DE721723C - Verfahren zur Darstellung von Cystein und reduziertem Glutathion - Google Patents

Description

• Verfahren zur Darstellung von Cystein und reduziertem Glutathion Die Reduktion von Cystein bzw. oxydiertem Glutathion erfolgt bekanntlich mit Hilfe von metallischem Zinn in salzsaurer Lösung. Dies Verfahren ist verhältnismäßig sehr kostspielig, da zu seiner Durchführung einerseits das teure Zinn nötig ist und da anderseits die Abtrennung des Zinnsalzes nur mit Hilfe der langwierigen Schwefelwasserstoffmethode möglich ist.
• Es wurde nun gefunden, daß sich die Reduktion mit fast theoretischer Material- und Stromausbeute an amalgamierten Schwermetallelektroden aus Blei oder Cadmium usw. auch auf elektrochemischem Wege durchführen läßt. Überraschend hierbei ist die Tatsache, daß die an sich sehr reaktionsfähige Sulfhydrilgruppe mit dem Kathodenquecksilber nicht unter Bildung entsprechender Merkuroverbindurigen reagiert.
• An Stelle von reinem Cystein oder oxydiertem Glutathion können auch Organauszüge, die neben anderen Wirkstoffen diese Verbindungen enthalten, der elektrolytischen Reduktion unterworfen werden, ohne daß die gleichzeitig anwesenden Organwirkstoffe dadurch geschädigt werden.
• Das Verfahren ist insofern von volkswirtschaftlicher Bedeutung, als seine Anwendung es erlaubt, entsprechend große Mengen sulfhydrilhaltiger Verbindungen in kurzer Zeit zu gewinnen. Das Cystein findet in der pharmazeutischen Industrie als Ersatz für das teure Nebennierenrindenhormon Verwendung. Sulfhydrilgruppenhaltige Verbindungen, wie Cystein und reduziertes Glutathion, stellen natürliche Stabilisatoren des leicht oxydablen Vitamins C dar; einer diesbezüglichen Verwendung in der Früchte verarbeitenden Industrie stand bisher der hohe Preis des Cysteins im Wege.
• Beispiel i 5oog Cysteiü werden in 61 2%iger Schwefelsäure gelöst und an einer amalgamierten Bleikathode bei Stromdichten von o,oi bis 0,007 Amp./cm2 so lange reduziert, bis eine Zunahme der Cysteinbildung analytisch nicht mehr festgestellt werden kann. Die Kathodenlauge wird hierauf durch Behandeln mit Bariumhydroxyd von der Schwefelsäure befreit, filtriert und das in ihr enthaltene Cystein durch Hinzugabe der berechneten Menge Salzsäure als Cysteinhydrochlorid gewonnen. Ausbeute etwa 95% der Theorie. Beispiel a 5oo ccm eines Hauthydrolysateswerden unter Zusatz von i e Schwefelsäure bei einer Stromdichte von o,oi Amp./cm2 an einer Cadmiumelektrode so lange reduziert, bis die Reduktionsfähigkeit des Extraktes gegen Tillmann Reagens nicht mehr zunimmt.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung von Cystein und reduziertem Glutathion, dadurch gekennzeichnet, daB die betreffenden oxydierten S-S-gruppenhaltigen Stoffe oder Organauszüge, die Cystein oder oxydiertes Glutathion enthalten, an amalgamierten Kathoden bei Stromdichten von 0,03 bis 0,007 Amp./cm2 in saurer Lösung reduziert werden.