DE9007495U1 - Heizplatte - Google Patents
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Description
Heizplatte
Die Erfindung betrifft eine Heizplatte eines Glaskeramik-Elektroherdes
mit mehreren in einer Fläche nebeneinander angeordneten Kochfeldern, die über eine Steuerung mit Sensoren gesondert einschaltbar sind.
Eine derartige Heizplatte beschreibt die DE- 3 327 622 Al. Dort wird
jedes der Kochfelder über einen ihm zugeordneten Näherungsschalter aktiviert, sobald ein Kochgeschirr (Kochtopf) auf das betreffende
Kochfeld aufgesetzt worden ist.
Die Kochfelder sind dort so weit voneinander beabstandet, daß mit einem
der Kochfelder nur ein einziges Kochgeschirr erwärmt werden kann.
Will der Benutzer die Temperatur des Kochguts ändern, so muß er einen
entsprechenden Schalter betätigen, damit beispielsweise vom Ankochen auf
Fortkochen oder Warmhalten umgeschaltet wird.
Die Erfindung vermeidet diese Nachteile. Ihr liegt die Aufgabe zugrunde,
eine Heizplatte mit den eingangs genannten Merkmalen vorzuschlagen, die sich durch eine weitgehende Automatisierung beim Kochvorgang
auszeichnet.
Zur Lösung dieser Aufgabe ist die Erfindung dadurch gekennzeichnet, daß
bei eng nebeneinander liegenden Kochfeldern die Heizleistung der
Kochfelder unterschiedlich eingestellt ist.
Zum Kochen stellt man somit ein Kochgeschirr auf die Heizplatte, und
über die Sensoren werden gerade so viele der eng nebeneinander befindlichen Einzel-Kochfelder eingeschaltet, wie von dem betreffenden
Kochgeschirr überdeckt oder doch nahezu überdeckt werden. Will man die
Temperatur ändern, so muß man das betreffende Kochgeschirr lediglich auf der Fläche der Glaskeramik zu anderen Kochfeldern verschieben, die auf
die gewünschte andere Temperatur von der zentralen Steuerung des Herdes
eingestellt sind. Beispielsweise sind die vorderen Kochfelder der Heizplatte auf hohe Temperatur eingestellt, die mittleren Kochfelder auf
mittlere Temperatur und die hinteren Kochfelder auf niedrige Temperatur. Man muß dann den betreffenden Kochtopf in diesem Beispiel nur von vorne
über die Mitte nach hinten verschieben und durchläuft dann die erwähnten
drei Kochstufen, nämlich Ankochen, Fortkochen und Warmhalten. Die Anordnung kann natürlich auch anders getroffen sein, daß beispielsweise
die höchste Temperatur hinten herrscht und die niedrigste Temperatur vorne. Es ist auch ein Temperatur-Gradient fallend oder steigend von
rechts nach links denkbar oder auch in anderen, beispielsweise schräg
verlaufenden Richtungen.
Hierfür wird es bevorzugt, wenn die einzelnen Kochfelder in Zeilen und
Spalten angeordnet sind, weil dann nur sehr geringe Zwischenräume zwischen den einzelnen Kochfeldern verbleiben.
Aus demselben Grunde wird es bevorzugt, wenn die Kochfelder im wesentlichen rechteckig ausgebildet sind.
Die nächst dem Benutzer liegenden Kochfelder haben beispielsweise eine
fest eingestellte höchste Heizleistung, von z.B. 700 Watt pro Quadratzentimeter. Die vom Benutzer weiter weg liegenden Kochfelder
sollen bei diesem Beispiel dann nur noch eine Heizleistung von z.B. 400 Watt pro Quadratdezimeter haben und die ganz entfernt vom Benutzer
liegenden Kochfelder haben dann eine fest eingestellte Heizleistung von z.B. 100 Watt pro Quadratdezimeter.
Die die Heizleistung der einzelnen Kochfelder bestimmende Steuerung ist
vorzugsweise frei programmierbar, so daß entweder der Hersteller oder sogar auch der Benutzer die Heizleistungen - ggf. auch andere Parameter
der Heizplatte - frei und nach seinen Wünschen einstellen kann.
Die Erfindung wird im folgenden anhand eines Ausführungsbeispiels näher
- 5 erläutert, aus dem sich weitere wichtige Merkmale ergeben.
Es zeigt:
Figur 1 eine Draufsicht auf eine Heizplatte nach der Erfindung zur
Erläuterung ihrer wesentlichen Merkmale;
Figur 2 demgegenüber vergrößert eine Ansicht eines einzelnen Kochfeldes
dieser Heizplatte;
Figur 3 die wesentlichen Teile einer Schaltung dieser Heizplatte.
Zunächst sei der grundsätzliche Aufbau einer erfindungsgemässen
Heizplatte anhand der Figuren 1 und 2 erläutert.
Figur 1 zeigt eine als ganzes mit Position 31 angedeutete Heizplatte,
die in eine Vielzahl von in Zeilen und Spalte angeordneten Kochfeldern 32 unterteilt ist. Außerdem ist ein Hauptschalter 33, eine
Uhr/Zeitprogrammierung 34 und Heizfeldprogrammierungen 35 gezeigt.
Figur 2 zeigt vergrößert eines der Kochfelder 32. Daraus ist neben der
rechteckigen oder nahezu rechteckigen Form der Kochfelder ersichtlich, daß diese neben den Heizstrahlern die notwendigen Sensoren und auch eine
Beleuchtung aufweisen, nämlich einen Einschaltsensor, einen Restwärmesensor und einen Temperatursensor. Hierzu vergleiche auch Figur
3.
