DE7315318U

DE7315318U - Glass ceramic hotplate

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Publication number: DE7315318U
Application number: DE7315318U
Authority: DE
Original assignee: IMPERIAL WERKE GmbH
Current assignee: IMPERIAL WERKE GmbH
Publication date: 1973-07-12

Description

6/Str.6 / Str.

Imperial-Werke GmbH., 498 Bünde 1, Installstr. 10Imperial-Werke GmbH., 498 Bünde 1, Installstr. 10

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Glaskeramik-KochplatteGlass ceramic hotplate

Die vorliegende Neuerung bezieht sich auf eine Glaskeramik-Kochplatte, deren Kochstellen mit einer Temperaturbegrenzungseinrichtung versehene Flachheizkörper zugeordnet sind.The present innovation relates to a glass ceramic hotplate, assigned to their hotplates provided with a temperature limiting device are.

Bei Glaskeramik-Kochplatten der genannten Art kommt es vorIt happens with glass ceramic hotplates of the type mentioned

) allen Dingen darauf an, die für Glaskeramik zulässige Höchst-ί temperatur, die in aer Regel bei etwa 650° Celsius liegt,) everything depends on the maximum ί temperature, which is usually around 650 ° Celsius,

nicht zu überschreiten, da sonst die Gefahr der Beschädigungnot to be exceeded, otherwise there is a risk of damage

oder Zerstörung der Glaskeramik-Kochplatte besteht.or destruction of the glass ceramic hotplate.

Die Problematik dieser Aufgabe liegt im wesentlichen darin,The main problem with this task is to

auch bei Kochtöpfen mit unebenem Boden oder bei nur teilweiseeven with saucepans with an uneven base or only partially

{ durch den Topf bedeckter Kochstelle eine Überhitzung der { overheating of the hotplate covered by the pot

Glaskeramik-Kochplatte zu verhindern.Glass ceramic hotplate to prevent.

' Es ist bereits vorgeschlagen, aus diesem Grund mindestens'It's already suggested for this reason at least

drei, die Unterseite der Glaskeramik-Kochplatte punktförmig abtastende Temperaturfühler am Rande der durch den Heizkörperthree, the underside of the glass ceramic hotplate scanning point-like temperature sensors on the edge of the radiator

beheizten Kochstelle und mindestens einen Temperaturfühler im Zentrum der Kochstelle anzuordnen, wobei über den die eingestellte maximale Temperatur zuerst erreichenden Temperaturfühler der Heizstromkreis des Flachheizkörpers unterbrechbar oder die Temperatur der Glaskeramik-Kochplatte regelbar ist.heated hob and at least one temperature sensor to be arranged in the center of the hotplate, above which the set maximum temperature is reached first Temperature sensor of the heating circuit of the flat heating element can be interrupted or the temperature of the glass ceramic hotplate is adjustable.

Die damit erzielten Vorteile liegen insbesondere darin, daß nun z.B. auch bei nur teilweise bedeckter KochstelleThe advantages achieved in this way are in particular that now, for example, even when the hob is only partially covered

t eine Überhitzung der Glaskeramik-Kochplatte verhindert t prevents the glass ceramic hotplate from overheating

wird, da in dem Bereich der Kochstelle, wo kein Wärmeent-because in the area of the hotplate where no heat dissipation

( zug durch den Kochtopf erfolgt, die eingestellte maximale(Pull through the saucepan takes place, the set maximum

Temperatur zuerst erreicht wird und der dort angeordnete Temperaturfühl er dann den Heizstromkreis abschaltet.Temperature is reached first and the temperature sensor located there then switches off the heating circuit.

Es kann bei dieser Anordnung vorkommen, insbesondere bei Heizkörpern, ,welche die Wärme überwiegend durch Strahlung an die Glaskeramik-Kochplatte abgeben, daß die Temperaturfühler die eingestellte maximale Temperatur schon erreichen und den Heizstromkreis abschalten, wenn die Glaskeramik-Kochplatte noch eine wesentlich geringere Temperatur aufweist als die zulässige maximale Temperatur.It can happen with this arrangement, especially in the case of radiators, that the heat is mainly generated by radiation to the glass ceramic hotplate that the temperature sensor reach the set maximum temperature and switch off the heating circuit when the glass ceramic hotplate still has a significantly lower temperature than the maximum permissible temperature.

Der Neuerung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, eine Glaskeramik-Kochplatte der eingangs erwähnten Art so zu gestalten, daß die Temperaturfühler gegen direkte Wärmebestrahlung geschützt sind. Diese Aufgabe wird neuerungsgemäß dadurch gelöst, daß bei einer Glaskeramik-Kochplatte, welche mindestens drei, die Unterseite der Glaskeramik-Kochplatte punktförmig abtastende Temperaturfühler am Rande der durch den Heizkörper beheizten Kochstelle und mindestens einen Temperaturfühler im Zentrum der Kochstelle aufweist, wobei über den die eingestellte maximale Temperatur zuerst erreichenden Temperaturfühler der Heizstromkreis des Flach-The innovation is therefore based on the task of a glass ceramic hotplate of the type mentioned so that the temperature sensor against direct heat radiation are protected. This object is achieved according to the invention in that in a glass ceramic hotplate, which at least three, the underside of the glass ceramic hotplate scanning point-like temperature sensors on the edge of the the heating element heated hotplate and at least one temperature sensor in the center of the hotplate, wherein Via the temperature sensor that first reaches the set maximum temperature, the heating circuit of the flat panel

heizkörpers unterbrechbar oder die Temperatur der Glaskeramik-Kochplatte regelbar ist, jedem Temperaturfühler auf der dem Heizkörper zugewandten Seite Abschirmmittel zugeordnet sind.The heating element can be interrupted or the temperature of the glass ceramic hotplate can be regulated, each temperature sensor on the side facing the radiator shielding means assigned.

