DE4127837C1

DE4127837C1 - Simplified grape picking machine for sepg. grapes from bunches - having a filling hopper divided into two, one part forming a feed hopper with screw feed and the other having crushing rolls

Info

Publication number: DE4127837C1
Application number: DE4127837A
Authority: DE
Inventors: Guenter Dipl.-Kaufm. 7101 Flein De Amos
Original assignee: Amos Anlagentechnik 7100 Heilbronn De GmbH
Current assignee: Amos Anlagentechnik 7100 Heilbronn De GmbH
Priority date: 1991-08-22
Filing date: 1991-08-22
Publication date: 1992-12-03
Anticipated expiration: 2011-08-23
Also published as: FR2680451B1; FR2680451A1; ITMI921591A1; ITMI921591A0; IT1255193B

Abstract

Grape-picking machine has a filling hopper, divided over part of its height by a vertical partition wall to form a feed hopper for an accelerating screw feed and a further hopper for crushing rolls, the wall of which slopes downwards. In the region of the upper edge of the partition wall, a plate can be pivoted above a horizontal axis, parallel to the grape sepn. cylinder so that, in its extreme positions, one or the other hopper section is open. ADVANTAGE - Simplification of conventional equipment

Description

Die Erfindung betrifft eine Abbeermaschine für Trauben mit einem Maschinengehäuse, einem im Maschinengehäuse um eine horizontale Achse drehbar gelagerten, an seinen Enden offenen Abbeerzylinder, wobei die eine Endöffnung die Zutrittsöffnung für die Trauben und die andere End öffnung die Austrittsöffnung für die entbeerten Rappen ist, gegebenenfalls ferner mit unterhalb des Abbeerzylin ders parallel zu diesem angeordneten, zu- und abschalt baren Quetschwalzen für die den Abbeerzylinder über seine Abbeeröffnungen verlassenden Beeren, wobei sich an die Quetschwalzen nach unten eine Gehäuseöffnung zum Austrag der gepreßten oder ungepreßten Beeren anschließt, weiter hin mit einer im Abbeerzylinder im wesentlichen konzen trisch angeordneten, im Maschinengehäuse drehbar gelager ten Stachelwalze, wobei Abbeerzylinder und Stachelwalze gleich- oder gegenläufig unter Bildung einer Differenzge schwindigkeit drehantreibbar sind, bei der die Stachel walze schneller als der Abbeerzylinder umläuft, und schließlich mit einer der Stachelwalze auf ihrer Welle vorgeschalteten Beschleunigungsschnecke sowie einem der Zutrittsöffnung des Abbeerzylinders im Maschinengehäuse vorgeschalteten, nach oben offenen Einfülltrichter für die Trauben, in dessen unteres Ende die Beschleunigungs schnecke mit dem wesentlichen Teil ihrer Länge hinein ragt. The invention relates to a stripper for grapes with a machine housing, one in the machine housing a horizontal axis rotatably mounted on its Ends of open stripping cylinders, one end opening the access opening for the grapes and the other end opening the outlet opening for the deboned black horses is, optionally further with below the Abbeerzylin arranged in parallel to this, on and off neat squeeze rollers for the Abbeer cylinder over his Berry leaves leaving berry openings, referring to the Squeeze rollers down a housing opening for discharge the pressed or unpressed berries, continue down with one in the Abbeer cylinder essentially trisch arranged, rotatably mounted in the machine housing th spiked roller, with stripping cylinder and spiked roller in the same or opposite direction, forming a difference ge speed can be driven at a speed where the sting roller faster than the stripping cylinder, and finally with one of the spiked rollers on its shaft upstream acceleration screw and one of the Access opening of the stripping cylinder in the machine housing upstream, upwardly open hopper for the grapes, in the lower end the acceleration snail with the essential part of its length protrudes.

Eine derartige Abbeermaschine dient dazu, die Beeren von den Trauben zu trennen, wobei die Beeren frei von Rappen und Stielen sein sollen, andererseits die Rappen, die die Maschine verlassen, keine Beeren mehr aufweisen sollen. Dabei gehen die Anforderungen immer mehr dahin, die abge trennten Beeren möglichst in unzerstörter Form zu erhalten. Auch wird es kaum geduldet, wenn die Beeren noch Rappen stücke oder Stiele enthalten.Such a stripping machine is used to remove the berries from separate the grapes, leaving the berries free of rapping and stems are said to be, on the other hand, the black horses that the Leave the machine and no longer have any berries. The requirements go away more and more to keep separated berries in undestroyed form if possible. It is also hardly tolerated if the berries are still rapping pieces or stems included.

Bei einer Abbeermaschine der eingangs genannten Art werden die Trauben von oben dem Einfülltrichter zugeführt, wobei es durch die DE-PS 19 620 bekannt ist, eine variable Zufuhr der Trauben vorzunehmen. Im eingangs beschriebenen Falle kann dieser eine horizontal drehbare Dosierschnecke enthal ten, die dafür sorgt, daß die Trauben in geregelter, kon stanter Menge der Beschleunigungsschnecke und somit der Stachelwalze und dem Inneren des Abbeerzylinders zugeführt werden. Die Trauben durchwandern dann durch die Stachel walze mit ihren schraubengangförmig angeordneten Stacheln getrieben den Abbeerzylinder, wobei die Beeren durch die Abbeeröffnungen von den Rappen getrennt werden und außer halb des Abbeerzylinders nach unten fallen, während die entbeerten Rappen den Abbeerzylinder in Axialrichtung über dessen Austrittsöffnung verlassen.In a stripping machine of the type mentioned at the beginning the grapes are fed to the hopper from above, whereby it is known from DE-PS 19 620, a variable feed of the grapes. In the case described at the beginning can contain a horizontally rotatable dosing screw ten, which ensures that the grapes in regulated, con constant amount of the acceleration screw and thus the Spiked roller and fed to the inside of the stripper cylinder will. The grapes then migrate through the sting roll with their spines arranged in a spiral driven the abbeer cylinder, with the berries through the Abbeer openings are separated from the black horse and save fall down half of the stripper cylinder while the Entbeer rappen over the Abbeer cylinder in the axial direction leave its outlet.

