EP0292338A2 - Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation - Google Patents

Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation Download PDF

Info

Publication number
EP0292338A2
EP0292338A2 EP19880400499 EP88400499A EP0292338A2 EP 0292338 A2 EP0292338 A2 EP 0292338A2 EP 19880400499 EP19880400499 EP 19880400499 EP 88400499 A EP88400499 A EP 88400499A EP 0292338 A2 EP0292338 A2 EP 0292338A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
solid
packaging device
highly viscous
food products
type
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP19880400499
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
EP0292338A3 (fr
Inventor
Philippe Mitreau
Robert Bret
Dominique Bernaille
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BELIN S.A.
Original Assignee
BELIN SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BELIN SA filed Critical BELIN SA
Publication of EP0292338A2 publication Critical patent/EP0292338A2/fr
Publication of EP0292338A3 publication Critical patent/EP0292338A3/fr
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials

Definitions

  • the present invention relates to a new type of packaging for human food products, in particular of the type having a solid or highly viscous texture such as pre-cooked, pre-prepared or ready-to-use products such as for example and not exclusively pastry products such as desserts, ice creams, etc., or entrees, etc., and in particular such products packaged in individual doses.
  • known packaging does not allow the product to be reintroduced into its original packaging, for example in the event of an error, in the context of industrial catering in particular, or if such a possibility exists, it cannot be driving under satisfactory hygienic conditions.
  • the present invention has therefore given itself the aim of providing new packaging devices which better meet the needs of the practice than the packaging devices proposed in the prior art, in particular in that they make it possible to provision of users, food products, in particular pastry products or similar faci They are demouldable and / or reconditionable, hygienically and aesthetically protected and allow rapid transport between an original tray or support and the end user.
  • these new packaging devices according to the invention allow easy handling, are well suited for their use with human food products such as pre-cooked, pre-prepared or ready-to-use products, without requiring a formatting or delicate operation by service personnel, during unpacking.
  • the subject of the present invention is a packaging device for human food products, in particular of the type having a solid or highly viscous texture, presented in individual portions or parts, comprising a plurality of containers associated to form a "grouping", characterized in that each part or portion is individually wrapped on at least part of its lateral surface by a container possibly provided with a lid and in that with said containers is associated in combination a support tray providing pre-established areas of receipt of each of said parts or portions and their container, and means of form combined with that of each container for positioning and maintaining it until the use of a part or portion.
  • said zones are recesses or recesses housed in the support plate and are of identical or different shapes, geometric or not, for example with an animal or polygon outline, circle, ellipse, drop, heart, etc ... arranged linearly or otherwise.
  • said zones are formed by protruding parts of the support plate, which also have a geometric or non-geometric outline.
  • the holding and positioning means are notches drilled in the support plate with which cooperate fingers of the container.
  • the pre-established areas for receiving the support plate have a lateral wall of shape allowing stacking, in particular of conical shape with an appropriate angle of conicity.
  • Said zones may or may not be provided with a bottom.
  • said means for positioning and holding the container are a groove formed in the bottom of the hollow area of the support plate.
  • the groove is formed on the periphery of each projecting part.
  • the support plate can be divided into parts, each comprising at least one receiving zone, the separation being carried out using a tear-off tab or along tear points. or by any other suitable means.
  • the support plate is made of plastic or cardboard or any other similar food-grade material.
  • the support plate is stiffened, by reinforcing it by ribs, in particular on its free edges.
  • the container is bottomless, constituted by a strip, this term being understood, in the present Application, as a strip of any material provided with creasing lines necessary for its shaping so that it is adapted to the contour of the reception areas.
  • the strips have a decorative pattern on their walls.
  • the container has a height greater than that of the product which it encloses at least partially.
  • these strips or blanks are provided with means allowing the lateral ends of the strip to be joined together by any closing means.
  • the means for closing said strip are assembly tabs which, in one embodiment, cooperate with a slot, in another embodiment are glued and in another are arranged head to tail and cooperate with each other in the manner hooks.
  • the closure of said strip is carried out by punching the adjoining lateral ends.
  • Said punching has the advantage of closing the strip mechanically and does not require the use of food glue; in addition, this type of closure allows quick and easy opening of the strip for consumption of the human food product, in particular pastry.
  • the closure of said strip is carried out, when the lateral ends are joined, using flaps made on one edge or on the two free edges of the ends, flaps which serve at the same time as a stop and which are easy to undo when opening the strip.
  • the closure of said strip is carried out using a staple, metallic or plastic, straddling the lateral ends.
  • the container is formed of two strips which, when folded, are fitted one inside the other and thus form a bottom and a lateral envelope. total or partial.
  • the container of individual parts consists of cups provided with a bottom, associated with each other and breakable, or independent and of any shape.
  • the containers are provided with a cover made of the same or different material as that of the containers, and fixed to the container by fitting or any other suitable means, for example by heat sealing, overwrapping, etc.
