EA013566B1 - Микроорганизм для детоксикации фумонизинов, а также его применение, способ детоксикации фумонизинов и кормовая добавка, содержащая этот микроорганизм - Google Patents

Микроорганизм для детоксикации фумонизинов, а также его применение, способ детоксикации фумонизинов и кормовая добавка, содержащая этот микроорганизм Download PDF

Info

Publication number
EA013566B1
EA013566B1 EA200701069A EA200701069A EA013566B1 EA 013566 B1 EA013566 B1 EA 013566B1 EA 200701069 A EA200701069 A EA 200701069A EA 200701069 A EA200701069 A EA 200701069A EA 013566 B1 EA013566 B1 EA 013566B1
Authority
EA
Eurasian Patent Office
Prior art keywords
strain
fumonisin
derivatives
feed
zearalenone
Prior art date
Application number
EA200701069A
Other languages
English (en)
Other versions
EA200701069A1 (ru
Inventor
Герд Шатцмаир
Мартин Тойбель
Элизавет Фекиру
Ева-Мария Биндер
Original Assignee
Эрбер Акциенгезелльшафт
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Эрбер Акциенгезелльшафт filed Critical Эрбер Акциенгезелльшафт
Publication of EA200701069A1 publication Critical patent/EA200701069A1/ru
Publication of EA013566B1 publication Critical patent/EA013566B1/ru

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/145—Fungal isolates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/14—Pretreatment of feeding-stuffs with enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/20—Removal of unwanted matter, e.g. deodorisation or detoxification
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
    • C12N1/165—Yeast isolates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
    • C12N1/205—Bacterial isolates
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
    • C12R2001/05—Alcaligenes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
    • C12R2001/32—Mycobacterium
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
    • C12R2001/41—Rhizobium
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/645—Fungi ; Processes using fungi
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
    • C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
    • C12R2001/645—Fungi ; Processes using fungi
    • C12R2001/84—Pichia

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)

Abstract

Изобретение относится к микроорганизму для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина, а также к применению бактерий или дрожжей, отдельно или в комбинации с двумя или более штаммами для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина в пищевых продуктах и/или кормовых средствах, способу детоксикации фумонизинов и производных фумонизина с использованием микроорганизма, а также кормовой добавке для инактивации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина.

