DE374445C

DE374445C - Heizplatte (Koerper, Ring, Boden o. dgl.) fuer Heiz- und Kochvorrichtungen

Info

Publication number: DE374445C
Application number: DEF47289D
Authority: DE
Original assignee: FRISTER A G R
Current assignee: FRISTER A G R
Publication date: 1923-04-24

Description

Heizplatte (Körper, Ring, Boden o. dgl.) für Heiz- und Kochvorrichtungen. Bei der Übertragung der Wärme von einer Heizquelle auf Heiz- oder Kochvorrichtungen aller Art (auch Prägepressen, Werkzeuge u. dgl.) ist man abhängig vom Baustoff und von der körperlichen Beschaffenheit der Wärmeheizplatte, also des Mittels, welches die Wärme überträgt. Denkt man sich eine rechteckige Heizoberfläche, die für die Übertragun- der Wärme bestimmt ist, von Luftkanälen durchzogen - an Stelle der Luft können auch, hie unten angegeben, andereStoffe treten-(Abb. z), so kann man infolge der beispielsweise einseitig verjüngt laufenden Luftkanäle, deren Höhe nach geometrischen Gesetzen bemessen ist - das gleiche trifft für die Stärke der Sohle zu -, die die Wärme übertragende Oberfläche vergrößern oder verkleinern.
Der Erfindungsgegenstand ist zeichnerisch in verschiedenen Ausführungsformen dargestellt. Es zeigt Abb. i eine viereckige Heiz- bzw. Kochplatte im Grundriß, Abb. z einen Schnitt nach der Linie A-B der Abb. i, Abb. 3 einen Schnitt nach der Linie C-D der Abb. i und Abb. q. einen Längsschnitt nach der Linie E-£ der Abb. i; die Abb. 5 und 6 zeigen im Grundriß runde Heizplatten.
Die Abb. 6 zeigt die Heizplatte in der Art eines Fächers, wobei die Luftkanäle radiale kegelige Form erhalten können, die nach der Mitte zu in ihrer Breite und Höhe abnehmen, wodurch an der geschwächten Stelle der Platte eine dünne Wärmedurchgangsstärke erzielt wird, was für den Kochvorgang von besonderem Vorteil ist. (Die Querschnitte in den Abbildungen sind schwarz angelegt, die wärmedurchleitenden Teile der Platte sind schraffiert.) Bei elektrischen Bügeleisen wird die vom Heizelement abgeführte Wärme dem jeweiligen Wärmespeicher, z. B. der Plätteisensohle, für jedes Quadratzentimeter seiner Oberfläche in gleicher Größe zugeführt. Ist z. B. die erzeugte Wärmemenge eines Elementes durch 450 Watt Energieverbrauch gegeben und ermittelt man die Fläche der Heizplatte mit zoo qcm, so errechnet sich der Wert des konstanten Wärmeüberganges für jedes Quadratzentimeter seiner Grundfläche mit Hier setzt die Erfindung ein. Durch besondere Ausführung der Oberfläche der Heizplatte (Kochplatte, Plätteisenunterteil, Boden des Koch- oder Heizgefäßes, Prägepressen, Werkzeuge usw.) ist es möglich, die Wärmeabgabe für i qcm, soweit es die zugeführte Wärmemenge gestattet, in beliebigen Grenzen zu halten. Man durchsetzt zu diesem Zweck die Platte mit Luftkanälen, die je nach dem Zweck in ihren räumlichen Abmessungen (Höhe, Breite, Länge) verschieden sein und die mannigfaltigsten Formen aufweisen können, beispielsweise Rechtecke, Dreiecke, Quadrate, Trapeze usw., konkave, konvexe oder konkavkonvexe Wellen, Kreisflächen oder irgendeine Zusammenstellung der genannten oder auch sonstiger Kurventeile.
Die Zusammenführung der Wärme an einer bestimmten Stelle, z. B. an der Spitze eines Bügeleisens, wird dadurch erreicht, daß man das Verhältnis der guten zu den schlechten Wärmeleitern, in den senkrechten Querschnitten gesehen. so abstuft, daß an den Stellen, an denen die Hitzeübertragung am stärksten sein soll, ein Höchstmaß guter Wärmeleiter für den Querschnitt angeordnet wird.
Die Kanäle können, wie bereits oben ausgeführt ist, je nach dem Verwendungszweck der Platte auch mit anderen Stoffen ausgefüllt sein, beispielsweise mit schlechten bzw. mit guten Wärmeleitern.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: i. Heizplatte (Körper, Ring, Boden o. dgl.) für Heiz- und Kochvorrichtungen, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte von mit Luft oder mit anderen Stoffen ausgefüllten Kanälen verschiedener Form und Größe durchsetzt ist, derart, daß die Wärme an bestimmten Stellen zusammengeführt und dadurch verstärkt wird. z. Heizplatte nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß das Verhältnis der auf den jeweiligen Querschnitt entfallenden Menge guter und schlechter Wärmeleiter so abgestuft ist, daß an der Stelle, an der die größte Hitze erzeugt werden soll, sich eine Höchstmenge guter Wärmeleiter befindet.