DE3416967A1 - BACK PRESSURE DEVICE - Google Patents
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- DE3416967A1 DE3416967A1 DE19843416967 DE3416967A DE3416967A1 DE 3416967 A1 DE3416967 A1 DE 3416967A1 DE 19843416967 DE19843416967 DE 19843416967 DE 3416967 A DE3416967 A DE 3416967A DE 3416967 A1 DE3416967 A1 DE 3416967A1
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Description
Die Erfindung betrifft eine Gegendruckvorrichtung, wie eine Rückstauvorrichtung, zum Hochtemperatursterilisieren des Inneren einer sterilen Bearbeitungs- und Abfüllvorrichtung bzw. eines derartigen Systems für Lebens- und/oder Arzneimittel, nachstehend auch als "System" bezeichnet, die mit einer Fülldüse des Systems in Verbindung bringbar ist, so daß während der Sterilisierung des Systems sterilisierender Dampf oder heißes Wasser innerhalb des Systems bei einem bestimmten Druck gehalten werden kann.The invention relates to a counter-pressure device, such as a backflow device, for high-temperature sterilization of the Inside a sterile processing and filling device or such a system for food and / or pharmaceuticals, hereinafter also referred to as "system", which can be brought into connection with a filling nozzle of the system, so that during the sterilization of the system sterilizing steam or hot water inside the system at a given time Pressure can be maintained.
Beim sterilen Bearbeiten von Erzeugnissen, wie Lebens- oder Arzneimitteln, muß im allgemeinen vor dem Herstell- und Abfüllbetrieb des Systems ein steriler Zustand in der sterilen Bearbeitungs- und Abfüllvorrichtung ausgebildet werden, die mehrere Geräte umfaßt, wie ein Sterilisiergerät, ein Abfüllgerät, eine Lieferpumpe, Rohrventile und dergl., mit denen die Erzeugnisse in direkten Kontakt gelangen können. Zu diesem Zweck gibt es mehrere übliche Verfahren, beispielsweise Durchleiten von Sterilisiermitteln durch das System, Aufheizen von Wasser auf eine hohe Temperatur mittels einer Hitze-Sterilisiervorrichtung und Einleiten des heißen Wassers in das System, und Einleiten von Dampf über Dampfzufuhrrohre in das System zu dessen Hitzesterilisierung. Sterilisiermittel wurden jedoch selten benutzt, da diese Mittel manchmal innerhalb des Systems verbleiben und sich mit den Erzeugnissen misehen, was zu unerwünschten Gesundheitsproblemen führen kann. Es wurden deshalb praktisch nur Wärmesterilisierverfahren unter Verwendung von heißem Wasser oder Dampf, wie Wasserdampf, verwendet.In the case of sterile processing of products such as food or pharmaceuticals, this must generally be done before the manufacturing and bottling plant a sterile condition of the system can be established in the sterile processing and filling device, which comprises several devices, such as a sterilizer, a filling device, a delivery pump, pipe valves and the like. With which the products can come into direct contact. There are several common methods of doing this, for example Passing sterilizing agents through the system, heating water to a high temperature by means of a heat sterilizing device and introducing the hot water into the system, and introducing steam into the system via steam supply pipes the system for its heat sterilization. Sterilizers, however, have rarely been used as these agents are sometimes used within remain of the system and misunderstand the products, which can lead to undesirable health problems. There were therefore practically only heat sterilization processes using hot water or steam such as water vapor.
Das vorstehende Hitzesterilisierverfahren wird üblicherweise unter den nachstehenden Bedingungen durchgeführt:The above heat sterilization method is usually carried out under the following conditions:
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3A16967 Sterilisierzeit.: 20 bis 45 Minuten, Sterilisiertemperatur: 120 bis 1400C. Dabei sollte das heiße Wasser oder der Dampf im Inneren des Systems bei einem Druck oberhalb Atmosphärendruck gehalten werden, d.h. bei einem Druck, bei dem das Kochen von Wasser unterdrückt wird; ein derartiger Druck wird hierin als Gegendruck oder überdruck bezeichnet. Dadurch läßt sich das heiße Wasser oder der Dampf bei einer Temperatur oberhalb 1000C halten. Weiterhin muß das heiße Wasser oder der Dampf kontinuierlich durch das System fließen, ohne darin gestaut zu werden, da bei einem Stau innerhalb des Systems die Temperatur aufgrund der Wärmestrahlung vom Innern des Systems zur Außenatmosphäre derart absinkt, daß die Sterilisierung des Inneren des Systems ungenügend wird. 3A16967 Sterilization time: 20 to 45 minutes, sterilization temperature: 120 to 140 0 C. The hot water or steam inside the system should be kept at a pressure above atmospheric pressure, ie at a pressure at which the boiling of water is suppressed ; such pressure is referred to herein as back pressure or overpressure. Characterized the hot water or the steam can be kept at a temperature above 100 0 C. Furthermore, the hot water or the steam must flow continuously through the system without being dammed therein, since if there is a congestion within the system, the temperature falls due to the heat radiation from the inside of the system to the outside atmosphere to such an extent that the sterilization of the inside of the system becomes insufficient .
