EP0640798A1 - Absaugvorrichtung - Google Patents
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- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
Definitions
- the invention relates to a device for extracting and cleaning grill, cooking and cooking vapors and for blowing out cleaned air.
- the aim of the invention is to provide such a device which can be used simply and without problems in connection with a so-called cooking, grill and garden table which is the subject of an earlier patent application by the applicant.
- the device according to the invention should not only be usable as a separate unit, but also offer the possibility of integration into a central table leg, the actual suctioning being to be carried out from an area above the table.
- the aim is to create a particularly quiet device that combines the properties of a good suction and cleaning performance with those of a non-distracting discharge of cleaned exhaust air, without the noise level having an adverse effect on the conversation.
- the device is possible to use the device as a separate or integrable unit for a grill, cooking and cooking table, with the possibility of retrofitting also being made possible due to the construction according to the invention.
- the device according to the invention can be integrated on the one hand as a complete unit consisting of filter, suction motor and damping chamber in a hood-like element with exhaust air openings, the hood-like element being stable above the table by means of an arc-shaped bracket, which can either be attached to the table itself, preferably under the table top, using a suitable fastening measure , or is attached to a separate tripod.
- the design of the device in a housing which is encapsulated in the manner of a cylindrical cartridge and which can be used retrospectively as a unit in a hollow table leg profile is particularly favorable.
- the soundproofing is carried out by means of customary insulating material, in particular anti-drumming compound based on bitumen or the like, as is known from automobile construction.
- a hollow cylindrical sound-absorbing chamber is integrated into the housing, the inner wall of which is sound-absorbing has holes and in the axial direction has noise damping, while the outlet is provided with a multi-hole plate.
- flow guide surfaces are advantageously arranged between the suction fan and the sound-absorbing chamber in order to change the air flow in order to support the sound-absorbing effect.
- the soundproofing chamber and the suction fan are preferably arranged axially next to one another, the filter either being integrated in the housing in front of the suction fan or being provided as a slide with a replacement element in front of the suction nozzle and thus outside the cylindrical cartridge.
- a lighting device is also expediently provided in the area of the suction hood.
- switch elements can also be provided for the device in the area of the suction hood on the housing itself.
- Fig. 1 shows a partially cut grill, cooking and cooking table 11, which consists of a table top 12 and a cylindrical leg portion 13, 11 feet 14 are arranged on the underside of the table.
- the leg section 13 is cut open to illustrate the structure of an inserted device 10 according to the invention.
- the device 10 has a cylindrical cartridge-like housing 15, preferably made of zinc sheet, the surroundings of which are filled with insulating material 16, for example glass wool and / or mineral wool and / or rock wool, inside the leg section 13.
- insulating material 16 for example glass wool and / or mineral wool and / or rock wool
- a hollow cylindrical insert 17 which is provided with sound absorption holes 18.
- the housing 15 is closed by a multi-hole plate 19, through which cleaned exhaust air diffusely exits to further improve the damping, the hole size and number of holes being matched to the usual operating ranges of a suction fan 20 also arranged in the housing.
- the suction fan 20 has schematically indicated blades 21 which are driven by a centrally provided motor 22 such that an air flow through the suction fan down into the region of the soundproofing chamber 23 formed in the interior of the cylinder 17.
- Flow guiding surfaces 24 are arranged in front of the sound damping chamber 23, through which the flow of air can be swirled into the sound damping chamber 23 to improve the sound damping effect.
- the filter device 27 has a filter slide 28 formed with activated carbon and an insertion piece 29 for the connection of a suction pipe, not shown, which leads to a suction hood to be arranged above the table 11.
- the space above the sound-absorbing chamber 23 around the suction fan 20 and the suction pipe 26 is also filled with an insulating material 30 that is identical to the insulating material 16 and can also contain at least partially anti-drumming compounds based on bitumen or the like.
- Fig. 2 shows a modification of a device according to the invention in the form of a suction hood 40, which has a bow-shaped Holding element 41 is attached above a table 42 on the underside of the in table top in a manner not shown and attached with the inclusion of electrical lines.
- the modified device 40 contains on its underside a large-area filter 43 and, in a manner not shown, a suction fan and a sound-absorbing chamber which is adapted to the shape of the hood and has corresponding outer fillings of insulating material. The cleaned air is then pushed up out of the hood through an outlet opening 44 in which a multi-perforated plate is arranged.
