DE2450765B2

DE2450765B2 - Device for cold sterilization of bottles with sulphurous acid or sulfur dioxide

Info

Publication number: DE2450765B2
Application number: DE19742450765
Authority: DE
Inventors: Helmut 6950 Mosbach Silberzahn
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1974-10-25
Filing date: 1974-10-25
Publication date: 1978-03-16
Also published as: DE2450765A1

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum kalten Sterilisieren von Flaschen mit schwefeliger Säure bzw. Schwefeldioxid. Dabei wird von einer Reinigungsvorrichtung für Flaschen ausgegangen, wie sie in der DT-PS 12 06 751 und dem Zusatzpatent 12 70 436 des gleichen Anmelders und Erfinders bekannt ist. Bei dieser Vorrichtung zum kalten Sterilisieren von Flaschen mit schwefeliger Säure bzw. mit SO₂ wird ein Tauchrad benutzt, auf dessen Umfang vorzugsweise einen geschlossenen Mantel aufweisende Einzelzellen zum Einsetzen je einer der zu sterilisierenden Flaschen in einer das selbsttätige Herausfallen der Flaschen etwa in Achshöhe des Tauchrades ermöglichenden Schräglage angeordnet sind. Erfolgt dabei der Umlauf des Tauchrades absatzweise, so entspricht jeder Transportschritt dem Bogenwinkel zwischen benachbarten Zellen. Der gesamte Bewegungsmechanismus des Tauchrades ist getrennt von der Sterilisations-Flüssigkeit vorgesehen. Die zum Innen- und Außenreinigen vorgesehene Frischwasser-Spritzzone ist abgeschirmt gegenüber der Tauchwanne angeordnet.The invention relates to a device for the cold sterilization of bottles with sulphurous acid or sulfur dioxide. This is based on a cleaning device for bottles, as is known in DT-PS 12 06 751 and the additional patent 12 70 436 of the same applicant and inventor. In this device for cold sterilization of bottles with sulphurous acid or with SO ₂ , an immersion wheel is used, on the circumference of which preferably a closed jacket having individual cells for inserting one of the bottles to be sterilized in an automatic falling out of the bottles approximately at the axial height of the immersion wheel enabling inclination are arranged. If the immersion wheel rotates intermittently, each transport step corresponds to the arc angle between neighboring cells. The entire movement mechanism of the immersion wheel is provided separately from the sterilization liquid. The fresh water spray zone intended for indoor and outdoor cleaning is shielded from the immersion tub.

Erfindungsgemäß ist dafür gesorgt, daß das Gehäuse bis auf die Bedienungsöffnung· luftdicht ist. Am obersten Punkt dieses Gehäuses ist ein Gasabzug mit Ventilator angeordnet und· vor oder nach diesem Ventilator eine Art Syphon zur Erzeugung eines Frischwassernebels vorgesehen.According to the invention, it is ensured that the housing is airtight except for the operating opening. On top Point of this housing is a gas vent with a fan and · before or after this fan one Type of siphon intended to generate a fresh water mist.

Als Lieferant für das SO2 dient eine Gasflasche. Von einer SOrGasflasche ist zweckmäßig eine Zuführleitung zur Wanne angeordnet, die zweckmäßig über den Putzflansch führt. Zur Beobachtung der Konzentration von SO2 in der Badflüssigkeit ist an eine SCVSpindelA gas cylinder serves as the supplier for the SO2. from a SOrGas bottle, a supply line to the tub is expediently arranged, which is expediently via the Plaster flange leads. An SCV spindle is used to monitor the concentration of SO2 in the bath liquid

seitlich davon angebracht.attached to the side of it.

Auf diese Weise ist erreicht, daß sich die Flaschen nach dem Einschub in die Zellenmäntel im Taktschritt nach unten in das Bad mit achwefeliger Säure bewegen und dabei gerüttelt sowie innen und außen benetzt werden. Nach dem Verlassen der Badflüssigkeil läuft die rxhwefelige Säure aus der Flasche in das Bad zurück. Die Flasche tropft aus und passiert anschließend die Innen- und Außenreinigungs-Spritzwasserzone und Ό wird darin neutralisiert. Der Weitertransport erfolgt durch den immer mit SO2 gefüllten Raum oberhalb der Badflüssigkeit bis zum Herausfallen an der Bedienungsöffnung. Diese Flasche ist keimfrei und ohne Restbestand an SO2 und sollte zweckmäßig alsbald gefüllt werden.In this way it is achieved that the bottles after being inserted into the cell jackets are in step with each other move down into the sulphurous acid bath, shaking it and moistening it inside and out will. After leaving the bath liquid wedge, the sulphurous acid runs back from the bottle into the bath. The bottle drips out and then passes through the indoor and outdoor cleaning splash zone and Ό is neutralized in it. Further transport takes place through the space above the, which is always filled with SO2 Bath liquid until it falls out at the service opening. This bottle is sterile and has no remaining stock of SO2 and should be filled as soon as possible.

