DE3430918C1 - Vorrichtung zum Kuehlen des Inhalts eines Gefaesses - Google Patents

Vorrichtung zum Kuehlen des Inhalts eines Gefaesses

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Matthias Dipl.-Ing. Aschberger (FH), 7928 Giengen
Anton Dipl.-Ing. Deininger (FH), 8887 Bachhagel
Karlheinz Dipl.-Ing. Färber (FH), 7928 Giengen
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Coca Cola Co
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Bosch Siemens Hausgerate GmbH
Coca Cola Co
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    • F28D1/00Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00Other cooling or freezing apparatus
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Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Kühlen des Inhalts eines Gefäßes, insbesondere eines Behälters zum Karbonisieren von Wasser für einen Getränkeautomaten, durch ein Kältemittel, welches durch an der Außenwandung des Gefäßes in Wickelform angeordnete Rohrleitungen geleitet ist.
Beispielsweise zum Anreichern von Wasser mit Kohlendioxyd für die Verwendung in einem Getränkeautomaten ist es notwendig bzw. zumindest äußerst zweckmäßig, den Wasservorrat zu kühlen. Um diese Kühlung möglichst intensiv und mit hohem Wirkungsgrad bewerkstelligen zu können, ist es beispielsweise bekannt (DE-OS 28 32 377), die Rohrleitungen für das Kühlmittel innerhalb des Vorratsbehälters und damit unmittelbar in der zu kühlenden Flüssigkeit anzuordnen. Um den Karbonisierungsvörgang zu unterstützen, wird ein Druckbehälter verwendet, in welchem der Karbonisierungsvörgang unter erhöhtem Druck stattfindet. Die Anordnung der Rohrleitungen für das Kältemittel innerhalb dieses Druckbehälters erfordert es, daß diese von außen in das Gefäß hineingeführt werden, wobei die Durchführungen derart abgedichtet sein müssen, daß sie auch dem erhöhten Innendruck standhalten. Problematisch bei diesen Durchführungen ist es, daß die Rohrleitungen für das Kältemittel durch den normalerweise intermittierenden Kühlbetrieb relativ hohen Temperaturschwankungen unterliegen. Ständige Schwankungen im Durchmesser sind die Folge. Außerdem muß bei innenliegenden Rohrleitungen berücksichtigt werden, daß das Material für die Rohrleitungen dauerhaft beständig gegen das karbonisierte Wasser sein muß..
Insbesondere aus diesen Gründen ist es zweckmäßig,
ίο die Rohrleitungen für das Kältemittel an der Außenwandung des Vorratsbehälters anzuordnen. Zum Beispiel können die Rohrleitungen für das Kältemittel das Vdrratsgefäß schraubenförmig umgeben.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugründe, aufbauend auf diesen Erkenntnissen eine Vorrichtung zum Kühlen des Inhalts eines Gefäßes bereitzustellen, welche sich herstellungstechnisch relativ einfach realisieren läßt, für die Kühlung von Genußmitteln geeignet ist und mit möglichst hohem Wirkungsgrad arbeitet. Im Hinblick auf einen möglichst geringen Herstellungsaufwand und die Verwendbarkeit für Genußmittel soll dabei der Lösungsweg beschritten werden, daß die Rohrleitungen für das Vorratsgefäß außerhalb deren Wandungen angeordnet sind.
Eine diesen Anforderungen entsprechende Vorrichtung ist erfindungsgemäß dadurch gekennzeichnet, daß die Rohrleitungen für das Kältemittel im Bereich des Wickelbeginns und im Bereich des Wickelendes über Klemmelemente am Gefäß befestigt und unter Zugspannung an der Gefäßwandung angelegt ist. Insbesondere ist die Rohrleitung mit einem abgeflachten Querschnitt ausgebildet und zwischen Rohrleitung und Gefäßwandung eine Wärmeleitpaste eingebracht.
Insbesondere dadurch, daß die Rohrleitung im Bereich des Wickelbeginns und im Bereich des Wickelendes über Klemmelemente am Gefäß befestigt und dadurch dauerhaft unter Zugspannung an der Außenwandung des Gefäßes angelegt ist, wird zwischen der Rohrleitung für das Kältemittel und dem zu kühlenden Gefäß eine hohe Wärme- bzw. Kälteleitfähigkeit realisiert, so daß die Kühlvorrichtung mit relativ hohem Wirkungsgrad arbeitet. Dieser Wirkungsgrad wird weiterhin verbessert durch die Ausbildung der Rohrleitung mit abgeflachtem Querschnitt und durch die Verwendung von Wärmeleitpaste zwischen Rohrleitung und Gefäßwandung. Zur Befestigung der Rohrleitungen am Gefäß sind an diesem Klemmbacken befestigt, über welche die Rohrleitungsenden durch elastische Verformung geklemmt sind.
