DE2548951C2 - Cooking and warming device for gas stoves - Google Patents

Cooking and warming device for gas stoves

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DE2548951C2
DE2548951C2 DE19752548951 DE2548951A DE2548951C2 DE 2548951 C2 DE2548951 C2 DE 2548951C2 DE 19752548951 DE19752548951 DE 19752548951 DE 2548951 A DE2548951 A DE 2548951A DE 2548951 C2 DE2548951 C2 DE 2548951C2
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Hans-Ludwig 4773 Möhnesee Schirneker
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SCHOENING GEB GRILL FRIEDA 4490 PAPENBURG DE
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SCHOENING GEB GRILL FRIEDA 4490 PAPENBURG DE
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings

Description

ΐ nommen worden ist, dient Die Schale dient aber nicht ΐ... nur als Ablage für die nicht benutzte Platte, wenn bei-V^ spielsweise die Brennstelle gereinigt wird, sondern sie ; i ermöglicht es auch, die erwärmte Platte vom Gasherd abzunehmen und an einer beliebigen Stelle abzulegen, ; so daß sie unabhängig von dem Gasherd als Warmhalteplatte benuizt werden kann. So kann man mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung beispielsweise auf dem Gasherd unter optimaler Ausnutzung der Gasenergie iCaffeewasser aufkochen, mit diesem Kaffee aufbrühen r ], und die ein großes Wärmespeichervermögen aufwei- ;"■ sende Platte schließlich mittels der nach unten wärme-.'■:.' isolierten Schale auf den Kaffeetisch stellen, um die Kaffeekanne für längere Zeit mit der warmen Platte warmv.; zuhalten. Alternativ ist es auch möglich, die erwärmte '■■■: Platte zum Rösten von Toast am Frühstückstisch zuΐ has been taken, is used The bowl does not serve ΐ ... only as a storage place for the unused plate, if the burning point is cleaned at-V ^, for example, but it; i also makes it possible to remove the heated plate from the gas stove and place it anywhere,; so that it can be used as a hotplate independently of the gas stove. With the device according to the invention, for example, one can boil coffee water on the gas stove with optimal use of the gas energy, brew coffee with this r ], and finally the plate with a large heat storage capacity by means of the downward heat -. '■ :. ' isolated bowl on the coffee table provide to the coffee pot for a long time with the warm plate hot-v; keep Alternatively, it is also possible for the heated '■■■. plate for roasting toast at the breakfast table to. benutzen.use.

S. Die erfindungsgemäße Koch- und Warmhaltevor-S. The inventive cooking and holding device

;ί; richtung ist gegenüber vorbekannte Kochvorrichtun-•ff gen und Warmhaltevorrichtungen vielseitiger anwend- ;j bar, weil sie nicht nur als Aufsatz auf der Brennstelle Ψ, eines Gasherdes oder als Warmhaltevorrichtung zu heft nutzen ist, sondern sowohl als Kochvorrichtung als auch ;! Warmhaltevorrichtung, weil die erhitzte Metallplatte S von der Brennstelle des Gasherdes abgenommen und an ;| beliebigem Ort mittels der wärmeisoiierten Schale ab-H gesetzt werden kann, um die in ihr während eines Koch-•8 Vorganges gespeicherte Wärme zum Warmhalten oder t· für einen ähnlichen Zweck zu nutzen. Somit läßt sich die jI beim Kochen verbrauchte Gasenergie besser als bisher % möglich bei bequemer Handhabung nutzen. ■■ι ; ί ; direction is more versatile than previously known cooking devices and warming devices, because it can be used not only as an attachment on the burner Ψ, a gas stove or as a warming device, but also as a cooking device and;! Warming device, because the heated metal plate S has been removed from the burner of the gas stove and on; | any location can be set by means of the shell wärmeisoiierten from-H, the 8 • process stored therein during a cooking heat for keeping warm or t · to be used for a similar purpose. Thus, the jI cooking gas consumed energy can be better than before use% possible with convenient handling. ■■ ι Die aus Metall bestehende Platte der erfindungsge-The metal plate of the invention

