DE69836692D1 - Verfahren und vorrichtung zum rührgaren - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum rührgaren

Info

Publication number
DE69836692D1
DE69836692D1 DE69836692T DE69836692T DE69836692D1 DE 69836692 D1 DE69836692 D1 DE 69836692D1 DE 69836692 T DE69836692 T DE 69836692T DE 69836692 T DE69836692 T DE 69836692T DE 69836692 D1 DE69836692 D1 DE 69836692D1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
stirring
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE69836692T
Other languages
English (en)
Inventor
Jens Adler-Nissen
Jens-Peter Jensen
Einar Dyhr
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ADLER NISSEN JENS
Original Assignee
ADLER NISSEN JENS
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ADLER NISSEN JENS filed Critical ADLER NISSEN JENS
Application granted granted Critical
Publication of DE69836692D1 publication Critical patent/DE69836692D1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/044Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with conveyors moving in a horizontal or an inclined plane
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/12Deep fat fryers, e.g. for frying fish or chips
    • A47J37/1228Automatic machines for frying and dispensing metered amounts of food
DE69836692T 1997-12-09 1998-12-09 Verfahren und vorrichtung zum rührgaren Expired - Lifetime DE69836692D1 (de)

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK143097 1997-12-09
DK43998 1998-03-30
DKPA199801442 1998-11-06
PCT/DK1998/000540 WO1999029218A1 (en) 1997-12-09 1998-12-09 A method and apparatus for stir-frying

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE69836692D1 true DE69836692D1 (de) 2007-02-01

Family

ID=27220684

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE69836692T Expired - Lifetime DE69836692D1 (de) 1997-12-09 1998-12-09 Verfahren und vorrichtung zum rührgaren

Country Status (5)

Country Link
US (1) US6331323B1 (de)
EP (2) EP1790261A1 (de)
AU (1) AU1484299A (de)
DE (1) DE69836692D1 (de)
WO (1) WO1999029218A1 (de)

Families Citing this family (21)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1508278A4 (de) * 2002-05-29 2010-04-21 Ishida Seisakusho Würzvorrichtung und die vorrichtung verwendendes warenherstellungssystem
US6647864B1 (en) 2003-01-31 2003-11-18 Zhengming Fang Automatic stir-fry machine
DK176429B1 (da) * 2005-03-02 2008-02-11 Jens Lorenz Adler-Nissen Fremgangsmåde til stegning af hakket köd
US8066427B2 (en) 2006-06-12 2011-11-29 Don Wong Stirring and mixing apparatus
US20110023725A1 (en) * 2008-03-28 2011-02-03 Gastroprocess Technologies A/S apparatus for stir-frying
US20100011841A1 (en) * 2008-07-17 2010-01-21 Mogawer Walaa S Apparatus and methods for testing asphalt mix workability
WO2010054665A1 (en) * 2008-11-14 2010-05-20 Gastroprocess Technologies A/S Flexible screw and scraper arrangement for a contact frying apparatus
US20110072984A1 (en) * 2009-09-30 2011-03-31 Chen Cheng-Feng Automatic bean curd maker
JP6103195B2 (ja) * 2013-01-21 2017-03-29 味の素株式会社 連続炒め装置及び連続炒め方法
CN105076653A (zh) * 2014-05-20 2015-11-25 深圳海川食品科技有限公司 一种减速器传动的新型冰淇淋机
CN107348550A (zh) 2016-04-06 2017-11-17 茜·克里特斯公司 具有燃气辐射式燃烧器的爆米花机器及相关系统和方法
US10631562B2 (en) * 2016-11-23 2020-04-28 C. Cretors & Company Continuous popcorn machines having variable heating profiles and associated systems and methods
US11044929B2 (en) 2016-12-16 2021-06-29 C. Cretors & Company Popcorn machines having process chambers of increasing volume, and associated systems and methods
US11291227B2 (en) 2017-12-05 2022-04-05 C. Cretors & Company Automatic kettle locking systems for popcorn machines
IT201800003250A1 (it) * 2018-03-02 2019-09-02 Ambiente E Nutrizione Srl Procedimento per la produzione di una base per ragù o ripieni
CN111358303A (zh) * 2018-12-25 2020-07-03 九阳股份有限公司 一种用于炒菜机的铝箔盒
EP3930550A2 (de) * 2019-02-25 2022-01-05 Taylor Commercial Foodservice, LLC Automatisiertes nahrungsverwaltungssystem
US11930967B2 (en) 2019-03-08 2024-03-19 C. Cretors & Company Food heaters, such as for use in heating hot dogs
US11172696B2 (en) 2019-04-23 2021-11-16 C. Cretors & Company Popcorn machines having removable kettle assemblies
CN112545018A (zh) * 2020-12-03 2021-03-26 无棣县华龙食品有限公司 一种枣蓉混合坚果生产用炒制设备
CN112889856B (zh) * 2021-01-21 2022-11-08 山东正禾园食品有限公司 一种清洁卫生且可翻面的省油式炸油条机

