FR2769296A1

FR2769296A1 - Sealing cap for bottle of champagne or similar

Info

Publication number: FR2769296A1
Application number: FR9712494A
Authority: FR
Inventors: Pierre Gondange
Original assignee: MVL
Current assignee: MVL
Priority date: 1997-10-07
Filing date: 1997-10-07
Publication date: 1999-04-09

Abstract

The cap comprises a circular metal top (40) with a corrugated skirt (401). Its underside is has a stopper (41) of an elastic material with peripheral (411) and central (410) crowns for engaging with the bottle rim, the central crown being deeper than the peripheral one, having a depth of 9 mm for a standard champagne bottle. The central portion of the stopper is in the form of a flat disc (414).

Description

CAPSULE DE TIRAGE POUR BOUTEILLE DE VIN DE
CHAMPAGNE, VIN MOUSSEUX OU SIMILAIRES
La présente invention concerne une capsule de tirage pour bouteille de vin de champagne, vin mousseux ou similaires (Crémants, etc.).DRAW CAP FOR BOTTLE OF WINE
CHAMPAGNE, SPARKLING WINE OR THE LIKE
The present invention relates to a drawing capsule for a bottle of champagne wine, sparkling wine or the like (Crémants, etc.).

Le processus de vinification des vins de ce type comprend plusieurs phases. Une phase initiale se déroule en fût. Puis, on réalise une phase dite de "prise de mousse" qui dure de 9 à 12 mois selon les régions. Cette phase de "prise de mousse" s'effectue en bouteille. Les bouteilles étant stockées à plat, elles doivent donc être bouchées. I1 s'agit en réalité d'un bouchage provisoire. Pour ce faire, on utilise des capsules dites de "tirage". The winemaking process for wines of this type includes several phases. An initial phase takes place in barrels. Then, a so-called "foaming" phase is carried out which lasts from 9 to 12 months depending on the region. This "foaming" phase takes place in the bottle. As the bottles are stored flat, they must be capped. It is actually a temporary blockage. To do this, so-called "draw" capsules are used.

I1 existe deux méthodes principales de bouchage pendant la prise de mousse. There are two main methods of plugging during foaming.

Conformément à une première méthode, illustrée par la figure 1, annexée à la présente description. La capsule 1, représentée en demi-coupe, comprend en réalité deux sous-ensembles : une capsule proprement dite 10 et un obturateur en plastique 12, quelques fois appelé "bidule" en terme de métier. According to a first method, illustrated by FIG. 1, appended to the present description. The capsule 1, shown in half-section, actually comprises two sub-assemblies: an actual capsule 10 and a plastic shutter 12, sometimes called "contraption" in terms of trade.

La capsule 10 est une capsule métallique classique, comprenant une zone circulaire 100, plane ou légèrement bombée, et une jupe périphérique ondulée 101. Le fond de la capsule est muni d'une rondelle de liège 11, de faible épaisseur. The capsule 10 is a conventional metal capsule, comprising a circular zone 100, flat or slightly curved, and a corrugated peripheral skirt 101. The bottom of the capsule is provided with a cork washer 11, of small thickness.

On a représenté sur la figure 1 la capsule métallique 10 disposée sur le goulot 3 d'une bouteille, type bouteille de Champagne. Ce même goulot 3 a été représenté de façon plus détaillée sur la figure 3 annexée à la présente description. There is shown in Figure 1 the metal capsule 10 disposed on the neck 3 of a bottle, type bottle of Champagne. This same neck 3 has been shown in more detail in FIG. 3 appended to this description.

Comme le montre cette dernière figure, l'embouchure 30 du goulot 3 est dotée d'une forme arrondie. Elle surplombe une couronne évasée 32, bombée vers l'extérieur du goulot 3. La paroi intérieure 31 du col du goulot 3 forme un cylindre d'axe A confondu avec celui de la bouteille (non représentée). As shown in this last figure, the mouth 30 of the neck 3 has a rounded shape. It overhangs a flared crown 32, curved towards the outside of the neck 3. The inner wall 31 of the neck of the neck 3 forms a cylinder of axis A coincident with that of the bottle (not shown).