Die Trauben können nun ohne weitere Behandlung die Maschine durch deren untere Gehäuseöffnung verlassen und in geeigne ter Weise weitertransportiert bzw. -behandelt werden. In der Regel ist jedoch der Gehäuseöffnung noch ein Paar von Quetschwalzen vorgeschaltet, durch die die Trauben ange quetscht, gründlich durchgequetscht oder überhaupt nicht gequetscht werden können. Letzteres, indem die Quetschwal zen entweder ausbaubar oder in ihrem gegenseitigen Abstand auseinanderrückbar sind. The grapes can now machine without further treatment leave through their lower housing opening and in suitable ter way be transported or treated. In however, the housing opening is usually a pair of Squeeze rollers upstream, through which the grapes are turned on squeezed, squeezed thoroughly or not at all can be squeezed. The latter by the pinch whale zen either expandable or spaced apart can be moved apart.

Mit abgewandelten bzw. ergänzten Bauformen einer Maschine der eingangs genannten Art werden weitere Verarbeitungs weisen bzw. Verarbeitungsvariationen für die Trauben mög lich, wie sie der Markt heutzutage verlangt.With modified or supplemented designs of a machine Further processing will be of the type mentioned at the beginning show or processing variations for the grapes possible as the market demands these days.

So kann einmal auf das Abbeeren verzichtet werden, indem die Trauben sofort den Quetschwalzen zugeführt und nur gequetscht werden, um anschließend weitergefördert bzw. weiterbehandelt zu werden. In einem anderen, bereits an gesprochenen Falle, werden die Trauben nur abgebeert und ohne jede Quetschung weitergefördert. Schließlich kommt es auch vor, daß auf jegliche Behandlung der Trauben ver zichtet wird, so daß die Maschine nur im Bypass für anderweitige Behandlungsschritte benutzt wird.So you can do without stripping once the grapes immediately fed to the squeeze rollers and only be squeezed in order to be conveyed or to be treated further. In another, already on spoken trap, the grapes are just peeled off and conveyed without any bruising. Finally comes it also states that any treatment of the grapes ver is waived so that the machine is only in the bypass for other treatment steps are used.

Die Forderung nach diesen Varianten ergibt sich daraus, daß die Einrichtungen für die Traubenannahme sehr groß sein können und die unterschiedlichen Traubensorten, die angeliefert werden, nicht immer regelmäßig bzw. vorsor tiert ankommen, so daß man in der Lage sein muß, relativ schnell auf eine der unterschiedlichen Varianten umzu schalten.The requirement for these variants arises from that the facilities for grape acceptance are very large can be and the different grape varieties that are delivered, not always regularly or as a precaution arrive animal so that you have to be able to be relative to quickly switch to one of the different variants switch.

Hierzu kann eine Abbeermaschine mit einer oberhalb ihres Gehäuses angeordneten Förderschnecke und zwei Öffnungen ausgebildet sein, wobei die eine Öffnung die des Einfüll trichters ist und die andere Öffnung von oben direkt auf den Mantel des Abbeerzylinders geht. Die Förderschnecke ist links- und rechtsdrehend, so daß sie entweder die eine oder die andere Öffnung mit den zugeführten Trauben beschicken kann. Werden so die Trauben dem Einfülltrich ter zugeführt, so schließt sich daran der beschriebene Abbeervorgang an. Werden die Trauben andererseits der Öff nung oberhalb des Abbeerzylinders zugeführt, so können sie entweder die Maschine unbearbeitet verlassen oder aber ohne jeglichen Abbeervorgang mehr oder weniger gequetscht werden.For this purpose, a stripping machine with one above it Housing arranged screw conveyor and two openings be formed, the one opening that of the filler funnel and the other opening directly from above the jacket of the stripping cylinder goes. The screw conveyor is left and right turning, so that they are either the one or the other opening with the supplied grapes can load. So the grapes are the filler ter supplied, it follows the described Pickling process. On the other hand, if the grapes are made public fed above the Abbeer cylinder, so they can either leave the machine unprocessed or without any stripping process more or less crushed will.

Bei einer anderen Maschinenkonstruktion sind ebenfalls die beiden genannten Öffnungen vorhanden, es ist aber anderer seits auf dem Maschinengehäuse ein weiterer Fülltrichter verschiebbar angeordnet, so daß er wahlweise über eine der Öffnungen gestellt werden kann. Ein verschiebbarer Trichter ist auch durch die FR- 26 30 891 A1 bekannt, jedoch nicht in einer mit dem vorliegenden Anmeldungsgegenstand vergleich baren Form.In the case of another machine construction, these are also both openings mentioned, but it is different another hopper on the machine housing slidably arranged, so that it can either over one of the Openings can be made. A sliding funnel is also known from FR-26 30 891 A1, but not in one with the subject of this application form.