- lighting devices can also be integrated on the underside of the hood, preferably next to the filter inlet openings.
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Abstract
Eine Vorrichtung 10; 40 zum Absaugen und Reinigen von Grill-, Gar- und Kochdünsten sowie zum Ausblasen gereinigter Luft, besteht aus einem Gehäuse 15, einem Filter 27, 28, 43, einem elektrischen Absauggebläse 20, durch das die betreffenden Dünste durch den Filter 27, 28, 43 zum Reinigen absaugbar sind, und aus einer Schalldämpfungskammer 23, die dem Sauggebläse 20 nachgeordnet ist und aus der die gereinigte Luft ausblasbar ist, wobei wenigstens das Absauggebläse 20 und die Schalldämpfungskammer 23 mit Dämmaterial 30 in dem Gehäuse 15 gekapselt angeordnet sind. Die Vorrichtung 10 ist bevorzugt nach einer zylindrischen Patrone gebildet, die in den Beinabschnitt 13 schallgedämpft einsetzbar ist.
Description
- Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Absaugen und Reinigen von Grill-, Gar- und Kochdünsten sowie zum Ausblasen gereinigter Luft.
- Bezweckt wird mit der Erfindung die Schaffung einer derartigen Vorrichtung, die einfach und problemlos im Zusammenhang mit einem sogenannten Koch-, Grill- und Gartisch eingesetzt werden kann, der Gegenstand einer älteren Patentanmeldung des Anmelders ist. Die erfindungsgemäße Vorrichtung soll nicht nur als separate Einheit verwendbar sein, sondern auch die Möglichkeit einer Integration in ein zentrales Tischbein bieten, wobei das eigentliche Absaugen aus einem Bereich oberhalb des Tisches vorgenommen werden soll. Außerdem wird die Schaffung einer besonders leise arbeitenden Vorrichtung bezweckt, die die Eigenschaften einer guten Absaug- und Reinigungsleistung mit denen einer nicht störenden Abgabe von gereinigter Abluft verbindet, ohne daß der Geräuschpegel beim Betrieb gesprächsstörend wirkt.
- Erfindungsgemäß wird dieses Ziel durch eine Vorrichtung mit den Merkmalen des Anspruchs 1 erreicht. Bevorzugte weitere Ausgestaltungen der Erfindung sind den nachgeordneten Ansprüchen 2 bis 14 zu entnehmen.
- Aufgrund der erfindungsgemäßen Ausgestaltung ist es möglich, die Vorrichtung als separate oder integrationsfähige Einheit für einen Grill-, Gar- und Kochtisch zu verwenden, wobei auch eine Nachrüstmöglichkeit aufgrund der erfindungsgemäßen Konstruktion ermöglicht wird.
- Die erfindungsgemäße Vorrichtung läßt sich einerseits als komplette Einheit aus Filter, Ansaugmotor und Dämpfungskammer in einem haubenähnlichen Element mit Abluftöffnungen integrieren, wobei das haubenähnliche Element über dem Tisch mittels eines bogenförmigen Bügels haltbar ist, der entweder mit geeigneter Befestigungsmaßnahme am Tisch selbst, vorzugsweise unter der Tischplatte, oder auf einem separaten Stativ befestigt ist. Besonders günstig ist die Ausgestaltung der Vorrichtung in einem nach Art einer zylindrischen Patrone gekapselt ausgebildeten Gehäuse, das als Einheit problemlos in ein hohles Tischbeinprofil auch nachträglich eingesetzt werden kann. Dabei erfolgt das Ansaugen von Luft wiederum über einen haubenähnlichen Aufbau mit einer bügelförmigen Rohrleitung bis unter die Tischplatte zu einem seitlich ausgeführten Ansaugstutzen oder über eine ringförmige Ansaugkammer, die Absaugschlitze im Bereich der Tischplatte aufweist, der mit der Vorrichtung selbst verbunden ist, und die gereinigte Luft wird im Bereich des Tischfußes über eine vom Boden beabstandete Viellochplatte diffus ausgeblasen.
