DE271881C - - Google Patents

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DE271881C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
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  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Man hat bereits versucht, aus der bei der Bierbrauerei gewonnenen Abfallhefe ein Futtermittel zu erzeugen. Durch einfaches Abkochen und Trocknen der Hefe ist dies nicht möglich, weil das hierbei entstehende Produkt infolge seines hornartigen und klebrigen Charakters von den Tieren nicht genommen wird und überdies die. Trocknung zu kostspielig ist. Es ist ferner versucht worden, durch
ίο Zusatz von Häcksel u. dgl. zur abgekochten Hefe ein Futtermittel herzustellen, jedoch hat auch dieses im Gebrauche sich nicht bewährt. Es hat sich nun überraschenderweise herausgestellt, daß durch Versetzen von abgekochter Bierhefe mit zerkleinerter Holzkohle und Torfmull ein lagerfähiges, eiweißreiches, hochwertiges Futtermittel erhalten wird, das die ungünstigen Eigenschaften der bisher aus Hefe erzeugten Futtermittel nicht aufweist und bei ökonomischer Herstellung äußerst vorteilhaft im Tierkörper ausgenutzt wird. Vergleichende Fütterungsversuche, die einerseits mit einem Futtermittel aus abgekochter Bierhefe und Strohhäcksel, andererseits mit dem gemäß dem unter Schutz gestellten Verfahren hergestellten Hefepräparat durchgeführt wurden, haben ergeben, daß die Versuchstiere bei der Fütterung mit Hefe-Strohhäcksel in den ersten Wochen an Durchfall erkrankten, während die mit dem neuen Hefepräparat gefütterten Tiere während der ganzen Fütterungsdauer von Gesundheitsstörungen frei blieben, ferner daß bei der Fütterung mit dem neuen Hefepräparat gegenüber jener mit Hefe-Strohhäcksel nicht nur eine wesentlich erhöhte Fleischausbeute, sondern auch eine wertvollere Beschaffenheit des Fleisches erzielt' wird.
Das Verfahren wird am besten derart ausgeführt, daß die Bierhefe gut eingekocht, hierauf mit fein gepulverter Holzkohle versetzt und mit Torfmull verrührt wird, worauf in üblicher Weise getrocknet werden kann. Durch den Zusatz von Holzkohle und Torfmull wird der Hefe der klebrige und schmierige Charakter genommen und ein leicht zu trocknendes Produkt von angenehmem Geruch erhalten. Das so erzeugte Kraftfutter ist nicht hornig, wird von Rindern, Schweinen und Geflügel begierig aufgenommen und ohne Störung verdaut. Wie Fütterungsversuche gezeigt haben, wird das neue Futtermittel bei der Viehmast vorzüglich ausgenutzt. Bei Verfütterung desselben an Hühner wird sowohl die Legetätigkeit erhöht als auch die Beschaffenheit der Eier verbessert.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch :
    55
    Verfahren zur Herstellung eines Futtermittels aus abgekochter Bierhefe, dadurch, gekennzeichnet, daß der letzteren ein Gemisch von zerkleinerter Holzkohle und Torfmull zugesetzt und die Masse hierauf gegebenenfalls in bekannter Weise „ getrocknet wird.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0486961A2 (de) * 1990-11-20 1992-05-27 Firma Hjorth Petersen Verfahren zur Herstellung eines für Menschen und Tiere geeigneten, Spurenelemente enthaltenden Konzentrats

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0486961A2 (de) * 1990-11-20 1992-05-27 Firma Hjorth Petersen Verfahren zur Herstellung eines für Menschen und Tiere geeigneten, Spurenelemente enthaltenden Konzentrats
EP0486961A3 (en) * 1990-11-20 1992-11-19 Rudolf Schanze Method for preparing a concentrate, containing trace elements, suitable for humans and animals

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