DE4444316A1

DE4444316A1 - Domestic oven for cooking food

Info

Publication number: DE4444316A1
Application number: DE19944444316
Authority: DE
Inventors: Rudolf Ritz
Original assignee: Individual
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1994-12-13
Filing date: 1994-12-13
Publication date: 1996-06-20
Anticipated expiration: 2014-12-14
Also published as: DE4444316C2

Abstract

The oven door slides in and out horizontally, and has a holder on the inside for baking trays. The holder (8) is moved by a drive unit along a vertical track. It is located in at least one pref. telescopic guide (11) on the inside of the door. The guide is connected via a transmission to a mechanical adjusting device.The device consists of a slide (15) moving along the top edge of the door. The transmission is formed by a cable drive, with deflection pulleys. The guide may be connected to an electrical adjusting device with switch. The holder is moved upwards into a working position above the door.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf einen Herd gemäß dem Oberbe griff des Patentanspruches 1.The invention relates to a stove according to the Oberbe handle of claim 1.

Ein derartiger Herd ist durch DE 20 36 885 bekannt. Hierbei sind an der Innenseite der Tür hakenartige Halteelemente be festigt, in die Gargutträger z. B. Backbleche in unterschied lichen Höhen einhängbar sind und zusammen mit der schubla denartig verschiebbaren Tür in den Backraum hinein oder aus diesem heraus bewegbar sind. Bei einem Herd mit Drehtür (EP 0 147 815 B1) ist eine ähnliche Halteeinrichtung für frei einhängbare Gargutträger in verschiedenen Ebenen vor gesehen, die Bestandteil eines Parallelkurbelgetriebes ist mit Anlenkungsstellen im oberen Muffelbereich, so daß die Halteeinrichtung mitsamt den Gargutträgern nach dem Öffnen der Drehtür bis außerhalb der Muffel verschwenkbar ist, in welcher Stellung die Gargutträger sich in einer höheren Position befinden als innerhalb der Muffel. Das im Herdraum anzuordnende Parallelkurbelgetriebe ist konstruktiv relativ aufwendig und versperrt einen beträchtlichen Teil des Muffelvolumens.Such a stove is known from DE 20 36 885. Here are hook-like holding elements on the inside of the door consolidates in the food support z. B. baking trays in different heights can be attached and together with the drawer such sliding door in or out of the baking room this can be moved out. With a stove with a revolving door (EP 0 147 815 B1) is a similar holding device for Freely attachable food carriers in different levels seen that is part of a parallel crank mechanism with articulation points in the upper muffle area, so that the Holding device together with the food carriers after opening the revolving door can be pivoted outside the muffle, in which position the food support is in a higher position Position as inside the muffle. That in the stove room to be arranged parallel crank gear is structurally relative complex and blocks a considerable part of the Muffle volume.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Herd mit so genanntem Backwagen so auszugestalten, daß in konstruktiv einfacher Weise und insb. ohne Beeinträchtigung des Muffel volumens ein Anheben der Gargutträger in eine bequeme Grifflage möglich ist.The invention has for its object a stove with so named baking trolley so that in constructive simple and especially without affecting the muffle volumens a lifting of the food carriers in a convenient Handle position is possible.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch die im Pa tentanspruch 1 angegebenen Merkmale. Weitere Ausgestaltungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Patentan sprüchen.This object is achieved by the Pa Tent claim 1 specified features. Other configurations the invention result from the following patent sayings.

Im Gegensatz zum vorgenannten Stand der Technik können er findungsgemäß im wesentlichen alle für die Höhenverschieb barkeit notwendigen Teile unmittelbar an bzw. im Inneren der Tür untergebracht werden, z. B. in Form von beidseitig eines Durchsichtfensters der Tür angeordneten Führungen. Ferner besteht der Vorteil, daß Bedienorgane für die Antriebsein richtung der Höhenverstellung ebenfalls an der Tür z. B. im Bereich des Türhandgriffes angebracht werden können, was die Bedienung z. B. durch Behinderte oder gebrechliche Personen wesentlich erleichtert. Durch die erfindungsgemäße Ausbil dung besteht ferner größtmögliche Freizügigkeit in der Be messung des Verschiebehubes der Halteeinrichtung und damit der Gargutträger. So besteht die Möglichkeit, zumindest den obersten Gargutträger bis in die Ebene einer über dem Herd angeordneten Arbeitsplatte, eines Kochfeldes oder derglei chen anzuheben, so daß auf dem Gargutträger befindliches Gar gut oder Gargutbehälter bequem vom Gargutträger auf die Ar beitsebene geschoben werden kann. Die Höhenverschiebung der Halteeinrichtung kann in vorgegebenen Stufen oder aber stu fenlos erfolgen.In contrast to the aforementioned prior art, he can according to the invention essentially all for the height shift Availability necessary parts directly on or inside the Door can be accommodated, e.g. B. in the form of bilateral one Viewing window of the door arranged guides. Further there is the advantage that controls for the drive Direction of the height adjustment also on the door z. B. in Area of the door handle can be attached to what the Operation z. B. by disabled or frail persons much easier. Through the training according to the invention There is also as much freedom of movement as possible measurement of the displacement stroke of the holding device and thus the food support. So there is the possibility, at least uppermost food support to the level one above the stove arranged worktop, a hob or the like Chen to raise, so that on the food support Gar good or food container conveniently from the food carrier to the ar can be pushed on the working plane. The height shift of the Holding device can in predetermined stages or stu done without fencing.