  • the covers came in one piece with the strip.
  • the covers are identical to the support plate.
  • the packaging devices according to the invention represented in FIGS. 1a, 1b, 2a, 2b, 2c and 2d are intended for packaging a plurality of individual parts or portions of a product G, such as a product for human consumption , especially pastry cooks, suitable for being sold by being presented in common "grouping" packaging.
  • Such packaging used for example in industrial catering, offers hygiene guarantees and allows on the one hand rapid transport between an original support tray and the end user, and on the other hand repackaging in the event of 'error for example.
  • Figure 1a shows a packaging device according to the invention.
  • This device comprises a support plate 10 and a container 11.
  • the support plate comprises receiving recesses 13 in hollow or octagonal-shaped cells, each limited by walls 19 and comprising a groove 16 (FIG. 5) which serves as a means of positioning and holding the container 11 here in the form of a strip , and a smooth bottom 17, or with rough edges 17a.
  • recessed receiving housings are suitable for cooperating the bottomless containers 11 formed in a rectangular blank in unfolded condition and provided with creasing lines 15 to define eight flaps 14 (141 è 148) and a closing flap 20.
  • the container or strip 11 is closed by joining together the flap 20 and the lateral end 141 of the strip.
  • the support plate 10 is made of ali plastic and the container or strip 11 is made of cardboard in the embodiment shown in FIG. 1a, said support plates being produced using the usual techniques for manufacturing plastics, which in particular make it possible to provide ribs or other grooving means , preferably on the free edges of the plate to contribute to the rigidity of the latter.
  • Figure 1b shows another packaging device according to the invention.
  • the support plate 40 comprises raised reception areas 43 of square shape.
  • the bottomless containers 11 which, in their condition of use are folded along a parallelepiped which, in the embodiment described and shown, comprises 4 flaps 14 (141 to 144) and a closure flap 20 which closes the container or strip 11 by joining with a lateral end of the strip.
  • the reception zones are materialized by two opposite walls projecting from the support plate.
  • FIG. 2a shows other embodiments of the packaging devices according to the invention.
  • the reception zones 13 are of rectangular outline; in the embodiment according to FIG. 2b they are both of polygonal contour (13a, 13b, 13c) and of drop contour (13d), in the embodiment of FIG. 2c they are of circular contours (13e), regularly distributed over a tray 10 in a ring, and in the embodiment of FIG. 2d the pre-established reception areas (13f) are provided on the support tray, being limited by the means for holding and positioning the containers produced as notches 30 drilled in the support plate 50 and with which cooperate fingers 31 of the containers 11 which, in their condition of use are folded along a parallelepiped.
  • the cover 33 came in one piece with the strip 11 (Figure 3c); in another arrangement, the cover 33 is identical to the support plate 10 (FIG. 3a) and is then common to all the containers while, in another arrangement, each individual cover 33 is simply fitted onto the container 11 (FIG. 3b), or, as a variant, is heat-sealed to said container.
  • FIG. 4 shows different means for closing the strip 11. It is advantageous to provide said strip which forms the upper part of the packaging device according to the invention with a closing means which is simple to use and whose role is to facilitate the separation of the container from the human food product when the latter has been transported, protected by the blindfold, in a plate, for direct consumption, or has been unpackaged for its preparation.
  • the means for closing said strip are assembly tabs 21 which in one arrangement cooperate with a slot 22 (FIG. 4c), in another arrangement are bonded by means of food glue to one flaps of said strip (Figure 4b) and in a third arrangement are arranged head to tail and cooperate with each other in the manner of hooks 32 ( Figure 4d).
  • the means for closing said strip are produced by punching the adjoining lateral ends using a mechanical pressure-closing means, with suitable material and according to any suitable design, for example by pressing in strength of parallel lines.
  • these may include pre-cut lines which facilitate the opening of the container by tearing said tabs, in any suitable manner.
  • the tabs are an integral part of the strip or, alternatively, are attached by gluing.
  • the closure of said strip is obtained when the lateral ends 141, 14 n are joined, using flaps 23 made on one edge or on the two free edges of the ends, flaps which serve at the same time stop times and which are easy to undo when opening the strip ( Figure 4a).
  • the closure of the strip is carried out using a staple, metallic or plastic, overlapping the lateral ends.
  • FIG. 6 shows in perspective another embodiment of the container 11 which is formed by two strips 45, 46 which, when they are folded in a U and fitted into one another, thus form a bottom and a total lateral envelope or partial of the product with which they are associated.
  • a plastic support tray with a width of 96 mm and a length of 390 mm, comprising hollow receiving areas with a square cross section of 72 mm side and 20 mm deep;
  • the bottomless containers are made of cardboard with a weight of 220 g and the inside of the cardboard is treated with polyethylene (15 g / cm2) or paraffin (12 g / cm2), the height is 60 mm and the container is also of square section.
  • Black forests are grouped together in a support tray made of food-grade plastic, 96 mm wide and 390 mm long, including four 82 mm octagonal recessed reception areas on angles and depths 20 mm, the distance between the centers of the reception areas is 85 mm; the bottomless containers in this embodiment are made of cardboard with a weight of 220 g, the inside of the cardboard being treated with polyethylene (15 g / cm2) or paraffin (12 g / cm2), 80 mm on corners and 60 mm high.
  • the height of the black forest is 50 mm, including decor cream.
  • the release is easy; transport with the bottomless container, as well as repackaging, are simple and hygienic.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Cartons (AREA)
  • Packages (AREA)

