DE804936C - Speiseeismaschine mit mehreren rotierenden Speiseeiskesseln - Google Patents

Speiseeismaschine mit mehreren rotierenden Speiseeiskesseln

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DE804936C
DE804936C DEP56334A DEP0056334A DE804936C DE 804936 C DE804936 C DE 804936C DE P56334 A DEP56334 A DE P56334A DE P0056334 A DEP0056334 A DE P0056334A DE 804936 C DE804936 C DE 804936C
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DE
Germany
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ice cream
kettles
several rotating
cream machine
machine
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Expired
Application number
DEP56334A
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English (en)
Inventor
Bernhard Raasch
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BERNHARD RAASCH
Original Assignee
BERNHARD RAASCH
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Publication date
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04—Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/08—Batch production
    • A23G9/10—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium
    • A23G9/103—Batch production using containers which are rotated or otherwise moved in a cooling medium the container rotating about its own axis

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Mehrfachspeiseeisanlage. Diese soll die Raumbeanspruchung der bisherigen Speiseeismaschinen in Speiseeisdielen usw. dadurch verringern, daß sie gleichzeitig als Verkaufstisch dient.
  • Bei den bisher in Verkehr befindlichen Speiseeismaschinen ist durch den von oben erfolgenden Antrieb die Behinderung beim Herausnehmen des Speiseeises groß. Darüber hinaus kann mit den bekannten Speiseeismaschinen nur eine Speiseeissorte zur Herstellung gelangen. Die Mehrfachspeiseeisanlage benötigt keinen besonderen Platz für die Maschine, auch kommt dabei die hindernde, obenliegende senkrechte Welle in Fortfall. Es können mit einem Antrieb je nach der Größe des zur Aufstellung kommenden Verkaufstisches drei bis zehn Eissorten zur Herstellung kommen. Die Ingangsetzung ist durch Hebelbedienung äußerst einfach.
  • Durch den Motor rn wird über das Rädergetriebe g die Welle w in Drehung versetzt, die ihrerseits durch je ein Kegelrädergetriebe i den mixt der Welle s fest verbundenen Kessel k im gut abgedichteten Kühlraum rin Umdrehung versetzt.
  • Infolge der verschiebbaren Kuppelung v kann jeder der drei Kessel k einzeln in Drehung versetzt oder stillgesetzt werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRÜCHE: i. Speiseeismaschine mit mehreren rotierenden Speiseeiskesseln, dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb mehrerer nebeneinander angeordneter Speiseeiskessel von' unten über eine gemeinsame waagerechte Antriebswelle erfolgt. a. Speiseeismaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Speiseeismaschine zugleich als Verkaufstisch dient. 3. Speiseeismaschine nach Anspruch i, l dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb jedes einzelnen Speiseeiskessels wahlweise durch eine verschiebbare Kupplung ein- und ausgeschaltet werden kann.
DEP56334A 1949-09-30 1949-09-30 Speiseeismaschine mit mehreren rotierenden Speiseeiskesseln Expired DE804936C (de)

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DE804936C true DE804936C (de) 1951-05-04

Family

ID=7388353

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DE (1) DE804936C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1999003358A1 (en) * 1997-07-17 1999-01-28 Avraham Katz Apparatus and method for preparing frozen yogurt and ice cream

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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