Die mit der !feuerung erzielten Vorteile liegen insbesondere darin, daß durch diese Maßnahmen eine genauere Temperaturmessung an der Glaskeramik-Kochplatte selbst vorgenommen wird, so daß die maximale zulässige Temperatur auch von s der Glaskeramik-Kochplatte weitgehend erreicht wird.The advantages achieved with the firing unit! Lie particularly in that hotplate glass ceramic is made even these measures a more accurate temperature measurement at the, so that the maximum permissible temperature of the glass ceramic cooking plate is largely achieved by s.

( Weitere Merkmale ergeben sich aus der Beschreibung des in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieles. ( Further features emerge from the description of the exemplary embodiment shown in the drawing.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 einen Grundriß einer Glaskeramik-Kochplatte mitFig. 1 is a plan view of a glass ceramic hotplate

vier runden Kochstellen,
' Fig. 2 einen Vertikalschnitt durch eine Kochstelle derfour round hotplates,
'Fig. 2 is a vertical section through a hotplate of the

Glaskeramik-Kochplatte nach Fig. 1,Glass ceramic hotplate according to Fig. 1,

Fig. 3 die Einzelheit der mit III bezeichneten Stelle ( in Fig. 2.3 shows the detail of the point marked III (in Fig. 2.

( Die in Fig. 1 gezeigte Glaskeramik-Kochplatte 1 ist mit ( The glass ceramic hotplate 1 shown in Fig. 1 is with

vier runden Kochstellen 2 bis 5 ausgestattet. Diese Kochstellen 2 bis 5 werden durch den Heizkörper 8, welcher in der Mulde 7 liegt, beheizt. An der Unterseite der Glaskeramik-Kochplatte 1 sind am äußeren Rand der Kochstelle bis 5, wie am Beispiel der Kochstelle 2 dargestellt ist, fünf Temperaturfühler 6 und im Zentrxim ein weiterer Temperaturfühler 7 angeordnet. Diese Temperaturfühler sind gegen direkte Wärmebestrahlung vom Heizkörper 8 her abgeschirmt durch eine Nickelfolie 61, auf welcher sich ein Isolierkörper 62 aus keramischem Filz befindet und die mittels eines Drahtes an die Temperaturfühler befestigt ist. Die Größe der Nickelfolie 61 und des Isolierkörpers 62 sowie der Abstand zumfour round hotplates 2 to 5. These hotplates 2 to 5 are heated by the heating element 8, which is located in the trough 7. On the underside of the glass ceramic hotplate 1 are on the outer edge of the hotplate to 5, as shown in the example of hotplate 2, five temperature sensors 6 and another temperature sensor in the Zentrxim 7 arranged. These temperature sensors are shielded from direct heat radiation from the radiator 8 by a Nickel foil 61 on which an insulating body 62 extends ceramic felt and which is attached to the temperature sensor by means of a wire. The size of the nickel foil 61 and the insulating body 62 and the distance to

Temperaturfühler sind dabei so aufeinander abgestimmt, daß die vom Temperaturfühler gemessene Temperatur weitestgehend der Temperatur an der Unterseite der Glaskeramik-Kochplatte 1 entspricht.Temperature sensors are matched to one another in such a way that the temperature measured by the temperature sensor is as large as possible corresponds to the temperature on the underside of the glass ceramic hotplate 1.

Durch die Anordnung von mehreren Temperaturfühlern unterhalb der Kochstellen in Verbindung mit der Abschirmung der Temperaturfühler gegen direkte Wärmebestrahlung von den Heizkörpern her wird einmal erreicht, daß die Gefahr der Zerstörung der Glaskeramik-Kochplatte durch unzulässige oder einseitige Überhitzung gebannt ist und andererseits eine ( ) optimale Ausnutzung der zulässigen maximalen Temperatur der Glaskeramik-Kochplatte durch wirklichkeitsnahe Temperaturmessung erreicht ist.Through the arrangement of a plurality of temperature sensors below the cooking zones in combination with the screening of the temperature sensor against direct thermal radiation from the radiators forth is reached, that the danger of destruction of the glass ceramic cooking plate is captured by invalid or unilateral overheating and on the other hand, a () optimal utilization the maximum permissible temperature of the glass ceramic hotplate has been reached through realistic temperature measurement.

Claims

Protection claims

1. Glass ceramic hotplate, the hotplates of which are provided with flat heating elements with a temperature limitation device are assigned, characterized in that with a glass ceramic hotplate (1) which at least three, the underside of the glass ceramic hotplate (1) punctiform scanning temperature sensors (6,7) on the edge of the hotplate (2 to 5) heated by the heating element (8) and has at least one temperature sensor (7) in the center of the hotplate (2 to 5), via which the set The temperature sensor that reaches the maximum temperature first, the heating circuit of the flat radiator can be interrupted or the temperature of the glass ceramic hotplate (1) can be regulated, each temperature sensor (6, 7) on the one facing the heating element (8) Side shielding means (61,62) are assigned.

2. Glass ceramic hotplate according to claim 1, characterized in that that the shielding means consists of a nickel foil (61) on which an insulating body (62) made of ceramic felt is arranged exist and are attached to the temperature sensors (6,7) by a wire (63).