Abstract

Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une texture solide ou hautement visqueuse, présentés en portions ou parts indivi­duelles, comprenant une pluralité de conteneurs associés pour former un "regroupement".
Chaque part ou portion est enveloppée, individuellement, sur au moins une partie de sa surface latérale par un conte­nant (11) éventuellement muni d'un couvercle et en ce que auxdits contenants est associé en combinaison un plateau-­support (10) ménageant des zones pré-établies de réception (13) de chacune desdites parts ou portions et de leur conte­nant et des moyens de forme conjuguée de celle de chaque con­tenant pour le positionnement et le maintien de celui-ci jus­qu'à l'utilisation d'une part ou portion.

Description

  • La présente invention est relative à un nouveau type de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une texture solide ou hautement visqueuse tels que produits pré-cuits, pré-préparés ou prêts à l'emploi comme par exemple et non exclusivement des pro­duits pâtissiers tels qu'entremets, crèmes glacées, etc ..., ou des entrées, etc ..., et en particulier de tels produits conditionnés en doses individuelles.
  • Il est connu de conditionner des produits d'alimen­tation humaine à l'état solide ou hautement visqueux, et no­tamment des produits pâtissiers, dans des conteneurs indivi­duels ou dans une pluralité de conteneurs associés pour for­mer un "regroupement", ces conteneurs étant en règle généra­le, en matière plastique de qualité alimentaire.
  • Toutefois, notamment dans le cas des produits pâ­tissiers, ceux-ci ont une forte tendance à coller aux parois et/ou au fond desdits conteneurs, ce qui a pour conséquence d'altérer l'aspect du produit extrait du moule, ce d'autant plus que l'extraction des produits ne se fait pas toujours sans qu'il soit porté atteinte à l'intégrité du produit, l'extraction par pression, qui est le processus usuel en la matière, n'étant par toujours satisfaisante à cet égard.
  • D'autre part, les emballages connus ne permettent pas de réintroduire le produit dans son emballage d'origine, par exemple en cas d'erreur, dans le cadre de la restauration industrielle notamment, ou si une telle possibilité existe, elle ne peut être conduite dans des conditions satisfaisantes d'hygiène.
  • La présente invention s'est en conséquence donné pour but de pourvoir à de nouveaux dispositifs de condition­nement qui répondent mieux aux nécessités de la pratique que les dispositifs de conditionnement proposés dans l'Art anté­rieur, notamment en ce qu'ils permettent de mettre à la dis­position des utilisateurs, des produits d'alimentation humai­ne, en particulier des produits pâtissiers ou analogues faci­ lement démoulables et/ou reconditionnables, protégés de façon hygiénique et esthétique et permettant un transport rapide entre un plateau ou support d'origine et l'utilisateur final.
  • De plus, ces nouveaux dispositifs de conditionne­ment selon l'invention permettent une manipulation aisée, sont bien appropriés pour leur utilisation avec des produits d'alimentation humaine tels que produits pré-cuits, pré-pré­parés ou prêts à l'emploi, sans nécessiter une mise en forme ou une opération délicate par le personnel de service, lors du déconditionnement.
  • La présente invention a pour objet un dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notam­ment du type présentant une texture solide ou hautement vis­queuse, présentés en portions ou parts individuelles, compre­nant une pluralité de conteneurs associés pour former un "re­groupement", caractérisé en ce que chaque part ou portion est enveloppée, individuellement, sur au moins une partie de sa surface latérale par un contenant éventuellement muni d'un couvercle et en ce que auxdits contenants est associé en com­binaison un plateau-support ménageant des zones pré-établies de réception de chacune desdites parts ou portions et de leur contenant, et des moyens de forme conjuguée de celle de cha­que contenant pour le positionnement et le maintien de celui-­ci jusqu'à l'utilisation d'une part ou portion.
  • Selon un mode de réalisation préféré du nouveau dis­positif de conditionnement, lesdites zones sont des logements en creux ou alvéoles ménagés dans le plateau-support et sont de formes identiques ou différentes, géométriques ou non, par exemple à contour d'animal ou de polygone, cercle, ellipse, goutte, coeur, etc ... disposés linéairement ou autrement.
  • Dans une variante, lesdites zones sont ménagées par des parties en saillies du plateau-support, elles aussi à contour géométrique ou non géométrique.
  • Dans encore une autre variante, les moyens de main­tien et de positionnement sont des encoches percées dans le plateau-support avec lesquelles coopèrent des doigts du con­tenant.
