DE69303455T2 - Temporary closure device for a bottle - Google Patents
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Abstract
Description
Diese Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum provisonschen Verkorken von Flaschen, die speziell, wenn auch nicht ausschließlich, Sekt oder ähnliches enthalten.This invention relates to a device for the provisional corking of bottles which specifically, although not exclusively, contain sparkling wine or the like.
Bekanntlich sind für die Herstellung eines Sekts mit allen geforderten Eigenschaften zwischen dem Abfüllen und dem Verkauf auf dem Markt mehrere Phasen und/oder Behandlungen erforderlich, die sich über mehrere Jahre erstrecken.As is well known, in order to produce a sparkling wine with all the required characteristics, several phases and/or treatments are required between bottling and sale on the market, which extend over several years.
In der Herstellungsphase des Sekts, der sogenannten Tirage, wird entsprechend dem Flaschengärverfahren eine provisorische doppelte Verkorkungsvorrichtung verwendet, d.h. eine Vorrichtung, die aus einem Verschluß und einer Verschlußkapsel besteht. Der Verschluß, der von Fachleuten auch als "Cartouche" bezeichnet wird, besteht aus Kunststoff und hat eine zylindrische Hohlform, die in die Öffnung des Flaschenhalses eingedrückt wird, bis ein ringförmiger Vorsprung an einer abschließenden Querwand an dem Ende, das dem Einführungsende entgegengesetzt ist, axial an einem entsprechenden Teil der ringförmigen Endfläche des Halses anliegt. Die Metallkapsel blockiert den so eingedrückten Verschluß dann mittels einer scheibenförmigen Korkdichtung am Innenboden der Kapsel, die sich an die ringförmige Endfläche des Halses und an die Querwand des Verschlusses anlegt. Dazu wird der seitliche Umfang der Kapsel über einen äußeren ringförmigen Rand des Halses gepreßt, so daß der feste Sitz der provisorischen Verkorkungsvorrichtung gewährleistet wird.During the production phase of the sparkling wine, the so-called tirage, a provisional double corking device is used, corresponding to the fermentation process in the bottle, i.e. a device consisting of a stopper and a closure cap. The stopper, also known by professionals as a "cartouche", is made of plastic and has a hollow cylindrical shape which is pressed into the opening of the neck of the bottle until an annular projection on a final transverse wall at the end opposite the insertion end rests axially on a corresponding part of the annular end face of the neck. The metal capsule then blocks the stopper thus pressed in by means of a disc-shaped cork gasket on the inner bottom of the capsule which rests against the annular end face of the neck and the transverse wall of the stopper. To do this, the side circumference of the capsule is pressed over an outer ring-shaped edge of the neck so that the firm fit of the temporary corking device is ensured.
Diese Vorrichtungen müssen also in der Zeit, in der sie an den Flaschen angebracht sind, im allgemeinen sind das zwei Jahre, eine einwandfreie Abdichtung gewährleisten und gegenüber dem Innendruck von 6 bis 7 bar der sich in der Flüssigkeit der Flaschen entwikkelnden Gase beständig sein. Anschließend erfolgt die sogenannte Öffnungsphase, die darin besteht, daß die Kapsel entfernt wird, um das entstandene Gas unter gleichzeitigem Ausstoß des Verschlusses freizusetzen.These devices must therefore ensure perfect sealing during the period in which they are fitted to the bottles, which is generally two years, and must be able to withstand the internal pressure of 6 to 7 bar of the gases that develop in the liquid in the bottles. This is followed by the so-called opening phase, which consists in removing the capsule in order to release the gas produced while simultaneously expelling the cap.
Es kommt jedoch vor, daß diese Verkorkungsvorrichtungen an Wirksamkeit verlieren, so daß Lecks entstehen und/oder die Flüssigkeit aus den Flaschen nach außen sickert. Das ist im wesentlichen auf die Korkdichtung zurückzuführen, die sich aufgrund des hohen Drucks auf die Querwand des Verschlusses und damit auf die Dichtung sowie der langen Anbringung infolge ihrer unzureichenden mechanischen Eigenschaften, insbesondere ihrer unzureichenden Druckbeständigkeit, verformen und beeinträchtigt werden kann. Eine vollständige Abdichtung ist folglich nicht immer gewährleistet.However, it can happen that these corking devices become less effective, causing leaks and/or liquid seeping out of the bottles. This is mainly due to the cork seal, which can become deformed and compromised due to the high pressure exerted on the transverse wall of the closure and therefore on the seal, as well as due to the long installation time and its inadequate mechanical properties, in particular its insufficient resistance to pressure. Complete sealing is therefore not always guaranteed.
