DEP0043692DA - Verfahren zur Gewinnung von Zucker - Google Patents

Description

Sie öewisauag töu !Sucker ess Euekerrüfeea «od Zuckerrohr «ird -heu.se is der.'Weise Torgenoasiea, tose a&» die suefesr&alsigea 661»* serkleiaert. oöer sserquesecbt und sodann si* Weissem Vesser auslaugt» aus dem da-sauf*, der Zucker durch IisiickeB saea eines gewisses Beisiguagspresess■ stm Aiutarietallisierea gefaraefet wird» Biese». Terfaares¹ ist trete aller Terfeineruage», die es im laufe der- Jahrseaate ©maltea heft» taawr scKär slemlieh usst&a&liea aod «arstesofseadlg*. Veraaeae_f. su einer eisfseöea S»€kerg©«dsBusg em keasges» fährte» Ms leset so fceissia Befriedigende» Irfelg*

Es eurd« aus gefusdes» dass die IiuckergewiBBttBg sieh ieo»tli«i rereia- £®mm leset uad each Mlliser gestaltet» «warn se» ia folgernder Weise wrfSßrst

Die ss Vereffeeisendee Süter t?eräe» eua&cast ge trockne« imü ß.L.m&m mit einem XSsitogsmi ssel sesaedels» das den sa geviaaeade» Sueker alleis ©der "severaugs aerauslUgs* ISureö Madasgsfea dieses LSsuogstsi sSels oder durcü AliMlrileQ des Losuagsmi «Sei» k&aa der au gewiaaeode Zueker &xm Ausseaeides gebr&cac werden® Ss iss ereieösliea* fisssä dieser neue Prozess eiafac&er iss eis das Msaerige Verfeures©

Me Exiralcsim &~b» ms SS^igets Alkohol Yoreeaoaaiea seMa« Es öi.s eicS t.ber ge^eigSä dass es svraekiaässiger iss* jüxs öO&lgea ©der QS&ige» oder ; sog£.r soea viel ScawslcftereB· ALkoaoi su srbeites» Bie ©ssr&aierseß Mesges sioi das« •grBeeer*-

Bae Äuekristailisiere© des Euckers kaaa durea teilweise» Terduassea des' IS suogsffii s«eis aereeigefShrt «erde».» Terfaare»« wie .sie la der Prasds ijHsksaa* siad«. ■

Bas A&i&rieseliisiereo Igbob afeer aoea durea eiae esarke Al>köä»luag des 2S©uogs©isiel® herbeigeführt wertes* Bie LSeuagweÄlsriisse ftr Zucker lieges feel Alkstoel so» dass der üaserscüied ia der gele a sea Mesge feel ÖCP'G sad ¥eitpielwei:se O^eS »r sech, ist»

Rs hat sieh aus als besonders »weeka&seig erwiesen«, die EacsraScsi©» uad die Ausseheidsag des 'Zuelosrs Ia sine» Octiaufferfsferes ▼orsuBesstea, Ber heiese IbKtrmks wird Bbgekö&im».#@eli©il©« dabei eines weBeBtlicaen teil des gelöscea Ss© ff es aus» wird darauf Meder aufgehet»* '{im Segeslauf· TerfÖsre» su des eussuküalendea Extrakt)*, läuf t au des mm. extr&üiereades 6us aurüelc» si-saais erasut äteffe auf» geht wieder, aus Auski^tler aod Amskris-ssllisasor (ester Aseäraiiag des aus diese»- sun Ixsrefcseur.· su«. rueS&aufeads» feil»} zurück «ad es fart* Me Tes^exatiur des Lesuageoissels see«· Sssrakies pendelt dasei staadig Mxsrosl» seisehe» siaer Teurem*»*» die de« Siedepuisks des Alkoaei» Safeeliegs_x-Iioi Temperatures, die taSglieSss tief liege»*., «eeeksfeesigereeiee aber aicat uater ©⁰C ©der ve»eaelieh »»«er C⁰C Qehen₀ - Je nach der eiage&altessa temperater iss die Essrsksioa seea 6-8aaligeei tJaieuf beeudet. Fraksieeb-. wird mm aicat res sie» extraSierea». soadera m viel ia dea Sstoitsela la»@ea_t dmss diese ia Geaalt etwa des SteffeBeeaaiteela eatttpreebea* ^•h* eia Reetgot alt ea IS^ Eueker aaCällt_f. das. fSr lütteruaeseeek» Terweaduag fiadeo teaa^ Is «srden alao pralctieeh, 90$ des Zuckere -ext-rahiert«