  • Selon une disposition préférée de l'invention, les zones pré-établies de réception du plateau-support ont une paroi latérale de forme permettant l'empilement, notamment de forme conique avec un angle de conicité approprié.
  • Lesdites zones sont ou non munies d'un fond.
  • Lorsque celui-ci existe, il est lisse ou, en va­riante, présente des aspérités à effect décoratif et/ou desti­nées à faciliter le démoulage.
  • Selon une autre disposition préférée de l'inven­tion, lesdits moyens de positionnement et de maintien du con­tenant sont une gorge ménagée dans le fond de la zone en creux du plateau-support.
  • En variante, la gorge est ménagée sur la périphérie de chaque partie en saillie.
  • Selon une disposition avantageuse du nouveau dispo­sitif de conditionnement, le plateau-support est divisible en parties comportant chacune au moins une zone de réception, la séparation étant effectuée à l'aide d'une patte d'arrachage ou le long d'amorces de déchirures ou par tout autre moyen adapté.
  • Selon un mode de réalisation préféré du plateau-­support conforme à l'invention, celui-ci est réalisé en ma­tière plastique ou en carton ou en toute autre matière analo­gue de qualité alimentaire.
  • Selon une disposition avantageuse, le plateau-­support est rigidifié, en renforçant celui-ci par des nervu­res, notamment sur ses bords libres.
  • Selon un mode de réalisation avantageux du nouveau dispositifi de conditionnement, le contenant est sans fond, constitué par un bandeau, ce terme étant compris, dans la présente Demande, comme une bande de matière quelconque munie de lignes de rainage nécessaires à sa mise en forme de maniè­re à ce qu'elle soit adaptée au contour des zones de récep­tion.
  • Selon une disposition avantageuse de l'invention, les bandeaux ont un motif décoratif sur leurs parois.
  • Selon une disposition préférée, le contenant a une hauteur supérieure à celle du produit qu'il enferme au moins partiellement.
  • Selon une autre disposition préférée de l'inven­tion, ces bandeaux ou flans sont munis de moyens permettant la solidarisation entre elles des extrémités latérales du bandeau par un moyen de fermeture quelconque.
  • Selon une disposition préférée, les moyens de fer­meture dudit bandeau sont des pattes d'assemblage qui, dans une réalisation, coopèrent avec une fente, dans une autre réalisation sont collées et dans une autre sont disposées tête-bêche et coopèrent entre elles à la manière de crochets.
  • Selon une autre disposition préférée, la fermeture dudit bandeau est réalisée par poinçonnage des extrémités la­térales accolées.
  • Ledit poinçonnage a l'avantage de fermer le bandeau de manière mécanique et n'oblige pas à l'utilisation de colle alimentaire; de plus, ce type de fermeture permet une ouver­ture rapide et facile du bandeau en vue de la consommation du produit d'alimentation humaine, notamment pâtissier.
  • Selon encore une autre disposition préférée, la fermeture dudit bandeau est réalisée, lorsque les extrémités latérales sont accolées, à l'aide de rabats effectués sur un bord ou sur les deux bords libres des extrémités, rabats qui servent en même temps de butée et qui sont aisés à défaire lors de l'ouverture du bandeau.
  • Dans une autre réalisation, la fermeture dudit ban­deau est réalisée à l'aide d'une agrafe, métallique ou en ma­tière plastique, chevauchant les extrémités latérales.
  • Selon un autre mode de réalisation du nouveau dis­positif de conditionnement, le contenant est formé de deux bandeaux qui, lorsqu'ils sont repliés, sont emboîtés l'un dans l'autre et forment ainsi un fond et une enveloppe laté­ rale totale ou partielle.
  • En variante de ces modes de réalisation, le conte­nant des parts individuelles est constitué de godets munis d'un fond, associés entre eux et sécables, ou indépendants et de forme quelconque.
  • Selon un mode de réalisation, les contenants sont munis d'un couvercle en matière identique ou différente de celle des contenants, et fixé sur le contenant par emboîtage ou tout autre moyen approprié, par exemple par thermo­scellage, sur-enveloppage, etc ...
  • Selon une disposition avantageuse, les couvercles sont venus d'une pièce avec le bandeau.
  • Selon une autre disposition avantageuse, les cou­vercles sont identiques au plateau-support.
  • L'invention sera mieux comprise à l'aide du complé­ment de description qui va suivre et qui se réfère aux des­sins annexés dans lesquels :
    • - les figures 1a et 1b représentent chacune une vue en perspective d'un mode de réalisation d'un dis­positif de conditionnement conforme à la présente invention, dans différentes conditions d'utilisa­tion,
