DE3813509A1 - Sliding system, especially for baking ovens - Google Patents

Sliding system, especially for baking ovens

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DE3813509A1 DE19883813509 DE3813509A DE3813509A1 DE 3813509 A1 DE3813509 A1 DE 3813509A1 DE 19883813509 DE19883813509 DE 19883813509 DE 3813509 A DE3813509 A DE 3813509A DE 3813509 A1 DE3813509 A1 DE 3813509A1
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    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
    • F24C15/168—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor with telescopic rail systems

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Abstract

In order to prevent the danger of burns, in the case of known baking ovens, so-called baking carriages are used to extend or retract all the slide-in parts, which are situated one on top of another, jointly by means of motor-driven cranks and levers. It is not possible to select individual baking storeys. The new sliding system permits the separate actuation of each baking storey with very simple means. Via a motor-driven threaded rod (2), a driving running rail (9) is extended or retracted by means of a nut (10) and precisely guided running wheels (7). On the opposite muffle side wall there is situated a freely rotatable running rail which is mechanically connected via the slide-in parts to the driving running rail (9). Each sliding storey of the baking oven can be equipped in this manner and can be individually actuated by means of electrical switching elements. The new sliding system is suitable for installation in baking ovens with very different types of heating and can be used both in free-standing domestic electric cookers and in fitted baking ovens or built-in electric cookers. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft ein Schubsystem, insbesondere für Backöfen nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1.The invention relates to a thrust system, in particular for Ovens according to the preamble of claim 1.

Bei bekannten Backöfen können zur Kontrolle des Garvorgangs oder zum Übergießen des Bratguts die diversen Einschubteile wie Backbleche, Grillroste und Brat- oder Fettpfannen herausgezogen werden. Um hierbei Verbrennungsgefahren zu vermeiden, werden Geräte der in Rede stehenden Art so ausgebildet, daß beim Öffnen oder Schließen der Tür die Einschubteile automatisch aus- oder einfahren. Oder aber man bedient sich sogenannter Backwagen, bei welchen die Einschubteile an der Tür eingehängt und wie bei einer Schublade aus dem Backraum herausgezogen werden.Known ovens can be used to control the cooking process or the various slide-in parts for pouring over the fried food such as baking trays, grill racks and frying or fat pans be pulled out. To avoid the risk of burns avoid devices of the type in question trained that when opening or closing the door Automatically extend or retract slide-in parts. Or but one uses so-called baking trolleys, in which the Insert parts hung on the door and like one The drawer can be pulled out of the baking chamber.

Aus der DE-OS 29 24 145 bzw. aus dem DE-GM 79 17 197 ist ein "Haushaltsbackofen mit einem ausfahrbaren Backwagen" bekannt. Hierbei sind Backwagen und Tür voneinander getrennt. Der rollbare Backwagen besitzt die bekannten übereinander angeordneten Einsätze. Nach dem Öffnen der Tür kann über elektromotorisch angetriebene bzw. betätigte Transporthebel, Kuppelstangen und Kurbeln der Backwagen per Tastendruck aus- oder wiederum eingefahren werden.From DE-OS 29 24 145 or from DE-GM 79 17 197 is a "household oven with an extendable Baking trolley ". Here are baking trolley and door separated from each other. The rollable trolley has that known inserts arranged one above the other. After this The door can be opened via an electric motor or actuated transport levers, coupling rods and cranks of the  Extend or retract the baking cart at the push of a button will.

Der Aufwand an mechanisch bewegbaren Teilen der vorerwähnten Ausführung ist groß und die Vorrichtung demzufolge teuer. Desweiteren ist nur ein gleichzeitiges Herausfahren aller Einsätze möglich.The effort of mechanically movable parts of the The aforementioned embodiment is large and the device consequently expensive. Furthermore, there is only one simultaneous All inserts can be removed.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, die dem Stand der Technik anhaftenden Nachteile und Mängel durch entsprechende Verbesserungen und Änderungen wirksam zu vermeiden.The invention is based, the state of the art Technology inherent disadvantages and shortcomings corresponding improvements and changes take effect avoid.

