EP0464884B1 - Méthode et appareil pour l'emballage automatique dans des sacs de jambons, viandes et produits alimentaires - Google Patents

Méthode et appareil pour l'emballage automatique dans des sacs de jambons, viandes et produits alimentaires Download PDF

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EP0464884B1
EP0464884B1 EP91201481A EP91201481A EP0464884B1 EP 0464884 B1 EP0464884 B1 EP 0464884B1 EP 91201481 A EP91201481 A EP 91201481A EP 91201481 A EP91201481 A EP 91201481A EP 0464884 B1 EP0464884 B1 EP 0464884B1
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EP
European Patent Office
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bag
product
unit
conveyor belt
packaging
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
EP91201481A
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
EP0464884A1 (fr
Inventor
Silvio Adriano
Gianni Bavastro
Franco Bonapace
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Came SNC Di Silvio Adriano & C
Dott Bonapace & C SpA
Gb Studio Sas Di Bavastro Giovanni & Sonza Marina
Original Assignee
Came SNC Di Silvio Adriano & C
Dott Bonapace & C SpA
Gb Studio Sas Di Bavastro Giovanni & Sonza Marina
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Filing date
Publication date
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B39/00—Nozzles, funnels or guides for introducing articles or materials into containers or wrappers
    • B65B39/12—Nozzles, funnels or guides for introducing articles or materials into containers or wrappers movable towards or away from container or wrapper during filling or depositing
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B43/00—Forming, feeding, opening or setting-up containers or receptacles in association with packaging
    • B65B43/12—Feeding flexible bags or carton blanks in flat or collapsed state; Feeding flat bags connected to form a series or chain
    • B65B43/14—Feeding individual bags or carton blanks from piles or magazines
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B43/00—Forming, feeding, opening or setting-up containers or receptacles in association with packaging
    • B65B43/26—Opening or distending bags; Opening, erecting, or setting-up boxes, cartons, or carton blanks

Definitions

  • the present invention refers to the packaging of food products and more particularly of sausaged meats and in a specific way, cooked hams.
  • the cooked hams come into contact with the operator's hands and the atmosphere: they can therefore be contaminated with various seriousness; in any case, the preservation is noteably endangered.
  • the powdered gelatine electrodeposition treatment of products has resolved this problem in an effective and efficient manner.
  • the principle is based on the concept of saturation of free surface water by the function of the gelatine which has a great absorbing power (50 g of gelatine bind 1000 g of water).
  • the solution of this problem consists of providing an automatic sausage bag packaging apparatus to be inserted into the packaging line downstream of the equipment for electro-deposition of gelatine on the food products.
  • This equipment must be provided with means which allow the packaging bags to be withdrawn one at a time from a supply, opened, filled with the gelatine treated food product and sent to the subsequent packaging phase, all without any manual operation on the product.
  • Document US-A-4 864 800 discloses a device and a method for bagging thin flexible members where the product is positioned by means of an inserter, one bag is withdrawn and opened, a chute is inserted into the bag and the filled bag is transferred to an outlet conveyor.
  • the apparatus according to the invention is therefore constituted by the following units, in which the capital letters designating each unit correspond to the reference letters borne on the appended drawings.
  • An electric control board controlled by a microprocessor is provided for the driving and controlling of each single operation and movement, with the possibility of programming the functions with relation to the format of the products.
  • the working cycles occur automatically with controls determined by the condition of the packaging machine and the arrival of the product to be inserted.
  • This automation is possible thanks to the adoption of a microprocessor (PLC) which controls and drives each individual operation and movement with the option of programming the functions with relation to the product format.
  • PLC microprocessor

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Container Filling Or Packaging Operations (AREA)
  • Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)

Claims (9)

