DK143174B - Maskine til afpudsning af langstrakte rodfrugter - Google Patents
Maskine til afpudsning af langstrakte rodfrugter Download PDFInfo
- Publication number
- DK143174B DK143174B DK521376AA DK521376A DK143174B DK 143174 B DK143174 B DK 143174B DK 521376A A DK521376A A DK 521376AA DK 521376 A DK521376 A DK 521376A DK 143174 B DK143174 B DK 143174B
- Authority
- DK
- Denmark
- Prior art keywords
- machine
- cutting
- carrot
- cutting long
- red fruits
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
- A23N15/04—Devices for topping fruit or vegetables
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
- Harvesting Machines For Root Crops (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Description
/Swl
I w3Sm I
\Ra/ (11) FREMLÆGGELSESSKRIFT 143174 DANMARK isn mt.ci.3 a 23 n 15/ολ «(21) Ansøgning nr. 5213/76 (22) Indleveret den 19* HOV. 1976 (24) Løbedag 19· HOV. 1976 (44) Ansøgningen fremlagt og fremlæggelsesskriftet offentliggjort den 1 3 · jul · 1 9®1
DIREKTORATET FOR
PATENT- OG VAREMÆRKEVÆSENET (3°) prioritet beSaret fra den 20. nov. 1975* 753264, pi (41) Aim. tllg. 21. maj 1977 (71) INMEKTOR KY, Tullikatu 15* 21100 Naantali, FX.
(72) Opfinder: Agne Claes Persson, Kaivokatu 6 B 11, 21100 Naantali, FI. ~ (74) Fuldmægtig under sagens behandling:
Patentagentfirmaet Magnus Jensens Eftf.
(54) Maskine til afpudsning af langstrakte rodfrugter.
Den foreliggende opfindelse angår en maskine til afpudsning af langstrakte rodfrugter og af den i krav l’s indledning angivne art.
Efter sædvanlig maskinel skrælning af langstrakte rodfrugter, eksempelvis gulerødder, har disse stadig en del af topdelen, hvis farve afviger fra resten af frugten. Denne del skæres hort.
Under skrælning og anden industriel håndtering udsættes enderne af en gulerod for et større fladetryk end resten. Håndteringsbeskadigelse forekommer således først og fremmest i enderne. De beskadigede dele skæres bort.
Bortskæringen medfører tab af råmateriale, og værditabet ved det bortskårne materiale stiger, efterhånden som forædlings- 1Λ 31 7 Λ - 2 - processen skrider frem. Minimalt materialetab kan naturligvis kun opnås, når bortskæringen foretages manuelt. Imidlertid vil den forudgående behandling oftest være maskinel, eksempelvis en dampskrælning, som ikke kan udføres manuelt, og hvor maskinkapaciteten afhænger af massen, eksempelvis 3-8 ton/time, medens den manuelle kapacitet afhænger af antallet. Manuel bortskæring er således uhyre personalekrævende, medmindre den forudgående maskinelle behandling foretages med mindsket kapacitet.
Man har naturligvis søgt at udvikle maskiner til den nævnte bortskæring. En kendt maskine forudsætter, at gulerødder er eller burde være koniske, og maskinen bortskærer et stykke af forudbestemt længde fra den tykkere ende af guleroden. Konstruktionen af denne kendte maskine er imidlertid sådan, at den let udsættes for driftsforstyrrelser, og maskinen er nu i praksis uanvendelig, fordi avlerne med henblik på større udbytte producerer gulerødder, der netop ikke må være koniske.
En anden kendt løsning er baseret på en metode, hvor gulerødder bringes ind i en på en vandret aksel roterende tromle med på væggene stråleformet placerede cylindre, i hvis bund en fast kniv udfører bortskæringen. Denne metode forudsætter ret begrænset størreisesvariation af gulerødderne, da disse styres frem til skæreoperationen og støttes under denne af en cylinder, hvis dimensioner er tilpasset en bestemt gulerodsstør-relse.
En tredje kendt løsning baserer sig på en metode, hvor guleroden falder gennem en åbning i væggen på en tromle, som roterer om en vandret akse, ned i et kammer, som bevæger sig med samme hastighed som åbningen. Kammeret bevæger sig under en tværgående børste, således at guleroden forskydes mod den kammerende, hvor bortskæringen finder sted. Også denne metode forudsætter, at de tilførte gulerødder er af nogenlunde ensartet størrelse, fordi åbningerne i tromlevæggen kun må lade én gulerod passere ad gangen. Endvidere vil en maskine efter dette princip blive uantageligt dyr, hvis den skulle have en kapacitet svarende til en forudgående skrællemaskine.
