DE202006014738U1

DE202006014738U1 - Splash and scratch protection cover between the bottom of cooking vessels and the surface of an electric cooker with electromagnetic induction is provided with markings and a cutout

Info

Publication number: DE202006014738U1
Application number: DE202006014738U
Authority: DE
Original assignee: DITTMAR DANIEL
Current assignee: DITTMAR DANIEL
Priority date: 2006-09-21
Filing date: 2006-09-21
Publication date: 2006-12-14
Anticipated expiration: 2016-09-22

Abstract

The splash and scratch protection cover (1) between the bottom of cooking vessels (5) and the surface of an electric cooker operating on the basis of electromagnetic induction is provided with appropriate markings (2) and a cutout (3) at the operating keyboard (6).

Description

Die Erfindung betrifft einen Spritz- und Kratzschutz zwischen den Böden von Kochgefäßen und einer Herdfläche eines Elektroherdes mit Kochfeldern auf Basis elektromagnetischer Induktion.The The invention relates to a spray and scratch protection between the floors of Cooking vessels and one hearth area an electric cooker with cooktops based on electromagnetic Induction.

Die die gesamte Glaskeramik-Kochfläche überdeckende Unterlage kann sowohl als flexible Folie/flexibles Textil- oder – Faserelement als auch in Form einer in definierter Dicke vorliegenden Platte mit entsprechender Steifigkeit vorliegen.The the entire glass ceramic cooking surface covering Pad can be used both as a flexible film / flexible textile or - fiber element as well as in the form of a present in a defined thickness plate corresponding rigidity.

Es ist bekannt, dass beim Kochen auf Kochherden mit herkömmlichen Heizplatten, beim Kochen auf Herden mit Ceranfeldern und auch bei der Nutzung von Gasherden beim Gebrauch im häuslichen Bereich und auch beim Kochen auf Herdflächen und Herden im professionellen Bereich es nicht ausbleibt, dass unerwünschte Spritzer von Fett, Öl und ggf. überkochende Speisen die genannten Arbeitsflächen stark verunreinigen oder sogar funktionell in Mitleidenschaft ziehen können. Eine nach dem Kochen oder Braten von Speisen, Fleisch etc. in der Regel notwendiges Reinigen oder Wiederherstellen der Funktion, z. B. bei defekten Ceranfeldern, wenn überkochende Speisen fest eingebrannt sind, ist aufwendig und zuweilen auch teuer. Bei der Verwendung von Herden mit den eingangs erwähnten Heizplatten sind Lösungen bekannt, indem Blechabdeckungen die nicht benötigten Kochplatten und die übrige Herdfläche während des Kochens vor insbesondere Spritzern schützen.It It is known that when cooking on cook stoves with conventional Hotplates, cooking on herds with ceramic fields and also at the use of gas stoves in domestic and also domestic use Cooking on hearths and herds in the professional field it does not fail that unwanted splashes of fat, oil and possibly overcooking Food the said work surfaces strongly contaminate or even functionally affected. A after cooking or frying food, meat etc. usually necessary Cleaning or restoring the function, eg. B. in case of defects Ceran fields when overcooking Food is firmly baked, is expensive and sometimes expensive. When using herds with the heating plates mentioned above are solutions Known by metal covers the unneeded hotplates and the remaining stove surface during the Protect from boiling, especially splashes.

Es ist auch üblich, nach erfolgtem Kochen und Reinigen des Herdes, auf die erkalteten Heizplatten – ihrem Durchmesser angepasst -, Abdeckhauben aufzulegen.It is also common after cooking and cleaning the cooker, on the cooled Heating plates - theirs Diameter adjusted - to place covers.

Auch beim Kochen auf Herden, die Kochfelder auf der Basis elektromagnetischer Induktion besitzen, kann es passieren, dass überkochende Speisen die gesamte Herdfläche verunreinigen. Dabei kann zwar das Glaskeramikfeld nicht beschädigt werden, da während des Kochens die Kochfelder selbst keine Wärme erzeugen bzw. erhitzt werden, aber die genannten Reinigungs- und Pflegearbeiten müssen dennoch erledigt werden. Über zweckmäßige Abdeckungen, um dies zu vermeiden, wurde bislang noch nicht nachgedacht.Also When cooking on stoves, the hobs based on electromagnetic Induction, it can happen that overcooking food the whole hearth area contaminate. Although the glass ceramic field can not be damaged, there while cooking, the cooktops do not generate or heat themselves, but the mentioned cleaning and maintenance work must nevertheless be done. about appropriate covers, To avoid this, no thought has yet been given.