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2011699A (en) * 1932-11-28 1935-08-20 Fred W Amend Kettle scraper
FR892078A (fr) * 1939-11-13 1944-03-28 Dispositif de mélange permettant de mélanger des matières pulvérulentes
DE800470C (de) * 1949-12-22 1950-11-09 Richard Ahlers Mischmaschine zur Aufbereitung von Ton
US3635147A (en) * 1970-07-23 1972-01-18 Wallace G T Lee Combination cooking-stirring vessel
NL141079B (nl) * 1970-12-31 1974-02-15 Inst Voor Bewaring Werkwijze en inrichting voor het in een continuproces bakken van een uit deeltjes bestaand produkt met olie of vet op een verwarmd niet-bewegend bakoppervlak.
GB1521003A (en) * 1977-05-17 1978-08-09 Apv Co Ltd Heat treatment of flowable solids
US4197018A (en) * 1979-01-08 1980-04-08 Groen Division - Dover Corporation Mixer
US4274751A (en) * 1980-03-26 1981-06-23 E. I. Du Pont De Nemours And Company Scraped wall agitator
FR2575041B1 (fr) * 1984-12-20 1987-02-06 Rayneri Installation pour la cuisson de compositions alimentaires
FR2578153B1 (fr) 1985-03-04 1987-05-22 Clextral Procede et dispositif de preparation d'un produit alimentaire a base de pate molle
JPH07100049B2 (ja) * 1988-08-23 1995-11-01 株式会社あじかん 食品の連続加熱調理機
DE68903171T2 (de) * 1989-08-01 1993-02-18 Nestle Sa Verfahren zur herstellung eines kochproduktes mit verlaengerter konservierung auf der basis von tierproteinen.
JPH03290164A (ja) * 1990-04-04 1991-12-19 Miyoujiyou Shiyokumotsu Kenkyusho:Kk 生呉の蒸煮缶及び連続蒸煮装置
JP2783955B2 (ja) * 1993-03-12 1998-08-06 昇 西山 食品炒め調理機
JPH0728833B2 (ja) * 1993-03-26 1995-04-05 株式会社備文機械製作所 油揚食品の脱油装置
DK0702922T3 (da) * 1994-09-22 1999-08-30 Nestle Sa Stegeindretning og stegefremgangsmåde
JP2805016B2 (ja) * 1994-11-29 1998-09-30 カゴメ株式会社 野菜ソテーおよび焙焼フレーバーの製造方法および製造装置
NL1001911C2 (nl) * 1995-12-15 1997-06-19 En Roestvrijstaalindustrie Noo Werkwijze en inrichting voor het aan een warmtebehandeling onderwerpen van produkten.
JP3255866B2 (ja) * 1997-01-30 2002-02-12 カゴメ株式会社 食品材料の連続煎炒装置

Also Published As

Publication number Publication date
US6331323B1 (en) 2001-12-18
WO1999029218A1 (en) 1999-06-17
EP1790261A1 (de) 2007-05-30
EP1037549B1 (de) 2006-12-20
AU1484299A (en) 1999-06-28
EP1037549A1 (de) 2000-09-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69836827D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum reibruehrschweissen
DE69822524D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Verbinden von drehbaren Maschinenelementen
DE69830681D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Schmelzblasen
DE69730109D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Wasserzeichen
DE69802019T2 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Einbrennen
DE69840298D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum einstellen von robotern
DE69519604D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Tabletten
DE69836692D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum rührgaren
DE69721586D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum hydroformen
DE59813959D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Dekorieren von Objekten
DE69515381T2 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Tabletten
DE59809751D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Herstellen von Packungen
DE59801255D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum fertigen von komplexen werkstücken
DE69835942D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum zuführen von bauteilen
DE69717824T2 (de) Verfahren und vorrichtung zum software-test
DE69821416D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Dispergieren
DE69912715D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Aufnehmen von Dokumenten
DE69622467T2 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Mischen
ATA20297A (de) Verfahren und vorrichtung zum waschen von rechengut
DE69508880D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Mischen von Futter
DE69817045D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Umhüllen von Gegenständen
DE69610889T2 (de) Vorrichtung zum Zuführen von Bauteilen und Verfahren zum Zuführen von Bauteilen
DE69821825D1 (de) Vorrichtung und Verfahren zum Sterilisieren
DE69831295D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum Programmladen
DE59810404D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum betreiben von fräsbädern

Legal Events

Date Code Title Description
8332 No legal effect for de