，并判断是否满足所述预设条件。

优选的，当所述待加热食材被加热至所述第一目标温度后，还包括：

控制所述加热部件按照第三预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第一预设温度区间，其中，所述第三预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比。

优选的，还包括：

当所述待加热食材的温度维持在所述第一预设温度区间的时间达到第一预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

优选的，当所述待加热食材被加热至所述第二目标温度后，还包括：

控制所述加热部件按照第四预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第二预设温度区间，其中，所述第四预设加热占空比小于所述第二预设加热占空比。

优选的，还包括：

当所述待加热食材的温度维持在所述第二预设温度区间的时间达到第二预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

优选的，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度，其中，所述实际温度低于所述第二目标温度；

判断所述实际温度与第一设定温度的大小关系，并在所述实际温度低于所述第一设定温度时判定满足所述预设条件。

优选的，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间，其中，所述第三预设温度低于所述第二目标温度；

判断所述加热时间与设定时间的大小关系，并在所述加热时间不低于所述设定时间时判定满足所述预设条件。

优选的，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值，其中，所述第三目标温度低于所述第二目标温度；

判断所述压力值与预设压力值的大小关系，并在所述压力值小于所述预设压力值时判定满足所述预设条件。

优选的，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第四初始目标温度开始，以第四预设加热方式加热至目标压力值时的温度，其中，所述温度低于所述第二目标温度；

判断所述温度与第二设定温度的大小关系，并在所述温度不低于所述第二设定温度时判定满足所述预设条件。

一种电子烹饪器具的加热控制系统，包括：

判断单元，用于对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件；

第一食材量判定单元，用于在所述判断单元判断为是的情况下，判定所述待加热食材的量为第一食材量；

第一加热控制单元，用于控制加热部件按照与所述第一食材量对应的第一预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第一目标温度；

第二食材量判定单元，用于在所述判断单元判断为否的情况下，判定所述待加热食材的量为第二食材量，其中，所述第二食材量小于所述第一食材量；

第二加热控制单元，用于控制所述加热部件按照与所述第二食材量对应的第二预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第二目标温度，其中，所述第二预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比，所述第二目标温度低于所述第一目标温度。

优选的，所述判断单元包括：

加热子单元，用于将所述待加热食材加热至初始目标温度；

第一判断子单元，用于对加热至所述初始目标温度的待加热食材继续加热，并判断是否满足所述预设条件。

优选的，还包括：

第一温度维持单元，用于当所述待加热食材被加热至所述第一目标温度后，控制所述加热部件按照第三预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第一预设温度区间，其中，所述第三预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比。

优选的，还包括：

第一停止加热控制单元，用于当所述待加热食材的温度维持在所述第一预设温度区间的时间达到第一预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

优选的，还包括：

第二温度控制单元，用于当所述待加热食材被加热至所述第二目标温度后，控制所述加热部件按照第四预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第二预设温度区间，其中，所述第四预设加热占空比小于所述第二预设加热占空比。

优选的，还包括：

第二停止加热控制单元，用于当所述待加热食材的温度维持在所述第二预设温度区间的时间达到第二预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

优选的，所述判断单元包括：

第一获取子单元，用于获取所述待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度，其中，所述实际温度低于所述第二目标温度；

第二判断子单元，用于判断所述实际温度与第一设定温度的大小关系，并在所述实际温度低于所述第一设定温度时判定满足所述预设条件。

优选的，所述判断单元包括：

第二获取子单元，用于获取所述待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间，其中，所述第三预设温度低于所述第二目标温度；

第三判断子单元，用于判断所述加热时间与设定时间的大小关系，并在所述加热时间不低于所述设定时间时判定满足所述预设条件。

优选的，所述判断单元包括：

第三获取子单元，用于获取所述待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值，其中，所述第三目标温度低于所述第二目标温度；