Es ist daher erforderlich, diesen Nachteil des bekannten Standes der Technik zu überwinden.It is therefore necessary to overcome this disadvantage of the prior art Technology to overcome.

Somit ist es Aufgabe der Erfindung, in geeigneter Ausbildung eine Unterlage aus wärmebeständigen Kunst- oder Naturstoffen vorzuschlagen, die während des Zubereitens von Speisen z. B. beim Kochen und/oder Braten, sowohl die mit elektromagnetischer Induktion betriebenen Kochfelder als auch die übrige Glaskeramikfläche gleichzeitig abdeckt und vor Spritzern und/oder überkochenden Speisen schützt, wobei die Unterlage flexibel roll- oder faltbar als auch in Form einer stapelbaren Platte geringer Dicke vorliegen soll und die ansonsten nicht sichtbaren Kochfelder in geeigneter Weise auf der Oberfläche der Unterlage abgebildet und/oder eingeprägt sind sowie sensorisch bedienbare Tastenfelder von der Abdeckung ausgespart bleiben.Consequently It is an object of the invention, in suitable form a pad made of heat-resistant art or to propose natural substances during the preparation of food z. B. when cooking and / or roasting, both with electromagnetic Induction hobs as well as the remaining glass ceramic surface simultaneously covers and protects against splashes and / or overcooking foods, wherein the pad can be flexibly rolled or folded as well as in the form of a stackable plate should be small in thickness and the otherwise invisible hobs suitably on the surface of the Underlay are imaged and / or imprinted as well as sensory operated Keypads remain recessed from the cover.

Erfindungsgemäß wird die Aufgabe wie folgt gelöst, wobei hinsichtlich der grundlegenden erfinderischen Gedanken auf den Schutzanspruch 1 verwiesen wird.According to the invention Task solved as follows, being with regard to the fundamental inventive thought up the protection claim 1 is referenced.

Die weitere Ausgestaltung der Erfindung ergibt sich aus den Schutzansprüchen 2 und 3.The further embodiment of the invention results from the protection claims 2 and Third

Folgende ergänzende Hinweise zur erfinderischen Lehre sind erforderlich.The following supplementary Hints for inventive teaching are required.

Eine flexible Folie, Matte oder eine aus andersartiger nichtmetallischer Struktur bestehende Unterlage bzw. eine mehrere Millimeter dicke und in sich selbst versteifende Platte, ebenfalls nichtmetallisch, besitzt die vollständige Ausdehnung der zu bedeckenden Herdfläche. Dabei ist vorgesehen, dass die am Rande vorn auf der Herdfläche in der Glaskeramik eingelassenen sensorisch bedienbaren Tastenfelder frei bleiben. Die durch die aufgelegte Unterlage an sich nicht mehr direkt lokalisierbaren Kochfelder sind auf der sichtbaren oberen Seite der Unterlage in vollen Umrissen haltbar aufgedruckt und/oder mittels vorgenommener Einprägungen haptisch zugleich erfühlbar.A flexible film, mat or other non-metallic Structure existing base or a several millimeters thick and self-stiffening plate, also non-metallic, owns the complete Extension of the hearth area to be covered. It is intended that the sunken on the edge on the hearth surface in the glass ceramic sensor-operated keypads remain free. The by the laid underlay no longer directly localized hobs are on the visible upper side of the pad in full outline durable imprinted and / or by means of impressions made haptic at the same time palpable.

Die für die Ausbildung der flexiblen oder plattenförmigen Unterlagen eingesetzten natürlichen, nichtmetallischen oder künstlichen Materialien sind gegenüber der sich erwärmenden Kochgefäße, insbesondere gegenüber deren Böden thermisch unbeeinflussbar, d. h. sie sind formstabil und bleiben farbecht, sodass beispielsweise Erscheinungen des unerwünschten Ansengens gar nicht erst in Betracht kommen.The for the Formation of the flexible or plate-shaped documents used natural, non-metallic or artificial Materials are opposite the warming up Cooking vessels, in particular across from their soils thermally invulnerable, d. H. they are dimensionally stable and stay colorfast, so that, for example, appearances of the unwanted Ansongens do not even come into consideration.

Als geeignete Materialien können insbesondere natürliche Fasern tierischen oder pflanzlichen Ursprungs, hitzebeständige Kunstfasern und mineralische oder Glasfasern vorgeschlagen werden.When suitable materials can especially natural Fibers of animal or vegetable origin, heat-resistant synthetic fibers and mineral or glass fibers are proposed.

