DE202004015928U1

DE202004015928U1 - Sterilisierungseinrichtung für Gemüse und Obst

Info

Publication number: DE202004015928U1
Application number: DE200420015928
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-10-13
Filing date: 2004-10-13
Publication date: 2005-01-13
Anticipated expiration: 2014-10-14

Abstract

Sterilisierungseinrichtung für Gemüse und Obst, welche an der Gehäuseoberseite (1) einen Reinigungsschacht (5) und einen Korb zum Einlegen von Gemüse (14) und Obst sowie Gleichgewichtseinrichtungen mit geringer Reibung (12, 15, 19, 27, 28) aufweist und aus den beiden Korbteilen (14, 29), dem Schacht (5) und den umdrehenden Blechen (17, 18) unter dem Korb besteht.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Sterilisieren und Reinigen, insbesondere für Gemüse und Obst.
Gemüse und Obst werden üblicherweise manuell gewaschen. Erstens ist es allerdings schwierig, Schmutz und Verunreinigungen auf Gemüseblättern zu entfernen. Zweitens ist es unmöglich, das auf der Oberfläche von Gemüse und Obst haftende Gift abzulösen. Wenn Menschen auf lange Sicht vergiftetes Obst und Gemüse essen, leiden sie an akuter und chronischer Vergiftung. Dies zerstört die Gesundheit. Drittens ist es unbequem, Lebensmittel im Winter oder in kalten Gegenden zu waschen. Daher besteht Bedarf an einem wissenschaftlichen Reinigungsgerät zum Abwaschen von Schmutz, zum Ablösen von Gift und zum Sterilisieren, so dass Obst und Gemüse frisch erhalten werden, ohne die menschliche Gesundheit zu gefährden.
Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine verbesserte Einrichtung zum Sterilisieren und Reinigen, insbesondere von Obst und Gemüse anzugeben.
Weiterhin ist es Aufgabe der vorliegenden Erfindung, das Problem der unwirtschaftlichen Technologie und der unbequemen Handhabung eines herkömmlichen Waschgeräts zu lösen.
Die vorgenannten Aufgaben werden durch die in den Ansprüchen angegebene Erfindung gelöst.
Die erfindungsgemäße Einrichtung umfasst: ein Ultraschallgerät zum Schmutzabführen, einen Ozongenerator zum Sterilisieren, Blasen zur Sauerstoffanreicherung zur Frischhaltung sowie Trocknungstechnologie durch umlaufende Strömung.
Um das obige Ziel zu erreichen, weist die Einrichtung nach der Erfindung eine Reihe von Bestandteilen auf, die zwischen einem oberen und einem unteren Gehäuseteil angeordnet sind. Im Gehäuse des Geräts befindet sich ein Edelstahlschacht, in dem ein Korb mit am Rand befindlichen Rückflussblechen ausgebildet ist. An der Oberseite des Korbes befindet sich eine konkave eingeschobene Abdeckung, in deren Mitte ein Konus angeordnet ist. Die sich auf dem Konus befindende Gleichgewichts-Lokalisierungsachse befindet sich auf dem Konus und ist mit dem Gehäuseoberteil verbunden, der auch einen Schacht aufweist, um die obere Gleichgewichtslokalisierung zu erhalten und den Abrieb zu reduzieren. Am Korbboden befindet sich ein weiterer Spalt zur Erzielung der unteren Gleichgewichtslokalisierung. Hierunter ist am Boden des Edelstahlschachts ein Filtergewebe angeordnet. Um das Gewebe herum befindet sich ein Gleichgewichts-Lokalisierungskreis. Am Rand des oberen Gehäuseteils befindet sich eine Ablauföffnung zur Wasserstandskontrolle. Unter dem Gehäuse sind eine Öffnung und ein Ablauf angeordnet. Im Edelstahlspalt befindet sich eine Öffnung zum Abführen von Schmutz und am flachen Boden ist ein Ultraschallgerät angeordnet. Die untere Gehäusehälfte ist vollständig vom Waschschacht isoliert. In ihr ist das Zubehör, d.h. Ozongenerator, Rückflussmotor, Abflusssteuerung und Abflussrohr, angeordnet.
Das erfindungsgemäße Gerät hat die folgenden Vorteile:

1. In der Mitte des speziell entwickelten Korbes zum Einlegen von Gemüse und Obst befindet sich ein Konus, der für die Ultraschallleitung und das Verbessern des Durchtränkungseffekts hilfreich ist. Die physikalische Theorie wird voll erfüllt und es sind eine Reihe von Rückflussblechen außerhalb des Korbes vorhanden. Wenn das Wasser auf die Blätter auftrifft, rotiert der Korb mit dem Wasser, so dass dieses leicht Schmutz und Verunreinigungen wegwaschen kann.
2. Die Aktivierung der Rückflussvorrichtung kann das im Wasser gelöste Ozon sterilisieren und gleichzeitig das auf der Oberfläche von Obst und Gemüse befindliche Gift entfernen.
3. Der Ozongenerator erzeugt Blasen, die für das Waschen, Sterilisieren und Frischhalten hilfreich sind.
4. Das Ultraschallgerät ist am Boden des Schachts angeordnet. Es kann hochfrequente Vibrationen erzeugen, um schnell und sauber zu waschen. Schmutz und Gifte werden in den Schacht vibriert.
5. Wasserstandssteuerungen und Steuerungen zum Ablassen von sauberem und verunreinigtem Wasser laufen automatisch.
6. Das Zubehör des erfindungsgemäßen Geräts ist praktisch, bedienungsfreundlich, gut passend und wartungsfreundlich.
7. Die Verwendung geringer Reibung verbessert die Drehleistung. Der Korb erzeugt Zentrifugalkraft zum Trocknen von Obst und Gemüse.
8. Aufgrund des kalten Wassers ist es unbequem, Obst und Gemüse im Winter oder in kalten Gegenden zu waschen. Hier ist das erfindungsgemäße Gerät eine große Verbesserung.
9. Das konkave parenthetische Design der Korbabdeckung kann Obst und Gemüse im Wasser halten, ohne dass diese herausgeschleudert werden.
10. Das erfindungsgemäße Gerät kann Strom sparen und arbeitet geräuscharm.

Zusammenfassend ist festzustellen, dass das erfindungsgemäße Gerät außerordentlich praktisch und wirtschaftlich ist. Durch das Gerät werden die Unbequemlichkeiten des manuellen Waschens und die Nachteile ineffizienter Technologie überwunden.
Die Erfindung wird im Folgenden anhand der Beschreibung unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
1 eine getrennte und zusammengesetzte Ausführungsform der vorliegenden Erfindung;
2 einen Schnitt durch die vorliegende Erfindung.
Gemäß 1 umfassen die Bestandteile des erfindungsgemäßen Geräts ein Gehäuse mit Deckel 1 und Boden 2, einen Edelstahlschacht 5, einen Korb zum Einlegen von Gemüse und Obst 14, ein Ultraschallgerät 21, einen Ozongenerator 9, eine Rückflusssteuerung 8 sowie Hoch- und Niedrigwasserstandssensoren 25, 26 usw. Im Schacht des oberen Gehäuseteils befinden sich der Korb 14 und das Filtergewebe 20. Das Ultraschallgerät 21 und der Schmutzwasserablauf 23 sind im unteren Gehäuseteil ausgebildet. Der Rückflusseingang 6, der Rückflussausgang 7 und die Überlauföffnung 3 sind um den Schmutzwasserablauf 23 herum angeordnet. Das Blasen erzeugende Gerät 16 und die Gleichgewichts-Lokalisierungs-Achse 15 befinden sich am Boden des Edelstahlschachts 5. Die Rückflusssteuerung 8, der Ozongenerator 9 und der Ablaufregler 24 sind unter dem Schacht 5 angeordnet. Am oberen Rand und in der Mitte des Schachts 5 sind der Hochwasserstandssensor 25 bzw. der Niedrigwasserstandssensor 26 angeordnet. Die Gleichgewichts-Lokalisierungs-Drehachse 12 befindet sich in der Mitte des Korbes 14, welcher sich ebenfalls in dem Schacht 5 befindet und mit einer Korbabdeckung 29 versehen ist. Der untere Lokalisierungsschacht 27 befindet sich unter dem Konus und der obere Lokalisierungsschacht 28 sowie der Schaltgriff 11 sind an der Oberseite angebracht. Der Gleichgewichtskreis befindet sich unter dem Korb; um die Korbaußenseite sind Drehblätter 18 angeordnet. Der Gehäuseboden mit einem Schmutzwasserablauf 23 ausgestattet. Zur Bedienung öffnet man den Griff 10, und leitet Wasser durch den Wassereingang in den Schacht 5. Wenn der Wasserstand zu hoch ist, fließt Wasser durch die Überlauföftnung 3 ab. Dann werden die automatische Steuerung 13 sowie das Ultraschallgerät 21 gestartet, damit das saubere Wasser vibriert. Dadurch werden an den Blättern haftender Schmutz und Gift in das Wasser hinein vibriert. Gleichzeitig vermischt sich das durch den Ozongenerator 9 erzeugte Ozon mit dem Wasser durch den Eingang des Blasen erzeugenden Geräts 16 und löst das Gift. Die Blasen können das Gemüse und das Obst innerhalb der geplanten Einweichzeit frisch halten. Der durch den Rückflusseingang 6 eintretende Umlauf wird durch die Rückflusssteuerung 8 gedrückt und fließt dann durch das mit dem Rückflussausgang 7 verbundene Rohr, um auf die umlaufenden Blätter 18 und den Korb zu treffen. Das umlaufende Wasser wäscht Schmutz und Unreinheiten an der Oberfläche von Obst und Gemüse aus. Wenn die geplante Reinigungszeit abgelaufen ist, stößt die Rückflusssteuerung 8 zunächst einen Teil des Wassers aus, woraufhin das restliche Wasser bewirkt, dass die Rückflusssteuerung 8 kontinuierlich arbeitet. So erzeugt der Korb 14 Zentrifugalkräfte, um eine Trocknung zu bewirken. Gleichzeitig bewirkt die Korbabdeckung 29, dass das schwimmende Gemüse und Obst im Wasser verbleibt. Wenn die programmgemäße Trocknungszeit abgelaufen ist, stößt der Ablaufregler 24 das gesamte Schmutzwasser im Schacht automatisch aus.
Die obige Beschreibung und die zugehörigen Zeichnungen dienen lediglich dazu, eine Ausführungsform der Erfindung zu illustrieren und beschränken deren Erfindungsumfang in keiner Weise. Es können viele Abwandlungen vorgenommen werden.