L'obturateur en plastique 12 comprend une zone supérieure 120 sensiblement plane et une jupe périphérique cylindrique 121. La zone supérieure plane 120 possède un diamètre légèrement supérieur à celui de la zone cylindrique 121, de sorte qu'il existe une couronne périphérique externe 122 à profil inférieur arrondi. La paroi cylindrique externe de la zone 121 et le profil arrondi de la couronne périphérique 122 permettent d'épouser au mieux le profil arrondi de l'embouchure 30 qui se prolonge par le col à paroi cylindrique 31 du goulot 3. La première opération de bouchage temporaire, pendant la phase de "prise de mousse", consiste donc à enfoncer l'obturateur 12 dans le col du goulot 3, de manière à ce que la zone supérieure 120 affleure l'embouchure du goulot 3. The plastic shutter 12 comprises a substantially planar upper zone 120 and a cylindrical peripheral skirt 121. The planar upper zone 120 has a diameter slightly greater than that of the cylindrical zone 121, so that there is an external peripheral crown 122 to rounded bottom profile. The external cylindrical wall of the zone 121 and the rounded profile of the peripheral crown 122 make it possible to best fit the rounded profile of the mouth 30 which is extended by the cylindrical wall neck 31 of the neck 3. The first capping operation temporary, during the "foaming" phase, therefore consists in pressing the shutter 12 into the neck of the neck 3, so that the upper zone 120 is flush with the mouth of the neck 3.

Ensuite, on dispose la capsule métallique 10 sur le goulot 3 pour bloquer l'obturateur 12 qui, autrement, serait éjecté par la poussée des gaz. Lorsqu'on encapsule la bouteille, la partie crénelée 101 de la capsule métallique 10 est déformée par pression sur tout son pourtour de manière à ce qu'elle emprisonne la partie arrondie 30 de l'embouchure du goulot 3. Then, the metal capsule 10 is placed on the neck 3 to block the shutter 12 which would otherwise be ejected by the thrust of the gases. When the bottle is encapsulated, the crenellated part 101 of the metal capsule 10 is deformed by pressure over its entire periphery so that it traps the rounded part 30 of the mouth of the neck 3.

Cette méthode présente plusieurs avantages, et parmi ceux-ci, les suivants
Le premier est lié à l'obtention d'une étanchéité parfaite. En effet, si on se reporte de nouveau à la figure 3, on constate que le col, et plus précisément la paroi intérieure du goulot 3 présente deux zones distinctes : une zone supérieure, de longueur e à partir de l'embouchure, et une seconde zone, de longueur 1, prolongeant cette zone vers le bas de la bouteille. Or, les tolérances dimensionnelles de la zone supérieure, de longueur e, ne sont pas assurées par les verriers, et notamment le diamètre de cette zone. Habituellement, la longueur e de cette zone est de l'ordre de 4 mm, c'est-àdire sensiblement la hauteur de la zone bombée 30 sur laquelle s'accroche la zone ondulée 101 de la capsule 10. On s'arrange pour que la longueur de l'obturateur 12 soit supérieure à la longueur e. Il s'ensuit que l'obturateur 12 assure une bonne étanchéité, au moins dans la zone du goulot 3 dont les tolérances sont assurées.This method has several advantages, and among these, the following
The first is linked to obtaining a perfect seal. Indeed, if we refer again to Figure 3, we see that the neck, and more precisely the inner wall of the neck 3 has two distinct areas: an upper area, of length e from the mouth, and a second zone, of length 1, extending this zone towards the bottom of the bottle. However, the dimensional tolerances of the upper zone, of length e, are not ensured by the glassmakers, and in particular the diameter of this zone. Usually, the length e of this zone is of the order of 4 mm, that is to say substantially the height of the convex zone 30 on which the corrugated zone 101 of the capsule 10 is hooked. the length of the shutter 12 is greater than the length e. It follows that the shutter 12 provides a good seal, at least in the region of the neck 3, the tolerances of which are ensured.

En second lieu, le dépôt de vin éventuel reste dans l'obturateur 12 lors du décapsulage. Secondly, the possible deposit of wine remains in the shutter 12 during the uncapping.

Cependant, si cette méthode présente des avantages certains, elle n'est pas non plus dépourvue d'inconvénients, et parmi lesquels
- L'obturateur en matière plastique est quelques fois difficile à retirer lors du décapsulage
- Elle est d'un coût plus élevé que la seconde méthode qui va être décrite ci-après, notamment du fait que la capsule de tirage est relativement complexe : deux parties
- Elle nécessite, pour cette même raison (deux parties), l'utilisation de deux machines distinctes : une première machine pour la pose de l'obturateur, dite "biduleuse" en terme de métier, et une seconde machine pour la pose de la capsule métallique proprement dite
- Enfin, il arrive que le vin puisse être en contact avec le liège, ce qui peut provoquer un goût de bouchon très dommageable.However, if this method has certain advantages, it is not without disadvantages, and among which
- The plastic shutter is sometimes difficult to remove during uncapping
- It is of a higher cost than the second method which will be described below, in particular because the drawing capsule is relatively complex: two parts
- It requires, for the same reason (two parts), the use of two separate machines: a first machine for installing the shutter, called "bidule" in terms of trade, and a second machine for installing the actual metal capsule
- Finally, it happens that the wine can be in contact with cork, which can cause a very damaging cork taste.