Im Hinblick auf gute Wärmeleitfähigkeit sollte der Behälter selbst aus Metall und im Hinblick auf die Verwendung für ein Genußmittel aus Edelstahl sein. Ebenfalls im Hinblick auf die gute Wärmeleitfähigkeit ist die Rohrleitung für das Kältemittel aus gut wärmeleitfähigern Material. Diese Materialien haben normalerweise auch eine hohe temperaturabhängig bedingte Ausdehnung gegenüber beispielsweise Stahl- oder Edelstahl. Im Hinblick auf die Vorrichtung gemäß vorliegender Erfindung ist diese Eigenschaft besonders vorteilhaft. Während der Kühlphase legt sich damit die Rohrleitung besonders intensiv an die Außenwandung des Vorratsgefäßes an. Da die Rohrleitung für das Kühlmittel an ihren Wickelenden am Vorratsgefäß befestigt ist, führt die dabei auftretende Zugspannung nicht zum Lockern der Rohrleitungsspannung um das Vorratsgefäß. Außerhalb der Kühlphasen läßt die Spannung wieder nach. Eine bleibende elastische Längendehnung der Rohrleitung ist damit auch nicht zu befürchten.
3
Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist auch herstel- Klemmvorgang erfährt auch der von den Klemmelelungstechnisch relativ einfach und kostengünstig reali- menten 6,8 erfaßte Bereich der Rohrleitung 2 eine Versierbar, und zwar bevorzugt durch ein Herstellungsver- formung, so daß die Verbindung sowohl kraftschlüssig fahren, das dadurch gekennzeichnet ist, daß die Rohrlei- als auch formschlüssig ist. Um die Auflagefläche zwitung im Bereich des Wickelanfangs auf der Gefäßwan- 5 sehen der Rohrleitung 2 und dem Vorratsbehälter t zu dung festgeklemmt wird, daß die Rohrleitung unter Zug erhöhen, ist für die Rohrleitung 2 ein ovaler Querschnitt auf den Umfang des Gefäßes unter Verformung eines gewählt. Die verbleibenden Zwischenräume zwischen Rundquerschnitts zu einem ovalen Querschnitt aufge- der Rohrleitung 2 und dem Vorratsbehälter 1 werden wickelt wird und daß danach die Rohrleitung im Bereich zur weiteren Verbesserung des Kälteflusses durch Wärihres Wickelendes wiederum am Gefäß festgeklemmt 10 meleitpaste 12 ausgefüllt.
ist. Dabei wird nach dem Festklemmen des Wickelan- Die in F i g. 4 schematisiert dargestellte Anordnung
fangs auf der Gefäßwandung das Gefäß in Drehung dient zum Bewickeln des Vorratsbehälters 1 mit der versetzt, wobei die Rohrleitung unter Anwendung einer Rohrleitung 2. Dabei ist der Anfangsbereich der Rohr-Zugspannung auf den Umfang des Gefäßes aufgewik- leitung 2 durch das Klemmelement 6 auf dem Vorratskelt wird. Das Rohr mit verbreitet handelsüblichem run- 15 behälter 1 befestigt. Durch einen Antrieb 9 wird der dem Querschnitt wird dabei in den gewünschten ovalen Vorratsbehälter 1 in Drehung versetzt, so daß die Rohr-Querschnitt mit guter Anlage an die Gefäßwandung leitung 2 von einer Vorratstrommel 10 abgezogen wird verformt. Nach Wickelende wird das Ende dieser Rohr- und dabei auf den Vorratsbehälter 1 aufgewickelt wird, leitung wiederum an der Gefäßwandung festgeklemmt Die erforderliche Zugspannung wird durch eine und die Rohrleitung nach einem weitergeführten An- 20 Klemmeinrichtung 11 erzeugt. Durch den auf die Rohrschlußstück abgeschnitten. leitung 2 dabei ausgeübten Zug und den Wickelvorgang Ein nach der Erfindung ausgestaltetes Ausführungs- wird der ursprünglich runde Querschnitt der Rohrleibeispiel ist anhand der Zeichnung im folgenden näher tung 2 auch zu dem gewünschten ovalen Querschnitt beschrieben. Es zeigt verformt. Nach Beendigung des Wickelvorganges wird F i g. 1 eine Seitenansicht eines mit einer Rohrleitung 25 auch der Endbereich der Rohrleitung 2 mit dem Klemmfür das Kühlmittel bewickelten Vorratsbehälters, element 8 auf dem Vorratsbehälter 1 befestigt. Danach F i g. 2 eine Draufsicht auf diesen Behälter, erfolgt die Abtrennung von der von der Vorratstrom-F i g. 3 ein Detail im Bereich einer Befestigungsstelle, mel 10 zugeführten Rohrleitung.