; mäßen Vorrichtung ist auch so ausgebildet, daß sie nicht nur eine bessere Nutzung der Gasenergie ermöglicht, sondern sie stört auch die Verbrennung des Gases nicht Ί und ruft somit auch nicht Gefahr hervor, das CO-Gas in ';- den Raum gelangt; MAESSEN device is also designed so that it not only allows a better use of the gas energy, but it does not disturb the combustion of the gas Ί and thus does not cause danger of the CO gas in '; - enters the room

Die Platte der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist einstückig ausgebildet und weist an der Oberseite eine große Auflagefläche wie die Kochstellen bekannter Elektroherde auf, während die Unterseite so ausgebil-,;; det ist, daß die Gasflammen bzw. die Verbrennungsgase f: auf einer langen Strecke ungehindert über die Platte S streichen und deren Wärmegehali daher mit optimalem '-■ Wirkungsgrad an die Platte abgeben. Dabei ist die Un-■:l terseite der Platte so ausgebildet, daß sie in einem aus-Ί reichendem Abstand über der Brennstelle Hegt, um den ! \ Zutritt von Verbrennungsluft nicht zu behindern, während andererseits auch keine besondere Sorgfalt beim Aufsetzen der Platte auf die Brennstelle beachtet werden muß, weil der Aufsetzring ein Aufsetzen der Platte ■'. in jeder beliebigen Position auf seitlich der BrennstelleThe plate of the device according to the invention is made in one piece and has a large support surface on the top like the hotplates of known electric stoves, while the bottom is so designed - ;; It is that the gas flames or the combustion gases f: sweep unhindered over the plate S over a long distance and therefore give off their heat content to the plate with optimum efficiency. The underside of the plate is designed in such a way that it lies at a sufficient distance above the burning point to allow! \ Not to hinder the entry of combustion air, while on the other hand no special care has to be taken when placing the plate on the burning point, because the attachment ring prevents the plate from being placed . in any position on the side of the burning point befindlichen Topfhaltestegen ermöglicht.located pot holding bars allows.

; Durch die Anordnung des Aufsetzringes im Bereich; Due to the arrangement of the attachment ring in the area

;' der Peripherie der Platte läßt sich diese stabil auf jede ; 'The periphery of the plate can be stably attached to any

Unterlage aufsetzen. Die an der Unterseite des Aufsetz-Put on the pad. The on the underside of the attachment

:; ringes vorgesehenen Abstandhalter wie vorstehende : ; ring provided spacers as above

h Noppen bewirken einerseits eine Verdrehsicherung der h Knobs on the one hand prevent rotation of the ί auf die Topfhaltestege eines Gasherdes aufgesetztenί placed on the pan support bars of a gas cooker

Platte und dienen andererseits als Abstandhalter der inPlate and on the other hand serve as spacers for the in

die Schale eingesetzten Platte, um eine Wärmeableitung an die Schale soweit wie möglich zu verhindern. The plate inserted into the shell to prevent heat dissipation to the shell as much as possible.

Besteht die Platte aus Eisen und vorzugsweise Gußeisen, läßt sie sich preiswert herstellen, hat ein großes Wärmespeichervermögen und ist bequem zu handhaben, d. h. unproblematisch auf eine Brennstelle aufzusetzen oder von dieser abzunehmen und in die wärmeisolierende Schale abzulegen. Hierzu ist lediglich ein einfaIf the plate is made of iron and preferably cast iron, it can be manufactured inexpensively and has a large one Heat storage capacity and is convenient to handle, d. H. Easily put on or removed from a burning point and put in the heat-insulating shell. All that is needed is a simple one ches Werkzeug wie beispielsweise ein zwei Greifer aufweisender Federbügel notwendig.Ches tool such as a spring clip having two grippers is necessary.

Der im mittleren Bereich der Platte vorgesehene Hohlraum verringert das Gewicht der Platte. Die nach außen führende Öffnung bietet den Vorteil, daß zum Herstellen der Platte aus Gußeisen nur ein Kern benötigt wird. Befindet sich die Öffnung an der Oberseite, so kann man dieselbe zum Einsetzen eines zum Handhaben der Platte vorgesehenen Federbügels zu benutzen.The cavity provided in the middle area of the plate reduces the weight of the plate. The after opening leading to the outside offers the advantage that only one core is required to manufacture the cast iron plate. If the opening is on the top, so you can use the same to insert a spring clip provided for handling the plate.