Nachteilig ist bei allen Konstruktionen einmal die Dosier schnecke innerhalb des Einfülltrichters zum anderen entweder eine weitere links- oder rechtsdrehende Förder schnecke oder ein Verschiebetrichter, und schließlich das Vor handensein zweier Öffnungen am Maschinengehäuse. Die Not wendigkeit von ein oder gar zwei Förderschnecken beein trächtigt die Qualität der der Maschine zugeführten Trau ben, indem diese bereits durch die Arbeit der Förder schnecken mehr oder weniger zerdrückt werden, so daß be schädigte Beeren und größere Saftmengen, also ein verhält nismäßig nasses Gut entstehen. Im übrigen verbindet sich mit den geschilderten zusätzlichen Maßnahmen ein erhebli cher apparativer Aufwand.One disadvantage of all designs is the metering snail within the hopper to the other either another left or right hand conveyor snail or a sliding funnel, and finally the fore there are two openings in the machine housing. The need maneuverability of one or even two screw conveyors affects the quality of the maid fed into the machine ben by doing this already through the work of the funding snails are more or less crushed, so that be damaged berries and larger amounts of juice, so a behavior wet goods arise. Otherwise connects with the described additional measures equipment expenditure.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine Abbeermaschine der ein gangs genannten Art derart zu gestalten, daß die geschil derten Verarbeitungsvarianten ohne das Erfordernis von Förderschnecken, zwei Öffnungen des Maschinengehäuses und gegebenenfalls eines zusätzlichen Fülltrichters möglich sind. Es soll also unter Aufrechterhaltung der variier baren Verarbeitungsweise die Maschine wesentlich verein facht und verbilligt werden, wobei gleichzeitig eine hohe Qualität der der Verarbeitung zugeführten Trauben gewähr leistet sein soll.The object of the invention is a stripper of a gangs mentioned in such a way that the schil processing variants without the requirement of Screw conveyors, two openings in the machine housing and if necessary, an additional hopper is possible are. So it is supposed to maintain the variier The machine is essentially compatible with the processing method be cheap and cheap, while at the same time a high Quality of the grapes used for processing guaranteed should be achieved.

Diese Aufgabe ist ausgehend von einer Abbeermaschine der eingangs genannten Art erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß der Einfülltrichter über einen Teil seiner Höhe durch eine im wesentlichen vertikale, zur Achse von Abbeer zylinder und Stachelwalze parallele Trennwand derart ge teilt ist, daß auf der einen Seite der Wand ein erster Zuführtrichter für die Beschleunigungsschnecke und auf der anderen Seite der Wand ein zweiter Zuführtrichter für die Quetschwalzen bzw. die unterhalb des Abbeerzylinders angeordnete Gehäuseöffnung gebildet ist, daß zumindest die mit dem dem Abbeerzylinder abgewandten Ende der Trennwand verbundene Wand des zweiten Zuführtrichters in Richtung auf die Gehäuseöffnung schräg abfallend ausgebil det ist, und daß im Bereich der Oberkante der Trennwand ein Trennblech um eine horizontale, zum Abbeerzylinder parallele Achse zwischen zwei Extremstellungen schwenkbar und schwenkeinstellbar ist derart, daß durch jede der Extremstellungen entweder der erste oder der zweite Zu führtrichter oben geschlossen ist.This task is based on a stripper solved in accordance with the invention, that the hopper passes through part of its height an essentially vertical one, to the axis of Abbeer cylinder and spiked roller parallel partition such ge divides is that on one side of the wall there is a first Feed hopper for the acceleration screw and on on the other side of the wall a second hopper for the squeeze rollers or those below the stripping cylinder arranged housing opening is formed that at least that with the end facing away from the stripping cylinder Partition connected wall of the second feed hopper in Directed towards the housing opening is det, and that in the region of the upper edge of the partition a divider around a horizontal, to the stripping cylinder parallel axis swiveling between two extreme positions and is adjustable so that each of the Extreme positions either the first or the second Zu guide funnel is closed at the top.

Durch diese erfindungsgemäßen Maßnahmen ist in einfacher Weise das Erfordernis von Förderschnecken überflüssig. Außerdem sind zwei Öffnungen im Maschinengehäuse vermie den. Dadurch können die Trauben dem jeweiligen Verarbei tungsprozeß ohne jegliche vorherige Beeinträchtigung zu geführt werden. Andererseits ist die Maschinenkonstruk tion äußerst einfach und die wenigen getroffenen Maßnah men liegen innerhalb des Maschinengehäuses, was auch aus ästhetischen und Gründen der Sauberkeit vorteilhaft ist.These measures according to the invention make it easier Eliminate the need for augers. In addition, two openings in the machine housing are missing the. This allows the grapes to be processed process without any previous interference be performed. On the other hand, the machine construction tion extremely simple and the few measures taken men lie inside the machine housing, which is also what aesthetic and reasons of cleanliness is advantageous.