Ser ^UaMteeisaiseae Torseil mi ümmm felgeaie u^esöaerateilang Uar·

gefflaeasf

Claims (1)

1. ΡΑ.536Ο23·ίΜ!0

   Mr % ds Rufern® feestösigt mm a&ea der Jeisigea K©Ä©de erf&fcruogegea£,ss 10-12^ IiotsX®* um daraus de» Zueksr su gewisses* Für 1 feg Zaeker ergibt sicii daraus bei gleic&zeisiger Aufarbeisusi der Scaciczel zu Troekesse&ai»sein eis Aufmod von 9000 Kalorien* 2a einer ©Um® feökeres Zsbl kossat msfflg wenn mm die Reeünuag auf 4er -Basis der zw verdampfendes faseerssengea &ure&£iöirf# « Bei dem Exfcr^tioasverfaiireB nit Alkonol eeüsssb die Elites sc teaifcssl sunäcnst getrocknet vrerdes, Ber siess snsealiesseade Istraktioasprosess mi? Alkenol ist· ®eges derniedrigen spesifiseaea SKn» de ο Alkohole (0,6) mraetecanisch gün*- stig. Sei ßä&iig©® ¹CralaBf wer&es für die Geviaauag ^tStsu 1 kg Sueker (Aufuei sea %wa Lesen asd A«ssk»ßl®a sum Eri•talli oileres) rsmd 1100 I&Ioriöt hmB«igt« Suec-aasea si δ der Q&simamg der Sto^kA^* göbsimel (At&fvand auf feg Suefeer feereeönei) ergibt uim ein Seasia^·» "bedarf von rund 550C Εε-lorieß©

   Ie,eü des alte© Yerfgferea werden also rand SOOC Eeieri,«® s&ssö de® a®m©a rund §3©ö laloriea für J© % kg SaekeramSsigs outer Iiiteewis«· ■ mang der seaaitsel«. .

   1» 1000 feg Treekenseaai taeä« gesearotet» ad« Zvekergeiialt, »erden mit mOö Liser SO^igem Alksisoi siedsad aenaadelt. Bie Jeweilige 2ztrsksion ergies» etwas atesiakesd* rund 105 kg kristallisierses Zueker«

   1000 Jjg gegearinete Ztsekersciaaftissel mit 65£' Zuckergea&ls werden sis SOOO LiBer Alkohol von SSJl siedend aea&adelt« Me Jeweilige Extraktion eritifes aaca Abkünlung auf O⁰C ©a 100 kg Ixistellisiersea 2ucker* '

   S* 2.Ö0O ig g«s«llr£«e*0 Suekerseasii ssel als Staekexgetoalt weräea mit mm M%m SSgglgeo Alkcfeol i®.Ifelaufverffelires vmv &äteT*. feiairesstarspitsse-'Siedeiiiiakt AÄöto©!-*.-f es^erataxaisiaOTi §^ÖC» ^reisisliger Iisilauf ergibt rand SSQ kg krlstallieier.tes Eaefcer_e

   4* Igi©© Jig f§s«ir@ttie &aek«rse&xtisael seU Sttekergeaalt werd.es ^ a** 2000 .Liter 85£igea Alkeäs©! 6 aal im. Surcalauf· und Psalsaf extraaiei Isfäais raa« SCO kg.kris*ailie#*r*er Zucker. {Tm^emiaimmxlmm Sie».

   la» gssealiderte Yerfatia?®» iss seXbsSTgrs¹Saadlieis sielst auf 'Sucker* jfibat I>e*earänkt. Es käse. Mt dem gleie&e» Irf©lg für ^ekerroar uaeV froekgafröe&f® angewendet werden« "·

   1« Verfafere-s aar &etrinnuag von Sneker_j» dadures. gekeanzeie&Set.» daas saekerlieltige.-Stoffe ¥iKiüös« getrocknet* '|weclsaSs®.ig zerkleinert »Bd Emmern mit AlksaaJ» sweekzaaseig Iiei 80 "0 exsraaiert TOrdea:» wo* ts&f die alkohol iseite l&sung abgefcgfel« ^iM_e tm eissa feil des'se-If s-tea 2aek«re .eeueusueeiaeläeB«:

   g* Yerffeftre» mm Aas^rttssa 1.» dadareJi gekeniiseieime«» das-s die aueke-r* Maliiigeo'alköfe,©lis0äes'l«.rÄk-te iss Iiailemf unter Aoeeeaeidusg' de* · ^uekt gekgnXt «si unter Autmmmg- mit dsm Zaeker der Ausg@»gB-»teCf« geei,*^