- Die Schalldämpfung wird bei der in der Haube selbst integrierten Vorrichtung durch übliches Dämmaterial, insbesondere Antidröhnmasse auf Bitumbasis oder dergleichen, wie aus dem Automobilbau bekannt, vorgenommen. Bei der Ausgestaltung der Vorrichtung als zylindrische Patrone ist in das Gehäuse eine hohlzylindrische Schalldämpfungskammer integriert, deren Innenwand Schalldämp fungslöcher aufweist und in die in axialer Richtung Schalldämpfungskulissen besitzt, während wiederum der Auslaß mit einer Viellochplatte versehen ist. Außerdem sind in günstiger Weise zwischen Absauggebläse und Schalldämpfungskammer Strömungsleitflächen angeordnet, um die Luftströmung zur Unterstützung der Schalldämpfungswirkung zu verändern.
- Die Schalldämpfungskammer und das Absauggebläse sind vorzugsweise axial nebeneinander angeordnet, wobei der Filter entweder ebenfalls vor dem Absauggebläse in das Gehäuse integriert ist oder als Schieber mit Austauschelement vor dem Ansaugstutzen und damit außerhalb der zylindrischen Patrone vorgesehen ist.
- Zweckmäßigerweise ist weiterhin im Bereich der Absaughaube eine Beleuchtungseinrichtung vorgesehen. Außerdem können auch noch Schalterelemente für die Vorrichtung im Bereich der Absaughaube am Gehäuse selbst vorgesehen sein.
- Nachfolgend wird die Erfindung unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
- Fig. 1
- einen Schnitt durch ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Absaugvorrichtung, die in ein Tischbein eines Grill-, Gar- und Kochtisches integriert ist; und
- Fig. 2
- ein anderes Ausführungsbeispiel eine Absaugvorrichtung, die in eine Absaughaube integriert und über einen Bügel mit einem Grill-, Gar- und Kochtisch unterhalb der Tischplatte befestigt ist.
- Fig. 1 zeigt einen teilweise aufgeschnittenen Grill-, Gar- und Kochtisch 11, der aus einer Tischplatte 12 und einem zylindrischen Beinabschnitt 13 besteht, wobei an der Unterseite des Tisches 11 Füße 14 angeordnet sind. Der Beinabschnitt 13 ist aufgeschnitten, um den Aufbau einer eingesetzten erfindungsgemäßen Vorrichtung 10 zu veranschaulichen.
- Die Vorrichtung 10 weist ein zylindrisches patronenähnliches Gehäuse 15, vorzugsweise aus Zinkblech, auf, dessen Umgebung zum Inneren des Beinabschnitts 13 mit Dämmaterial 16, beispielsweise Glaswolle und/oder Mineralwolle und/oder Steinwolle gefüllt ist.
- Im Inneren des Gehäuses 15 befindet sich ein hohlzylindrischer Einsatz 17, der mit Schalldämpfungslöchern 18 versehen ist. Am Bodenbereich wird das Gehäuse 15 durch eine Viellochplatte 19 geschlossen, durch die gereinigte Abluft zur weiteren Verbesserung der Dämpfung diffus austritt, wobei die Löchergröße und Löcherzahl auf die üblichen Betriebsbereiche eines in dem Gehäuse ebenfalls angeordneten Absauggebläses 20 abgestimmt sind. Das Absauggebläse 20 besitzt schematisiert angedeutete Flügel 21, die durch einen zentral vorgesehenen Motor 22 derart angetrieben werden, daß eine Luftströmung durch das Absauggebläse nach unten in den Bereich der im Inneren des Zylinders 17 gebildeten Schalldämpfungskammer 23 erfolgt.
- Vor der Schalldämpfungskammer 23 sind Strömungsleitflächen 24 angeordnet, durch die die Strömung der Luft zur Verbesserung der Schalldämpfwirkung verwirbelnd in die Schalldämpfungskammer 23 leitbar ist. Oberhalb des Absauggebläse 20 befindet sich ein Ansaugstutzen 25, an den ein abgewinkeltes Ansaugrohr 26 befestigt ist, das seitlich aus dem Bereich des Beinabschnitts 13 zu einer Filtereinrichtung 27 herausgeführt ist. Die Filtereinrichtung 27 weist einen mit Aktivkohle gebildeten Filterschieber 28 sowie einen Einsteckstutzen 29 für den Anschluß eines nicht dargestellten Absaugrohres auf, das zu einer über dem Tisch 11 anzuordnenden Absaughaube führt. Der Raum oberhalb der Schalldämpfungskammer 23 um das Absauggebläse 20 und das Ansaugrohr 26 herum ist ebenfalls mit einem Dämmaterial 30 schalldämmend gefüllt, das identisch mit dem Dämmaterial 16 sein und auch wenigstens teilweise Antidröhnmassen auf Bitumbasis oder dergleichen enthalten kann.
- Fig. 2 zeigt eine Abwandlung einer erfindungsgemäßen Vorrichtung in Gestaltung als Absaughaube 40, die über ein bügelförmiges Halteelement 41 über einem Tisch 42 an der Unterseite des in Tischplatte in nicht dargestellter Weise einrastend und unter Aufnahme elektrischer Leitungen angebracht ist. Die modifizierte Vorrichtung 40 enthält an ihrer Unterseite einen Großflächenfilter 43 sowie in nicht dargestellter Weise ein Absauggebläse und eine entsprechend der Form der Haube angepaßte Schalldämpfungskammer mit entsprechenden Dämmaterialaußenfüllungen. Die gereinigte Luft wird dann aus der Haube durch eine Auslaßöffnung 44 nach oben herausgedrückt, in der ein Viellochblech angeordnet ist. In nicht dargestellter Weise können weiterhin Beleuchtungseinrichtungen an der Unterseite der Haube vorzugsweise neben die Filtereinlaßöffnungen, integriert sein.
Claims (15)
- Vorrichtung (10;40) zum Absaugen und Reinigen von Grill-, Gar- und Kochdünsten sowie zum Ausblasen gereinigter Luft, bestehend aus
einem Gehäuse (15),
einem Filter (27,28,43),
einem elektrischen Absauggebläse (20) durch das die betreffenden Dünste durch den Filter (27,28,43) zum Reinigen absaugbar sind, und aus
einer Schalldämpfungskammer (23), die dem Absauggebläse (20) nachgeordnet ist und aus der die gereinigte Luft ausblasbar ist, wobei wenigstens das Absauggebläse (20) und die Schalldämpfungskammer (23) mit Dämmaterial (30) in dem Gehäuse (15) gekapselt angeordnet sind. - Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Absauggebläse (20) und Schalldämpfungskammer (23) Strömungsleitflächen (24) angeordnet sind.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Schalldämpfungskammer (23) und das Absauggebläse (20) axial nebeneinander angeordnet sind.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß als Dämmaterial (30) Glas-, Stein- und/oder Mineralwolle und/oder Antidröhnmasse auf Bitumenbasis oder dergleichen vorgesehen ist.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß aus dem Gehäuse (15) ein Ansaugstutzen (29) seitlich oder axial herausgeführt ist.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß an der Innenwand der Schalldämpfungskammer (23) Schalldämpfungslöcher (18) sowie in axialer Richtung Schalldämpfungskulissen und ein Auslaß mit einer Viellochplatte (19) vorgesehen sind.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Schalldämpfungskammer (23) mit einem Hohlzylinder (17) gebildet ist.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse (15) nach Art einer zylindrischen Patrone ausgebildet ist.
- Vorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß das patronenförmige Gehäuse (15) in den Beinabschnitt (13) eines Tisches (11) einsetzbar ist, wobei Abluft durch die vom Boden über Füße (14) beabstandete Viellochplatte (19) ausblasbar ist.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Filter (27) als schieberförmiges Austauschelement (28) vor dem Ansaugstutzen (25) angeordnet ist.
- Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Filter (27,43) als austauschbar in dem Gehäuse (15) angeordnet ist.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Ansaugstutzen (25) des Absauggebläses (20) mit einer Absaughaube verbindbar ist.
- Vorrichtung nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß der Ansaugstutzen (25) mit einer zu der Absaughaube führenden bügelförmigen Rohrleitung verbindbar ist.
- Vorrichtung nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich der Absaughaube eine Beleuchtungseinrichtung vorgesehen ist.
- Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Filter mit einer vorzugsweise ringförmigen Absaugkammer verbunden ist, die Absaugschlitze, insbesondere im Bereich der Tischplatte, aufweist.
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