Gegenstand dieser Erfindung ist es, diese Nachteile zu beseitigen. Dazu bezieht sie sich auf eine Vorrichtung zum provisorischen Verkorken von Flaschen, durch die die Blockierung des Verschlusses und die Abdichtung nach außen verbessert werden können.The object of this invention is to eliminate these disadvantages. To this end, it relates to a device for temporarily corking bottles, by means of which the blocking of the closure and the sealing to the outside can be improved.
Zu diesem Zweck ist die Vorrichtung zum provisorischen Verkorken von Flaschen, die Sekt oder ähnliches enthalten, derart, daß sie umfaßt:For this purpose, the device for the temporary corking of bottles containing sparkling wine or similar is such that it comprises:
- einen zylindrischen Verschluß, der in die Öffnung des Flaschenhalses eingedrückt wird und in einer Querwand mit ringförmigem Vorsprung endet, der sich axial an die ringförmige Endfläche des Halses anlegt, und- a cylindrical closure which is pressed into the opening of the neck of the bottle and ends in a transverse wall with an annular projection which lies axially against the annular end surface of the neck, and
- eine Verschlußkapsel, deren Umfang über einen äußeren ringförmigen Rand des Halses gepreßt wird und an deren Innenboden eine Dichtung vorgesehen ist, die sich an die Ringfläche des Halses und an die Querwand des Verschlusses anlegen kann,- a closure capsule, the circumference of which is pressed over an outer annular edge of the neck and on the inner base of which a seal is provided which can rest against the annular surface of the neck and against the transverse wall of the closure,
nach der Erfindung dadurch bemerkenswert, daß die Dichtung aus einem Kunststoff besteht und daß sie mindestens eine ringförmige Dichtungslippe, die sich an die ringförmige Endfläche des Halses anlegen kann, und eine Vielzahl von Erhöhungen hat, die sich an die Querwand, des Verschlusses anlegen.according to the invention, it is notable in that the seal is made of a plastic and that it has at least one annular sealing lip which can be placed against the annular end surface of the neck and a plurality of elevations which are placed against the transverse wall of the closure.
Durch die Art der Dichtung aus Kunststoff, die sich weniger als eine Korkdichtung verformt und also druckbeständiger ist, und durch das Vorhandensein einer ringförmigen Dichtungslippe zur Gewährleistung der Abdichtung sowie von Erhöhungen, durch die der Verschluß in seiner Lage gehalten wird, wird eine Vorrichtung zum provisorischen Verkorken verwirklicht, die die geforderten mechanischen Eigenschaften hinsichtlich Innendruckbeständigkeit und Vermeidung von Lecks und/oder Aussickern aufweist.The type of plastic seal, which deforms less than a cork seal and is therefore more resistant to pressure, and the presence of an annular sealing lip to ensure sealing and of raised areas to hold the stopper in place, result in a temporary corking device which meets the required mechanical Properties with regard to resistance to internal pressure and prevention of leaks and/or seepage.
Vorzugsweise hat die Dichtung eine zusätzliche ringförmige Dichtungslippe, die konzentrisch zu der obigen verläuft und sich an die ringförmige Endfläche des Halses anlegen kann. Die Abdichtung wird so verbessert, da sie durch den Kontakt der beiden Lippen an der ringförmigen Endfläche des Flaschenhalses erzielt wird. Vorteilhafterweise sind die beiden konzentrischen Ringlippen V-förmig zueinander oder in ähnlicher Weise angeordnet, so daß die freien Ränder der Lippen, wenn die Verschlußkapsel angepreßt ist, fast auf der gesamten ringförmigen Endfläche des Halses aufgequetscht sind. Die erzielte Abdichtung ist damit optimal, da die Quetschränder der Lippen bis in die Nähe des ringförmigen Vorsprungs des Verschlusses bzw. des äußeren ringförmigen Randes reichen.Preferably, the seal has an additional annular sealing lip which runs concentrically to the above and can be placed against the annular end surface of the neck. The seal is thus improved because it is achieved by the contact of the two lips on the annular end surface of the bottle neck. Advantageously, the two concentric annular lips are arranged in a V-shape to one another or in a similar manner so that the free edges of the lips, when the closure capsule is pressed on, are squeezed almost over the entire annular end surface of the neck. The seal achieved is thus optimal because the squeeze edges of the lips extend to the vicinity of the annular projection of the closure or the outer annular edge.