Trotzdem können mit Hilfe der einfachen, erfindungsgemä ßen Konstruktion alle vier eingangs beschriebenen Varian ten der Traubenbehandlung ausgeführt werden. Es kommt je doch noch eine fünfte Variante hinzu. Wird nämlich das Trennblech in einer Position zwischen seinen beiden Extremstellungen arretiert, so besteht auch die Möglich keit, das ankommende Traubengut teilweise dem Abbeer zylinder zuzuführen und teilweise unverarbeitet am Ab beerzylinder vorbeizuführen, so daß sich im Bereich der Quetschwalzen bzw. der Gehäuseöffnung eine prozentual be liebig einstellbare Mischung aus unverarbeiteten Trauben und Beeren herstellen läßt. Damit kann die Funktionsweise nachfolgender Verarbeitungsvorrichtungen erleichtert werden. Es kann jedoch auch auf diese Weise eine bestimm te Geschmacksrichtung des durch die Verarbeitung entste henden Gutes erreicht werden.Nevertheless, with the simple, according to the invention Construction all four variants described at the beginning grape treatment. It ever comes but add a fifth variant. Because it will Divider in a position between his two Extreme positions locked, so there is also the possibility the incoming grapes partly to the Abbeer to feed cylinders and partly unprocessed at the Ab bring beer cylinder past, so that in the area of Squeeze rollers or the housing opening a percentage be freely adjustable mixture of unprocessed grapes and have berries made. This can work subsequent processing devices facilitated will. However, it can also determine one in this way te flavor of the result of the processing good can be achieved.

Für diese letztgenannte Variante war es bisher erforder lich, im Abbeerzylinder gesonderte Fenster vorzusehen, die gegebenenfalls in umständlicher Weise von Hand geöffnet und später wieder verschlossen werden mußten.It was previously necessary for this latter variant Lich, separate windows in the Abbeer cylinder to provide, which may be cumbersome by Opened by hand and then closed again later had to.

Im Rahmen der Erfindung ist es zweckmäßig, daß das Trenn blech mit Öffnungen versehen bzw. in Gitterform ausgebil det ist. Dadurch ergibt sich die Möglichkeit, vom Ernte gut mitgeführten Saft, der durch den Transport vielfach entsteht, früh genug vom Traubengut zu trennen. Denn für eine gute und wirksame Arbeit der Abbeermaschine ist ein möglichst trockenes Traubengut wichtig. In the context of the invention it is expedient that the separation Provide sheet metal with openings or in grid form det. This gives the opportunity of harvesting well-carried juice, which by transport many times arises from separating the grapes early enough. Because for a good and effective job of the stripper is a Grapes as dry as possible are important.

Dabei kann es ferner vorteilhaft sein, daß die Größe der Öffnungen in Richtung auf die Austrittsöffnungen der Zu führtrichter bzw. in Richtung auf den den Abbeerzylinder enthaltenden Teil des Maschinengehäuses abnimmt, um eine sinnvolle Gestaltung des Entsaftungsvorganges zu erhal ten.It can also be advantageous that the size of the Openings towards the outlet openings of the Zu guide funnel or in the direction of the Abbeer cylinder containing part of the machine housing decreases to one to get a meaningful design of the juicing process ten.

Im gleichen Sinne ist es zweckmäßig, daß auch die Trenn wand mit Öffnungen versehen ist, wodurch eine weitere Entsaftung des Traubengutes ermöglicht wird.In the same sense, it is appropriate that the separation wall is provided with openings, creating another Juicing of the grapes is made possible.

Was schließlich das Trennblech betrifft, so sind dessen verschiedene Einstellungen natürlich von Hand unter Zu hilfenahme entsprechender Rast- und Verriegelungsmittel möglich. Vorteilhaft kann es aber sein, daß das Trenn blech durch motorische Betätigung einer die Schwenkachse des Trennbleches enthaltenden Welle schwenkeinstellbar ist.Finally, as far as the divider is concerned, there are various settings, of course, by hand under Zu using appropriate locking and locking means possible. But it can be advantageous that the separation sheet by motorized actuation of the swivel axis of the shaft containing the separating plate can be pivoted is.

Weitere Einzelheiten der Erfin dung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung einer Ausführungsform, die auf der Zeichnung dargestellt ist. In der Zeichnung zeigtMore details of the Erfin dung result from the following description an embodiment shown in the drawing is. In the drawing shows

Fig. 1 die Seiten- und Stirnansicht einer bekannten Ab beermaschine, teilweise im Schnitt; Figure 1 shows the side and end view of a known Beermaschine, partly in section.

Fig. 2 bis 5 die schematische Darstellung verschiedener Varianten der Traubenverarbeitung bei einer be kannten ergänzten Bauform der Abbeermaschine ge mäß Fig. 1; Fig. 2 to 5, the schematic representation of different variants of the grape processing in a known supplementary design of the de-barking machine according to FIG. 1;

Fig. 6 eine weitere bekannte, ergänzte Bauform der Ab beermaschine gemäß Fig. 1; Fig. 6 shows another known, supplemented design of the Beermaschine from FIG. 1;

Fig. 7 die vereinfachte Darstellung einer Abbeermaschi ne nach der Erfindung mit Hervorhebung des neuen Einfüllbereiches in seitlicher Schnittansicht; Fig. 7 shows the simplified representation of an Abbeermaschi ne according to the invention with emphasis on the new filling area in a side sectional view;

Fig. 8 eine Draufsicht auf die Abbeermaschine gemäß Fig. 7; FIG. 8 shows a plan view of the stripping machine according to FIG. 7;

Fig. 9 die vergrößerte Darstellung des Einfüllbereiches der Abbeermaschine gemäß Fig. 7 und Fig. 9 shows the enlarged representation of the Einfüllbereiches the stalk separator according to FIG. 7 and

Fig. 10 eine stirnseitige Schnittansicht der Abbeer maschine gemäß Fig. 7. Fig. 10 is an end sectional view of the Abbeer machine according to Fig. 7.