Figur 3 erläutert, daß Kochfeldeinheiten 1 alle notwendigen Elemente
enthalten, nämlich Heizwendel 2, Heizwendelträger 27, Beleuchtungselemente für die Restwärmeanzeige 12 und Schaltgeräte,
nämlich einen Schalter 11 für die Restwärmeanzeige, einen Sensor 9 zum Einschalten des Feldelements, einen Sensor 10 zum Erfassen der Restwärme
und einen Temperatursensor 13.
Somit ist jedes der Felder 1 bzw. 32 ein kleines, unabhängiges Kochfeld,,
Lediglich eine zeichnerisch nicht dargestellte Keramikplatte überdeckt
alle Kochfelder im gesamten Bereich der Heizplatte bzw. des Herdes.
Schalteinheiten 14 sind unabhängig von den Feldern 1 angeordnet und
beinhalten den von einer Steuereinheit angesteuerten Ein-Aus-Schalter 15
sowie ein Spannungsregelglied 28, welches ebenfalls angesteuert ist.
Der Anschluß an eine zentrale Steuereinheit erfolgt durch eine Steuerleitung 16.
Die Kochfelder und die Steuergeräte werden vom Netz 4 versorgt. Als
Hauptschalter ist ein allpoliger Schalter 3 vorgesehen. Beim Verdrahten
wird auf eine gleichmässige Lastverteilung Rücksicht genommen. Die
Zentralsteuerung 6, die Restwärmeanzeige 10,11,12 und die Sensorik 9,13
sind generell an die Phase R, S oder T angeschlossen, d.h. an die Spannungsversorgung 20.
Die zentrale Steuereinheit 6 ist frei programmierbar an einem
Eingabemodul 22 und verfügt über ein Anzeigemodul 23 für die Fehler- und Einstelldatenerkennung. Die Steuereinheit verfügt über die folgenden
Schnittstellen:
Eingangssignale 8 von Signalgebern, Ausgangssignale 7 von Schalteinheiten, Spannungsversorgung 25, Eingangssignale 24 von der
Eingabeeinheit und Ausgangssignale 26 an das Anzeigemodul.
Zur Temperaturregelung der Heizwendel 2 ist ein Temperatursensor 13 in
jedes Feld integriert.
Das Aktivieren eines Feldes erfolgt durch Auflegen eines Kochgeschirrs
auf die Keramik-Kochplatte. Dabei werden nur die vom Kochgeschirr abgedeckten Felder eingeschaltet. Dazu ist je ein Sensor 9 in jedes Feld
integriert.
Die Restwärme wird mittels separatem Sensor 10 erfasst und über einen
Schalter 11 und das Beleuchtungselement 12 angezeigt. Diese Restwärmeanzeige- und Erkennung ist in jedes einzelne Feld integriert,
Die vorgenannten Sensoren sind an die zentrale Steuereinheit über Steuerleitungen 17,18 angeschlossen und durch diese zusätzlich
manipulierbar.
- 9 ZEICHNUNGS-LEGENDE
1 Kochfeldeinheit
2 Heizwendel
3 allpoliger Schalter (Hauptschalter)
4 3 &khgr; 380 V-Netz
6 Zentralsteuerung
7 Ausgangssignale an Schalteinheiten
8 Eingangssignale von Signalgebern
9 Sensor "Feldelement einschalten"
10 Sensor "Restwärme erfassen"
11 Schalter Restwärmeanzeige
12 Beleuchtungselement für Restwärmeanzeige
13 Temperatursensor
14 Schalteinheit
15 Ein/Aus-Schalter für Heizelement
16 Steuerleitung für (15)
17 Steuerleitung für (13)
18 Steuerleitung für (9)
20 Spannungsversorgung für Steuerelemente
22 Eingabemodul
23 Anzeigemodul
24 Eingangssignal von Eingabemodul
25 Spannungsversorgung
26 Ausgangssignale an Anzeigemodul
27 Heizwendelträger
28 Spannungsregel glied
31 Heizplatte
32 Kochfeld
33 Hauptschalter
34 Programmierung
Claims (4)
1. Heizplatte eines Glaskeramik-Elektroherdes mit mehreren in einer
Fläche nebeneinander angeordneten Kochfeldern, die über eine Steuerung mit Sensoren gesondert einschaltbar sind, dadurch
gekennzeichnet, daß bei eng nebeneinander liegenden Kochfeldern (32) die Heizleistung der Kochfelder (32) unterschiedlich
eingestellt ist.
2. Heizplatte nach Anspruch 1, dadurch
gekennzeichnet, daß die Kochfelder (32) in Zeilen und Spalten angeordnet sind.
Bankkonten:
Bayer. Vereinsbank Lindau (B) Nr. 1257 110 (BLZ 735 200 74) Hypo-Bank Lindau (B) Nr. 66 70-326 843 (BLZ 733 204 42)
Volksbar* ündau (B) Nr. 51 222 000 (BLZ 735 901 20)
Postscheckkonto München 414848-808 (BLZ 70010080)
-2-
3. Heizplatte nach Anspruch 1 oder Anspruch Z, dadurch
gekennzeichnet, daß die Kochfelder (32) im wesentlichen
rechteckig ausgebildet sind.
4. Heizplatte nach einem der Ansprüche 1 -3, dadurch gekennzeichnet, daß die Steuerung (6) frei programmierbar
ist.
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