DE19831687A1 - Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine mit Programmsteuerung - Google Patents

Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine mit Programmsteuerung

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine mit Programmsteuerung, bei der in Abhängigkeit des Trübungsgrades der Spüllauge die Programmschritte variierbar sind. Die Reinigungswirkung wird bei minimalem Zeit- und Energieaufwand dadurch optimiert, daß eine erste Programmstruktur für leicht zu reinigende und eine zweite Programmstruktur für angebrannte und/oder angetrocknete Haushaltanschmutzung wählbar ist, daß mittels eines optischen Sensors der Trübungsgrad der Spüllauge nach Transparenz und Schaumbildung gemessen wird, daß in der ersten Programmstruktur zumindest die Spüldauer in den Programmschritten verändert wird, und daß in der zweiten Programmstruktur zumindest beim Vorspülen die Spüllauge auf eine bestimmte Temperatur aufgeheizt wird.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine mit Programmsteuerung, bei der in Abhängigkeit des Trübungsgrades der Spül­ lauge die Programmschritte variierbar sind.
Es sind eine Vielzahl von Verfahren dieser Art bekannt, die zur Steuerung des Programmes die gemessenen Trübungswerte der Spüllauge als Parameter für die Änderung verwenden, wie z. B. die DE 42 43 868 C2, die DE 36 26 351 C2 und die DE 42 19 276 A1 zeigen. Die Spülprogramme sind dabei in der Regel als universelle Reinigungsprogramme ausgelegt, d. h. sie passen sich der jeweils festgestellten Verschmutzung der Spüllauge an und sollen für eine erfolgreiche Reinigung des Spülguts allen vorkommenden Anschmutzungsarten gerecht wer­ den. Dies ist jedoch keinesfalls bei allen vorkommenden Anschmutzungsarten gewährleistet.
Grundsätzlich lassen sich zwei Arten von Anschmutzungen unterscheiden. Als Haushaltsanschmutzung kommt einerseits eine leicht zu reinigende Anschmut­ zung vor. Der Schmutz läßt sich dann relativ leicht mit geringem Aufwand an Zeit, Temperatur und Wasser reinigen. Eine derartige Anschmutzung entsteht z. B. bei kalten Speisen oder bei nicht angetrockneten Speiseresten. Die zweite Art von Haushaltsanschmutzung ist nur schwer zu reinigen, z. B. bei angebrann­ ten oder über eine geraume Zeit am Spülgut angetrockneten Speiseresten.
Der Nachteil der bekannten Verfahren mit optischer Erfassung der Trübung der Spüllauge besteht darin, daß noch nicht in der Spüllauge befindlicher Schmutz für den Sensor unsichtbar ist. Ein weiterer Nachteil ist die ungenügende Meß­ auflösung.
Angebrannte Schmutzreste, die sich allmählich vom Spülgut lösen, sind im Vergleich zum bereits gelösten Schmutz sehr gering und daher in den meisten Fällen nicht zu messen. Diese Nachteile bedingen, daß bei den bekannten Ver­ fahren der Spülprozeß stets so ausgelegt sein muß, daß auch hart angebrannter Schmutz gereinigt wird. Daher lassen sich die Spülprogramme mit Sensorsteue­ rung nach Zeit, Temperatur und Wasserverbrauch nicht auf einen Minimalauf­ wand optimieren. Bei angebrannter Anschmutzung würde sonst kein befriedi­ gendes Reinigungsergebnis erzielt.
Es ist Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren der eingangs erwähnten Art zu schaffen, das unabhängig von der Art der Anschmutzung stets im Bezug auf Zeit, Temperatur und Wasserbedarf auf ein Minimum optimiert werden kann, ohne auf ein befriedigendes Reinigungsergebnis verzichten zu müssen.
Diese Aufgabe wird nach der Erfindung dadurch gelöst, daß eine erste Pro­ grammstruktur für leicht zu reinigende und eine zweite Programmstruktur für angebrannte und/oder angetrocknete Haushaltsanschmutzung wählbar ist, daß mittels eines optischen Sensors der Trübungsgrad der Spüllauge nach Trans­ parenz und Schaumbildung gemessen wird, daß in der ersten Programmstruktur zumindest die Spüldauer in den Programmschritten verändert wird, und daß in der zweiten Programmstruktur zumindest beim Vorspülen die Spüllauge auf eine bestimmte Temperatur aufgeheizt wird.
