DE9321150U1 - Stapel-Topfset - Google Patents
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Description
Stapel-Topfset 15
Die Erfindung betrifft ein Stapel-Topfset mit einer Anzahl
von platzsparend ineinanderstapelbaren Töpfen, insbesondere
Kochtöpfen unterschiedlicher Größe, von denen zumindest ein Teil mit Griffen versehen ist, und deren Durchmesser und
Höhe vom im Stapel untersten Topf zum im Stapel obersten Topf derart abnimmt, daß ein jeweils in einen im Stapel
vorausgehenden Topf einzusetzender Topf sich mit seinen beiden an diametral gegenüberliegenden Seiten im Bereich
seines oberen Randes vorgesehenen Griffe direkt oder indirekt auf dem oberen Rand des vorausgehenden Topfs abstützt.
Im Haushalt ist es üblich, daß die Hausfrau Kochtöpfe,
. Schüsseln und anderes Geschirr unterschiedlicher Größe im Schrank ineinandergestapelt aufbewahrt, um so Schrankraum
zu sparen. Die Größe und Anzahl der in solchen Stapeln enthaltenen Töpfe ist aber mehr oder weniger zufällig, und die
Stapel sind häufig instabil, so daß ein Abkippen eines zu kleinen Topfs in einem größeren Topf auftreten kann, was
bei Töpfen mit empfindlicher, z.B. polierter oder mit einem
Dekor versehenen Oberflächen, zu Kratzern oder Schrammen
führen kann. Auch im Innern der Töpfe vorgesehene Beschichtungen, z.B. Antihaftversiegelungen aus Polytetrafluorethylen
(PTFE) können beschädigt werden. Insbesondere auch aus diesem Grund, d.h. zur Vermeidung einer Beschädigung der
Oberfläche oder von Beschichtungen werden Töpfe von den Herstellern einzeln verpackt und dann, zu größeren Gebinden
zusammengestellt, zu den Händlern versandt, was im Vergleich
zum an sich denkbaren Versand von ineinandergestapelten Topfen zwangsläufig größeren Transportraum und somit
höhere Transportkosten erfordert.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Stapel-Topfset
zu schaffen, bei dem die verschiedenen Bestandteile, d.h. die Töpfe unterschiedlicher Größe und gegebenenfalls
weitere vorgesehene Schüsseln oder Topfeinsätze mitsamt der zu den Topfen gehörenden Deckeln zu einem sehr raumsparenden
Stapel zusammensetzbar sind, wobei die gestapelten Töpfe in ihrer relativen Lage zueinander sicher gehalten
sind, so daß eine Beschädigung ihrer Oberfläche beim Transport ausgeschlossen ist.
Ausgehend von einem Stapel-Topfset der eingangs erwähnten
Art wird diese Aufgabe erfindungsgemäß gelöst durch einen im wesentlichen zylindrischen Aufsatz aus Metallblech, dessen
Durchmesser im wesentlichen dem Durchmesser des im Stapel untersten Topfs größten Durchmessers entspricht, und
der gegen seitliche Verschiebung gesichert auf dem oberen Rand des untersten Topfs aufsetzbar ist, wobei die Höhe des
Aufsatzes so gewählt ist, daß er in dem auf dem untersten Topf aufgesetzten Zustand den im Stapel obersten Topf überragt,
und auf dessen oberen freien Rand der Deckel des untersten Topfs aufsetzbar ist, und durch im Bereich des unteren
Randes des Aufsatzes diametral gegenüberliegend vorgesehene, zum unteren Rand offene Ausschnitte im Aufsatz,
deren Höhe und Breite so bemessen ist, daß die sich auf dem oberen Rand des untersten Topfs abstützenden Griffe
des im Stapel nächstfolgenden mit Griffen versehenen Topfs
durch sie hindurchzutreten vermögen. Durch die Umfassung
des Topfstapeis der mit abnehmender Größe ineinandergestapelten und durch die Griffe mit Abstand voneinandergehaltenen
Töpfe durch den Aufsatz wird gewährleistet, daß auch ein Stapel aus einer Vielzahl von Topfen gegen ungewollte
Versetzungen gesichert gehalten wird, wobei der Aufsatz zusätzlich die Möglichkeit der Fixierung des Deckels
des im Durchmesser größten untersten Topfs des Topfstapels bietet. Der Stapel ist in eine Schrumpffolie einschrumpfbar
oder in einen recycelbaren Umkarton einsetzbar und damit als Ganzes handhabbar, ohne daß die Gefahr einer Trennung
des Stapels oder der Beschädigung der Oberflächen der Töpfe besteht. Die im unteren Rand des Aufsatzes vorgesehenen
Ausschnitte für die Griffe des im Stapel nächstfolgenden
Topfs ermöglichen es, daß dieser Topf mit nur geringfügig verkleinertem Durchmesser und somit nur geringfügig kleinerem
Aufnahmevolumen hergestellt werden kann und gleichzeitig im Stapel sicher fixiert ist. Der vom Stapel abgenommene,
d.h. separate Aufsatz kann übrigens auch auf eine Pfanne geeigneter Größe aufgesetzt werden und dann - an
Stelle der bekannten Spritzschutzsiebe - als Spritzschutz dienen.