Description

Настоящее изобретение относится к микроорганизму для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина, а также применению бактерий или дрожжей по отдельности или в комбинации двух или более штаммов для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина в пищевых продуктах и/или кормовых средствах, способу детоксикации фумонизинов и производных фумонизина с использованием микроорганизма, а также кормовой добавке для инактивации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина.
Микотоксины, которые включают в себя множество самых различных токсинов, представляют все более увеличивающуюся проблему в современной промышленности пищевых продуктов и кормовых средств, так как множество растений, которые впоследствии перерабатываются в пищевые продукты или в кормовые средства, или непосредственно поедаются животными, являются пораженными самыми различными токсинами в самых различных концентрациях, так что, наряду с тем фактом, что соответствующий токсин должен быть обнаружен, должен быть привлечен или должен быть найден эффективный и безвредный способ для детоксикации или для расщепления соответствующих токсинов.
Одним путем получения не содержащих токсинов растений является попытка выведения так называемых трансгенных растений, которые являются устойчивыми против определенных токсинов, или получения посредством применения «геноманипулируемых» растений пищевых средств, которые на основе устойчивости соответствующих растений против токсинов не содержат их.
Этот путь, наряду с тем фактом, что он является чрезвычайно комплексным и сложным, во многих странах мира не является неоспоримым, и предпринимаются попытки нахождения другого вида детоксикации растений.
Токсинами, которые особенно часто встречаются на кукурузе и поэтому приводят к тяжелым вредным последствиям после поедания корма, являются фумонизины или производные фумонизина, которые, хотя и могут расщепляться в лабораторных опытах уже известными микроорганизмами, но для которых до сих пор не были найдены микроорганизмы, которые подобное расщепление могут проводить при самых разных концентрациях токсина и в самых разных питательных средах. Кроме того, известные микроорганизмы нуждаются для этого расщепления в порядочных периодах времени, больших чем 24 ч, так что подобные микроорганизмы неразумно использовать в промышленном или коммерческом масштабе.
Следующей проблемой в связи с микотоксинами в случае пищевых продуктов и кормовых средств является то, что на основании того факта, что выпускают все больше комбикормов или пищевых продуктов, которые содержат множество зерновых культур или сортов зерновых культур, несколько микотоксинов могут встречаться в одном и том же пищевом продукте или кормовом продукте, и что, повидимому, необходимо более осмысленное или нацеленное расщепление этих микотоксинов. Кроме того, в недавних исследованиях было установлено, что токсины могут обнаруживать между собой комбинаторные взаимодействия, которые дополнительно усиливают вредное действие отдельных токсинов. Так, например, Нагуеу 1996 сообщал, что у свиней наблюдаются синергические действия фумонизинов и деоксиниваленола. Кроме того, признается, что множество токсинов, которые могут, например, содержаться в кормовых средствах, приводят у животных к иммуносупрессивным эффектам, приводящим к параллельному появлению микотоксинов.
Настоящее изобретение направлено на то, чтобы получить микроорганизмы для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина, которые, с одной стороны, могут очень быстро расшеплять токсин, а, с другой стороны, наряду с быстрым расщеплением, могут также проводить это расщепление в присутствии самых разных концентраций пищевых продуктов. Наконец, настоящее изобретение направлено на то, чтобы получить микроорганизм или комбинацию микроорганизмов, который (которые), наряду с фумонизинами, может (могут) расщеплять также дополнительные токсины по отдельности или в комбинации, для получения, в частности, при применении самых разных кормовых растений не содержащее токсинов кормовое средство.
Для решения этой задачи изобретение относится к микроорганизму для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина, причем используются детоксицирующие бактерии или дрожжи, выбранные из штаммов Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 16257, принадлежащих к таксону 8рЫпдотопабасеае, штамма Ό8Μ 16255, принадлежащего к таксону К1нхоЫа1е5. штамма Ό8Μ 16256, принадлежащего к таксону МктоЬас1епасеае, штамма Ό8Μ 16253, принадлежащего к таксону КЫ/оЫасеае, штамма Ό8Μ 16252, принадлежащего к таксону А1сайдепасеае, и РкЫа §р. Ό8Μ 16562, которые ферментативно превращают фумонизины в одностадийной или многостадийной реакции в деаминированные метаболиты. Вышеуказанные микроорганизмы не только в состоянии ферментативно превращать фумонизины в одностадийной или многостадийной реакции в деаминированные метаболиты, но могут выполнять это в течение чрезвычайно коротких периодов времени, а также в присутствии комплексных окружающих сред, таких как, например, кормовые средства или пищевые продукты, т.е. в присутствии нескольких или самых различных источников углерода и, в частности, в присутствии преобладания пищевого продукта.
В частности, могут быть вкратце описаны следующие микроорганизмы. Штамм Ό8Μ 16254 согласно частичному секвенированию рДНК 168 с прямым праймером 27 (длина последовательности 689 п.н.) относится к таксону 8рЫпдотопабасеае. Эта частичная последовательность рДНК 168 обнаруживает
- 1 013566 следующую последовательность оснований:
6ААСС-СТСС5 СССАТбССТА АСАСАТОСАА 6ТССААССАА бТСТТСССАС ТТАОТСбСбС
АСбббТбСбТ ААСССбТббб ААТСТОСССТ ТбббТАСбСА АТААСТСАбА САААТТТСТС
121 СТААТАСССТ АТААТ6ТСТТ СббАССАААС АТТТАТСОСС СААббАТбАб ССССССТААб
181 АТТАбСТАбТ ТббТбббСТА ААббСССАСС ААбССбАСбА ТСТТТА0СТ6 СТСТ6АОА6С
241 АТбАТСАССС АСАСТбббАС ТСАОАСАСбЕ СССАСАСТСС ТАСССбАббС АбСАбТбббб
301 ААТАТТСбАС ААТбббСОАА АбССТбАТСС АОСААТбССб СЕТбАОТСАТ 6АА6ССССТА
361 СббТТбТААА 6СТСТТТТАС СС6С6АТ6АТ ААТСАСАбТА ССбббАбААТ ААОСТССббС
421 ТААСТССбТб ССА6СА6СС6 СббТААТАСС 6А666А6СТА бССТТСТТСб СААТТАСТбб
481 бСбТАААбСО СбСбТАббСО 6ТТТТТСААС ТСАбАббТбА ААССССбббб СТСААСССС6
541 6ААТТСССТТ ТбАААСТббА АбАСТТбААТ СТТСбАбАбб ТСАбТОСААТ ТСС6А6Т6ТА
601 ОАОСССАДАТ ТСбТАСАТАТ ТС66АА6ААС АССАбТббСб ААббСбАСТб АСТСбАСААб
661 АТТСАСССТб АббТССЙААА бСбТббббА причем этот микроорганизм является грамотрицательным, образует небольшие палочки, которые встречаются преимущественно в виде отдельных клеток и частично образуют нитевидные цепочкообразные структуры.
Штамм Ό8Μ 16257 принадлежит согласно частичному секвенированию рДНК 168 (с обратным праймером 30, полученной длиной цепи 426 п.н.) также к таксону 8рЫпдошопабасеае. Он обнаруживает следующую последовательность:
1 6АТССТ66СТ СА6ААС6ААС ССТС0С66СА ТСССТААСАС АТОСААОТСб ААСбААбТСТ
61 ТСССАСТТАС ТбССОСАССб 6ТСС6ТААС6 ССТ606ААТС ТбСССТТббб ТАСббААТАА
121 СТСАбАСААА ТТТ6Т6СТАА ТАССбТАТАА Т0АСТТС6СТ ССАААбАТТТ АТСбСССААб
181 САТбАССССб СбТААбАТТА бСТАбТТббТ СОбОТААААб ССТАССААОб СбАСбАТСТТ
241 ТАССТббТСТ СА6А66АТ6А ТСА6ССАСАС ТббСАСТСАС АСАССССССА САСТССТАСС
301 ббАбОСАССА бТббббААТА ТТббАСААТб 6СС6ААА6СС ТбАТССАбСА АТбССОССТб
361 АбТбАТбААб бСССТАбббТ ТбТАААбСТС ТТТТАСССбб 6АТ6АТААТ6 АСАОТАССбб
421 6А6ААТ
Этот микроорганизм образует небольшие палочки, которые большей частью организованы в длинные нитевидные клеточные структуры.
Ό8Μ 16255 согласно частичному секвенированию рДНК 168 с прямым праймером 27 дает следующую последовательность с длиной 720 п.н.:
АСбСТббСбб САббСТТААС АСАТбСААбТ ССААСССТСТ СТТСббАССС АОТСССАСАС
ОССТбАСТАА ТССАТСббАА ТСТАСССТТС ТСТАСбСААТ ААСТСА6ССА ААСТТСТССТ
121 ААТАСССТАТ АСбСССТТТТ ббббАААбАТ ТТАТС60А6А АТ6АТ6А6СС САТ6ТТ66АТ
181 ТАбСТАОТТб 6ТА666ТААА ббССТАССАА ббСбАСОАТС САТА6СТ66Т СТСА6А66АТ
241 ОАТСАбССАС АСТбССАСТС АбАСАСббСС САбАСТССТА СОС6А6ОСАС САСТббббАА
301 ТАТТббАСАА ТСбССССААС ССТСАТССАб ССАТСССССС ТСАСТСАТСА АООСССТАбб
361 6ТТ6ТААА6С ТСТТТСАССО 6Т0АА6АТАА ТбАСббТААС СбСАбААбАА ССССС66СТА
421 АСТТСОТбСС А6СА6СС6С0 6ТААТАССАА ОООббСТАбС 6ТТ6ТТС66А ТТТАСТбббС
481 СТААА6С6СА СбТАбССббА СТТТТААСТС АСбббТбААА ТСССббббСТ СААССССббА
541 АСТСССТТТб АТАСТССААС ТСТТбАбТАТ ССААОАССТА АбТббААТТб С6АСТ6ТА6А
601 66Т6АААТТС СТАСАТАТТС 6СА66ААСАС САбТббСОАА ббСббСТТАС ТббТССАТТА
661 СТ6АС6СТ0А 66Т6С6ААА6 СбТбббббАб САААСА06АТ ТАОАТАСССТ 6СТА6ТССАС
Этот микроорганизм принадлежит к таксону К1ихоЫа1е5. является грамотрицательными и образует небольшие палочки преимущественно в виде отдельных клеток.
Микроорганизм Ό8Μ 16256 принадлежит к таксону МюгоЬаСепасеае. Частичное секвенирование рДНК 168 с прямым праймером 27 дает следующую последовательность с длиной 706 п.н.:
- 2 013566
1 СААСЕСТЕЕС ЕЕСЕТЕСТТА АСАСАТЕСАА ЕТСБААССАТ СААССТЕЕАЕ сттестстсо
61 ТЕЕААЕАЕТЕ ЕСЕААССЕЕТ ЕАЕТААСАСЕ ТЕАЕТААССТ ЕССССАЕАСТ СТЕЕЕАТААС
121 СССТЕЕАААС ЕСССТСТААТ АСТСЕАТАТС АССССТАСАС 6САТСТСТТ0 6СЕСТССААА
181 ЕАТТТАТСЕЕ ТСТОЕЕАТЕЕ ЕСТСОСЕЕСС ТАТСАЕСТАС АТЕЕТСА06Т ААСЕССТСАС
241 САТЕОСЕАСЕ АССЕЕТАССС ЕСССТ6АЕА6 ЕЕТСАСССЕС САСАСТЕЕЕА СТЗАЕАСАСС
301 ССССАСАСТС СТАСЕЗСАЕЕ САССАСТСЕС СААТАТТССА СААТЕЕЕССА ААСССТСАТЕ
361 САЕСААСЕСС ЕССТСАЕСЕА ТЕАСТЕССТТ СЕСЕТТЕТАА АССТСТТТТА ЕТАЕЕСААЕА
421 АСССАААСТЕ АСССТАССТЕ САЕАААААЕС АСССССТААС ТАСЕТЕССАЕ САСССЕСЕЕТ
481 ААТАССТАЕЕ СТССААЕСЕТ ТСТССЕЕААТ ТАТТССЕССТ АААЕАЕСТСС ТАЕЕСЕЕСТТ
541 ЕТСЕСЕТСТЕ СТСТЕААААС ССЕАЕЕСТСА АССТСЕЕЕСС ТССАСТОСЕТ АСЕЕЕСАСЕС
601 ТАСАСТЕССЕ ТАЕСЕЕАСАТ ТССААТТССТ ЕОТСТАЕССС ТЕСААТСССС АСАТАТСАСС
661 АЕЕААСАССС АТ6ЕССАА6С САЕАТСТСТС ЕСССССТАСТ ЕАСЕСТ
Этот микроорганизм является грамположительным и обнаруживает небольшие короткие палочки, которые частично организованы в цепочкообразные соединения клеток.
Ό8Μ 16253 принадлежит согласно частичному секвенированию рДНК 168 (обратный праймер 530, длина последовательности 392 п.н.) к таксону ШпхоЫассас. Эта последовательность является следующей:
ТССТСЕСТСА ЕААСЕААССС ТСЕСЕССАСЕ СТТААСАСАТ ЕСААЕТСЕАС ССССССбСАА
