DE20007773U1 - Vorrichtung zum Schälen von Spargelstangen - Google Patents

Vorrichtung zum Schälen von Spargelstangen

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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
    • A47J17/08—Asparagus peelers
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00—Peeling vegetables or fruit
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Claims (13)

1. Vorrichtung zum Schälen von Spargelstangen, gekennzeichnet durch einen unteren Körper (1) und einen daran geführten, manuell verschiebbaren oberen Körper (7), wobei der untere Körper (1) an seiner Oberseite mindestens eine in Verschieberichtung des oberen Körpers verlaufende Mulde (3, 4, 5) zur Aufnahme einer zu schälenden Spargelstange und der obere Körper (7) an seiner Unterseite mindestens eine Mulde (10, 11, 12) aufweist, die in Über­ deckung mit der Mulde (3, 4, 5) des unteren Körpers angeordnet und mit einem am oberen Körper befestigten ringförmigen Schälmesser (9) versehen ist, wobei das Schälmesser mit Abstand (S) zu der jeweiligen Muldenwandung angeordnet ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der untere Körper (1) und der obere Körper (7) jeweils mehrere, paarweise einander zugeordnete Mulden (3, 4, 5; 10, 11, 12) aufweisen, die unterschiedlich große Querschnitte haben, wobei die Mulden (10, 11, 12) des oberen Körpers (7) jeweils mit einem am oberen Körper (7) befestigten ringförmigen Schälmesser (9) versehen sind, die unterschiedlich große Durchmesser haben und mit Abstand (S) zu der jeweiligen Muldenwandung angeordnet sind.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der untere Körper (1) an seiner Oberseite mindestens eine weitere Mulde (2, 6) aufweist, die zur Führung des oberen Körpers (7) dient, wobei der obere Körper (7) an seiner Unterseite mindestens ein in die Führungsmulde (2, 6) des unteren Körpers (1) eingreifendes Führungsmittel (13, 14) aufweist.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der untere Körper (1) an seiner Oberseite zwei weitere Mulden (2, 6) aufweist, die zur Führung des oberen Körpers (7) dienen, wobei der obere Körper (7) an seiner Unterseite zwei in die Führungsmulden (2, 6) des unteren Körpers (1) eingreifende Führungsmittel (13, 14) aufweist, und wobei die Führungsmulden (2, 6) und die Führungsmittel (13, 14) unterschiedlich große Querschnitte aufweisen.
5. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß an der Oberseite des oberen Körpers (7) ein Handgriff (8) befestigt ist.
6. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß das jeweilige ringförmige Schälmesser (9) einen T-förmigen Befestigungs­ abschnitt (16) aufweist, dessen Mittelsteg (17) ebenfalls als Messer ausgebildet ist.
7. Vorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der obere Körper aus zwei miteinander lösbar verbindbaren Teilen 7a, 7b besteht, wobei der eine Teil 7b die mindestens eine Mulde (10, 11, 12) des oberen Körpers und einen Schlitz (19, 20, 21) zur Aufnahme des Mittelsteges (17) des Schälmessers (9) aufweist, wobei der Schlitz ausgehend von der Mulde (10, 11, 12) bis zu einer von den beiden Teilen 7a, 7b definierten Teilungsebene verläuft.
8. Vorrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß der obere Körper (7) im Bereich der Teilungsebene eine dem Schlitz (19, 20, 21) zugeordnete Vertiefung (22, 23, 24) zur Aufnahme des Quersteges (25) des T-förmigen Befestigungsabschnittes (16) des Schälmessers (9) aufweist.
9. Vorrichtung nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Teile (7a, 7b) des oberen Körpers (7) mittels einer oder mehreren Schraubverbindungen (18) lösbar miteinander verbindbar sind.
10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, daß die im unteren Körper (1) vorhandene Mulde (3, 4, 5) zur Aufnahme einer zu schälenden Spargelstange an ihrem einen Ende einen Anschlag (15) für die Spargelstange aufweist.
11. Vorrichtung nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß das ring­ förmige Schälmesser (9) an dem oberen Körper (7) so angeordnet ist, daß es bis an den Anschlag (15) heranbewegt werden kann.
12. Vorrichtung nach Anspruch 10 oder 11, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Anschlag (15) eine kreisbogenförmige Nut zur Aufnahme der Schneidkante des Schälmessers (9) ausgebildet ist.
13. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 10 bis 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Führungsmulde (2, 6) über den Anschlag (15) hinaus verläuft.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106072719A (zh) * 2016-08-30 2016-11-09 河南省林业科学研究院 一种皂荚小枝脱刺器及脱刺方法

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