Der Aufsatz kann in zweckmäßiger Weiterbildung der Erfindung unmittelbar oberhalb der Ausschnitte wenigstens eine,
seinen lichten Querschnitt verengende, vorzugsweise als umlaufende eingeprägte Ringsicke ausgebildete einspringende
Rippe aufweisen, auf welcher ein in seinem Außendurchmesser im wesentlichen dem lichten Innendurchmesser entsprechender
Einlegboden aus Metallblech auflegbar ist. Dieser Einlegboden, der aus der bei der Herstellung des Aufsatzes nach Art
eines Topfes aus dessen Bodenbereich ausgestanzten Ronde hergestellt sein kann, kann durch Einstanzen von Öffnungen
als Siebboden ausgebildet werden, welcher den Aufsatz zu einem in der Küche einsetzbaren eigenen Küchengerät weiterbildet.
Über die Funktion der einhüllenden Distanzbüchse für den Topf stapel hinaus, ist der Aufsatz dann auch als
Küchensieb zu verwenden, wenn der Siebboden in den abgenommenen Aufsatz auf .die Ringsicke aufgelegt ist. Ein nichtgelochter
Einlegboden kann andererseits als Servierplatte Verwendung finden.
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Die Ausgestaltung ist dabei zweckmäßig so getroffen, daß der Einlegboden mittig einen kreisförmig begrenzten, gegenüber
seinem äußeren Randbereich tiefgezogenen Abschnitt aufweist, dessen Durchmesser im wesentlichen gleich dem
Durchmesser des oberen freien Randes des im Stapel obersten Topfs ist. Der Einlegboden kann dann im Stapel so auf den
obersten Topf aufgelegt werden, daß dieser mit seinem oberen Rand in den tiefgezogenen Abschnitt eingreift. Auf
diese Weise wird sozusagen eine Zentrierung dieses im Stapel obersten Topfs im Stapel gewährleistet.
Der ungelochte Einlegboden kann ebenso wie der Siebboden auch als Servierplatte Verwendung finden. Dabei empfiehlt
es sich, dann in den tiefgezogenen Abschnitt des Einleg- bzw. Siebbodens zusätzliche als Standfüße dienende Vertiefungen
einzuprägen.
Auch die Wandung des Aufsatzes kann durch eine Vielzahl von eingestanzten Öffnungen siebartig gelocht sein, um die Möglichkeit
des Ablaufens von Flüssigkeit noch zu verbessern.
Bei einem zweiten abgewandelten Ausführungsbeispiel kann auf die Verwendung eines gesonderten zylindrischen Aufsatzes
verzichtet werden, indem die Zentrierung der Töpfe gegen seitliche Verschiebung im Stapel durch spezielle Ausgestaltung
der Griffe der mit Griffen versehenen Töpfe erreicht wird. Erfindungsgemäß ist die Ausgestaltung dabei so
getroffen, daß die Griffe der mit Griffen versehenen Töpfe unterhalb der zum Ergreifen dienenden eigentlichen Handhabe
jeweils einen Befestigungskörper aufweisen, mit welchem sie am eigentlichen Topfkörper befestigt werden und welche jeweils
wenigstens eine im Querschnitt im wesentlichen dem
Querschnitt des oberen Randes eines im Stapel darunter angeordneten
Topfes entsprechend geformte Zentrierfläche aufweisen, und daß der zwischen den Zentrierflächen der Griffe
des jeweiligen Topfs gemessene Abstand so gewählt ist, daß die Zentrierflächen an gegenüberliegenden Griffen gegen
seitliche Verschiebung gesichert in die Mündung eines im Stapel darunter angeordneten Topfs eingreifen.
In vorteilhafter Weiterbildung der Erfindung können die Befestigungskörper
der Griffe mit jeweils zwei auf unterschiedlichem Durchmesser angeordneten Zentrierflächen versehen
sein, so daß die mit den Griffen versehenen Töpfe dann wahlweise in zwei Töpfe größeren Durchmessers mit zwei
unterschiedlichen Durchmessern gegen seitliche Verschiebung gesichert einsetzbar sind. Es ist dann möglich, einen Topf
aus dem Stapel herauszunehmen und den Stapel wieder zusammenzusetzen. Der zuvor in dem herausgenommenen Topf zentrierte,
mit Griffen versehene Topf wird dann durch die auf größerem Durchmesser befindlichen Zentrierflächen in dem
Topf nächstgrößeren Durchmessers gegen seitliche Verschiebung gesichert gehalten.
Die auf unterschiedlichen Durchmessern angeordneten Zentrierflächen
sind zweckmäßig in den Griff-Befestigungskörpern zueinander höhenversetzt angeordnet, wobei die auf
kleinerem Durchmesser vorgesehenen Zentrierflächen in bezug auf den Boden in geringerer Höhe des jeweiligen, mit den
Griffen versehenen Topfs angeordnet sind, als die auf größerem Durchmesser vorgesehenen Zentrierflächen.
Die Bemessung der Höhe von zwei im Stapel aufeinanderfolgenden Topfen ist vorzugsweise so gewählt, daß der Deckel
eines Topfs des Stapels in den Zwischenraum zwischen dessen Boden und dem im Stapel darunter befindlichen Topf paßt.
Auf diese Weise können also auch die zu den Kochtöpfen passenden Deckel in den Stapel einbezogen werden.
Neben Töpfen mit auf gegenüberliegenden Seiten vorgesehenen Griffen können auch grifflose Topfeinsätze in den Stapel
einbezogen werden, wobei der obere Rand eines derartigen griff losen Topf einsatzes dann so nach außen umgebogen ist,
daß sein Durchmesser größer als der lichte Innendurchmesser
des im Stapel darunter vorgesehenen Topfes ist. In diesem Fall stützt sich dann also der umgebogene freie Rand des
grifflosen Topfeinsatzes - anstelle der Griffe - auf dem oberen Rand des im Stapel darunter befindlichen Topfes ab.