Außerdem können die Erhöhungen auf der gleichen Kreislinie und im gleichen Winkel zueinander angeordnet werden. Ganz besonders liegen die Erhöhungen dann auf einer Kreislinie, die der der Ringlippe nahekommt, so daß sie sich an den ringförmigen Vorsprung des Verschlusses anlegen, der seinerseits am entsprechenden Teil der ringförmigen Endfläche des Halses anliegt. Damit wird ein wirksamer Halt des eingedrückten Verschlusses verwirklicht, der so den Innendruck sehr gut aufnehmen kann.In addition, the raised areas can be arranged on the same circular line and at the same angle to one another. In particular, the raised areas are then arranged on a circular line that is close to that of the ring lip, so that they rest against the ring-shaped projection of the closure, which in turn rests against the corresponding part of the ring-shaped end surface of the neck. This ensures that the pressed-in closure is held in place effectively, so that it can absorb the internal pressure very well.
Die Figuren der beigefügten Zeichnung erleichtern das Verständnis dafür, wie die Erfindung ausgeführt werden kann. In diesen Figuren werden ähnliche Elemente mit identischen Bezugsnummern bezeichnet.The figures of the accompanying drawings facilitate an understanding of how the invention can be carried out. In these figures, similar elements are designated by identical reference numerals.
Figur 1 stellt im explodierten Axialschnitt ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Vorrichtung zum provisorischen Verkorken vor ihrer Anbringung in einem Flaschenhals dar.Figure 1 shows an exploded axial section of an embodiment of the device according to the invention for provisional corking before it is installed in a bottle neck.
Figur 2 ist eine Ansicht der Verschlußkapsel von unten, die die Dichtung zeigt.Figure 2 is a bottom view of the closure capsule showing the seal.
Figur 3 stellt vergrößert als halben Axialschnitt die Verkorkungsvorrichtung nach ihrer Anbringung im Flaschenhals dar.Figure 3 shows an enlarged half axial section of the corking device after it has been installed in the bottle neck.
Die in Figur 1 veranschaulichte erfindungsgemäße Vorrichtung zum provisorischen Verkorken 1 soll in der zylindrischen Öffnung 2A von Hals 2B einer Flasche 2, die Sekt enthält, angebracht werden. Dazu besteht die Vorrichtung 1 aus einem zylindrischen Verschluß 3 für die Öffnung 2A der Flasche und aus einer Verschlußkapsel 4, durch die der Verschluß 3 nach Aufpressen auf einen äußeren ringförmigen Rand 2C des Halses blockiert werden soll.The device for temporary corking 1 according to the invention, illustrated in Figure 1, is intended to be fitted in the cylindrical opening 2A of the neck 2B of a bottle 2 containing sparkling wine. To this end, the device 1 consists of a cylindrical closure 3 for the opening 2A of the bottle and of a closure cap 4, by which the closure 3 is to be blocked after being pressed onto an outer annular edge 2C of the neck.