Das erfindungsgemäße Verfahren sieht zwei unterschiedliche Programmstruktu­ ren vor, die optimal auf die beiden hauptsächlich vorkommenden Haushaltsan­ schmutzungen zugeschnitten sind. Durch die Auswahl der Programmstruktur kann der Benutzer je nach Beladung der Geschirrspülmaschine mit dem ent­ sprechend verschmutzten Spülgut schon einen wesentlichen Teil zur Optimie­ rung des Spülprozesses beitragen. Die weitere Optimierung übernimmt der vom Sensor erfaßte Meßwert für die Transparenz der vorliegenden Spüllauge, wobei in der ersten Programmstruktur zumindest die Spüldauer in deren Abhängigkeit veränderbar ist und wobei in der zweiten Programmstruktur zumindest in der Vorspülphase mit bestimmter, vorzugsweise erhöhter Temperatur der Spüllauge gearbeitet wird.
Bei der ersten Programmstruktur für leicht zu reinigende Haushaltsanschmutzung ist der Schmutz durch die mechanische Einwirkung des Wasserstrahls schnell vom Spülgut zu entfernen. Angebrannter Restschmutz ist hier nicht zu erwar­ ten. Daher ist es möglich, die Spüldauer in den jeweiligen Programmschritten entsprechend den Meßwerten des Trübungssensors anzupassen. Bei einer ge­ ringen Trübung wird die kürzest mögliche Spüldauer in den jeweiligen Pro­ grammschritten gewählt. Bei mittlerer und höherer Trübung wird die Spüldauer entsprechend verlängert. Ein Wasserwechsel zwischen den verschiedenen Pro­ grammschriften kann abhängig von der gemessenen Trübung der Spüllauge aus­ geblendet oder vorgenommen werden, um den Wasserbedarf zu minimieren. Bei starker Schaumbildung kann in jedem Programmschritt eine bestimmte Wasser­ menge zugegeben werden. Damit wird der Spülprozeß stabilisiert und die Reinigungsleistung erhalten und sogar verbessert werden. Dazu kann ein separater Sensor zur Messung der Reflexion der Spüllauge oder der instabile Druck der Umwälzpumpe zur Ableitung eines entsprechenden Meßwertes vorgesehen sein.
Um das Spülgut von angebrannten oder angetrockneten Lebensmittelresten zu reinigen, benötigt man mehr Zeit und Energie als bei leicht zu reinigendem Spülgut. Dieser Tatsache wird die zweite Programmstruktur gerecht. In dieser Programmstruktur wird der Parameter Zeit nicht dahingehend beeinflußt, daß eine möglichst kurze Spüldauer angestrebt wird. Vielmehr wird hier in Ab­ hängigkeit der Sensormeßwerte das Programm innerhalb eines vorgegebenen Zeitrahmens derart verändert, daß ein optimales Reinigungsergebnis bei möglichst geringer Nutzung von Wassermenge und elektrischer Energie erzielt wird.
Ein entscheidendes Merkmale der zweiten Programmstruktur für "Intensivreini­ gung" ist die Aufheizung der Spüllauge beim Vorspülen auf eine bestimmte, vorzugsweise höhere Temperatur wie bei der ersten Programmstruktur. Bei dieser Temperatur von z. B. °C werden die meisten Speisereste, vor allem Fette, vom Spülgut entfernt. In Kombination mit einer Reinigerteilmengenzugabe beim Vorspülen erhält man dann schon eine gute Reinigungswirkung. Wenn sich aufgrund der Reinigungswirkung beim Vorspülen eine starke Trübung der Spül­ lauge ergibt, dann ist im darauffolgenden Programmschritt bereits ein Großteil der am Spülgut befindlichen Anschmutzung entfernt. Daher kann die Reiniger­ chemie im darauffolgenden Programmschritt fast vollständig auf den noch am Spülgut haftenden Schmutz wirken. Die Reinigungswirkung wird dadurch ver­ bessert. Wird dagegen beim Vorspülen trotz erwärmter Spüllauge und Einsatzes einer Teilmenge des Reinigers nur eine geringe Trübung der Spüllauge ge­ messen, dann kann davon ausgegangen werden, daß sich ein Teil der Speise­ reste stark haftend noch am Spülgut befindet. Liegt eine derartige Reini­ gungssituation vor, dann kann bei der zweiten Programmstruktur der Pro­ grammschritt Vorspülen nach einer Minimalzeit abgebrochen werden. Ein Wasserwechsel vor dem nächsten Programmschritt kann in diesem Fall entfal­ len. Bei großer Trübung wird jedoch die Wassermenge variiert.