Dabei empfiehlt es sich dann, am oberen freien Rand des grifflosen Topfeinsatzes bzw. der grifflosen Topfeinsätze
noch einen nach unten in Richtung seines Bodens umgekanteten streifenförmigen Rand-Begrenzungsabschnitts anzusetzen,
der verhindert, daß der jeweilige Einsatz sich soweit seitlieh im zugehörigen Kochtopf verschieben kann, daß er ungewollt
bis an dessen Innenwandung verschoben wird und eine dort gegebenenfalls vorgesehene Antihaft-Beschichtung verletzt.
Der grifflose Topfeinsatz kann beispielsweise als bodenseitig
gelochter Dünster für den ihn im Stapel aufnehmenden, mit Griffen versehenen Topf ausgebildet sein. Alternativ
kann der grifflose Topf auch als separat verwendbare Schüssel ausgebildet sein. Schließlich kann der grifflose
Topf auch ein bodenseitig geschlossener Wasserbadeinsatz für den ihn im Stapel aufnehmenden, mit Griffen versehenen
Topf sein.
Die Deckel der Töpfe sind zweckmäßig mittig mit einem in Richtung ins Topfinnere tiefgeprägten Bereich versehen, in
welchem der Deckelgriff befestigt ist, wobei die Höhe des Deckelgriffs höchstens gleich der Tiefe des tiefgeprägten
Deckelbereichs ist. Dadurch wird der Höhenunterschied zweier im Stapel aufeinanderfolgender Töpfe auf das Maß der
Höhe des Deckels beschränkt, welcher im Stapel zwischen ihren Böden angeordnet werden soll. Dadurch wird es möglich,
die Deckel im Bedarfsfall auch als Untersatz zu verwenden,
auf denen ein noch heißer Kochtopf abgestellt werden kann. Außerdem kann in den tiefgeprägten Bereich beim Garvorgang
Wasser eingefüllt werden, welches den Deckel vergleichsweise kühl hält, so daß der im geschlossenen Topf aufsteigende
Wasserdampf am Deckel kondensiert, zurücktropft und wieder verdampft wird. D.h. es kommt zu einer vorteilhaften
permanenten Wasserdampf-Zirkulation, ohne daß Wasser nachgefüllt werden muß.
Das erfindungsgemäße Topfset wird vorzugsweise von Topfen
sowie - gegebenenfalls Einsätzen gebildet, die - ebenso wie der Aufsatz - in an sich bekannter Weise aus korrosionsbeständigem
Stahlblech hergestellt sind, obwohl grundsätzlich natürlich auch Töpfe aus anderen Materialien, z.B. aus
emailliertem Metall, Aluminium u.dgl. in der erfindungsgemäßen Weise zu Stapeln zusammensetzbar sind. Im Falle von
Topfen aus korrosionsbeständigem Stahlblech sind die zur Erhitzung oder zum Garen von Speisen auf Kochstellen vorgesehenen
Töpfe dann in an sich bekannter Weise mit einer Bodenplatte aus einem gut wärmeleitenden und wärmespeichernden
Metall, d.h. einem sogenannten "Sandwich-Boden" oder auch einen "Kapsel-Boden", bei dem die gut wärmeleitende
und wärmespeichernde Bodenplatte zusätzlich noch in korrosionsbeständigem Stahlblech eingekapselt ist, versehen.
Die Erfindung ist in der folgenden Beschreibung zweier Ausführungsbeispiele
in Verbindung mit der Zeichnung näher erläutert, und zwar zeigt bzw. zeigen:
Fig. 1 eine Schnittansicht durch ein erstes
Ausführungsbeispiel eines aus einer Anzahl von Kochtöpfen unterschiedlicher
Größe und weiteren grifflosen Töpfen-Einsätzen gebildeten Topfstapels,
wobei von den zu den Kochtöpfen
gehörenden Deckeln nur der im Stapel oberste, zum Kochtopf größten Durch-
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messers gehörende Deckel geschnitten, die übrigen Deckel aber .in der Seitenansicht
dargestellt sind;
Fig. 2 bis 9 jeweils Schnittansichten der in dem in Figur 1 gezeigten Stapel enthalte
nen Töpfe bzw. Topf-Einsätze;
Fig. 10 eine Ansicht des Stapel-Aufsatzes, gesehen in Richtung des Pfeils X in Figur
1;
Fig. 11 eine Seitenansicht eines in den Aufsatz gemäß Figur 10 einsetzbaren Siebbodens
;
Fig. 12 eine Ansicht des Siebbodens, gesehen in Richtung des Pfeils XII in Figur
11;
Fig. 13 eine Schnittansicht durch ein zweites Ausführungsbeispiel eines erfindungsgemäSen
Topfstapeis;
Fig. 14 bis 22 jeweils Schnittansichten der in dem in Figur 13 gezeigten Stapel ent
haltenen Töpfe bzw. Topf-Einsätze;
Fig. 23 eine perspektivische Ansicht eines der bei den mit Griffen versehenen Topfen
verwendeten Griffen in vergrößerter perspektivischer Darstellung; und
Fig. 24 eine Schnittansicht durch den Griff, gesehen in Richtung der Pfeile 24-24
in Fig. 23.