F i g. 4 in schematischer Darstellung eine Anordnung
zum Bewickeln des Vorratsgefäßes mit einer Rohrlei- 30 Hierzu 2 Blatt Zeichnungen
Die Fi g. 1 und 2 zeigen einen Vorratsbehälter 1, wie er beispielsweise in einem Getränkeautomaten zur Aufbereitung und Bevorratung von karbonisiertem Wasser Anwendung findet. Um zum einen den Karbonisierungsvorgang durch Mischung von Frischwasser und CO2-Gas zu unterstützen und für die Bereitstellung eines kühlen Getränkes ist es erforderlich, zumindest aber zweckmäßig, den Vorratsbehälter 1 und mit ihm den CO2-Wasservorrat zu kühlen. Zu diesem Zwecke sind auf dem Umfang des Vorratsbehälters 1 Rohrleitungen 2 schraubenförmig angeordnet, welche Bestandteil eines nicht näher dargestellten Kühlsystems sind. Von diesem Kühlsystem wird das Kühlmittel über die als Drosselstrecke ausgestaltete Zuflußleitung zugeführt. Der Rücklauf erfolgt über die Abflußleitung 4.
Aus wärmeleittechnischen Gründen ist der Vorratsbehälter 1 aus Metall. Zumindest dessen Innenwandung muß korrosionsbeständig sein. Zweckmäßig ist es, daß der Vorratsbehälter 1 insgesamt aus Edelstahl gefertigt ist. Die Rohrleitungen 2 müssen gut wärmeleitfähig sein und sind aus einem entsprechenden metallischen Material gefertigt. Der Wirkungsgrad für den Kälteübergang von der Rohrleitung 2 auf den Vorratsbehälter 1 hängt im wesentlichen vom Wärmeübergangs-Widerstand zwischen diesen beiden Elementen ab.
Dieser Wärmeübergang wird dadurch günstig beeinflußt, daß die Rohrleitungen möglichst innig und möglichst großflächig am Vorratsbehälter 1 anliegen. Dies wird dadurch erreicht, daß die Rohrleitung 2 durch eine auf sie wirkende Zugkraft unter materialbedingter elastischer Verformung am Vorratsbehälter 1 anliegt. Diese Zugkraft wird beim Herstellungsverfahren der schraubenförmigen Bewicklung der Rohrleitung 2 auf den Behälter 1 auf diese Rohrleitung 2 ausgeübt und über Klemmelemente 6,8, welche am Vorratsbehälter 1 befestigt sind, dauerhaft auf den Anfangsbereich 5 und den Endbereich 7 der Rohrleitung 2 sichergestellt. Beim
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Claims (6)

Patentansprüche:
1. Vorrichtung zum Kühlen des Inhalts eines Gefäßes, insbesondere eines Behälters zum Karbonisieren von Wasser für einen Getränkeautomaten, durch ein Kältemittel, welches durch an der Außenwandung des Gefäßes in Wickelform angeordnete Rohrleitungen geleitet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Rohrleitungen (2) für das Kältemittel im Bereich des Wickelbeginns (5) und im Bereich des Wickelendes (7) über Klemmelemente (6, 8) am Vorratsbehälter (1) befestigt und unter Zugspannung an der Gefäßwandung angelegt sind.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Rohrleitung (2) mit einem abgeflachten Querschnitt ausgebildet ist.
3. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Vorratsbehälter Klemmlaschen (6, 8) befestigt sind, über welche die Rohrleitungsenden (5, 7) durch plastische Verformung geklemmt sind.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen Rohrleitung (2) und Gefäßwandung (1) eine Wärmeleitpaste (12) eingebracht ist.
5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Wärmeausdehnungskoeffizient der Rohrleitung (2) größer ist als der Wärmeausdehnungskoeffizient der Gefäßwandung (1).
6. Verfahren zur Herstellung einer Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Rohrleitung im Bereich des Wickelanfangs (5) auf der Gefäßwandung festgeklemmt wird, daß die Rohrleitung unter Zug auf den Umfang des Vorratsbehälters (1) unter Verformung eines Rundquerschnitts zu einem ovalen Querschnitt gewickelt wird und daß danach die Rohrleitung (2) im Bereich ihres Wickelendes (7) wiederum am Vorratsbehälter (1) festgeklemmt ist.
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