DE2450765A1

DE2450765A1 - Cold sterilisation of bottles by sulphurous acids or sulphur dioxide - comprising enclosed vessel disinfecting and rinsing to prevent atmospheric pollution

Info

Publication number: DE2450765A1
Application number: DE19742450765
Authority: DE
Inventors: Helmut Silberzahn
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1974-10-25
Filing date: 1974-10-25
Publication date: 1976-04-29
Also published as: DE2450765B2

Abstract

A device for cold sterilising bottles with sulphurous acids and/or sulphur dioxide, using a dipping wheel, on the circumference of which a closed mantle supports separate cells into each of which a bottle can be inserted and from which, due to their inclination the bottles fall out automatically at about the height of the wheel's axis, as the dipping wheel rotates stepwise, has a housing which is pressure tight except at the service opening. The complete drive transmission, moving the wheel in steps corresponding to the pitch of the bottle cells, and the freshwater spray zone for rinsing the bottles inside and out, are sepd. from the sterilising fluid. At the highest point in the housing there is a suction connection for the gas with a fan, in front of which a syphon creates a mist of freshwater. This dissolves the oncoming gas and returns it to the bath. Supersedes the labour intensive and time wasting dipping trollies as well as stem or hot water sterilisation of the bottle necks.

Description

Vorrichtung zum kalten Sterilisieren von Flaschen mit schwefliger Säure bzw. Schwefeldioxid Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum kalten Sterilisieren von Flaschen mit schwefeliger Säure bzw. Schwefelaioxlu. Device for cold sterilization of bottles with sulphurous Acid or sulfur dioxide The invention relates to a device for cold sterilization from bottles with sulphurous acid or sulphurous oxy-fluids.

Dabei wird von einer Reinigungsvorrichtung für Flaschen ausgegangen, wie sie aus der deutschen Patentschrift 1 206.7)-und dem Zusatzpatent 1 270 436 des gleichen Anmelders und Erfinders bekannt ist. Bei dieser Vorrichtung zum kalter Sterilisieren von Flaschen mit schwefeliger Säure bzw. mit S02 wird ein tauchbad benutzt, auf dessen Umfang vorzugsweise einen geschlossenen Mantel aufweisende Einzelzellen zum Einsetzen äe einer der zu sterilisierenden Flaschen in einer das selbsttätige Herausfallen der Flaschen etwa in Achshöhe des Tauchrades ermöglichenden Schräglage angeordnet sind. Erfolgt dabei der Umlauf des Tauchrades absatzweise, so entspricht jeder Transportschritt dem Bogenwinkel zwischen benachbarten Zellen. Der gesamte Bewegungsmechanismus des auchrades ist getrennt von der Sterilisations-Flüssigkeit vorgesehen. Die zum Innen- und Außen reinigen vorgesehene Frischwasser-Spritzzone ist abgeschirmt gegenüber der Tauchwanne angeoranet.This is based on a cleaning device for bottles, as found in German patent specification 1 206.7) and the additional patent 1 270 436 of the same applicant and inventor is known. With this device to the cold A dip bath is used to sterilize bottles with sulphurous acid or with S02 used, on the circumference of which preferably a closed jacket having individual cells for inserting one of the bottles to be sterilized in one of the automatic ones Falling out of the bottles at about the height of the axis of the immersion wheel allowing an inclined position are arranged. If the immersion wheel rotates intermittently, then corresponds to each transport step corresponds to the arc angle between neighboring cells. The whole Movement mechanism the also wheel is provided separately from the sterilization liquid. The for The fresh water spray zone provided for cleaning inside and outside is shielded from the opposite the immersion tub angeoranet.