Das in Fig. 1 bis auf die in seinem Innern angeordneten Topf-Deckel in einer senkrechten Ebene geschnitten dargestellte,
in seiner Gesamtheit mit 10 bezeichnete gestapelte Topfset umfaßt insgesamt fünf in den Fig. 2, 4, 6, 7 und
dargestellte Kochtöpfe 12, 14, 16, 18 und 20 unterschiedlicher Größe mit zugehörigen Deckeln 22, 24, 26, 28 und 30,
einen bodenseitig gelochten Dünster 32 (Fig. 3), eine Schüssel 34 (Fig. 5) und einen Wasserbad-Einsatz 36 {Fig.
9) sowie einen im wesentlichen zylindrischen und im Durchmesser dem Durchmesser des im Stapel untersten Kochtopfs
entsprechenden Aufsatz 38 (Fig.10) in welchen ein Siebboden 40 (Fig.11 u. 12) einlegbar ist, d.h. insgesamt fünfzehn
Teile, die - wie der Fig. 1 entnehmbar ist - extrem raumsparend ineinander gestapelt sind.
Die Kochtöpfe 12, 14, 16, 18 und 20 sind grundsätzlich in
gleicher und an sich bekannter Weise ausgestaltet, so daß die Beschreibung des in Figur 2 gezeigten Kochtopfs 12 zur
Erläuterung ihres grundsätzlichen Aufbaus genügt. Die Kochtöpfe haben den üblichen - im vorliegenden Fall aus
korrosionsbeständigem Stahlblech hergestellten - zylindrischen, an einer Seite durch einen ebenflächigen Boden 50
geschlossenen Topfkörper 52. Auf der Außenseite des ebenflächigen
Bodens 50 ist eine Platte 54 aus gut wärmeleitendem und wärmespeicherndem Metall, beispielsweise aus Kupfer
oder Aluminium aufgelötet, die zusätzlich auf ihrer topfabgewandten Flachseite mit einer wiederum aus korrosionsbeständigem
Stahlblech ausgestanzten aufgelöteten - nicht dargestellten -Ronde versehen sein kann. Solche Topfboden
werden auch als "Sandwich-Böden" bezeichnet. Der obere offene
Rand der zylindrischen Wandung des Kochtopfs ist nach außen umgebogen, um das Einführen des unteren Rands des
zugehörigen Deckels 22 ebenso wie das Ausgießen von Flüssigkeit aus dem Kochtopf zu erleichtern.
&iacgr;&ogr;
An gegenüberliegenden Seiten der Wandung des Kochtopfs sind die in der Zeichnungsfigur schematisch dargestellten diametral
vortretenden Handgriffe 56 befestigt. Die in'der Zeichnungsfigur als schematisch angedeutete Griffklotze
ausgebildeten Griffe können aus Holz oder Kunststoff hergestellt sein. Die Verwendung von Griffbügeln aus Metall,
Kunststoff, Holz oder aus kombinierten Materialien ist natürlich ebenfalls möglich.
Die Kochtöpfe 12, 14, 16, 18 und 2 0 unterscheiden sich also
nicht grundsätzlich, jedoch in ihren Größenabmessungen, d.h. ihrem Durchmesser und in der Höhe, wobei die Durchmesserunterschiede
so gewählt sind, daß der jeweilige Kochtopf in den vorausgehenden Kochtopf derart einsetzbar ist, daß
seine radial vortretenden Griffe 56 sich jeweils auf dem oberen Rand des im Stapel darunter befindlichen Kochtopfs oder
eines weiteren grifflosen Topfs - aufsetzen können. Die Höhenunterschiede zwischen zwei ineinandergestapelten
Töpfen ist dagegen so gewählt, daß zwischen der Innenseite des Bodens des unteren Topfs und der Außenseite des Bodens
des im Stapel folgenden Topfs hinreichend Raum für den Dekkel des im Stapel oberen Topfs gegeben ist. Damit das Fassungsvermögen
der Töpfe nicht unnötig verkleinert wird, sollte dieser Zwischenraum und somit auch die zu den
Kochtöpfen gehörenden Deckel 22, 24, 26, 28 und 30 möglichst niedrig gehalten werden. Dies wird - wie der in Figur
1 geschnitten dargestellte Deckel 22 des Kochtopfs 12 zeigt - dadurch erreicht, daß die in üblicher Weise aus
korrosionsbeständigem Metallblech im Stanz-Preßverfahren
hergestellten Deckel mittig einen in Richtung ins Topfinnere tiefgeprägten Bereich 58 aufweisen, in welchem mittig
jeweils der Deckelgriff 60 befestigt ist. Der Deckelgriff ist dabei in seiner Höhe etwa gleich der Tiefe des tiefgeprägten
Bereichs 58 gewählt, d.h. tritt nicht über den Dekkel 22 nach oben vor. Dadurch nehmen die Deckel in Höhenrichtung
im Stapel nur geringen Raum ein, d.h. erlauben platzsparendes Stapeln. Außerdem können sie erforderlichen-
falls auch als Untersatz für noch heiße Kochtöpfe verwendet werden. Darüber hinaus kann beim Garvorgang in den tiefgeprägten
Bereich auch Wasser gegossen werden, welches den Deckel im Vergleich zu der im Kochtopf herrschenden Temperatur
so abkühlt, daß der Wasserdampf an der Deckel-Innenseite kondensiert, ins Kochgut zurücktropft und dann wieder
verdampft wird. D.h. der beim Kochen entstehende Wasserdampf zirkuliert während des Gar- oder Dünstvorgangs permanent
.
