DE2148726C2 - Verpackungsmaterial für freie Fettsäuren enthaltende Füllgüter - Google Patents

Verpackungsmaterial für freie Fettsäuren enthaltende Füllgüter

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Description

Die Erfindung betrifft ein Verpackungsmaterial für freie Fettsäuren enthaltende Füllgüter, bestehend aus Aluminiumband oder -folie und einem mittels eines Klebstoffes aufgebrachten Polyolefinfilm.
Es erweist sich in der Praxis als überaus schwierig, bei Verbundmaterialien aus Aluminium und Polyolefinen für Verpackungen die Eigenschaften der Klebstoffe so abzustimmen, daß diese den vielfältigen Ansprüchen der Praxis in gleicher Weise gerecht werden und alle gestellten Anforderungen bezüglich Haftfestigkeit und Dichtigkeit in gleichem MaBe erfüllen. Dies liegt vor allem daran, daß die Oberflächen der Polyolefinfilme und der Aluminiumbänder klebtechnisch sehr verschiedene Eigenschaften aufweisen, welche an und für sich die Verwendung unterschiedlicher Klebstoffe bedingen würde. Dazu kommt, daß die Polyolefinfilme, meistens Polypropylen, nicht absolut undurchlässig sind und auch die Klebstoffe In dieser Hinsicht keine wirksame Barriere darstellen. Die ungünstigsten Füllgüter stellen wohl die freien Fettsäuren dar, sie vermögen den Kunststoff-Film und die KleDeüchicht zu durchdringen und können, dank ihrer chemische·. Eigenschaften zu Reaktionen mit der natürlichen Oxydhaut des Aluminiums führen, wodurch die Haftfestigkeit in der Grenzfläche Klebstoff/Aluminium herabgesetzt wird. Dies ist besonders während des Sterilisationsprozesses wegen der dort auftretenden hohen Temperaturen der Fall. Die Folge davon ist eine Trennung zwischen Polyolefin und Aluminium (Delamination). Freie Fettsäuren enthaltende Füllgüter sind vor allem Fleischgerichte, Leberpasteten und in Öl zubereitete Fischprodukte. Sie wirken an und für sich nicht korrodierend auf das Aluminium, führen jedoch zu der erwähnten Delamination, die sich besonders beim öffnen der Verpackung störend bemerkbar macht
Durch die DE-OS 15 36 306 ist ein Laminat aus einer Aluminiumfolie bekannt geworden, die mit einer Polyäthylenfolie kaschiert ist unter Zuhilfenahme eines Klebemittels^uf Polyurethanbasis. Das Kaschiermittel, also der Kleber, enthält ein blättchenförmiges Metallpigment, insbesondere Aluminiumpulver. Zum einen ist das beschriebene Material für die Herstellung von sterialisierbaren Behältern unbrauchbar, zum anderen beschädigen die eingebetteten Pulverteilchen beim Tiefziehen des Ausgangsbandes die Kunststoffschicht und fördern mindestens örtlich die Delamination oder sogar einen Angriff auf das Aluminiumgrundmaterial. Diese Nachteile spielen in der Praxis keine besondere Rolle, da es sich hier um ein Verpackungsmaterial vor allem für die Herstellung von tiefgezogenen Konservenbehaltern handelt Solche zumeist gelbfarbigen, rechtekkigen und etwa 2bis 3 cm tiefen Konserven- Weichpakkungen sind heutzutage in den Lebensmittelgeschäften sehr oft zu treffen; darin werden sterilisierte Fische oder Fertiggerichte verpackt, die also einer Kühlkette gar nicht bedürfen. Ebenfalls werden größere Behälter mit 2 bis 31 Inhalt und 5 bis 6 cm Tiefe daraus hergestellt, welche vor allem für Gemeinschaftsküchen, Kantinen und dgl, dienen. Dieses besondere Anwendungsgebiet s bedingt auch eine besonders darauf zugeschnittene Folie,
Die Zeitschrift »Chemje-Ing.-Techn,«, 1954, Nr. 10, offenbart auf den Seiten 543 ff. eine Einbrennlackierung mit Epoxy-Phenolharz ohne Angabe von Schichvdicken werten mit der Erkenntnis, daß Dicken von 2 bis 3 g/m2 nur einen sehr geringen Schutz ergeben und bei der »Filmung«,schon 5 bis 10 g/m2 zu empfehlen sind.
Angesichts dieser Gegebenheiten hat sich nun der Erfinder das Ziel gesetzt, ein Verpackungsmaterial der eingangs erwähnten Art zu schaffen, das zur Umhüllung freie Fettsäure enthaltender Füllgüter universell eingesetzt werden kann. Durch einen geeigneten mehrschichtigen Aufbau der Verbundfolie mit Zwischenschichten sollen ihre Eigenschaften so gesteuert werden, daß die
Verbundfolie allen Anforderungen gerecht wird.
Zur Lösung dieser Aufgabe führt ein Verpackungsmaterial, bei dem zwischen der Aluminiumoberfläche und einer Klebstoffschicht auf Polyurethanbasis eine Epoxy-Phenolharz-Lackschicht von 0,5—2 g/m2 vorge-
sehen ist