ССССАССЕЕС АСАСЕСЕТЕА СТААССССТС ССААТСТАСС САССССТССС ЕААТАЕСТСС
121 6ЕЕАААСТС6 ААТТААТАСС ОСАТАССССС ТАСЕЕСЕЕАА АЕАТТТАТСЕ ЕЕЕТТТЕАТЕ
181 АСССССССТТ СЕАТТАССТА СТТССТЕЕЕС ТАААСЕССТА ССААСЗСЕАС ЕАТССАТАЕС
241 ТЕСТСТСДОА ССАТСАТСАЕ ССАСАТТСЕС АСТЕАСАСАС ЕЕСССАААСТ ССТАСЕЕЕАЕ
301 ССАССАСТС6 ЕСААТАТТСЕ АСААТСЕЕСС СААСССТСАТ ССАСССАТСС С6СЕТЕАОТС
361 АТСААССССС ТАЕЕСТТЕТА ААССТСТТТС АС
Этот микроорганизм является грамотрицательным и обнаруживает небольшие палочки, которые встречаются преимущественно в виде отдельных клеток.
Микроорганизм Ό8Μ 16252 принадлежит к таксону А1сайдепасеае. Частичное секвенирование рДНК 168 дает длинный ДНК-фрагмент 476 п.н. со следующей нуклеотидной последовательностью:
ТССТ6ССТСА САТТЕААСЕС ТАЕСЕЕЕАТЕ ССТТАСАСАТ ЕСААЕТСЕАА СЕЕСАЕСАСЕ
САСТТСССТС ТСЕТЕССЕА6 ТЕССЕААСЕЕ ЕТСАСТААТС ТАТССЕААСЕ ТСССТАЕТАЕ
121 СЕЕСЕСАТАА СТАСЕССААА 5ССТА6СТАА ТАССССАТАС ССССТАСС6С ОЕАААЕСАЕЕ
181 СЕАТСЕСААС АССТТЕСАСТ АТТАСАСССС СССАТАТССЕ АТТАССТАСТ ТССТССССТА
241 АССЕСТСАСС АА6ЕСЕАСЕА ТССЕТАЕСТЕ ЕТТТСАСАЕО АССАССАЕСС АСАСТОЕСАС
301 ТСАЕАСАСЕС СССАЕАСТСС ТАСЕЕЕАЕСС АССАСТСЕЕС ААТТТТСЕАС ААТСССССАА
361 АСССТЕАТСС АЕССАТСССЕ СЕТЕТОССАТ ЕААЕСССТТС ΕΘΕΤΤΘΤΑΑΑ ЕСАСТТТТЕЕ
421 САСЕАААСАА АССТСАТЕСЕ СТААТАСССС СТЕАААСТЕА СЕЕТАССТЕС ΑΕΆΆΤΑ
Этот микроорганизм является грамотрицательным и обнаруживает небольшие прямые палочки, которые встречаются в виде комковатых многоклеточных соединений.
Ό8Μ 16562, а именно, РюЫа 8р.. обнаруживает овальные, относительно небольшие дрожжевые клетки, которые встречаются по отдельности и не встречаются в виде соединений клеток.
В частности, удалось доказать, что, хотя эти микроорганизмы являются относительно различными между собой, они, наряду с тем фактом, что все они могут чрезвычайно быстро детоксицировать фумонизины, обладают свойством, быстро и надежно выполнять детоксикацию фумонизинов в комплексных окружениях.
Согласно усовершенствованному варианту осуществления изобретения эти бактерии или дрожжи стабилизированы в форме порошков, жидкостей или геля, вследствие чего обеспечен стабильный, в любое время применимый для соответствующего использования продукт.
В соответствии с одним усовершенствованным вариантом изобретения эти бактерии или дрожжи используют в виде бесклеточного экстракта или необработанного экстракта, посредством чего этот применимый продукт микроорганизмов может быть приготовлен быстро и надежно.
Для по возможности полного удаления токсинов из пищевых продуктов или кормовых средств, в соответствии с одним усовершенствованным вариантом изобретения, с использованием микроорганиз
- 3 013566 мов по изобретению можно детоксицировать, наряду с фумонизинами и производными фумонизина, по меньшей мере еще один микотоксин, выбранный из зеараленонов, афлатоксинов или охратоксинов. В частности, оказалось, что микроорганизмы в соответствии с изобретением могут детоксицировать по меньшей мере еще один токсин, причем эта детоксикация может достигаться также быстро и надежно, как и детоксикация фумонизинов. Вследствие этого посредством приготовления микроорганизмов без дополнительной добавки удается полностью расщеплять большинство токсинов в пищевых продуктах и кормовых средствах, в частности в смеси пищевых продуктов или кормовых средств, и посредством этого обеспечивать высококачественный, не содержащий токсинов пищевой продукт или кормовое средство.
Настоящее изобретение относится также к применению бактерий или дрожжей, по отдельности или в комбинации из двух или более штаммов, выбранных из штаммов Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 16256, принадлежащих к таксону 8рй1идотопабасеае, штамма Ό8Μ 16255, принадлежащего к таксону В1ихоЫа1с5. штамма Ό8Μ 16256, принадлежащего к таксону М1сгоЬас1ег1асеае, штамма Ό8Μ 16253, принадлежащего к таксону ВЫ/оЫасеае, штамма Ό8Μ 16252, принадлежащего к таксону А1сайдеиасеае, и РюЫа бр. Ό8Μ 16562, для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина в пищевых продуктах и/или кормовых средствах. Посредством применения микроорганизмов в соответствии с изобретением удается не только полная детоксикация фумонизинов и производных фумонизина в пищевых продуктах и/или кормовых средствах, но, наряду с тем фактом, что эти микроорганизмы способны к детоксикации в средах, которые обеспечивают избыточное предоставление углерода, эти микроорганизмы могут проводить детоксикацию в течение чрезвычайно короткого времени. Кроме того, посредством применения вышеназванных микроорганизмов, удается, наряду с фумонизинами, детоксицировать дополнительный микотоксин, выбранный из зеараленонов, афлатоксинов или охратоксинов. Благодаря подобному применению, в частности, в смешанных кормовых средствах или смешанных зерновых продуктах для употребления в пищу человеком, гарантируется то, что различные присутствующие в зерне токсины быстро и надежно расщепляются посредством применения микроорганизмов по изобретению.
Для дополнительного улучшения этого расщепления в соответствии с изобретением используют смешанные культуры из бактерий и/или дрожжей для детоксикации микотоксинов. Посредством применения смешанных культур является возможным одновременное воздействие на большинство присутствующих токсинов на одном и том же пищевом продукте или кормовом средстве и тем самым может достигаться полная детоксикация. Кроме того, посредством подобного применения впервые становится возможным надежное предотвращение или пресечение появления нежелательных синергических эффектов вследствие существования различных типов микотоксинов.
Кроме того, посредством применения микроорганизмов в соответствии с изобретением удается расщеплять крайне низкие концентрации самых различных микотоксинов, в частности 100 мкг/кг - 500 мг/кг, предпочтительно 250 мкг/кг - 25 мг/кг, фумонизинов или производных фумонизина, 10 мкг/кг - 10 мг/кг, предпочтительно 40 мкг/кг - 2 мг/кг зеараленона или производного зеараленона, 1 мкг/кг - 2 мг/кг, предпочтительно 10 мкг/кг - 750 мкг/кг афлатоксинов, 1 мкг/кг - 2 мг/кг, предпочтительно 5 мкг - 500 мкг/кг охратоксинов, вследствие чего, наряду с тем фактом, что возможна детоксикация самых различных токсинов посредством применения микроорганизмов по изобретению, также гарантируется, что атакуются и расщепляются также крайне низкие концентрации этих токсинов, что было до сих пор трудным, если даже не невозможным, с обычными микроорганизмами.
Для достижения по возможности полной детоксикации всех, например, содержащихся в комбикорме токсинов, настоящее изобретение усовершенствовано в связи с этим таким образом, что комбинация или смешанная культура, содержащая дополнительно по меньшей мере одну дополнительную бактерию или одни дрожжи, выбранные из: 8рЫпдошопаб бр. Ό8Μ 14170 и Ό8Μ 14167, 81епо1горйотопаб ийгйгебисепб Ό8Μ 14168, 81епо1горйотопаб бр. Ό8Μ 14169, Ва1б1оша еШгорйа Ό8Μ 14171, ЕиЬас1егшт бр. Ό8Μ 14197, Тпсйоброгоп тусоЮхтпогапб Ό8Μ 14153, Сгур1ососсиб бр. Ό8Μ 14154, Вйобо1оги1а уагго\уи Ό8Μ 14155, Тпсйоброгоп тисокеб Ό8Μ 14156, Тпсйоброгоп би1сйит Ό8Μ 14162 или ЕиЬас1егшт Ό8Μ 117798, используется для детоксикации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, охратоксинов, трихотеценов и/или афлатоксинов. Посредством применения комбинации или смешанной культуры, которая дополнительно содержит по меньшей мере одну дополнительную бактерию или одни дрожжи, которая (которые) пригодна (пригодны) для расщепления трихотеценов, зеараленона или производных зеараленона, афлатоксинов или охратоксинов, удалось, наряду с детоксицирующим действием микроорганизмов данного изобретения, а именно расщеплением фумонизинов, расширить их способность расщепления в отношении других токсинов в том смысле, что посредством нацеленного применения нескольких микроорганизмов все, возможно, присутствующие в кормовом продукте токсины могут расщепляться быстро и надежно вместе и независимо друг от друга.
При способе детоксикации фумонизинов и производных фумонизина с применением микроорганизма в соответствии с изобретением по существу происходит то, что фумонизины в корме с определенными количествами микроорганизмов расщепляются ферментативно в одностадийной или многостадийной реакции на деаминированные метаболиты. В соответствии с усовершенствованным вариантом осу
- 4 013566 ществления детоксикацию предпочтительно проводят в водных условиях в минимальной среде или комплексных средах с избыточной подачей питания и источников углерода. Подобное проведение опыта позволяет применять микроорганизмы в соответствии с изобретением в способах, в которых детоксикацию проводят непосредственно в кормовом средстве, без учета количества углерода, которое предоставляется микроорганизмам. Это особенно важно в связи с тем, что большая часть известных до настоящего времени микроорганизмов в состоянии обнаруживать их детоксицирующее действие только в минимальной среде или в условиях с неповышенной подачей углерода, что делает большинство известных микроорганизмов непригодными для прямого применения в пищевых продуктах и кормовых средствах на основе избыточного предоставления углерода.
Согласно предпочтительному усовершенствованному варианту способ проводят таким образом, что он проводится в пределах 15 мин - 12 ч, в частности 15 мин - 2 ч. При подобном проведении способа может, с одной стороны, гарантироваться, что все без исключения присутствующие в пищевых продуктах или кормовых средствах микотоксины, в частности фумонизины, расщепляются, и, с другой стороны, посредством этого удается не только расщеплять микотоксины, но также проводить это расщепление в течение такого быстрого времени, что подобный способ может использоваться в крупномасштабном применении, а не только в лабораторном масштабе.