    • - les figures 2a, 2b, 2c et 2d représentent en plan d'autres modes de réalisation du dispositif de conditionnement conforme à l'invention,
    • - les figures 3a, 3b et 3c représentent des réali­sations à couvercle,
    • - les figures 4a, 4b, 4c et 4d représentent diffé­rents modes de réalisation des moyens de fermetu­re des contenants,
    • - la figure 5 représente une vue en coupe d'un mode de réalisation des moyens de positionnement et de maintien du contenant, lorsque ceux-ci sont une gorge ménagée dans le fond de la zone en creux du plateau-support,
    • - la figure 6 représente en perspective une autre réalisation du contenant.
  • Il doit bien être entendu, toutefois, que ces des­sins et les parties descriptives correspondantes sont donnés uniquement à titre d'illustration de l'objet de l'invention dont ils ne constituent en aucune manière une limitation.
  • Les dispositifs de conditionnement selon l'inven­tion représentés aux figures 1a, 1b, 2a, 2b, 2c et 2d sont destinés à l'emballage d'une pluralité de parts ou portions individuelles d'un produit G, comme un produit d'alimentation humaine, notamment pâtissier, propres à être commercialisées en étant présentées dans des emballages communs de "regrou­pement".
  • De tels emballages, utilisés par exemple en restau­ration industrielle, présentent des garanties d'hygiène et permettent d'une part un transport rapide entre un plateau-­support d'origine et l'utilisateur final, et d'autre part un reconditionnement en cas d'erreur par exemple.
  • La figure 1a représente un dispositif de condition­nement conforme à l'invention. Ce dispositif comprend un plateau-support 10 et un contenant 11.
  • Le plateau-support comprend des logements de récep­tion 13 en creux ou alvéoles de forme octogonale, chacun li­mité par des parois 19 et comportant une gorge 16 (figure 5) qui sert de moyen de positionnement et de maintien du conte­nant 11 ici sous forme de bandeau, et un fond 17 lisse, ou à aspérités 17a.
  • Avec ces logements de réception en creux sont pro­pres à coopérer les contenants sans fond 11 ménagés dans un flan rectangulaire en condition dépliée et muni de lignes de rainage 15 pour définir huit volets 14 (14₁ è 14₈) et un ra­bat de fermeture 20. Le contenant ou bandeau 11 est fermé par solidarisation entre eux du rabat 20 et de l'extrémité laté­rale 14₁ du bandeau.
  • Le plateau-support 10 est en matière plastique ali­ mentaire et le contenant ou bandeau 11 est en carton dans la réalisation représentée sur la figure 1a, lesdits plateaux-­supports étant réalisés à l'aide des techniques usuelles de fabrication des matières plastiques, lesquelles permettent notamment de ménager des nervures ou autres moyens de rainu­rage, de préférence sur les bords libres du plateau pour con­tribuer à la rigidité de ce dernier.
  • La figure 1b représente un autre dispositif de con­ditionnement conforme à l'invention. Dans ce cas, le plateau-­support 40 comprend des zones de réception en relief 43 de forme carrée. Sur ces zones de réception en relief sont adap­tés les contenants sans fond 11 qui, dans leur condition d'utilisation sont repliés suivant un parallélépipède qui, dans la réalisation décrite et représentée, comprend 4 vo­lets 14 (14₁ à 14₄) et un rabat de fermeture 20 qui ferme le contenant ou bandeau 11 par solidarisation avec une extrémité latérale du bandeau.
  • Dans une variante, non représentée, les zones de réception sont matérialisées par deux parois opposées den saillie sur le plateau-support.
  • Les figures 2a, 2b et 2c représentent d'autres mo­des de réalisation des dispositifs de conditionnement selon l'invention. Dans la réalisation selon la figure 2a les zones de réception 13 sont à contour rectangulaire; dans la réali­sation selon la figure 2b elles sont à la fois à contour polygonal (13a, 13b, 13c) et à contour de goutte (13d), dans la réalisation de la figure 2c elles sont à contours circu­laires (13e), régulièrement réparties sur un plateau 10 en couronne, et dans la réalisation de la figure 2d les zones pré-établies de réception (13f) sont ménagées sur le plateau-­support, en étant limitées par les moyens de maintien et de positionnement des contenants réalisés en tant qu'encoches 30 percées dans le plateau-support 50 et avec lesquelles coopè­rent des doigts 31 des contenants 11 qui, dans leur condition d'utilisation sont repliés suivant un parallélépipède.
  • Alors que dans les réalisations ci-dessus les con­tenants ne présentent pas de couvercle, l'invention prévoit néanmoins des modes de réalisations à couvercles comme illus­tré sur la figure 3.