Fig. 1 zeigt eine bekannte Abbeermaschine in seitlicher und stirnseitiger Schnittdarstellung. Fig. 1 shows a known Abbeermaschine in side and front sectional view.

Die Maschine weist ein Maschinengehäuse 1 auf, in dem ein Abbeerzylinder 2 drehbar gelagert ist, der an seinen bei den Enden offen ist. Im Abbeerzylinder 2 ist im wesentli chen koaxial eine Stachelwalze 3 drehbar gelagert, deren Stacheln 4 schraubengangförmig umlaufend angeordnet sind.The machine has a machine housing 1 , in which an Abbeer cylinder 2 is rotatably mounted, which is open at its ends. In the Abbeer cylinder 2 , a spiked roller 3 is rotatably mounted in wesentli chen coaxially, the spines 4 are arranged helically circumferentially.

Am linken Ende weist die Stachelwalze 3 eine Beschleuni gungsschnecke 5 auf, die mit dem wesentlichen Teil ihrer Länge in den unteren Bereich eines Einfülltrichters 6 hineinragt. Oberhalb der Beschleunigungsschnecke enthält der Einfülltrichter 6 eine Dosierschnecke 7, die die Trauben gleichmäßig dosiert von links nach rechts der Beschleunigungsschnecke 5 und damit dem Inneren des Ab beerzylinders 2 zuführt. Dort werden die Trauben abge beert mit Hilfe am Umfang des Abbeerzylinders angeordne ter Abbeeröffnungen 8, woraufhin dann die abgebeerten Rappen den Abbeerzylinder 2 am rechten Ende über dessen stirnseitige Austrittsöffnung verlassen und aus dem Maschinengehäuse 1 über eine Rutsche 9 herausfallen. At the left end, the spiked roller 3 has an acceleration screw 5 which projects with the essential part of its length into the lower region of a hopper 6 . Above the acceleration screw, the hopper 6 contains a metering screw 7 , which feeds the grapes evenly in doses from left to right of the acceleration screw 5 and thus the interior of the beer cylinder 2 . There are the grapes abge berert with the help of the Abbeerzylinder angeordne ter Abbeer openings 8 , whereupon the peeled rap leaves the Abbeer cylinder 2 at the right end through its front exit opening and fall out of the machine housing 1 via a slide 9 .

Die Beeren fallen auf der Außenseite des Abbeerzylinders 2 nach unten und gelangen dort über Leitbleche 10, 11 auf ein Quetschwalzenpaar 12, wo sie mehr oder weniger stark gequetscht bzw. gepreßt werden. Es ist aber auch möglich, hier keine Weiterbearbeitung der Beeren mehr vorzunehmen. Dazu können die Quetschwalzen 12 auseinandergefahren werden, wie dies bei der Stirnansicht durch die Achsver schiebemöglichkeit 13 der linken Quetschwalze angedeutet ist. Anschließend verlassen die Trauben das Maschinenge häuse 1 über eine untere Gehäuseöffnung 14.The berries fall down on the outside of the Abbeerzylinder 2 and reach there via guide plates 10 , 11 on a pair of squeeze rollers 12 , where they are squeezed or pressed to a greater or lesser extent. However, it is also possible not to further process the berries here. For this purpose, the squeeze rollers 12 can be moved apart, as is indicated in the front view by the Achsver sliding option 13 of the left squeeze roller. The grapes then leave the machine housing 1 via a lower housing opening 14 .

Wie aus der Stirnansicht und den im Abbeerzylinder einge zeichneten Pfeilen ersichtlich, sind Abbeerzylinder 2 und Stachelwalze 3 gegenläufig. Hierzu erfolgt der Antrieb über einen Motor 15, der einerseits auf einen Antrieb 16 für die Quetschwalzen 12 und andererseits auf einen An trieb 17 für die Stachelwalze 3 geht.As can be seen from the front view and the arrows drawn in the stripper cylinder, stripper cylinder 2 and spiked roller 3 are in opposite directions. For this purpose, the drive takes place via a motor 15 , which on the one hand has a drive 16 for the nip rollers 12 and, on the other hand, a drive 17 for the spiked roller 3 .

Durch den Antrieb der Quetschwalzen 12 erfolgt auch der Antrieb des Abbeerzylinders 8, indem die Quetschwalzen 12 mit ihrem vom Motor 15 entfernt liegenden Ende über 18 mit dem Abbeerzylinder 2 drehverbunden sind.By the drive of the nip rolls 12 and the drive is of the Abbeerzylinders 8 by the nip rollers are rotatably connected 12 with its motor 15 located from the distal end 18 with the Abbeerzylinder. 2

Schließlich sei darauf hingewiesen, daß vom Motor 15 auch der Antrieb 19 der Dosierschnecke 7 abgeleitet wird.Finally, it should be pointed out that the drive 19 of the metering screw 7 is also derived from the motor 15 .

