DE7005201U

DE7005201U - Geraete fuer das abliefern bzw. ausschenken von fluessigkeiten unter verhaeltnismaessig hoher gasdruckbelastung.

Info

Publication number: DE7005201U
Application number: DE19707005201
Authority: DE
Original assignee: EURACOM SOC DE PERSONNES A RES
Current assignee: EURACOM SOC DE PERSONNES A RES
Priority date: 1969-12-22
Filing date: 1970-02-14
Publication date: 1970-07-02

Description

Patentanwälte Essen, den \J>. Februar 1970

Dr. Andrejewski O⁴ H8/Ti)

Dr--Ing. Honke
43 Essen, KettwigerStr. 36

(Am Hauptbahnhot Iichtbms)
Telelon225802/Ü3

EURACOM, Society de personnes ä responsabilitg limited, Bruxelles (Belgien)

"Verbesserungen der Geräte für das Abliefern bzw. Ausschenken von Flüssigkeiten unter verhältnismäßig hoher Gasdruckbelastung·"

Die Anmelderin gibt in ihrer Belgischen Patent-, schrift N° 715.684 ein verbessertes Gerät für das Abliefern bzw. Ausschenken von Flüssigkeiten unter verhältnismässig hoher Gasdruckbelastung und insbesondere von stark kohlensäurehaltigen Getränken, wie z.B. bestimmten Limonaden, Früchtensäften, aus Pflanzenextrakten bereiteten Getränken u.dgl., bekannt.

Der Geschmack derartiger Getränke wird bekanntlich weitgehend durch ihren ursprünglichen Gasgehalt bestimmt und lässt sich deshalb nur dann beibehalten wenn die freie Oberflache des Getränkes im betreffenden Behälter einem genügenden Druck ausgesetzt ist, der ja den Gasgehalt der Flüssigkeit bestimmt. Das ist eine allgemein bekannte Tatsache.

Es war daher der Versuch naheliegend eine Vorrichtung zu schaffen, welche das Ausschenken der betreffenden Getränke ohne Herabsetzung ihres Gasgehaltes, d.h. mit

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Aufrechterhaltung ihres Gasgehaltes auf praktisch konstanter Höhe, ermöglicht. Derartige Vorrichtungen mit Kohlensäurepatronen und Prüfwerten sind zwar längst bekannt für das Ausschenken von Bier, aber sind für den vorliegenden Anwendungsbereich ganz ungeeignet, wegen der Tatsache, dass sie eine übermässige Schaumbildung während des Ausschenkens verursachen, das unvermeidlich etossweise, viel zu langsam und zeitraubend stattfindet und überdies auf hygienischem Gebiet oft viel zu wünschen übrig lässt.

Die Anmelderin hatte eine erste Lösung des betreffenden Problems gefunden. Diese Lösung beruht auf der Anwendung ei nes bekannten, mit einem Träger bzw. Schäuse für eine Gasdruckflasche, einem Perforator für das Perforieren der betreffenden Gasflasche, einem Druckregelventil, einem Tauchrohr und einem Aussfluss- bzw. Ausschenkrohr für die Flüssigkeit versehenen Geräts, wobei im betreffenden Ausfluss- bzw. Ausschenkrohr ein geeignetes Hindernis angeordnet ist, derart dass die Flüssigkeit während des Ausfliessens einer geeigneten mechanischen Einwirkung zwecks radikaler Verhinderung der Schaumbildung ausgesetzt ist.

Weitere von der Anmelderin zur Lösung des betreffenden Problems angestellte Versuche haben nun zu einer Erweiterung des obenerwähnten Grundprinzips geführt. Es hat sich ja gezeigt, dass das betreffende Ziel sich auch dadurch erreichen lässt, dass in sämtlichen Punkten des Flüssxgkeitslaufes im Gerät ein verhältnismässig starker Druckverlust ohne übermässige Wirbelung, d.h. mit möglichst vollkommener Laminarströmung der Flüssigkeit, verursacht wird.

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Ein derartiger zweckmässiger Druckverlust lässt sich

nicht nur im obengenannten Ausfluss- bzw. Ausschenkrohr gemäss

N° 715.684
den Belgisden Patent/ sondern ebenfalls im betreffenden Tauchrohr, in den etwaigen Durchgängen im Körper des Geräts oder im Durchflussregelventil für die Flüssigkeit erzeugen.

Der erwünschte Druckverlust und die erwünschte Strömungsweise lassen sich nicht nur mit der obenerwähnten Anordnung geeigneter Hindernisse im Flüssigkeitslauf, sondern ebenfalls durch eine zweckmässige Gestaltung der betreffenden Kanäle erreichen.

