DE19842921A1 - Kochmulde für Elektroherde - Google Patents

Abstract

Es wird eine Kochmulde für Elektroherde beschrieben, die mindestens zwei Kochstellen aufweist. Üblicherweise sind solche Kochstellen mit Heizleitern in Form von Runddrähten, Keramikplatten oder Halogenleuchten ausgerüstet. Bei der mit einer schnell aufglühenden Kochstelle ausgestatteten Kochmulde (2) ist durch eine Puls-Paket-Steuerung mit Einsatz eines Triacs (6) eine wesentliche Reduzierung des Energieverbrauches verbunden.

Description

Die Erfindung betrifft eine Kochmulde für Elektroherde mit zumindest zwei Koch­ stellen. Üblicherweise sind solche Kochstellen mit Strahlungsheizleitern in Form von Rund- oder Flachdrähten, Folien, Keramikplatten oder Halogenleuchten aus­ gerüstet.

Durch die Halogenleuchten und die in jüngster Zeit in die Praxis umgesetzten Strahlungsheizleiter aus Metallfolien sind schnell aufglühende Kochstellen geschaf­ fen worden, die einen hohen Energiebedarf erfordern. Um den Energieverbrauch zu reduzieren besteht die Möglichkeit, die einzelnen Kochstellen durch ein Relais zu takten zwischen einer eingeschalteten und ausgeschalteten Energiezufuhr.

Ausgehend von dem vorgenannten Stand der Technik ist es Aufgabe der Erfin­ dung, eine Kochmulde für Elektroherde mit zumindest zwei Kochstellen zu schaf­ fen, deren Energieverbrauch reduziert ist.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch die Merkmale der Patentansprüche 1 bis 3 gelöst.

Durch diese neue Triac-Muldensteuerung als Puls-Paket-Steuerung werden die nachfolgend aufgelisteten Vorteile erzielt:

• - die Energie ist fein dosierbar
• - Schnellglühimpuls erfolgt durch 207 V
• - es bleibt ein konstantes Glühen der schnellaufglühenden Kochstelle erhalten
• - es erfolgt eine gleichmäßige Leistungszufuhr aus dem Netz
• - höhere Lebensdauer der Strahlungsheizkörper auch bei erhöhter Netzspannung
• - netzunabhängige Lastregelung und konstante Ankochzeiten
• - kürzere Ankochzeiten, die insgesamt eine Zeitersparnis bringen
• - visuelle Rückkoppelung
• - schnellere Temperaturwechsel sind möglich
• - eine Schnittstelle zu Touch-Control ist mit einfachen Mitteln realisierbar
• - Schnittstelle für eine Knebeleingabe und LED-Anzeige mit einfachen Mitteln realisierbar
• - modularer Aufbau

Die Figuren zeigen ein Beispiel der Erfindung.

Fig. 1 offenbart eine Kochmulde 1 mit insgesamt vier Kochstellen 2, 3. Bei den Kochstellen 3 handelt es sich um übliche, getaktete Kochstellen mit Strahlungs­ heizkörpern, die im Wesentlichen aus Rund- oder Flachdrahtheizleitern, aus einem Folienheizleiter, aus einer gut wärmeleitfähigen Keramikplatte oder einer Halogen- Heizleitereinrichtung gebildet sind. Bei solchen getakteten Kochstellen werden beispielsweise Relais eingesetzt, welche die Energiezufuhr auf vorbestimmte Ein­ schalt- und Ausschaltzeiten begrenzen. So kann bei einer Zykluszeit von 42 Se­ kunden die Einschaltzeit und die Ausschaltzeit jeweils 21 Sekunden durch das Re­ lais getaktet werden. Bei der Kochstelle 2 handelt es sich um eine schnell aufglü­ hende Einrichtung mit einem Strahlungsheizkörper aus einem Metallfolien- Heizleiter oder einer Halogenlampe. Bei diesen sehr schnell aufglühenden Strah­ lungsheizkörpern ist eine Puls-Paket-Steuerung nach Fig. 3 eingesetzt, welche aus dem Bedienteil 4, dem Leistungsteil 5 und dem Triac 6 besteht. In dem Lei­ stungsteil 5 sind die einzelnen Kochstellensteuerungen mit 7 und die Triac- Abschaltung mit 8 bezeichnet. Gemäß der Fig. 2 arbeitet die Puls-Paket- Steuerung dergestalt, daß über den Triac jeweils ein kompletter Zyklus ausgeschal­ tet ist. Die Einschaltzyklen durch den Triac sind in Fig. 2 mit 9 und die Aus­ schaltzyklen mit 10 bezeichnet. Durch die Triac-Muldensteuerung erfolgt ein kon­ stantes Glühen der eingeschalteten Kochstelle mit einer gleichmäßige Leistungszu­ fuhr aus dem Netz.

Claims (3)

1. Kochmulde (2) für Elektroherde mit zumindest zwei Kochstellen, dadurch gekennzeichnet, daß zumindest eine der Kochstellen (2, 3) als eine schnell aufglühende Koch­ stelle (2) ausgebildet ist.

2. Kochmulde nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die zumindest eine schnell aufglühende Kochstelle (2) mit einem Heizleiter aus einem Runddraht, Flachdraht, einer Folie, Keramikplatte oder einer Halo­ gen-Wärmeeinrichtung ausgebildet ist.

3. Kochmulde nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß die zumindest eine schnell aufglühende Kochstelle (2) durch eine Puls- Paket-Steuerung mit Einsatz eines Triacs (5) betrieben wird.