CN106419477A - 烹饪设备及其控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法，所述烹饪设备包括：锅体、加热器、温度传感器以及控制面板，其中所述锅体内适于放置发芽玄米；所述加热器设在所述锅体上；所述温度传感器设在所述锅体上；所述控制面板包括电路板和发芽速度调节件，所述发芽速度调节件、所述加热器和所述温度传感器均与所述电路板相连，其中所述发芽速度调节件包括发芽速度键和发芽速度触控滑条中的至少一个，所述发芽速度调节件用于调节所述发芽玄米的发芽速度。根据本发明的烹饪设备，通过设置发芽速度调节件，当将发芽玄米放置在锅体内时，可以通过调节发芽速度调节件来调节发芽玄米的发芽速度，从而可以满足用户对发芽玄米的发芽时间的要求。

Description

烹饪设备及其控制方法

技术领域

本发明涉及厨房电器制造技术领域，尤其是涉及一种烹饪设备及其控制方法。

背景技术

相关技术中指出，发芽玄米的发芽过程一般要求的发芽时间都很长，这样就不能满足用户在较短时间内享用发芽玄米煮出来的米饭。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种烹饪设备，可以通过调节发芽速度调节件来调节发芽玄米的发芽速度。

本发明的另一个目的在于提出一种控制上述烹饪设备的控制方法。

根据本发明第一方面实施例的烹饪设备，包括：锅体，其中所述锅体内适于放置发芽玄米；加热器，所述加热器设在所述锅体上；温度传感器，所述温度传感器设在所述锅体上；以及控制面板，所述控制面板包括电路板和发芽速度调节件，所述发芽速度调节件、所述加热器和所述温度传感器均与所述电路板相连，其中所述发芽速度调节件包括发芽速度键和发芽速度触控滑条中的至少一个，所述发芽速度调节件用于调节所述发芽玄米的发芽速度。

根据本发明实施例的烹饪设备，通过设置发芽速度调节件，当将发芽玄米放置在锅体内时，可以通过调节发芽速度调节件来改变发芽玄米的环境条件以调节发芽玄米的发芽速度，从而可以满足用户对发芽玄米的发芽时间的要求。

可选地，所述控制面板进一步包括：显示屏，所述显示屏与所述电路板相连，所述显示屏上具有与所述发芽速度调节件对应的发芽速度档位字符，所述发芽速度档位字符用于显示档数。

或者可选地，所述控制面板进一步包括：显示屏，所述显示屏与所述电路板相连，所述显示屏包括能显示与所述发芽速度调节件调节后所对应的发芽速度的字符。

进一步地，所述显示屏进一步包括显示烹饪功能字符。

更进一步地，所述控制面板上设有与所述烹饪功能字符对应的烹饪功能选择键。

进一步地，所述电路板上设有定时器。

可选地，所述加热器设在所述锅体的底部。

根据本发明第二方面实施例的烹饪设备的控制方法，所述烹饪设备包括锅体、设在所述锅体上的用于烹饪加热的加热器和用于检测锅体温度的温度传感器、以及控制面板，发芽玄米适于放置在所述锅体内，所述控制面板包括发芽玄米功能按键、电路板和发芽速度调节件，所述电路板上设有定时器，所述发芽玄米功能按键、所述发芽速度调节件、所述加热器和所述温度传感器均与所述电路板相连，所述发芽速度调节件用于调节所述发芽玄米的发芽速度，所述控制方法包括以下步骤：S1、按下所述发芽玄米功能按键进入发芽工序；S2、所述定时器开始计时；S3、所述定时器持续判断所述发芽工序的时间是否小于时间预定阈值t；S4、当所述步骤S3中的判断结果为是时，所述温度传感器检测所述锅体的温度；S5、所述温度传感器将检测到的温度信号传递给所述电路板，所述电路板判断所述温度信号是否低于温度预定阈值T；S6、当所述步骤S5中的判断结果为是时，控制所述加热器启动；S7、当所述步骤S5中的判断结果为否时，返回所述步骤S4继续检测；S8、当所述步骤S3中的判断结果为否时，所述发芽工序结束。