Es wurden Fülldüsen, wie Ansatzrohre zum Abfüllen des Erzeugnisses mit verschiedenen Formen in Abhängigkeit von den Eigenschaften des abzufüllenden Erzeugnisses vorgeschlagen. Im allgemeinen wird beim Füllverfahren eine der Düsen geöffnet, um einen der Behälter, wie Container, mit dem Erzeugnis zu füllen, und danach wird die Düse vollständig geschlossen, um den Abfüllvorgang zu unterbrechen, bis der nächste Container an die richtige Stelle befördert ist. Wegen der vorstehenden Funktionsweise der herkömmlichen Fülldüsen ist es deshalb unmöglich, das heiße Wasser oder den Dampf im System auf einem genügend hohen Druck oberhalb Atmosphärendruck zu halten, um eine zum Sterilisieren erforderliche Temperatur vorzusehen und gleichzeitig eine kontinuierliche Strömung des erwärmten Wassers und Dampfes durch das System zu ermöglichen, wenn die Hxtzesterilxsxerung des Systems vor dem Abfüllvorgang durchgeführt wird.There were filling nozzles, such as neck tubes for filling the product with different shapes depending on the characteristics of the product to be filled. In general, in the filling process, one of the nozzles is opened to one of the containers, such as containers, with the product to fill, and then the nozzle is completely closed to interrupt the filling process until the next container is promoted to the right place. It is therefore because of the above operation of the conventional filling nozzles impossible to keep the hot water or steam in the system at a high enough pressure above atmospheric pressure hold to provide a temperature required for sterilization and at the same time a continuous flow of the Allow heated water and steam through the system if the system is sterilized before the filling process is carried out.
Es wurde deshalb vorgeschlagen, eine Zusatzvorrichtung zum Sterilisieren des Inneren auf die Fülldüse zu montieren. Die Vorrichtung ist mit einer Gegendruckvorrichtung, wie einem DruckregelvemtlI odor einer Dampf:falle, mittels einer Leitung verbunden, um genügend Druck des heißen Wassers zur Sterilisie-It has therefore been proposed to use an additional device for sterilization of the interior to be mounted on the filling nozzle. The device is equipped with a counter pressure device, such as a pressure control valve or a steam: fall, connected by a pipe, to have enough pressure of the hot water for sterilization
' rung des Systems aufzubauen, während heißes Wasser oder Dampf durch das System fließen kann. Das manuelle Montieren der vorstehenden, zu befestigenden Vorrichtung auf die Fülldüse ist jedoch schwierig, da mehrere Teile gemeinsam in der Nähe der Fülldüse montiert werden müssen.'tion of the system build up while hot water or Allow steam to flow through the system. The manual assembly of the above device to be fastened onto the filling nozzle however, it is difficult because several parts have to be assembled together in the vicinity of the filling nozzle.
Da zudem die Fülldüse und die zu befestigende Vorrichtung heiß werden, kann die Vorrichtung nicht unmittelbar nach dem Sterilisieren des Inneren des Systems manuell entfernt werden; sie muß vielmehr etwa 30 Minuten lang bis zum Abkühlen auf Raumtemperatur dort verbleiben.In addition, since the filling nozzle and the device to be attached become hot, the device cannot immediately after Sterilizing the interior of the system to be removed manually; rather, it must take about 30 minutes to cool remain there at room temperature.