Du fait de son coût relativement élevé, cette méthode est surtout utilisée pour les vins de Champagne. Due to its relatively high cost, this method is mainly used for Champagne wines.

La seconde méthode est illustrée par les figures 2a et 2b, annexées à la présente description. The second method is illustrated by FIGS. 2a and 2b, annexed to the present description.

La capsule de tirage 2 utilisée dans le cadre de cette seconde méthode est représentée de côté, en coupe, sur la figure 2a, et en vue de dessus, sur la figure 2b. Elle comprend, comme précédemment, une capsule métallique classique ondulée, ici référencée 200. En lieu et place de la rondelle de liège 11 (figure 1), le fond de la capsule métallique 20 est muni d'un obturateur en plastique 21, solidaire de la capsule. Comme précédemment également, la capsule 20 comporte un dessus 200, sensiblement plan ou légèrement bombé, et une jupe périphérique ondulée 201. The pulling capsule 2 used in the context of this second method is shown from the side, in section, in FIG. 2a, and in top view, in FIG. 2b. It includes, as before, a conventional corrugated metal capsule, here referenced 200. In place of the cork washer 11 (FIG. 1), the bottom of the metal capsule 20 is provided with a plastic shutter 21, integral with the capsule. As previously also, the capsule 20 has a top 200, substantially flat or slightly domed, and a corrugated peripheral skirt 201.

L'obturateur 21 comprend une jupe périphérique 211, de diamètre extérieur sensiblement égal au diamètre intérieur de la capsule 20, plus précisément égal au diamètre intérieur du haut de la jupe périphérique ondulée 201.The shutter 21 comprises a peripheral skirt 211, of external diameter substantially equal to the internal diameter of the capsule 20, more precisely equal to the internal diameter of the top of the corrugated peripheral skirt 201.

L'obturateur 21 est également muni d'une jupe périphérique intérieure 210, de diamètre sensiblement égal ou légèrement supérieur au diamètre de l'embouchure du goulot 3 (figure 3).The shutter 21 is also provided with an inner peripheral skirt 210, of diameter substantially equal to or slightly greater than the diameter of the mouth of the neck 3 (FIG. 3).

Comme le montre la figure 3, lorsque la bouteille est encapsulée, les ondulations de la jupe périphérique sont rabattues (position 201') et emprisonnent la partie bombée 30 du col du goulot 3. La jupe périphérique intérieure 210 s'engage dans le goulot 3 et la jupe périphérique 211 appuie, par sa partie inférieure, sur la haut du goulot 3. As shown in FIG. 3, when the bottle is encapsulated, the undulations of the peripheral skirt are folded down (position 201 ′) and trap the convex part 30 of the neck of the neck 3. The inner peripheral skirt 210 engages in the neck 3 and the peripheral skirt 211 presses, by its lower part, on the top of the neck 3.

L'étanchéité est obtenue par les propriétés élastiques du matériau constituant l'obturateur 21.The seal is obtained by the elastic properties of the material constituting the shutter 21.

Cette méthode présente au moins trois avantages : le coût faible de la capsule de tirage (capsule de type tout à fait classique à un seul composant, l'obturateur étant intégré dans la capsule), l'utilisation d'une seule machine (capsuleuse standard) et il n'existe pas de risque de goût de bouchon. This method has at least three advantages: the low cost of the draw-off capsule (completely conventional type capsule with one component, the shutter being integrated in the capsule), the use of a single machine (standard capper ) and there is no risk of cork taste.

Du fait de son coût peu élevé, cette méthode est utilisée couramment hors Champagne. Due to its low cost, this method is commonly used outside of Champagne.