Befindet sich die Öffnung an der Unterseite der Platte, so erfaßt man dieselbe beispielsweise mit einem über den äußeren Rand der Platte übergreifenden Bügei oder dergleichen.If the opening is on the underside of the plate, it can be grasped, for example, with an overhead the outer edge of the plate overlapping or like that.

Die den zweiten Teil der Vorrichtung bildende SchaleThe shell forming the second part of the device

enthält eine Isolierschicht so daß die in der eingelegten Platte gespeicherte Wärme nicht nach unten oder den Seiten abstrahlen kann. Vielmehr kann man die erhitzte Platte überall abstellen, beispielsweise auf Tischen mit wärmeempfindlicher Oberfläche oder auf Tischtüchern.contains an insulating layer so that the heat stored in the inserted plate does not go down or the Can radiate sides. Rather, you can put the heated plate anywhere, for example on tables heat-sensitive surface or on tablecloths.

Die Schale hat ein gefälliges Aussehen und läßt sich leicht sauber halten, wenn sie aus roscieiem Metall wie Edelstahl oder poliertem Aluminium bestehtThe bowl has a pleasing appearance and is easy to keep clean if it is made of pink metal Stainless steel or polished aluminum

Für eine bequeme Handhabung der Schale sind zwei radial nach außen vorstehende Handgriffe vorgesrhen,Two handles protruding radially outwards are provided for convenient handling of the shell. welche flanschartig über den Schalenrand überstehen und mit der Schale ein Stück bilden. Es ist aber auch möglich, die Handgriffe aus wärmeisolierendem Material wie Holz oder Kunststoff herzustellen und an der Schale anzubringen, wobei derartige Handgriffe alswhich protrude like a flange over the edge of the shell and form one piece with the shell. It is also possible to make the handles from heat-insulating material such as wood or plastic and to the To attach shell, such handles as

Auflagefüße über den Boden überstehen Rönnen.Support feet protrude from the floor.

Ist die Platte dicker ausgebildet als die Schale tief ist steht sie über die Schale über, so daß ein aufgesetztes Kochgerät nicht mit der Schale in Kontakt kommen kann, selbst wenn es über den Rand der Platte übersteIf the plate is thicker than the depth of the shell, it protrudes over the shell, so that an attached one Cooking utensil cannot come into contact with the bowl, even if it protrudes over the edge of the plate hen sollte.should hen.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Koch- und Warmhaltevorrichtung dargestellt, und zwar zeigt F i g. 1 eine Draufsicht auf die halbiert dargestellteIn the drawing is an embodiment of the cooking and holding device according to the invention shown, namely shows F i g. 1 is a plan view of the one shown in half zusammengesetzte Vorrichtung,composite device,

F i ζ. 2 einen Querschnitt durch die Vorrichtung gemäß Linie 11-11 aus F i g. 1 undF i ζ. 2 shows a cross section through the device according to line 11-11 from FIG. 1 and

F i g. 3 eine Seitenansicht der aus der Schale herausgenommenen Metall-Platte.F i g. 3 is a side view of the metal plate removed from the tray.

Die Koch- und Warmhaltevorrichtung besteht aus einer vorzugsweise in einem Stück aus Gußeisen geformten Metallplatte 1 mit kreisförmigem Grundriß und einer diese umschließenden, beispielsweise durch Tiefziehen hergestellten Schale 2 aus rostfreiem Metall wieThe cooking and warming device consists of a metal plate 1, preferably formed in one piece from cast iron, with a circular plan and a shell 2 made of stainless metal such as, for example, made by deep-drawing, which surrounds it

Edelstahl oder poliertem Aluminium.Stainless steel or polished aluminum.