In Figur 3 ist ein in den im Stapel untersten Kochtopf 12 einsetzbarer griff- und deckelloser topfförmiger Einsatz 32
gezeigt, auf dessen Boden keine zusätzliche Metallplatte aufgelötet ist, in den aber in gleichmäßigen Winkelabständen
verteilt vom Boden nach unten vorstehende kalottenförmige Füße 64 eingeprägt sind, die sicherstellen/ daß der
auf einer Unterlage aufgesetzte Einsatz 3 2 mit dem Boden etwas oberhalb der Unterlage steht. Der Boden des Einsatzes
32 ist - was in Figur 3 nicht dargestellt ist - gelocht, so daß der Einsatz also als Dünster verwendbar ist. Mit ungelochtem
Boden wäre er dagegen als übliche Schüssel oder Wasserbad-Einsatz verwendbar. Die Halterung des Einsatzes
32 im Kochtopf 12 erfolgt durch den entsprechend nach außen umgebogenen Rand 66, der sich im Stapel auf dem oberen Rand
des Kochtopfs 12 aufsetzen kann und diesen sozusagen passend übergreift. Ein am äußeren Rand angesetzter, in
Richtung zum Boden umgekanteter streifenförmiger Rand-Begrenzungsabschnitt 68 verhindert, daß der Einsatz 32 sich
so weit seitlich im Kochtopf 12 verschieben kann, daß er eine gegebenenfalls vorgesehene Antihaf tbeschichtung in
diesem Kochtopf verkratzen kann. Außerdem erleichtert diese Randausgestaltung das Ergreifen des Einsatzes.
In Figur 5 ist ein weiterer griff- und deckelloser Einsatz 34 mit durchgehendem, d.h. nicht gelochtem, Boden dargestellt,
der in den Kochtopf 14 passend einsetzbar und auf dessen oberem Rand abstützbar ist. Der Einsatz 34 möge als
übliche Rühr-Schüssel dienen. Schließlich ist in Figur 9
noch ein weiterer,- dem Einsatz 34 im wesentlichen ähnlicher, wenn auch in den Abmessungen kleinerer Einsatz 36 für
den Kochtopf 20 gezeigt, der als Wasserbad-Einsatz dienen möge.
Figur 10 zeigt schließlich den zylindrischen, beidseitig offenen Aufsatz 38, welcher mit seiner offenen Unterseite
auf den unteren Kochtopf 12 bzw. - sofern im Stapel der grifflose Dünster 32 vorgesehen ist - in diesem Einsatz
einsetzbar ist. Die im unteren Rand des Aufsatzes 38 vorgesehenen Ausschnitte 74 sind in ihren Abmessungen so gewählt,
daß die Griffe 56 des Kochtopfs 14 passend durch sie hindurchtreten können. Die Höhe des Aufsatzes 38 ist
dagegen so gewählt, daß sein - entsprechend den Kochtöpfen 12, 14, 16, 18 und 2 0 - nach außen umgebogener oberer Rand
oberhalb aller ineinandergestapelten Kochtöpfe und Einsätze und des - nachstehend in Verbindung mit den Figuren 11 und
12 noch näher beschriebenen - Siebbodens 40 steht, so daß der zum Kochtopf 12 gehörende Dekkel 22 auf den oberen Rand
des Aufsatzes 38 passend aufsetzbar ist.
Unmittelbar oberhalb der Ausschnitte 74 ist eine ins Innere vortretende umlaufende Ringsicke 76 in den Aufsatz 38 eingewalzt,
auf welcher der Siebboden 40 aufsetzbar ist, dessen Durchmesser so gewählt ist, daß er mit seinem Rand auf
der Ringsicke 76 aufliegt. Der Siebboden 40 weist einen mittleren kreisförmig begrenzten Abschnitt 78 auf, welcher
in Bezug auf die Ebene seines Randbereichs eingesenkt oder tiefgezogen ist, wobei der Durchmesser des Abschnitts 78
nur geringfügig größer als der Durchmesser des oberen Rands des Wasserbad-Einsatzes 36 ist, der seinerseits den oberen
Rand des Kochtopfs 20 passend übergreift. In der in Fig. 1 dargestellte Lage, in welche der tiefgezogene Abschnitt 78
des im Stapel in den Aufsatz 38 eingelegten Siebbodens 40 über den Randbereich nach oben vorsteht, greifen die oberen
Ränder des Wasserbad-Einsatzes 36 und des Kochtopfs 20 also
ins Innere des Abschnitts 78 ein und werden somit im Stapel zentriert gehalten.
Der Siebboden 40 kann andererseits auch in umgekehrter Lage, d.h. mit nach unten weisenden tiefgezogenen Abschnitt
78 in den vom Stapel abgehobenen Aufsatz 38 eingelegt werden, wobei sein Rand dann in der erwähnten Weise auf der
Ringsicke 76 aufruht. Der Aufsatz 38 bildet dann zusammen
mit dem mit Sieböffnungen 80, die in Fig. 12 nur in einem Teilbereich des tiefgezogenen Abschnitts dargestellt sind,
versehenen Siebboden 40 ein Abtropfsieb. Auch der Aufsatz 38 kann in seinem oberhalb der Ringsicke 76 liegenden Wandungsbereich
ebenfalls mit Sieböffnungen 82 versehen sein, die in Fig. 12 wiederum nur in einem kleinen Teilbereich
der Wandung dargestellt sind.