第四判断子单元，用于判断所述压力值与预设压力值的大小关系，并在所述压力值小于所述预设压力值时判定满足所述预设条件。

优选的，所述判断单元包括：

第四获取子单元，用于获取所述待加热食材从第四初始目标温度开始，以第四预设加热方式加热至目标压力值时的温度，其中，所述温度低于所述第二目标温度；

第五判断子单元，用于判断所述温度与第二设定温度的大小关系，并在所述温度不低于所述第二设定温度时判定满足所述预设条件。

从上述的技术方案可知，本发明通过判断加热后的待加热食材是否满足预设条件，判定待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量，并针对不同的食材量，控制加热部件按照不同的加热占空比对待加热食材进行加热。由于本发明在对待加热食材加热前，对待加热食材的量进行了划分，因此，相比现有技术而言，电子烹饪器具采用本发明公开的加热方法可以实现对不同的食材量采用不同的加热方式，从而可以获得较好的烹饪效果。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据公开的附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例公开的一种电子烹饪器具的加热控制方法流程图；

图2为本发明实施例公开的另一种电子烹饪器具的加热控制方法流程；

图3为本发明实施例公开的一种电子烹饪器具的加热控制系统的结构示意图；

图4为本发明实施例公开的另一种电子烹饪器具的加热控制系统的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明实施例公开了一种电子烹饪器具的加热控制方法及系统，以实现电子烹饪器具在对不同食材量加热时，均能获得较好的烹饪效果。

参见图1，本发明实施例公开的一种电子烹饪器具的加热控制方法流程图，该方法包括步骤：

步骤S11、对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件，如果是，则执行步骤S12，否则，执行步骤S14；

步骤S12、判定所述待加热食材的量为第一食材量；

步骤S13、控制加热部件按照与所述第一食材量对应的第一预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第一目标温度；

需要说明的是，第一预设加热占空比的具体数值依据实际需要而定，例如，1:0，本发明在此不做限定。

第一目标温度的具体数值依据实际需要而定，例如130℃，本发明在此不做限定。

步骤S14、判定所述待加热食材的量为第二食材量；

其中，第二食材量小于第一食材量。

步骤S15、控制所述加热部件按照与所述第二食材量对应的第二预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第二目标温度。

其中，第二预设加热占空比小于第一预设加热占空比，第二目标温度低于第一目标温度。

需要说明的是，第二预设加热占空比的具体数值依据实际需要而定，例如，22:10，本发明在此不做限定。

第二目标温度的具体数值依据实际需要而定，例如120℃，本发明在此不做限定。

综上可知，本发明通过判断加热后的待加热食材是否满足预设条件，判定待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量，并针对不同的食材量，控制加热部件按照不同的加热占空比对待加热食材进行加热。由于本发明在对待加热食材加热前，对待加热食材的量进行了划分，因此，相比现有技术而言，电子烹饪器具采用本发明公开的加热方法可以实现对不同的食材量采用不同的加热方式，从而可以获得较好的烹饪效果。

可以理解的是，当用电子烹饪器具对食材进行加热时，受人为因素、外界环境温度等因素的影响，导致待加热食材的加热初始温度存在差别，因此，本发明为提高对待加热食材量的判断准确性，首先将待加热食材均加热至初始目标温度，然后以初始目标温度为温度起点，对待加热食材继续加热，再判断加热后的待加热食材是否满足预设条件。

因此，为进一步优化上述实施例，步骤S11可以包括：

将待加热食材加热至初始目标温度；

对加热至初始目标温度的待加热食材继续加热，并判断是否满足所述预设条件。

众所周知，电子烹饪器具通常将待加热食材加热至某一温度后，还可以对加热后的待加热食材进行保温。

因此，为进一步优化上述实施例，参见图2，本发明另一实施例公开的一种电子烹饪器具的加热控制方法流程图，当待加热食材的量为第一食材量时，在步骤S13之后，还可以包括步骤:

步骤S16、控制加热部件按照第三预设加热占空比对待加热食材进行加热，使待加热食材的温度维持在第一预设温度区间。

其中，第三预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比。

需要说明的是，第一预设温度区间可以选用第一目标温度的误差允许范围，具体依据实际需要而定。

本发明为减少因电子烹饪器具长时间处于保温状态，导致加热部件长时间处于加热状态而带来的功耗，当电子烹饪器具处于保温状态的时间达到预设时间后，电子烹饪器具的控制器会控制加热部件停止加热。

因此为进一步优化上述实施例，在步骤S16之后，还可以包括步骤：

步骤S17、当待加热食材的温度维持在第一预设温度区间的时间达到第一预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

相应的，当待加热食材的量为第一食材量时，在步骤S15之后，还可以包括步骤:

步骤S18、控制加热部件按照第四预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第二预设温度区间。

其中，所述第四预设加热占空比小于所述第二预设加热占空比。

需要说明的是，第二预设温度区间可以选用第二目标温度的误差允许范围，具体依据实际需要而定。

同样，为减少因电子烹饪器具长时间处于保温状态，导致加热部件长时间处于加热状态而带来的功耗，当电子烹饪器具处于保温状态的时间达到预设时间后，电子烹饪器具的控制器会控制加热部件停止加热。

因此，为进一步优化上述实施例，在步骤S18之后，还可以包括步骤：

步骤S19、当待加热食材的温度维持在第二预设温度区间的时间达到第二预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

在实际应用中，上述实施例中步骤S11的实现方法有多种，例如：当待加热食材的初始温度相同时，可以根据待加热食材在预设时间段的温度值，判断待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量；又或是当待加热食材的初始温度相同时，可以根据待加热食材的上升到某一固定温度所需的时间，判断待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量。其中，判断待加热食材量的方法较多，本发明为方便理解，提供了四个实施例，具体如下：

实施例一

获取待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度；判断该实际温度与第一设定温度的大小关系，并在实际温度低于第一设定温度时判定满足所述预设条件。

需要说明的是，由于在判定待加热食材满足预设条件后，还会对该待加热食材继续加热，直至待加热食材的温度达到第一目标温度(或第二目标温度)，因此，为保证步骤S11之后的步骤能够继续执行，本实施例中，待加热食材加热第三预设时间后的实际温度需低于第一目标温度(或第二目标温度)。

由于第二目标温度低于第一目标温度，因此只需保证待加热食材加热第三预设时间后的实际温度需低于第二目标温度即可。

其中，本实施例中的第一初始目标温度可以为上述实施例中的初始目标温度。

第一设定温度的具体数值依据实际需要而定，本发明在此不做限定。

具体的，首先将待加热食材加热至第一初始目标温度，然后待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度，当实际温度低于第一预设温度时，判定待加热食材的量为第一食材量，反之，当实际温度不低于第一预设温度时，判定待加热食材的量为第二食材量。

实施例二

获取待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间；判断所述加热时间与设定时间的大小关系，并在所述加热时间不低于所述设定时间时判定满足所述预设条件。

其中，第二初始目标温度可以为上述实施例中的初始目标温度，第三预设温度低于第二目标温度(具体原因请参见实施例一)。

设定时间的具体数值依据实际需要而定。

具体的，首先将待加热食材加热至第二初始目标温度，然后获取待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间，当加热时间不低于设定时间时，判定待加热食材的量为第一食材量，反之，当加热时间低于设定时间时，判定待加热食材的量为第二食材量。

实施例三

获取待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值；判断所述压力值与预设压力值的大小关系，并在所述压力值小于所述预设压力值时判定满足所述预设条件。

其中，第三初始目标温度可以为上述实施例中的初始目标温度，第三目标温度低于第二目标温度(具体原因请参见实施例一)。

具体的，首先将待加热食材加热至第三初始目标温度，然后获取待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值，当压力值小于预设压力值时，判定待加热食材的量为第一食材量，反之，当压力值不小于预设压力值时，判定待加热食材的量为第二食材量。

实施例四

获取待加热食材从第四初始目标温度开始，以第四预设加热方式加热至目标压力值时的温度；判断所述温度与第二设定温度的大小关系，并在所述温度不低于所述第二设定温度时判定满足所述预设条件。