  • Selon un mode de réalisation, le couvercle 33 est venu d'une pièce avec le bandeau 11 (figure 3c); dans une autre disposition le couvercle 33 est identique au plateau-­support 10 (figure 3a) et est alors commun à tous les conte­nants tandis que, dans une autre disposition, chaque couver­cle 33 individuel est simplement emboîté sur le contenant 11 (figure 3b), ou, en variante est thermoscellé audit conte­nant.
  • La figure 4 représente différents moyens de fermetu­re du bandeau 11. Il est avantageux de pourvoir ledit bandeau qui forme la partie supérieure du dispositif de conditionne­ment conforme à l'invention d'un moyen de fermeture simple à utiliser et dont le rôle est de faciliter la séparation du contenant du produit d'alimentation humaine lorsque celui-ci a été transporté, protégé par le bandeau, dans une assiette, en vue de sa consommation directe, ou a été déconditionné en vue de sa préparation.
  • Selon un mode de réalisation, les moyens de ferme­ture dudit bandeau sont des pattes d'assemblage 21 qui dans une disposition coopèrent avec une fente 22 (figure 4c),dans une autre disposition sont collées au moyen d'une colle ali­mentaire à l'un des volets dudit bandeau (figure 4b) et dans une troisième disposition sont disposées tête-bêche et coopè­rent entre elles à la manière de crochets 32 (figure 4d).
  • Selon un autre mode de réalisation, les moyens de fermeture dudit bandeau sont réalisés par poinçonnage des ex­trémités latérales accolées à l'aide d'un moyen de fermeture mécanique à pression, avec un matériel adapté et suivant tout dessin approprié, par exemple par pressage en force de lignes parallèles.
  • Dans les réalisations à pattes d'assemblage, celles-ci peuvent comporter des lignes pré-découpées qui fa­cilitent l'ouverture du contenant par déchirage desdites pattes, de toute manière appropriée. Les pattes font partie intégrante du bandeau ou, en variante sont rapportées par collage.
  • Selon un autre mode de réalisation, la fermeture dudit bandeau est obtenue, lorsque les extrémités latéra­les 14₁,14n sont accolées, à l'aide de rabats 23 effectués sur un bord ou sur les deux bords libres des extrémités, ra­bats qui servent en même temps de butée et qui sont aisés à défaire lors de l'ouverture du bandeau (figure 4a).
  • Dans une variante non représentée, la fermeture du bandeau est réalisée à l'aide d'une agrafe, métallique ou en matière plastique, chevauchant les extrémités latérales.
  • La figure 6 représente en perspective une autre réalisation du contenant 11 qui est formé de deux ban­deaux 45,46 qui, lorsqu'ils sont repliés en U et emboîtés l'un dans l'autre, forment ainsi un fond et une enveloppe la­térale totale ou partielle du produit auquel ils sont asso­ciés.
    • EXEMPLE 1
  • Des fraisiers individuels d'une hauteur de 50 mm et d'une section de 70 x 70 sont regroupés dans un plateau-support en matière plastique de largeur 96 mm et de longueur 390 mm comportant des zones de réception en creux à section droite carrée de 72 mm de côté et dont la profondeur est de 20 mm; les contenants sans fond sont en carton d'un grammage de 220 g et l'intérieur du carton est traité au polyéthylène (15 g/cm²) ou à la paraffine (12 g/cm²), la hauteur est de 60 mm et le contenant est également à section carrée.
    • EXEMPLE 2
  • Des forêts-noires sont regroupés dans un plateau-support en matière plastique de qualité alimentaire de largeur 96 mm et de longueur 390 mm comprenant quatre zones de réception en creux de forme octogonale de 82 mm sur angles et de profon­ deur 20 mm, la distance entre les centres des zones de récep­tion est de 85 mm; les contenants sans fond sont dans cette réalisation en carton d'un grammage de 220 g, l'intérieur du carton étant traité au polyéthylène (15 g/cm²) ou à la paraf­fine (12 g/cm²), de 80 mm sur angles et de 60 mm de hauteur. La hauteur de la forêt noire est de 50 mm, crème décor com­prise.
  • Le démoulage est aisé; le transport avec le conte­nant sans fond, de même que le reconditionnement sont simples et hygiéniques.
  • Bien que l'on ait représenté et décrit dans ce qui précède un mode de réalisation dans lequel le contenant a été représenté sous forme d'un bandeau sans fond et le plateau-­support sans lignes de sécabilité, il va de soi que d'autres variantes sont possibles et notamment une variante où le con­tenant est constitué par des godets à fond reliés entre eux mais aisément séparables.
  • Ainsi que cela ressort de ce qui précède, l'inven­tion ne se limite nullement à ceux de ses modes de réalisa­tion et d'application qui viennent d'être décrits de façon plus explicite; elle en embrasse, au contraire, toutes les variantes, qui peuvent venir à l'esprit du technicien en la matière, sans s'écarter du cadre, ni de la portée, de la pré­sente invention.