Die Schale 2 ist mit einer Schicht 3 zur Wärmeisolation aus Asbest oder sonstigem wärmefesten isolierenden Material ausgelegt und weist an ihrem äußeren Rand zwei diametral einander- gegenüberliegende,The shell 2 is designed with a layer 3 for thermal insulation made of asbestos or other heat-resistant insulating material and has on its outer Edge of two diametrically opposite, flanschartig ausgebildete Handgriffe 4 und 5 auf, die einstückig an die Schale angeformt sind. Die Tiefe der Schale 2 ist geringer als die Dicke der Platte 1, so daß die Platte 1, wie Fig.2 zeigt, über die Handgriffe 4 und 5 und damit über deti oberen Rand der Schale übersteht,flange-like handles 4 and 5, which are integrally formed on the shell. The depth of the shell 2 is less than the thickness of the plate 1, so that the plate 1, as shown in FIG. 2 , protrudes beyond the handles 4 and 5 and thus beyond the upper edge of the shell,

eo wenn die Platte in die Schale eingesetzt isteo when the plate is inserted into the bowl

Die Platte 1 weist eine kreisförmige ebene Oberseite 6, eine kegelstumpfförmig verlaufende Unterscitfc 7, einen im Bereich der Peripherie umlaufenden horizontalen Aufsetzring 8 und diesen Aufsetzring 8 mit der Unterseite 7 verbindende radiale Stege 9 auf. Alle diese Teile sind in einem Stück aus Gußeisen hergestellt. Zwischen der Oberseite 6 und der Unterseite 7 ist ein Hohlraum 10 vorgesehen, um das Gewicht der Platte 1 zu The plate 1 has a circular, flat top 6, a frustoconical underside 7, a horizontal attachment ring 8 surrounding the periphery, and radial webs 9 connecting this attachment ring 8 to the underside 7. All these parts are made in one piece from cast iron. A cavity 10 is provided between the upper side 6 and the lower side 7 in order to bear the weight of the plate 1

reduzieren.to reduce.

Beim dargestellten Ausführungsbeispiel ist im Zentrum der Oberseite 6 eine in den Hohlraum 10 führende öffnung 11 vorgesehen, in welche ein nicht dargestelltes bügelartiges Werkzeug eingreifen kann, mit dessen Hilfe man die Platte auch dann problemlos handhaben kann, wenn sie heiß ist.In the illustrated embodiment, a leading into the cavity 10 is in the center of the top 6 Opening 11 is provided, into which a bracket-like tool (not shown) can engage, with the aid of which the plate can then also be handled without problems can when it's hot.

An der Unterseite des Aufsetzringes 8 befinden sich zahlreiche vorstehende Noppen 12, welche den Aufsetzring 8 im Abstand von der Isolierschicht 3 halten, wenn die Platte 1 in die Schale 2 eingesetzt ist, und welche andererseits ein Verdrehen oder Verrutschen der Platte 1 verhindern, wenn diese auf die nicht dargestellten Topfhaltestege eines Gasherdes aufgesetzt istOn the underside of the Aufsetzringes 8 are numerous protruding knobs 12, which keep the attachment ring 8 at a distance from the insulating layer 3, if the plate 1 is inserted into the shell 2, and which, on the other hand, a twisting or slipping of the plate 1 prevent when this is placed on the pot holder webs, not shown, of a gas stove

Die Unterseite 7 weist vorzugsweise eine glatte Oberfläche auf, kann aber auch mit nicht dargestellten radial verlaufenden vorstehenden Rippen versehen sein, um den Wärmeübergang von den über die Unterseite streichenden Flammen und Verbrennungsgasen zur Platte 1 zu verbessern.The underside 7 preferably has a smooth surface, but it can also have a surface that is not shown radially extending protruding ribs be provided to the heat transfer from the over the bottom Coating flames and combustion gases to improve plate 1.

Zum Kochen wird die Platte 1 auf eine Brennstelle eines nicht dargestellten Gasbrenners derart aufgesetzt, daß der flache Abschnitt 7a der Unterseite 7 etwa zentral über dem Kopf des Brenners liegt. Ist der Brenner gezündet, so streichen die Flammen und die von diesen ausgehenden Verbrennungsgase über die Unterseite 7, so daß die Flamme vollständig abgedeckt ist Die Verbrennungsgase geben beim Streichen über die Unterseite 7 in optimaler Weise ihre Wärme an die Platte 1 ab und können über die Außenseite der Platte 1 durch die zwischen den vorzugsweise keilförmig mit abgerundeter, nach innen weisenden Spitze ausgebildeten Stegen 9 verbleibenden öffnungen 13 entweichen. Die für eine vollständige Verbrennung erforderliche Luft kann ungehindert unter dem Aufsetzring 8 zum Brenner nach- strömen. Die Wärmeableitung an den Herd ist sehr gering, da die Flammen und Verbrennungsgase mit den Topfhaltestegen der Brennstelle nicht in Kontakt kommen und die Wärmeleitung vom Aufsetzring an die Topfhaltestege verhältnismäßig klein istFor cooking, the plate 1 is placed on a burning point of a gas burner, not shown, in such a way that that the flat portion 7a of the bottom 7 is approximately centrally above the head of the burner. Is the burner ignited, the flames and the combustion gases emanating from them sweep over the underside 7, so that the flame is completely covered. The combustion gases give off their heat to the plate 1 in an optimal way when they are swept over the underside 7 and can over the outside of the plate 1 through the webs 9 formed between the preferably wedge-shaped with rounded, inwardly pointing tips remaining openings 13 escape. The air required for complete combustion can freely flow under the attachment ring 8 to the burner. stream. The heat dissipation to the stove is very low, since the flames and combustion gases with the Pot holder bars of the burner do not come into contact and the heat conduction from the attachment ring to the Pot holding webs is relatively small

Ist der Kochvorgang beendet oder die Platte 1 ausreichend aufgeheizt so kann man die in dieser gespeicherte Wärmeenergie für Warmhaltezwecke oder sogar zum Toaströsten noch ausnutzen, indem man die Platte 1 von der Brennstelle mit Hilfe eines nicht dargestellten Greifwerkzeuges abnimmt und in die Schale 2 in der aus F i g. 2 ersichtlichen Weise absetzt Die aus der Platte 1 und der Schale 2 gebildete Einheit dient dann als Wärmeplatte, die auf jeder beliebigen Unterlage abgesetzt werden kann, ohne daß die Gefahr von Beschädigungen so der Unterlage durch die in der Platte 1 gespeicherte Wärme bestehtOnce the cooking process has ended or the plate 1 is sufficiently heated, the thermal energy stored in it can be used for warming purposes or even for toasting still use by removing the plate 1 from the burner with the help of a not shown The gripping tool decreases and into the shell 2 in the FIG. 2 obvious way that separates from the plate 1 and the unit formed by the shell 2 then serves as a hot plate that can be placed on any surface can be so stored in the plate 1 without the risk of damage to the base There is warmth

Die Schale 2 kann aber auch als Zierdeckel für die Platte 1 benutzt werden, wenn dieselbe auf einer Kochstelle abgesetzt ist, indem man die Schale umge- kehrt wie in F i g. 2 dargestellt auf die Oberseite 6 der Platte 1 aufsetzt und somit die Schale 2 über die Platte 1 stülptThe bowl 2 can also be used as a decorative cover for the plate 1 if the plate is placed on a hob by turning the bowl around. returns as in Fig. 2 is placed on the top 6 of the plate 1 and thus the shell 2 over the plate 1 everts

Die Schale 2 kann nach einem anderen Ausführungsbeispiel auch mit angesetzten Handgriffen 14 und 15 ausgestattet sein. Diese Handgriffe 14 und 15 haben in Draufsicht etwa dieselbe Form wie die Handgriffe 4 und 5, stehen aber mit ihren unteren Enden 14a bzw. 15a über den Boden 2a der Schale 2 etwas über, so daß sie gleichzeitig ais Füße dienen und eine Wärmeableitung von der Schale an eine Unterlage praktisch ausschließen.According to another exemplary embodiment, the shell 2 can also be equipped with attached handles 14 and 15. These handles 14 and 15 have roughly the same shape as the handles 4 and 5 in plan view, but protrude with their lower ends 14a and 15a over the bottom 2a of the shell 2, so that they simultaneously serve as feet and a heat dissipation from the Practically exclude the shell from a base.