可选地，所述步骤S2中，所述时间预定阈值t满足：6小时≤t≤24小时；所述步骤S4中，所述温度预定阈值T满足：15℃≤T≤40℃。

进一步地，所述步骤S1和所述步骤S2之间，还包括：S11、调节所述发芽速度调节件以使所述发芽玄米进入“自然发芽”模式或“快速发芽”模式。

进一步可选地，在所述“自然发芽”模式下，所述时间预定阈值t进一步满足：12小时＜t≤24小时，所述温度预定阈值T进一步满足：15℃≤T＜25℃；在所述“快速发芽”模式下，所述时间预定阈值t进一步满足：6小时≤t≤12小时，所述温度预定阈值T进一步满足：25℃≤T≤40℃。

进一步地，所述步骤S8之后，还包括：S9、对经过所述发芽工序后的所述发芽玄米进行烹煮。

可选地，所述发芽速度调节件包括发芽速度键和发芽速度触控滑条中的至少一个。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明实施例的烹饪设备的剖面图；

图2是图1中所示的控制面板的示意图；

图3是根据本发明实施例的烹饪设备的操作流程图；

图4是图1中所示的控制面板的另一个示意图；

图5是根据本发明实施例的烹饪设备的另一个操作流程图；

图6是图1中所示的温度传感器和加热器与电路板的连接示意图；

图7根据本发明实施例的烹饪设备的控制方法的流程图。

附图标记：

100：烹饪设备；

11：外锅；12：内锅；13：盖体；

2：加热器；3；温度传感器；

4：控制面板；41：电路板；411：发芽速度键；412：发芽速度触控滑条；

413：定时器；42：显示屏。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面参考图1-图7描述根据本发明实施例的烹饪设备100。其中，烹饪设备100可以为电饭煲。在本申请下面的描述中，以烹饪设备100为电饭煲为例进行说明。当然，本领域内的技术人员可以理解，烹饪设备100还可以为电压力锅等。

如图1所示，根据本发明第一方面实施例的烹饪设备100例如电饭煲，包括锅体、加热器2、温度传感器3以及控制面板4。

具体而言，参照图1，锅体包括外锅11、内锅12和盖体13，外锅11和内锅12的顶部均敞开，内锅12设在外锅11内，盖体13设在外锅11和内锅12的顶部，盖体13和内锅12之间可以扣合密封。

锅体内适于放置发芽玄米(图未示出)。进一步地，内锅12内还可以设置发芽筛(图未示出)，例如，发芽筛的顶部敞开，发芽筛的底部与内锅12的底壁彼此间隔开，发芽筛的底面上可以形成有多个通气孔，发芽玄米放置在发芽筛上，或者，发芽筛还可以形成为水平延伸的平板状，发芽筛支撑在内锅12内且与内锅12的底壁间隔开，设置多个通气孔可以保证发芽玄米在发芽过程中通风透气，不会出现变质的问题。其中，多个通气孔优选在发芽筛上均匀分布。可以理解，通气孔的个数以及在发芽筛上的排布方式等可以根据实际要求而适应性改变，本发明对此不作具体限定。当然，发芽玄米可以直接放置在内锅12内，此时发芽玄米与内锅12的底壁接触。

加热器2设在锅体上。例如在图1的示例中，加热器2设在锅体的底部，此时加热器2位于内锅12和外锅11之间且邻近内锅12的底部。当然，加热器2还可以设在锅体的侧壁上，例如当加热器2为加热管时，加热管可以环绕内锅12的外周壁设置。

