DE399765C

DE399765C - Praeparat zur Foerderung des biologischen Roestverfahrens

Info

Publication number: DE399765C
Application number: DEF52889D
Authority: DE
Original assignee: FORSCH SORAU N L DES VERBANDES
Current assignee: FORSCH SORAU N L DES VERBANDES
Priority date: 1922-11-11
Filing date: 1922-11-11
Publication date: 1924-07-29
Also published as: US1473901A; FR559419A; FR557832A; GB201518A; GB188671A

Description

Es ist bekannt, daß das Röstverfahren zur Aufschließung von Flachs und anderen Faserpflanzen wesentlich von der Wirksamkeit von Mikroorganismen abhängt. Man hat daher vorgeschlagen, die Art und Zahl dieser Mikroorganismen zu beeinflussen, 'damit Reinkulturen bestimmter Organismen dem Röstwasser zugesetzt und die Verhältnisse entsprechend den Lebensbedingungen dieser Organismen zu wählen, um die Dauer der Röstung zu verkürzen und das entstehende Produkt gegenüber einem wilden Röstverfahren zu verbessern. Man hat sowohl aerophlle Mikroorganismen als auch die anaieroben Amylobakterien in solcher Weise verwendet. Mit Hilfe der letzteren ist die Röstung leichter durchzuführen, jedoch sind die Resultate bei der Anwendung von Amylobakterien nicht so vorzüglich, daß die Anwendung eines immerhin komplizierten Zuchtverfahrens berechtigt ist, ganz abgesehen davon, daß die Durchführung der biologischen Röste in der Technik mangels geeigneter Hilfsmittel auf Schwierigkeiten stößt.

Die vorliegende Erfindung beruht nun auf der Erkenntnis, daß ein besonderer anaerober Organismus, nämlich der Bazillus Felsineus besondere Vorteile für die Durchführung des Röstverfahrens bietet.

Der Bazillus Felsineus ist ein kleines dünnes Stäbchen. Die Sporen sind länglich und färben sich mit »Ziehl« rosa. Die Stäbchen schwellen selten zu Clostridienformen an. Die Sporen liegen dem einen Ende des Bakteriums meistens genähert. Auf I2tägiger Kultur von Ramiiefasern sind die Vegetationsformen 0,3 bis 0,4 zu 3 bis 5 \>- groß, die freien Sporen 1,5 bis zu 3 μ. In Kartoffelkulturen tritt Sporenbildung nur spärlich ein. Sie sind mit »Gram« positiv, die vegetativen Stäbchen nicht. Die optimale Temperatur dieses Röstorganismus liegt bei 37⁰C, unter 2O°C stellt er seine Rösttätigkeit ein. Sein Vorkommen beschränkt sich anscheinend auf die Rösten, auf die Flachs- und Hanf stengel und auf den Boden, wo diese gewachsen sind. Im Gegensatz zu den bekannten anaeroben Amylobakterien gibt der Bazillus Felsineus mit Jod keine Glykogen- oder logenreaktion. Zum Teil wegen dieser Eigenschaft ist er lange Zeit der Entdeckung entgangen.

Dieser Organismus wird nun bei der Durchführung der vorliegenden Erfindung nach bakteriologischen Grundsätzen in einer Nährflüssigkeit gezüchtet. Dadurch entsteht ein dauerhaftes und versandfähiges Präparat. Dieses Präparat wird dann zur Bildung eines zum Impfen der Röstflüssigkeit geeigneten

Präparates in geeigneten künstlichen Nährböden vermehrt. Es werden zu diesem Zweck in großen Kolben mit flüssigem Kartoffelnährboden Kulturen angelegt, die zwei bis drei Tage bei 37⁰C nötig haben, um eine starke Gährung zu zeigen. Die Kartoffelmasse steigt hierbei an die Oberfläche und bildet eine typisch orangegelbe Haut. Ferner zeigt ein sehr bezeichnender Geruch nach einem Fruchtsäureester die gute Entwicklung des Bazillus Felsineus an. Kulturen, welche genannte Erscheinungen nicht zeigen, dürfen zur Impfung nicht benutzt werden. Von dieser Vorkultur sind etwa drei Liter zum Abrösten von einem Doppelzentner Flachs notwendig.

Zur Durchführung des Röstverfahrens kann jede geeignete Anlage benutzt werden, vorausgesetzt, daß sie ermöglicht, das Röstgut auf einer Temperatur von etwa 37⁰C zu erhalten. Die Schnellröstbassins gewöhnlicher Bauart sind unter anderen verwendbar. In ein solches Bassin werden Flachsbündel in gewöhnlicher Weise eingebracht, und das zum Rösten dienende Wasser wird mit der angegebenen Menge der Bazillenkultur gemengt.

Durch die Schaffung dieses versandfähigen Präparates, welches in wohlausgerüsteten, wissenschaftlich geleiteten Instituten hergestellt werden kann, wird es auch industriellen Anlagen normaler Ausstattung möglich, das biologische Röstverfahren anzuwenden. An der Verwendungsstelle ist nur die Vermehrung der Kulturen mittels leicht durchführbarer Verfahren erforderlich, um den zum Impfen des Röstwassers geeigneten Stoff zu erhalten.

Bei dem angegebenen Bazillus kann es sich auch nur um eine besondere Zustandsform aus einer Organismengruppe handeln. In der gleichen Weise wie Flachs können auch am lere Faserpflanzen biologisch aufgeschlossen Averden.

Claims

Patent-An Sprüche:

1. Präparat zur Förderung des biologischen Röstverfahrens, bestehend aus einer versandfähigen Kultur des Bazillus Felsineus.

2. Verfahren zur Durchführung des biologischen Röstverfahrens, dadurch gekennzeichnet, daß man das den Bazillus Felsineus enthaltende Präparat auf künstliehe Nährböden überträgt und die Bakterienkultur zum Impfen des Riistwassers benutzt.