Cependant, cette méthode n'est pas non plus exempte d'inconvénients, notamment l'étanchéité n'est pas complètement assurée. En effet, l'obturateur 21 ne peut s'engager que dans la zone non calibrée du goulot 3 (zone de longueur e), puisque la hauteur hors tout de la capsule 20 est sensiblement égale ou inférieure à la longueur de la zone bombée 30, cette dernière étant inférieure ou tout au plus égale à e. Il s'ensuit qu'il existe des risques réels de fuites de vin et de gaz : bouteille dite "couleuse". Ceci se traduit par des pertes financières. However, this method is also not free from drawbacks, in particular sealing is not completely ensured. In fact, the shutter 21 can only engage in the non-calibrated area of the neck 3 (area of length e), since the overall height of the capsule 20 is substantially equal to or less than the length of the convex area 30 , the latter being less than or at most equal to e. It follows that there are real risks of wine and gas leaks: the so-called "couleuse" bottle. This results in financial losses.

L'invention se fixe donc pour but de pallier les inconvénients des deux méthodes de l'art connu, tout en en conservant les avantages cumulés. The invention therefore sets itself the aim of overcoming the drawbacks of the two methods of the known art, while retaining the cumulative advantages.

Pour ce faire, la capsule de tirage selon l'invention est du type à obturateur intégré, comme dans le cas de la capsule illustrée par les figures 2a et 2b, c'està-dire ne comportant pas deux pièces séparées. To do this, the pulling capsule according to the invention is of the type with integrated shutter, as in the case of the capsule illustrated in FIGS. 2a and 2b, that is to say not comprising two separate parts.

Selon une caractéristique importante de l'invention, l'obturateur intégré dépasse les bords de la capsule métallique, de manière à s'étendre jusqu'à la zone calibrée du goulot. According to an important characteristic of the invention, the integrated shutter extends beyond the edges of the metal capsule, so as to extend to the calibrated area of the neck.

L'invention a donc pour objet une capsule de tirage, pour bouteille de vin de champagne ou similaires, comprenant une capsule métallique circulaire munie d'une jupe périphérique ondulée destinée à encapsuler ladite bouteille, celle-ci comprenant une embouchure de goulot à bord arrondi sur laquelle s'accroche, par déformation, ladite jupe périphérique ondulée, caractérisée en ce que le fond de ladite capsule métallique circulaire est muni d'un obturateur en matériau élastique comprenant une couronne périphérique, de diamètre sensiblement égal au diamètre interne de la capsule métallique circulaire, et une couronne centrale destinée à être enfoncée à force à l'intérieur du goulot sur une profondeur déterminée, et en ce que ladite couronne centrale a une hauteur plus importante que la hauteur de ladite jupe périphérique ondulée. The subject of the invention is therefore a drawing cap, for a bottle of champagne wine or the like, comprising a circular metallic cap provided with a wavy peripheral skirt intended to encapsulate said bottle, the latter comprising a neck opening with a rounded edge. on which hangs, by deformation, said wavy peripheral skirt, characterized in that the bottom of said circular metallic capsule is provided with a shutter of elastic material comprising a peripheral crown, of diameter substantially equal to the internal diameter of the metallic capsule circular, and a central crown intended to be forced into the interior of the neck to a determined depth, and in that said central crown has a height greater than the height of said undulated peripheral skirt.

La capsule de tirage selon l'invention présente donc de nombreux avantages et parmi ceux-ci les suivants
- L'étanchéité est garantie, car l'obturateur pénètre dans la partie calibrée du goulot de la bouteille
- Le décapsulage s'effectue sans problème, puisque l'obturateur reste solidaire de la capsule
- Il n'existe pas de risque de goût de bouchon
- Le coût reste très faible et tout à fait comparable, sinon identique, à celui de la seconde méthode de l'art connu
- Une seule machine d'encapsulation est nécessaire.The pulling capsule according to the invention therefore has many advantages and among these the following
- Tightness is guaranteed, because the shutter enters the calibrated part of the neck of the bottle
- The uncapping is carried out without problem, since the shutter remains integral with the capsule
- There is no risk of cork taste
- The cost remains very low and quite comparable, if not identical, to that of the second method of the known art
- Only one encapsulation machine is necessary.