Zudem muß diese zu befestigende Vorrichtung beim Entfernen nach dem vorstehend, erläuterten Abkühlen sorgfältig und vorsichtigt gehandhabt werden, um jegliche Verunreinigung oder Kontaminierung der Spitze und der Innenfläche der sterilisierten Fülldüse mit Mikroorganismen, wie Keimen zu vermeiden. Im allgemeinen müssen die Hände desinfiziert werden, und es muß praktisch nach dem Entfernen der VorrichtungIn addition, this device to be attached must be carefully and cautiously removed after the cooling as described above handled to avoid any contamination or contamination of the tip and inner surface of the sterilized To avoid filling nozzle with microorganisms, such as germs. In general, the hands must be disinfected, and it must be handy after removing the device
ein Sterilisationsmittel auf den Düsenabschnitt der Abfüllvorrichtung gesprüht werden.a sterilant on the nozzle portion of the dispenser be sprayed.
Trotz dieser Vorgehensweise besteht jedoch das Problem, daß die Abfüllkammer durch Kontakt mit der Umgebung verunreinigtIn spite of this procedure, however, there is the problem that the filling chamber is contaminated by contact with the environment
werden kann, da die zur Aufrechterhaltung eines sterilen Zustandes der Abfüllkammer vorgesehene Abschirmtür zum Entfernen der Zusatzvorrichtung geöffnet wird.can be used as the maintenance of a sterile condition The screening door provided for the filling chamber is opened to remove the additional device.
Demgegenüber liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde,In contrast, the invention is based on the object
eine Vorrichtung bereitzustellen, mit der ein gesamtes, steri les Bearbeitungs- und Abfüllsystem einschließlich des mit dem Erzeugnis in Kontakt zu bringenden Abfüllgerätes einfach und zuverlässig sterilisiert werden kann und die vorstehenden Probleme vermieden werden können. Diese Aufgabeto provide a device with which an entire, steri les processing and filling system including the with the filling device to be brought into contact with the product can be easily and reliably sterilized and the above Problems can be avoided. This task
wird insbesondere durch die Merkmale der Patentansprüche gelöst. Die erfindungsgemäße Gegendruckvorrichtung kann mitis achieved in particular by the features of the claims. The counter-pressure device according to the invention can with
der Fülldüse des Systems verbunden werden und ermöglicht die Aufrechterhaltung eines bestimmten Druckes bei einer Temperatur oberhalb 1000C innerhalb des Systems, während jeglicher Sbau des Heizmediums im System vermieden wird. Die erfindungsgemäße Gegendruckvorrichtung ist mit der Fülldüse des Systems ohne jegliche schwierige Handhabung und Vorbereitungszeit für den Betrieb und ohne Zerstörung des sterilen Zustandes der Fülldüse und des Inneren des zuvor sterilisierten Abfüllgerätes lösbar zu verbinden.the filling nozzle of the system are connected and capable of maintaining a certain pressure at a temperature above 100 0 C within the system, while any SBAU of the heating medium is avoided in the system. The counter-pressure device according to the invention can be detachably connected to the filling nozzle of the system without any difficult handling and preparation time for operation and without destroying the sterile state of the filling nozzle and the interior of the previously sterilized filling device.
Erfindungsgemäß kann das Innere des Systems vollständig mit Heizmedium, wie Heizdampf bei hoher Temperatur sterilisiert werden, indem ein Aufsatz mit einer Strömungsbegrenzungsein-According to the invention, the interior of the system can be completely sterilized with a heating medium such as heating steam at a high temperature by attaching an attachment with a flow restriction device
richtung zum Ablassen des Heizmediums und zum Aufrechterhal-15 direction for draining the heating medium and for maintaining it
ten des Druckes des Heizmediums stromaufwärts von der Fülldüse des Systems· .auf einem bestimmten Niveau mit der Fülldüse verbunden und das Heizmedium nach dem Verbinden des Aufsatzes durch das System geleitet wird. Erfindungsgemäß kannthe pressure of the heating medium upstream of the filling nozzle of the system · .at a certain level with the filling nozzle connected and the heating medium is passed through the system after connecting the attachment. According to the invention can
das Heizmedium ohne jeglichen Stau im System durch das 20the heating medium without any congestion in the system through the 20th
System geleitet werden. Der Aufsatz der erfindungsgemäßen Gegendruckvorrichtung weist eine kompakte Konstruktion auf und kann deshalb von einer herkömmlichen Fördervorrichtung oder dergleichen in eine Position direkt unterhalb der Fülldüse gebracht und mit der Fülldüse durch irgendwelche geeigneten Vorrichtungen verbunden werden. Die Montage und Demontage des Aufsatzes auf der Fülldüse kann deshalb leicht durchgeführt werden, ohne den sterilen Zustand der Fülldüse und des Inneren des Systems zu zerstören.System. The attachment of the counter-pressure device according to the invention has a compact construction and can therefore from a conventional conveyor device or the like to a position directly below the filling nozzle and connected to the filling nozzle by any suitable means. The assembly and disassembly the attachment on the filling nozzle can therefore easily be carried out without the sterile condition of the filling nozzle and to destroy the interior of the system.