温度传感器3设在锅体上。温度传感器3优选设在锅体底部的中央。如图1所示，温度传感器3设在内锅12的底部，温度传感器3用于检测内锅12的温度。

控制面板4可以设在盖体13上，控制面板4包括电路板41和发芽速度调节件，发芽速度调节件、加热器2和温度传感器3均与电路板41相连，发芽速度调节件用于调节发芽玄米的发芽速度。例如，当调节发芽速度调节件使发芽玄米的发芽速度较慢时，这样发芽玄米就需要较长的时间才能完成发芽，当调节发芽速度调节件使发芽玄米的发芽速度较快时，发芽玄米只需要较短的时间就能完成发芽，从而用户可以在较短的时间内就能享用发芽玄米煮出的米饭。

其中，发芽速度调节件包括发芽速度键411和发芽速度触控滑条412中的至少一个。这里包括以下三种情况：第一、发芽速度调节件只包括发芽速度键411，此时可以通过一次或多次按压发芽速度键411，实现对锅体内发芽玄米速度的调节；第二、发芽速度调节件只包括发芽速度触控滑条412，此时可以通过滑动例如左右滑动发芽速度触控滑条412，实现对锅体内发芽玄米速度的调节；第三、发芽速度调节件同时包括发芽速度键411和发芽速度触控滑条412，此时可以通过一次或多次按压发芽速度键411，也可以通过滑动例如左右滑动发芽速度触控滑条412，实现对锅体内发芽玄米发芽速度的调节。

根据本发明实施例的烹饪设备100例如电饭煲，通过设置发芽速度调节件，当将发芽玄米放置在锅体内时，可以通过调节发芽速度调节件来调节发芽玄米的发芽速度，从而可以满足用户对发芽玄米的发芽时间的要求。

根据本发明的一个可选实施例，如图2所示，控制面板4进一步包括：显示屏42，显示屏42与电路板41相连，显示屏42上具有能显示与发芽速度调节件调节后所对应的发芽速度档位字符G，发芽速度档位字符G用于显示档数。

例如，发芽速度档位字符G可以是代表1～5档中的其中一档的代表值，每个代表值代表一种发芽速度，“1”～“5”可以代表发芽速度依次增加，当按压一次发芽速度键411时，显示屏42上的发芽速度档位字符G显示“1”，当再按压一次发芽速度键411时，显示屏42上的发芽速度档位字符G显示“2”，以此类推；发芽速度触控滑条412的调节方式可以是从图2中所示的左端滑到图2中所示的右端按照递增或递减的趋势调节发芽速度，在发芽速度触控滑条412从左端逐渐向右端滑动的过程中，显示屏42上的发芽速度档位字符G可以从“1”逐渐显示到“5”。当然，“1”～“5”也可以代表发芽速度依次减小。

根据本发明的另一个可选实施例，如图4所示，控制面板4进一步包括：显示屏42，显示屏42与电路板41相连，显示屏42包括能显示与发芽速度调节件调节后所对应的发芽速度的字符，例如“快速发芽”字符和“自然发芽”字符。当调节发芽速度调节件例如发芽速度键411或发芽速度触控滑条412时，显示屏42会显示设置的发芽速度对应的文字字符，例如，选择发芽速度快时显示“快速发芽”字符，选择发芽速度一般时显示“自然发芽”字符。

如图2和图4所示，显示屏42进一步包括显示烹饪功能字符，例如显示有“发芽玄米”烹饪功能，控制面板4上设有与“发芽玄米”字符烹饪功能对应的发芽玄米烹饪功能选择键。在烹饪设备100例如电饭煲通电后，按下发芽玄米功能功能选择键，显示屏42会显示“发芽玄米”的烹饪功能字符，提示用户已经选中发芽玄米功能。

参照图3，此时烹饪设备100例如电饭煲的操作过程如下：电饭煲上电后选中“发芽玄米”功能，显示屏42会显示“发芽玄米”字符，以提示选中发芽玄米功能，此时可以按发芽速度键411或通过发芽速度触控滑条412调节发芽速度，对应的显示屏42会显示设置的发芽速度档位字符G。