L'invention sera mieux comprise et d'autres caractéristiques et avantages apparaîtront à la lecture de la description qui suit, en référence aux figures annexées, parmi lesquelles
- la figure 1 illustre, en demie coupe et en vue de côté, une capsule de tirage, selon un premier mode de réalisation selon l'art connu, plus particulièrement adaptée aux vins de Champagne
- les figures 2a et 2b illustrent, en coupe et en vue de côté, et en vue de dessus, respectivement, une capsule de tirage, selon un second mode de réalisation selon l'art connu
- la figure 3 illustre un goulot de bouteille de
Champagne normalisée
- la figure 4 illustre un exemple de réalisation de capsule de tirage selon l'invention
- et la figure 5 illustre un détail de machine d'encapsulation pour l'utilisation de capsule de tirage selon l'invention. The invention will be better understood and other characteristics and advantages will appear on reading the description which follows, with reference to the appended figures, among which
- Figure 1 illustrates, in half section and in side view, a drawing capsule, according to a first embodiment according to the known art, more particularly adapted to Champagne wines
- Figures 2a and 2b illustrate, in section and in side view, and in top view, respectively, a pulling capsule, according to a second embodiment according to the known art
- Figure 3 illustrates a bottle neck of
Standard Champagne
- Figure 4 illustrates an exemplary embodiment of a drawing capsule according to the invention
- And Figure 5 illustrates a detail of an encapsulation machine for the use of pulling capsule according to the invention.

La figure 4 illustre un exemple de réalisation d'une capsule de tirage, ici référencée 4, conforme à l'invention. FIG. 4 illustrates an exemplary embodiment of a drawing capsule, here referenced 4, in accordance with the invention.

Comme dans le cas des capsules de tirage de l'art connu, elle comprend une capsule métallique classique ondulée 40. Comme précédemment, la zone supérieure 400, ou dessus, est circulaire et sensiblement plane ou légèrement bombée. Elle est également munie d'une jupe périphérique ondulée 401 destinée à être rabattue sur le goulot 3 (figure 3) et à emprisonner le bord arrondie 30. As in the case of pulling capsules of the known art, it comprises a conventional corrugated metal capsule 40. As before, the upper zone 400, or above, is circular and substantially planar or slightly curved. It is also provided with a wavy peripheral skirt 401 intended to be folded down on the neck 3 (FIG. 3) and to trap the rounded edge 30.

L'intérieur de la capsule 40 est muni d'un obturateur en plastique 41 qui comporte une couronne périphérique 411 et une couronne centrale 410, en forme de bourrelet, ayant toutes deux un même axe de symétrie A que celui de la capsule 40. Le diamètre extérieur de la couronne périphérique 411 est sensiblement égal au diamètre interne de la jupe périphérique ondulée 401 dans sa partie supérieure, de manière à ce que l'obturateur 41 reste solidaire de la capsule métallique 40. Le diamètre extérieur de la couronne centrale 410 est sensiblement égal ou légèrement supérieur au diamètre intérieur du goulot 3 (paroi cylindrique 31). The interior of the capsule 40 is provided with a plastic shutter 41 which comprises a peripheral crown 411 and a central crown 410, in the form of a bead, both having the same axis of symmetry A as that of the capsule 40. outer diameter of the peripheral crown 411 is substantially equal to the internal diameter of the corrugated peripheral skirt 401 in its upper part, so that the shutter 41 remains integral with the metal capsule 40. The outer diameter of the central crown 410 is substantially equal to or slightly greater than the inside diameter of the neck 3 (cylindrical wall 31).

Cependant, selon une caractéristique importante de l'invention, la hauteur hl de la couronne centrale 410 est telle que celle-ci dépasse le bas de la jupe périphérique ondulée 401 de la capsule 41 d'une longueur h2. La longueur h2 est déterminée de façon à ce que, lors de l'encapsulation, au moins la zone inférieure de la couronne 410 pénètre dans la zone calibrée du goulot 3. However, according to an important characteristic of the invention, the height hl of the central crown 410 is such that it exceeds the bottom of the corrugated peripheral skirt 401 of the capsule 41 by a length h2. The length h2 is determined so that, during encapsulation, at least the lower zone of the crown 410 penetrates into the calibrated zone of the neck 3.

Du fait des propriétés élastiques du matériau de l'obturateur 41, le bas de la couronne périphérique 411 est écrasé sur la paroi supérieure de l'embouchure du goulot 3 et la paroi externe de la couronne centrale 410 est appliquée fermement contre la paroi interne 31 du goulot 3, et au moins en partie dans une zone calibrée de celui-ci. Due to the elastic properties of the shutter material 41, the bottom of the peripheral crown 411 is crushed on the upper wall of the mouth of the neck 3 and the outer wall of the central crown 410 is pressed firmly against the inner wall 31 neck 3, and at least partly in a calibrated area thereof.

