DE522191C - Elektrisches Kochgeraet mit als Topftraeger ausgebildetem Waermeschutz - Google Patents

Description

Der Zweck der vorliegenden Erfindung soll das Ankochen der Speisen unter einem Wärmeschutz mittels eines elektrischen Heizkörpers sein, der nach dem. Ankochen aus diesem Wärmeschutz entfernt werden kann, wobei die wärmeschützende Eigenschaft der Topfhülle nicht gestört wird. Auch kann man den mit Speisen gefüllten Topf auf einem Ofen anheizen und zum Fertigkochen

ίο mit dem Wärmeschutz bekleiden, wobei dieser die Rolle einer Kochkiste übernimmt. Der Heizkörper läßt sich unabhängig vom übrigen Gerät als Koch- und Wärmeplatte für alle anderen Zwecke verwenden.

Die bisher im Gebrauch befindlichen Geräte haben wohl ähnliche Eigenschaften, sind aber immer nur für einen der vorher geschilderten Zwecke verwendbar. Durch die vorliegende Erfindung ist aber ein Universalgerät geschaffen, das diesen geschilderten mannigfachen Zwecken dienen kann. Es gibt z. B. elektrische Kochgeräte, die mit einem guten Wärmeschutz bekleidet sind und ein wirtschaftliches Kochen, auch Weiterkochender Speisen im abgeschalteten Zustande, gestatten. Jedoch läßt sich bei diesen Geräten der Heizkörper nicht unabhängig vom übrigen Gerät in solch vielseitiger Weise verwenden, ohne die wärmeschützende Eigenschaft der Geräte aufzuheben. Das Kochgerät ist in der Zeichnung in einem Ausführungsbeispiel dargestellt.

Abb. ι zeigt den Aufriß im Schnitt.

Abb. 2 zeigt den Grundriß. Zur Sichtbar machung der Innenteile ist das Oberteil des Wärmeschutzes abgenommen und außerdem das Mittelteil des Wärmeschutzes und der Kochtopf geschnitten.

Abb. 3 zeigt den Seitenriß. Der Wärmeschutz mit seinen Armaturen ist geschnitten.

Die in Abb. 1 und 2 nicht in der Schnittebene liegenden Schutzverkleidungen der Kontaktstifte sind zwecks Sichtbarmachung derselben geschnitten dargestellt.

Das Kochgerät besteht im wesentlichen aus einem geeigneten Kochtopf, einem elektrischen Heizkörper und einem Wärmeschutz. Diese Teile arbeiten in folgendem Zusammenhang :

Ein geeigneter Kochtopf α, der auch ein solcher sein kann, in dem die Speisen unter höherem Druck als dem atmosphärischen kochen, wird durch einen elektrischen Heizkörper geheizt.

Der Wärmeschutz besteht im Ausführungsbeispiel aus Holz und ist aus drei Teilen zusammengesetzt, dem Unterteil q, dem Mittelteil/und dem Oberteils. An den Stellen al passen Unter-, Mittel- und Oberteil aufeinander. Um ihnen beim Zusammensetzen eine regelmäßige Lage zu geben, sind die an der Außenseite sichtbaren Führungsleisten κ angebracht. Die Hohlräume ν im Unterteil und w im Mittelteil sind mit einem schlechten Wärmeleiter ausgefüllt. Das Mittelteil des Wärmeschutzes schließt mit einer Platte χ ab, die eine kreisrunde Öffnung vom Durchmesser des Kochtopfes besitzt. Diese Abschlußplatte dient gleichzeitig zum Tragen des Topfes, ohne ihn aus dem Wärmeschutz

zu entfernen. Beim Abheben des Mittelteiles legt sieh diese Abschlußplatte an die Handgriffe}' des Topfes an, wodurch dieser mitgehoben wird.

Das Gerät wird wie folgt in Gebrauch genommen: Der vollständige Heizkörper wird in das Unterteil q des Wärmeschutzes gestellt. Auf das Unterteil wird das Mittelteil r gesetzt. Der vorher mit Speisen gefüllte und

ίο durch den Deckel verschlossene Topf wird durch die Öffnung der Abdeckplatte χ des Mittelteiles r in dieses hineingeschoben, bis der Topfboden die Heizfläche berührt. Zuletzt wird das Oberteil auf das Mittelteil gesetzt und danach das Gerät an das elektrische Leitungsnetz angeschlossen.

Nachdem die Kochtemperatur erreicht ist, entfernt man den Heizkörper aus dem Gerät. Zu diesem Zwecke wird das Mittelteil/· des Wärmeschutzes und damit gleichzeitig dessen Oberteils mit den Handgriffen ζ vom Unterteil q abgehoben und einstweilen z. B. auf den Tisch abgestellt. Der Heizkörper wird aus dem Unterteil q herausgenommen und darauf die zur Seite gestellten Mittel- und Oberteile gleichzeitig mit dem Kochtopf wieder auf das Unterteil aufgesetzt.

Während die Speisen im Topfe fertigkochen, kann der Heizkörper gleichzeitig zu anderen Zwecken benutzt werden.

Claims (1)

1. Patentanspruch:

   Elektrisches Kochgerät mit als Topfträger ausgebildetem Wärmeschutz, da- durch gekennzeichnet, daß der Kochtopf an seiner Bordierung, seinen Handgriffen (y) oder entsprechenden Vorsprüngen vom Wärmeschutzmantel unmittelbar getragen wird und somit der Topf mit dem Wärmeschutzmantel ohne Unterbrechung des Kochprozesses von der Kochplatte abgehoben werden kann, um diese zu anderen Zwecken benutzen zu können.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen