DE253666C - - Google Patents

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DE253666C
DE253666C DENDAT253666D DE253666DA DE253666C DE 253666 C DE253666 C DE 253666C DE NDAT253666 D DENDAT253666 D DE NDAT253666D DE 253666D A DE253666D A DE 253666DA DE 253666 C DE253666 C DE 253666C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N17/00Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs
    • A23N17/004Apparatus specially adapted for preparing animal feeding-stuffs for treating by application of heat, e.g. by means of potato cookers

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PatentschriftPatent specification

--Ju 253666 -KLASSE 53g. GRUPPE- -Ju 253666 - CLASS 53g. GROUP

OTTO STEINKE in CZARNIKAU.OTTO STEINKE in CZARNIKAU.

Futterdämpfer. Patentiert im Deutschen Reiche vom 15. Februar 1912 ab.Feed damper. Patented in the German Empire on February 15, 1912.

Es sind Viehfutter-Dämpfapparate bekannt, bei welchen außer dem Boden, des Kochgefäßes noch ein Teil des Mantels den Heizgasen ausgesetzt ist oder zum Überhitzen des Dampfes das aufsteigende Feuerabzugsrohr durch das an den Wasserbehälter sich anschließende Dampfrohr hindurchführt, während sich der Aufnahmebehälter für die Frucht zur Entleerung umkippen läßt. Außerdem ist esThere are cattle feed steamers are known in which, in addition to the bottom, the cooking vessel Part of the jacket is still exposed to the hot gases or the rising fire exhaust pipe to overheat the steam passes through the steam pipe adjoining the water tank, while the receptacle for the fruit can be tipped over for emptying. Besides, it is

ίο bekannt, an Heizböden von Viehfutterdämpfern taschenartige Ausbauchungen vorzusehen, um die Heizfläche zu vergrößern.ίο known on heating floors of cattle feed steamers to provide pocket-like bulges in order to enlarge the heating surface.

Demgegenüber besteht die Erfindung darin, daß bei dem vorliegenden Apparat, welcher hauptsächlich zum Dämpfen von Kartoffeln, Rüben oder anderen Feldfrüchten dient, der Wasserbehälter und Aufnahmekasten für die Frucht zwischen sich einen Raum für die Heizgase einschließen und durch in diesen Raum emporführende Siederohre untereinander in Verbindung stehen, so daß die Heizgase nicht nur, wie bei den bekannten Vorrichtungen, an den oberen, sondern zugleich auch an den von ihnen bestrichenen unteren und entgegenstehenden Flächen ausgenutzt werden und von der zum Dämpfen jeweilig erforderlichen Wassermenge ein Teil aus dem unteren Behälter in den darüber liegenden Aufnahmekasten für die Frucht übertreten kann.In contrast, the invention is that in the present apparatus, which is mainly used for steaming potatoes, beets or other crops, the Water container and receptacle for the fruit between them a space for the Include heating gases and one below the other through boiler pipes leading up into this room are in connection, so that the heating gases not only, as in the known devices, on the upper ones, but at the same time also on the lower and opposing ones marked by them Areas are used and part of the amount of water required for steaming from the lower Container can pass into the overlying receiving box for the fruit.

Da hierdurch die erforderliche Wassermenge in dem unteren Behälter, Siederohren und Aufnahmekasten für die Frucht zugleich und gewissermaßen von ihrer Mitte aus erhitzt wird, infolge der Verteilung jedoch die verschiedenen Räume in verhältnismäßig nur flachen Schichten füllt, wird bei ganz geringem Brennstoffbedarf eine äußerst schnelle Dampferzeugung erzielt.As this results in the required amount of water in the lower container, boiler tubes and Receiving box for the fruit at the same time and heated to a certain extent from its center However, as a result of the distribution, the different rooms are only in proportion fills flat layers, steam is generated extremely quickly with very little fuel consumption achieved.

Zur Trennung der Frucht vom Wasser und Entleerung des Aufnahmekastens ist in letzterem in einiger Höhe über dem Kastenboden ein zur Mitte schräg gerichteter Rost mit einer mittleren Transportschnecke gelagert, die zu einer verschließbaren Öffnung des Aufnahmekastens führt, vor der sich eine Rostplatte befindet, so daß beim Antreiben der Transportschnecke der Inhalt des Aufnahmekastens durch die Rostplatte nach außen gedrückt und dadurch zugleich zerquetscht wird.The latter is used to separate the fruit from the water and empty the receptacle at a height above the bottom of the box there is a grate that is inclined towards the center mounted on a central screw conveyor leading to a lockable opening in the receiving box leads, in front of which there is a grate plate, so that the contents of the receiving box when the screw conveyor is driven is pressed outwards by the grate plate and thereby crushed at the same time.

In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer Ausführungsform zur Darstellung gebracht:In the drawing, the subject matter of the invention is shown in one embodiment brought:

Fig. ι zeigt den Futterdämpfer im Schnitt undFig. Ι shows the feed damper in section and

Fig. 2 in Vorderansicht, währendFig. 2 in front view, while

Fig. 3 denselben nach Abnahme des Deckels in Aufsicht mit vor der Entnahmeöffnung im Schnitt gezeichneter Rostplatte und Verschlußtür veranschaulicht.Fig. 3 the same after removal of the cover in a plan view with in front of the removal opening in Section of drawn grate plate and lock door illustrated.

Zwischen dem Wasserbehälter α und dem darüber liegenden Aufnahmekasten b für die Frucht befindet sich ein Raum? c, durch welchen die vom Feuerherd d aufsteigenden Heizgase hindurchstreichen und in einen senkrechten Kanal e gelangen, welcher zum Anwärmen der Frucht an dem Aufnahmebehälter b bis zum Abzugsrohr f emporreicht. •Der Wasserbehälter α und Aufnahmekasten b sind durch Siederohre g untereinander verbunden, die durch den Raum c hindurchführen. In dem Aufnahmekasten b ist ein nach der Mitte schräg gerichteter Rost h und an derThere is a space between the water container α and the receiving box b above it for the fruit? c, through which the heating gases rising from the hearth d pass and enter a vertical channel e , which reaches up to the flue pipe f to heat the fruit on the receptacle b. • The water tank α and receiving box b are connected to one another by boiler pipes g , which lead through the space c . In the receiving box b is an obliquely directed grate h and at the center

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tiefsten Stelle desselben eine Mulde i mit einer durch Kurbel k von außen antreibbaren Transportschnecke I gelagert, während sich vor letzterer in der der Antriebsseite gegenüberliegenden Kastenwand eine Öffnung m mit einer inneren Rostplatte η und äußeren Verschlußtür ο befindet.deepest point of the same is a trough i with a screw conveyor I that can be driven from the outside by crank k , while an opening m with an inner grate plate η and outer locking door ο is located in front of the latter in the box wall opposite the drive side.

Der Wasserbehälter α ist mit einem Ablaßhahn p und der Aufnahmekasten b mit einemThe water tank α is with a drain cock p and the receiving box b with a

ίο Deckel q versehen.ίο Cover q fitted.

Die Inbetriebsetzung des Apparates erfolgt in der Weise, daß man in denselben nach Abnahme des Deckels q von oben die zum Dämpfen erforderliche Wassermenge eingießt, wobei das Wasser zunächst durch die Siederohre g in den unteren Behälter α läuft und alsdann so weit in den Aufnahmekasten b steigt, bis der Wasserspiegel in letzterem etwa die in Fig. ι durch strichpunktierte Linie angedeutete Höhe erreicht hat. Hierauf wird in den unten durch den Rost h begrenzten Oberraum des Aufnahmekastens b die zu dämpfende Frucht eingebracht und nach Aufsetzen des Deckels q der Apparat geheizt.The apparatus is started up in such a way that, after removing the lid q , the amount of water required for steaming is poured into it from above, the water first running through the boiling pipes g into the lower container α and then rising so far into the receiving box b until the water level in the latter has reached approximately the height indicated in FIG. The fruit to be steamed is then placed in the upper space of the receptacle b, which is delimited at the bottom by the grate h , and the appliance is heated after the lid q has been put on.

Die vom Feuerherd d aufsteigenden Gase wirken nun beim Durchstreichen des Raumes c zu gleicher Zeit auf die in dem Apparat in dem unteren Wasserbehälter a, den Siederohren g und Aufnahmekasten b enthaltene Wassermenge ein, und da das Wasser infolge der Verteilung auf die verschiedenen Räume diese in verhältnismäßig nur flachen Schichten füllt, wird ohne großen Brennstoffbedarf eine äußerst schnelle Dampferzeugung erzielt.The gases rising from the hearth d now act at the same time on the amount of water contained in the apparatus in the lower water container a, the boiler pipes g and the receiving box b when passing through the room c , and as the water as a result of the distribution to the various rooms these in fills relatively flat layers only, extremely fast steam generation is achieved without requiring large amounts of fuel.

Zur Entleerung des Aufnahmekastens b nach dem Dämpfen wird vor der Rostplatte η die Verschlußtür 0 geöffnet und die Schnecke I an der Kurbel k in Drehung gesetzt, worauf die Schnecke I den über dem Rost h in dem Oberraum des Aufnahmekastens h befindlichen Inhalt durch die öffnungen der Rostplatte η nach außen drückt, so daß bei der Entleerung zugleich das Quetschen der gedämpften Frucht erfolgt und diese den Apparat gebrauchsfertig zum Futtern verläßt.To empty the receiving box b after steaming, the locking door 0 is opened in front of the grate plate η and the screw I is set in rotation on the crank k , whereupon the screw I the contents located above the grate h in the upper space of the receiving box h through the openings of the Grate plate η presses outwards, so that when emptying the steamed fruit is squeezed at the same time and this leaves the apparatus ready for use for feeding.

Das Wasser und der sich in dem Wasserbehälter α ansammelnde Schlamm kann durch den Hahn p abgelassen werden.The water and the sludge accumulated in the water tank α can be drained through the tap p.

Claims (2)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: 1. Futterdämpfer, dadurch gekennzeichnet, daß der Wasserbehälter (a) und der Aufnahmebehälter (b) für die Frucht zwischen sich einen Raum (c) für die Heizgase einschließen und durch in diesem Raum (c) emporführende Siederrohre (g) untereinander verbunden sind, so daß die Heizgase nicht nur sämtliche Flächen des Wasserbehälters, sondern auch die Siederohre (g) und den Boden des Fruchtbehälters umspülen, und ein Teil der zum Dämpfen erforderlichen Wassermenge aus dem Wasserbehälter (a) in den darüber liegenden Aufnahmekasten (b) zur Erzielung flacher Wasserschichten und schneller Dampferzeugung übertreten kann.1. Feed steamer, characterized in that the water container (a) and the receptacle (b) for the fruit include a space (c) for the heating gases between them and are connected to one another by boiler pipes (g) leading upwards in this space (c), so that the heating gases wash not only all surfaces of the water container, but also the boiling pipes (g) and the bottom of the fruit container, and part of the amount of water required for steaming from the water container (a) into the receiving box (b) above to achieve flatter Layers of water and faster steam generation can cross over. 2. Futterdämpfer nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Aufnahmebehälter (b) für die Frucht ein zur Mitte schräg ablaufender Rost (h) mit einer mittleren Transportschnecke (I) gelagert ist, vor der sich in einer abschließbaren Öffnung (m) eine Rostplatte (n) befindet, so daß beim Antreiben derSchnecke (I) der Inhalt des Aufnahmebehälters (b) nach außen durch die Rostplatte (n) gedrückt und zugleich zerquetscht wird.2. A feed steamer according to claim 1, characterized in that in the receptacle (b) for the fruit a grate running obliquely towards the center (h) with a central screw conveyor (I) is mounted, in front of which there is a lockable opening (m) Grate plate (s) is located, so that when the screw (I) is driven, the contents of the receptacle (b) are pressed outwards through the grate plate (s) and at the same time crushed. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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