De façon avantageuse, la zone intérieure de la couronne centrale est en retrait et se présente sous la forme d'un disque sensiblement plan 414, proche du fond de la capsule métallique 40. De même, la zone intermédiaire, 413, entre les deux couronnes 410 et 411, est également en retrait et est sensiblement plane. Cette disposition permet d'obtenir un effet élastique de bonne qualité. Advantageously, the inner zone of the central crown is set back and is in the form of a substantially flat disc 414, close to the bottom of the metal capsule 40. Similarly, the intermediate zone, 413, between the two crowns 410 and 411, is also set back and is substantially planar. This arrangement makes it possible to obtain a good quality elastic effect.

Pour fixer les idées, on peut utiliser les matériaux suivants
La capsule métallique proprement dite 40 est réalisée de façon entièrement standard et, donc, à base des matériaux couramment utilisés : par exemple en alliage d'aluminium de type "5050" (notamment pour les locaux avec alternance "humide / sec"), en acier inoxydable (notamment pour les longues conservations et les locaux humides) ou à partir d'une bande étamée de type E/4-E/4 (cependant décon seillée en locaux humides, car attaquable par la rouille).To fix ideas, we can use the following materials
The metal capsule proper 40 is produced in a completely standard manner and therefore based on commonly used materials: for example aluminum alloy of the "5050" type (in particular for premises with "wet / dry" alternation), stainless steel (especially for long-term storage and humid rooms) or from a tinned strip of type E / 4-E / 4 (however decon fired in humid rooms, because it can be attacked by rust).

Le matériau constituant l'obturateur 41 peut être choisi parmi ceux habituellement utilisés pour ce type d'application. A titre d'exemple non limitatif, on peut utiliser un polyéthylène de qualité alimentaire. The material constituting the shutter 41 can be chosen from those usually used for this type of application. By way of nonlimiting example, one can use a food grade polyethylene.

Pour fixer les idées également, on va maintenant rappeler les principales caractéristiques d'une bouteille de champagne et notamment les dimensions du goulot (par exemple une "bague couronne 29 champenoise"), ce conformément à la norme NF H 35-022. Le diamètre maximum externe du bord supérieure arrondie 30 est de 29 + 0,3 mm, et de 33,6 +
0,3 mm dans la zone en relief sous-jacente 32. A partir de l'embouchure, et sur une longueur de 4 mm, le diamètre interne du goulot (paroi cylindrique 31) n'est pas garanti.To fix the ideas also, we will now recall the main characteristics of a champagne bottle and in particular the dimensions of the neck (for example a "crown ring 29 champenoise"), in accordance with standard NF H 35-022. The maximum external diameter of the rounded upper edge 30 is 29 + 0.3 mm, and 33.6 +
0.3 mm in the underlying raised area 32. From the mouth, and over a length of 4 mm, the internal diameter of the neck (cylindrical wall 31) is not guaranteed.

Dans une zone de profondeur s'étendant de 6 à 10 mm, le diamètre D1 est garanti se trouver dans la gamme D1 = 17,5 + 0,3 mm. Dans une zone de profondeur s'étendant de 10 à 20 mm, le diamètre D2 obéit aux conditions suivantes : D2 =
+0,3 D1 -0,4 mm et D2 # 17,8 mm. In a depth zone extending from 6 to 10 mm, the diameter D1 is guaranteed to be in the range D1 = 17.5 + 0.3 mm. In a depth zone extending from 10 to 20 mm, the diameter D2 obeys the following conditions: D2 =
+0.3 D1 -0.4 mm and D2 17.8 mm.

Dans la zone calibrée, la paroi 31 destinée à servir de surface d'étanchéité est lisse et exempte de défauts susceptibles de provoquer des fuites. In the calibrated area, the wall 31 intended to serve as a sealing surface is smooth and free from defects liable to cause leaks.

