DK177018B1 - Piskeris med skrabedel - Google Patents

Abstract

Den foreliggende opfindelse angår et piskeris, til bmg til piskning/sammenblanding af fødevarer og non-food produkter. Piskeriset er konstrueret på en sådan måde, at minimum et af risene/trådene er bredere, trykkere samt/eller længere end de andre ris/tråde (hovedparten af risene/trådene). Herved kan man udover at piske, røre eller sammenblande, også anvende piskeriset (opfindelsen) til at skrabe hjørnet i bunden af gryden (beholderen) samt grydens (beholderens) indersider ren, idet det bliver lettere at komme ud i kanterne/siderne af gryden (beholderen) og få det hele med, da piskeriset vil fungere på samme måde som en skraber (dejskraber).

Description

DK 177018 B1

Piskeris med skrabedel , Opfindelsens anvendelsesområde 5 Den foreliggende opfindelse anvendes til tilberedning af mad, som et alternativ til eksisterende piskeris.

Piskeriset er konstrueret på en sådan måde, at piskeriset indeholder en skrabedel, der har en anden geometrisk udformning end de øvrige tråde.

10 Herved kan man udover piske, røre eller sammenblande fødevarer også anvende piskeriset til at skrabe hjørnet i bunden af gryden samt grydens indersider ren, idet opfindelsen gør, at det bliver lettere at komme ud i kanterne af gryden og få det hele med, da piskeriset med skrabedel vil fungere på samme måde som en dejskraber.

15

Teknikkens standpunkt

Definition: Et piskeris er et køkkenredskab, som bruges til at blande ingredienser eller tilføje luft til en blanding.

20 Når man f.eks. skal lave en opbagning eller en sovs, så anvender man som I

regel et ’’almindeligt piskeris” til at få ingredienserne, såsom mel, rørt sammen, Under en sådan proces er det nødvendigt at anvende mere end et "almindeligt piskeris”, idet et "almindeligt piskeris" ikke er egnet til at få det hele med, som f.eks. det, der sidder i bunden/kanten af gryden, samt på indersi-25 derne af gryden. Såfremt man ikke får rørt det, der sidder i kanten eller i bunden af gryden, brænder det sig fast og giver herved en bismag til opbagnin-gen eller sovsen. Det besværliggør rengøringen af gryden bagefter, såfremt at det brænder på. For at undgå at maden brænder på i bunden af gryden, anvender man en dejskraber. Denne sikrer samtidig, at man kan få rørt den 30 mad, der sætter sig på grydens indersider til en homogen masse. Et "almindeligt piskeris" er ikke egnet til at fungere som dejskraber. Herved har man DK 177018 B1 2 gang i to redskaber for at lave f.eks. en opbagning eller en sovs, hvilket i øvrigt er med til at skabe mere opvask, dette er ikke særligt bekvemt.

Kendt teknik, som indtil nu er blevet opfundet: 5 US 2008/0034981 A1 beskriver et piskeris, der er kombineret med en dejskraber. Skrabedelen er placeret langs bunden og strækker sig til midt op på siderne af yderste tråd. Da skrabedelen er konstrueret som omtalt ovenfor, medfører det, at piskeeffekten formindskes, da skrabedelen (især hvis den er 10 produceret i et blødt, fleksibelt materiale) vil være i vejen for piskeeffekten, da piskeriset så vil fungere på samme måde, som hvis man pisker med en dejskraber, hvilket ikke fungerer. Skrabedelen medfører også, at trådene, som er bøjelige, bliver hævet/løftet fra bunden af beholderen og derved fra emnet, der skal piskes, hvilket medfører, at pisketiden forøges. Da trådene 15 inklusiv skrabedelen ikke er samlet ved piskerisets yderpunkt, medfører det, at skrabedelen vil bøje mere i forhold til, hvis trådene var samlet ved piskerisets yderpunkt. Dette bevirker, at også skrabeeffekten mindskes.