Die Stege 9 sind im linken Teil von Fig. 1 keilförmigThe webs 9 are wedge-shaped in the left part of FIG

und im rechten Teil mit etwa rechteckigem Grundriß dargestellt. In F i g. 2 ist die öffnung 11 in der Oberseite 6 gezeigt und in der Unterseite 7 nur angedeutet Befindet sie sich in der Unterseite 7, so ist im Zentrum der Oberseite eine flache Vertiefung vorgesehen.and shown in the right part with an approximately rectangular plan. In Fig. 2 is the opening 11 in the top 6 shown and only hinted at in the underside 7. If it is in the underside 7, then the is in the center A shallow recess is provided on the top.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims (12)

1 2 Eine Kochvorrichtung dieser Gattung ist aus der DE- Patentansprüche: PS 8 33 850 bekannt Sie ist zweiteilig ausgebildet um eine gute Auflage auf der Brennstelle eines Gasherdes1 2 A cooking device of this type is known from DE patent claims: PS 8 33 850. It is designed in two parts to ensure good support on the burner of a gas stove 1. Koch- und Warmhaltevorrichtung mit einer auf zu erzielen, wobei Vorkehrungen getroffen sind, um ein die Brennstelle eines Gasherdes aufsetzbaren Platte 5 Obertreten der Gasflammen zum Rand der Vorrichtung aus Metall, die eine ebene Oberseite mit einer Aus- und über diesen hinweg zu verhindern. Mit einer derarnehmung im Zentrum aufweist dadurch ge- tigen Vorrichtung will man erreichen, daß die Brennstelkennzeichnet, daß die Platte (1) eine nach au- Ie eines Gasherdes die Kocheigenschaften eires Elekßen ansteigend verlaufende konische Unterseite (7) troherdes erhält ohne daß jedoch die langen Anwärmund einen von der Unterseite beabstandeten, mittels 10 zeiten von Elektroherden oder elektrischen Heizplatten radialen Abstandhaltern wie Stegen (9) o. dgL mit erforderlich wären. Wegen ihres zweiteiligen Aufbaues der Unterseite verbundenen Aufsetzring (8) aufweist ist diese bekannte Kochvorrichtung jedoch kostspielig und daß der Platte (1) eine Schale (2) mit eingelegter herzustellen, umständlich zu handhaben und nur als Wärmeisolation (3) zugeordnet ist derart, daß die Aufsatz für die Brennstelle des Gasherdes zu verwen-Platte in die Schale einlegbar oder durch die Schale 15 den.1. Cooking and warming device with an on, with precautions being taken to achieve a the burning point of a gas stove attachable plate 5 stepping over the gas flames to the edge of the device Made of metal that prevent a flat top with an exit and over it. With a perception in the center, the aim is to achieve a device such that the fuel element identifies that the plate (1) has the cooking properties to the outside of a gas stove ascending conical underside (7) receives troherdes without, however, the long warming up one spaced from the underside by means of electric stoves or electric heating plates radial spacers such as webs (9) or the like would also be required. Because of their two-part structure However, this known cooking device is expensive and that the plate (1) to produce a shell (2) with inserted, cumbersome to handle and only as Thermal insulation (3) is assigned in such a way that the attachment for the burner of the gas stove is to be used-plate can be inserted into the shell or through the shell 15. abdeckbar ist Eine andere bekannte, einteilig ausgebildete, platten-can be covered Another known, one-piece, plate- 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn- förmige Kochvorrichtung zum Aufsetzen auf die Brennzeichnet daß der Aufsetzring (8) im Bereich der Pe- stelle eines Gasherdes (DE-PS 1117 283) enthält nach ripherie der Platte (1) angeordnet ist und an seiner unten offene Kanäle sowie nach oben offene Kanäle, so Unterseite mit Abstandhaltern wie vorstehenden 20 daß die Verbrennungsgas labyrinthartig hindurchströ-Noppen (12) versehen ist men und im zentralen Bereich auf die als Aufstandsflä-2. Apparatus according to claim 1, characterized in the shaped cooking device for placing on the Br that the attachment ring (8) in the area of the Pe- place of a gas stove (DE-PS 1117 283) contains after the periphery of the plate (1) is arranged and on its channels open at the bottom and