  1. Procédé d'emballage automatique dans des sacs de produits alimentaires, comprenant les opérations de positionnement du produit par des moyens d'insertion F, prêts pour l'introduction dans le sac ; retrait d'un sac à la fois à partir du magasin d'alimentation approprié (A) et transfert (C) dans sa position de remplissage ; ouverture (D) du sac ; maintien de celui-ci en position ouverte, ce qui évite le contact entre le produit et les bords de fermeture du sac ; déplacement des moyens d'insertion (F) dans le sac ouvert et introduction du produit dans ledit sac ouvert ; retour de tous les moyens dans leur position de départ pour le début d'un nouveau cycle et transfert simultané (H) du sac, maintenant rempli, avec le produit vers l'étape suivante d'emballage, caractérisé par les étapes d'élargissement du sac de manière à ce qu'il soit prêt pour l'insertion du produit au moyen de deux convoyeurs ajustables (E) ; et positionnement et acheminement du produit sur les moyens d'insertion, au moyen d'un tapis convoyeur commandé (G).
  2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que les cycles de production sont automatiquement commandés au moyen d'un microprocesseur qui commande et dirige chaque opération et mouvement individuel avec possibilité de programmer les fonctions en relation avec la taille du produit.
  3. Méthode selon la revendication 2, caractérisé en ce que les commandes du cycles opératoires sont déterminés et dirigés par la condition "prêt" de l'équipement suivant dans la ligne de conditionnement et l'arrivée du produit à insérer dans les moyens d'insertion.
  4. Appareil pour la mise en oeuvre du procédé selon les revendications 1 à 3, comprenant un magasin (A) de sacs vides ; une unité (B) pour extraire un par un les sacs vides du magasin ; un guide motorisé (C) sur lequel l'unité d'extraction (B) est fixée ; une unité (D) pour l'ouverture du sac ; un tapis convoyeur (F) pour l'insertion du produit dans le sac ouvert ; un tapis convoyeur (H) pour envoyer le produit inséré dans le sac vers les phases d'emballage suivantes, caractérisé en ce qu'il comprend également deux convoyeurs ajustables E pour élargir le sac pour l'insertion du produit ; un tapis convoyeur commandé (G) par le positionnement et l'amenée du produit sur le tapis convoyeur d'insertion ; un microprocesseur pour l'entraînement et la commande de chaque opération et mouvement individuel.
  5. Appareil selon la revendication 4, caractérisé en ce que le magasin (A) de sacs vides est ajustable selon la taille des sacs et est entraîné par un cylindre pneumatique pour la prise des sacs un par un.
  6. Appareil selon la revendication 4 caractérisé en ce que l'unité (B) d'extraction des sacs vides est équipé avec des ventouses, des pinces entraînées par un cylindre pneumatique pour garantir la stabilité du sac et d'un cylindre pneumatique pour déplacer l'unité (B) verticalement pour déterminer l'ouverture du sac.
  7. Appareil selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'unité d'ouverture (D) du sac est pourvue de ventouses et de pinces entraînées par un cylindre pneumatique pour assurer la stabilité du sac durant l'ouverture et le remplissage avec le produit.
  8. Appareil selon la revendication 4 caractérisé en ce que le tapis convoyeur d'insertion (F) est fixé sur un moyen de transfert motorisé qui déplace l'unité en l'insérant dans le sac ouvert, pour décharger le produit à l'intérieur dudit sac et à la fin du cycle pour la retirer dans une position pour recevoir du convoyeur de positionnement disposé devant lui un nouveau produit.
  9. Appareil selon la revendication 4, caractérisé en ce que les convoyeurs (E, F, G, H sont montés sur des rainures ajustables et sont entraînés par des cylindres pneumatiques qui agrandissent le sac à la dimension requise en évitant le contact du produit avec l'ouverture du sac.
EP91201481A 1990-06-28 1991-06-14 Méthode et appareil pour l'emballage automatique dans des sacs de jambons, viandes et produits alimentaires Expired - Lifetime EP0464884B1 (fr)

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IT2079490 1990-06-28

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EP0464884A1 EP0464884A1 (fr) 1992-01-08
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US3501893A (en) * 1968-01-08 1970-03-24 Axel F Peterson Bag opening machine
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ATE119486T1 (de) 1995-03-15
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IT9020794A1 (it) 1991-12-28
DE69107914T2 (de) 1995-08-17
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