Если, как это соответствует одному усовершенствованному варианту способа по изобретению, используют комбинацию или смешанную культуру, содержащую дополнительно по меньшей мере одну дополнительную бактерию или одни дрожжи, выбранные из БрЫидотоиак кр. Ό8Μ 14170 и Ό8Μ 14167, 81епо1горйотопак пйгйгебисепк Ό8Μ 14168, §1епо1горйотоиак кр. Ό8Μ 14169, К.а1к1оша еШгорйа Ό8Μ 14171, ЕиЬас1егшт кр. Ό8Μ 14197, Тпсйокрогоп тусоЮ.хйиуогапк Ό8Μ 14153, Сгур1ососсик кр. Ό8Μ 14154, ВйобоЮгЫа уаггслги Ό8Μ 14155, Тпсйокрогоп тисоШек Ό8Μ 14156, Тпсйокрогоп би1сйит Ό8Μ 14162 или ЕиЬас1егшт Ό8Μ 117798, для детоксикации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, охратоксинов, трихотеценов и/или афлатоксинов, то, наряду с расщеплением фумонизинов или производных фумонизина и расщеплением микотоксинов, которые могут дополнительно расщепляться микроорганизмами в соответствии с изобретением, этот способ проводят таким образом, что достигается полная детоксикация пищевых продуктов и/или кормовых средств посредством применения нацеленного выбора микроорганизмов.
Для проведения детоксикации с полной надежностью, как это соответствует одному усовершенствованному варианту изобретения, для детоксикации пищевых продуктов и/или кормовых средств микроорганизмы смешивают с пищевыми продуктами и/или кормовыми средствами в каждом отдельном случае в количестве 0,01-1,5 мас.%, в частности 0,05-0,7 мас.%.
Наконец, изобретение включает в себя кормовую добавку для инактивации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина, которая отличается тем, что эта кормовая добавка содержит микроорганизм по пунктам 1-4 в количестве микроорганизмов от 2х108/кг кормовой добавки до 2х1015/кг кормовой добавки, в частности 1х109/кг кормовой добавки - 5х1012/кг кормовой добавки. Посредством применения кормовых добавок, которые содержат микроорганизмы с количествами микроорганизмов от 2х 108/кг кормовой добавки до 2х 1015/кг кормовой добавки, гарантируется, что осуществляется полная детоксикация всех расщепляемых микроорганизмами согласно изобретению фумонизинов и производных фумонизина, и, кроме того, могут расщепляться также все дополнительные токсины, расщепляемые микроорганизмами по изобретению.
Для распространения этого расщепления также на микотоксины, которые могут расщепляться микроорганизмами по изобретению лишь частично или неполно, эту кормовую добавку подвергают усовершенствованию в том отношении, что она дополнительно содержит по меньшей мере одну дополнительную бактерию или одни дрожжи, выбранные из 8рЫпдотопак кр. Ό8Μ 14170 и Ό8Μ 14167, 81епо1горйотопак пйгйгебисепк Ό8Μ 14168, 81епо1горйотопак кр. Ό8Μ 14169, Ва1к1оша еи1горйа Ό8Μ 14171, ЕиЬас1епит кр. Ό8Μ 14197, Тпсйокрогоп тусоЮ.хшп'огапк Ό8Μ 14153, Сгур1ососсик кр. Ό8Μ 14154, Е1юбо1оги1а уагго\уп Ό8Μ 14155, Тпсйокрогоп тисойек Ό8Μ 14156, Тпсйокрогоп би1сйит Ό8Μ 14162 или ЕиЬас1егшт Ό8Μ 117798, для детоксикации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, охратоксинов, трихотеценов и/или афлатоксинов. При помощи нацеленной комбинации нескольких микроорганизмов удается, следовательно, полное расщепление всех без исключения токсинов в одном и том же кормовом средстве, посредством чего можно с уверенностью избежать синергического действия нескольких токсинов в пищевом продукте или кормовом средстве.
Кормовые добавки в соответствии с изобретением пригодны, как это соответствует дополнительному усовершенствованному варианту изобретения, для инактивации фумонизина В1, В2, В3 и производных фумонизина, зеараленона, зеараленола, гликозидов зеараленона, афлатоксина В1, В2, 61, 62, Μ1, Μ1, дезоксиниваленола (ΌΘΝ), токсина Т-2, токсина НТ-2, ниваленола, моноацетоксисцирпенола, диацетоксисцирпенола, триходермола, веррукарина, рородина, ацетилдезоксиниваленола, изотриходермина, гидроксиизотриходермина, калонектрина, тетраола Т-2, триола Т-2, деацетилнеосоланиола, неосоланиола, ацетилнеосоланиола, споротрихиола, трихотриола, самбуцинола и кулморина и/или охратокси
- 5 013566 на А, В, С, И в кормовом средстве или пищеварительном тракте животных.
Далее изобретение объясняется более подробно при помощи примеров, в которых в примере 1 показан временной ход расщепления фумонизина В1 при постоянной концентрации токсина в минимальной среде, в примере 2 показано расщепление фумонизина В1 при различных концентрациях токсина, в примере 3 показано расщепление фумонизина В1 в комплексных средах, в примере 4 показано расщепление фумонизина В1 в пищевых продуктах и кормовых средствах, в примере 5 показано расщепление охратоксина микроорганизмами по данному изобретению и в примере 6 показаны эксперимепнты с кормлением с использованием смеси микроорганизмов в соответствии с изобретением.
Пример 1. Расщепление или детоксикация фумонизина В1 в минимальной среде при концентрации токсина 2 мг/л фумонизина В1.
Для экспериментов использовали микроорганизмы Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 257, а также в качестве сравнения штамм ЕхорЫа1а κρίηίΓοΓη Ό8Μ 1217.
Инкубация происходила во всех случаях при 25°С в аэробных условиях. Выращивание микроорганизмов происходило в присутствии 50 мг/л фумонизина В1 в общей среде для выращивания, чтобы создать условия случайно возможной индукции детоксифицирующих фумонизин В1 ферментов.
Из фиг. 1 видно, что штаммы Ό8Μ16254 и Ό8Μ 16257 уже после 1 ч инкубации превращали фумонизин В1, в то время как сравнительный штамм дрожжей Е. κρίηίΓοΓα мог превращать после продолжительности инкубации 24 ч только едва 41% токсина. Микроорганизмы в соответствии с данным изобретением не только в состоянии очень быстро детоксифицировать фумонизин В1 в минимальной среде, но эта детоксикация происходит до 100%.
Фиг. 2 показывает превращение в виде временного хода в той же самой экспериментальной смеси, т.е. в минимальной среде и при концентрации токсина 2 мг/л для штаммов Ό8Μ 16254, Ό8Μ 16256, Ό8Μ 16252, Ό8Μ 16257, а также штамма дрожжей Е. κρίηίΓοΓα Ό8Μ 1217 в качестве сравнения. Из этих экспериментов по расщеплению ясно видно, что микроорганизмы согласно данному изобретению очень быстро и во многих случаях, а именно в случае Ό8Μ 16254, Ό8Μ 16257, Ό8Μ 16252, Ό8Μ 16256, также расщепляют фумонизин до 100%, что не было возможным со сравнительным микроорганизмом Ό8Μ 1217.
Пример 2. Расщепление фумонизина В1 при различных концентрациях токсина.
Эти эксперименты проводили с Ό8Μ 16254, Ό8Μ 16257 и Ό8Μ 16256, а также в качестве сравнения со штаммом дрожжей Е. 8р1шГета Ό8Μ 1217. Используемыми концентрациями токсина были 2, 10, 50, 100 и 500 мг/л фумонизина В1. Инкубация происходила при аэробных условиях при 25°С. Представлены результаты после 5 ч инкубации экспериментальных смесей, так как подобные продолжительности инкубации являются практически релевантным диапазоном в отношении детоксикации фумонизинов в кормовых средствах. Фиг. 3 показывает результаты этого эксперимента. Микроорганизм Ό8Μ 16254 мог во всех диапазонах концентраций фумонизин В1 расщеплять до 100%, микроорганизм Ό8Μ 16257 мог давать только в диапазоне концентраций 100 мг/л фумонизина В1 96%-ное расщепление. Ό8Μ 16256 давал 100%-ное расщепление при концентрации 2 мг/л, более чем 50%-ное расщепление при концентрации 10 мг/л, 35 или 25%-ное расщепление при концентрациях 50 мг/л или 100 мг/л. Сравнение с Е. δρίηίΓега Ό8Μ 1217 показало, что в случае этого микроорганизма существовала, в частности, при очень низких концентрациях токсина, очень плохая способность расщепления, при 10 мг/л Ό8Μ 1217 обнаруживал наилучшую активность и разрушал фумонизин В1 до приблизительно 30%. Из этого эксперимента видно, что микроорганизмы в соответствии с данным изобретением превосходили Ό8Μ 1217 во всех концентрациях и что, в частности, при низких концентрациях токсина возможно 100%-ное расщепление, что не было возможным до сих пор с микроорганизмами предыдущего уровня техники.
Пример 3. Расщепление фумонизина В1 в комплексных средах.
В этом эксперименте исследовали, могут ли эти микроорганизмы детоксицировать фумонизин В1 также и в комплексных средах в присутствии более высоких концентраций питательных веществ. Выращивание микроорганизмов выполняли в комплексной питательной среде, состоящей из 5 г/л пептона из мясного экстракта и 3 г/л мясного экстракта, которую смешивали с двумя разными концентрациями фумонизина В1, а именно 10 мг/л и 100 мг/л. Определение скоростей превращения производили сравнением содержаний токсина в реакционных смесях к началу и в конце 72-часовой инкубации при 25°С при аэробных условиях. В обоих случаях удалось получить 100%-ную детоксикацию или 100%-ное разложение фумонизина В1 в присутствии 10 мг/л фумонизина В1 в среде. В присутствии 100 мг/л фумонизина В1 также удалось получить 100%-ную детоксикацию в обоих случаях. При помощи этого эксперимента удалось однозначно доказать, что микроорганизмы в соответствии с данным изобретением пригодны для расщепления фумонизинов в комплексных средах, т.е. средах с повышенным предоставлением питательных веществ.
Пример 4. Расщепление фумонизина В1 в пищевых продуктах и кормовых средствах.
Опять использовали микроорганизмы Ό8Μ 16254 или Ό8Μ 16257, и была сделана попытка расщепления токсина при концентрации 10 мг/л в пиве, кукурузной крупке и пшеничной крупке. После выращивания микроорганизмов их собирали, ресуспендировали в содержащем токсин буферном растворе и затем немедленно инкубировали с соответствующим продовольственным продуктом или кормовым средством. Скорость расщепления фумонизина В1 составляла во всех случаях 100%, так что удалось од
- 6 013566 нозначно доказать, что микроорганизмы по данному изобретению могут до 100% расщеплять фумонизин в кормовых средствах и пищевых продуктах.
Пример 5. Расщепление других микотоксинов микроорганизмами в соответствии с изобретением.
В качестве примера микотоксина в данном случае использовали охратоксин А. Для применения были выбраны штаммы Ό8Μ 16254, Ό8Μ 16255, Ό8Μ 16256 и Ό8Μ 16257. Расщепление охратоксина проводили в присутствии 400 мкг/л охратоксина А в аэробном буфере и инкубацию выполняли в течение 120 ч. Штамм Ό8Μ 16255 обнаруживал уже после 2 ч 95%-ную детоксикацию, после 24 ч как штамм Ό8Μ 16254, так и штамм 16255 детоксицировали 100% охратоксина А, после 48 ч можно было установить также и в случае Ό8Μ 16256 90%-ную детоксикацию, и после 120 ч штамм Ό8Μ 16257 также расщеплял охратоксин А до 100%.