其中，第四初始目标温度可以为上述实施例中的初始目标温度，待加热食材在目标压力值时的温度低于第二目标温度(具体原因请参见实施例一)。

需要说明的是，步骤S11的具体实现方式包括但不局限于上述四个实施例。

与上述方法实施例相对应，本发明还公开了一种电子烹饪器具的加热控制系统。

参见图3，本发明实施例公开的一种电子烹饪器具的加热控制系统的结构示意图，该系统包括：

判断单元31，用于对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件；

第一食材量判定单元32，用于在判断单元31判断为是的情况下，判定所述待加热食材的量为第一食材量；

第一加热控制单元33，用于控制加热部件按照与所述第一食材量对应的第一预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第一目标温度；

需要说明的是，第一预设加热占空比的具体数值依据实际需要而定，例如，1:0，本发明在此不做限定。

第一目标温度的具体数值依据实际需要而定，例如130℃，本发明在此不做限定。

第二食材量判定单元34，用于在判断单元31判断为否的情况下，判定所述待加热食材的量为第二食材量，其中，所述第二食材量小于所述第一食材量；

第二加热控制单元35，用于控制所述加热部件按照与所述第二食材量对应的第二预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第二目标温度，其中，所述第二预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比，所述第二目标温度低于所述第一目标温度。

综上可知，本发明通过判断加热后的待加热食材是否满足预设条件，判定待加热食材的量为第一食材量还是第二食材量，并针对不同的食材量，控制加热部件按照不同的加热占空比对待加热食材进行加热。由于本发明在对待加热食材加热前，对待加热食材的量进行了划分，因此，相比现有技术而言，电子烹饪器具采用本发明公开的加热控制系统可以实现对不同的食材量采用不同的加热方式，从而可以获得较好的烹饪效果。

可以理解的是，当用电子烹饪器具对食材进行加热时，受人为因素、外界环境温度等因素的影响，导致待加热食材的加热初始温度存在差别，因此，本发明为提高对待加热食材量的判断准确性，首先将待加热食材均加热至初始目标温度，然后以初始目标温度为温度起点，对待加热食材继续加热，再判断加热后的待加热食材是否满足预设条件。

因此，为进一步优化上述实施例，判断单元31包括：

加热子单元，用于将所述待加热食材加热至初始目标温度；

第一判断子单元，用于对加热至所述初始目标温度的待加热食材继续加热，并判断是否满足所述预设条件。

众所周知，电子烹饪器具通常将待加热食材加热至某一温度后，还可以对加热后的待加热食材进行保温。

因此，为进一步优化上述实施例，参见图4，本发明另一实施例公开的一种电子烹饪器具的加热控制系统的结构示意图，当待加热食材的量为第一食材量时，在图3所示实施例的基础上，在第一加热控制单元33之后，还包括：

第一温度维持单元36，用于当所述待加热食材被加热至所述第一目标温度后，控制所述加热部件按照第三预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第一预设温度区间，其中，所述第三预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比。

本发明为减少因电子烹饪器具长时间处于保温状态，导致加热部件长时间处于加热状态而带来的功耗，当电子烹饪器具处于保温状态的时间达到预设时间后，电子烹饪器具的控制器会控制加热部件停止加热。

因此为进一步优化上述实施例，在第一温度维持单元36之后，还可以包括：

第一停止加热控制单元37，用于当所述待加热食材的温度维持在所述第一预设温度区间的时间达到第一预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

相应的，当待加热食材的量为第一食材量时，第二加热控制单元35之后，还可以包括：

第二温度控制单元38，用于当所述待加热食材被加热至所述第二目标温度后，控制所述加热部件按照第四预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第二预设温度区间，其中，所述第四预设加热占空比小于所述第二预设加热占空比。