US 2008/0068921 A1 beskriver ligeledes et piskeris og andre redskaber, der 20 kombinerer en kant rundt om redskaberne. Kanten, som er lavet i et blødt materiale, beskytter teflonoverflader. Kanten er ligesom i US 2008/0034981 A1 konstrueret på en sådan måde, så kanten strækker sig op på siderne af yderste tråd. Herved har piskeriset samme begrænsninger og muligheder som US 2008/0034981 A1.

25

Der findes forskellige udformninger af piskeris, som har en geometrisk form, som medfører at piskeriset kan komme ud i hjørnerne af gryden, så sovsen ikke brænder på. Piskeriset er dog ikke egnet til at få det hele med, f.eks. det som sidder på indersiderne af gryden. Desuden fungerer piskeriset (kendt 30 teknik) ikke som en dejskraber, som opfindelsen.

DK 177018 B1 3

Nu har det overraskende vist sig, at det godt kan lade sig gøre at konstruere et køkkenredskab, hvor begge funktioner piskeris og dejskraber integreret i samme enhed kan benyttes optimalt på samme tid, ved at konstruere et piskeris, hvor mindst en tråd er erstattet af en skrabedel, som har en anden 5 geometrisk udformning end de andre tråde, som strækker sig fra håndtaget til piskerisets yderpunkt, hvor trådene er samlet. Ved en særlig god udformning er skrabedelen konstrueret, så den er bredere og/eller tykkere ved piskerisets yderpunkt.

10 I den kendte teknik løftes trådene fra emnet på grund af skrabedelens udstrækning. Da trådene ved nærværende opfindelse er samlet ved piskerisets yderpunkt bliver det muligt at skrabe hjørnet i bunden af eksempelvis en gryde samt grydens indersider rene, da opfindelsen ved denne konstruktion er mindre eftergivelig, da de øvrige tråde kan fungere som afstivning for dej-15 skraberdelen i forhold til, hvis skrabedelen samt trådene, som ved kendte teknik, ikke er samlet ved piskerisets yderpunkt.

Formålet med denne opfindelse er at lave ét enkelt piskeris, der ved at kombinere en ekstra funktion i samme piskeris, løser en række problemer i den 20 daglige madlavning og gør det mere bekvemmeligt f.eks. at lave en opbag-ning eller sovs. Med denne opfindelse vil man kunne nøjes med ét enkelt redskab til fremstilling af f.eks. en opbagning eller en sovs.

De nye tekniske midler 25 Piskeriset er konstrueret med en skrabede!, der har en anden geometrisk udformning end de øvrige tråde, som strækker sig fra håndtaget til piskerisets yderpunkt, hvor trådene samles. Idet opfindelsen er konstrueret som omtalt ovenfor, kan man udover piske, røre eller sammenblande fødevarer, også anvende piskeriset (opfindelsen) til at skrabe kanten i bunden af gryden 30 samt indersiderne af gryden, så det ikke brænder på i bunden af gryden, samt at man får rørt det hele sammen til en homogen masse, da skrabedelen DK 177018 B1 4 kan komme godt ud i siderne af gryden og vil fungere på samme måde som en dejskraber.

i

Skrabedelen kan konstrueres på en sådan måde, at den er bredere, tykkere 5 og/eller længere end de øvrige tråde, eller så den er bredere og/eller tykkere ved piskerisets yderpunkt.

Skrabedelen kan have forskellige udformninger. Skrabedelen kan være buet, vinklet, ovalformet, ellipseformet, rundet, trekantet, firkantet, 5-20-kantet, 10 samt have geometriske former, såsom rombe, rektangel eller parallelogram. Skrabedelen er herved konstrueret på en sådan måde, at den er tilpasses beholderens konkave sider, så skrabedelen både kan skrabe hjørnet/kanten, bunden og indersiderne af en gryde ren.