Die mit der Erfindung erzielbaren Vorteile bestehen insbesondere darin, daß mit Hilfe einer einfachen und relativ kostengünstigen motorangetriebenen Vorrichtung die Einschubteile einzeln per Knopfdruck automatisch ein- oder ausgefahren werden können.The advantages that can be achieved with the invention exist especially in that with the help of a simple and relatively inexpensive motorized device which Slide-in parts can be automatically inserted or pushed at the push of a button can be extended.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist in den Zeichnungen dargestellt und wird im folgenden näher beschrieben.An embodiment of the invention is in the Drawings are shown and will be described in more detail below described.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 den Teilausschnitt einer Backofenmuffel mit Antriebsmotor und Gewindestange samt ein- bzw. ausfahrbarer Antriebslaufschiene in der Draufsicht, Fig. 1 shows partial section of an oven muffle with a drive motor and threaded rod together with the drive on or retractable running rail in plan view,

Fig. 2 das motorangetriebene Schubsystem mit ortsfester Profilschiene, Laufrolle und Antriebslaufschiene in vergrößerter Darstellung als Schnittzeichnung, Fig. 2, the motor-driven thrust system with stationary rail, roller, and drive track rail in an enlarged view as a sectional drawing,

Fig. 3 die der gemäß Fig. 2 gegenüberliegende Laufschieneneinheit in vergrößerter Darstellung als Schnittzeichnung. FIG. 3 shows the running rail unit opposite to FIG. 2 in an enlarged representation as a sectional drawing.

Nach Fig. 1 und 2 ist ein elektrischer Getriebemotor 1 für beide Drehrichtungen mit einer Gewindestange 2 kraftschlüssig verbunden. Die Anordnung des Getriebemotors 1 erfolgt außerhalb einer Backofenmuffel 3 an deren Rückwand 4. Die Gewindestange 2 ragt in Längsrichtung durch den seitlichen Innenraum der Backofenmuffel 3 und ist maßlich etwas kürzer als die Tiefe der Backofenmuffel 3 selbst. An der Backofenmuffelseitenwand 5 ist eine Profilschiene 6 befestigt, innerhalb deren Längsachse die Gewindestange 2 liegt. Die Profilschiene 6 ist an ihrem offenen Ende (in Richtung Backofenmuffel-Innenraum) derart ausgebildet, daß in ihr ein Laufrad 7 spielfrei, jedoch leichtgängig in Längsrichtung gleitbar ist. Das Laufrad 7 besitzt zu diesem Zweck eine Lauffläche, die in etwa der Form eines rechtwinkligen Kegels entspricht und sich genau in die hierfür vorgesehene Aufnahme der Profilschiene 6 einfügt. Das Laufrad 7 ist über einen Lagerbolzen 8 mit einer, die Profilschiene 6 räumlich umfassenden, Antriebslaufschiene 9 verbunden. Der Lagerbolzen 8 besitzt an seinem vorderen Ende eine Mutter 10, die mit der Gewindestange 2 in Eingriff steht. Anschließend ist am Lagerbolzen 8 eine Lauffläche 11 mit einer eingestochenen Schmiernut 12 angedreht. Letztlich folgt ein Gewindeansatz 13 der über eine Mutter 14 mit der Antriebslaufschiene 9 verschraubt ist. Das Laufrad 7 besteht vorzugsweise aus Sinterbronze, einem Lagermetall, welches bei Erwärmung die benötigten Schmiermittel selbständig abgibt. Zur Erhöhung der mechanischen Festigkeit und zwecks Verbesserung der Rolleigenschaften ist an der Antriebslaufschiene 9 in nicht dargestellter Weise ein zweites Laufrad 7 in der zuvor beschriebenen Art angeordnet. Eine Mutter 10 für die Gewindestange 2 ist jedoch nicht erforderlich. Mit Hilfe einer derartigen spielfreien und leichtgängigen Anordnung wird die Gewindestange 2 klemmfrei geführt. Ein Verkanten derselben und damit ein Festgehen des Getriebemotors 1 ist ausgeschlossen. Die Gewindestange 2, Mutter 10 sowie die Laufflächen der Laufräder 7 sind während der Back- oder Bratvorgänge durch die Profilschiene 6 und die Antriebslaufschiene 9 allseitig abgedeckt und gegen Verschmutzungen weitgehendst geschützt. Die durch den Getriebemotor 1 in Drehung versetzbare Gewindestange 2 bewegt nun die Antriebslaufschiene 9 mit Hilfe der Mutter 10 aus dem Innenraum der Backofenmuffel 3 heraus oder wiederum hinein.According to Fig. 1 and 2, an electric geared motor 1 is connected positively for both directions of rotation with a threaded rod 2. The geared motor 1 is arranged outside an oven muffle 3 on its rear wall 4 . The threaded rod 2 protrudes in the longitudinal direction through the lateral interior of the oven muffle 3 and is dimensionally somewhat shorter than the depth of the oven muffle 3 itself. A profile rail 6 is fastened to the oven muffle side wall 5 , within the longitudinal axis of which the threaded rod 2 lies. The profile rail 6 is formed at its open end (in the direction of the interior of the oven muffle) such that an impeller 7 can be slid in it in the longitudinal direction without play. For this purpose, the impeller 7 has a tread which corresponds approximately to the shape of a right-angled cone and fits precisely into the receptacle of the profiled rail 6 provided for this purpose. The running wheel 7 is connected via a bearing pin 8 to a drive running rail 9 which spatially encompasses the profile rail 6 . The bearing pin 8 has at its front end a nut 10 which is in engagement with the threaded rod 2 . Subsequently, a tread 11 is turned on with a pierced lubrication groove 12 on the bearing bolt. 8 Ultimately, a threaded shoulder 13 follows which is screwed to the drive rail 9 via a nut 14 . The impeller 7 preferably consists of sintered bronze, a bearing metal which independently releases the required lubricants when heated. To increase the mechanical strength and to improve the rolling properties, a second impeller 7 is arranged in the manner described above on the drive rail 9 in a manner not shown. However, a nut 10 for the threaded rod 2 is not required. With the help of such a play-free and smooth-running arrangement, the threaded rod 2 is guided without jamming. Tilting of the same and thus jamming of the geared motor 1 is excluded. The threaded rod 2 , nut 10 and the running surfaces of the running wheels 7 are covered on all sides during the baking or roasting processes by the profiled rail 6 and the drive running rail 9 and are largely protected against contamination. The threaded rod 2 , which can be rotated by the geared motor 1 , now moves the drive guide rail 9 out of the interior of the oven muffle 3 or in again with the aid of the nut 10 .