Пример 6. Эксперименты с кормлением комбинациями или смешанными культурами из различных микроорганизмов для полной детоксикации смешанных с микотоксинами пищевых продуктов или кормовых средств.
Эксперимент I на поросятах.
В этом эксперименте использовали штаммы Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 14153 в качестве добавки. Эта добавка имела количество микроорганизмов 1х1012 КОЕ/кг добавки. Продолжительность эксперимента составляла 42 дня. Животных делили на четыре группы по 24 животных. Контрольная группа (КС) получала незагрязненный стандартный корм без кормовой добавки. Группа с токсинами (ТС) получала корм, который был смешан с 500 б.д. охратоксина А, 250 б.д. зеараленона и 1,500 б.д. фумонизина В1. Экспериментальная группа 1 (УС1) и экспериментальная группа 2 (УС2) получали в каждом случае тот же самый смешанный с токсинами корм, но в случае экспериментальной группы 2 с 0,5 кг добавки, а в случае экспериментальной группы 2 с 1 кг добавки. В конце эксперимента удалось получить следующие результаты. _____________________
Масса в конце суточный прирост массы коэффициент использования корма
КС 24,3 кг 434 г 1,493
тс 22,0 кг 380 г 1,573
νοι 23,4 кг 412 г 1,516
УС2 24,7 кг 443 г 1,467
Эксперимент II на поросятах.
В этом эксперименте использовали штаммы Ό8Μ 16254, Ό8Μ 11798 и Ό8Μ 14153 в качестве добавки. Эта добавка имела количество микроорганизмов 2,5х 1012 КОЕ/кг добавки.
Продолжительность эксперимента составляла 42 дня. Животных делили на четыре группы по 19 животных. Группа с токсинами (ТС) получала корм, который был смешан с 1,1 м.д. деоксиниваленола и 2 м.д. фумонизина В1, но без добавки. Экспериментальная группа 1 (УС1), экспериментальная группа 2 (УС2) и экспериментальная группа 3 (УС3) получали в каждом случае тот же самый смешанный с токсинами корм, но в случае экспериментальной группы 1 с 0,5 кг добавки, в случае экспериментальной группы 2 с 1 кг добавки и в случае экспериментальной группы 3 с 2 кг добавки. В конце эксперимента удалось получить следующие результаты.
Масса в конце суточный прирост массы коэффициент использования корма
ТС 22,90 кг 359 г 1,82
ν61 26,45 кг 442 Г 1,67
7С2 27,10 кг 463 г 1, 60
ν63 28,55 кг 485 г 1,71
Эксперимент III на поросятах.
В этом эксперименте использовали штамм Ό8Μ 16254 в качестве добавки. Эта добавка имела количество микроорганизмов 1х 1011 КОЕ/кг добавки. Продолжительность эксперимента составляла 42 дня. Животных делили на две группы по 30 животных. Группа с токсинами (ТС) получала корм, который был смешан с 4,5 м.д. фумонизина В1. Экспериментальная группа получала тот же самый смешанный с токсинами корм, но с 0,5 кг добавки. В конце эксперимента получали следующие результаты.
Начальные массы Конечные массы Суточные приросты Коэффициент использования корма
Тохгпдгирре 6,76 кг 28,33 кг 514 г 2,21
УегвисНздгирре 6,88 кг 30,56 кг 564 г 2,03
- 7 013566
Эксперимент I на бройлерах.
В этом эксперименте использовали штамм Ό8Μ 16254 в качестве добавки. Эта добавка имела общее количество микроорганизмов 2,5x1ο11 КОЕ/кг добавки. Животных делили на две группы по 140000 животных в каждой группе. Группа с токсинами (ТС) получала корм, который был смешан с 300 б.д. афлатоксина и 2 м.д. фумонизина. Экспериментальная группа получала то же самое со смешанным с токсинами кормом, но с 1 кг добавки/т кормового средства. В конце этого эксперимента удалось получить следующие результаты.
Неделя эксперимента Экспериментальная группа Группа с токсином
Смертность ί%) Смертность (%)
1 1,02 2, 99
2 0,82 1,83
3 0,34 1,79
4 0,57 2,89
5 0,89 2,27
6 0,91 1,24
7 0,73 1,07
8 0,41 1, 63
Конечная масса (г) 1720 1298
Эксперимент II на бройлерах.
В этом эксперименте использовали штаммы Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 11798 в качестве добавки. Эта добавка имела общее количество микроорганизмов 4x10й КОЕ/кг добавки. Животных делили на три группы по 260 животных в каждой группе. Контрольная группа получала незагрязненный корм. Группа с токсинами (ТС) получала корм, который был смешан с 3,5 м.д. фумонизина и 1,8 м.д. Т-2-токсина. Экспериментальная группа получала то же самое со смешанным с токсинами кормом, но с 1 кг добавки/т кормового средства. В конце этого эксперимента удалось получить следующие результаты.
Контрольная группа Экспериментальная группа Группа с токсинами
Общий прирост массы 1965,6 1952,4 1866,1
Общее увеличение массы 3983,9 4113,2 3894,0
Коэффициент использования корма 2,03 2, 11 2,08
- 8 013566
Список последовательностей
<110> ЕгЬег АкЪ1епдезе11зсЬа££
<120> Микроорганизм для детоксикации фумонизинов, а также его применение, способ детоксикации фумонизинов и кормовая добавка, содержащая этот микроорганизм
<130> Р03275
<140> РСТ/АТ2005/000453
<141> 2005-11-15
<150> А 1912/2004
<151> 2004-11-16
<160> 6
<170> Ра£епЪ1п νθΓ^ίοη 3.3
<210> 1
<211> 68 9
<212> ДНК
<213> ЗрМпдотопаз
<220>
<221> 16 5 г ОКА
<222> (1)..(689)
<300>
<308> ОЗМ 16254
<309> 2004-02-24
<313> (1)..(689)
<400> 1
даасдсЬддз ддсаСдссЬа асасакдсаа д£сдаасдаа дРсЬСсддас Ь£ад£ддсдс 60
асддд£дсд1: аасдсд£ддд аа£с£дссс1: £ддд£асдда а£аас£сада даааНТ-дТд 120
сбаабассдФ абаакдксФС сддассааад аС'Ь'ЬаЪсдсс сааддабдад сссдсдкаад 180
а££адсЕад£ Рдд£дддд£а ааддсссасс ааддсдасда ЕсЕБкадстд дЕсЬдададд 240
а£дабсадсс асас£дддас Ьдадасасдд сссадасбсс Ъасдддаддс адсадидддд 300
аа^аС^ддас аакдддсдаа адссЬдабсс адсаакдссд сд^дад^дак дааддсссЪа 360
дддккдСааа дс£с£Ъ£Рас ссддда£да£ аа£дасад£а ссдддадаа!: аадсЪссддс 420
Саасбссдбд ссадсадссд сддЬаабасд дадддадсЬа дсд££д£Ссд дааЬЬасЬдд 480
дсдЬааадсд сдсдбаддсд дббббРсаад ЬсададдЪда аадсссдддд сбсаассссд 540
даа£1дсс££ £.дааас£дда адас£Сдаа£ скрддададд ЬсадЬддааЬ £ссдад£д£а 600
даддсдааа£ £сд£адаРа£ £сддаадаас ассад'Ьддсд ааддсдасбд асФддасаад 660
аббдасдсбд адд'Ьдсдааа дсдбдддда 689
<210> 2 <211> 426 <212> ДНК <213> ЗрЫпдотопаз
- 9 013566 <220>
<221> 16 3 гДНК <222> (1)..(426) <300>
<308> ϋ3Μ 16257 <309> 2004-02-24 <313> (1)..(426) <400> 2
даЬссЬддсЬ садаасдаас дсЬддсддса ЬдссЪаасас аЬдсаадЬсд аасдаадЬс! 60
ЬсддасЫад Ьддсдсасдд дкдсдЬаасд сдЕддзаакс Ъдсссбкддд ЬасддааЬаа 120
сЬсададааа ЬЬЬдЬдсЬаа ЬассдЬаЬаа ЬдасЬЬсддЬ ссааадаььь аксдсссаад 180
дабдадсссд сдбаадаЕЬа дскадЬ'Ьдд!: ддддЪаааад сскассаадд сдасда£с1:11 240
ЬадсГдд-ЬсБ дададдаЬда Ьсадссасас ^дддасЬдад асасддссса дас^ссЪасд 300
ддаддсадса дбддддаака £0ддасаа£д ддсдааадсс ЬдаЪссадса аЬдссдсдЬд 360
адкдаЬдаад дссс'Ьаддд! кдЬааадсЪс кЬйЬасссдд дакдакаакд асадЬассдд 420
дадаа-ь 426
<210> 3
<211> 720
<212> ДНК
<213> ЕН12аЫа1ез
<220>
<221> 16 3 гДНК
<222> (1)··(720)
<300>
<308> ОЗМ
<309> 2004-0Д-24
<313> (1)..(720)
<400> 3
асдсЬддсдд саддсььаас асабдсаадЬ сдаасддЬсб сЬЬсддаддс адбддсадас 60
дддЕдадЬаа ЬдсаЬ.дддаа £σΐ:3θοςί:·ί:α ЬсбасддааЬ аасЕсаддда аасЬЬдЬдск 120
ааЬассдЬаЪ βεςεΰαΟϋΌΐ: ддддааадаО ЬЬаОсддада аЪдаЬдадсс саЬд'Ь'ЬддаЬ 180
ЬадсЬадЬЬд дЬадддЬааа ддссЬассаа ддсдасдаСс саСадсЪддЬ сбдададдаь 240
даСоадссас асЬдддасбд адасасддсс садасЬссЬа сдддаддсад садЬддддаа 300
ЕакЕддасаа Ьдддсдсаад ссЬдаЕссад ссакдссдсд ЕдадЕдакда аддссскадд 360
дЫдбааадс ЬсЫгЬсассд д^даадаЪаа ЬдасддЬаас сддадаадаа дссссддсЬа 420
ас£Лсд£дсс адсадссдсд д£.аа£асдаа дддддскадс д££д££сдда б.ЬЬас'Ь.дддс 480
д£ааадсдса сдЬаддсдда сШзкаадЪс аддддкдааа ЬсссддддсС саассссдда 540
асг.дссьы:д аЬасйддаад ЬсОЬдадИаТ ддаададдЕа ад£ддаа-Ы:д сдадьдьада 600
- 10 013566 ддЕдаааЕЕс дЕадаЕаЕЕс дсаддаасас садЕддсдаа ддсддсЕЕас ЕддЕссаЕЕа660 сЕдасдсЕда ддЕдсдааад сдЕдддддад сааасаддак ЕадаЕасссЕ ддЕадЕссас720 <210>4 <211>706 <212> ДНК <213> МасгоЬасЕегтша <220 <221> 16 5 гДНК <222> (1) . .(706) <300>
<306> ЭЗМ 16256 <300 2004-02-24 <313> (1)..(706) <400 4
даасдсЕддс ддсдЕдсЕЕа асасаЕдсаа дЕсдаасдаЕ даадсЕддад сЕЕдсЕсЕдд 60
ЕддаададЕд дедааедддЕ дадЕаасасд ЕдадЕаассЕ дссссадасЕ сЕдддаЕаад 120
сдсЕддааас ддсдЕсЕааЕ асЕддаЕаЕд ассссЕасад дсаЕсЕдЕЕд ддддЕддааа 180
даЕЕЕаЕедд ЕсЕдддаЕдд дсЕсдсддсс ЕаЕсадсЕад аЕддЕдаддЕ аасддсЕсас 240
саЕддсдасд асдддЕадсс ддссЕдадад ддЕдассддс сасасЕддда сЕдадасасд 300
дсссадасЕс сЕасдддадд садсадЕддд дааЕаЕЕдса сааЕдддсда аадссЕдаЕд 360
садсаасдсс дсдЕдаддда ЕдасЕдссЕЕ едддЕЕдЕаа ассЕсЕЕЕЕа дЕадддаада 420
адсдааадЕд асддЕассЕд садааааадс ассддсЕаас ЕасдЕдссад садссдсддЕ 4Θ0
ааЕасдЕадд дЕдсаадсдЕ ЕдЕееддааЕ ЕаЕЕдддсдЕ ааададсЕсд ЕаддсддсЕЕ 540
дЕсдсдбсЕд сЕдЕдаааас ссдаддсЕеа ассЕсдддсс ЕдсадЕдддЕ асдддсаддс 600
ЕададЕдедд ЕаддддадаЕ ЕддааЕЕссЕ ддЕдЕадедд ЕддааЕдсдс адаЕаЕсадд 660
аддаасассд аЕддсдаадд садаЕсЕсЕд ддссдсЕасЕ дасдсЕ 706
<210> 5
<211> 392
<212> ДНК
<213> КЫгоЫиш
<220
<221> 16 3 гДНК
<222> (1) - - (392)
<300>
<308> ОЗМ 16253
<300 2004-0^-24
<313> (1)·.(392)
<400> 5
ЕссЕддсЕса даасдаасдс Еддсддсадд сЕЕаасасаЕ дсаадЕсдад сдссссдсаа 60
- 11 013566
ддддадсддс а^асдддЕда ддаасдсдид ддааДсЕасс дадсссЕдсд дааЕадсЕсс 120
дддааасДдд ааЕЕааЕасс дсаЪасдссс Еасдддддаа адаПЕНаЕсд дддД^ЕдаЬд 180
адсссдсдЕЕ ддаДЕадсЕа дЕСддСдддд ЕаааддссЕа ссааддодас даЕссаИадс 240
ДддЬсЕдада ддаЕда-Ссад ссасаЕНддд асЕдадасас ддсссааасЕ ссЕасдддад 300
дсадсадЕдд ддааЕаЕЕдд асаабдддсд саадссДдаЕ ссадссаЕдс сдсдДдадЕд 360
аΐдааддссс ’Ь.адддЕЕдЕа аадсЕсЕЕЕс ас 392
<210> 6
<211> 476
<212> ДНК
<213> А1са11депез
<220>
<221> 16 ? ; гДНК
<222> (1) . • (476)
<300>
<308> ΌΞΜ 16252
<309> 2004 -02-24
<313> (1) . . (476)
<400> 6
ЕссЕддсЕса даЕЕдаасдс Еадсдддабд сс1:1:асаса1: дсаадЕсдаа сддсадсасд 60
дасЕ^сддЕс ЕддЕддсдад Еддсдаасдд дЕдадЕааЪд ЕаЪсддаасд ЬдссЪадЕад 120
сдддддаЕаа сЕасдсдааа дсдЕадсЕаа Еассдсабас дсссЪасддд ддааадсадд 180
ддаЕсдсаад адсЕНдсасЕ аЕЕададсдд ссдаЕаНсдд адпадсьадь ЕддЕддддЕа 240
асддсДсасс ааддсдасда Ессд^адсЕд дННддададд асдассадсс асасЕдддас 300
Едадасасдд сссадасьсс Сасдддаддс адсадйдддд ааДЕДЕддас ааЪдддддаа 360
асссЕдаЕсс адссаЕссад сдЕдЕдсдаЕ дааддссЕЕс дддЕЕдЕааа дсасЕЕЕЕдд 420
саддааадаа асдЬсаЕддд сЕааЕасссс дЕдааасЕда сддЬассЕдс адааЕа 476
ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ

Claims (14)

1. Микроорганизм для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина, выбранный из группы, включающей штаммы 8рйтдорух1б бр. (Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 16257), принадлежащие к таксону 8рй1пдотопабасеае; штамм ОсйгоЬас!гцт бр. (Ό8Μ 16255), принадлежащий к таксону И1ихоЫа1еб; штамм ЬеисоЬасЬег бр. (Ό8Μ 16256), принадлежащий к таксону Μ^с^оЬасΐе^^асеае; штамм АдгоЬас1егшт бр. (Ό8Μ 16253), принадлежащий к таксону И1ихоЫа1еб; штамм А1са1щепеб бр. (Ό8Μ 16252), принадлежащий к таксону А1са1щепасеае; и штамм РюЫа бр. (Ό8Μ 16562), которые ферментативно превращают фумонизины в одностадийной или многостадийной реакции в деаминированные метаболиты.
2. Микроорганизм по п.1, отличающийся тем, что он стабилизирован в форме порошка, жидкости или геля.
3. Применение по отдельности или в комбинации двух или более штаммов, выбранных из группы, включающей штаммы 8рЫидорух1б бр. (Ό8Μ 16254 и Ό8Μ 16257), принадлежащие к таксону 8рЫидотопабасеае; штамм Ос1гоЬас1гит бр. (Ό8Μ 16255), принадлежащий к таксону Κй^ζоЬ^а1еб; штамм ЬеисоЬас1ег бр. (Ό8Μ 16256), принадлежащий к таксону Μ^с^оЬасΐе^^асеае; штамм АдгоЬас1егшт бр. (Ό8Μ 16253), принадлежащий к таксону И1ихоЫа1еб; штамм А1са1|§епеб бр. (Ό8Μ 16252), принадлежащий к таксону А1са1щепасеае; и штамм РюЫа бр. (Ό8Μ 16562), для детоксикации в пищевых продуктах и/или кормовых средствах микотоксинов, в частности фумонизина и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, афлатоксинов или охратоксинов.
4. Применение по п.3 для детоксикации низких концентраций микотоксинов, в частности 100 мкг/кг - 500 мг/кг, предпочтительно 250 мкг/кг - 25 мг/кг фумонизинов и производных фумонизина, 10 мкг/кг
- 12 013566
10 мг/кг, предпочтительно 40 мкг/кг - 2 мг/кг зеараленона или производного зеараленона, 1 мкг/кг - 2 мг/кг, предпочтительно 10-750 мкг/кг афлатоксинов, 1 мкг/кг - 2 мг/кг, предпочтительно 5-500 мкг/кг охратоксинов.
5. Применение по п.3 или 4, отличающееся тем, что дополнительно используют комбинацию или смешанную культуру, содержащую по меньшей мере один микроорганизм, выбранный из группы, включающей штаммы 8рЫпдотопа5 5р. (Ό8Μ 14170 и Ό8Μ 14167), штамм 8!епо!горйотопа5 ш!п!гебисеп5 (Ό8Μ 14168), штамм 8!епо!горйотопа5 5р. (Ό8Μ 14169), штамм Как!оша еШгорйа (Ό8Μ 14171), штамм ЕиЬас!егшт 5р. (Ό8Μ 14197), штамм Тпс1ю5рогоп тусоЮх1П1гогап5 (Ό8Μ 14153), штамм Сгур!ососси5 5р. (Ό8Μ 14154), штамм В1юбоЮги1а уагго\уи (Ό8Μ 14155), штамм Тпс1ю5рогоп тисоИе5 (Ό8Μ 14156), штамм Тпс1ю5рогоп би1сйит (Ό8Μ 14162) или штамм ЕиЬас!егшт 5р. (Ό8Μ 117798), для совместной детоксикации встречающихся микотоксинов, в частности фумонизина и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, афлатоксинов или охратоксинов.
6. Применение бесклеточного экстракта или необработанного экстракта по меньшей мере одного микроорганизма, определенного в пп.3-5, для детоксикации фумонизинов и производных фумонизина.
7. Способ детоксикации фумонизина и его производных в пищевых продуктах и/или кормовых средствах, включающий их обработку микроорганизмом по любому из пп.1 или 2.
8. Способ по п.7, отличающийся тем, что кормовые средства обрабатывают микроорганизмом в количестве 103-108/г корма, в частности 2х 104-5х 106/г корма.
9. Способ по п.7 или 8, отличающийся тем, что его проводят в течение от 15 мин до 12 ч, в частности от 15 мин до 2 ч.
10. Способ по одному из пп.7-9, отличающийся тем, что дополнительно используют комбинацию или смешанную культуру, содержащую по меньшей мере один микроорганизм выбранный из группы, включающей штаммы 8рЫпдотопа5 5р. (Ό8Μ 14170 и Ό8Μ 14167), штамм 8!епо!горйотопа5 ш!гйгебисеш5 (Ό8Μ 14168); штамм 8!епо!горйотопа5 5р. (Ό8Μ 14169), штамм Как!оша еи!горйа (Ό8Μ 14171), штамм ЕиЬас!егшт 5р. (Ό8Μ 14197), штамм Тпс1ю5рогоп тусо!ох1Шуогап5 (Ό8Μ 14153), штамм Сгур!ососси5 5р. (Ό8Μ 14154), штамм Кйобо!оги1а уаггслгп (Ό8Μ 14155), штамм Тпс1ю5рогоп тисо1бе5 (Ό8Μ 14156), штамм Тпс1ю5рогоп би1сйит (Ό8Μ 14162) или штамм ЕиЬас!егшт 5р. (Ό8Μ 117798), для совместной детоксикации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, охратоксинов, трихотеценов и/или афлатоксинов.
11. Способ по одному из пп.7-10, отличающийся тем, что для детоксикации пищевых продуктов и/или кормовых средств микроорганизмы смешивают с пищевыми продуктами и/или кормовыми средствами в количестве 0,01-1,5 мас.%, в частности 0,05-0,7 мас.%.
12. Кормовая добавка для инактивации фумонизинов и производных фумонизина, отличающаяся тем, что она содержит микроорганизм по любому из пп.1, 2 в количестве от 2х108 до 2х1015/кг кормовой добавки, в частности 1х109-5х1012/кг кормовой добавки.
13. Кормовая добавка по п.12, отличающаяся тем, что для совместной детоксикации микотоксинов, в частности фумонизинов и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, охратоксинов, трихотеценов и/или афлатоксинов, она дополнительно содержит по меньшей мере один микроорганизм, выбранный из группы, включающей штаммы 8рЫпдотопа5 5р. (Ό8Μ 14170 и Ό8Μ 14167), штамм 81епо1горйотопа5 ш!гйгебисеп5 (Ό8Μ 14168), штамм 81епо1горйотопа5 5р. (Ό8Μ 14169), штамм Как!оша еи!горйа (Ό8Μ 14171), штамм ЕиЬас!егшт 5р. (Ό8Μ 14197), штамм Тпс1ю5рогоп тусоЮ.х1Шуогап5 (Ό8Μ 14153), штамм Сгур!ососси5 5р. (Ό8Μ 14154), штамм Кйобо!оги1а уагго^и (Ό8Μ 14155), штамм Тпс1ю5рогоп тисоИе5 (Ό8Μ 14156), штамм Тпс1ю5рогоп би1сйит (Ό8Μ 14162) или штамм ЕиЬас!егшт 5р. (Ό8Μ 117798).
14. Применение кормовой добавки по п.12 или 13 для инактивации фумонизина В1, В2, В3 и производных фумонизина, зеараленона или производных зеараленона, зеараленола, гликозидов зеараленона, афлатоксина В1, В2, 61, 62, Μ1, Μ1, дезоксиниваленола (ΌΘΝ), токсина Т-2, токсина НТ-2, ниваленола, моноацетоксисцирпенола, диацетоксисцирпенола, триходермола, веррукарина, рородина, ащетилдезоксиниваленола, изотриходермина, гидроксиизотриходермина, калонектрина, тетраола Т-2, триола Т-2, деацетилнеосоланиола, неосоланиола, ацетилнеосоланиола, споротрихиола, трихотриола, самбуцинола и кулморина и/или охратоксина А, В, С, Ό в кормовом средстве или пищеварительном тракте животных.
EA200701069A 2004-11-16 2005-11-15 Микроорганизм для детоксикации фумонизинов, а также его применение, способ детоксикации фумонизинов и кормовая добавка, содержащая этот микроорганизм EA013566B1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT0191204A AT501359B1 (de) 2004-11-16 2004-11-16 Verfahren und mikroorganismus zur entgiftung von fumonisinen sowie verwendung und futtermittelzusatz
PCT/AT2005/000453 WO2006053357A2 (de) 2004-11-16 2005-11-15 Mikroorganismus zur entgiftung von fumonisinen sowie verwendung desselben, verfahren zum entgiften von fumonisinen und futtermittelzusatz, enthaltend den mikroorganismus