Die erfindungsgemäße Gegendruckvorrichtung, mit der die vorstehend erläuterten Vorteile erzielbar sind7 weist folgende Bestandteile auf:The counter-pressure device according to the invention, with which the advantages explained above can be achieved 7, has the following components:
eine Fülldüse, einen gegenüberliegend der Fülldüse angeordneten Aufsatz zur Aufnahme eines Heizmediums von der Fülldüse, eine Einrichtung zum Anheben des Aufsatzes zur Fülldüse, eine Einrichtung zur Ausbildung einer dichten Verbindung zwischena filling nozzle, an attachment arranged opposite the filling nozzle for receiving a heating medium from the filling nozzle, a device for lifting the attachment to the filling nozzle, a device for forming a tight connection between
der Fülldüse und dem Aufsatz, und eine im Aufsatz angeordnete Einrichtung zum Ablassen des Heizmediums aus dem System, während das Heizmedium im stromaufwärts vom Aufsatz gelegenenthe filling nozzle and the attachment, and one arranged in the attachment Device for draining the heating medium from the system while the heating medium is in the upstream of the attachment
Teil des Systems unter dem erforderlichen Druck gehalten wird. 5Part of the system is kept under the required pressure. 5
Die Erfindung wird nachstehend anhand der Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:The invention is explained in more detail below with reference to the drawing. Show it:
Figur 1 einen Querschnitt einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Gegendruckvorrichtung mit Fülldüse,Figure 1 shows a cross section of an embodiment of the invention Counter pressure device with filling nozzle,
Figur 2 eine Ansicht gemäß Figur 1 einer anderen Ausführungsform der Erfindung, und FIG. 2 shows a view according to FIG. 1 of another embodiment of the invention, and
Figur 3 eine Ansicht gemäß Figur 1 einer weiteren Ausführungsform der Erfindung.
15FIG. 3 shows a view according to FIG. 1 of a further embodiment of the invention.
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Die Ausführungsform der erfindungsgemäßen Gegendruckvorrichtung gemäß Figur 1 weist einen Aufsatz in Form eines Gefäßes oder Rezipienten 2 auf, der mit einem Ansatzrohr oder einer Düse 1 einer Füllvorrichtung einer sterilen Bearbeitungs-The embodiment of the counter pressure device according to the invention according to Figure 1 has an attachment in the form of a vessel or recipient 2, which with an attachment tube or a Nozzle 1 of a filling device of a sterile processing
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und Abfüllvorrichtung verbindbar ist. Die Fülldüse 1 erstreckt sich durch eine feststehende Platte 8, unterhalb der eine Abfüllkammer ausgebildet ist. Zum Anheben des Gefäßes 2 in Richtung auf die Fülldüse 1 und zur Verbindung mit dieser ist eine Hubvorrichtung vorgesehen, die in öffnun-and filling device is connectable. The filling nozzle 1 extends through a fixed plate 8, below a filling chamber is formed. For lifting the vessel 2 in the direction of the filling nozzle 1 and for connection with this a lifting device is provided, which in opening
gen der feststehenden Platte 8 eingeführte Bolzen 4 aufweist, die mit in einem auf der Seitenwand des Gefäßes 2 ausgebildeten Flansch 7 ausgebildeten Gewindelöchern 12 in Schraubeingriff bringbar sind. Durch Drehung der Bolzen 4gene of the fixed plate 8 has inserted bolts 4, which with in a on the side wall of the vessel 2 formed flange 7 formed threaded holes 12 in Screw engagement can be brought. By turning the bolts 4
wird das Gefäß 2 in Richtung auf die Fülldüse 1 angehoben und 30the vessel 2 is raised in the direction of the filling nozzle 1 and 30
mit deren Spitze in Eingriff gebracht. In eine ringförmige Nut im Flansch 7 ist ein O-Ring 5 eingepaßt, der eine Abdichtung zwischen dem Gefäß 2 und der Spitze der Fülldüse 1 ausbildet. Das Gefäß 2 weist eine Trennwand 2a auf, die darinengaged with its tip. In an annular groove in the flange 7, an O-ring 5 is fitted, which forms a seal forms between the vessel 2 and the tip of the filling nozzle 1. The vessel 2 has a partition wall 2a which is contained therein
eine Kammer oder Abteilung 2b ausbildet und eine Leitung oder 35trains a chamber or department 2b and a management or 35
Durchführung 2c, die sich von der Trennwand durch die Seitenwand des Gefäßes 2 erstreckt und an einem Auslaß 6 endet.Passage 2c, which extends from the partition wall through the side wall of the vessel 2 and ends at an outlet 6.