Die Fig. 2 bis 5 zeigen verschiedene erweiterte Arbeits möglichkeiten der anhand der Fig. 1 beschriebenen Abbeer maschine in vereinfachter Darstellung. Dazu ist auf der Abbeermaschine eine weitere Förderschnecke 20 mit Zuführ trichter 21 angeordnet. Die Förderschnecke 20 ist wahl weise rechtsdrehend oder linksdrehend, so daß sie bezogen auf die jeweils linke Darstellung der Figuren das Trau benmaterial entweder nach links oder nach rechts fördern kann. Am linken Ende der Schnecke 20 ist eine Öffnung des Maschinengehäuses 1 angeordnet, über die das Traubengut dem Abbeerzylinder 2 zugeführt wird. Am rechten Ende der Förderschnecke 20 hat das Maschinengehäuse eine weitere Öffnung oberhalb des Abbeerzylinders 2, über die die Trauben unter Umgehung des Abbeerzylinders 2 weitergelei tet werden. Figs. 2 to 5 show different possibilities of extended work Abbeer described with reference to Fig. 1 machine in a simplified representation. For this purpose, a further screw conveyor 20 with feed hopper 21 is arranged on the stripper. The screw conveyor 20 is either clockwise or anti-clockwise, so that it can promote the Trau benmaterial either to the left or to the right based on the left representation of the figures. At the left end of the screw 20 there is an opening in the machine housing 1 , through which the grapes are fed to the stripper cylinder 2 . At the right end of the screw conveyor 20 , the machine housing has a further opening above the Abbeerzylinder 2 , through which the grapes are bypassed bypassing the Abbeerzylinder 2 tet.

Unterhalb des Abbeerzylinders 2 sind wieder Quetschwalzen 12 angeordnet, von denen aus das Gut in eine Auffangwanne 22 gelangt, von wo aus es abgepumpt oder sonstwie weiter gefördert werden kann.Below the Abbeerzylinder 2 squeeze rollers 12 are again arranged, from which the material reaches a collecting trough 22 , from where it can be pumped out or otherwise conveyed.

Gemäß Fig. 2 dreht die Schnecke 20 so, daß das Traubengut über die linke Öffnung des Gehäuses 1 und den dortigen Einfülltrichter 6 in den Abbeerzylinder 2 gelangt. Dort werden die Trauben abgebeert und es werden die Beeren anschließend zwischen den Quetschwalzen 12 gequetscht.Referring to FIG. 2 the screw 20 rotates so that the grapes from the left opening of the housing 1 and the local hopper enters the Abbeerzylinder 2 6. There the grapes are peeled off and the berries are then squeezed between the squeeze rollers 12 .

Bei der Verarbeitungsform gemäß Fig. 3 dreht die Schnecke 20 anders herum und es wird das Traubengut der Maschine über die rechte Öffnung des Maschinengehäuses 1 zuge führt, wo es dann unter Umgehung des Abbeerzylinders 2 auf die Quetschwalzen 12 gelangt. Hier werden also die nicht abgebeerten Trauben nur gepreßt, um dann weiterbe handelt zu werden.In the processing form of Fig. 3, the worm 20 rotates the other way around and there is the grapes fed to the machine from the right opening of the machine housing 1, where it then passes bypassing the Abbeerzylinders 2 to the nip rolls 12th Here the grapes that have not been peeled off are only pressed in order to be processed further.

Die Behandlung bei der Ausführung gemäß Fig. 4 stimmt wieder mit der gemäß Fig. 2 überein. Nur sind hier die Quetschwalzen 12 auseinandergefahren, so daß die Beeren weitergefördert werden, ohne vorher gequetscht worden zu sein.The treatment in the embodiment according to FIG. 4 again corresponds to that according to FIG. 2. Only the squeeze rollers 12 have moved apart here, so that the berries are conveyed on without having been squeezed beforehand.

Bei der Ausführung gemäß Fig. 5 werden die Trauben wie beim Beispiel gemäß Fig. 3 nicht entbeert und es sind ebenfalls die Quetschwalzen 12 auseinandergefahren, so daß durch die Maschine keinerlei Behandlung der Trauben stattfindet.In the embodiment according to FIG. 5, the grapes are not removed from the grains, as in the example according to FIG. 3, and the squeeze rollers 12 are also moved apart, so that no treatment of the grapes takes place by the machine.

Fig. 6 zeigt noch eine Variante der Ergänzung der anhand der Fig. 1 beschriebenen Maschine. Hier ist nicht, wie beim Beispiel der Fig. 2 bis 5 eine zusätzliche Förder schnecke aufgesetzt, sondern es ist ein Verschiebetrichter 23 vorgesehen, der zwischen einer linken, mit dem Ein fülltrichter 6 verbundenen Öffnung und einer rechten, oberhalb des Abbeerzylinders 2 gelegenen Öffnung ver schiebbar ist. Je nach Schiebestellung des Trichters 23 lassen sich ebenfalls die anhand der Fig. 2 bis 5 erwähn ten Bearbeitungsvarianten durchführen. FIG. 6 shows another variant of the addition to the machine described with reference to FIG. 1. Here is not, as in the example of FIGS. 2 to 5, an additional conveyor screw placed, but there is a sliding funnel 23 which ver between a left, with the funnel 6 connected opening and a right, located above the Abbeerzylinder 2 opening is slidable. Depending on the sliding position of the funnel 23 , the processing variants mentioned with reference to FIGS . 2 to 5 can also be carried out.