Dans ces conditions, toujours pour fixer les idées, l'obturateur 41 a un diamètre maximum de 30 mm (bas de la couronne périphérique 410). La hauteur de la couronne périphérique 410, prise à partir de la face supérieure du plateau 413 est de 9 mm (c'est-à-dire également du fond de la capsule 41), et de 7,3 mm à partir de la face inférieure du disque central 414. L'épaisseur de la paroi de la zone 413 est de 0,8 mm et l'épaisseur de la paroi du disque 414 est de 1,10 mm. La hauteur de la couronne périphérique 410, prise à partir de la face supérieure de la zone 413, est de 2,3 mm. La paroi de la couronne centrale 411, dans sa partie externe, est tout d'abord verticale, par rapport au disque 414, puis inclinée, à partir d'une distance égale à 2,7 mm du sommet, et ensuite arrondie, avec un rayon de courbure égal à 2,25 mm. La partie inclinée forme un angle de 13 degrés par rapport à la verticale. La paroi de la couronne centrale 411, dans sa partie interne, est tout d'abord légèrement arrondie avec un angle de courbure de 0,75 mm, puis inclinée à partir d'une distance égale à 2,7 mm du sommet, par rapport à une verticale au disque 414, et ensuite arrondie de nouveau, avec un rayon de courbure égal à 1,20 mm. La partie inclinée forme un angle de 10 degrés par rapport à la verticale. Le diamètre externe maximum de la couronne centrale est de 19,2 mm et le diamètre interne de 11 mm, à l'intersection de la partie arrondie inférieure et la partie inclinée. Le diamètre externe du disque 414 est de 12,2 mm. Under these conditions, still to fix ideas, the shutter 41 has a maximum diameter of 30 mm (bottom of the peripheral crown 410). The height of the peripheral crown 410, taken from the upper face of the plate 413 is 9 mm (that is to say also from the bottom of the capsule 41), and 7.3 mm from the face bottom of the central disc 414. The thickness of the wall of the zone 413 is 0.8 mm and the thickness of the wall of the disc 414 is 1.10 mm. The height of the peripheral crown 410, taken from the upper face of the zone 413, is 2.3 mm. The wall of the central crown 411, in its external part, is first of all vertical, with respect to the disc 414, then inclined, from a distance equal to 2.7 mm from the top, and then rounded, with a radius of curvature equal to 2.25 mm. The inclined part forms an angle of 13 degrees from the vertical. The wall of the central crown 411, in its internal part, is first slightly rounded with a bending angle of 0.75 mm, then inclined from a distance equal to 2.7 mm from the apex, relative to vertically to disc 414, and then rounded again, with a radius of curvature equal to 1.20 mm. The inclined part forms an angle of 10 degrees from the vertical. The maximum external diameter of the central crown is 19.2 mm and the internal diameter of 11 mm, at the intersection of the lower rounded part and the inclined part. The external diameter of the disc 414 is 12.2 mm.

Par ces dispositions, on obtient une très bonne étanchéité, la partie obturateur 41 étant enfoncée en force dans le goulot 3, et s'étend, au moins partiellement, dans la zone calibrée. By these arrangements, a very good seal is obtained, the shutter portion 41 being forced into the neck 3, and extends, at least partially, into the calibrated area.

En outre, une seule machine est nécessaire : une capsuleuse. Il est à noter, qu'à l'exception d'une modification mineure à apporter à la machine, et qui va être explicitée par référence à la figure 5, la capsule 4 conforme à l'invention est compatible avec les capsuleuses standards. In addition, only one machine is needed: a capper. It should be noted that, with the exception of a minor modification to be made to the machine, which will be explained with reference to FIG. 5, the capsule 4 according to the invention is compatible with standard cappers.

La figure 5 illustre, en coupe transversale, un détail d'une capsuleuse, en l'occurrence la goulotte d'alimentation 5 de la tête de capsulage. Celle-ci est située entre un bol vibrant orienteur et la tête de capsulage précitée (non représentés). Une goulotte d'alimentation comprend traditionnellement un profilé de guidage 50, alimentant la tête de capsulage en capsules 4, et une pièce sous-jacente 51, fixée de façon amovible, de manière à ménager un accès à l'intérieur du profilé de guidage 50 en cas de besoin (capsules coincées, etc.). Dans le cadre de l'invention, la seule modification à aménager consiste à créer une lumière longitudinale 52, dans une zone centrale de la pièce amovible 51. Cette lumière 52 permet le passage de la couronne centrale 410 qui, selon la caractéristique principale de l'invention, dépasse de la jupe périphérique ondulée 401 de la capsule. FIG. 5 illustrates, in cross section, a detail of a capper, in this case the feed chute 5 of the capping head. This is located between a vibrating orienting bowl and the aforementioned capping head (not shown). A feed chute traditionally comprises a guide profile 50, supplying the capping head with capsules 4, and an underlying part 51, detachably fixed, so as to provide access to the interior of the guide profile 50 if necessary (stuck capsules, etc.). In the context of the invention, the only modification to be made consists in creating a longitudinal lumen 52, in a central zone of the removable part 51. This lumen 52 allows the passage of the central crown 410 which, according to the main characteristic of the invention, protrudes from the corrugated peripheral skirt 401 of the capsule.