Erfindungsgemäß ist dafür gesorg't,daß das Gehäuse bis auf die Bedienungsoffnung luftdicht und däs Wasserbad mit SO2 angereichert ist. Am obersten Punkt dieses Gehäuses ist ein Gasabzug mit Ventilator angeordnet und vor oder nach diesem Ventilator eine Art Siphon vorgesehen, in dem ein Frischwassernebel erzeugt wird, der das ankommende Gas erneut bindet und zusammen mit dem Wasser in das mit S02 angereicherte Wasserbad zurückgelangt.According to the invention it is ensured that the housing except for the operating opening airtight and the water bath is enriched with SO2. At the top of this case there is a gas vent with a fan and one before or after this fan Kind of siphon is provided, in which a fresh water mist is generated that the incoming Gas binds again and together with the water in the water bath enriched with S02 got back.

Zweckmässig dient als Lieferant für das SO2 eine Gasflasche, deren SO2-Gas mit einer Zuführleitung eingeführt wird, die zweckmässig über den Putzflansch führt. Die Konzentration von SO2 in der Badflüssigkeit wird an einer seitlich davon angebrachten S02-Spindel beobachtet, oder in jeder anderen Weise, z-B. durch elektronische Überwachung.It is advisable to use a gas cylinder as a supplier for the SO2 SO2 gas is introduced with a supply line, which is expediently via the plaster flange leads. The concentration of SO2 in the bath liquid is on one side of it attached S02 spindle, or in any other way, e.g. through electronic Monitoring.

Auf diese Weise ist erreicht, daß sich die Flaschen nach dem Einschub in die Zellenmäntel im Taktschritt nach unten in das Bad mit schwefeliger Säure bewegen und dabei gerüttelt sowie innen und außen benetzt werden. Nach dem Verlassen der Badflüssigkeit läuft die schwefelige Säure aus der Flasche in das Bad zurück. Die Flasche tropft aus und passiert anschließend die Innen- und Außenreinigungs-Spritzwasserzone und wird darin neutralisiert. Der Weitertransport erfolgt durch den immer mit S02 gefüllten Raum oberhalb der Badflüssigkeit-bis zum HerausXallen an der Bedienungsöffnung. Diese Flasche ist keimfrei und ohne Restbestand an SO2 und sollte zweckmässig alsbald gefüllt werden.In this way it is achieved that the bottles are after insertion into the cell jackets, stepping downwards into the bath with sulphurous acid move and be jolted and moistened inside and out. After leaving the sulphurous acid runs back into the bath from the bottle. The bottle drips out and then passes through the indoor and outdoor cleaning splash zone and is neutralized in it. The further transport is always carried out with S02 filled space above the bath liquid until it falls out at the service opening. These The bottle is sterile and has no residual SO2 and should be used as soon as possible be filled.

Im Inneren der erfindungsgemässen Vorrichtung ist durch den eingebauten Art Syphon ein geringer Unterdruck erzeugt, der mit Hilfe von verdüsten Wasser aus der Frischwasserleitung dafür Sorge trägt, daß das ankommende Gas wieder gebunden und zusammen mit den frei nach unten fallendem Wasser wieder in die Badflüssigkeit zurückgelangt, so daß nicht nur ein großerer Verlust von SO2 verhindert ist, sondern auch Geruchsfreiheit erreicht ist.Inside the device according to the invention is built-in by the Kind Siphon creates a slight negative pressure, which with the help of atomized water out the fresh water pipe ensures that the incoming gas is bound again and together with the freely falling water back into the bath liquid returned so that not only a major loss of SO2 is prevented, but freedom from odor is also achieved.

Die erfindungsgemässe Vorrichtung ist somit umwelttreundlich, denn in ihrer Umgegend riecht es nicht unangenehm.The device according to the invention is therefore environmentally friendly because there is no unpleasant smell around them.

In der Zeichnung ist ein AusUhrungsbeispiel der Erfindung im Längsschnitt dargestellt, an dem weitere Einzelheiten erläutert sind.In the drawing, an AusUhrungsbeispiel the invention is in longitudinal section shown, on which further details are explained.

