DE2817101B2 - Elektrisch beheizter Garbehälter, insbesondere pyrolytisch selbstr einigender Backofen, mit einem katalytischen Nachverbrenner - Google Patents
Elektrisch beheizter Garbehälter, insbesondere pyrolytisch selbstr einigender Backofen, mit einem katalytischen NachverbrennerInfo
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C14/00—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning
- F24C14/02—Stoves or ranges having self-cleaning provisions, e.g. continuous catalytic cleaning or electrostatic cleaning pyrolytic type
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- F24C15/20—Removing cooking fumes
- F24C15/2007—Removing cooking fumes from oven cavities
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Description
Die Erfindung bezieht sich auf einen elektrisch beheizten Garbehälter, insbesondere auf einen pyrolytisch
selbstreinigenden Backofen mit wenigstens einem elektrischen Heizkörper, z. B. einem Grillheizkörper,
sowie mit einem in einer Öffnung der Behälterwand angeordneten, beheizbaren katalytischen Nachverbrenner.
Bei bekannten Backöfen mit Einrichtungen zur pyrolytischen Selbstreinigung sind in der Muffelwand
Öffnungen mit darin angeordneten katalytischen Nachverbrennem, ζ. B. in Form von platinbeschichteten
Keramikscheiben vorgesehen, wobei der Nachverbrenner einen eigenen elektrischen Heizkörper besitzt
(deutsche Offenlegungsschrift 23 09 873). Hierbei werden die beim pyrolytischen Reinigungsvorgang entstehenden,
zum Teil brennbaren Gase durch den Nachverbrenner hindurch aus dem Ofenraum abgeführt,
wobei diese Gase im eigenbeheizten Nachverbrenner erneut einer oxydierenden Atmosphäre ausgesetzt und
so weitgehend verbrannt werden, daß diese Gase gegebenenfalls mit Luft vermischt in den Aufstellungsraum ausgelassen werden können. Die bekannten
Backöfen benötigen also elektrische Heizkörper für die Aufheizung des Muffelinnenraumes während dem
Garprozeß und zusätzlich noch zumindest einen besonderen Heizkörper für den Nachverbrenner.
Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, einen elektrisch beheizten Garbehälter der eingangs genannten
Art konstruktiv zu vereinfachen.
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst daß der Nachverbrenner zum Zwecke seiner
Beheizung in unmittelbarem thermischen Kontakt mit einem für den Garprozeß vorgesehenen Heizkörper
steht
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist der vorzugsweise als beschichtete Keramikscheibe ausgebildete
Nachverbrenner mit dem Grillheizkorper verbunden. Auf diese Weise erübrigt sich für den
Nachverbrenner ein besonderer elektrischer Heizkörper, da hierfür die für den normalen Garprozeß bzw.
pyrolytischen Selbstreinigungsprozeß vorgesehenen Heizkörper ausgenützt werden.
Eine vorteilhafte Ausgestaltung des erfindungsgemäß ausgebildeten Garbehälters ist dadurch gegeben, daß
der scheibenförmige Nachverbrenner auf dem unterhalb der eine nach außen zu einem Lüfterkanal führende
Öffnung aufweisenden Behälterwand liegenden Grillheizkörper aufsitzt tmd in die vorgenannte Öffnung
bündig hineinragt Die während dem normalen Garpro-
zeß oder aber während dem nachfolgenden Selbstreinigungsprozeß erwärmte Luft strömt durch den vom
Grillheizkörper beheizten Nachverbrenner, z. B. Keramikstein und wird von der im Lüfterkanal strömenden
Kühlluft nach außen abgeführt
Alternative Ausgestaltungen des Garbehälters gemäß der Erfindung sind dadurch gegeben, daß der Nachverbrenner
an einer eine Strömungsöffnung aufweisenden Behälterwand aufgebracht ist, die ihrerseits mit einem
der für den Garprozeß vorgesehenen Heizkörper in Verbindung steht So kann der Nachverbrenner auf der
den Innenraum des Garbehälters von einem beheizbaren Umluftgebläse trennenden Prallwand, insbesondere
im Bereich der zentralen Einströmöffnung angeordnet sein. Hierbei besteht die Möglichkeit auf die zumindest
im Zentrum perforierte Prallwand eine Nachverbrenner-Spezialkeramikschicht
aufzubringen, welche die katalylische Nachverbrennung der im Garraum siehenden
Gase bewirkt
Die Erfindung wird anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieies nachstehend erläutert. Es zeigt
Die Erfindung wird anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispieies nachstehend erläutert. Es zeigt
F i g. 1 eine Draufsicht auf den Garbehälter in
schematischer Darstellung,
F i g. 2 eine Einzelheit des Garbehälters gemäß F i g. 1
F i g. 2 eine Einzelheit des Garbehälters gemäß F i g. 1
4^ in vergrößerter Darstellung.