需要说明的是，第二预设温度区间可以选用第二目标温度的误差允许范围，具体依据实际需要而定。

同样，为减少因电子烹饪器具长时间处于保温状态，导致加热部件长时间处于加热状态而带来的功耗，当电子烹饪器具处于保温状态的时间达到预设时间后，电子烹饪器具的控制器会控制加热部件停止加热。

因此，为进一步优化上述实施例，在第二温度控制单元38之后，还可以包括：

第二停止加热控制单元39，用于当所述待加热食材的温度维持在所述第二预设温度区间的时间达到第二预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

在实际应用中，上述实施例中判断单元31的实现方法有多种，本发明为方便理解，提供了四个实施例，具体如下：

实施例一

判断单元31可以包括：

第一获取子单元，用于获取所述待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度，其中，所述实际温度低于所述第二目标温度；

第二判断子单元，用于判断所述实际温度与第一设定温度的大小关系，并在所述实际温度低于所述第一设定温度时判定满足所述预设条件。

实施例二

判断单元31可以包括：

第二获取子单元，用于获取所述待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间，其中，所述第三预设温度低于所述第二目标温度；

第三判断子单元，用于判断所述加热时间与设定时间的大小关系，并在所述加热时间不低于所述设定时间时判定满足所述预设条件。

实施例三

判断单元31可以包括：

第三获取子单元，用于获取所述待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值，其中，所述第三目标温度低于所述第二目标温度；

第四判断子单元，用于判断所述压力值与预设压力值的大小关系，并在所述压力值小于所述预设压力值时判定满足所述预设条件。

实施例四

第四获取子单元，用于获取所述待加热食材从第四初始目标温度开始，以第四预设加热方式加热至目标压力值时的温度，其中，所述温度低于所述第二目标温度；

第五判断子单元，用于判断所述温度与第二设定温度的大小关系，并在所述温度不低于所述第二设定温度时判定满足所述预设条件。

其中，判断单元11的实现方法包括但不局限于上述四个实施例。

需要说明的是，系统实施例中，各组成部分的具体工作原理，请参见方法实施例对应部分，此处不再赘述。

最后，还需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

本说明书中各个实施例采用递进的方式描述，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处，各个实施例之间相同相似部分互相参见即可。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (20)

1.一种电子烹饪器具的加热控制方法，其特征在于，包括：

对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件；

当满足所述预设条件时，判定所述待加热食材的量为第一食材量；

控制加热部件按照与所述第一食材量对应的第一预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第一目标温度；

当不满足所述预设条件时，判定所述待加热食材的量为第二食材量，其中，所述第二食材量小于所述第一食材量；

控制所述加热部件按照与所述第二食材量对应的第二预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第二目标温度，其中，所述第二预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比，所述第二目标温度低于所述第一目标温度。

2.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

将所述待加热食材加热至初始目标温度；

对加热至所述初始目标温度的待加热食材继续加热，并判断是否满足所述预设条件。

3.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，当所述待加热食材被加热至所述第一目标温度后，还包括：

控制所述加热部件按照第三预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第一预设温度区间，其中，所述第三预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比。

4.根据权利要求3所述的加热控制方法，其特征在于，还包括：

当所述待加热食材的温度维持在所述第一预设温度区间的时间达到第一预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

5.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，当所述待加热食材被加热至所述第二目标温度后，还包括：

控制所述加热部件按照第四预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第二预设温度区间，其中，所述第四预设加热占空比小于所述第二预设加热占空比。

6.根据权利要求5所述的加热控制方法，其特征在于，还包括：

当所述待加热食材的温度维持在所述第二预设温度区间的时间达到第二预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

7.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度，其中，所述实际温度低于所述第二目标温度；

判断所述实际温度与第一设定温度的大小关系，并在所述实际温度低于所述第一设定温度时判定满足所述预设条件。

8.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间，其中，所述第三预设温度低于所述第二目标温度；

判断所述加热时间与设定时间的大小关系，并在所述加热时间不低于所述设定时间时判定满足所述预设条件。

9.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值，其中，所述第三目标温度低于所述第二目标温度；

判断所述压力值与预设压力值的大小关系，并在所述压力值小于所述预设压力值时判定满足所述预设条件。

10.根据权利要求1所述的加热控制方法，其特征在于，所述对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件包括：