参照图5，此时烹饪设备100例如电饭煲的操作过程如下：电饭煲上电后选中“发芽玄米”烹饪功能，显示屏42会显示“发芽玄米”字符，以提示选中发芽玄米烹饪功能，此时可以按发芽速度键411或通过发芽速度触控滑条412调节发芽速度，对应的显示屏42会显示与发芽速度对应的文字字符，例如，“快速发芽”字符或“自然发芽”字符。

根据本发明的进一步实施例，如图6所示，电路板41上设有定时器413，定时器413对发芽玄米的发芽时间进行计时，当计时时间达到时间预定阈值t时，发芽工序结束，或者也可以直接进入烹煮过程。

根据本发明实施例的烹饪设备100例如电饭煲，可以满足用户在较短的时间内享用发芽玄米煮出来的米饭。

如图7所示，根据本发明第二方面实施例的烹饪设备100例如电饭煲的控制方法。

具体而言，烹饪设备100包括锅体、设在锅体上的用于烹饪加热的加热器2和用于检测锅体温度的温度传感器3、以及控制面板4，发芽玄米适于放置在锅体内，控制面板4包括发芽玄米功能按键、电路板41和发芽速度调节件，电路板41上设有定时器413，发芽玄米功能按键、发芽速度调节件、加热器2和温度传感器3均与电路板41相连，发芽速度调节件用于调节发芽玄米的发芽速度。这里，需要说明的是，烹饪设备100例如电饭煲的具体结构例如上述提到的锅体、控制面板4等已在本申请上面的描述中进行了详细说明，在此不再赘述。

其中，控制方法包括以下步骤：

S1、按下发芽玄米功能按键进入发芽工序；

S2、定时器413开始计时；

S3、定时器413持续判断发芽工序的时间是否小于时间预定阈值t；

S4、当步骤S3中的判断结果为是时，温度传感器3检测锅体的温度；

S5、温度传感器3将检测到的温度信号传递给电路板41，电路板41判断温度信号是否低于温度预定阈值T；

S6、当步骤S5中的判断结果为是时，控制加热器2启动；

S7、当步骤S5中的判断结果为否时，返回步骤S4继续检测；

S8、当步骤S3中的判断结果为否时，发芽工序结束。

可选地，步骤S2中，时间预定阈值t满足：6小时≤t≤24小时；步骤S4中，温度预定阈值T满足：15℃≤T≤40℃。可以理解，时间预定阈值t和温度预定阈值T的具体数值可以根据实际要求而具体设定，本发明对此不作具体限定。

进一步地，步骤S1和步骤S2之间，还包括：

S11、调节发芽速度调节件以使发芽玄米进入“自然发芽”模式或“快速发芽”模式。在“自然发芽”模式下，发芽玄米需要较长的时间完成发芽，而在“快速发芽”模式下，发芽玄米只需经过较短的时间就可以完成发芽。

在“自然发芽”模式下，时间预定阈值t可以进一步满足：12小时＜t≤24小时，温度预定阈值T可以进一步满足：15℃≤T＜25℃；

在“快速发芽”模式下，时间预定阈值t可以进一步满足：6小时≤t≤12小时，温度预定阈值T可以进一步满足：25℃≤T≤40℃。

由此，在“自然发芽”模式下，发芽玄米的环境温度较低，发芽玄米需要较长的时间完成发芽；而在“快速发芽”模式下，发芽玄米的环境温度较高，发芽玄米只需经过较短的时间就可以完成发芽。

其中，发芽速度调节件可以包括发芽速度键411和发芽速度触控滑条412中的至少一个，可以通过一次或多次按压发芽速度键411，或滑动例如左右滑动发芽速度触控滑条412，实现对锅体内发芽玄米发芽速度的调节。

进一步地，步骤S8之后，还包括：

S9、对经过发芽工序后的发芽玄米进行烹煮。

例如，烹饪设备100例如电饭煲工作时，按下发芽玄米功能按键后，首先进入发芽工序，定时器413实时判断定时器413走时是否大于时间预定阈值t，如果大于则进入烹煮过程；否则，电路板41根据温度传感器3感应的温度控制加热器2加热，如果温度传感器3感应的温度小于温度预定阈值T，加热器2启动，开始加热，否则关闭加热。