Endelig er det kendt manuelt at placere gulerødder på et rumdelt transportbånd, der bevæger gulerødderne til mekanisk afskæring.
- 3 - 143174
Også her er håndteringskapaciteten altså knyttet til antallet og ikke til massen af gulerødderne.
Disse ulemper undgås ved maskinen ifølge opfindelsen, der er ejendommelig ved det i den kendetegnende del af krav 1 angivne.
Maskinens kapacitet er knyttet til gulerodens størrelse, men er så stor, at kapacitetsvariationer i afhængighed af gule-rodsstørrelser ikke har nogen væsentlig indflydelse.
Sammenlignet med manuelle metoder forårsager maskinen mere afskæringsspild. Men omkring 70% af dette spild skyldes afskæring af topenden, og afskæring af lige lange stykker i begge ender af en gulerod medfører ikke en fordobling af spildet, fordi guleroden er tilspidset mod den anden ende.
Ved at gøre afstanden mellem støttepladerne og de respektive skæreorganer regulerbar kan længden af de afskårne ender justeres.
Opfindelsen skal i det følgende forklares nærmere i forbindelse med tegningen, hvor fig. 1 viser en maskine ifølge opfindelsen set fra oven, fig. 2 i større målestoksforhold et lodret snit gennem en del af maskinen, skematisk, fig. 3 samme men mere detaljeret, og fig. 4 anskueliggør en gulerods placering i skærerenderne.
De produkter 1, som skal behandles, hældes i en tromle 11, der roterer om en lodret akse. Indersiden af tromlen 11 er forsynet med en skruebane 12 med to vindinger. Den roterende tromle søger at medbringe de produkter, som skråner mod den fra skruebanen 12, og ordner dem herved på række, inden de falder ned fra skruebanen. Af tyngdekraften styres produkterne ind i en primær skærerende 3 på tromlen 11, hvor de glider langs en fast støtteplade 7,til de møder et primært skæreorgan 2, som afskærer et stykke af 'ønsket længde svarende til afstanden mellem støttepladen 7 og skæreorganet 2. Umiddelbart efter møder produktet 1 en ledeplade 6, mod hvilken produktet rejser sig, og ved enden af ledepladen kastes produktet mod en sekundær skærerende 5, som står i fast forbindelse med den primære rende - 4 - 143174 3, og presser sig nedad mod en støtteplade 10, hvor et stykke af den anden ende afskæres af et sekundært skæreorgan 4.
Sluttelig falder produktet ned i en bremserende 13. Efter af-bremsning falder produktet ned på eksempelvis et transportbånd.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FI753264A FI753264A (da) | 1975-11-20 | 1975-11-20 | |
FI753264 | 1975-11-20 |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DK521376A DK521376A (da) | 1977-05-21 |
DK143174B true DK143174B (da) | 1981-07-13 |
DK143174C DK143174C (da) | 1981-11-23 |
Family
ID=8509559
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DK521376A DK143174C (da) | 1975-11-20 | 1976-11-19 | Maskine til afpudsning af langstrakte rodfrugter |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPS5279071A (da) |
AT (1) | AT364564B (da) |
AU (1) | AU503580B2 (da) |
CA (1) | CA1042302A (da) |
DE (1) | DE2652406C3 (da) |
DK (1) | DK143174C (da) |
ES (1) | ES453493A1 (da) |
FI (1) | FI753264A (da) |
FR (1) | FR2331969A1 (da) |
GB (1) | GB1551153A (da) |
NL (1) | NL7612878A (da) |
NO (1) | NO142802C (da) |
SE (1) | SE423783B (da) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2453923A (en) * | 2007-09-18 | 2009-04-29 | Everett Bros Enigineering Ltd | Tipping and tailing machine for vegetables |
Family Cites Families (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1346288A (en) * | 1920-02-20 | 1920-07-13 | Henry J Wheeler | Machine for trimming the ends of articles |
US2770274A (en) * | 1952-12-23 | 1956-11-13 | Fmc Corp | Bean snipper |
DE1917579A1 (de) * | 1968-04-08 | 1970-01-29 | Farrow Michael William | Gemueseschneidvorrichtung |