channels open at the top, so Underside with spacers as above 20 that the combustion gas flows through knobs like a labyrinth (12) is provided and in the central area on the contact area 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch ehe für Kochgeräte dienende Oberseite gelangen und gekennzeichnet daß die Unterseite (7) der Platte (1) dabei optimal genutzt werden. Es ist eine gleichmäßige eine glatte Oberfläche aufweist Erwärmung des Bodens der aufgesetzten Kochgeräte3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized before reaching for cooking utensils serving top and characterized in that the underside (7) of the plate (1) are used optimally. It's a steady one a smooth surface has heating of the bottom of the attached cooking utensils 4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, 25 ohne örtliche Überhitzung angestrebt Diese bekannte dadurch gekennzeichnet daß die Abstandhalter als Vorrichtung ist ebenfalls nur als Aufsatz für die Brennsich nach außen keilförmig erweiternde und mit ei- stelle eines Gasherdes geeignet Die an der Oberseite ner radial nach innen weisenden Spitze versehene der Vorrichtung befindlichen radialen Kanäle sind nur Rippen (9) ausgebildet sind umständlich zu reinigen.4. Device according to one of claims 1 to 3, 25 aimed at without local overheating This known characterized in that the spacer as a device is also only as an attachment for the Brennsich widening outwards in a wedge shape and suitable for use with a gas stove. The top Radial channels provided with a radially inwardly pointing tip of the device are only Ribs (9) are cumbersome to clean. 5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, 30 Eine andere bekannte Kochvorrichtung zum Aufsetdadurch gekennzeichnet daß die Platte (1) einen zen auf die Brennstelle eines Gasherdes (FR-PS Hohlraum (10) enthält und /3 ihrer Oberseite (6) 13 48 849) besteht im wesentlichen aus einer wärme- oder Unterseite (7) ein? in den Hohlraum (10) füh- speichernden Platte, welche einen direkten Kontakt rende zentrale Öffnung (1 ί) auf reist zwischen den Flammen der Brennstelle und dem Koch-5. Apparatus according to any one of claims 1 to 4, 30 Another known cooking device for topping thereby characterized in that the plate (1) has a zen on the burner of a gas stove (FR-PS Contains cavity (10) and / 3 of its top (6) 13 48 849) consists essentially of a heat or bottom (7) a? into the cavity (10) leading-saving plate, which makes direct contact The central opening (1 ί) opens between the flames of the burner and the cooking 6. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekenn- 35 gerät verhindern soll. An der Oberseite befindliche RiI-zeichnet, daß die Schale (2) aus rostfreiem Metall Sen oder Vertiefungen sind nur umständlich zu reinigen, wie Edelstahl oder poliertem Aluminium besteht Als Warmhaltevorrichtung ist dieser Aufsatz nicht ge-6. Apparatus according to claim 1, characterized in that it is intended to prevent 35 device. RiI-marks on the top, that the shell (2) made of rustproof metal or depressions are difficult to clean, such as stainless steel or polished aluminum. 7. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 6, dadurch eignet7. Apparatus according to claim 1 or 6, thereby suitable gekennzeichnet daß die Schale (2) zwei radial nach Eine bekannte Warmhaltevorrichtung (CH-PScharacterized in that the shell (2) two radially according to a known warming device (CH-PS außen vorstehende Handgriffe (4,5; 14,15) aufweist 40 3 74 812) weist eine in einem speziellen Heizofen zuoutside protruding handles (4,5; 14,15) has 40 3 74 812) assigns one in a special heating oven 8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekenn- erwärmende Metallplatte auf, die in eine wärmeisolierte zeichnet daß die Handgriffe (4,5) mit der Schale (3) Schale einlegbar ist Diese Warmhaltevorrichtung bzw. aus einem Stück bestehende flanschartige Ansätze deren aus Metall bestehende Platte ist nicht zum Auflesind. gen auf die Brennstelle eines Gasherdes geeignet und8. Apparatus according to claim 7, characterized in that the metal plate is heated into a heat-insulated indicates that the handles (4,5) with the shell (3) can be inserted into the shell. one-piece flange-like lugs whose metal plate is not for pick-up. gen suitable for the burner of a gas stove and 9. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekenn- 45 kann daher auch nicht als Kochvorrichtung benutzt zeichnet daß die Handgriffe (14,15) an die Schale (2) werden. Für die Erwärmung ist ein spezieller Heizofen angesetzt sind und aus wärmeisolierendem Material notwendig, der nur dann rentabel ist, wenn, wie in Gastwie Holz oder Kunststoff bestehen. statten, mehrere Metallplatten gieichzeitig erwärmt9. Apparatus according to claim 7, characterized in that it cannot be used as a cooking device records that the handles (14,15) are on the shell (2). There is a special heating furnace for heating are set and made of heat-insulating material, which is only profitable if, as in Gastwie Consist of wood or plastic. Equip several metal plates heated at the same time 10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 7 bis 9, oder warmgehalten werden sollen. Die Handhabung der dadurch gekennzeichnet daß die Handgriffe (14,15) 50 Metallplatten ist umständlich, da die erwärmten Platten mit ihren unteren Enden (14a, 15a) über den Boden nicht direkt mit der Hand erfaßt werden können.10. Device according to one of claims 7 to 9, or to be kept warm. The handling of the metal plates, characterized in that the handles (14, 15) 50, is cumbersome, since the heated plates cannot be grasped directly by hand with their lower ends (14a, 15a) above the floor. (29) der Schale (2) überstehen. Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine(29) protrude from the shell (2). The invention is based on the object of a 11. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis Koch- und Warmhaltevorrichtung zu schaffen, die so-10, dadurch gekennzeichnet daß die Platte (1) dicker wohl als Aufsatz auf die Brennstelle eines Gasherdes als die Schale (2) tief ist. 55 zum Kochen als auch unabhängig vom Herd als Warm-11. Device according to one of claims 1 to create cooking and warming device, the so-10, characterized in that the plate (1) is probably thicker than an attachment on the burning point of a gas stove than the shell (2) is deep. 55 for cooking and independently of the stove as a hot 12. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch ge- halteplatte verwendbar ist12. The device according to claim 1, characterized in that the retaining plate can be used kennzeichnet, daß die Platte (1) in der Schale (2) Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß mit den Merkbefestigbar ist. malen des Patentanspruches 1 gelöst. Vorteilhafte Aus indicates that the plate (1) is in the shell (2). paint of claim 1 solved. Beneficial from gestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der Unter-60 ansprüche.Designs of the invention are the subject of the sub-claims. Die erfindungsgemäße Vorrichtung besteht im wesentlichen aus zwei in ihren Abmessungen aufeinander abgestimmten Teilen, wobei der eine Teil die wahlweise auf die Brennstelle eines Gasherdes aufsetzbare PlatteThe device according to the invention consists essentially of two on top of each other in terms of their dimensions coordinated parts, one part of which is the plate that can be optionally placed on the burner of a gas stove Die Erfindung betrifft eine Koch- und Warmhaltevor- 65 aus Metall und der andere Teil eine Schale ist, die entrichtung mit einer auf die Brennstelle eines Gasherdes weder als Zierdeckel zum Abdecken der auf der nicht aufsetzbaren Platte aus Metall, die eine ebene Oberseite benutzten Brennstelle befindlichen Platte oder als AbIamit einer Ausnehmung im Zentrum aufweist. ge für die Platte, wenn diese von der Brennstelle abge-The invention relates to a cooking and warming device made of metal and the other part is a bowl which is paid with one on the burner of a gas stove neither as a decorative lid to cover the one on the one attachable plate made of metal, the plate located on a flat top used or as AbIamit having a recess in the center. ge for the plate, if it is removed from the
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