Im Inneren der erfindungsgemäßen Vorrichtung ist durch den eingebauten Art Syphon ein geringer Unterdruck erzeugt, der mit Hilfe von verdüsten Wasser aus der Frischwasserleitung dafür Sorge trägt, daß das ankommende Gas wieder gebunden und zusammen mit den frei nach unten fallendem Wasser wieder in die Badflüssigkeit zurückgelangt, so daß nicht nur ein größerer Verlust von SO2 verhindert ist, sondern auch Geruchsfreiheit erreicht ist. Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist somit umweltfreundlich, denn in ihrer Umgebung riecht es nicht unangenehm.In the interior of the device according to the invention, there is less due to the built-in type of siphon Negative pressure is generated which, with the help of atomized water from the fresh water pipe, ensures that that the incoming gas is bound again and together with the freely falling water returned to the bath liquid, so that not only a major loss of SO2 is prevented, but freedom from odor is also achieved. The device according to the invention is therefore environmentally friendly because in its Surroundings does not smell unpleasant.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung im Längsschnitt dargestellt, an dem weitere Einzelheiten erläutert sind.In the drawing, an embodiment of the invention is shown in longitudinal section, on which further Details are explained.

Die Vorrichtung ist aus der Wanne 1 und der Abdeckung 2 zusammengesetzt. Bis auf die Einfüll- und Ausstoßöffnung 3 ist der Behälter praktisch dicht. Auf einem durch den bei 4 angedeuteten Antrieb bewegten Trommelrad 5 sitzen in einer das selbsttätige Herausfallen der eingesetzten Flasche ermöglichenden Schräge die Einzelzellen 6, die in sich rohrförmig ausgebildet sind. Nach dem Einbringen der kalt zu sterilisierenden Flaschen bei 3 bewegt sich das Trommelrad 5 als Tauchrad durch die in der Wanne befindliche Flüssigkeit. Diese ist mit Hilfe der aus der Stahlflasche 7 über die Leitung 8 in gewünschter Menge an der höchsten Stelle zutretende Schwefeldioxid (SO2) als schwefelige Säure mit einem Anteil von 2 — max. 3% SO2 ausgestattet. Durch dieses Bad laufen die einzelnen Flaschen durch und werden dabei innen und außen mit schwefeliger Säure gewaschen. Nach dem Austauchen laufen die Flaschen aus und werden anschließend bei 9 innen und bei 10 außen mit von außen zugeführten Frischwasser gespült und dabei neutralisiert. Dieses Spülwasser wird bei 11 in der Wanne gesammelt und bei 12 abgelassen. Im Inneren ist neben dieser Fangwanne 11/12 ein Rohr 13 angebracht, und mit einem z.B. an einer Seite angebauten, nicht eingezeichneten Gebläse verbunden. Durch den Luft-Abzug wird über demThe device is composed of the tub 1 and the cover 2. Except for the filling and With the discharge opening 3, the container is practically tight. On one moved by the drive indicated at 4 Drum wheel 5 sit in an automatic falling out The incline of the bottle used enables the individual cells 6, which are tubular in themselves are. After the bottles to be cold-sterilized have been introduced at 3, the drum wheel 5 moves as Immersion wheel through the liquid in the tub. This is with the help of the steel bottle 7 over the line 8 in the desired amount at the highest point entering sulfur dioxide (SO2) as sulphurous Acid with a proportion of 2 - max. 3% SO2. Individuals run through this bath Bottles and are washed inside and out with sulphurous acid. After diving the bottles run out and are then fed in from the outside at 9 inside and 10 outside Rinsed with fresh water and neutralized in the process. This rinse water is collected in the tub at 11 and at 12 drained. Inside, next to this catch basin 11/12, a pipe 13 is attached, and with an e.g. Fan not shown attached to one side. The air vent is above the

SO2-Bad ein Unterdruck erzeugt. Über die Frischwasserzuleitung in Verbindung mit einer Feinstoffdüse 14 entsteht im Rohr fortlaufend ein Wassernebel, der das ankommende Gas-Luft-Gemisch vom Gas entbindet. Das Gas wandelt sich wieder in schwefelige Säure und fließt in die Wanne 1 zurück. Durch diese Einrichtung wird das frei gewordene Gas wieder zurückgewonnen, das Tauchbad während des Betriebes selbsttätig erneuert und jegliche Geruchsbelästigung ausgeschlossen. Die Luft entweicht umweltfreundlich, nahezu SO2-SO2 bath creates a negative pressure. Via the fresh water supply line In connection with a fine material nozzle 14, a water mist continuously arises in the pipe, which the the incoming gas-air mixture is released from the gas. The gas converts back into sulphurous acid and flows back into tub 1. Through this facility, the released gas is recovered, the immersion bath is renewed automatically during operation and any odor nuisance is excluded. The air escapes in an environmentally friendly manner, almost SO2