In Figur 13 ist ein zweites Ausführungsbeispiel eines in
seiner Gesamtheit mit 110 bezeichneten gestapelten Topfsets dargestellt, der sich ebenfalls aus mit Griffen versehenen
Kochtöpfen 112, 114, 116, 118 und 120 unterschiedlicher
Größe (Fig. 15, 17, 19, 20 und 21) mit zugehörigen Deckeln 122, 124, 125, 128 und 130 und einem bodenseitig
gelochten Dünster 132 {Fig. 18) einer Schüssel 134 (Fig. 16) und einem Wasserbad-Einsatz 136 (Fig. 22) zusammensetzt.
Lediglich der beim Topfset 10 vorgesehene Aufsatz mit zugehörigem Siebboden entfällt, wofür im Stapel zusätzlich
unter dem mit Griffen versehenen Kochtopf 112 größten Durchmessers noch ein griff loser, z.B. als Auf lauf form verwendbarer
Topf 138 (Fig. 14) vorgesehen ist. Da die mit Griffen versehenen Kochtöpfe ebenso wie die Einsätze und
auch die zu den mit Griffen versehenen Kochtöpfen gehörenden Deckel den vorstehend in Verbindung mit dem Topfset
entsprechenden Topfen weitgehend übereinstimmen, und gleichen Töpfen, Topfeinsätzen und Deckel beim Topfset 110
gleiche Bezugszeichen wie beim Topf-Set 10, allerdings mit vorangestellter 1 , zugeordnet sind, werden nachfolgend nur
die getroffenen Abwandlungen beschrieben, während es im üb-
• ·■ · ·
rigen genügt, auf die vorausgehende Beschreibung zu verweisen.
Der wesentliche Unterschied zwischen dem Topfset 10 und besteht darin, daß die zentrierte, seitlich unverschiebliche
Halterung der ineinandergestapelten Töpfe und Topfeinsätze durch spezielle Ausgestaltung der an den Kochtöpfen
vorgesehenen Griffe erfolgt.
In Figur 23 ist einer der für die Kochtöpfe 112, 114, 116,
118 und 120 des Topfsets 110 vorgesehenen Griffe 156 perspektivisch und in Figur 24 im Schnitt dargestellt, wobei
er - in an sich bekannter Weise - aus einem schlecht wärmeleitenden duroplastischen Kunststoff hergestellt sein möge.
Der Griff 156 weist eine im dargestellten Fall als Griffplatte geformte Handhabe 180 auf, welche integral von einem
Befestigungskörper 182 vorsteht, der an seiner dem zugehörigen Kochtopf zugewandten Seite eine dem Außendurchmesser
von dessen Topfkörper 152 komplementär gekrümmte Befestigungsflache
184 aufweist. Zur Befestigung des Griffs 156 am Topfkörper möge eine durch eine Befestigungsbohrung 186 im
Befestigungskörper 182 hindurchgeführte (nicht gezeigte) Befestigungsschraube dienen, die in ein Gewinde in einer
auf dem Topfkörper hart aufgelöteten oder aufgeschweißten ebenfalls nicht gezeigte - Lasche eingeschraubt wird. In
der bestimmungsgemäßen Befestigungsstellung liegt die mit Gewinde versehene Lasche dann in der in der Befestigungsfläche
vorgesehenen Vertiefung 188, wodurch der Befestigungskörper 182 und somit der Griff 156 in feste Anlage
seiner Befestigungsfläche 184 am Topf angezogen werden
kann. Gleichzeitig dient die Lasche auch als Verdrehsicherung für den Griff 156. An seiner, der Befestigungsfläche
184 gegenüberliegenden Seite ist der Befestigungskörper mit zwei höhenversetzten gebogenen Zentrierflächen 190,
versehen, dern Querschnitt entsprechend dem Querschnitt des oberen Randes eines im Stapel darunter angeordneten Topfs
geformt ist, wobei der zwischen den Zentrierflächen 190 der
beiden Griffe 156 eines Topfs gemessener Abstand dem Durchmesser des unter diesem Topf im Stapel nächstfolgenden und
der zwischen den Zentrierflächen 192 gemessene Abstand dem Durchmesser des sich im Stapel dann weiter unten anschließenden
Topfs entspricht. Da die Zentrierflächen in Umfangsrichtung entsprechend dem Durchmesser der Töpfe, in welche
sie eingreifen, gebogen ausgebildet sind, werden die mit Griffen versehenen Töpfe in den sie aufnehmenden Töpfen
exakt zentriert. Durch das Vorhandensein von zwei höhenversetzten Zentrierflächen 190, 192 ist es auch möglich, einen
Topf aus dem Stapel herauszunehmen, ohne daß der zuvor mittels seiner Griffe in diesem Topf zentrierte Topf dann
im nächstfolgenden Topf größeren Durchmessers seitlich verschiebbar wäre. Vielmehr werden dann die in größerem
Abstand voneinander angeordneten weiteren Zentrierflächen 192 der Griffe 156 wirksam und zentrieren den Topf im Topf
größeren Durchmessers.
Zu dem in Fig. 22 gesondert dargestellten Wasserbad-Einsatz 13 6 ist noch zu bemerken, daß diese im Mündungsbereich so
ausgebildet ist, daß der Deckel 130 in eine Vertiefung 140 ebenso wie in den Kochtopf 120 selbst paßt. Dann schließt
sich der nach außen umgebogene Rand 166 und an diesen der nach unten umgekantete Randbereich 168 an. Der Durchmesser
des nach außen umgebogenen Rands kann so groß bemesssen
werden, daß nicht nur der obere Rand des Kochtopfs 120 {Fig. 21), sondern auch noch der nächstgrößere Kochtopf 118
(Fig. 20) an der Unterseite abgestützt und durch den streifenförmigen
Randbereich 168 zentriert werden kann. Dieser 0 Fall tritt dann ein, wenn der Kochtopf 120 dem Stapel ohne
den Wasserbad-Einsatz 13 6 entnommen wird.