DK127906B (da) * | 1971-06-21 | 1974-02-04 | Bog Jorgensens R Maskinfab As | Maskine til ensretning og aftopning af gulerødder, som før optagningen allerede er delvis aftoppede. |
US3738258A (en) * | 1971-09-17 | 1973-06-12 | R Goodale | Apparatus for trimming the ends off vegetables |
-
1975
- 1975-11-20 FI FI753264A patent/FI753264A/fi not_active Application Discontinuation
-
1976
- 1976-11-09 GB GB46530/76A patent/GB1551153A/en not_active Expired
- 1976-11-10 SE SE7612492A patent/SE423783B/xx unknown
- 1976-11-15 NO NO763884A patent/NO142802C/no unknown
- 1976-11-17 DE DE2652406A patent/DE2652406C3/de not_active Expired
- 1976-11-17 AT AT0855476A patent/AT364564B/de not_active IP Right Cessation
- 1976-11-17 JP JP51137401A patent/JPS5279071A/ja active Pending
- 1976-11-17 AU AU19706/76A patent/AU503580B2/en not_active Expired
- 1976-11-19 FR FR7634986A patent/FR2331969A1/fr not_active Withdrawn
- 1976-11-19 NL NL7612878A patent/NL7612878A/xx not_active Application Discontinuation
- 1976-11-19 CA CA266,129A patent/CA1042302A/en not_active Expired
- 1976-11-19 DK DK521376A patent/DK143174C/da active
- 1976-11-19 ES ES453493A patent/ES453493A1/es not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ATA855476A (de) | 1981-03-15 |
FI753264A (da) | 1977-05-21 |
AT364564B (de) | 1981-10-27 |
DK143174C (da) | 1981-11-23 |
DK521376A (da) | 1977-05-21 |
DE2652406B2 (de) | 1980-10-16 |
SE7612492L (sv) | 1977-05-21 |
JPS5279071A (en) | 1977-07-02 |
FR2331969A1 (fr) | 1977-06-17 |
NO142802C (no) | 1980-10-22 |
DE2652406A1 (de) | 1977-06-08 |
GB1551153A (en) | 1979-08-22 |
SE423783B (sv) | 1982-06-07 |
DE2652406C3 (de) | 1981-09-10 |
NO763884L (da) | 1977-05-23 |
AU1970676A (en) | 1978-05-25 |
AU503580B2 (en) | 1979-09-13 |
NL7612878A (nl) | 1977-05-24 |
ES453493A1 (es) | 1977-11-16 |
CA1042302A (en) | 1978-11-14 |
NO142802B (no) | 1980-07-14 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5241901A (en) | Apparatus for separating mixed substances such as foodstuffs | |
DK143174B (da) | Maskine til afpudsning af langstrakte rodfrugter | |
SU1053736A3 (ru) | Корообдирочный барабан | |
US4420118A (en) | Cauliflower size cutter | |
MY109478A (en) | Apparatus and method for processing pineapples | |
US3209801A (en) | Wood chip producing apparatus | |
RU2650554C1 (ru) | Устройство для измельчения пищевых продуктов | |
US4307660A (en) | Device for the cracking of shell fruits | |
ES414040A1 (es) | Mejoras introducidas en cuchillas para cortar los recepta- culos de las pepitas. | |
MY105586A (en) | Method for the production of oil from stone-bearing fruit with separation of the stones from the pulp and a corresponding destoning machines | |
US3148720A (en) | Liver slicing machine | |
US2863482A (en) | Process for seed-celling apples and the like | |
US892808A (en) | Wood-chipping machine. | |
US3722339A (en) | Onion slicing machine | |
US2607381A (en) | Method of sectionizing citrus fruits | |
US1474566A (en) | Apparatus for separating fibrous and nonfibrous materials in food products | |
US2108951A (en) | Cutting machine | |
US3141484A (en) | Pea piercing machine | |
US11044934B2 (en) | Method for treating food products of vegetable origin destined to be used for extracting puree, or juice, and machine for carrying out such method | |
DK164375B (da) | Fremgangsmaade og apparat til opskaering fortrinsvis af dybfrosne foedevareblokke, isaer blokke af fisk | |
KR20200062914A (ko) | 옥수수 자동 탈립기 및 이를 이용한 옥수수 제품 제조 공정 | |
US3933084A (en) | Squeezing-shredding machine for tomato pulp suitable for canning in the raw state | |
US1980054A (en) | Veneer | |
JP2011104744A (ja) | 果実縦割り装置 | |
US1727967A (en) | Apparatus for treating fruits |