15 Skrabedelen kan være konstrueret, så skrabedelen går ud fra piskerisets grundform (som er den form, som de andre tråde danner), eller så skrabede* len går ind i piskerisets grundform.

Skrabedelen kan være ΛΑ - 20 gange, eller Ά - 50 gange bredere, tykkere 20 og/eller længere end de andre tråde.

De andre tråde kan ligeledes have forskellige udformninger, trådene kan være buede, vinklede, ovalformede, ellipseformede, rundede, trekantede, firkantede, 5-20-kantede, samt have geometriske former, såsom rombe, rektangel 25 eller parallelogram.

Skrabedelen kan være konstrueret på en sådan måde, at det kan klik-kes/sættes på og efterfølgende tages af en af trådene igen. Desuden kan skrabedelen være konstrueret på en sådan måde, at det (manuelt) kan foldes 30 ud og ind.

DK 177018 B1 5

Piskeriset kan være konstrueret på en sådan måde, at der er 2-5 stk. eller 2-10 stk. af trådene, der har en anden geometrisk udformning end de andre tråde.

5 Trådene kan være lige, snoede, buede, afrundede, samt trådene kan være konstrueret med en spiral, så diameteren/rummeligheden forøges. Ydermere kan trådene være i forskellige størrelser, bredde og tykkelse samt have forskellige længder.

10 Piskeriset kan være konstrueret på en sådan måde, at piskeriset har flere forskellige grundformer: et bredt, forholdsvis dråbeformet piskeris (ballonpiskeris), hvor trådene er tilpasset beholderens konkave sider, samt en forholdsvis rundt piskeris (kuglepiskeris), et længere og mere smal form af piskeriset (fransk piskeris), som har en cylindrisk profil samt et fladt piskeris, 15 som har et fladeres, gentaget mønster.

Piskeriset kan indeholde 4-50, 8-70, 4-100 eller 2-200 tråde.

Piskeriset kan have varierende størrelser, f.eks. fra 5-100 cm eller fra 5-150 20 cm.

Piskeriset kan indeholde en bold/kugle med og uden huller, som trådene holder indelukket. Bolden/kuglen medfører, at det går hurtigere med at piske f.eks. fløde til flødeskum, da bolden/kuglen tilfører mere luft til systemet.

25 Håndtaget samt trådene kan være konstrueret på en sådan måde, at de både er lige/plane (vandrette/lodrette) samt buede.

Der kan være et indhak eller en udskæring i håndtaget hele vejen rundt om 30 håndtaget eller enkelte steder/udsnit af håndtaget. Indhakket bevirker, at man kan hænge piskeriset på grydens eller beholderens kant. Af og til an- DK 177018 B1 6 vender man et piskeris, der er kortere end grydens diameter, og det bevirker, at piskeriset ryger ned i gryden, når det ikke anvendes. Dette vil ikke ske, såfremt håndtaget er forsynet med et indhak/en udskæring.

i 5 Desuden kan toppen af håndtaget være konstrueret på en sådan måde, at det er bredere i toppen af håndtaget i forhold til bunden (hvor trådene starter). Dette vil give en form for ’’stopper” funktion, så piskeriset ikke ryger ned i gryden/beholderen, når det ikke anvendes, ved at hægte sig fast på gry-dens/beholderens kant.

10

Desuden kan håndtaget have integreret en magnet, hvorved det bliver muligt at hænge piskeriset på grydens kant (såfremt det er en metalgryde), så piskeriset ikke ryger ned i gryden, når piskeriset ikke anvendes.

15 På håndtaget kan det være en krog eller hank, så det bliver muligt at hænge piskeriset op.

Piskeriset kan produceres i silikone, nylon, plastik, træ, metal, glas, kobber, sølv, guld, eller akryl. Desuden kan piskeriset laves i en kombination af disse 20 omtalte materialer.