Die Erfindung soll nachfolgend anhand eines Ausführungsbeispieles näher erläutert werden.The Invention will be explained in more detail with reference to an embodiment.

In 1 ist dazu ein Ausführungsbeispiel in zweckmäßiger Ausbildung vorgeschlagen.In 1 For this purpose, an embodiment is proposed in appropriate training.

Die darin verwendeten Bezugszeichen bedeuten:The Reference numerals used therein mean:

11: Unterlagedocument
22: KochfeldmarkierungHob mark
33: Aussparungrecess
44: Griff oder AufhängeöffnungHandle or suspension opening
55: Kochgefäßcooking vessel
66: sensorisches Tastenfeldsensory keypad

Eine z. B. aus Glasfasern bestehende und mit einer textilen Umhüllung aus Baumwolle versehene flexible Unterlage 1 weist an seiner nach oben und außen sichtbaren Seite aufgedruckte und/oder auf-/eingeprägte Kochfeldmarkierungen 2 auf. Die Kochfeldmarkierungen 2 entsprechen deckungsgleich den Abmessungen der bei aufgelegter Unterlage 1 ansonsten nicht sichtbaren Kochfelder. Da die während der Funktion der auf Basis elektromagnetischer Induktion und nur im Bereich eines metallischen Topfbodens eines Kochgefäßes 5 wirkendes Kochfeld das Kochgut/Bratgut erwärmt/erhitzt, wird die Unterlage 1 nur mittelbar über das Kochgefäß 5 rückerwärmt.A z. B. made of glass fibers and provided with a textile wrapping of cotton flexible pad 1 has printed on its top and outside visible side printed and / or embossed / hob markings 2 on. The hob markings 2 correspond congruently to the dimensions of the underlay 1 otherwise not visible hobs. Because during the function of based on electromagnetic induction and only in the range of a metallic pot bottom of a cooking vessel 5 acting hob the food / food heated / heated, becomes the base 1 only indirectly over the cooking vessel 5 reheated.

Diese partielle Erwärmung führt aber keineswegs zu einer thermischen negativen Beeinflussung der Unterlage 1 unter dem Topfboden des Kochgefäßes 5.However, this partial heating in no way leads to a thermal negative influence on the substrate 1 under the pan bottom of the cooking vessel 5 ,

Ein sensorisches Tastenfeld 6 auf der Herdfläche vorn, welches dort vom Bediener leicht erreichbar ist, bleibt auch bei aufgelegter Unterlage 1 direkt sichtbar, da hier eine entsprechende Aussparung 3 eingebracht ist.A sensory keypad 6 on the front of the stove, which is easily accessible there by the operator, remains even when the support surface 1 directly visible, because here a corresponding recess 3 is introduced.

Über einen Griff oder eine Aufhängeöffnung 4 kann die Unterlage 1 von der Herdfläche abgenommen und/oder, ggf. bei Ausführung als Platte in thermostabilem Kunststoff, in der Nähe des Herdes abgestellt werden. Die Unterlage 1 sollte bei flexibler Ausführung z. B. im Geschirrspüler waschbar und ansonsten mit üblicherweise zu verwendenden Haus haltsreinigern schadlos zu reinigen sein. Sie kann schließlich auch kombinatorisch aus künstlichen und natürlichen Materialien bestehen.About a handle or a suspension opening 4 can the pad 1 removed from the hearth and / or, if necessary, when run as a plate in thermostable plastic, be placed in the vicinity of the stove. The underlay 1 should be flexible for z. B. washable in the dishwasher and otherwise with usual household cleaners to be cleaned without damage. After all, it can also consist of combinatorial artificial and natural materials.

Claims

Spray and scratch protection pad between the bottoms of cooking vessels ( 5 ) and a hearth surface of an electric range with cooktops based on electromagnetic induction, characterized in that a flexible base ( 1 ) or, in the case of a corresponding thickness, stiffening itself as a plate, consisting of natural or non-metallic materials, on its surface of the upwardly and outwardly facing side outlines in the sense of cooktop markings ( 2 ) in printed and / or stamped-on / embossed form and on its side facing the front of the operator side a recess ( 3 ) for the direct operability of a sensory keypad ( 6 ) is available.

Spray and scratch protection pad according to claim 1, characterized in that the pad ( 1 ) consists of natural vegetable, animal or artificial materials or combinations thereof, the given thermal properties guarantee shape and color stability.

Spray and scratch protection pad according to claim 1 and 2 with the suitability of washability in home appliances or cleaning with usual Household cleaners.