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In der Leitung 2c ist innerhalb der Abteilung 2b des Gefäßes eine Ströraungsbegrenzungsvorrichtung, vorzugsweise in Form einer Dampffalle oder eines Kondenswasserabscheiders 3 vorgesehen, um das Heizmedium, wie Dampf, insbesondere Wasserdampf, von der sterilen Bearbeitungs- und Abfüllvorrichtung durch den Auslaß 6 mit beschränkter Strömungsgeschwindigkeit nach außen abzulassen, so daß das Heizmedium in einem stromaufwärts vom Gefäß 2 gelegenen Abschnitt der Vorrichtung bei einem bestimmten Druck gehalten werden kann.In line 2c, within compartment 2b of the vessel, there is a flow-limiting device, preferably in the form of a device a steam trap or a condensation separator 3 is provided, around the heating medium, such as steam, especially water vapor, from the sterile processing and filling device through the outlet 6 with restricted flow rate to discharge to the outside, so that the heating medium in an upstream of the vessel 2 portion of the device can be held at a certain pressure.
Vor der Durchführung einer Hitzesterilisierung der sterilen, wie aseptischen Bearbeitungs- und Abfüllvorrichtung ist das Gefäß 2 zunächst auf einem Kettenförderer 9 angeordnet, der durch die Abfüllkammer läuft und Behälter, wie Container, befördert, die während eines nachfolgenden Abfüllvorganges mit einem Erzeugnis gefüllt werden. Durch den Betrieb des Kettenförderers 9 wird das Gefäß 2 in eine Stellung befördert, in der es direkt unterhalb der Fülldüse 1 angeordnet ist. Dann werden die Bolzen 4 in die Öffnungen in der feststehenden Platte 8 eingeführt und in Schraubeingriff mit den Gewindelöchern 12 im Flansch 7 des Gefäßes 2 gebracht. Durch Drehen der Bolzen 4 in den Gewindelöchern 12 wird das Gefäß in Richtung auf die Fülldüse 1 angehoben und vom Kettenförderer 9 wegbewegt, bis das Gefäß 2 in dichten Eingriff mit der Spitze der Fülldüse 1 gebracht ist, wobei der O-Ring 5 dazwischen angeordnet ist.Before performing a heat sterilization of the sterile, such as aseptic processing and filling device, this is Vessel 2 initially arranged on a chain conveyor 9, which runs through the filling chamber and conveys containers such as containers, which are filled with a product during a subsequent filling process. By operating the Chain conveyor 9, the vessel 2 is conveyed into a position in which it is arranged directly below the filling nozzle 1 is. Then the bolts 4 are fixed in the openings in the Plate 8 inserted and brought into screw engagement with the threaded holes 12 in the flange 7 of the vessel 2. By Turning the bolts 4 in the threaded holes 12 opens the vessel raised in the direction of the filling nozzle 1 and moved away from the chain conveyor 9 until the vessel 2 is in tight engagement with the tip of the filling nozzle 1 is brought with the O-ring 5 in between is arranged.
