DK129612B - Apparat til koagulering af flydende mælkeprodukter og opskæring af koagulatet. - Google Patents

Apparat til koagulering af flydende mælkeprodukter og opskæring af koagulatet.

Info

Publication number
DK129612B
DK129612B DK145673A DK145673A DK129612B DK 129612 B DK129612 B DK 129612B DK 145673 A DK145673 A DK 145673A DK 145673 A DK145673 A DK 145673A DK 129612 B DK129612 B DK 129612B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
coagulate
cutting
milk products
liquid milk
coagulating liquid
Prior art date
Application number
DK145673A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Other versions
DK129612C (cs
Inventor
W Fischer
F Krause
W Riesner
H Sonnenmoser
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of DK129612B publication Critical patent/DK129612B/da
Application granted granted Critical
Publication of DK129612C publication Critical patent/DK129612C/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/06—Devices for dividing curdled milk

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
DK145673A 1972-03-18 1973-03-16 Apparat til koagulering af flydende mælkeprodukter og opskæring af koagulatet. DK129612B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19722213306 DE2213306C3 (de) 1972-03-18 1972-03-18 Vorrichtung und Verfahren zum Herstellen von Weichkäse

Publications (2)

Publication Number Publication Date
DK129612B true DK129612B (da) 1974-11-04
DK129612C DK129612C (cs) 1975-04-14

Family

ID=5839400

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK145673A DK129612B (da) 1972-03-18 1973-03-16 Apparat til koagulering af flydende mælkeprodukter og opskæring af koagulatet.

Country Status (9)

Country Link
BE (1) BE796931A (cs)
CA (1) CA980286A (cs)
DE (1) DE2213306C3 (cs)
DK (1) DK129612B (cs)
FR (1) FR2176830B1 (cs)
GB (1) GB1430471A (cs)
IE (1) IE37391B1 (cs)
IT (1) IT980556B (cs)
NL (1) NL7303766A (cs)

Families Citing this family (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2604035C3 (de) * 1976-02-03 1979-09-06 Hermann Waldner Gmbh & Co, 7988 Wangen Vorrichtung zum kontinuierlichen Herstellen von Käse aus Milch, mit insbesondere durch Ultrafiltration erhöhtem Proteingehalt
DE2808248C2 (de) * 1978-02-25 1987-03-05 Deutsche Unilever Gmbh, 2000 Hamburg Verfahren und Vorrichtung zur Aufgabe eines Bruch-Molke-Gemisches auf eine Molken- und eine Bruchrinne
FR2615067A1 (fr) * 1987-05-13 1988-11-18 Guerin Sa Pierre Installation pour la production de caille dans la fabrication de fromages a pate molle
EP0307055B1 (de) * 1987-09-11 1992-05-13 Unilever N.V. Vorrichtung zum Herstellen von Käsemasse für Weichkäse
EP0307056B1 (de) * 1987-09-11 1992-01-22 Unilever N.V. Vorrichtung zur Herstellung von Käsemasse für Weichkäse
DK191390A (da) * 1990-08-10 1992-02-11 Erik Skovhauge Apparat til kontinuerlig udlaegning af et ostebrud
EP3560341A1 (de) * 2018-04-24 2019-10-30 ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH Verfahren zur herstellung von pasta filata-käse

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT203262B (de) * 1956-08-22 1959-05-11 Vyzk Ustav Stroju Chladic Ich Verfahren und Vorrichtung zur kontinuierlichen automatischen Bearbeitung von Käsebruch mittels eines Systems von Kesseln
DE1113850B (de) * 1960-04-22 1961-09-14 Iaalpma Ia Alpenland Maschb Ge Verfahren und Anordnung zum Abfuellen von Kaesebruch
FR1387945A (fr) * 1963-12-13 1965-02-05 Paasch & Silkeborg Maskinfab Installation pour la fabrication du fromage
FR1427636A (fr) * 1964-03-20 1966-02-11 Procédé de fabrication de fromage en continu et dispositifs pour la mise en oeuvre de ce procédé
FR1467973A (fr) * 1965-12-24 1967-02-03 Dispositif de fabrication du fromage en continu par micro-bassines
DE2064565A1 (de) * 1970-12-30 1972-07-27 Alpma Alpenland-Maschinenbau Hain & Co. KG, 8093 Rott Vorrichtung zum Beschicken einer Käseportionierungseinrichtung mit Käsemasse

Also Published As

Publication number Publication date
FR2176830A1 (cs) 1973-11-02
GB1430471A (en) 1976-03-31
DE2213306C3 (de) 1981-06-25
IE37391B1 (en) 1977-07-06
NL7303766A (cs) 1973-09-20
CA980286A (en) 1975-12-23
AU5339973A (en) 1974-09-19
FR2176830B1 (cs) 1979-06-15
IE37391L (en) 1973-09-18
BE796931A (fr) 1973-09-17
DE2213306A1 (de) 1973-10-04
DK129612C (cs) 1975-04-14
DE2213306B2 (de) 1975-07-03
IT980556B (it) 1974-10-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH550096A (de) Vorrichtung zum sterilen abfuellen von nahrungs- und genussmitteln.
CH547110A (de) Verfahren und vorrichtung zum entgasen von fluessigkeiten.
NO136610C (no) Fremgangsm}te og apparat for dyptrykking.
BE799608A (fr) Diamines substituees, et procedes pour les preparer
DK138861B (da) Apparat til ultralydundersøgelse.
AT330948B (de) Vorrichtung zum uberbrucken von blutgefassen
DK139707B (da) Apparat til pakning af fødevareprodukter, navnlig mælkeprodukter.
AT323207B (de) Verfahren und vorrichtung zur beschickung von speiseeis- bzw. softeismaschinen
NL176135C (nl) Werkwijze en inrichting voor de continue bereiding van gefermenteerde melkprodukten.
CH556269A (de) Vorrichtung zur sterilen abfuellung von nahrungs- und genussmitteln.
CH557008A (de) Heizverfahren und einrichtung zur ausuebung desselben.
IT980647B (it) Dispositivo e procedimento per il taglio del coagulo nella fabbrica zione dei formaggi
DK129612B (da) Apparat til koagulering af flydende mælkeprodukter og opskæring af koagulatet.
BE799485A (fr) Procede et appareil de conditionnement de fluides,
DK130861B (da) Apparat til sterilisering af flydende og pastaformige stoffer.
DK132483B (da) Absorptionsprodukt samt fremgangsmåde og apparat til fremstilling deraf.
CH556162A (de) Vorrichtung zum bruehen von getraenken.
ES187388Y (es) Aparato de flotacion perfeccionado.
DK134544B (da) Apparat til behandling af spildevand og lignende væsker.
DK138664B (da) Apparat til påvisning og identifikation af mikroorganismer.
AT314040B (de) Gerät zum Erhitzen von Flüssigkeiten mit Höchstfrequenz
DK134303C (da) Fremgangsmade til malkning og malkemaskine til udovelse af fremgangsmaden
CH550020A (de) Vorrichtung zum begasen von fluessigkeiten.
IT1000120B (it) Procedimento ed apparecchio per scaldare alimenti
DK124866B (da) Apparat til overskæring af foliebaner.

Legal Events

Date Code Title Description
PBP Patent lapsed