DE19902079C2 - Lebensmittelaufbewahrungsbehälter - Google Patents

Lebensmittelaufbewahrungsbehälter

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Description

Die vorliegende Erfindung betrifft einen Lebensmittelauf­ bewahrungsbehälter mit den im Oberbegriff des Patentan­ spruches 1 angegebenen Merkmalen.
Aus dem Stand der Technik ist ein Kasten mit einem daran schwenkbar angebrachten, obenliegenden Deckel bekannt. Derartige Kästen weisen in der Regel jedoch den Nachteil auf, daß sie nicht zur Aufbewahrung beispielsweise von einem Heim-Lieferservice angelieferter Lebensmittel geeignet sind. Denn ihr Material verhält sich unter gesundheitlichen Aspekten gegenüber Lebensmitteln nicht unbedenklich.
Aus dem DE 93 02 380.4 U1 ist eine Einrichtung zur Lagerung, zum Transport und zum Servieren von Lebensmitteln bekannt, bei dem ein kastenförmiger Grundkörper mit einem Deckel vorgesehen ist. Grundkörper und Deckel sind mittels Klammern miteinander verriegelbar.
Aus der DE 44 38 141 A1 ist ein wechselbar temperierfähiges Behältnis mit spezieller Substanzverwendung zur vorübergehenden temperierten Aufbewahrung von Medien, ohne Raumwegnahme im für die Speicherung vorgesehenen Innenvolumen durch Temperierelemente bekannt. Der Behälter ist wärmeisoliert und enthält vom befüllbaren Behältervolumen abgetrennte Aufnahmen für Kühl-/Wärme­ elemente.
Aus dem DE 296 04 325 U1 ist ein Stapelkasten zum Transport von Lebensmitteln mit einem Boden und umlaufenden Wänden bekannt, bei dem an den Wänden Befestigungs- und/oder Aufnahmevorrichtungen für auswechselbare Kühl- oder Wärmespeicherelemente vorgesehen sind. Die Stapelkästen können auch mit einem zusätzlichen Deckel geschlossen werden.
Das DE 295 17 940 U1 beschreibt einen Transport- und Klimabehälter für Speisen mit einem Gehäuse aus wärmedämmendem Material, das einen kastenförmigen Grundkörper bildet und eine aufklappbare Tür/Deckel aufweist. Da dieser Behälter insbesondere zur klimati­ sierten Lebensmittelaufbewahrung in Fahrzeugen beim Antransport durch den Heimservice vorgesehen ist, weist die aufklappbare Tür auch eine Verriegelungseinrichtung auf.
Nachteilig ist jedoch, daß der Inhalt des Behälters vor unbefugtem Zugriff nicht gesichert werden kann. Ferner weist die Vorrichtung ein Klimatisierteil auf, in dem eine Kühleinheit mit einem Peltierelement und eine Heizein­ richtung angeordnet sind, womit eine technisch- und somit kostenaufwendige Konstruktion verwirklicht ist und eine entsprechend dimensionierte Stromversorgung benötigt wird.
Davon ausgehend ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung die Bereitstellung eines Behälters zur vorübergehenden Aufbewahrung von einem Heim-Lieferservice angelieferter Lebensmittel, der einfach konstruiert und dessen Inhalt vor unbefugter Mitnahme geschützt ist.
Gelöst wird diese Aufgabe bei einer gattungsgemäßen Vorrichtung durch die im kennzeichnenden Teil des Patentanspruchs 1 angegebenen Merkmale.
Besonders bevorzugte Ausführungsformen sind Gegenstand der Unteransprüche.