Publications (2)

Publication Number Publication Date
EA200701069A1 EA200701069A1 (ru) 2007-10-26
EA013566B1 true EA013566B1 (ru) 2010-06-30

Family

ID=36407488

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EA200701069A EA013566B1 (ru) 2004-11-16 2005-11-15 Микроорганизм для детоксикации фумонизинов, а также его применение, способ детоксикации фумонизинов и кормовая добавка, содержащая этот микроорганизм

Country Status (18)

Country Link
US (1) US20070292579A1 (ru)
EP (1) EP1860954B1 (ru)
JP (1) JP4857276B2 (ru)
KR (1) KR101172932B1 (ru)
CN (1) CN101056541B (ru)
AT (2) AT501359B1 (ru)
AU (1) AU2005306554B2 (ru)
BR (1) BRPI0518433B1 (ru)
CA (1) CA2587405C (ru)
DK (1) DK1860954T3 (ru)
EA (1) EA013566B1 (ru)
ES (1) ES2381272T3 (ru)
MX (1) MX2007005910A (ru)
NO (1) NO337513B1 (ru)
SG (1) SG157358A1 (ru)
UA (1) UA92159C2 (ru)
WO (1) WO2006053357A2 (ru)
ZA (1) ZA200703979B (ru)

Families Citing this family (22)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB0621792D0 (en) 2006-11-01 2006-12-13 Mann Stephen P Composition
KR100936277B1 (ko) * 2007-11-20 2010-01-13 한국과학기술연구원 스핑고모나스 속 박테리아 균주와 아스페질러스 속 곰팡이균주의 혼합배양방법, 이로부터 유래한 신규항암-항생물질인 글리오니트린, 및 상기 글리오니트린 또는이의 약학적으로 허용가능한 염을 유효성분으로 하는약학적 조성물
EP2231863B1 (en) * 2007-12-14 2011-05-04 Novozymes A/S Process for degrading zearalenone in a feed product employing laccase
WO2009109607A2 (en) * 2008-03-05 2009-09-11 Novozymes A/S Detoxification of feed products
ES2559842T3 (es) * 2008-07-21 2016-02-16 Erber Aktiengesellschaft Procedimiento para el tratamiento de ensilaje forrajero para rumiantes, así como aditivo para el ensilaje forrajero
EP2326714B8 (de) * 2008-09-18 2016-01-06 Erber Aktiengesellschaft Verfahren zur herstellung eines futtermittelzusatzes zum sauerstoffunabhängigen, enzymatischen abbau von mykotoxinen sowie futtermittelzusatz und verwendung desselben
AR073602A1 (es) * 2008-09-18 2010-11-17 Erber Ag Metodo para producir un aditivo para la degradacion enzimatica de micotoxinas y aditivo y uso del mismo
KR101280811B1 (ko) * 2010-11-15 2013-07-02 (주)진바이오텍 제아라레논 분해 활성을 갖는 미생물, 이를 이용한 제아라레논 분해 방법 및 사료첨가제
JP2013173710A (ja) * 2012-02-27 2013-09-05 Univ Of Tokyo アフラトキシン産生阻害剤及びその製造方法、アフラトキシン汚染防除方法、並びに、アフラトキシン産生阻害剤産生菌
CN103190533B (zh) * 2013-03-16 2014-09-03 赵刚绩 一种玉米赤霉烯酮生物降解剂的制备方法及其应用
KR101494624B1 (ko) * 2013-11-07 2015-02-24 동아대학교 산학협력단 제아라레논 분해 활성을 가지는 아그로마이세스 속 m15 균주 및 이의 용도
AT516457B1 (de) * 2014-11-07 2017-03-15 Erber Ag Polypeptid zur enzymatischen Detoxifizierung von Zearalenon, sowie isoliertes Polynukleotid, sowie Zusatzstoff, Verwendung und Verfahren desselben
JP6506857B2 (ja) 2015-02-24 2019-04-24 エルベル・アクチエンゲゼルシヤフト フザリウム毒素切断ポリペプチド変異体、これを含有する添加物、およびこの使用、ならびにフザリウム毒素の切断方法
CN104946555B (zh) * 2015-05-04 2017-12-01 复旦大学 一种完全降解赤霉烯酮的微杆菌及其应用
CN105733955B (zh) * 2016-01-07 2019-01-04 天津科技大学 一株降解黄曲霉毒素b1的镰孢属菌及其应用
CN106615779A (zh) * 2016-11-16 2017-05-10 山东众客食品有限公司 猪用抗霉菌毒素饲料添加剂及其制备方法和应用
CN108251322A (zh) * 2016-12-29 2018-07-06 中粮营养健康研究院有限公司 菌剂、饲料或添加剂以及脱除真菌毒素的方法
CN109762761B (zh) * 2019-01-10 2022-01-07 河南农业大学 高效降解黄曲霉毒素b1的微嗜酸寡养单胞菌及其应用
KR102699553B1 (ko) * 2022-12-29 2024-08-28 씨제이제일제당 주식회사 신규한 푸모니신 분해 효소 및 그의 용도
KR102699554B1 (ko) * 2022-12-29 2024-08-28 씨제이제일제당 주식회사 활성이 개선된 푸모니신 분해 효소 및 그의 용도
KR20240108806A (ko) * 2022-12-29 2024-07-10 씨제이제일제당 (주) 신규 푸모니신 분해 효소 및 그의 용도
WO2024180045A1 (en) 2023-02-28 2024-09-06 Dsm Ip Assets B.V. Means and methods for modifying fumonisins