Die Erfindung ist anhand eines in der Zeichnung dargestell ten Ausführungsbeispieles nachstehend erläutert.The invention is illustrated by means of a in the drawing th embodiment explained below.

Es zeigt:It shows:

Fig. 1 einen in ein Küchenmöbel eingebauten mit geöff neter Tür und angehobenem Gargutträger in per spektivischer Ansicht, FIG. 1 a in a kitchen furniture built with geöff neter door and raised food support in per spectral positivist view;

Fig. 2 und 3 eine Draufsicht und eine Seitenansicht der Tür des Herdes gemäß Fig. 1. Figs. 2 and 3 is a plan view and a side view of the door of the stove of FIG. 1.

In Fig. 1 ist ein Herd, ein sogenannter Einbauherd in einer Küchenzeile eingebaut, wobei sich oberhalb des Herdes 1 ei ne Arbeitsplatte 2 mit einem darin weitestgehend flächen bündig eingelassenen Kochfeld 3 und beidseitig unterhalb der Arbeitsplatte 2 Küchenschränke 4 befinden. Die Tür 5 des Herdes 1 ist starr an Schiebezügen 6 befestigt und ist damit in Parallelverschiebung schubladenmäßig in eine Schließstellung und in eine Öffnungsstellung verschiebbar. Die Tür 5 besitzt ein transparentes Durchsichtfenster 7 und weist an der Innenseite eine nachstehend noch näher erläu terte Halteeinrichtung 8 für Gargutträger z. B. für einen Grillrost 9 auf. Dieser Gargutträger 9 ist mit einer Sei tenkante in, in unterschiedlichen Höhen angeordneten haken artigen Stützansätzen 10 (siehe insb. Fig. 3) eingehängt, die zu beiden Seiten der senkrechten Tür 5 vorgesehen sind. Diese Stützansätze 10 sind Bestandteil einer höhenverstell baren Führung 11, die in senkrechter Richtung längs der In nenwand der Tür 5 aus einer unteren Stellung, in welcher die Tür 5 mit samt den Gargutträgern in Richtung der offe nen Ofenmuffel 12 verschiebbar ist und die Gargutträger 9 in die Ofenmuffel 12 eintauchen, in eine obere, in Fig. 1 gezeigte Stellung verschiebbar ist bis etwa in eine Höhe, in der der oberste Gargutträger 9 mit der Ebene der Ar beitsplatte 2 oder es Kochfeldes 3 fluchtet. Durch gering fügiges Verschieben der Tür 5 kann die freie Seitenkante des Gargutträgers 9 an der Arbeitsplattenkante anstoßen. Auf der oberen Griffleiste 13 ist längs einer Führungsbahn 14 ein z. B. knebelartiges Schiebeorgan 15 vorgesehen, das eine Stellvorrichtung für die Höhenverstellung der Führung 11 darstellt und über ein nachstehend erläutertes Getriebe bei Bewegung längs der Führungsbahn 14 ein Anheben bzw. Ab senken der Führung 11 bewirkt. Längs der Führungsbahn 14 können Höhen-Bezeichnungen wie Zahlen oder Ausdrücke wie "oben, mitte, unten" vorgesehen z. B. ausgedruckt sein.In Fig. 1, a stove, a so-called built-in stove is installed in a kitchen unit, above the stove 1 egg ne worktop 2 with a largely flush recessed hob 3 and 2 kitchen cabinets 4 on both sides below the worktop. The door 5 of the cooker 1 is rigidly attached to push-pulls 6 and can therefore be moved in a drawer-like manner in parallel to a closed position and an open position. The door 5 has a transparent see-through window 7 and has on the inside a holding device 8 for food carriers z. B. for a grillage 9 . This food support 9 is suspended with a side edge in hook-like support lugs 10 arranged at different heights (see in particular Fig. 3), which are provided on both sides of the vertical door 5 . This support approaches 10 are part of a height adjustable ble guide 11 , which in the vertical direction along the inner wall of the door 5 from a lower position in which the door 5 together with the food supports in the direction of the oven muffle 12 open and the food support 9 in immerse the oven muffle 12 , in an upper position shown in FIG. 1, is displaceable up to approximately a height in which the uppermost food support 9 beitsplatte 2 with the plane of the Ar or hob 3 is aligned. By slightly moving the door 5 , the free side edge of the food support 9 can hit the worktop edge. On the upper handle strip 13 along a guide path is a 14 z. B. toggle-like sliding member 15 is provided, which is an adjusting device for the height adjustment of the guide 11 and causes a lifting or lowering of the guide 11 via a transmission explained below when moving along the guide track 14 . Along the track 14 height labels such as numbers or expressions such as "top, middle, bottom" provided z. B. be printed out.