Skrabedelen kan være fremstillet i det samme materiale, som de andre tråde, samt kan være fremstillet i et blødere, mere fleksibelt materiale, som medfører, at skrabedelen bedre kan komme ind i kanterne/hjørnerne f.eks. i hjør-25 net/kanten i bunden af en gryde/beholder. Desuden kan skrabedelen være fremstillet i et mere fast/hårdt materiale i forhold til de andre tråde.

Såfremt trådene er produceret i f.eks. silikone, nylon eller træ, medfører det, at bl.a. grydens eller pandens bund ikke bliver ridset og herved ødelagt, så-30 fremt det f.eks. er en Tefal-belægning.

DK 177018 B1 7

Piskeriset kan være konstrueret med termometer, så det bliver muligt at følge temperaturen.

Piskeriset kan bl.a. fremstilles ved at anvende formstøbning eller sprøjte-5 støbning.

Den tekniske virkning

Ved at konstruere et piskeris, hvor en skrabedel har en anden geometrisk udformning end de øvrige tråde, som strækker sig fra håndtaget til piskeri-10 sets yderpunkt, hvor trådene samles, bliver det muligt at skrabe kanten i bunden af gryden samt indersiderne i gryden mere effektivt rent i forhold til et ’’almindeligt piskeris", idet piskeriset også vil fungere som en dejskraber.

Skrabedelen er sådan konstrueret, at det ikke vil sprøjte til alle sider, når man 15 anvender piskeriset.

Afhængig af hvor bred eller tyk skrabedelen er, vil piskeriset være mere velegnet til viskøse væsker, såsom f.eks. en opbagning eller sovs.

20 Opfindelsen er bekvemmelig idet, det er et ”to-funktions-komponent", som gør, at det bliver nemmere at lave f.eks. en opbagning eller sovs. Herved behøver man ikke både at anvende et "almindeligt piskeris” samt en dejskraber. Herved er der flere anvendelsesmuligheder ved brug af opfindelsen i forhold til et "almindeligt piskeris". Ydermere mindskes tidsforbruget, når der 25 skal vaskes op, da der kun anvendes et redskab.

Figurfortegnelser

Fig. 1 viser piskeriset Fig. 2 viser trådene 30 Fig. 3 viser piskerisets yderpunkt Fig. 4 viser piskeriset DK 177018 B1 8 I Fig. 5 viser trådene

Fig. 6 viser forskellige udformninger af skrabedelen i

Udførelsesformer 5 Fig. 1 viser piskeriset. Det ses, at skrabedelen (1) har en anden geometrisk udformning end de øvrige tråde (2). Skrabedelen (1) strækker sig i længderetningen fra håndtaget (3) til piskerisets yderpunkt (4), hvor trådene samles (5). Håndtaget (3) er bredere i toppen (6) i forhold til bunden, hvor trådene starter (7).

10

Fig. 2 viser et nærbillede af trådene vist i samme vinkel som fig. 1. Skrabedelen (1) og de andre tråde (2).

Fig. 3 viser piskerisets yderpunkt (4). Det ses, at trådene samles (5) ved pi-15 skerisets yderpunkt (4). Desuden ses det, at skrabedelen (1) ikke fortsætter om på den anden side af piskeriset (8). Når piskeriset ses fra endepunktet strækker skrabedelen (1) sig på tværs i længderetningen ud fra piskerisets cirkulære grundform. Skrabedelen (1) går ud fra piskerisets grundform (9), som er markeret med den buede stiplede linje. Det ses, at skrabedelen (1) er 20 bredere (10) og tykkere (11) end de andre tråde (3). Ydermere ses det, at de andre tråde (3) er rundt formet (12).

Fig. 4 viser piskeriset med skrabedelen (1) og de øvrige tråde (2). Det ses, at skrabedelen (1) først er rund (12) og herefter bliver bredere (10) og tykkere 25 (11) og efterfølgende snævres ind ved piskerisets yderpunkt (4), hvor tråde ne samles (5).

