DE814909C - Kuehler fuer Milchkannen

Info

Den Gegenstand der Erfindung bildet ein Milchkühler, durch den die in der Blechkanne befindliche :Milch sowohl von außen durch das Herabrieseln von Kühlwasser auf die Kanne wie auch von innen durch eine Kühlschlange in der Kanne geschieht. Es ist bereits bekannt, die Milch in Kannen dadurch zu kühlen, daß das Kühlwasser auf die Kanne herabrieselt. Ebenso ist es bekannt, in der Kanne ein Rührwerk anzubringen. Um die Milch aber schneller zu kühlen, als dieses durch die an sich bekannten Vorrichtungen möglich ist, ist noch eine Kühlschlange in der Kanne vorhanden.
Die Zeichnung zeigt den Kühler im Längsschnitt. Unter einer Haube a ist in bekannter Weise ein Flügelrad b mit dem Rührwerk c vorhanden. Das Kühlwasser wird durch das Rohr d durch die Kühlschlange e geleitet, um sodann durch die Offnüng f gegen die Flügel des Rades b zu gelangen, wodurch das Flügelrad b und somit das Rührwerk in Drehung versetzt wird. Das abfließende Wasser rieselt in bekannter Weise durch die Löcher g einer Abdeckplatte h auf die Milchkanne i.

PATENTANSPRUCH: Kühler für Milchkannen, dadurch gekennzeichnet, daß das Kühlwasser zuerst durch eine in der Milchkanne befindliche Kühlschlange (e) strömt, dann ein an sich bekanntes, auf einer Abdeckplatte (h) der :Milchkanne angebrachtes Flügelrad (b) mit Rührwerk (c) in Betrieb setzt und schließlich aus den Löchern (g) einer an der Abdeckplatte angebrachten Rinne in bekannter Weise auf die Milchkanne herabrieselt.