Wird das Vorspülen nach der Minimalzeit abgebrochen, da nur eine minimale Trübung der Spüllauge vorliegt, dann kann die für das Vorspülen eingesparte Zeit den nachfolgenden Programmschritten hinzugefügt werden, da ja der Zeit­ rahmen für den gesamten Spülprozeß unverändert bleibt. In den folgenden Pro­ grammschritten besteht daher eine hohe zeitliche Flexibilität. Es ist dann eine Verlängerung verschiedener Programmschritte = Spülschritte möglich, ohne ein bestimmtes Zeitlimit zu überschreiten.
Liegt in einem Haushalt ein Warmwasseranschluß vor, dann können in den Pro­ grammschritten mit Aufheizung der Spüllauge die gewünschten Temperaturen schneller erreicht werden wie bei Geschirrspülmaschinen mit Kaltwasseran­ schluß. Die Zeit, die in den Heizschritten durch Warmwasseranschluß eingespart wird, kann in anderen Programmschritten des Spülprozesses in Abhängigkeit der Sensormeßwerte hinzugefügt werden.
Ein weiterer Vorteil des erfindungsgemäßen Verfahrens liegt in der Kompatibilität der sensorgesteuerten Programme mit handelsüblichen Reinigern. Im Programm­ schritt Reinigen können die Parameter Temperatur, Anzahl der Temperatur­ schritte sowie die Haltezeiten nach Erreichen der Temperatur an die verschie­ denen, handelsüblichen Reinigern angepaßt werden. Die Abstimmung der Pro­ gramme auf neue Reinigertypen kann über die Dateneingabe in einen elektro­ nischen Datenspeicher (EEPROM) erfolgen. Anhand der dort abgelegten Daten können die sensorgesteuerten Programme in Abhängigkeit der Sensormeßwerte des gerade ausgeführten und/oder der vorangegangenen Programmschritte die Reinigungszeiten für den aktuellen Reinigertyp optimal einstellen.
Anhand der Sensormeßdaten läßt sich auch entscheiden, ob und wieviele Zwi­ schenspülschritte auszuführen sind. Schließlich kann auch die Zugabe von Wasser in Abhängigkeit von den Sensormeßdaten vorgenommen werden, wobei die Zugabe in jedem Programmschritt erfolgen kann. Die Zugabe von Wasser erfolgt immer dann, wenn der Sensormeßwert einen vorgegebenen Schwellwert erreicht. Die Zugabe von Wasser bedeutet stets eine Anpassung der Wasser­ menge an eine schwierige Reinigungssituation (hohe Trübung und/oder Schaum der Spüllauge) und dient der Verbesserung und Optimierung des Reinigungs­ ergebnisses.

Claims (7)

1. Verfahren zum Betreiben einer Geschirrspülmaschine mit Programm­ steuerung, bei der in Abhängigkeit des Trübungsgrades der Spüllauge die Programmschritte variierbar sind, dadurch gekennzeichnet,
daß eine erste Programmstruktur für leicht zu reinigende und eine zweite Programmstruktur für angebrannte und/oder angetrocknete Haushaltsan­ schmutzung wählbar ist,
daß mittels eines optischen Sensors der Trübungsgrad der Spüllauge nach Transparenz und Schaumbildung gemessen wird,
daß in der ersten Programmstruktur zumindest die Spüldauer in den Programmschritten verändert wird, und
daß in der zweiten Programmstruktur zumindest beim Vorspülen die Spül­ lauge auf eine bestimmte Temperatur aufgeheizt wird.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß in der ersten Programmstruktur die Spüldauer in Abhängigkeit von den vom Sensor erfaßten Meßwerten verändert wird.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß abhängig von der gemessenen Trübung in der ersten Programmstruk­ tur ein Wasserwechsel zwischen den Programmschritten ausgeblendet oder vorgenommen wird.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß bei starker Schaumbildung in der ersten Programmstruktur jedem Programmschritt eine bestimmte Wassermenge zugegeben wird.
5. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß in der zweiten Programmstruktur abhängig von den Sensor-Meßwer­ ten im vorgegebenen Zeitrahmen die Reinigung bei möglichst geringer Nutzung von Wassermenge und Energie optimiert wird.
6. Verfahren nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß nur bei geringer Trübung beim Vorspülen in der zweiten Programm­ struktur der Vorspül-Vorgang vorzeitig abgebrochen und ein Wasser­ wechsel zum folgenden Programmschritt ausgeblendet wird, während bei erhöhter Trübung die Wassermenge variiert wird.
7. Verfahren nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß bei verkürztem Vorspül-Vorgang die eingesparte Zeit den nach­ folgenden Programmschritten hinzugefügt wird.
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