Ausführungsbeispiele der Erfindung werden anhand der Zeichnungen näher beschrieben. Es zeigen:
Abb. 1 eine perspektivische Ansicht eines erfindungs­ gemäßen Lebensmittelaufbewahrungsbehälters von schräg oben, dessen Seiten zumindest im oberen Bereich seitlich etwas aufgeweitet sind, um ein besseres Ergreifen des ge­ gebenenfalls im Inneren des Behälters vorgesehenen wannen- oder korbförmigen Behältnisses zu ermöglichen;
Abb. 2 eine Seitenansicht eines erfindungsgemäßen Le­ bensmittelaufbewahrungsbehälters aus Abb. 1 von rechts;
Abb. 3 eine frontale Ansicht eines erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewahrungsbehälters, dessen Deckelrand den oberen Bereich des kastenförmigen Grundkörpers zumindest etwas nach unten überragt;
Abb. 4 einen erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewah­ rungsbehälter mit einem seitlich aufschwenkbaren Deckel;
Abb. 5 eine Seitenansicht des erfindungsgemäßen Le­ bensmittelaufbewahrungsbehälters aus Abb. 4 mit ange­ schwenktem Deckel von rechts;
Abb. 6 einen erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewah­ rungsbehälter mit stufenförmiger Aufweitung des oberen Be­ reichs des Grundkörpers zur Erleichterung des Ergreifens des oberen Randes des im Inneren des Behälters befindli­ chen wannen- oder korbförmigen Behältnisses;
Abb. 7 einen erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewah­ rungsbehälter mit seitlich aufklappbarem Deckel und einer zu Belade- beziehungsweise Entladezwecken seitlich heraus­ schiebbaren Plattform;
Abb. 8 einen erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewah­ rungsbehälter, welcher eine seitlich überstehende Lasche mit einem Loch sowie einen seitlich verschiebbaren oberen Deckel mit einem Loch in dessen Randbereich aufweist, wo­ bei die beiden Löcher der Lasche und des Deckels fluchtend übereinander gebracht werden können und in dieser Position beispielsweise durch ein Vorhängeschloß verriegelbar sind.
Gemäß der Abb. 1 umfaßt ein erfindungsgemäßer Lebens­ mittelaufbewahrungsbehälter (1) zumindest einen im wesent­ lichen kastenförmigen Grundkörper (4) sowie mindestens ei­ nen aufklappbaren oder aufschiebbaren, seitlichen, fronta­ len, rückwärtigen, oberen oder unteren Deckel (2).
In der Regel ist der mindestens eine Deckel (2) mittels mindestens einer Verriegelungseinrichtung (2) mit dem im wesentlichen kastenförmigen Grundkörper (4) verriegelbar.
Ein wesentliches Merkmal des erfindungsgemäßen Lebensmit­ telaufbewahrungsbehälters besteht darin, daß zumindest die Innenseiten des kastenförmigen Grundkörpers (4) und/oder des mindestens einen Deckels (2) mit Materialien verklei­ det, beschichtet oder daraus hergestellt sind, welche dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) entspre­ chend beim Kontakt mit Lebensmitteln keine Stoffe an diese abgeben, welche geeignet sind, die Gesundheit zu schädi­ gen. Die Innenseiten des erfindungsgemäßen Lebensmittel­ aufbewahrungsbehälters sind demnach auf solche Weise her­ gestellt oder behandelt, daß sie bei bestimmungsgemäßem oder vorauszusehendem Gebrauch nicht geeignet sind, die Gesundheit durch ihre stoffliche Zusammensetzung, insbe­ sondere durch toxikologisch wirksame Stoffe oder durch Verunreinigungen zu schädigen.
Bei Lebensmittelkontakt sind insbesondere die Innenseiten des Lebensmittelaufbewahrungsbehälters so ausgestaltet, daß sie nicht geeignet sind, beim Verzehr der Lebensmittel die Gesundheit zu schädigen. Gleiches gilt für den Über­ gang von Stoffen von der Innenseite des Lebensmittelaufbe­ wahrungsbehälters beim Lebensmittelkontakt auf diese oder deren Oberflächen, ausgenommen gesundheitlich, geruchlich und geschmacklich unbedenkliche Anteile, die technisch un­ vermeidbar sind.
Der erfindungsgemäße Lebensmittelaufbewahrungsbehälter kann beispielsweise mittels einer Vorrichtung zur irrever­ siblen oder reversiblen und absperrbaren Anbringung an ei­ nem Zaun, Gartentor, Baum, Gebäudeteil oder Pflock ange­ bracht werden.
Bei einer derartigen Anbringungsvorrichtung handelt es sich beispielsweise um eine Verschraubung, einen Stahlrei­ fen, eine zapfenförmige Aufsteckvorrichtung, um eine ha­ kenförmige Einhängevorrichtung oder dergleichen.
Allgemein ist festzustellen, daß die Vorrichtung zur An­ bringung des erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewahrungs­ behälters beispielsweise in dem Grundkörper (4) und/oder in dem mindestens einen Deckel. (2) integriert sein kann. Alternativ oder zusätzlich hierzu kann die mindestens eine Anbringungsvorrichtung an den Seiten, der rückwärtigen oder der frontwärtigen Fläche und/oder an der Unterseite des Grundkörpers (4) vorgesehen werden.