Beim Ausführungsbeispiel ist als Getriebe einer mechani schen Stellvorrichtung ein Seilzuggetriebe vorgesehen, das anhand der Fig. 2 und 3 verdeutlicht ist. Fig. 2 zeigt den inneren Aufbau eines metallischen Türbodens 16 ohne Frontglasscheibe 17 (Fig. 3). In den Eckenbereichen des rechteckförmigen Türbodens 16 sind Umlenkrollen 18 bzw. 18′ am Türboden 16 drehbar gelagert. Beidseitig neben dem Durchsichtfenster 7 befinden sich senkrechte Führungsnuten 19 zur Geradführung der allgemein mit 8 bezeichneten Füh rung 11, von der in Fig. 2 lediglich jeweils ein Rollwagen 20 dargestellt ist, der mit Rollen-Paaren auf dem Boden blech des Türbodens 16 längs der betreffenden Führungsnut abrollen und verschoben werden kann. Auf der Umlenkrolle 18′ aufgewickelt ist ein erstes Seil z. B. ein Stahlseil 21, das über die in gleicher Höhe befindliche Umlenkrolle 18 geführt ist und an dem in Fig. 2 rechtsliegenden Rollwagen 20 befestigt ist. Der senkrechte Strang des Seiles 21 ver läuft in Höhe der dem zuletztgenannten Rollwagen 20 zuge ordneten Führungsnut 19. Mit dem anderen Rollwagen 20 beid seitig verbunden ist ein zweites, als geschlossener Pfeil strang ausgebildetes Seil 22, das über sämtliche Umlenkrol len 18 und 18′ geführt ist und an dem, wie in Fig. 2 darge stellt, das Schiebeorgan 15 zwischen den beiden oberen Rol len 18 und 18′ befestigt ist. Mit dem Verschieben des Schiebeorganes 15 in Pfeilrichtung gemäß Fig. 2 wird zum einen mittels der mitdrehenden Rolle 18′ das Seil 21 aufge wickelt und der Rollwagen 20 nach oben in Richtung des Pfeiles 23 entlang der zugeordneten Führungsnut 19 bewegt. Zum anderen wird das zweite Seil 22 in Richtung der Pfeile 24 bewegt, womit der Rollwagen 20 an der linken Seite gemäß Fig. 2 ebenfalls nach oben verschoben wird. Wie Fig. 3 zeigt, sind die Rollwagen 20 über einen in den Führungsnu ten 19 geführten Steg 25 mit der Führung 11 und der die Stützansätze 10 aufweisenden Halteeinrichtung 8 verbunden, womit diese Halteeinrichtung 8 unmittelbar mit der Ver schiebebewegung der zugeordneten Rollwagen 20 nach oben oder unten verschoben wird. Statt einer direkten Verbindung zwischen Rollwagen 20 und Halteeinrichtung 8 kann gemäß Fig. 3 vorgesehen sein, daß diese mechanische Stellvorrich tung bzw. die Führung 11 teleskopartig ineinandergreifende und auseinanderbewegbare Führungsteile 11.1 und 11.2 be sitzt, die über ein an sich bekanntes Getriebe bei einer Verschiebebewegung des Rollwagens 20 teleskopartig ausein anderfahren. Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, in Abweichung von Fig. 3 längs der gesamten Führung 11 und Halteeinrichtung 8 Stützansätze 10 vorzusehen, so daß auch im unteren Bereich des Herdes Gargutträger 9 eingehängt werden können. Ferner besteht auch die Möglichkeit, statt einer mechanischen Stellvorrichtung einen elektrischen stellantrieb in Form eines kleinen Elektromotors zu verwen den und den Abtrieb dieses Stellantriebes mit der Halteein richtung 8 über ein entsprechendes Getriebe zu koppeln. Hierbei ist es ebenfalls vorteilhaft, wenn das Schaltorgan für diesen elektrischen Stellantrieb an der Oberseite der Tür 5 angeordnet ist.In the embodiment, a cable pull gear is provided as the gearbox of a mechanical actuating device, which is illustrated by FIGS . 