EP0464884B1 - Verfahren und Vorrichtung zum automatischen Verpacken von Schinken, Fleisch und Lebensmitteln in Säcken - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zum automatischen Verpacken von Schinken, Fleisch und Lebensmitteln in Säcken Download PDF

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EP0464884B1
EP0464884B1 EP91201481A EP91201481A EP0464884B1 EP 0464884 B1 EP0464884 B1 EP 0464884B1 EP 91201481 A EP91201481 A EP 91201481A EP 91201481 A EP91201481 A EP 91201481A EP 0464884 B1 EP0464884 B1 EP 0464884B1
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EP
European Patent Office
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bag
product
unit
conveyor belt
packaging
Prior art date
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Application number
EP91201481A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP0464884A1 (de
Inventor
Silvio Adriano
Gianni Bavastro
Franco Bonapace
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Came SNC Di Silvio Adriano & C
Dott Bonapace & C SpA
Gb Studio Sas Di Bavastro Giovanni & Sonza Marina
Original Assignee
Came SNC Di Silvio Adriano & C
Dott Bonapace & C SpA
Gb Studio Sas Di Bavastro Giovanni & Sonza Marina
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Came SNC Di Silvio Adriano & C, Dott Bonapace & C SpA, Gb Studio Sas Di Bavastro Giovanni & Sonza Marina filed Critical Came SNC Di Silvio Adriano & C
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B39/00—Nozzles, funnels or guides for introducing articles or materials into containers or wrappers
    • B65B39/12—Nozzles, funnels or guides for introducing articles or materials into containers or wrappers movable towards or away from container or wrapper during filling or depositing
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B43/00—Forming, feeding, opening or setting-up containers or receptacles in association with packaging
    • B65B43/12—Feeding flexible bags or carton blanks in flat or collapsed state; Feeding flat bags connected to form a series or chain
    • B65B43/14—Feeding individual bags or carton blanks from piles or magazines
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B43/00—Forming, feeding, opening or setting-up containers or receptacles in association with packaging
    • B65B43/26—Opening or distending bags; Opening, erecting, or setting-up boxes, cartons, or carton blanks

Definitions

  • the present invention refers to the packaging of food products and more particularly of sausaged meats and in a specific way, cooked hams.
  • the cooked hams come into contact with the operator's hands and the atmosphere: they can therefore be contaminated with various seriousness; in any case, the preservation is noteably endangered.
  • the powdered gelatine electrodeposition treatment of products has resolved this problem in an effective and efficient manner.
  • the principle is based on the concept of saturation of free surface water by the function of the gelatine which has a great absorbing power (50 g of gelatine bind 1000 g of water).
  • the solution of this problem consists of providing an automatic sausage bag packaging apparatus to be inserted into the packaging line downstream of the equipment for electro-deposition of gelatine on the food products.
  • This equipment must be provided with means which allow the packaging bags to be withdrawn one at a time from a supply, opened, filled with the gelatine treated food product and sent to the subsequent packaging phase, all without any manual operation on the product.
  • Document US-A-4 864 800 discloses a device and a method for bagging thin flexible members where the product is positioned by means of an inserter, one bag is withdrawn and opened, a chute is inserted into the bag and the filled bag is transferred to an outlet conveyor.
  • the apparatus according to the invention is therefore constituted by the following units, in which the capital letters designating each unit correspond to the reference letters borne on the appended drawings.
  • An electric control board controlled by a microprocessor is provided for the driving and controlling of each single operation and movement, with the possibility of programming the functions with relation to the format of the products.
  • the working cycles occur automatically with controls determined by the condition of the packaging machine and the arrival of the product to be inserted.
  • This automation is possible thanks to the adoption of a microprocessor (PLC) which controls and drives each individual operation and movement with the option of programming the functions with relation to the product format.
  • PLC microprocessor

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Container Filling Or Packaging Operations (AREA)
  • Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)

Claims (9)