Vorzugsweise wir der erfindungsgemäße Lebensmittelaufbe­ wahrungsbehälter an einer solchen Stelle angebracht, wel­ che beispielsweise für den die Lebensmittel anliefernden Heim-Lieferservice leicht and schnell zugänglich ist. In der Regel findet folglich die Montage des erfindungsgemä­ ßen Lebensmittelaufbewahrungbehälters an einer von der Straße aus zugänglichen Stelle statt.
In einer bevorzugten Ausführungsform ist der erfindungsge­ mäße Lebensmittelaufbewahrungsbehälter in die von dem Fuß­ weg aus zugängliche Hausmauer integriert und mit zwei ge­ gebenenfalls gegenüberliegenden Deckeln ausgestattet, von denen einer zum Fußweg hin öffnet, während der andere in das Hausinnere öffnet. Der erfindungsgemäße Lebensmittel­ behälter kann somit von der Straßenseite aus bequem und schnell mit Lebensmitteln beschickt und im Inneren des Hauses auf besonders komfortable Weise entleert werden.
In der Regel ist die Verriegelungseinrichtung (3) bei­ spielsweise mindestens ein mittels eines Schlüssels (5) absperrbares, in den kastenförmigen Grundkörper (4) und/oder in den mindestens einen Deckel (2) zumindest teilweise integriertes Schloß (6).
Alternativ oder zusätzlich hierzu kann die Verriegelungs­ einrichtung (3) auch ein Vorhängeschloß (7) sein, welches beispielsweise zwischen dem kastenförmigen Grundkörper (4) und dem mindestens einen Deckel (2) direkt absperrbar wirkt.
Alternativ hierzu kann das Vorhängeschloß (7) mittels überlappender Deckel- und/oder Grundkörperbestandteile ab­ sperrbar wirken.
Alternativ oder zusätzlich hierzu kann das Vorhängeschloß (7) mittels mindestens einer den Deckel (2) und den Grund­ körper (4) verbindenden Lasche absperrbar wirken.
Alternativ oder zusätzlich hierzu kann das Vorhängeschloß (7) mittels mindestens einer durch in geschlossenem Zustand fluchtende Ösen am Deckel (2) und am Grundkörper (4) hindurchgeschobenen Verriegelungsstange absperrbar wirken.
In besonders bevorzugten Ausführungsformen ist in dem er­ findungsgemäßen Lebensmittelaufbewahrungsbehälter (1) fest angebracht oder herausnehmbar mindestens ein wannen- oder korbförmiges Behältnis (8) vorgesehen.
Die Abmessungen des wannen- oder korbförmigen Behältnisses (8) entsprechen in der Regel den Innenabmessungen des ka­ stenförmigen Grundkörpers. Das wannen- oder korbförmige Behältnis (8) kann beispielsweise wärmeisoliert oder nicht wärmeisoliert sein.
Der besondere Vorteil des wannen- oder korbförmigen Be­ hältnisses (8) ist darin zu sehen, daß eine schnelle und bequeme vollständige Entleerung des erfindungsgemäßen Le­ bensmittelaufbewahrungsbehälters (1) ermöglicht wird. Ins­ besondere bei Reinigungsarbeiten wirkt sich dieses Merkmal aufgrund einer erheblichen Zeiteinsparung äußerst positiv aus.
In besonders bevorzugten Ausführungsformen ist zur Vermei­ dung eines wärmebedingten Verderbs beziehungsweise des Einfrierens von in den erfindungsgemäßen Lebensmittelauf­ bewahrungsbehälter eingebrachten Lebensmitteln in Anbhän­ gigkeit von der Umgebungstemperatur mindestens ein Kühle­ lement (10) oder ein Wärmespeicherelement im Innerer des Lebensmittelaufbewahrungsbehälters vorgesehen.
Aus diesem Grunde ist in der Regel mindestens eine Halte­ rung (9) für mindestens ein Kühlelement (10) oder Wärme­ speicherelement an der Innenseite des kastenförmigen Grundkörpers (4) und/oder des mindestens einen Deckels (2) angebracht.
Zum Schutze insbesondere wärmeempfindlicher Lebensmittel ist es vorteilhaft, den kastenförmigen Grundkörper (4) und/oder den mindestens einen Deckel (2) wärmeisoliert auszubilden.