当控制面板4的显示屏42采用图2所示的显示屏42时，对应1～5档，时间预定阈值t可以从6小时～24小时等分作为每个档位的设定范围，而温度预定阈值T同样可以从15℃～40℃等分作为每个档位的设定范围。

根据本发明实施例的烹饪设备100例如电饭煲的控制方法，可以方便地对发芽玄米的发芽速度进行调节。

根据本发明实施例的烹饪设备100例如电饭煲的其他构成例如排气阀等以及操作对于本领域技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (13)

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

锅体，其中所述锅体内适于放置发芽玄米；

加热器，所述加热器设在所述锅体上；

温度传感器，所述温度传感器设在所述锅体上；以及

控制面板，所述控制面板包括电路板和发芽速度调节件，所述发芽速度调节件、所述加热器和所述温度传感器均与所述电路板相连，其中所述发芽速度调节件包括发芽速度键和发芽速度触控滑条中的至少一个，所述发芽速度调节件用于调节所述发芽玄米的发芽速度。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制面板进一步包括：

显示屏，所述显示屏与所述电路板相连，所述显示屏上具有与所述发芽速度调节件对应的发芽速度档位字符，所述发芽速度档位字符用于显示档数。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制面板进一步包括：

显示屏，所述显示屏与所述电路板相连，所述显示屏包括能显示与所述发芽速度调节件调节后所对应的发芽速度的字符。

4.根据权利要求2或3所述的烹饪设备，其特征在于，所述显示屏进一步包括显示烹饪功能字符。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述控制面板上设有与所述烹饪功能字符对应的烹饪功能选择键。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述电路板上设有定时器。

7.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述加热器设在所述锅体的底部。

8.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括锅体、设在所述锅体上的用于烹饪加热的加热器和用于检测锅体温度的温度传感器、以及控制面板，发芽玄米适于放置在所述锅体内，所述控制面板包括发芽玄米功能按键、电路板和发芽速度调节件，所述电路板上设有定时器，所述发芽玄米功能按键、所述发芽速度调节件、所述加热器和所述温度传感器均与所述电路板相连，所述发芽速度调节件用于调节所述发芽玄米的发芽速度，所述控制方法包括以下步骤：

S1、按下所述发芽玄米功能按键进入发芽工序；

S2、所述定时器开始计时；

S3、所述定时器持续判断所述发芽工序的时间是否小于时间预定阈值t；

S4、当所述步骤S3中的判断结果为是时，所述温度传感器检测所述锅体的温度；

S5、所述温度传感器将检测到的温度信号传递给所述电路板，所述电路板判断所述温度信号是否低于温度预定阈值T；

S6、当所述步骤S5中的判断结果为是时，控制所述加热器启动；

S7、当所述步骤S5中的判断结果为否时，返回所述步骤S4继续检测；

S8、当所述步骤S3中的判断结果为否时，所述发芽工序结束。

9.根据权利要求8所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述步骤S2中，所述时间预定阈值t满足：6小时≤t≤24小时；

所述步骤S4中，所述温度预定阈值T满足：15℃≤T≤40℃。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述步骤S1和所述步骤S2之间，还包括：

S11、调节所述发芽速度调节件以使所述发芽玄米进入“自然发芽”模式或“快速发芽”模式。

11.根据权利要求10所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，在所述“自然发芽”模式下，所述时间预定阈值t进一步满足：12小时＜t≤24小时，所述温度预定阈值T进一步满足：15℃≤T＜25℃；

在所述“快速发芽”模式下，所述时间预定阈值t进一步满足：6小时≤t≤12小时，所述温度预定阈值T进一步满足：25℃≤T≤40℃。

12.根据权利要求8所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述步骤S8之后，还包括：

S9、对经过所述发芽工序后的所述发芽玄米进行烹煮。

13.根据权利要求8-12中任一项所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述发芽速度调节件包括发芽速度键和发芽速度触控滑条中的至少一个。