获取所述待加热食材从第四初始目标温度开始，以第四预设加热方式加热至目标压力值时的温度，其中，所述温度低于所述第二目标温度；

判断所述温度与第二设定温度的大小关系，并在所述温度不低于所述第二设定温度时判定满足所述预设条件。

11.一种电子烹饪器具的加热控制系统，其特征在于，包括：

判断单元，用于对待加热食材进行加热，判断是否满足预设条件；

第一食材量判定单元，用于在所述判断单元判断为是的情况下，判定所述待加热食材的量为第一食材量；

第一加热控制单元，用于控制加热部件按照与所述第一食材量对应的第一预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第一目标温度；

第二食材量判定单元，用于在所述判断单元判断为否的情况下，判定所述待加热食材的量为第二食材量，其中，所述第二食材量小于所述第一食材量；

第二加热控制单元，用于控制所述加热部件按照与所述第二食材量对应的第二预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，并加热至第二目标温度，其中，所述第二预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比，所述第二目标温度低于所述第一目标温度。

12.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，所述判断单元包括：

加热子单元，用于将所述待加热食材加热至初始目标温度；

第一判断子单元，用于对加热至所述初始目标温度的待加热食材继续加热，并判断是否满足所述预设条件。

13.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，还包括：

第一温度维持单元，用于当所述待加热食材被加热至所述第一目标温度后，控制所述加热部件按照第三预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第一预设温度区间，其中，所述第三预设加热占空比小于所述第一预设加热占空比。

14.根据权利要求13所述的加热控制系统，其特征在于，还包括：

第一停止加热控制单元，用于当所述待加热食材的温度维持在所述第一预设温度区间的时间达到第一预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

15.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，还包括：

第二温度控制单元，用于当所述待加热食材被加热至所述第二目标温度后，控制所述加热部件按照第四预设加热占空比对所述待加热食材进行加热，使所述待加热食材的温度维持在第二预设温度区间，其中，所述第四预设加热占空比小于所述第二预设加热占空比。

16.根据权利要求15所述的加热控制系统，其特征在于，还包括：

第二停止加热控制单元，用于当所述待加热食材的温度维持在所述第二预设温度区间的时间达到第二预设时间后，控制所述加热部件停止加热。

17.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，所述判断单元包括：

第一获取子单元，用于获取所述待加热食材从第一初始目标温度开始，以第一预设加热方式加热第三预设时间后的实际温度，其中，所述实际温度低于所述第二目标温度；

第二判断子单元，用于判断所述实际温度与第一设定温度的大小关系，并在所述实际温度低于所述第一设定温度时判定满足所述预设条件。

18.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，所述判断单元包括：

第二获取子单元，用于获取所述待加热食材从第二初始目标温度开始，以第二预设加热方式加热至第三预设温度所需的加热时间，其中，所述第三预设温度低于所述第二目标温度；

第三判断子单元，用于判断所述加热时间与设定时间的大小关系，并在所述加热时间不低于所述设定时间时判定满足所述预设条件。

19.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，所述判断单元包括：

第三获取子单元，用于获取所述待加热食材从第三初始目标温度开始，以第三预设加热方式加热至第三目标温度时的压力值，其中，所述第三目标温度低于所述第二目标温度；

第四判断子单元，用于判断所述压力值与预设压力值的大小关系，并在所述压力值小于所述预设压力值时判定满足所述预设条件。

20.根据权利要求11所述的加热控制系统，其特征在于，所述判断单元包括：

第四获取子单元，用于获取所述待加热食材从第四初始目标温度开始，以第四预设加热方式加热至目标压力值时的温度，其中，所述温度低于所述第二目标温度；

第五判断子单元，用于判断所述温度与第二设定温度的大小关系，并在所述温度不低于所述第二设定温度时判定满足所述预设条件。