DE19806089A1 - Verfahren zur Bindung von Aromastoffen - Google Patents

Verfahren zur Bindung von Aromastoffen

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Rudolf Schneider
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Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Bindung von Aromastoffen in unvergorenen Flüssigkeiten und organischen Abfallstoffen, insbesondere menschlichen und tierischen Fä­ kalien, zur Bindung übelriechender, ekelerregender Spalt­ produkte und deren Aromate, sowie die Eliminierung von Lockstoffen für Schadinsekten aus unvergorenen Abfällen aus der Tierhaltung, unvergorenen Fäkalien, unvergorenen Kot- und Harngemischen aus dem menschlichen und tierischen Lebensbereich, unvergorenen organischen Substanzen und Ab­ fällen der kommunalen Wirtschaft.
In DE 41 23 798 C1 ist ein Verfahren zur ammoniakemissions­ freien Herstellung von Humus aus beispielsweise Gülle be­ schrieben, wobei den Abfallstoffen zerkleinertes Stroh und Sägemehl zugegeben werden.
Aus DE 41 39 682 A1 ist ein Verfahren zur Reduzierung oder Vermeidung von Ammoniak-Emissionen aus güllehaltigen Kom­ posten bekannt, bei dem silierte Biomasse zugegeben wird.
Das in DE 27 23 753 A1 beschriebene Verfahren zur Deso­ dorierung von Gülle und zur Entfernung von Schadgasen verwendet Formaldehyd und Peroxoverbindungen als Zuschlag­ stoff.
Den bekannten Verfahren zur Bindung von Aromastoffen haftet der Nachteil eines hohen Materialaufwandes durch die ver­ schiedensten Zuschlagstoffe und eines hohen apparatetechni­ schen Aufwandes an.
Aufgabe der Erfindung ist es, ein Verfahren zur Bindung von Aromastoffen in unvergorenen Flüssigkeiten und organischen Stoffen, unvergorenen Fäkalien, unvergorenen Kot- und Harngemischen aus dem menschlichen und tierischen Lebensbe­ reich, unvergorenen organischen Substanzen und Abfällen der kommunalen Wirtschaft zu entwickeln, bei dem mit geringem Aufwand eine schnelle und hochwirksame Eliminierung der Aromastoffe erfolgt, wobei auf den Einsatz von teuren und umweltbelastenden Chemikalien verzichtet werden soll und keine chemischen Nebenwirkungen eintreten.
Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, daß den Ausgangsstoffen Gesteinsmehle und/oder Tonmineralien und Magnesiumkarbonat und/oder Magnesiumdikarbonat mit einer Korngröße kleiner als 90 µm zugesetzt werden. Als Gesteins­ mehl wird vorzugsweise Aluminiumsilikathydrat AL4(OH)8Si4O10 verwendet. Den Ausgangsstoffen kann zu­ sätzlich CaCO3 und/oder Ca(CO3)2 zugegeben werden.
Nachfolgend wird die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert.
In einem Rinderstall mit etwa 500 Tieren fallen jährlich ca. 5000 m3 Rindergülle an. Die Gülle sammelt sich in den Staukanälen und fließt den Sammelbecken zu. Mit Hilfe von Dickflüssigkeitspumpen wird die Gülle Preßschneckensepara­ toren zu geführt, die den flüssigen Teil dieser Masse von den festen Teilen trennen und einstellbar durch den Preß­ druck, bei den festen Teilen die gewünschte Trockenmasse von 30 bis 60 Gew.-% herbeiführen. Mittels Dosiergeräten werden 400 g Aluminiumsilikathydrat AL4(OH)8Si4O10 mit einer Korngröße kleiner als 90 µm, pro m3 dem Kot-Harn­ gemisch beigemischt. Eine weitere Zuführung von 10 g hoch­ prozentigem Magnesiumkarbonat MgCo3 pro m3 in derselben Korngröße aktiviert diesen Bindungsprozeß der ekelerregen­ den Gerüche und Aromate.
Diese Zuschlagsstoffe können auch nach dem Trennungsprozeß der festen und flüssigen Phase des zu kompostierenden und für den Stoffumwandungsprozeß vorgesehen Materials zuge­ führt werden. Das Zuführen hat dann in das Innere des Preßkorbes des Separators zu geschehen. Die drehende, pressende, vorwärtstreibende Tätigkeit der Preßschnecke, die auch das Material immer wieder sich überschlagen läßt, führt zur innigen Vermischung, als Begünstigung der Wir­ kungsweise zur Geruchsbindung mit den nun bereits festen Bestandteil des Ausgangsmaterials.
Das mit einer Trockenmasse von 30 bis 60 Gew.-% erzeugte Ausgangsmaterial wir einer natürlichen Kompostierung und dem Stoffumwandlungsprozeß zugeführt. Aerobe Bakterienkul­ turen leiten den Vorgang des Stoffumwandlungsprozeß mit einer weiteren Geruchs- und Aromatenbindung des Ausgangs­ materials ein. Durch ein mehrfaches Umsetzen und Belüften der Mieten mit einer für diesen Zweck umgerüsteten Schnee­ fräse wird das Material gut durchmischt, erneut zerklei­ nert, intensiv sauerstoffumspült, und nicht klumpenbildend wieder mietenmäßig angesetzt. In diesem Arbeitsvorgang wird auf die Aufnahmeschnecken ein Kasten angeordnet, der mit bekannten Dosiereinrichtungen ausgerüstet ist. Während der Aufnahme des Materials wird dann in die fließende Aufnahme des Gutstromes nochmals 200 g/m3 Gesteinsmehl bzw. Tonmine­ ralien beigemischt.
Das entstehende Düngesubstrat zeichnet sich durch seine Mürbe, Feuchte, auch in diesen Zustand leicht fließende, krümelige, lebendverbauende Krümelstuktur aus. Das Material ist geruchsneutral, erinnert aber an Walderde, ist seuchen­ hygienisch unbedenklich, besitzt einen hohen Reinheitsgrad im Hinblick auf austriebsfähige Samen- und Pflanzenteile, andere wachstumschädigende Substanzen und pathogene Keime. Es entspricht den nationalen und internationalen Gütebe­ stimmung dieser Materialien.
Eine weitere Einsatzmöglichkeit, die Geruchsbindung bereits frühzeitig zu unterbinden ist, daß pro m2 ca. 100 g des Ge­ steinsmehles auf die Liegeflächen oder Spaltenböden der Ställe gestreut oder geblasen werden. Die laufende Bewegung der Tiere führt zu einer innigen Vermischung beider Komponenten. Der tierartspezifische Stallgeruch wird elimi­ niert.
In Stallanlagen wo die Tiere nicht auf Spaltenböden stehen, wird auf die automatisch gesteuerte Schleppschaufelent­ mistung ein Kasten mit Dosiereinrichtung angeordnet, der während des periodisch laufenden Arbeitsganges ca. 400 g/m3 Gesteinsmehl oder Tonmineralien und 10 mg MgCO3 der Kotmasse zudosiert. Während des Schleppvorganges kommt es zu laufenden Überschlagen der Kotmasse und damit zum Vermi­ schen mit dem Gesteinsmehl oder Tonmineralien, verbunden mit der Geruchseleminierung und Verbesserung der Stalluft.
Ein weiteres Ausführungsbeispiel betrifft die Bindung von Aromastoffen in Fäkalien und Abwässer aus dem Lebensbereich menschlicher Siedlungen. Bevor es den großen Sammelbecken zugeführt wird, werden die Fäkalien im unvergorenen Zustand einem mit Schneidwerkzeugen ausgerüsteten Preßschnecken­ separator zugeführt. Hier wird ebenfalls in den Korb der Preßschnecke, also nach dem Trennvorgang von flüssig und fest das Gesteinsmehl oder Tonmineralien und MgCO3 zuge­ führt, die zur Geruchsbindung führen.
Jegliches organische Material, das einer Kompostierung zu­ geführt werden soll, kann innigst zerkleinert werden, um durch die Oberflächenvergrößerung die natürliche Kompostie­ rung zu begünstigen. Durch geeignete Dosiereinrichtungen wird dann das Gesteinsmehl bzw. Tonmineral mit 400 g/m3 und 10 g MgCO3 den Zerkleinerungswerkzeugen zugeführt und wäh­ rend der Zerkleinerung mit dem zu kompostierenden Material vermischt, um die Geruchsbindung herbeizuführen.
Beim Verpressen von Ölfrüchten in Ölmühlen werden durch die Abdämpfe, die man der Atmosphäre zuführt, unangenehme Geruchsbelästigungen frei, die sich negativ auf die Umwelt auswirken. Durch Zufügen von ca. 400 g Aluminiumsilikathyd­ rat und 10 g MgCaO3 mit jeweils einer Korngröße von kleiner als 90 µm pro m3 Flüssigkeit, in einen Wirbelnaßabscheider, der von den Abdämpfen durchströmt wird, gelingt es, die pe­ netranten, unangenehmen, umweltbelästigenden Gerüche zu eliminieren.
Die Vorteile des erfindungsgemäßen Verfahrens sind geringe Kosten, keine chemischen Nebenwirkungen und umweltfreundli­ che Verarbeitungsprozesse.