1: Gehäuseoberteil
2: Gehäuseunterteil
3: Überlauföffnung
4: Wassereingang
5: Edelstahlschacht
6: Rückflusseingang
7: Rückflussausgang
8: Rückflusssteuerung
9: Ozongenerator
10: obere Abdeckung
11: Schaltgriff
12: Gleichgewichts-Lokalisierungs-Drehachse
13: Computersteuerung
14: Korb zum Einlegen von Gemüse und Obst
15: Gleichgewichts-Lokalisierungs-Achse
16: Blasen erzeugendes Gerät
17: umlaufende Blätter
18: Drehblätter
19: Balancekreis
20: Filtergewebe
21: Ultraschallgerät
22: Wasserstandsregler
23: Ablauföffnung für Schmutzwasser
24: Ablaufregler
25: Hochwasserstandssensor
26: Niedrigwasserstandssensor
27: unterer Lokalisierungsschacht
28: oberer Lokalisierungsschacht
29: Korbabdeckung

Claims

Sterilisierungseinrichtung für Gemüse und Obst, welche an der Gehäuseoberseite (1) einen Reinigungsschacht (5) und einen Korb zum Einlegen von Gemüse (14) und Obst sowie Gleichgewichtseinrichtungen mit geringer Reibung (12, 15, 19, 27, 28) aufweist und aus den beiden Korbteilen (14, 29), dem Schacht (5) und den umdrehenden Blechen (17, 18) unter dem Korb besteht.
Sterilisierungseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass beim Starten des mit dem Gerät verbundenen Ozongenerators (9) eine große Anzahl von Blasen erzeugt wird, die in dem Wasser gelöst werden.
Sterilisierungseinrichtung nach Anspruch 1, bei der der Korb (14) sich so dreht, dass er das Obst und Gemüse durch Zentrifugalkräfte trocknet.
Sterilisierungseinrichtung nach Anspruch 1 und 2, bei der ein Ultraschallgerät (21) zur weiteren Hochgeschwindigkeitsreinigung am Boden des Reinigungsschachts (5) angeordnet ist.
Sterilisierungseinrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet. dass der automatische Ablaufregler (24) am Rand bzw. in der Mitte des Reinigungsschachts (5) angeordnet ist, während sich am Boden, unter dem Filtergewebe (20), ein Ablaufventil zur Kontrolle des Wasserablaufs befindet.
Sterilisierungseinrichtung nach Anspruch 1, die weiterhin in der Mitte des Korbs (14) einen Konus umfasst, mit dem zusammen sich beim Laufen des Geräts das Obst und Gemüse dreht.
Sterilisierungseinrichtung nach Anspruch 1, 2 und 4, gekennzeichnet durch die Kombination mit einer Ozoneinrichtung zur Produktion von Blasen und einer Ultraschallquelle.
Sterilisierungseinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das konkave parenthetische Design der Korbabdeckung (29) das Gemüse und das Obst im Wasser hält, ohne dass es herausgeschleudert wird.