Alternativ oder zusätzlich zu einer wärmeisolierten Aus­ bildung der Wände und des Deckels des erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbewahrungsbehälters (1) können beispiels­ weise die Außenseiten des kastenförmigen Grundkörpers (4) und/oder des mindestens einen Deckels (2) zumindest teil­ weise aus einem Licht- und/oder Wärmestrahlung reflektie­ renden Material bestehen oder damit beschichtet sein.
Als besonders vorteilhaft hat sich herausgestellt, den mindestens einen Deckel (2) so auszubilden, daß er im we­ sentlichen luft- und/oder wasserdicht mit dem kastenförmi­ gen Grundkörper (4) in Kontakt bringbar und in dieser Po­ sition verriegelbar ist.
Selbstverständlich ist es jedoch auch möglich, an regenge­ schützter Stelle ein oder mehrere, gegebenenfalls vernetz­ te Lüftungsöffnungen vorzusehen.
In der Regel ist die Oberseite des erfindungsgemäßen Le­ bensmittelaufbewahrungsbehälters nicht horizontal ausge­ richtet, sondern zur Ableitung von Regenwasser zumindest etwas nach vorne, nach hinten oder zur Seite geneigt.
Wie insbesondere in den Abb. 1, 3 und 6 darge­ stellt, sind in bevorzugten Ausführungsformen des erfin­ dungsgemäßen Lebensmittelaufbewahrungsbehälters die Seiten des kastenförmigen Grundkörpers (4) zumindest im oberen Bereich seitlich zumindest etwas aufgeweitet.
Eine derartige Ausgestaltung ist insbesondere dann vor­ teilhaft, wenn das wannen- oder korbförmige Behältnis im Inneren des kastenförmigen Grundkörpers (4) im wesentli­ chen, glatte, senkrechte Wände aufweist. In diesem Falle führt die seitliche Aufweitung des oberen Bereichs des ka­ stenförmigen Grundkörpers (4) zu einer merklichen Erleich­ tung und Verbesserung des Ergreifens des oberen Randes des wannen- oder korbförmigen Behältnisses (9).
Bevorzugte Materialien zur Herstellung des erfindungsgemä­ ßen Lebensmittelaufbewahrungsbehälters sind Holz, Kunst­ stoff, Metall, Keramik oder Glas oder Mischungen hiervon.
Wie insbesondere aus Abb. 7 hervorgeht, ist in einer besonders bevorzugten Ausführungsform mindestens eine frontale, rückwärtige oder seitliche Seite des kastenför­ migen Grundkörpers (4) aufklappbar und/oder aufschiebbar ausgestaltet.
Insbesondere im unteren Bereich eines derartigen Lebens­ mittelaufbewahrungsbehälters kann mindestens eine Platt­ form (11) auf Schienen und/oder auf Rollen aus dem kasten­ förmigen Grundkörper (4) herausziehbar gelagert sein. Eine derartige Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Lebens­ mittelaufbewahrungsbehälters ist insbesondere deswegen vorteilhaft, weil sie ein besonders leichtes Ent- und Be­ laden ermöglicht.
In einer bevorzugten, etwas aufwendiger ausgestalteten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Lebensmittelaufbe­ wahrungsbehälters, kann zumindest auf dessen Oberseite zu­ mindest ein photovoltaisches Element vorgesehen werden, welches mindestens ein Peltier-Kühlelement und/oder mindestens ein Heizelement im Inneren des Behälters (1) direkt oder indirekt über einen Akkumulator mit elektrischer Energie versorgt.
In einer besonders bevorzugten Ausführungsform kann im In­ neren und/oder an der Außenseite des Grundkörpers (4) und/oder des Deckels (2) mindestens eine Vorrichtung zum Stanzen, Lochen, Prägen oder Bedrucken beispielsweise von Rechnungs-, Quittungs- oder Lieferbescheinigungsbögen vor­ gesehen werden.