Die Hitzesterilisierung der sterilen Bearbeitungs- und Abfüllvorrichtung wird dadurch durchgeführt, indem gesättigter Dampf, wie Wasserdampf, von seiner Quelle durch Rohre in die Vorrichtung eingeführt und durch die Fülldüse 1 zum Gefäß 2 und durch die Dampffalle 3 geleitet wird, von der der kondensierte Dampf diskontinuierlich, wie absatzweise nach außen in die Atmosphäre abgelassen wird. Die Dampffalle 3 des Gefäßes 2 dient dazu, den gesättigten Dampf im Abschnitt der sterilen Bearbeitungs- und Abfüllvorrichtung stromaufwärtsThe heat sterilization of the sterile processing and filling device is carried out by drawing saturated steam, such as water vapor, from its source through pipes into the Device introduced and passed through the filling nozzle 1 to the vessel 2 and through the steam trap 3, from which the condensed Steam discontinuously, such as intermittently discharged outside into the atmosphere. The vapor trap 3 of the vessel 2 serves to divert the saturated steam in the section of the sterile processing and filling device upstream
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von der Dampffalle 3 bei einem bestimmten Druck zu halten, der zum Erreichen einer zum Sterilisieren der Vorrichtung ausreichenden Temperatur erforderlich ist. Durch das absatzweise Ablassen des kondensierten Dampfes von der Dampffalle 3 durch den Auslaß 6 kann der Dampf konstant von den Dampfzuführrohren durch die Vorrichtung zur Fülldüse 1 fließen. Die Vorrichtung kann somit sterilisiert werden, während der Dampf für die zur Sterilisierung erforderliche Zeit auf der gewünschten Temperatur gehalten wird.hold by the steam trap 3 at a certain pressure, which is required to achieve a temperature sufficient to sterilize the device. Through the paragraph Discharging the condensed steam from the steam trap 3 through the outlet 6 can keep the steam constant from the steam supply pipes flow through the device to the filling nozzle 1. The device can thus be sterilized during the Steam is held at the desired temperature for the time required for sterilization.
Nach Beendigung der vorstehend erläuterten Sterilisierung innerhalb der Vorrichtung werden die Bolzen 4 gelöst, so daß das Gefäß 2 von der Fülldüse 1 auf den Kettenförderer 9 abgesenkt werden kann, durch dessen Betätigung das Gefäß 2 außerhalb der Abfüllkammer gebracht wird. Es ist in diesem Fall unmöglich, daß die Spitze der Fülldüse 1 und ihr Inneres bakteriell verunreinigt oder kontaminiert wird und daß der sterole Zustand innerhalb der Abfüllvorrichtung aufgehoben wird, weil das Entfernen und die Beförderung des Gefäßes 2 ohne manuelle Handhabung durchgeführt werden kann.After completion of the above-described sterilization within the device, the bolts 4 are loosened so that the vessel 2 can be lowered from the filling nozzle 1 onto the chain conveyor 9, by actuation of which the vessel 2 is brought outside the filling chamber. It is impossible in this case that the tip of the filling nozzle 1 and you The inside is contaminated or bacterially contaminated and that the sterol state inside the filling device is canceled because the removal and transportation of the vessel 2 are carried out without manual handling can.
Zudem ist keine stromabwärts von der Abfüllvorrichtung angeordnete Abdichtvorrichtung während der Beförderung des Gefäßes 2 in Betrieb, so daß das Gefäß 2 aus der Abfüllkammer heraus befördert werden kann, ohne beschädigt zu werden, und andererseits wird die Abfüllvorrichtung nicht durch das Gefäß 2 beschädigt.In addition, none is arranged downstream of the filling device Sealing device during the transport of the vessel 2 in operation, so that the vessel 2 out of the filling chamber can be conveyed out without being damaged, and on the other hand, the filling device is not through the Vessel 2 damaged.
Nach Entfernen des Gefäßes 2 von der Fülldüse 1 müssen die Befestigungsbolzen 4 aus den öffnungen in der feststehenden Platte 8 entfernt werden, weil diese Bolzen während des nachfolgenden Abfüllvorganges die ankommenden Behälter stören. Dabei kann ein Eindringen von Bakterien oder dergl.After removing the vessel 2 from the filling nozzle 1, the Fastening bolts 4 are removed from the openings in the fixed plate 8, because these bolts during the the subsequent filling process disturb the incoming containers. In this case, the penetration of bacteria or the like.
^ durch die öffnungen in die Abfüllkammer dadurch verhindert werden, daß sterilisierte Luft, ein inertes Gas und/oder ^ prevented through the openings in the filling chamber that sterilized air, an inert gas and / or
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überhitzter Dampf, wie Wasserdampf, darin eingeleitet wird, um die Abfüllkammer auf einem etwas über Atmosphärendruck liegenden Überdruck zu halten, wodurch der sterile Zustand darin aufrecht erhalten werden kann. Vorzugsweise werden die Öffnungen in der oberen Platte 8 nach dem Entfernen der Bolzen 4 durch geeignete Mittel verschlossen.Superheated steam, such as water vapor, is introduced into the filling chamber at a slightly above atmospheric pressure to keep lying overpressure, whereby the sterile condition can be maintained therein. Preferably be the openings in the upper plate 8 are closed by suitable means after the bolts 4 have been removed.