Claims (15)

1°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, présentés en portions ou parts individuelles comprenant une pluralité de conteneurs associés pour former un "regroupement", caractérisé en ce que chaque part ou portion est enveloppée, individuellement, sur au moins une partie de sa surface latérale par un conte­nant (11) éventuellement muni d'un couvercle et en ce que auxdits contenants est associé en combinaison un plateau-sup­port (10) ménageant des zones pré-établies de réception (13) de chacune desdites parts ou portions et de leur contenant et des moyens de forme conjuguée de celle de chaque contenant pour le positionnement et le maintien de celui-ci jusqu'à l'utilisation d'une part ou portion.
2°) Dispositif de conditionnement pour produitsd'a­limentation humaine, notamment du type présentant une texture solide ou hautement visqueuse, selon la revendication 1, ca­ractérisé en ce que les zones de réception en creux ou alvéoles ménagées dans le plateau-support sont de formes identiques ou différentes, géométriques ou non, par exemple à contour d'animal ou de polygone, cercle, ellipse, goutte, coeur, (13a ... 13e) etc ... disposés linéairement ou autre­ment.
3°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon la revendication 1, caractérisé en ce que les zones de réception sont ménagées par des parties en saillies (43) du plateau-support (40), lesdites zones étant de formes identiques ou différentes, géométriques ou non, par exemple à contour d'animal ou de polygone, cercle, ellipse, goutte, coeur, etc ... disposés linéairement ou autrement.
4°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ ture solide ou hautement visqueuse, selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de maintien et de position­nement sont des encoches (30) percées dans le plateau-­support (50) avec lesquelles coopèrent des doigts (31) du contenant.
5°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisé en ce que les zones pré-établies de réception du plateau-support ont une paroi latérale (19) de forme permettant l'empilement, notamment de forme conique.
6°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisé en ce que les zones de réception du plateau-support sont pourvues d'un fond (17).
7°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon la revendication 6, caractérisé en ce que ledit fond (17) est lisse ou bien pré­sente des aspérités (17a) à effet décoratif et/ou destinées à faciliter le démoulage.
8°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon la revendication 6, caractérisé en ce que les moyens de positionnement et de maintien du contenant sont une gorge (16) ménagée dans le fond (17) de la zone en creux du plateau-support.
9°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon la revendication 6, caractérisé en ce que les moyens de positionnement et de maintien du contenant sont une gorge ménagée sur la périphé­rie de chaque partie en saillie du plateau-support.
10°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisé en ce que le plateau-­support (10) est divisible en parties comportant chacune au moins une zone de réception (13), la séparation étant obtenue à l'aide d'une patte d'arrachage ou d'amorces de déchirures ou tout autre moyen adapté.
11°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisé en ce qu'il est réali­sé en matière plastique ou en carton ou en toute autre matiè­re analogue de qualité alimentaire, le plateau-support et le contenant étant de matière identique ou différente.
12°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 11, caractérisé en ce que le plateau-­support (10) est rigidifié par des nervures, notamment sur ses bords libres.
13°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 12, caractérisé en ce que les conte­nants sans fond (11) sont des bandes munies de lignes de rai­nage (15) pour l'adaptation de leur forme à celle du contour des zones de réception (13).
14°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 13, caractérisé en ce que les conte­nants sont formés de deux bandeaux (45,46) qui, lorsqu'ils sont repliés en U et emboîtés l'un dans l'autre, forment un fond et une enveloppe latérale totale ou partielle.
15°) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type présentant une tex­ture solide ou hautement visqueuse, selon l'une quelconque des revendications 1 à 14, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens de fermeture du contenant (figure 4) réalisés no­tamment par pattes d'assemblage - d'une pièce ou rapportées par collage sur le contenant -, par poinçonnage, collage, agrafe et/ou rabats (23) servant en même temps de butée.
EP88400499A 1987-04-17 1988-03-03 Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation Withdrawn EP0292338A3 (fr)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR8705505 1987-04-17
FR8705505A FR2614008B1 (fr) 1987-04-17 1987-04-17 Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation humaine, notamment du type presentant une texture solide ou hautement visqueuse

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EP0292338A2 true EP0292338A2 (fr) 1988-11-23
EP0292338A3 EP0292338A3 (fr) 1989-02-22

Family

ID=9350253

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP88400499A Withdrawn EP0292338A3 (fr) 1987-04-17 1988-03-03 Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation

Country Status (3)

Country Link
EP (1) EP0292338A3 (fr)
DE (1) DE292338T1 (fr)
FR (1) FR2614008B1 (fr)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2364522A (en) * 2001-10-25 2002-01-30 Bernard Vanier Packaging of portions of food product
EP1810576A1 (fr) * 2006-01-19 2007-07-25 Michael Laurence Murphy Ensemble d'emballage de produit alimentaire et appareil de mise en forme d'un tel ensemble

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2733209B1 (fr) * 1995-04-24 1997-06-06 Europlastiques Sa Container destine a contenir des produits a consistance pateuse
BE1019127A3 (nl) * 2009-12-29 2012-03-06 Bauwens Johan Verpakking voor ten minste een individuele portie van een voedingssamenstelling.