Ganz besonders besteht der Verschluß 3 aus einem Kunststoff, zum Beispiel aus Polyethylen, und hat einen seitlichen zylindrischen Mantel 3A, der mit einer Querwand 3B mit ringförmigem Vorsprung 3C am Ende 3D abschließt, das dem offenen kegelförmigen Ende 3E, welches in die Öffnung 2A des Flaschenhalses eingeführt werden soll, entgegengesetzt ist. Hinsichtlich der Abmessungen ist der Außendurchmesser des seitlichen Mantels 3A mit ringförmigem Querschnitt mindestens gleich und vorzugsweise etwas größer als der Durchmesser von Öffnung 2A. Der ringförmige Vorsprung 3C der Wand 3B hat das Ziel, sich axial an der ringförmigen Endfläche 2D des Halses anzulegen, um die Einführung von Verschluß 3 in die Öffnung 2A der Flasche zu begrenzen. Dazu wird der Durchmesser des ringförmigen Vorsprungs 3C so bestimmt, daß er sich an einen ringförmigen Teil 2D1 der Endfläche 2D anlegt, die außerdem den abgerundeten Rand 2E enthält, durch den diese mit der Innenwand 2F verbunden ist, die die Öffnung 2A des Halses begrenzt.More particularly, the closure 3 is made of a plastic material, for example polyethylene, and has a cylindrical lateral skirt 3A which ends with a transverse wall 3B with an annular projection 3C at the end 3D opposite the open conical end 3E intended to be inserted into the opening 2A of the bottle neck. In terms of dimensions, the external diameter of the annular cross-section lateral skirt 3A is at least equal to and preferably slightly larger than the diameter of the opening 2A. The annular projection 3C of the wall 3B is intended to bear axially against the annular end face 2D of the neck in order to limit the insertion of the closure 3 into the opening 2A of the bottle. To this end, the diameter of the annular projection 3C is determined so that it rests against an annular part 2D1 of the end face 2D, which also includes the rounded edge 2E by which it is connected to the inner wall 2F delimiting the opening 2A of the neck.
Außerdem ist in der Querwand 3B eine zentrale Verstärkung 3F vorgesehen, so daß der Verschluß 3 mit einem nicht dargestellten Eindrückwerkzeug in die Öffnung 2A des Halses von Flasche 2 eingeführt werden kann.In addition, a central reinforcement 3F is provided in the transverse wall 3B so that the closure 3 can be inserted into the opening 2A of the neck of bottle 2 using an insertion tool (not shown).
Die Verschlußkapsel 4 besteht aus Metall und hat gewöhnlich eine Seitenwand mit gerändeltem Umfang 4A, der auf einen äußeren ringförmigen Rand 2C des Halses aufgepreßt wird, der sich an die ringförmige abschließende Querfläche 2D der Flasche anschließt. Der Boden 4B der Kapsel hat auf der Innenseite 4C eine Dichtung 5, die sich sowohl an die ringförmige Fläche 2D des Flaschenhalses als auch an die Querwand 3B mit ringförmigem Vorsprung 3C des Verschlusses anlegen kann.The closure cap 4 is made of metal and usually has a side wall with a knurled periphery 4A which is pressed onto an external annular edge 2C of the neck which adjoins the annular closing transverse surface 2D of the bottle. The base 4B of the capsule has on the inner side 4C a seal 5 which can be placed both on the annular surface 2D of the bottle neck and on the transverse wall 3B with annular projection 3C of the closure.
Es ist vorteilhaft, wenn diese Dichtung 5 aus einem Kunststoff besteht und eine kreisrunde Form hat, deren Durchmesser etwa dem von Boden 4B der Kapsel und demzufolge dem der ringförmigen Endfläche 2D der Flasche entspricht.It is advantageous if this seal 5 is made of a plastic material and has a circular shape, the diameter of which corresponds approximately to that of the base 4B of the capsule and consequently to that of the annular end surface 2D of the bottle.
In diesem bevorzugten Ausführungsbeispiel hat die Dichtung 5 ganz besonders zwei konzentrische ringförmige Dichtungslippen 5A und 5B in der Nähe ihres Umfangs, die sich mit ihren freien Rändern 5A1 und 5B1 an die ringförmige Endfläche 2D anlegen. Vor allem in Figur 1 ist zu sehen, daß der Abstand zwischen den beiden Lippen 5A und 5B von oben nach unten zunimmt, so daß zwischen ihnen ein umgekehrtes V entsteht. So ist der freie Rand 5A1 der äußeren Dichtungslippe 5A nach außen, das heißt nach dem gerändelten Umfang 4A der Kapsel gerichtet, während der freie Rand 5B1 der inneren Dichtungslippe 5B nach innen gerichtet ist.In this preferred embodiment, the seal 5 has, more particularly, two concentric annular sealing lips 5A and 5B near its periphery, which bear against the annular end surface 2D with their free edges 5A1 and 5B1. In particular, it can be seen in Figure 1 that the distance between the two lips 5A and 5B increases from top to bottom, so that an inverted V is formed between them. Thus, the free edge 5A1 of the outer sealing lip 5A is directed outwards, that is to say towards the knurled periphery 4A of the capsule, while the free edge 5B1 of the inner sealing lip 5B is directed inwards.