2 and 3. FIG. 2 shows the internal structure of a metallic door floor 16 without a front glass pane 17 ( FIG. 3). In the corner regions of the rectangular door floor 16 , deflection rollers 18 and 18 'are rotatably mounted on the door floor 16 . On both sides next to the see-through window 7 there are vertical guide grooves 19 for straight guidance of the guide 11 , generally designated 8 , of which only one trolley 20 is shown in FIG. 2, which has pairs of rollers on the bottom plate of the door floor 16 along the relevant plate Roll the guide groove and can be moved. On the pulley 18 'is wound a first rope z. B. a steel cable 21 which is guided over the deflection roller 18 located at the same height and is attached to the trolley 20 lying on the right in FIG. 2. The vertical strand of the rope 21 runs at the level of the latter trolley 20 associated guide groove 19th With the other trolley 20 connected on both sides is a second, as a closed arrow strand rope 22 , which is guided over all Umlenkrol len 18 and 18 'and on which, as shown in Fig. 2 Darge, the sliding member 15 between the two upper Rol len 18 and 18 'is attached. With the displacement of the sliding member 15 in the direction of the arrow shown in FIG. 2, the rope 21 is wound up by means of the rotating roller 18 'and the trolley 20 is moved upward in the direction of the arrow 23 along the associated guide groove 19 . On the other hand, the second rope 22 is moved in the direction of the arrows 24 , whereby the trolley 20 on the left side according to FIG. 2 is also shifted upward. As shown in FIG. 3, the trolleys 20 are connected via a web 25 guided in the guide grooves 19 to the guide 11 and the holding device 8 having the supporting lugs 10 , which means that this holding device 8 moves directly with the associated sliding carriage 20 upwards or is moved below. Instead of a direct connection between the trolley 20 and the holding device 8, it can be provided according to FIG. 3 that this mechanical Stellvorrich device or the guide 11 telescopically intermeshing and separable guide parts 11.1 and 11.2 be seated, which via a known gear during a displacement movement of the Roll trolley 20 telescopically move apart. Of course, there is the possibility, in deviation from FIG. 3, to provide support projections 10 along the entire guide 11 and holding device 8 , so that food carriers 9 can also be hung in the lower region of the cooker. Furthermore, there is also the possibility, instead of a mechanical actuator, to use an electric actuator in the form of a small electric motor and to couple the output of this actuator to the holding device 8 via a corresponding gear. It is also advantageous here if the switching element for this electric actuator is arranged on the top of the door 5 .

Claims

1. cooker with a closable by a vertical door oven muffle, which door BEFE Stigt on horizontal trains and can be moved like a drawer in a closed and in an open position and on the inside has a holding device for holding items to be cooked, characterized in that the Halteinrich device ( 8 ) along a vertical displacement path by means of a drive device is displaceable.

2. Stove according to claim 1, characterized in that the holding device ( 8 ) is arranged in at least one preferably telescopically displaceable, located on the inside of the door guide ( 11 ).

3. Cooker according to one of the preceding claims, characterized in that the guide ( 11 ) is connected via a gear with a mechanical adjusting device.

4. Stove according to claim 3, characterized in that the adjusting device is designed as a sliding element ver sliding along the upper edge of the door ( 15 ).

5. Cooker according to one of claims 3 and 4, characterized in that the gear is designed as a pulley ( 18 , 18 ') guided inside the door ( 5 ) arranged cable gear.

6. Stove according to claim 2, characterized in that the Guided with an electrical, through a switching element actuatable actuator is connected.

7. Cooker according to one of the preceding claims, characterized in that the holding device ( 8 ) is displaceable up to a height above the cooker ( 1 ) working level.