In F i g. 1 ist mit 1 ein Garbehälter angedeutet, dessen
Innenraum 2 begrenzt ist durch seitliche Behälterwände, durch einen Behälterboden und ein: Behälterdecke 3
(F i g. 2) sowie durch eine klappbare oder verschiebbare Behältertür 4 mit Handgriff 5. Der Garbehälter 1 ist
umgeben mit einer Wärmedämmschicht 6, wie in F i g. 2 angedeutet. In unmittelbarer Nähe der oberen Behälterdecke
3 ist ein elektrischer Grillheizkörper 7 angeordnet, welcher mit einem elektrischen Anschlußelement 8
an der Behälterrückwand verbunden ist. Etwa im Zentrum des Grillheizkörpers 7 befindet sich in der
Behälterdecke 3 des Garbehälters 1 eine z. B. runde, abgestufte Öffnung 9, über welche der Innenraum 2 des
Garbehälters 1 mit einem oberhalb des Garbehälters verlaufenden Lüfterkanal 10 in Verbindung steht. Der
Lüfterkanal 10 kann Teil eines den als Backofen ausgebildeten Garbehälter umziehenden Kühlluftsystems
sein, in welchem ein nicht-dargestelltes Gebläse angeordnet sein kann.
hr> Mit 11 ist ein in Form einer z.B. mit Platinoxyd
beschichteten runden Keramikscheibe ausgeführter katalytischer Nachverbrenner bezeichnet, welcher unter
Zwischenlage eines Abstandsbleches 12 unmittelbar
auf dem Grillheizkörper 7 aufsitzt und in die abgestufte öffnung 9 seitlich bündig hineinragt Die Keramikscheibe
kann z. B. mit einer Vielzahl von Löchern kleinen Durchmessers versehen sein. Während dem Garprozeß
oder aber während einem nachfolgenden Selbstreinigungsprozeß, bei welchem der Grillheizkörper 7 in
Betrieb ist, wird durch die unmittelbare thermische Ankopplung der katalytische Nachverbrenner beheizt
Die im Innenraum 2 des Garbehälters 1 entstehenden Gase strömen durch den vom Grillheizkörper 7
erhitzten Nachverbrenner 11 hindurch, werden dort verbrannt bzw. katalytisch umgesetzt und werden durch
den Lüfterkanal 10 hindurch nach außen abgeführt
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen
Claims (4)
1. Elektrisch beheizter Garbehälter, insbesondere pyrolytisch selbstreinigender Backofen mit wenigstens
einem elektrischen Heizkörper, z.B. einem Grillheizkörper, sowie mit einem in einer Öffnung
der Behälterwand angeordneten, beheizbaren katalytischen Nachverbrennen dadurch gekennzeichnet,
daß der Nachverbrenner (11) zum Zwecke seiner Beheizung in unmittelbarem thermischen
Kontakt mit einem für den Garprozeß vorgesehenen Heizkörper (7) steht
2. Garbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß der vorzugsweise als beschichtete Keramikscheibe ausgebildete Nachverbrenner (11)
mit dem Grillheizkörper (7) verbunden ist
3. Garbehälter nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet,
daß der scheibenfö-mige Nachvtrbrenner (11) auf dem unterhalb der eine nach außen zu einem
Lüfterkanal (JO) führende Öffnung (9) aufweisenden Behälterwand liegenden Grillheizkörper (7) aufsitzt
und in die vorgenannte Öffnung bündig hineinragt
4. Garbehälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet
daß der Nachverbrenner an einer eine Strömungsöffnung aufweisenden Behälterwand aufgebracht
ist, die ihrerseits mit einem der für den Garprozeß vorgesehenen Heizkörper in Verbindung
steht.
eine 5. aufgebracht ist, nach Anspruch 4, mit Umluftheizung, dadurch gekennzeichnet, daß der
Nachverbrenner auf der den Innenraum des Garbehälters von einem beheizbaren Umluftgebläse
trennenden Prallwand, insbesondere im Bereich der zentralen Einströmöffnung angeordnet ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE2817101A DE2817101B2 (de) | 1978-04-19 | 1978-04-19 | Elektrisch beheizter Garbehälter, insbesondere pyrolytisch selbstr einigender Backofen, mit einem katalytischen Nachverbrenner |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE2817101A DE2817101B2 (de) | 1978-04-19 | 1978-04-19 | Elektrisch beheizter Garbehälter, insbesondere pyrolytisch selbstr einigender Backofen, mit einem katalytischen Nachverbrenner |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE2817101A1 DE2817101A1 (de) | 1979-10-25 |
DE2817101B2 true DE2817101B2 (de) | 1980-05-14 |
Family
ID=6037470
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE2817101A Ceased DE2817101B2 (de) | 1978-04-19 | 1978-04-19 | Elektrisch beheizter Garbehälter, insbesondere pyrolytisch selbstr einigender Backofen, mit einem katalytischen Nachverbrenner |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE2817101B2 (de) |
Families Citing this family (5)
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US4944283A (en) * | 1989-08-29 | 1990-07-31 | Paloma Kogyo Kabushiki Kaisha | Gas burner |
DE19638665A1 (de) * | 1996-09-20 | 1998-03-26 | Bosch Siemens Hausgeraete | Backofen mit einem Katalysator |
DE10062827A1 (de) * | 2000-12-15 | 2002-06-20 | Miele & Cie | Backofen mit Wrasenkanal |
CN101065080B (zh) | 2004-07-30 | 2021-10-29 | 德普伊新特斯产品有限责任公司 | 用于处理骨和其他组织的材料和器械 |
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1978
- 1978-04-19 DE DE2817101A patent/DE2817101B2/de not_active Ceased
Also Published As
Publication number | Publication date |
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DE2817101A1 (de) | 1979-10-25 |
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