DE20014603U1

DE20014603U1 - Tisch- oder Thekenplatte

Info

Publication number: DE20014603U1
Application number: DE20014603U
Authority: DE
Original assignee: Schott Glaswerke AG
Current assignee: Schott AG
Priority date: 2000-08-23
Filing date: 2000-08-23
Publication date: 2000-11-30
Anticipated expiration: 2010-08-24

Description

15171 / Schott Glas / "Integrierte Warmhaltefläche" / DrW/pm000207 /17. August 2000

Tisch- oder Thekenplatte

Die Erfindung betrifft einen Tisch oder eine Theke, insbesondere deren obere Platte oder Tafel, auf welche die Speisen und Getränke in Tellern, Schüsseln, Gläsern und so weiter abgesetzt werden.

Insbesondere in der Gastronomie müssen Speisen über relativ lange Wege von der Küche zum Gast am Tisch getragen werden. Dem gemäß besteht die Gefahr, daß die Speise nicht mit der gewünschten Temperatur beim Gast ankommt. Dies gilt insbesondere dann, wenn die Speise nach dem Garen in der Küche dort aus organisatorischen Gründen noch eine Weile verbleibt.

Auch kommt es vor, daß mehrere Gäste an einem Tisch sitzen und auf ihre Speisen warten, daß aber die Speisen wiederum von Gast zu Gast zu unterschiedlichen Zeitpunkten eintreffen, so daß die zuerst aufgetragene Speise nicht mehr die notwendige Temperatur hat, wenn die letzte Speise aufgetragen wird. Dies wird als unangenehm empfunden, da sich der erste Gast genötigt sehen kann, mit dem Essen anzufangen, während die anderen Gäste noch warten müssen.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Tisch- oder Thekenplatte derart zu gestalten, daß die Benutzer des Tisches oder der Theke beim Verzehr warmer Speisen unabhängig von jeglichen der genannten Beeinträchtigungen sind, und daß sie die Temperatur der Speisen jederzeit selbst einstellen und bestimmen können.

Diese Aufgabe wird durch die Merkmale von Anspruch 1 gelöst.

Dem gemäß wird die betreffende Tischplatte oder Thekenplatte mit einer Anzahl von Aussparungen versehen, und es werden Untersätze in die

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/ Schott Glas / "Integrierte Wamihaltefläche" / DrW/pm000207 / 17. August 2000

betreffenden Aussparungen eingesetzt. Dabei umfassen die Untersätze einen Glaskeramikkörper sowie eine diesem zugeordnete Heizeinrichtung. Die Heizeinrichtung kann in den Glaskeramikkörper integriert sein. Sie kann eine Grillfunktion oder eine Garfunktion oder andere Funktionen ausüben. In der Praxis kann die Heizeinrichtung eine Induktionsschleife umfassen.

Die Aussparungen in der Platte des Tisches oder der Theke einerseits und die Untersätze andererseits sind mit Kontakten zum Herstellen einer elektrisch leitenden Verbindung versehen, und die Kontakte der Platte sind an eine Stromquelle anschließbar.

Somit ist der Benutzer des Tisches oder der Theke, beispielsweise ein Gast in einem Restaurant, unabhängig vom Geschehen in der Küche und von der Schnelligkeit der Beförderung der Speisen von der Küche zum Tisch oder zur Theke. Der Einsatz, auf den sein Teller aufgesetzt wird, ist beheizbar, so daß die Temperatur der Speise vom Benutzer des Tisches oder der Theke jederzeit frei bestimmbar ist.

Ein weiterer Vorteil der Erfindung ergibt sich daraus, daß der Untersatz eine autarke Einheit bildet. Sind die Aussparungen in der betreffenden Platte

und die Untersätze in ihren Abmessungen aufeinander abgestimmt, so sind die Untersätze frei austauschbar. Die Untersätze sind auch frei von elektrischen Leitungen, so daß sie an jedem beliebigen Ort abgestellt werden können.
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Ein Tisch oder eine Theke der genannten Art kann mit einer beliebigen Anzahl von Aussparungen versehen sein, zur Aufnahme einer entsprechenden Anzahl von Untersätzen. Es kann beispielsweise in einer Tischplatte eine einzige Aussparung vorgesehen sein. Diese kann derart bemessen sein, daß sie eine Schüssel oder eine Pfanne größeren Durchmessers aufnimmt.