Claims (12)

1. Lebensmittelaufbewahrungsbehälter (1) mit zumindest einem im wesentlichen kastenförmigen Grundkörper (4) sowie mindestens einem aufklappbaren oder aufschiebbaren, seitlichen, frontalen, rückwärtigen, oberen oder unteren Deckel (2), welcher mittels mindestens einer Verriegelungseinrichtung (3) mit dem im wesentlichen kastenförmigen Grundkörper (4) verriegelbar ist, wobei zumindest die Innenseiten des kastenförmigen Grundkörpers (4) und/oder des mindestens einen Deckels (2) vollständig oder teilweise mit Materialien verkleidet, beschichtet oder daraus hergestellt sind, welche dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz (LMBG) entsprechend beim Kontakt mit Lebensmitteln keine Stoffe an diese abgeben, die geeignet sind, die menschliche Gesundheit zu schädigen, dadurch gekennzeichnet, daß die Verriegelungseinrichtung (3) mindestens ein mittels eines Schlüssels (5) absperrbares, in den kastenförmigen Grundkörper (4) und/oder in den mindestens einen Deckel (2) zumindest teilweise integriertes Schloß (6) und/oder ein Vorhängeschloß (7) ist, welches zwischen dem kastenförmigen Grundkörper (4) und dem mindestens einen Deckel (2) direkt oder mittels überlappender Deckel- und/oder Grundkörperbestandteile und/oder mittels mindestens einer den Deckel (2) und den Grundkörper (4) verbindenden Lasche und/oder mittels einer durch in geschlossenem Zustand fluchtende Ösen am Deckel (2) und am Grundkörper (4) hindurchgeschobenen Verriegelungsstange absperrbar wirkt, und daß der Behälter mindestens eine in den Grundkörper (4) und/oder in den mindestens einen Deckel (2) integrierte und/oder an den Seiten, der rückwärtigen oder der frontwärtigen Fläche und/oder an der Unterseite des Grundkörpers (4) vorgesehene Vorrichtung zur irreversiblen oder reversiblen und absperrbaren Anbringung an einem Zaun, Gartentor, Baum, Gebäudeteil oder Pflock umfaßt.
2. Behälter nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß in dem Behälter (1) fest angebracht oder herausnehmbar mindestens ein wannen- oder korbförmiges Behältnis (8) vorgesehen ist, dessen Abmessungen den Innenabmessungen des kastenförmigen Grundkörpers (4) im wesentlichen entsprechen und welches wärmeisoliert oder nicht wärmeisoliert ist.
3. Behältern nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens eine Halterung (9) für mindestens ein Kühlelement (10) oder Wärmespeicherelement an der Innenseite des kastenförmigen Grundkörpers (4) und/oder des mindestens einen Deckels (2) vorgesehen ist.
4. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der kastenförmige Grundkörper (4) und/oder der mindestens eine Deckel (2) wärmeisoliert ausgebildet sind.
5. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenseiten des kastenförmigen Grundkörpers (4) und/oder des mindestens einen Deckels (2) zumindest teilweise aus einem Licht- und/oder Wärmestrahlung reflektierenden Material bestehen oder damit beschichtet sind.
6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der mindestens eine Deckel (2) im wesentlichen luft- und/oder wasserdicht mit dem kastenförmigen Grundkörper (4) in Kontakt bringbar und in dieser Position verriegelbar ist.
7. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß dessen Oberseite nach vorne, nach hinten oder zur Seite geneigt ist.
8. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Seiten des kastenförmigen Grundkörpers (4) zumindest im oberen Bereich seitlich zumindest etwas aufgeweitet sind, um ein besseres Ergreifen des oberen Randes des wannen- oder korbförmigen Behältnisses (8) im Inneren des Behälters (1) zu ermöglichen.
9. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß er im wesentlichen aus Holz, Kunststoff, Metall, Keramik oder Glas oder aus Mischungen hiervon hergestellt ist.
10. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß mindestens eine frontale, rückwärtige oder seitliche Seite des kastenförmigen Grundkörpers (4) aufklappbar und/oder aufschiebbar ist und daß mindestens eine Plattform (11) auf Schienen und/oder auf Rollen aus dem kastenförmigen Grundkörper (4) herausziehbar gelagert ist, um ein leichtes Ent- und Beladen der Plattform (11) sicherzustellen.
11. Behälter nach einem vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß zumindest auf dessen Oberseite zumindest ein photovolatisches Element vorgesehen ist, welches mindestens ein Peltier-Kühlelement und/oder ein Heizelement im Inneren des Behälters (1) direkt oder indirekt über einen Akkumulator mit elektrischer Energie versorgt.
12. Behälter nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß im Inneren und/oder an der Außenseite des Grundkörpers (4) und/oder des Deckels (2) mindestens eine Vorrichtung zum Stanzen, Lochen, Prägen oder Bedrucken von Rechnungs-, Quittungs- oder Lieferbescheinigungsmitteln vorgesehen ist.
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