Wie die Figuren 1 und 2 zeigen, hat die Dichtung 5 außerdem eine Vielzahl von Erhöhungen 5C, die sich an den Verschluß 3 anlegen können. Diese Erhöhungen 5C stehen natürlich auf der gleichen Seite wie die konzentrischen Lippen 5A, 5B über die Dichtung über und haben eine leicht abgerundete identische Form. In diesem Beispiel sind sechs Erhöhungen 5C zu sehen, die in gleichem Winkel zueinander auf der gleichen Kreislinie in der Nähe von Lippe 5B verteilt sind und sich punktförmig an den ringförmigen Vorsprung 3C von Verschluß 3 anlegen. Es ist auch zu bemerken, daß die Höhe der Dichtungslippen 5A und 5B, damit diese einwandfrei auf der Endfläche 2D gequetscht werden können, größer ist als die Höhe der Erhöhungen und die Dicke des ringförmigen Vorsprungs zusammengenommenAs shown in Figures 1 and 2, the seal 5 also has a plurality of projections 5C which can bear against the closure 3. These projections 5C naturally protrude from the seal on the same side as the concentric lips 5A, 5B and have a slightly rounded identical shape. In this example, six projections 5C can be seen which are distributed at the same angle to one another on the same circular line near lip 5B and which bear in a point-like manner against the annular projection 3C of closure 3. It should also be noted that the height of the sealing lips 5A and 5B, so that they can be properly squeezed onto the end face 2D, is greater than the height of the projections and the thickness of the annular projection combined.
Die Anbringung der Vorrichtung zum provisorischen Verkorken 1 erfolgt, indem der Verschluß 3 axial in die Öffnung 2A der Flasche eingeführt wird. Dabei gleitet der zylindrische seitliche Mantel 3A unter dem Einfluß des Eindrückwerkzeugs an der Wand 2F von Öffnung 2A entlang, bis der ringförmige Vorsprung 3C der Querwand 3B am entsprechenden Teil 2D1 der ringförmigen Endfläche 2D von Hals 2B anliegt. Die Verschlußkapsel 4 wird dann so angebracht, daß die freien Ränder 5A1 und 5B1 der konzentrischen Lippen 5A und 5B beim Anpressen des gerändelten Umfangs 4A der Kapsel an den äußeren ringförmigen Rand 2C des Halses durch elastische Verformung auf die ringförmige Endfläche 2D aufgequetscht werden und die Erhöhungen 5C sich fest an den ringförmigen Vorsprung 3C von Verschluß 3 anlegen.The temporary corking device 1 is fitted by axially inserting the closure 3 into the opening 2A of the bottle. The cylindrical side skirt 3A slides along the wall 2F of the opening 2A under the influence of the pressing tool until the annular projection 3C of the transverse wall 3B rests against the corresponding part 2D1 of the annular end face 2D of the neck 2B. The closure cap 4 is then fitted in such a way that the free edges 5A1 and 5B1 of the concentric lips 5A and 5B are elastically deformed when the knurled periphery 4A of the cap is pressed against the outer annular edge 2C of the neck. the annular end surface 2D is crimped and the elevations 5C are firmly attached to the annular projection 3C of closure 3.
Wie Figur 3 zeigt, wird einerseits zwischen Vorrichtung 1 und Öffnung 2A der Flasche mit Hilfe der beiden konzentrischen Lippen 5A, 5B, deren gequetschte Ränder fast die gesamte ringförmige Fläche 2D bedecken, eine doppelte Abdichtung und andererseits durch die Erhöhungen 5C, die auf den ringförmigen Vorsprung 3C senkrecht zu Teil 2D1 der ringförmigen Fläche 2D wirken, eine wirksame Blockierung des eingedrückten Verschlusses erreicht. Durch diese Dichtung 5 wird damit vermieden, daß der Verschluß 3 durch den Innendruck herausgedrückt wird und daß Flüssigkeit nach außen sickert.As shown in Figure 3, a double seal is achieved on the one hand between the device 1 and the opening 2A of the bottle by means of the two concentric lips 5A, 5B, whose pinched edges cover almost the entire annular surface 2D, and on the other hand an effective blocking of the pressed-in cap is achieved by the elevations 5C acting on the annular projection 3C perpendicular to part 2D1 of the annular surface 2D. This seal 5 thus prevents the cap 3 from being pushed out by the internal pressure and liquid from seeping outwards.
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