Die Fig. 7 bis 10 zeigen nun die erfindungsgemäße Ausbil dung der Abbeermaschine, wobei eine vereinfachte Darstel lung dahingehend erfolgt, daß die beibehaltenen Teile der anhand der Fig. 1 beschriebenen Maschine nicht noch ein mal dargestellt und erläutert sind. FIGS. 7 to 10 now show the dung Ausbil invention the stalk separator, wherein a simplified depicting lung is made as that the retained parts of the machine described with reference to Fig. 1 are not shown nor a time and explained.

Es ist wieder ersichtlich ein Maschinengehäuse 30 mit einer unteren Gehäuseöffnung 31 und einem Austritt 32 für die Rappen.It is again possible to see a machine housing 30 with a lower housing opening 31 and an outlet 32 for the Rappen.

Dem nicht dargestellten Abbeerzylinder ist wieder vorge schaltet ein insgesamt mit 33 bezeichneter Einfülltrich ter. Dieser ist, wie insbesondere aus den Fig. 8 und 10 ersichtlich, durch eine im wesentlichen vertikale Trenn wand 34, die zur Achse des nicht dargestellten Abbeer zylinders parallel ist, aufgeteilt derart, daß auf der einen Seite die Trauben über einen ersten Zuführtrichter 35 dem Abbeerzylinder zugeführt werden können, während sie auf der anderen Seite der Trennwand 34 über einen zweiten Zuführtrichter 36 direkt nach unten in Richtung auf die Gehäuseöffnung 31 bzw. dieser gegebenenfalls vorgeschaltete Quetschwalzen gelangen können.The Abbeer cylinder, not shown, is again switched on a total of 33 designated Einfülltrich ter. This is, as can be seen in particular from FIGS. 8 and 10, through a substantially vertical partition 34 , which is parallel to the axis of the Abbeer cylinder, not shown, divided such that the grapes on one side via a first hopper 35 Abbeer cylinders can be fed, while on the other side of the partition wall 34 they can reach the housing opening 31 or squeeze rollers, which may be upstream, via a second feed hopper 36 directly downwards.

Während der erste Zuführtrichter 35 wieder an seiner Unterseite die entsprechende Konfiguration 37 zur Aufnah me der Beschleunigungsschnecke aufweist, ist die Wand 38 des zweiten Zuführtrichters in Richtung auf die Gehäuse öffnung 31 schräg verlaufend, also quasi als Rutsche aus gebildet.While the first feed hopper 35 again has the corresponding configuration 37 on its underside for receiving the acceleration screw, the wall 38 of the second feed hopper is inclined in the direction of the housing opening 31 , that is to say it is formed as a slide.

Die Trennwand 34 erstreckt sich nur bis etwa zur halben Höhe des Einfülltrichters 33. Im Bereich der Oberkante der Trennwand 34 ist ein den gesamten zur Trennwand 34 parallelen Querschnitt des Einfülltrichters 33 durchmes sendes Trennblech 39 um eine Welle 40 schwenkbar angeord net so, daß sie bei der einen, in Fig. 10 linken Extrem stellung den zweiten Zuführtrichter 36 verschließt, wäh rend sie in der anderen, in Fig. 10 rechten Extremstel lung den ersten Zuführtrichter 35 verschließt.The partition 34 extends only up to about half the height of the funnel 33 . In the area of the upper edge of the partition wall 34 a the whole parallel to the partition wall 34 cross-section of the hopper 33 diam sendes partition plate 39 is a shaft 40 pivotally angeord net so that it closes at the one in Fig. 10 left-hand extreme position of the second hopper 36 , while it closes the first feed hopper 35 in the other extreme position in FIG. 10 on the right.

Auf diese Weise ist es durch einfaches Umlegen des Trenn bleches 39 möglich, die vier anhand der Fig. 2 bis 5 er läuterten Verarbeitungsvarianten für die Trauben durchzu führen. Es besteht aber auch die Möglichkeit, dem Trenn blech 39 eine Zwischenstellung zwischen den beiden aus Fig. 10 ersichtlichen Extremlagen zu geben so, daß bei spielsweise nur 20 bis 30% des Traubengutes abgebeert, also dem ersten Zuführtrichter 35 zugeführt werden, wäh rend der verbleibende Teil die Maschine über den zweiten Zuführtrichter 36 unabgebeert passiert. So kann am Aus tritt der Maschine bzw. über den nicht dargestellten Quetschwalzen eine entsprechende Mischung von Trauben und Beeren entstehen, die vielfach gewünscht wird.In this way, it is possible by simply turning over the separating plate 39 to carry out the four processing variants for the grapes, which are explained with reference to FIGS . 2 to 5. But there is also the possibility of giving the separating plate 39 an intermediate position between the two extreme positions shown in FIG. 10 so that only 20 to 30% of the grapes are peeled off, for example, are fed to the first feed hopper 35 , while the remaining one Part of the machine passes through the second feed hopper 36 without being peeled off. Thus, a corresponding mixture of grapes and berries can emerge from the machine or above the squeeze rollers (not shown), which is often desired.

Zur Vervollständigung sei noch darauf hingewiesen, daß selbstverständlich, wie aus Fig. 8 und 10 ersichtlich, weitere Leitbleche 41 bis 44 vorgesehen sind, um den Ein fülltrichter, die Zuführtrichter sowie den Weg der Beeren derart zu komplettieren, daß jeweils das gesamte Gut aus schließlich zur Gehäuseöffnung 31 gelangt.To complete it should also be pointed out that, as can be seen from FIGS. 8 and 10, further baffles 41 to 44 are provided in order to complete the hopper, the feed hopper and the path of the berries in such a way that in each case the entire good finally reaches the housing opening 31 .