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996012414A1 (de) * 1994-10-19 1996-05-02 Erber Aktiengesellschaft Futtermittelzusatz zur inaktivierung von mykotoxinen
US6482621B1 (en) * 1999-07-12 2002-11-19 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Compositions and methods for fumonisin detoxification
US6514749B1 (en) * 1994-08-12 2003-02-04 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Fumonisin detoxification compositions and methods
WO2004085624A2 (en) * 2003-03-24 2004-10-07 Diversa Corporation Transaminases, deaminases and aminomutases and compositions and methods for enzymatic detoxification
US20040208956A1 (en) * 2001-12-20 2004-10-21 Gerd Schatzmayr Microorganism for biological detoxification of mycotoxins, namely ochratoxins and/or zearalenons, as well as method and use thereof

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3428458A (en) * 1966-07-01 1969-02-18 Us Agriculture Microbiological decontamination of aflatoxin-contaminated edibles
US4004978A (en) * 1975-09-19 1977-01-25 Imc Chemical Group, Inc. Microbiological reduction of zearalenone and related compounds
US5792931A (en) * 1994-08-12 1998-08-11 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Fumonisin detoxification compositions and methods
JP3133020B2 (ja) * 1997-09-03 2001-02-05 アサマ化成株式会社 真核微生物用抗菌剤およびそれを用いる真核微生物の増殖抑制方法
AT406166B (de) * 1997-12-30 2000-03-27 Erber Erich Kg Mikroorganismus, verfahren zur gewinnung desselben sowie futtermittelzusatz
EP1079696B1 (en) * 1998-04-17 2007-03-07 Alltech, Inc. Compositions for removal of mycotoxins from feed
US6482521B1 (en) 2000-07-31 2002-11-19 Hughes Electronics Corp. Structure with blended polymer conformal coating of controlled electrical resistivity
US6812380B2 (en) * 2001-03-27 2004-11-02 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Compositions and methods of zearalenone detoxification

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6514749B1 (en) * 1994-08-12 2003-02-04 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Fumonisin detoxification compositions and methods
WO1996012414A1 (de) * 1994-10-19 1996-05-02 Erber Aktiengesellschaft Futtermittelzusatz zur inaktivierung von mykotoxinen
US6482621B1 (en) * 1999-07-12 2002-11-19 Pioneer Hi-Bred International, Inc. Compositions and methods for fumonisin detoxification
US20040208956A1 (en) * 2001-12-20 2004-10-21 Gerd Schatzmayr Microorganism for biological detoxification of mycotoxins, namely ochratoxins and/or zearalenons, as well as method and use thereof
WO2004085624A2 (en) * 2003-03-24 2004-10-07 Diversa Corporation Transaminases, deaminases and aminomutases and compositions and methods for enzymatic detoxification

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
CAVAGLIERI LILIA RENEE ET AL.: "Rhizobacteria and their potential to control Fusarium verticillioides: effect of maize bacterisation and inoculum density" ANTONIE VAN LEEUWENHOEK, vol. 87, no. 3, April 2005 (2005-04), pages 179-187, XP002400853 ISSN: 0003-6072 page 185, column 2 - page 186, column 1 *
MOLL W-D ET AL.: "Isolation and characterization of microorganisms for the biological inactivation of fumonisins" JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, vol. 118, no. Suppl. 1, August 2005 (2005-08), pages S183-S184, XP002400852 & 12TH EUROPEAN CONGRESS ON BIOTECHNOLOGY (ECB 12); COPENHAGEN, DENMARK; AUGUST 21-24, 2005 ISSN: 0168-1656 page 183, last paragraph - page 184, paragraph 1 *

Also Published As

Publication number Publication date
KR20070086319A (ko) 2007-08-27
NO20073123L (no) 2007-06-18
WO2006053357A3 (de) 2007-01-18
DK1860954T3 (da) 2012-04-23
EP1860954A2 (de) 2007-12-05
US20070292579A1 (en) 2007-12-20
KR101172932B1 (ko) 2012-08-10
AT501359A1 (de) 2006-08-15
CN101056541B (zh) 2011-04-06
UA92159C2 (ru) 2010-10-11
ZA200703979B (en) 2008-07-30
CN101056541A (zh) 2007-10-17
SG157358A1 (en) 2009-12-29
ES2381272T3 (es) 2012-05-24
WO2006053357A2 (de) 2006-05-26
AU2005306554A1 (en) 2006-05-26
MX2007005910A (es) 2007-09-14
AT501359B1 (de) 2007-10-15
JP2008520194A (ja) 2008-06-19
AU2005306554B2 (en) 2011-07-21
JP4857276B2 (ja) 2012-01-18
EA200701069A1 (ru) 2007-10-26
EP1860954B1 (de) 2012-01-25
BRPI0518433A2 (pt) 2008-11-18
ATE542432T1 (de) 2012-02-15
BRPI0518433B1 (pt) 2018-03-06
CA2587405C (en) 2015-01-13
CA2587405A1 (en) 2006-05-26
NO337513B1 (no) 2016-05-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA013566B1 (ru) Микроорганизм для детоксикации фумонизинов, а также его применение, способ детоксикации фумонизинов и кормовая добавка, содержащая этот микроорганизм
Elisashvili et al. Recent advances in the physiology of spore formation for Bacillus probiotic production
US8119172B2 (en) Microorganism for biological detoxification of mycotoxins, namely ochratoxins and/or zearalenons, as well as method and use thereof
CN110282755A (zh) 一种水体修复菌剂的配方及其制备方法
CN102159706B (zh) 生产用于酶促降解真菌毒素的添加剂的方法、以及添加剂及其用途
CA2694869C (en) Bacterial isolate and methods for detoxification of trichothecene mycotoxins
KR101216669B1 (ko) 흑운모와 유용미생물을 이용한 발효물을 함유하는 생육촉진용 가축사료 첨가제
KR101738591B1 (ko) 갑각류 양식용 미생물 제재 및 이를 이용한 갑각류의 생산성 증진방법
CN104962490A (zh) 一种浒苔微生物菌剂及其制备方法
Hassan et al. Selection of Bacillus spp. with decontamination potential on multiple Fusarium mycotoxins
Salim et al. Enhancement of microbial nitrification to reduce ammonia emission from poultry manure: a review
CN106635902A (zh) 一种凝结芽孢杆菌及其应用
Kamilya et al. Bacillus probiotics and bioremediation: an aquaculture perspective
CN108641983B (zh) 一种多效粉状复合em菌剂及其活化培养与应用
Hamad et al. The inhibitory role of effective microorganisms on the growth of pathogenic bacteria
CN115299527A (zh) 降解ddgs饲料中呕吐毒素的方法及ddgs饲料
Ciegler Evolution, ecology, and mycotoxins: some musings
Moodley et al. Application of biological agents in abalone aquaculture: a South African perspective
CN105441358B (zh) 用于水产养殖场现场发酵的地衣芽孢杆菌制剂及其应用
CN113841813A (zh) CpG ODN在促进凡纳滨对虾对虾生长和改善肠道菌群中的应用
CN113678962A (zh) 一种水产养殖用微生态饲料添加剂及其使用方法
CN109287890B (zh) 含萌发剂的水产养殖用凝结芽孢杆菌饲料添加剂及其制备方法
CN106259069B (zh) 一种嗜酸乳杆菌降解动物体内真菌毒素的方法
KR20160004259A (ko) 혼합된 박테리아 개체군에 의한 암모니아화를 통한 유기물로부터의 질소의 추출
Mahariawan et al. Effect of different carbon doses of tapioca (Manihot esculenta) flour on vegetative cells and spore production of Bacillus megaterium

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Lapse of a eurasian patent due to non-payment of renewal fees within the time limit in the following designated state(s)

Designated state(s): AM KG MD TJ TM