Fig. 5 viser skrabedelen (1) og de øvrige tråde (2). Det ses, at trådene samles ved piskerisets yderpunkt (4), og at skrabedelen er bredere (10) og tykke-30 re (11) end de andre tråde (3).

DK 177018 B1 9

Fig. 6 viser forskellige udformninger af skrabedelen (1). Det ses, at skrabede-len (1) er buet/vinklet (13) forskellige steder/positioner/udsnit på tråden, trekantet (14) samt firkantet (15).

5

Claims (12)

10 P DK 177018 B1

1. Et piskeris, der kombinerer de fysiske egenskaber af et piskeris og en dejskraber, og omfattende et antal ris/tråde og et håndtag i forlængelse af rise-5 ne/trådene, hvor risene/trådene udstrækker sig fra håndtaget (3) til piskerisets yderpunkt (4), kendetegnet ved, at en tråd, der udgør en skrabe-del (1), har en anden geometrisk udformning end de andre tråde (2), og at trådene samles i piskerisets yderpunkt (4). 10 2, Piskeris ifølge krav 1,kendetegnet ved, at skrabedelen er bredere, tykkere og/eller længere end de øvrige tråde.

3. Piskeris ifølge krav 1-2, kendetegnet ved, at skrabedelen (1) er bredere (10) og/eller tykkere (11) ved piskerisets yderpunkt (4). 15

4. Piskeris ifølge krav 1-2, k e n d e t e g n e t ved, at skrabedelen (1) har den samme bredde (10) og/eller tykkelse (11) fra håndtaget (3) til piskerisets yderpunkt (4).

5. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-4, k e n d e t e g n e t ved, at skrabe delen (1) har forskellige/varierende udformninger, herunder buede (13), vinklede (13), ovalformede, ellipseformede, runde, trekantede (14), firkantede (15), 5-20-kantede, eller har geometriske former, som rombe, rektangel og parallelogram. 25

6. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-5, k e n d e t e g n e t ved, at skrabedelen (1) går ud fra piskerisets grundform (9) eller går ind i piskerisets grundform, idet skrabedelen (1) kan være bred (10) og/eller tyk (11) hvor størstedelen går ud fra piskerisets grundform (9), eller hvor størstedelen går ind i 30 piskerisets grundform, samt idet skrabedelen kan være lige bred (10) og/eller DK 177018 B1 11 tyk (11) både på ydersiden af piskerisets grundform (9) samt på indersiden af piskerisets grundform.

7. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-6, kendetegnet ved, at piskeriset 5 er et bredt forholdsvis dråbeformet piskeris (ballonpiskeris), hvor trådene er tilpasset beholderens konkave sider, eller et forholdsvis rundt piskeris (kuglepiskeris), eller en længere og mere smal form af piskeriset (fransk piskeris), som har en cylindrisk profil eller et fladt piskeris som har et fladere, gentaget mønster. 10

8. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-7, kendetegnet ved, at piskeriset er konstrueret så trådene krydser hinanden, eller at piskeriset er konstrueret på en sådan måde, at trådene ikke krydser hinanden.

9. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-8, kendetegnet ved, at indehol de 4-50, 8-70, 4-10 eller 2-200 tråde.

10. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-9, kendetegnet ved, at håndtaget (4) er konstrueret med eller uden et indhak/en udskæring hele vejen 20 rundt om håndtaget (4) eller enkelte steder/udsnit af håndtaget (4).

11. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-10, kendetegnet ved, at skra-bedelen (1) er fremstillet i det samme materiale som de andre tråde (2), samt er fremstillet i et blødere, mere fleksibelt materiale eller er fremstillet i et mere 25 fast/hårdt materiale i forhold til de andre tråde (2).

12. Piskeris ifølge ethvert af kravene 1-11, k e n d e t e g n e t ved, at hele eller dele af piskeriset er produceret i silikone, nylon, plastik, træ, metal, glas, kobber, sølv, guld eller akryl, eller i en kombination af disse omtalte materia- 30 ler.