^h5 frei. Beliebige, auch von Hand zu betätigende Geräte sorgen dafür, daß immer so viel SCVGas aus der Flasche 7 in die Wanne 1 gelangt, daß max. 3% SO₂-GaS im Umlauf sind, d. h., daß in der Wanne 1 ein konstanter ^h5 free. Any device, which can also be operated by hand, ensures that so much SCV gas always gets from the bottle 7 into the tub 1 that a maximum of 3% SO ₂ gas is in circulation, that is, a constant one in the tub 1

Sättigungsgrad von schwefeliger Säure von z. B. max. 3% gehalten wird. Die scbwefelige Säure bleibt in der Maschine, auch wenn keine Flaschen darin umlaufen. Die jeweils kalt sterilisierte Flasche, die bei 3 entnommen wird, ist infolge ihres Durchlaufs durch den unter leichtem Unterdruck stehenden Raum unterhalb der Abdeckung 2 statt mit Luft mit SOrhaltiger Luft gefüllt, die in der Lage ist, das Eindringen von Keimen zu verhindern. Diese derartig mit SCVhaltiger Lufi gefüllte Flasche kann zum Füllen erhalten bleiben. Sie entweicht erst mit dem Einfüllen des Weines.Degree of saturation of sulphurous acid of e.g. B. is kept max. 3%. The sulphurous acid remains in the Machine, even if there are no bottles in it. The cold-sterilized bottle, which is available at 3 is removed is due to its passage through the space under slight negative pressure below the cover 2 is filled with oxygenated air instead of air, which is able to prevent the penetration of germs to prevent. This bottle filled with air containing SCV in this way can be kept for filling. she only escapes when the wine is poured in.

Neue, von der Hütte ankommende Flaschen können in der erfindungsgemäßen Vorrichtung mit dem Sterilisieren zugleich ausgewaschen werden, so daß zusätzliche Neuglas-Ausblasmaschlnen oder Ausspritz-New, arriving from the hut bottles can in the device according to the invention with the Sterilization can be washed out at the same time, so that additional new glass blow-out lanes or ejection

maschinen entfallen können.machines can be dispensed with.

Die mühselige und zeitraubende Arbeit mit dem Flaschen-Abtropfwagen entfällt, ebenso wie die gesamte Sterilisation der Flaschenmündungen mit Heißwasser oder Dampf.The tedious and time-consuming work with the bottle drip trolley is no longer necessary, as is the entire process Sterilization of the bottle mouth with hot water or steam.

Durch die Gas-Rückgewinnung, den geringen SO2-Verbrauch (etwa 100 mg/Flasche), den geringen Wasser-Bedarf arbeitet die erfindungsgemäße Vorrichtung äußerst wirtschaftlich. Die Betriebssicherheit ist absolut, die Wartungsfreiheit ist weitgehend erreicht, und ebenso die Korrosionsbeständigkeit gegen schwefelige Säure. Wichtig ist, daß die erfindungsgemäße Vorrichtung umweltfreundlich ist, denn es entfällt die Geruchsbelästigung. Thanks to the gas recovery and the low SO2 consumption (about 100 mg / bottle), the low water requirement works the device according to the invention extremely economical. The operational safety is absolute, the freedom from maintenance is largely achieved, and likewise the corrosion resistance to sulphurous acid. It is important that the device according to the invention is environmentally friendly, because there is no odor nuisance.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings

Claims

Patent claims:

1. Device for cold sterilization of bottles with sulphurous acid or sulfur dioxide, in which a diving wheel is used, preferably a closed one on its circumference Individual cells with jacket for inserting one of the cells to be sterilized. Bottles in a das automatic falling out of the bottles about i are arranged, with intermittent rotation of the immersion wheel each transport step dem Arc angle between adjacent cells corresponds to the entire mechanism of movement of the sterilization liquid is provided separately and that for internal and external cleaning provided fresh water spray zone is arranged shielded from the immersion tub, d a through characterized in that the housing is airtight except for the service opening, at the top Point of the housing a gas vent with a fan is arranged and before or after this fan a type of siphon is provided for generating a fresh water mist.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that one of an SCV gas cylinder Feed line (8) to the tub (1) is arranged, which expediently leads over the plaster flange.

3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that for observing the concentration of SO2 in the bath liquid an SCV spindle is attached to the side of it.