Nach Fig. 3 ist an der gegenüberliegenden Backofenmuffel- Seitenwand 5′ in gleicher Höhe eine Profilschiene 6′ befestigt. In deren Laufflächen gleiten wiederum, jedoch mit seitlichem Spiel zwei Laufräder 7′ mit glattem zylindrischen Laufprofil. Durch die hieran befestigte Laufschiene 15 können seitliche Wärmeausdehnungen, Maßungenauigkeiten oder dergleichen ausgeglichen werden. Nach dem Auflegen oder Einhängen eines Einschubteils wie Bratpfanne, Fettpfanne, Backblech oder Grillrost sind die Antriebslaufschiene 9 und die Laufschiene 15 mechanisch miteinander verbunden. Über einen in der Bedienblende des Backofens angebrachten Tasten-Wippschalters können nun Einschubteile wahlweise aus- oder eingefahren werden. Als Anschlagsbegrenzung können in nicht dargestellter Weise Endschalter Verwendung finden. Außerdem sei noch bemerkt, daß hierbei Maßnahmen zu treffen sind, die verhindern, daß ein Betätigen des Schubsystems bei geschlossener Backofentür möglich ist. (Beispielsweise durch einen Türanschlag-Schalter, der nur im geöffneten Zustand der Backofentür den Steuerstrom für den Getriebemotor 1 freigibt.)According to FIG. 3 side wall 'is a profile rail 6 in the same level' 5 mounted on the opposite Backofenmuffel-. In their treads in turn slide, but with lateral play two wheels 7 'with a smooth cylindrical tread. Lateral thermal expansion, dimensional inaccuracies or the like can be compensated for by the running rail 15 fastened thereon. After placing or hanging an insert part such as a frying pan, drip pan, baking tray or grillage, the drive rail 9 and the rail 15 are mechanically connected to one another. Insert parts can now either be extended or retracted using a rocker switch on the control panel of the oven. Limit switches can be used as limit stops in a manner not shown. It should also be noted that measures must be taken to prevent the drawer system from being operated when the oven door is closed. (For example, by a door stop switch that only releases the control current for the geared motor 1 when the oven door is open.)

Bei Geräten der gehobenen Klasse können nun alle Back- oder Bratetagen mit dem vorerwähnten Schubsystem ausgerüstet werden. Jede ist einzeln für sich ansteuerbar.With devices of the upper class all baking or Roasting days equipped with the aforementioned drawer system will. Each can be controlled individually.

