DE26757C - Alkohol-Kochapparat - Google Patents

Alkohol-Kochapparat

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DE26757C
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DE
Germany
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alcohol
cooking apparatus
flame
glass container
slide
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DENDAT26757D
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FR. EßELING, Kgl. Maschinenwerkmeister a. D. in Clausthal
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D3/00Burners using capillary action
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D2900/00Special features of, or arrangements for burners using fluid fuels or solid fuels suspended in a carrier gas
    • F23D2900/31004Wick burners using alcohol as a fuel

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT
./ν
if ;
Der veranschaulichte Alkohol - Kochapparat soll als Ersatz der Petroleumkocher und ähnlicher Apparate dienen.
Fig. ι zeigt einen verticalen Schnitt desselben;
Fig. 2 vier verschiedene horizontale Querschnitte nach den in Fig. 1 angegebenen Linien A-B, C-D, E-F und G-H, welche Buchstaben in die entsprechenden Schnitte der Fig. 2 einge-. schrieben sind.
Fig. 3 und 4 zeigen Combinationen von drei und vier Kochern.
Der Apparat besteht aus einem zweitheiligen, das Ganze umschliefsenden Mantel £ und einem im unteren Theile desselben befindlichen Glasbehälter / zur Aufnahme des Alkohols.
An Stelle des oberen Manteltheiles, in welchen der Topf α eingehängt ist, kann auch der in punktirten Linien angedeutete Mantel c gesetzt werden, welcher zur Aufnahme einer Pfanne bestimmt ist. Der Ring d leitet die durch die Oeffhungen e eintretende Luft nach der Flamme und verhindert ein directes Aufsteigen an der Wandung des Mantels. / ist der zweitheilige Alkoholbehälter, in dessen aufsteigendem, kegelförmig gestaltetem Theile sich Dochte / befinden. Am oberen Ende von / ist der durchlöcherte Schiebersitz g aufgesetzt, auf welchem der zur Regulirung der Flamme dienende, mit der Stange i verbundene Schieber h gleitet, k ist eine Füllung von Werg und Lehm.
Soll dieser Kochapparat in Gebrauch genommen werden, so giefst man zunächst eine Quantität Alkohol durch die kleine, am Glasbehälter angebrachte Röhre ein, zieht den Schieber mittelst des an der Stange i angebrachten Knopfes etwa um 5 cm heraus und entzündet nach Abnahme des Topfes das Alkoholgas auf dem Brenner. Die Kochperiode dauert je nach der Füllung des Topfes und der Quantität der zu bereitenden Speise 8 bis 15 Minuten. Durch den Schieber kann die Flamme auf das erwünschte Mafs beschränkt und schliefslich ausgelöscht werden.
Um eine gröfsere Fläche heizen zu können, werden mehrere Kocher gruppirt und zu einem Ganzen verbunden, wie die Fig. 3 und 4 zeigen.
Die Vorzüge dieses Alkohol - Kochapparates den Petroleumkochern und ähnlichen Apparaten gegenüber sind folgende:
1. einfachere und reinlichere Behandlung;
2. geruchlose Verbrennung;
3. kein Rufsansatz an Topf und Mantel;
4. schnelleres und billigeres Kochen;
5. Gefahrlosigkeit und Unschädlichkeit beim Gebrauch in Wohn- und Schlafzimmern.

Claims (1)

  1. Patent-AnSpruch:
    Ein Alkohol - Kochapparat, welcher gekennzeichnet ist durch:
    a) den den Alkohol enthaltenden zweitheiligen Glasbehälter f, in dessen kegelförmig aufsteigendem Theile sich Dochte / befinden, deren Flamme durch einen Schieber k regulirt und ausgelöscht werden kann;
    b) den den Alkoholbehälter f und den Kochtopf α umschliefsenden Mantel b, welcher mit Luftzufuhrlöchern e und einem um die Flamme gelegten Ring d versehen ist und eine den Glasbehälter umgebende, aus einem schlechten Wärmeleiter bestehende Füllung k enthält.
DENDAT26757D Alkohol-Kochapparat Active DE26757C (de)

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