  1. Verfahren zum automatischen Eintüten von Lebensmitteln, enthaltend die Tätigkeiten:
    Positionieren des Produkts, bereit zum Einführen in die Tüte, mittels Einführeinrichtungen (F),
    Entnehmen (B) jeweils einer Tüte vom entsprechenden Zuführmagazin (A) und Transferieren (C) derselben zur Einfüllposition,
    Öffnen (D) der Tüte,
    Halten derselben in einer offenen Stellung durch Einrichtungen, die einen Kontakt zwischen dem Produkt und den Verschlußkanten der Tüte verhindern,
    Bewegen der Einführeinrichtungen (F) in die offene Tüte und Einführen des Produkts in die offene Tüte,
    Rückführen aller Einrichtungen zur Anfangsposition für den Beginn eines neuen Zyklus und gleichzeitiges Transferieren (H) der nunmehr mit dem Produkt gefüllten Tüte zu den nachfolgenden Verpackungsstufen,
       gekennzeichnet durch die Schritte:
    Aufweiten der Tüte mittels zwei einstellbaren Transporteinrichtungen (E), damit sie für das Einführen des Produkts bereit ist, und
    Positionieren und Liefern des Produkts mittels eines Steuerförderbandes (G) auf den bzw. an die Einführeinrichtungen.
  2. Verfahren nach Anspruch 1,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß die Produktionszyklen mittels eines Mikroprozessors automatisch gesteuert werden, der jede einzelne Tätigkeit und Bewegung mit der Option steuert und betreibt, die Funktionen bezüglich des Formats des Produkts zu programmieren.
  3. Verfahren nach Anspruch 2,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß die Steuerungen des Tätigkeitszyklus durch die Bereitschaftsbedingung der nachfolgenden Einrichtungen in der Verpackungslinie und die Ankunft des einzuführenden Produkts an den Einführeinrichtungen bestimmt und geleitet wird.
  4. Vorrichtung zum Ausführen des Verfahrens nach den Ansprüchen 1 - 3, enthaltend:
    ein Magazin (A) mit leeren Tüten,
    eine Einheit (B) zum Entnehmen jeweils einer leeren Tüte vom Vorrat,
    eine motorisierte Führung (C), an der die Entnahmeeinheit (B) befestigt ist,
    eine Einheit (D) zum Öffnen der Tüte,
    ein Förderband (F) zum Einführen des Produkts in die offene Tüte,
    ein Förderband (H) zum Schicken des in die Tüte eingeführten Produkts zu den nachfolgenden Verpackungsphasen,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß sie ferner enthält:
    zwei einstellbare Transporteinrichtungen (E) zum Aufweiten der für das Einführen des Produkts bereiten Tüte,
    ein Steuerförderband (G) zum Positionieren und Liefern des Produkts auf den bzw. an die Einführeinrichtungen,
    einen Mikroprozessor zum Betreiben und Steuern jeder einzelnen Tätigkeit und Bewegung.
  5. Vorrichtung nach Anspruch 4,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß das Magazin (A) mit leeren Tüten gemäß dem Format der Tüten einstellbar und durch einen pneumatischen Zylinder antreibbar ist, um das Aufnehmen jeder einzelnen Tüte zu gestatten.
  6. Vorrichtung nach Anspruch 4,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß die Entnahmeeinheit mit Saugnäpfen, durch einen pneumatischen Zylinder angetriebenen Zungen, um die Stabilität der Tüte zu garantieren, und einem pneumatischen Zylinder zur vertikalen Bewegung der Einheit (B) ausgestattet ist, um die Öffnung des Mundlochs der Tüte zu bestimmen.
  7. Vorrichtung nach Anspruch 4,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß die Öffnungseinheit (D) der Tüte mit Saugnäpfen und durch einen pneumatischen Zylinder angetriebenen Zungen versehen ist, um die Stabilität der Tüte während des Öffnens und des Füllens mit dem Produkt zu garantieren.
  8. Vorrichtung nach Anspruch 4,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß das Einführförderband (F) an einer motorisierten Transfereinrichtung befestigt ist, die die Einheit in die offene Tüte einführend bewegt, um sie im Inneren der Tüte zu entleeren, und sich am Ende des Zyklus in die Position zum Erhalten eines neuen Produkts vom Produkt-Positionierungs- und - Lieferungssteuerband zurückzieht, das davor positioniert ist.
  9. Vorrichtung nach Anspruch 4,
       dadurch gekennzeichnet,
    daß die Transporteinrichtungen (E, F, G, H) auf einstellbaren Schlitzen angeordnet und durch pneumatische Zylinder angetrieben sind, die die Tüte auf die erforderliche Dimension aufweiten, die einen Kontakt des Produkts mit der Mundöffnung der Tüte verhindert.
EP91201481A 1990-06-28 1991-06-14 Verfahren und Vorrichtung zum automatischen Verpacken von Schinken, Fleisch und Lebensmitteln in Säcken Expired - Lifetime EP0464884B1 (de)

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IT02079490A IT1249014B (it) 1990-06-28 1990-06-28 Metodo ed apparecchio per l'insacchettamento automatico di prosciutti,carni insaccate e prodotti alimentari
IT2079490 1990-06-28

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EP0464884A1 EP0464884A1 (de) 1992-01-08
EP0464884B1 true EP0464884B1 (de) 1995-03-08

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ES (1) ES2072528T3 (de)
IT (1) IT1249014B (de)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3501893A (en) * 1968-01-08 1970-03-24 Axel F Peterson Bag opening machine
US4345629A (en) * 1981-01-26 1982-08-24 Inglett & Company, Inc. Automatic bag hanger
US4864800A (en) * 1988-04-27 1989-09-12 Famoso Equipment Co., Inc. Device and method for bagging thin flexible members

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IT9020794A0 (de) 1990-06-28
ES2072528T3 (es) 1995-07-16
IT1249014B (it) 1995-02-11
EP0464884A1 (de) 1992-01-08
DE69107914D1 (de) 1995-04-13
IT9020794A1 (it) 1991-12-28
ATE119486T1 (de) 1995-03-15
DE69107914T2 (de) 1995-08-17

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