Die Kennzeichen und Vorteile des erfindungsmässigen Systems geben deutlich aus der nachstehenden eingehenden Beschreibung einiger Ausführungsbeispiele hervor. Diese ohne irgendeine einschränkende Absicht gegebene Beschreibung findet an Hand der beiliegenden schematischen Zeichnungen statt, wo

die Abbildung 1 ein einfaches, mit einem System gemäss irgendeiner der zahlreichen möglichen Ausführungsweisen der Erfindung versehenes Gerät schematischerweise wiedergibt}

die Abbildung 2 einen gemäss einer durch die Gerade II-II der Abbildung 1 gehenden Ebene gemachten Schnitt der be- -treffenden Vorrichtung schematischerweise wiedergibt;

die Abbildung 3 ein etwas verwickelteres, mit einem System gemäss einer anderen Ausführungsweise der Erfindung versehenes Gerät schematischerweise wiedergibt;

die Abbildung H die durch das Pfeilchen FU der Abbildung 3 angezeigte Einzelheit der betreffenden Vorrichtung in vergrössertem Massstab schematischerweise wiedergibt; die Abbildung 5 eine Seitenansicht und die Abbildung

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6 einen gemäss einer durch die Gerade VI-VI der Abbildung S gehenden Ebene gemachten Querschnitt einer SonderausfOhrungsweise eines Teiles des Kanals für die Flüssigkeit im betreffenden Gerät schematischerweise wiedergibt;

und die Abbildung 7 eine andere AusfOhrungsweise des betreffenden Kanals für die Flüssigkeit wiedergibt«

Die Abbildung 1 zeigt ein Ausschenkgerät 2 mit einem Träger oder Gehäuse IU für eine Gasflasche 15, einen Perforator 16 zum Perforieren der betreffenden Gasflasche, einem Durchfluss- bzw. Druckregelventil 17 mit Steuervorrichtung 18, einem Tauchrohr 19 und einem Ausfluss- bzw. Ausschenkrohr 20. Sämtliche Teile des betreffenden Geräts werden durch einen hier schematisch dargestellten Körper 21 getragen, der mit hier nicht dargestellten Mitteln für seine zeitweilige Befestigung an einem Gefass 22 versehen ist. Dies ist ein genügend bekanntes System.

Gemäss dem erfindungsmässigen System ist das betreffende Ausschenkgerät mit einem Innenhindernis 7 versehen, das aus einem oder mehreren, aus einem Teil mit dem betreffenden Tauchrohr 19 gefertigten oder in diesem Tauchrohr angeordneten Elementen besteht. Das betreffende, eine Teilverschlussvorrichtung für das Tauchrohr 19 bildende. Hindernis 7 hat einen meistens zylindexformigen Korper 8 mit einem konischen Kopf mit abgerundetem Scheitel 10. Der Scheitel 10 ist stromaufwärts in bezug auf die Strömungsrichtung der Flüssigkeit an» geordnet, während der Körper 8 mit Längsrillen 11 versehen ist, deren Tiefe allmählich ab dem Kopf des betreffenden Körpers zunimmt. Die infolge der Betätigung der obengenannten

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Steuervorrichtung 18 aus dem GefSss 22 gedrückte Flüssigkeit fliesst erst durch das betreffend»? Γ sehrohr 19, worin sie einer starken Drosselung mit bedeutendem Druckverlust in den Rillen 11 und sodann einer allmählichen Entspannung zwecks Beschränkung der Wirbelungen ausgesetzt ist, und schliesslich durch das Ausfluss- bzw. Ausschenkrohr 20 mit beschränkter, gemäss Menge und Beschaffenheit geregelter Schaumbildung nach aussen.

Das auf der Abbildung 3 dargestellte Gerät entspricht dem auf der Abbildung 1 gezeigten, ist aber ausserdem mit einem schematisch gezeichneten Durchflussregelventil 23 ausgerüstet, das aus einem beweglichen, mittels einer Betätigungsvorrichtung 25 gesteuerten Teil 2¹+ besteht. Die betreffenden Betätigungsoder Steuervorrichtungen 18 und 2 5 können im vorliegenden Fall . derart ausgeführt sein, dass sie sich entweder einzeln oder zusammen mit einem einzigen Finger betätigen lassen.

Das Element 24 besteht aus zwei Teilen, d.h. aus einem Teil 25 ohne Offnungen zum Totalverschluss und einem Teil mit profilierten öffnungen 27 zum Teilverschluss. In diesen Öffnungen oder Durchgängen findet der Druckverlust der durchströmenden Flüssigkeit statt, deren Wirbelbewegung durch die zweckmässige Profilierung der betreffenden öffnungen und gegebenenfalls der umliegenden Teile beschränkt wird.