G 15171 / Schott Glas / "Integrierte Warmhaltefläche" / DrW/pm000207 /17. August 2000

Auch muß die Aussparung nicht durch die ganze Platte hindurch gehen, sondern kann nach Art einer Sackbohrung gestaltet sein.

Zweckmäßigerweise ist eine Regeleinrichtung an der Tischplatte oder Thekenplatte vorgesehen, mit welcher die Stromzufuhr zur Heizeinrichtung und damit deren Temperatur frei wählbar sind.

Die Untersätze auf Glaskeramikbasis (Ceran®) können beliebige Gestalt, Form oder Farbe haben. So können sie als kreisrunde Platte gestaltet sein. Sie können mit einem Dekor versehen sein. Die Aussparungen haben zweckmäßigerweise die selbe Kontur, wie die betreffenden Untersätze.

Die Erfindung ist anhand der Zeichnung näher erläutert. Darin ist im einzelnen folgendes dargestellt:

Figur 1 zeigt eine erste Ausführungsform eines Tisches mit

Aussparungen in der Tischplatte sowie mit einem Untersatz.

Figur 2 zeigt eine zweite Ausführungsform eines Tisches mit

Aussparungen in der Tischplatte sowie mit einem Untersatz.

Figur 3 zeigt einen gedeckten Tisch mit Untersätzen gemäß der Erfindung.

Der in Figur 1 dargestellte Tisch 1 umfaßt eine Platte 1.1. Die Platte 1.1 weist drei quadratische Aussparungen 1.2 auf.

Man erkennt einen Untersatz 2. Dieser umfaßt als wesentlichen Bestandteil eine Glaskeramikplatte, in die eine Induktionsspule eingelegt ist.

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An einer Kante der Platte 1.1 befindet sich ein Regler 1.4. Am Fuß 1.5 des Tisches 1 sieht man ein elektrisches Kabel 1.6. Eine hier im einzelnen nicht gezeigte elektrisch leitende Verbindung ist zwischen dem Kabel 1.6 über den Regler 1.4 zur Induktionsschleife vorgenommen. Dabei verläuft der
Weg des elektrischen Stromes über Kontakte, die einerseits an den

Leibungen der Aussparung 1.2 und andererseits am Umfang des
Untersatzes 2 vorgesehen sind.

Figur 2 veranschaulicht eine andere Ausführungsform, die sich von Figur 1 dadurch unterscheidet, daß die Tischplatte 1.1 kreisrund ist, und daß auch die Aussparungen 1.2 sowie die Untersätze 2 kreisrund sind.

Bei der Darstellung gemäß Figur 3 erkennt man einen rechteckigen Tisch mit einer Platte 1.1 und einem Regler 1.4. Dabei sind zwei Untersätze 2, 2' gemäß der Erfindung in Aussparungen in der Platte 1.1 eingesetzt.

Claims

1. Tisch- oder Thekenplatte (1.1);

1. 1.1 mit Untersätzen (2), die in Aussparungen (1.2) in der Platte (1.1) eingesetzt sind;

2. 1.2 die Untersätze (2) umfassen einen Glaskeramikkörper sowie eine Heizeinrichtung;

3. 1.3 die Untersätze (2) sowie die Aussparungen (1.2) sind jeweils mit Kontakten zum Herstellen einer elektrisch leitenden Verbindung versehen;

4. 1.4 die Kontakte der Platte (1.1) sind an eine Stromquelle anschließbar.

2. Tisch- oder Thekenplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die elektrischen Kontakte der Untersätze (2) und/oder der Platte (1.1) aus metallischen Leisten bestehen.

3. Tisch- oder Thekenplatte nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Platte (1.1) eine Regeleinrichtung (1.4) zum Regeln der Temperaturen der Einsätze (2) trägt.