Claims (10)

1. Schubsystem, insbesondere für Backöfen mit einer Backofenmuffel und einer die Backofenmuffelöffnung verschließbaren Klapptür sowie mit einer elektromotorisch angetriebenen Vorrichtung zum Ein- und Ausfahren der Einschubteile mittels Laufräder und mittels an den Backofenmuffelseitenwänden längs verschiebbar gelagerten Laufschienen, dadurch gekennzeichnet, daß die elektromotorisch angetriebene Vorrichtung eine in den Backofenmuffelinnenraum ragende Gewindestange (2) ist, welche mit einem, außerhalb der Backofenmuffel (3) und an deren Rückwand (4) angeordneten, Getriebemotor (1) kraftschlüssig verbunden ist.1.Drawer system, in particular for ovens with an oven muffle and a hinged door that can be closed with the oven muffle opening, and with an electromotively driven device for retracting and extending the insert parts by means of wheels and by means of running rails which are longitudinally displaceably mounted on the oven muffle side walls, characterized in that the electromotively driven device is a in the oven muffle interior protruding threaded rod ( 2 ) which is non-positively connected to a geared motor ( 1 ) arranged outside the oven muffle ( 3 ) and on its rear wall ( 4 ). 2. Schubsystem nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Gewindestange (2) in eine Mutter (10) eines Lagerbolzens (8) eingreifend angeordnet ist.2. Thrust system according to claim 1, characterized in that the threaded rod ( 2 ) in a nut ( 10 ) of a bearing pin ( 8 ) is arranged engaging. 3. Schubsystem nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Lagerbolzen (8) des weiteren mit einer Lauffläche (11) samt Schmiernut (12) und einem Gewindeansatz (13) versehen ist und über das Laufrad (7) mit der Antriebslaufschiene (9) verschraubt ist.3. Thrust system according to claim 2, characterized in that the bearing pin ( 8 ) is further provided with a tread ( 11 ) including the lubricating groove ( 12 ) and a threaded shoulder ( 13 ) and via the impeller ( 7 ) with the drive rail ( 9 ) is screwed. 4. Schubsystem nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Laufrad (7) mit seiner Antriebslaufschiene (9) in einer, an der Backofenmuffelseitenwand (5) befestigten, Profilschiene (6) gelagert ist. 4. Thrust system according to claim 3, characterized in that the impeller ( 7 ) with its drive rail ( 9 ) in a, on the oven muffle side wall ( 5 ) attached, profile rail ( 6 ) is mounted. 5. Schubsystem nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß das Laufrad (7) an seinem Außenumfang mit einer kegelförmigen Lauffläche versehen ist.5. Thrust system according to claim 4, characterized in that the impeller ( 7 ) is provided on its outer circumference with a conical tread. 6. Schubsystem nach den Ansprüchen 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, daß an der Profilschiene (6) ein der Form der Lauffläche des Laufrades (7) entsprechendes Profil angebracht ist.6. Thrust system according to claims 4 or 5, characterized in that a profile corresponding to the shape of the tread of the impeller ( 7 ) is attached to the profile rail ( 6 ). 7. Schubsystem nach Anspruch 3 oder einem der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß an der Antriebslaufschiene (9) mindestens ein zweites Laufrad (7), jedoch ohne Mutter (10) befestigt ist.7. thrust system according to claim 3 or one of the following, characterized in that on the drive rail ( 9 ) at least a second impeller ( 7 ), but without a nut ( 10 ) is attached. 8. Schubsystem nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß an der gegenüberliegenden Backofenmuffelseitenwandung (5′) eine Profilschiene (6′) befestigt ist.8. drawer system according to claim 4, characterized in that on the opposite oven muffle side wall ( 5 ') a profile rail ( 6 ') is attached. 9. Schubsystem nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß in der Profilschiene (6′) mindestens zwei Laufräder (7′) mit glatten zylindrischen Laufprofilen samt hieran befestigter Laufschiene (15) gelagert sind.9. Thrust system according to claim 8, characterized in that in the profile rail ( 6 ') at least two running wheels ( 7 ') with smooth cylindrical running profiles together with the running rail ( 15 ) attached thereto are mounted. 10. Schubsystem nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß die Laufschiene (15) samt ihren Laufrädern (7′) in der Profilschiene (6′) axial verschiebbar ist.10. Thrust system according to claim 9, characterized in that the running rail ( 15 ) together with its wheels ( 7 ') in the profile rail ( 6 ') is axially displaceable.
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