Ein ähnlicher Effekt lässt sich ebenfalls mittels einer Dauerverformung irgendeines Teiles des Stromlaufes der Flüssigkeit erreichen. Es handelt sich dabei z.B. um die auf den Abbildungen 5 und 6 gezeigten Verengungen 28. Die Röhre 19 bzw. 20, sowie etwaigenfalls der Ventilkörper 23, können an

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irgendeiner Stelle mit derartigen Verformungen versehen sein.

Schliesslich lässt sieh der betreffende Druckverlust ohne übermässige Wirbelbildung auch durch eine zweckmässige Gestaltung des Rohres 19 bzw, des Rohres 20 gemäss Durchmesser und Form erzeugen. So ist z.B. gemäss dem auf der Abbildung 7 wiedergegebenen Ausführungsbeispiel der Durchmesser des Rohres 19 kleiner als bei den übrigen hier beschriebenen Ausfuhrungsbeispielen, welches Rohr gemäss der betreffenden Ausführungsweise ein Spiralrohr ist.

Es gibt ausserdem die Möglichkeit das Tauchrohr 19 durch ein Bündel von Röhren kleinen Innendurchmessers zu ersetzen.

Die von Fall zu Fall bei der praktischen Durchführung der Erfindung zu wählende Ausführungsweise hängt von vielen Faktoren, wie z.B. von der Art der auszuschenkenden Flüssigkeit, dem Betriebsdruck im Gefäss, der erwünschten Durchflussmenge, der Gestaltung des Ausschenkgeräts bzw. des angewandten Gefässes.usw., ab. Dank der vorangehenden Angaben wird aber die Wahl der richtigen Lösung in jedem Sonderfall dem Fachmann keine Schwierigkeiten bereiten.

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Claims

ANSPRÜCHE.

1,- Verbesserungen der Geräte für das Abliefern bzw. Ausschenken von Flüssigkeiten unter verhältnismässig hohem ^ Gasdruck, welche Geräte auf Flüssigkeitsbehältern (22) anzuordnen sind und wenigstens aus einem geeigneten Träger bzw. Gehäuse (14) für eine Druckgasflasche (15), einer Vorrichtung mit einem Perforator· (16) zur Perforieren der betreffenden Gasflasche, einem Druckregelventil (17), einem Tauchrohr (19) und einem Ausfluss- bzw. Ausschenkrohr (20) bestehen, dadurch gekennzeichnet, dass sie sich im wesentlichen auf die Anordnung wenigstens eines, einen genügenden örtlichen Druckverlust ohne übermässige Schaumbildung an sämtlichen Stellen des Flüssigkeitslaufes innerhalb des betreffenden Gerätes erzeugenden Widerstandes beziehen.
2.- Verbesserungen gemäss dem Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der betreffende Widerstand innerhalb des obengenannten Tauchrohres (19) angeordnet ist.
3,- Verbesserungen gemäss dem Anspruch 1 der betref- I fenden Ausschenkgeräte, welche überdies mit einem Durchflussregelventil (17) für die auszuschenkende Flüssigkeit ausgerüstet sind, dadurch gekennzeichnet, dass der betreffende Widerstand diesem Durchflussregelventil (17) einverleibt ist. I
U,- Verbesserungen gemäss dem Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der betreffende Widerstand ein geeignetes Hindernis (7) in der Form eines zweckmässig gestalteten, im betreffenden Tauchrohr (19) angeordneten oder diesem Tauchrohr einverleibten Körpers (8,10) ist.
5,- Verbesserungen gemäss dem Anspruch 1, dadurch

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gekennzeichnet, dass der betreffende Widerstand aus wenigstens einer örtlichen Verformung (28) des obengenannten Tauchrohres (19) bzw, Ausschenkrohres (20) besteht.
6.* VerbesscxHüigen gemäss des. Anspruch δ, dadurch gekennzeichnet, dass der betreffende Widerstand aus einer örtlichen Verformung (28) des betreffenden Tauchrohres (19) und einem Hindernis (7) bzw. einer örtlichen Verformung (28) des betreffenden Ausschenkrohres (20) besteht.
7.- Verbesserungen gemäss dem Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der betreffende Widerstand ohne Profiländerung des Tauchrohres (19) zustande kommt, welches Tauchrohr »vrecks Erzeugung des erwünschten Widerstandes einen kleinen Innerdurchmesser "hat und wenigstens Teilweise spiralförmig ausgeführt ist.

PAe Dr.Andrejewski, Dr.Honke