A la lecture de ce qui précède, on constate aisément que l'invention atteint bien les buts qu'elle s'est fixés. On reading the above, it is easy to see that the invention achieves the goals it has set for itself.

En particulier, tout en conservant une structure très simple, on obtient une étanchéité parfaite. Le coût de la capsule de tirage selon l'invention est identique ou pour le moins similaire à une capsule de tirage bon marché (figures 2a et 2b), mais celle-ci peut être utilisée pour des vins "nobles", tels que les champagnes. En outre, une seule machine est nécessaire pour l'encapsulation, machine de type classique qui ne nécessite qu'une modification mineure. In particular, while retaining a very simple structure, a perfect seal is obtained. The cost of the draw capsule according to the invention is identical or at least similar to an inexpensive draw capsule (FIGS. 2a and 2b), but this can be used for "noble" wines, such as champagnes . In addition, only one machine is necessary for encapsulation, a machine of the conventional type which requires only a minor modification.

En d'autres termes, l'invention permet d'allier les avantages des solutions de l'art connu, sans en subir les inconvénients. In other words, the invention makes it possible to combine the advantages of the solutions of the known art, without suffering the disadvantages.

I1 doit être clair cependant que l'invention n'est pas limitée aux seuls exemples de réalisations explicitement décrits, notamment en relation avec les figures 4 et 5. It should be clear, however, that the invention is not limited only to the examples of embodiments explicitly described, in particular in relation to FIGS. 4 and 5.

Les matériaux utilisables sont essentiellement liés à l'application spécifique envisagée et participent d'un simple choix technologique à la portée de l'Homme du Métier. The materials that can be used are essentially linked to the specific application envisaged and participate in a simple technological choice within the reach of those skilled in the art.

Egalement, les caractéristiques dimensionnelles n'ont été données que pour mieux préciser l'invention, mais ne sauraient en limiter en quoi que ce soit sa portée. Elles sont fonction essentiellement du type précis de bouteilles à encapsuler.
il doit être clair aussi que, bien que particulièrement adaptée à l'encapsulation provisoire de bouteilles de champagne, pour la phase de "prise de mousse", on ne saurait cantonner l'invention à ce seul type d'application.Also, the dimensional characteristics have been given only to better specify the invention, but cannot in any way limit its scope. They essentially depend on the precise type of bottles to be encapsulated.
it should also be clear that, although particularly suitable for the temporary encapsulation of champagne bottles, for the "foaming" phase, the invention cannot be confined to this single type of application.

Elle s'applique aussi à l'encapsulation de vins similaires mousseux, etc. It also applies to the encapsulation of similar sparkling wines, etc.

Claims

1. Pulling capsule (4), for a bottle of champagne wine or the like, comprising a circular metallic capsule (40) provided with a corrugated peripheral skirt (401) intended to encapsulate said bottle, the latter comprising a mouth of a neck (3) with rounded edge (30) on which hooks, by deformation, said wavy skirt (401), characterized in that the bottom of said circular metallic capsule (40) is provided with a shutter (41) made of material elastic comprising a peripheral crown (411), of diameter substantially equal to the internal diameter of the circular metallic capsule (40) and a central crown (410) intended to be forced into the neck (3) to a determined depth , and in that said central crown (410) has a greater height than the height of said corrugated peripheral skirt.

2. Pulling capsule (4) according to claim 1, characterized in that the neck of said neck (3) has an internal wall (31) of calibrated dimensions in a zone (1) distant from a predetermined distance (e) from the mouth of the neck (3), said determined depth on which sinks said central crown (410) is greater than this predetermined distance (e), so as to ensure, at least in the area (1) of calibrated dimensions , a seal between said shutter (41) and said internal wall (31).

3. Pulling capsule (4) according to claim 2, characterized in that the central zone (414) of said shutter (41) is a recessed zone in the form of a substantially flat disc, in that said central crown (410) has the shape of a bead, and in that the zone (413) located between this central ring (410) and said peripheral ring (411) is also set back, is substantially flat and rests on the bottom of said metal capsule circular (40).

4. Draw cap (4) according to claim 3, characterized in that said champagne bottle meeting standards NF H 35-022, the height of said central crown (410) is equal to 9 mm.

5. Pulling capsule (4) according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the material constituting said shutter (41) is food grade polyethylene.