Auch der in Figur 18 gesondert dargestellte Dünster 132 ist im Mündungsbereich - entsprechend dem vorbeschriebenen Wasserbad-Einsatz
136 - so ausgebildet, daß der Deckel 126 in ihn ebenso wie in den zugehörigen Kochtopf 114 paßt. Insbesondere
bei der Verwendung des Dünsters 132 im Kochtopf 114
kommt dann die früher in Verbindung mit der speziellen Ausgestaltung
des Deckels erläuterte Funktion der permanenten Wasserdampf-Zirkulation mit Vorteil zum Tragen.
Es ist ersichtlich, daß im Rahmen des Erfindungsgedankens
Abwandlungen und Weiterbildungen der beschriebenen Topfsets 10 bzw. 110 möglich sind, welche sich sowohl auf die
Form als auch Funktion der im Stapel vereinigten Töpfe bzw. Topfeinsätze als auch die Ausgestaltung der sie im Stapel
gegen seitliche Verschiebung fixierenden Ausgestaltung betreffen. So ist ohne weiteres ersichtlich, daß die Griffe
156 der mit Griffen versehenen Kochtöpfe 112, 114, 116, 118 und 120 auch mit noch weiteren Zentrierflächen versehen
werden können, wenn die hierfür erforderliche Vergrößerung der Griffe 156 in Kauf genommen wird.
Claims (20)
1. Stapel-Topfset (10) mit einer Anzahl von platzsparend
ineinanderstapelbaren Töpfen, insbesondere Kochtöpfen (12;
14; 16; 18; 20) unterschiedlicher Größe, von denen zumindest ein Teil mit Griffen (56) versehen ist und deren
Durchmesser und Höhe vom im Stapel untersten Topf (12) zum im Stapel obersten Topf derart abnimmt, daß ein jeweils in
einen im Stapel vorausgehenden Topf einzusetzender, mit Griffen versehener Topf sich mit seinen beiden, an diametral
gegenüberliegenden Seiten im Bereich seines oberen Randes vorgesehenen Griffen direkt oder indirekt auf dem
oberen Rand des vorausgehenden Topfs abstützt, gekennzeichnet durch einen im Durchmesser im wesentlichen dem Durchmesser des im
Stapel untersten Topfs (12) größten Durchmessers entsprechenden und gegen seitliche Verschiebung gesichert auf dem
oberen Rand des untersten Topfs (12) aufsetzbaren, im we- ; sentlichen zylindrischen Aufsatz (38) aus Metallblech,
dessen Höhe so gewählt ist, daß er in dem auf dem untersten Topf (12) aufgesetzten Zustand den im Stapel obersten Topf
(Einsatz 36) überragt und auf dessen oberen freien Rand der Deckel (22) des untersten Topfs (12) aufsetzbar ist, und
durch im Bereich des unteren Randes des Aufsatzes (38) diametral gegenüberliegend vorgesehene, zum unteren Rand offene
Ausschnitte (74) im Aufsatz, deren Höhe und Breite so bemessen ist, daß die sich auf dem oberen Rand des untersten
Topfs (12) abstützenden Griffe (56) des im Stapel nächstfolgenden mit Griffen versehenen Topfs (14) durch sie
hindurchzutreten vermögen.
2. Topfset nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der
Aufsatz (38) unmittelbar oberhalb der Ausschnitte (74) wenigstens eine, seinen lichten Querschnit verengende, vorzugsweise
als umlaufende eingeprägte Ringsicke ausgebildete
einspringende Rippe (76) aufweist, auf welcher ein in seinem Außendurchmesser im wesentlichen dem. lichten Innendurchmesser
entsprechender Einlegboden (40) aus Metallblech auflegbar ist.
5
5
3. Topf set nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Einlegboden (40) mittig einen kreisförmig begrenzten, gegenüber
seinem äußeren Randbereich tiefgezogenen Abschnitt (78) aufweist, dessen Durchmesser im wesentlichen gleich
dem Durchmesser des oberen freien Randes des im Stapel obersten Topfs (Einsatz 36) ist.
4. Topfset nach Anspruch 2 oder 3, dadurch gekennzeichnet,
daß der Einlegboden (40) durch eingestanzte Öffnungen als Siebboden ausgebildet ist.
5. Topfset nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet,
daß im tiefgezogenen Abschnitt (78) des Einlegbodens (40) zusätzliche, als Standfüße dienende Vertiefungen eingeprägt
sind.
6. Topf set nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch, gekennzeichnet,
daß die Wandung des Aufsatzes (38) durch eine Vielzahl von eingestanzten Öffnungen (82) siebartig gelocht
ist.