Fig. 10 zeigt in Verbindung mit Fig. 7 außerdem bei 44, 45 und 46 hintereinanderliegend verschiedene Wand- bzw. Öffnungsquerschnitte innerhalb des Maschinengehäuses 30. Fig. 10 shows in connection with Fig. 7 also at 44, 45 and 46 one behind the other wall or different opening cross-sections within the machine housing 30.

Wie aus den Fig. 7 bis 9 ersichtlich, ist das Trennblech 39 mit Öffnungen 48 versehen bzw. als entsprechendes Git ter ausgebildet, damit über diese Öffnungen eine Entsaf tung des Traubenmaterials stattfinden kann, insbesondere bevor dieses über den ersten Zuführtrichter 35 in den Ab beerzylinder gelangt. Dabei können die Öffnungen durchaus unterschiedliche, wie aus der Zeichnung ersichtlich vor zugsweise in Vorschubrichtung abnehmende Größe haben, um eine sinnvolle Entsaftung des Materials zu gewährleisten. Auf diese Weise wird dafür Sorge getragen, daß die Trau ben in möglichst trockenem Zustand in den Abbeerzylinder gelangen. Um diese Wirkung noch zu unterstützen, kann auch in auf der Zeichnung aber nicht dargestellter Weise die Trennwand 34 mit solchen Öffnungen versehen sein.As can be seen from Figs. 7 to 9, the separating plate 39 is provided with openings 48 and formed ter as a corresponding Git, so that processing of these openings a Entsaf the grape material can take place, in particular before this beer cylinder via the first feed hopper 35 in the Ab reached. The openings can be quite different, as can be seen from the drawing, preferably decreasing in size in the feed direction, in order to ensure sensible juicing of the material. In this way, care is taken that the maids get into the Abbeer cylinder in as dry a condition as possible. To further support this effect, the partition 34 can also be provided with such openings in a manner not shown in the drawing.

Wie bereits erwähnt, ist das Trennblech 39 an einer Welle 40 schwenkbar befestigt, die im Gehäuse schwenkbar gela gert ist. Die Betätigung der Welle und damit die Einstel lung der Schwenklage des Trennbleches 39 kann von Hand oder motorisch erfolgen. Derartige Betätigungsmöglichkei ten sind an sich bekannt und daher hier nicht noch einmal dargestellt.As already mentioned, the partition plate 39 is pivotally attached to a shaft 40 which is pivotally mounted in the housing. The actuation of the shaft and thus the adjustment of the pivoting position of the separating plate 39 can be done by hand or by motor. Such actuation possibilities are known per se and are therefore not shown again here.

Claims

1. destemmer for grapes with a machine housing, a rotatably mounted in the machine housing around a horizontal axis bar, at its ends open Abbeer cylinder, wherein one end opening is the access opening for the grapes and the other end opening is the outlet opening for the destemmed black horse, optionally also with below the Abbeerzylinder parallel to this angeord Neten, switchable and disconnectable squeeze rollers for the berries leaving the Abbeer cylinder via its Abbeer openings, with the squeeze rollers being followed by a housing opening for discharging the pressed or unpressed berries, still concentric with one in the Abbeer cylinder arranged, in the machine housing rotatably mounted spiked roller, Abbeer cylinder and spiked roller are driven in the same or opposite directions to form a differential speed, in which the spiked roller rotates faster than the Abbeer cylinder, and closes ßlich with one of the spiked roller on its shaft upstream acceleration screw and one of the access opening of the Abbeerzyliners upstream in the machine housing, upward open hopper for the grapes, in the lower end of which the acceleration screw protrudes with the essential part of its length, characterized in that the hopper ( 33 ) is divided over part of its height by a substantially vertical, parallel to the axis of Ab beer cylinder and spiked roller partition ( 34 ) such that on one side of the wall a first feed hopper ( 35 ) for the acceleration and on the other side of the wall, a second feed funnel ( 36 ) for the squeeze rollers or the housing opening ( 31 ) arranged under half of the Abbeer cylinder is formed, that at least the wall ( 38 ) connected to the Abbeerzylin remote end of the partition ( 34 ) of the second feed hopper ( 36 ) in the direction is sloping on the housing opening ( 31 ), and that in the region of the upper edge of the partition ( 34 ) a partition plate ( 39 ) about a horizontal axis parallel to the Abbeer cylinder ( 40 ) between two extreme positions is pivotable and adjustable such that by each the extreme positions either the first ( 35 ) or the second feed hopper ( 36 ) is closed at the top.

2. Abbeermaschine according to claim 1, characterized in that the separating plate ( 39 ) with openings ( 48 ) or is formed in a lattice shape.

3. Abbeermaschine according to claim 2, characterized in that the size of the openings ( 48 ) in the direction of the outlet openings from the feed hopper ( 35 , 36 ) or in Rich direction on the part of the machine housing ( 30 ) containing the Abbeer cylinder decreases.

4. Abbeermaschine according to claim 1, characterized in that the partition ( 34 ) is provided with openings.

5. Abbeermaschine according to claim 1, characterized in that the partition plate ( 39 ) is pivotally adjustable by motorized actuation of a shaft containing the pivot axis of the partition plate ( 40 ).