Claims (3)

1. Verfahren zur Bindung von Aromastoffen in unvergorenen Flüssigkeiten und organischen Stoffen, unvergorenen Fäka­ lien, unvergorenen Kot- und Harngemischen aus dem menschli­ chen und tierischen Lebensbereich, unvergorenen organischen Substanzen und Abfällen der kommunalen Wirtschaft, dadurch gekennzeichnet, daß Gesteinsmehle und/oder Tonmineralien und Magnesiumkarbonat und/oder Magnesiumdikarbonat mit einer Korngröße kleiner als 90 µm zugesetzt werden.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß als Gesteinsmehl Aluminiumsilikathydrat (AL4(OH)8Si4O10) verwendet wird.
3. Verfahren nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekenn­ zeichnet, daß den Ausgangsstoffen zusätzlich CaCO3 und/oder Ca(CO3)2 zugegeben werden.
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WO2013001368A2 (de) 2011-06-26 2013-01-03 Wabio Technologie Gmbh Verfahren zur gewinnung von organischen düngemitteln mit hoher nährstoffkonzentration und anordnung zur durchführung des verfahrens
DE102012012878A1 (de) 2012-06-28 2014-01-02 WABIO Technologie GmbH Entwicklungszentrum Neukirchen Verfahren zur Gewinnung von organischen Düngemitteln mit hoher Nährstoffkonzentration und Anordnung zur Durchführung des Verfahrens

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