Epoxy-Phenolharzlacke sind bekannt und bestehen aus einem Gemisch von Epoxyharz (Kondensationsprodukt aus Epichlorhydrin und Diphenylolpropan) und Phenolharz , (Phenol-Formaldehyd-Kondensationspro-
dukt), wobei das Epoxyharz durch das Phenolharz vernetzt wird. Die Polyurethanklebstoffe sind ebenfalls bekannt; sie beruhen auf der Vernetzung von Isocyanaten mit carboxyihaltigen Verbindungen. Das Aluminium wird mit der Lösung eines wärme-
härtbaren Epoxy-Phenolharzlackes überzogen und nach dem Trocknen dem Harzfilm in üblicher Weise eingebrannt, wonach mit Hilfe eines Polyurethan-Kaschierklebstoffes der Polyolefinfilm aufgeklebt wird. Für den vom Erfinder vorgeseZ-enen Zweck sind Lackschichtendicken von weniger als 2 μπι erforderlich. Sie ergeben zusammen mit der Kunststoffbeschichtung einen geeigneten Schutz des Aluminiums, sind genügend geschmeidig und halten die beim Tiefziehen stattfindenden Beanspruchungen aus.
Das so gefundene Verpackungsmaterial kann für Beutel und Weichpackungen Verwendung finden wie auch für tiefgezogene Behälter und Dosen aller Art. Eine Epoxy-Phenolharzschicht von mehr als 2 g/m2 (eine Schicht von < g/m2 hat ungefähr eine Dicke von
so 1 μπι) führt zu einer gegenteiligen Wirkung, d. h. zu einer Verschlechterung der Haftung.
Obwohl aus der Praxis der Konservendosenherstellung bekannt ist, daß zum einwandfreien Korrosionsschutz eines Metallbehälters für Lebensmittel Lack-
M schichten von 5—7 μηι erforderlich sind, zeigt sich hier wider Erwarten, daß bereits bei Anwendung von Schichtdicken von weniger als 2 μπι eines Epoxy-Phenolharzes ein ausreichender Schutz gegen Delaminationserscheinungen erreicht werden kann. Dies ermög- licht erstmals die Verwendung von dünnen Polypropylenfilmen bis hinunter zu einer Dicke von 12,5 μπι. Derart dünne Filme konnten bisher wegen ihrer Durchlässigkeit gegen die genannten Füllstoffe und der damit verbundenen akuten Delaminationsgefahr über haupt nicht eingesetzt werden. Desgleichen wird erstmals die Verwendung biaxial gereckter Filme geringer Dicke zur Herstellung von tiefgezogenen Dosenkörpern möglich.
Darüber hinaus weist so hergestelltes Verbundmaterial Schälfestigkeiten auf, welche denen mit einschichtigen Klebschichten hergestellten Materialien weit überlegen sind und bei Kunststoff-Filmen unter 50 μπι Dicke die Zugfestigkeit des Kunststoff-Filmes überschreiten, so daß dieser mit mechanischen Hilfsmitteln nicht mehr vom Aluminium abgetrennt werden kann. Deshalb können aus solchem Material hergestellte Behälter auch unter Bildung einer definierten Öffnung aufgerissen werden, ohne daß sich Aluminium und Kunststoff großflächig trennen.
Die genannten Vorteile treffen auch zu gegenüber einem Verbundmaterial, bei dem die Aluminiumoberfläche vor dem Verkleben entfettet oder einer chemischen Vorbehandlung unterworfen wurde; die Anwendung is der zusätzlichen Lackschichi läßt neben allen anderen Vorteilen — den bisherigen Erfahrungen in der Praxis widersprechend — eine sorgfältige und kostspielige Entfettung und/oder chemische Vorbehandlung der Aluminiumbänder überflüjisig werden.
Versuch^ bei denen eifindungsgemäße Verbundfolien in Kontakt mit verschiedenen Speisefetten sterilisiert wurden, ergaben konstante, hohe Schälwerte, während Verbundfolien ohne Zwischenschicht niedrigere Werte zeigten, die zudem mit steigender Säurezahl des Fettes noch stark abnahmen.
Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines in der einzigen Figur der Zeichnung schematisch und teilweise im Schnitt wiedergegebenen bevorzugten Ausführungsbeispiels näher erläutert.
Eine Verbundfolie besteht aus einem Aluminiumband bzw. einer Aluminiumfolie 4, auf die eine Epoxy-Phenolharz-Lackschicht 3 aufgebracht ist Ober dieser Lackschicht befindet sich die eigentliche Klebstoffschicht 2 aus einem Klebstoff aus Potyurethanbais, an die ein Polyolefinfilm 1 anschließt
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims (1)

  1. Patentanspruch;
    Verpackungsmaterial für freie Fettsäuren enthaltende Füllgüter, bestehend aus Aluminiumband oder -folie und einem mittels eines Klebstoffes aufgebrachten Polyolefinfilm, gekennzeichnet durch eine Epoxy-Phenolharz-Lackschicht (3) von 0,5—2 g/m2 zwischen der Aluminiumoberfläche (4) und einer Klebstoffschicht (2) auf Polyurethanbasis.
DE2148726A 1971-04-02 1971-09-29 Verpackungsmaterial für freie Fettsäuren enthaltende Füllgüter Expired DE2148726C2 (de)

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