7. Stapel-Topfset (110) mit einer Anzahl von platzsparend
ineinander stapelbaren Topfen, insbesondere Kochtöpfen (112; 114; 116; 118; 12 0) unterschiedlicher Größe, von
denen zumindest ein Teil mit Griffen (156) versehen ist und deren Durchmesser und Höhe vom im Stapel untersten Topf zum
im Stapel obersten Topf derart abnimmt, daß ein jeweils in einem im Stapel vorausgehend einzusetzender, mit Griffen
versehener Topf sich mit seinen beiden, an diametral gegenüberliegenden Seiten im Bereich seines oberen Randes vorgesehenen
Griffen direkt oder indirekt auf dem oberen Rand des vorausgehenden Topfs abstützt,
dadurch gekennzeichnet, daß die Griffe (156) der mit Griffen versehenen Töpfe {112;
114; 116; 118; 120) unterhalb der zum Ergreifen dienenden eigentlichen Handhabe (180) jeweils einen Befestigungskörper
aufweisen, welche jeweils wenigstens eine im Querschnitt im wesentlichen dem Querschnitt des oberen Randes
eines im Stapel darunter angeordneten Topfes entsprechend geformte Zentrierfläche (190; 192) aufweisen, und daß der
zwischen den Zentrierflächen (190; 192) der Griffe (156) des jeweiligen Topfs (z.B. 120) gemessene Abstand so gewählt
ist, daß die Zentrierflächen (190; 192) gegen seitliche Verschiebung gesichert in die Mündung eines im Stapel
darunter angeordneten Topfs (z.B. 118) eingreifen.
8. Topfset nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß die
Befestigungskörper der Griffe (156) mit jeweils zwei auf unterschiedlichem Durchmesser angeordneten Zentrierflächen
(190; 192) versehen sind, so daß die mit den Griffen (156) versehenen Töpfe (z.B. 120) wahlweise in zwei Töpfe (z.B.
118 und 116) größeren Durchmessers mit zwei unterschiedlichen Durchmessern gegen seitliche Verschiebung gesichert
einsetzbar sind.
9. Topfset nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß die
auf unterschiedlichen Durchmessern angeordneten Zentrierflächen (190; 192) in den Griff-Befestigungskörpern (182)
zueinander höhenversetzt sind.
10. Topfset nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die auf kleinerem Durchmesser vorgesehenen Zentrierflächen
(190) in geringerer Höhe in Bezug auf den Boden (150) des jeweiligen mit den Griffen (156) versehenen Topfs angeordnet
sind, als die auf größerem Durchmesser vorgesehenen Zentrierflächen (192) .
35
35
11. Topfset nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet,
daß die Bemessung der Höhe von zwei im Stapel
aufeinanderfolgenden Topfen (z.B. 16; 18) so gewählt ist,
daß der Deckel (z.B. 30) eines Topfs (16) des Stapels in den Zwischenraum zwischen dessen Boden und den im Stapel
darunter befindlichen Topf (18) paßt. 5
12. Topfset nach einem der Ansprüche 1 bis 11, gekennzeichnet
durch wenigstens einen zwischen zwei mit Griffen (56) versehenen Topfen (12, 14; 14, 16; 18, 20; 112, 114; 114,
116) einsetzbaren grifflosen Topfeinsatz (32; 34; 36; 134, 132), dessen oberer freier Rand {66; 166) derart nach außen
umgebogen ist, daß sein Durchmesser größer als der lichte Innendurchmesser des im Stapel darunter vorgesehenen Topfs
(12; 14; 20; 112; 114) ist.
13. Topfset nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß
der obere freie Rand des grifflosen Topfeinsatzes bzw. der grifflosen Topfeinsätze {32; 132; 136) ein nach unten in
Richtung seines Bodens umgekanteten streifenförmigen Rand-Begrenzungsabschnitt (68; 168) aufweisen.
14. Topfset nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet,
daß der grifflose Topfeinsatz (32; 132) als bodenseitig
gelochter Dünster für den ihn im Stapel aufnehmenden, mit Griffen versehenen Topf (12; 114) ausgebildet ist.
15. Topfset nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet,
daß der grifflose Topfeinsatz als separat verwendbare Schüssel (34; 134) ausgebildet ist.
16. Topfset nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet,
daß der grifflose Topf als bodenseitig geschlossener
Wasserbadeinsatz (36; 136) für den ihn im Stapel aufnehmenden, mit Griffen versehenen Topf (20; 120) ausgebildet
ist.
17. Topfsetz nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet,
daß die Deckel (22; 24; 26; 28; 30; 12; 124;
126; 128; 130) der Töpfe {12; 14; 16; 18; 20; 112; 114; 116; 118; 120) mittig einen in Richtung ins Topfinnere
tiefgeprägten Bereich (58; 158) aufweisen, in welchem der Deckelgriff (60; 160) befestigt ist, und daß die Höhe des
Dekkelgriffs höchstens gleich der Tiefe des tiefgeprägten Dekkel-Bereichs (58; 158) ist.
18. Topf set nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet,
daß die Töpfe (12; 14; 16; 18; 20; 112; 114; 116; 118; 12 0) sowie die gegebenenfalls vorgesehenen Einsätze
(32; 34; 36; 132,- 134; 136) und der gegebenenfalls vorgesehene Aufsatz (38) in an sich bekannter Weise aus
korrosionsbeständigem Stahlblech hergestellt sind.
19. Topfset nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, daß auf der Außenseite der Böden (50; 150) der mit Griffen (56;
156) versehenen, zur Erhitzung oder zum Garen von Speisen auf Kochstellen vorgesehenen Topfen (12; 14; 16; 18; 20;
112; 114; 116; 118; 12 0) eine an sich bekannte Bodenplatte {54; 154) aus einem gut wärmeleitenden und wärmespeichernden
Metall aufgebracht ist.
20. Topf set nach einem der Ansprüche 1 bis 19, dadurch gekennzeichnet,
daß zumindest die mit Griffen (56; 156) versehene Töpfe (12; 14; 16; 18; 20; 112; 114; 116; 118; 120)
auf ihrer Innenseite mit einer an sich bekannten Antihaftversiegelung aus Polytetrafluorethylen (PTFE) versehen
sind.
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