Die Vorrichtung ist aus der Wanne 1 und der Abdeckung 2 zusammengesetzt. Bis auf die Einfüll- und Ausstoßöffnung 3 ist der Behälter praktisch dicht. Auf einem durch den bei 4 angedeuteten Antrieb bewegten Trommelrad 5 sitzen in einer das selbsttätige Herausfallen der.eingesetzten Flasche ermöglichenden Schräge die Einzelzellen 6, die in sich rohrförmig ausgeb ildet sind. Nach dem Einbringen der kalt zu sterilisierenden Flaschen bei 3 bewegt sich das Trommelrad 5 als Tauchrad durch die in der Wanne befindliche Flüssigkeit. Diese ist mit Hilfe der aus der Stahlflasche 7 über die Leitung 8 in gewünschter Menge an der höchsten Stelle zutretende Schwefeldioxid (SO2) alä schwefelige Säure mit einem Anteil von 2 - max. 3 % SO2 ausgestattet. Durch dieses Bad laufen die einzelnen Flaschen durch und werden dabei innen und augen mit schwefeliger Säure gewaschen. Nach dem Austauchen laufen die Flaschen aus und werden anschließend bei 9 innen und bei 1o außen mit von außen zugeführten Frischwasser gespült und dabei neutralisiert. Dieses Spülwasser wird bei 11 in der Wanne gesammelt und bei 12 abgelassen. Im Inneren ist neben dieser Fangwanne 11/12 ein Rohr 13 angebracht, und mit einem z.B. an einer Seite angebauten, nicht eingezeichneten Gebläse verbunden. Durch den huCt-Abzug wird über dem SO2 - Bad ein Unterdruck erzeugt.The device is composed of the tub 1 and the cover 2. Except for the filling and discharge opening 3, the container is practically tight. on a drum wheel 5 moved by the drive indicated at 4 sit in a the automatic falling out of the inserted bottle enabling the slope Individual cells 6 which are tubular in themselves. After introducing the Bottles to be sterilized cold at 3, the drum wheel 5 moves as a plunger wheel by the liquid in the tub. This is with help that from the steel bottle 7 via the line 8 in the desired amount at the highest Place incoming sulfur dioxide (SO2) alä sulphurous acid with a proportion of 2 - max. 3% SO2. The individual bottles run through this bath and are washed inside and eyes with sulphurous acid. After diving out the bottles run out and are then inside at 9 and outside at 1o fresh water supplied from the outside is rinsed and neutralized in the process. This rinse water is collected in the pan at 11 and drained at 12. Inside is next to this A pipe 13 is attached to the catch basin 11/12, and with a e.g. not shown fan connected. Due to the huCt exhaust, the SO2 - Bad creates a negative pressure.

Über die Frischwasserzuleitung in Verbindung mit einer 14 Feinstoffdüse - entsteht im Rohr fortlaufend ein Wassernebel, der das ankommende Gas-Luft-Gemisch vom Gas entbindet. Das Gas wandelt sich wieder in schwefelige Säure und fliesst in die Wanne 1 zurück, Durch diese Einrichtung wird das frei gewordene Gas wieder zurückgewonnen, das Tauchbad während des Betriebes selbsttätig erneuert und jegliche Geruchsbelästigung ausgeschlossen. Die Zuluft entweicht umweltfreundlich, nahezu S02-frei. Beliebige, auch von Hand zu betätigende Geräte sorgen dafür, daß immer so viel S02 Gas aus der Flasche 7 in die Wanne 1 gelangt, daß max. 3% 302 Gas im Umlauf sind, d.h.Via the fresh water supply in connection with a 14 fine substance nozzle - A water mist is continuously created in the pipe, which absorbs the incoming gas-air mixture released from the gas. The gas turns back into sulphurous acid and flows back into tub 1, the gas that has been released is restored through this facility recovered, the immersion bath renewed automatically during operation and any No unpleasant smells. The supply air escapes in an environmentally friendly way, almost S02-free. Any devices, including those that can be operated by hand, ensure that always so much SO2 gas from the bottle 7 reaches the tank 1 that a maximum of 3% 302 gas in the Are in circulation, i.e.

