DE41528C - Malzentkeimungs-, Putz- und Sortir-Maschine - Google Patents

Malzentkeimungs-, Putz- und Sortir-Maschine

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DE41528C
DE41528C DENDAT41528D DE41528DA DE41528C DE 41528 C DE41528 C DE 41528C DE NDAT41528 D DENDAT41528 D DE NDAT41528D DE 41528D A DE41528D A DE 41528DA DE 41528 C DE41528 C DE 41528C
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DE
Germany
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cleaning
sorting machine
drum
malt
grains
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Expired - Lifetime
Application number
DENDAT41528D
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F. J. SOMMER in Landshut i. B
Publication of DE41528C publication Critical patent/DE41528C/de
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Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12CBEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C1/00Preparation of malt
    • C12C1/16After-treatment of malt, e.g. malt cleaning, detachment of the germ

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Description

KAISERLICHES
PATENTAMT
Die vorliegende Maschine stellt eine neue Combination einer Malzentkeimungs - Maschine mit neuer Putz und Sortirvorrichtung dar.
Bekanntlich müssen bei derartigen Maschinen zunächst die Keime des Malzes abgerieben werden, zu welchem Zwecke die verschiedensten Apparate verwendet werden können. Vorzüglich geeignet zu vorliegender Maschine ist die in Patent No. 32341 beschriebene Vorrichtung, welche in der aus der Zeichnung, Fig. 1 und 4, ersichtlichen Weise mit der Putz- und Sortirvorrichtung combinirt wird. Das Malz wird in der Trommel der Abreibevorrichtung mittelst Schläger, Schaufeln u. s. w. und durch Reibung der Körner unter einander von den Keimen befreit.
Es wird alsdann durch den Auslauf u oben ausgestofsen und gelangt auf einen schräg liegenden perforirten Boden c, welcher nach oben durch einen unten stark erweiterten Windsaugkasten d abgeschlossen ist. Das abgeriebene Material läuft über den perforirten Boden hinab, während gleichzeitig durch den Exhaustor e von unten nach oben ein Luftstrom in der Pfeilrichtung durch den perforirten Boden geleitet wird. Bei den bisher bekannten Vorrichtungen war immer eine genaue Regulirung der Luftströmung erforderlich, und es war sehr schwierig, die richtige Geschwindigkeit der Luftströmung zu erzielen, indem bei schwacher Strömung ungenügende Wirkung eintrat, während durch zu starke Strömung aufser den leichten Verunreinigungen und Keimen auch leichtere Getreidekörner mit-' gerissen wurden. Diese Mifsstände können bei oben beschriebener Einrichtung des Windsaugkastens nicht eintreten, und es wird eine genaue Regulirung des Luftstromes überflüssig. Dadurch nämlich, dafs die untere Querschnittsfläche des Windsaugkastens bedeutend gröfser ist als an der Ausmündung in den Exhaüstorkanal, ist dort die Geschwindigkeit der Luft kleiner als hier, wodurch vermieden wird, dafs der Luftstrom auch Getreidekörner mit herausreifst. Er umspült die einzelnen, über die perforirte Fläche laufenden Malzkörner und alle leichteren Theile (lose Keime, Spreu, Staub u. s. w.) werden weggeführt. Der Abflufs der Körner in den anschliefsenden Sortircylinder wird durch Schieber c1 regulirt.
Der Exhaustor e, welcher den Luftstrom im Windsaugkasten erzeugt, stöfst mit seinen einseitig konischen Flügeln f, Fig. 5, die abgesaugten Theile durch das Druckrohr el aus, während das Malz in den ausschliefslich mit perforirtem Blech bespannten Cylinder oder die Siebtrommel / gelangt, welche am Einlauf mit solcher Lochung versehen ist, dafs kleinere Unkrautsamen, schwache Getreidekörner durchfallen, während die Lochung am kegelförmigen Ende so grofs ist, dafs die gereinigten grofsen Getreidekörner, nicht aber Steine und sonstige Körper durchfallen, welche gröfser als Getreidekörner sind und am Trommelende abfliefsen. ·
Die Siebtrommel ist derart durchgeführt, dafs die zu siebenden bezw. zu sortirenden Materialien während der Rotation an derjenigen Stelle (dem Steinsiebe) möglichst lange verweilen müssen, wo die bestimmte Ausscheidung (das SQrtiren) zu erfolgen hat. Dies wurde bisher dadurch erreicht, dafs man in der Siebtrommel, welche
entweder zur Erreichung des Gefälles durchweg als Konus oder als schräg liegender Cylinder durchgeführt war, besondere Vorrichtungen anbrachte.
Bei vorliegender Maschine wird der Zweck jedoch durch directe Verlängerung der Siebtrommel und die Reduction des Gefälles an derselben für jene Siebpartie erzielt, welche das Sortiren zu bewirken hat. Eine Siebtrommel nach vorliegender Erfindung besteht daher eigentlich aus zwei an einander anstofsenden Trommeln, von denen die Unterkante desjenigen Theiles, in welchem die vom feineren Material vorher gereinigten Körner durch eine entsprechend perforirte Trommelbespannung durchfallen sollen (das sogenannte Steinsieb), weniger Gefälle erhält als an der übrigen Länge der Siebtrommel. Wenn daher die Siebtrommel / ein Cylinder ist und schräg liegt (Fig. i), so wird das Steinsieb Z1 als Konus gebildet, wodurch die Siebtrommelunterkante weniger Gefalle erhält und der Zweck des längeren Verweilens in einfachster Weise erreicht wird. Ist dagegen das ganze Gefalle der Siebtrommel dadurch erreicht, dafs sie einen Konus bildet, so wird das Gefalle des Steinsiebes dadurch verkleinert, dafs die konische Form der Trommel auf dieser Strecke vermindert wird, so dafs die Trommel also fast einen Cylinder bildet.
Wie aus vorstehendem hervorgeht, wird durch die bisher nicht bekannte Formveränderung der Siebtrommel das möglichst lange Verweilen des Materials im sogen. Steinsieb in neuer Weise erreicht.
Das Getreide verläfst die Maschine vollkommen entkeimt, geputzt und sortirt. Dieser Zweck .ist in einfachster und rationellster Weise erreicht durch die Combination und Anordnung von Abreibevorrichtung, Windsaugkasten mit Exhaustor und der eigentlichen Siebtrommel.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Die Combination der unter No. 32341 patentirten Abreibevorrichtung mit dem nach unten sich konisch erweiternden Windsaugkasten d mit schräg liegendem, perforirtem Boden c und einer Siebtrommel Z/1 zu einer Malzentkeimungs-, Putz- und Sortir- Maschine.
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
DENDAT41528D Malzentkeimungs-, Putz- und Sortir-Maschine Expired - Lifetime DE41528C (de)

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