Vorstehend ist mit Bezug auf Figur 1 die Hitzesterilisierung der Vorrichtung mit gesättigtem Dampf beschrieben; zur Sterilisierung der Vorrichtung kann jedoch auch heißes Wasser aus einer sterilen Heizvorrichtung verwendet werden. In diesem Fall wird anstelle der in Figur 1 dargestellten Dampffalle 3 eine Ablaßöffnung, ein Drosselventil, ein Nadelventil oder dergl. verwendet. Der abzulassende Dampf oder das heiße Wasser wird aus der Abfüllkammer abgelassen, indem ein Rohr oder dergl. mit der Auslaßöffnung 6 verbunden wird, insbesondere falls der kondensierte Dampf oder das heiße Wasser nicht in die Abfüllkammer abgelassen werden soll.With reference to FIG. 1, the above is the heat sterilization the device described with saturated steam; however, hot water can also be used to sterilize the device from a sterile heater. In this case, instead of that shown in FIG Steam trap 3, a drain port, a throttle valve, a needle valve or the like. Used. The steam to be released or the hot water is drained from the filling chamber by connecting a pipe or the like to the outlet opening 6 especially if the condensed steam or hot water is not discharged into the filling chamber shall be.
Die Beförderung des einen Teil der erfindungsgemäßen Gegendruckvorrichtung ausbildenden Gefäßes kann durch jede geeignete Fördervorrichtung anstelle des vorstehend erläuterten Kettenförderers durchgeführt werden. Falls es schwierig ist, das Gefäß entlang eines Förderweges der Erzeugnisbehälter zu befördern, kann der Kettenförderer umgekehrt betrieben werden, um das Gefäß durch die Ausgangsseite der Abfüllkammer in einer der Förderrichtung der Erzeugnisbehälter umgekehrten Richtung in eine Stellung direkt unterhalb der Fülldüse zu befördern.The conveyance of a part of the counter-pressure device according to the invention forming vessel may be provided by any suitable conveying device in place of that discussed above Chain conveyor are carried out. If it's difficult is to convey the vessel along a conveying path of the product containers, the chain conveyor can operate in reverse are reversed to the vessel through the exit side of the filling chamber in one of the conveying direction of the product container Direction to convey to a position directly below the filling nozzle.
Anstelle der in der Zeichnung dargestellten und mit den Gewindelöchern im Flansch des Gefäßes in Schraubeingriff bringbaren Bolzen kann jede geeignete Hubvorrichtung verwendet werden, um das Gefäß vom Kettenförderer in Richtung auf die Fülldüse anzuheben und mit dieser zu verbinden.Instead of the one shown in the drawing and with the threaded holes can be brought into screw engagement in the flange of the vessel Any suitable lifting device can be used to lift the vessel from the chain conveyor towards the bolt Raise the filling nozzle and connect it to it.
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3U6967 In Figur 2 der Zeichnung ist ein Aufsatz in Form einer Platte 1 3 aus nichtrostendem Stahl dargestellt, in der Gewindelöcher 12 ausgebildet sind, die mit den Bolzen 4 in Schraubeingriff bringbar sind. Die Platte 13 weist auch eine eine Strömungsbegrenzungsvorrichtung ausbildende zentrale öffnung und einen Dichtring 11 auf, der in eine auf der Oberseite der Platte 13 ausgebildete ringförmige Nut eingepaßt ist. Der Dichtring 11 dient zum hermetischen Abdichten zwischen der Spitze der Fülldüse 1 und der Platte 13, wenn er durch den Schraubeingriff der Bolzen 4 in den Gewindelöchern 12 der Platte 13 mit der Fülldüse 1 verbunden wird. Eine Hubvorrichtung 14 kann durch den Kettenförderer 9 senkrecht bewegt werden. Vor dem Herstellen der Verbindung zwischen der Fülldüse 1 und der Platte 13 wird die Platte 13 durch die Hubvorrichtung, wie Hubstange 14 in Richtung auf die Fülldüse 1 in eine Stellung angehoben, in der die Bolzen zunächst in die Gewindelöcher 12 der Platte 13 eingeschraubt werden. 3U6967 FIG. 2 of the drawing shows an attachment in the form of a plate 13 made of stainless steel, in which threaded holes 12 are formed, which can be brought into screw engagement with the bolts 4. The plate 13 also has a central opening forming a flow restriction device and a sealing ring 11 which is fitted into an annular groove formed on the upper side of the plate 13. The sealing ring 11 serves for the hermetic sealing between the tip of the filling nozzle 1 and the plate 13 when it is connected to the filling nozzle 1 by the screw engagement of the bolts 4 in the threaded holes 12 of the plate 13. A lifting device 14 can be moved vertically by the chain conveyor 9. Before establishing the connection between the filling nozzle 1 and the plate 13, the plate 13 is raised by the lifting device such as the lifting rod 14 in the direction of the filling nozzle 1 into a position in which the bolts are first screwed into the threaded holes 12 of the plate 13.
In Figur 3 ist eine weitere Ausfuhrungsform der erfindungsgemäßen Gegendruckvorrichtung dargestellt, die einen Aufsatz in Form eines Gefäßes ähnlich der mit Bezug auf Figur 1 beschriebenen ersten Ausführungsform aufweist; gemäß Figur 3 umgibt jedoch das in Kontakt mit der feststehenden Platte 8 gebrachte Gefäß 2 die Fülldüse 1. Zum Anheben des Gefäßes 2 vom Kettenförderer 9 in Richtung auf die feststehende Platte 8 ist eine Hubvorrichtung 14, wie in Figur dargestellt, vorgesehen. Zwischen dem Außenumfang der Fülldüse 1 und der feststehenden Platte 8 und zwischen dem oberen Ende des Gefäßes 2 und der unteren Oberfläche der feststehenden Platte 8 sind jeweils Dichtringe aus Kunstharz, Gummi oder dergl. vorgesehen, um ein Entweichen des Heizmediums hierdurch zu verhindern.In Figure 3 is a further embodiment of the invention Counterpressure device shown, which has an attachment in the form of a vessel similar to that with reference to FIG Figure 1 has the first embodiment described; according to However, FIG. 3 surrounds the vessel 2 brought into contact with the stationary plate 8, the filling nozzle 1. For lifting of the vessel 2 from the chain conveyor 9 in the direction of the fixed plate 8 is a lifting device 14, as in FIG shown, provided. Between the outer periphery of the filling nozzle 1 and the fixed plate 8 and between the upper end of the vessel 2 and the lower surface of the fixed plate 8 are each sealing rings made of synthetic resin, Rubber or the like. Provided in order to prevent the heating medium from escaping.
Das Gefäß kann aus jedem geeigneten Material ausgebildet sein, wie nichtrostendem Stahl, Keramik, Kunstharz oder dergleichen, das der Hitzesterilisierungsbehandlung der Vorrichtung wiedersteht.The vessel can be formed from any suitable material such as stainless steel, ceramic, or synthetic resin the like that withstands the heat sterilization treatment of the device.
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1 Vorstehend ist erläutert, daß durch Verbinden des die Ströraungsbegrenzungsvorrichtung aufweisenden Aufsatzes mit der Fülldüse das Heizmedium, wie heißes Wasser oder Dampf, inner halb der Vorrichtung unter Druck gehalten werden kann und1 It is explained above that by connecting the the flow limiting device having attachment with the filling nozzle the heating medium, such as hot water or steam, inside half of the device can be kept under pressure and
5 dadurch das Innere der Vorrichtung bei hoher Temperatur5 thereby the interior of the device at high temperature
hitzesterilisiert werden kann, ohne daß sich das Heizmedium in der Vorrichtung staut. Der Aufsatz weist eine einfache und kompakte Konstruktion auf und kann lösbar mit der Fülldüse verbunden werden, ohne daß die Düse durch Mikroorganis-10 men verunreinigt und der sterile Zustand innerhalb der Vorrichtung beeinträchtigt wird.can be heat-sterilized without the heating medium accumulating in the device. The essay has a simple and compact design and can be detachably connected to the filling nozzle without the nozzle being touched by microorganisms Men contaminated and the sterile condition within the device is impaired.
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35Has steam trap (3).
35
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