daß in der Wanne 1 ein konstanter Sättigungsgrad von schwefeliger Säure von z.B. max. 3 % gehalten wird. Die schwefelige Säure bleibt in der Maschine, auch wenn keine Flaschendarin umlaufen. Die jeweils kalt sterilisierte Flasche , die bei 3 entnommmen wird, ist infolge ihres Durchlaufs durch den unter leichtem Unterdruck stehenden Raum unterhalb der Abdeckung 2 statt mit Luft mit SO2 haltiger Sutt gefüllt, die in der Lage ist, das Eindringen von Keimen zu verhindern. Diese derartig mit S02 haltiger Luft gefüllte Flasche kann bis zum Füllen erhalten bleiben.that in the tub 1 a constant degree of saturation of sulphurous Acidity of e.g. max. 3% is kept. The sulphurous acid stays in the machine, even if there are no bottles around. The cold sterilized bottle, which is taken from 3 is due to its passage through the under easy Vacuum space below the cover 2 instead of air with SO2 containing Sutt filled, which is able to prevent the penetration of germs. These A bottle filled with air containing SO2 in this way can be retained until it is filled.

Sie entweicht erst mit dem Einfüllen des Weines.It only escapes when the wine is poured in.

Neue, von der Hütte ankommende Flaschen können in der erfindungsgemässen Vorrichtung mit dem Sterilisieren zugleich ausgewaschen werden, so daß zusätzliche Neuglas-Ausblasmaschinen oder Ausspritzmaschinen entfallen können.New bottles arriving from the hut can be stored in the Device can be washed out with the sterilization at the same time, so that additional New glass blow-out machines or injection machines can be dispensed with.

Die mühselige und zeitraubende Arbeit mit dem Flaschen-Abtropfwagen entfällt, ebenso wie die gesamte Sterilisation der Flaschenmündungen mit Heißwasser oder Dampf.The tedious and time-consuming work with the bottle drip trolley is not necessary, as is the entire sterilization of the bottle mouths with hot water or steam.

Durch die Gas-Rückgewinnung, den geringen S02-Verbrauch, (ca. 1oo mg/Flasche), den geringen Wasser-Bedarf arbeitet die erfindungsgemäße Vorrichtung äußerst wirtschaftlich.Due to the gas recovery, the low S02 consumption (approx. 1oo mg / bottle), the low water requirement works the device according to the invention extremely economical.

Die Betriebssicherheit ist absolut, die Wartungsfreiheit ist weitgehend erreicht und ebenso die Korrosionsbeständig keit gegen schwefelige Säure. Wichtig ist, daß die erfindungs.The operational safety is absolute, the maintenance-free is largely and also the corrosion resistance against sulphurous acid. Important is that the fiction.

gemässe Vorrichtung umweltfremndlich ist, denn es entfällt die Geruchsbelästigung.according device is environmentally unfriendly, because there is no odor nuisance.

PatentansprücheClaims

Claims

Device for cold sterilization of bottles with sulphurous acid or sulfur dioxide, for which a diving wheel is used, on its circumference, preferably single cells having a closed jacket for inserting one of the bottles to be sterilized in one of the automatic ones Falling out of the bottles at about the height of the axis of the balance wheel allowing an inclined position are arranged, with intermittent rotation of the immersion wheel each transport step corresponds to the arc angle between adjacent cells, the entire mechanism of movement is provided separately from the sterilization liquid and to the interior and Frisce water spray zone intended for external cleaning, shielded from the immersion tub is arranged, characterized in that the housing except for the operating opening is airtight, the water bath is enriched with S02 at the top of the housing a gas vent with a fan is arranged, before or after this fan a Kind of siphon is provided, in which a fresh water mist is generated that the incoming Gas binds again and together with the water in the water bath enriched with S02 got back.

2) Device according to claim 1, characterized in that as a supplier a gas bottle is used for the S02, the SO2 gas of which is introduced via a supply line which leads appropriately over the plaster flange.

3) Device according to claim 1 or 2, characterized in that the concentration of SO2 in the bath liquid on one attached to the side of it S02 spindle is observed.

4) Device according to claim 1 to 3, characterized in that the pressure above the bath is chosen so that an uninterrupted access of air takes place in the housing.

L e r s e i t e