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE533504A (fr) *
DE2551872A1 (de) * 1974-11-21 1976-05-26 Entenmann S Bakery Inc Verfahren und vorrichtung zum backen und abpacken von gebaeck
FR2464205A1 (fr) * 1979-08-27 1981-03-06 Vicaire Maurice Boite en bois pour fromage du genre camembert, moulee et collee, et moule pour sa production
EP0042982A1 (fr) * 1980-06-30 1982-01-06 Societe Des Produits Nestle S.A. Emballage de fromage frais
FR2576881A1 (fr) * 1985-02-05 1986-08-08 Entremont Sa Emballage pour portions de produits alimentaires

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BE533504A (fr) *
DE2551872A1 (de) * 1974-11-21 1976-05-26 Entenmann S Bakery Inc Verfahren und vorrichtung zum backen und abpacken von gebaeck
FR2464205A1 (fr) * 1979-08-27 1981-03-06 Vicaire Maurice Boite en bois pour fromage du genre camembert, moulee et collee, et moule pour sa production
EP0042982A1 (fr) * 1980-06-30 1982-01-06 Societe Des Produits Nestle S.A. Emballage de fromage frais
FR2576881A1 (fr) * 1985-02-05 1986-08-08 Entremont Sa Emballage pour portions de produits alimentaires

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2364522A (en) * 2001-10-25 2002-01-30 Bernard Vanier Packaging of portions of food product
GB2364522B (en) * 2001-10-25 2002-09-04 Bernard Vanier Food product packaging
WO2003035513A1 (fr) * 2001-10-25 2003-05-01 Bernard Vanier Emballage de produits alimentaires
EP1810576A1 (fr) * 2006-01-19 2007-07-25 Michael Laurence Murphy Ensemble d'emballage de produit alimentaire et appareil de mise en forme d'un tel ensemble

Also Published As

Publication number Publication date
FR2614008A1 (fr) 1988-10-21
DE292338T1 (de) 1989-05-11
FR2614008B1 (fr) 1990-08-10
EP0292338A3 (fr) 1989-02-22

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP2221258B1 (fr) Récipient notamment pour produits solides ou pâteux, son procédé de fabrication et conditionnement comportant ce récipient et un container le recevant
US20090097786A1 (en) Stand-up package of flexible material, particularly for granular or powdery products
EP0317379B1 (fr) Dispositif d'emballage du type à plateau pour une pluralité d'objets, notamment des pots enfermant des produits laitiers frais comme des yaourts ou analogues
RU2633240C2 (ru) Двухсекционный пластмассовый контейнер и упаковка для пищевых продуктов, включающая в себя такие контейнеры
FR2674509A1 (fr) Perfectionnements aux conditionnements de produits alimentaires frais, sous forme solide, et plus specialement aux produits alimentaires panifies.
EP0904235B1 (fr) Procede pour la realisation d'un emballage a couvercle emboitable a partir d'un flan
EP0292338A2 (fr) Dispositif de conditionnement pour produits d'alimentation
EP0290356B1 (fr) Gobelet pliable avec dispositif d'inviolabilité
EP0262047B1 (fr) Contenant étanche notamment pour produits alimentaires et son procédé d'obtention
EP2138408A1 (fr) Groupe de pots pour produits alimentaires
EP0369948B1 (fr) Emballage,notamment pour pâtisseries
EP0179005B1 (fr) Conditionnement pour produits présentés en emballages groupés
EP0099304A1 (fr) Procédé d'emballage de produits alimentaires et emballage pour la mise en oeuvre de ce procédé
CA2082858A1 (fr) Receptable utilisable pour la presentation, la decoration, voire la protection d'articles divers, tels notamment les plantes en pot
EP0057644A2 (fr) Emballage de conditionnement à ouverture facile, notamment pour produits alimentaires pâteux
EP0451069B1 (fr) Sachet en matière thermoscellable pour produits en vrac et dispositif pour assurer sa fermeture répétée
EP0223623B1 (fr) Croisillon pour la formation de cases dans une caisse d'emballage
FR2687646A1 (fr) Recipient.
WO1999059880A1 (fr) Emballage a compartiments multiples
FR2628392A1 (fr) Emballage de presentation pour quatre articles disposes en carre
WO1996033099A1 (fr) Emballage transformable en receptacles superposes, et flan pour sa fabrication
FR2614873A1 (fr) Gobelet pliable avec dispositif d'inviolabilite
WO1998040278A1 (fr) Boite d'emballage de securite et procede d'ouverture d'une telle boite
FR2723914A1 (fr) Emballage pliant en forme de boite
FR2825346A1 (fr) Emaballage pour le conditionnement et la consommation de salades composees

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A2

Designated state(s): AT DE FR GB IT NL

PUAL Search report despatched

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009013

RHK1 Main classification (correction)

Ipc: B65D 85/72

ITCL It: translation for ep claims filed

Representative=s name: STUDIO ASSOC. MARIETTI & PIPPARELLI

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A3

Designated state(s): AT DE FR GB IT NL

GBC Gb: translation of claims filed (gb section 78(7)/1977)
TCAT At: translation of patent claims filed
TCNL Nl: translation of patent claims filed
DET De: translation of patent claims
17P Request for examination filed

Effective date: 19890404

RAP3 Party data changed (applicant data changed or rights of an application transferred)

Owner name: BELIN S.A.

17Q First examination report despatched

Effective date: 19901219

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: THE APPLICATION IS DEEMED TO BE WITHDRAWN

18D Application deemed to be withdrawn

Effective date: 19911024