DE19802932A1

DE19802932A1 - Verfahren und Vorrichtung zum Anzeigen eines Betriebszustandes einer Kochstelle

Info

Publication number: DE19802932A1
Application number: DE1998102932
Authority: DE
Inventors: Kersten Kaiser
Original assignee: AEG Hausgeraete GmbH
Current assignee: AEG Hausgeraete GmbH
Priority date: 1998-01-27
Filing date: 1998-01-27
Publication date: 1999-08-05
Anticipated expiration: 2018-01-28
Also published as: DE19802932C2

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Anzeigen eines Betriebszustandes einer Kochstelle.

Aus DE-A-195 05 551 ist ein Glaskeramik-Kochfeld mit mehre ren Kochstellen bekannt, bei dem jeder Kochstelle zwei Sie ben-Segment-Anzeigen zugeordnet sind, wobei eine der beiden Sieben-Segment-Anzeigen ausschließlich zum Anzeigen der je weils gewählten Kochstufe, beispielsweise in Form von Zif fern mit oder ohne Punkt, und die andere Sieben-Segment- Anzeige zum Anzeigen der Kochstellenfunktion vorgesehen sind. Die für die Kochstellenfunktion vorgesehene Anzeige zeigt das Symbol H als Nachwärmesymbol, wenn keine Kochstu fe eingestellt ist, das Symbol A für die Dauer eines auto matischen Ankochvorganges (Ankochstoßes) der Kochstelle und ein blinkendes Symbol F, wenn eine Kochstufe gewählt wurde, jedoch Mithilfe eines Topferkennungssystems festgestellt wurde, daß kein Kochgeschirr auf der betreffenden Kochstel le steht.

Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Anzeigen eines Betriebszustandes einer Kochstelle anzugeben, bei dem eine einzige Anzeige einrichtung sowohl die gewählte Kochstufe als auch den An kochstoß anzeigen kann.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst mit den Merk malen des Anspruchs 1 oder der Anspruchs 5 bzw. des An spruchs 12 oder des Anspruchs 16.

Beim Verfahren gemäß Anspruch 1 und der Vorrichtung gemäß Anspruch 12 zum Anzeigen des Betriebszustandes einer Koch stelle ist außer mehreren Kochstufen mit unterschiedlichen Kochintensitäten auch ein Ankochstoß (zum schnellen Anko chen mit hoher Heizleistung) durch Betätigen einer Bedien einrichtung auswählbar.

Beim Verfahren gemäß Anspruch 5 und der Vorrichtung gemäß Anspruch 16 sind nur mehrere Kochstufen mit unterschiedli chen Kochintensitäten durch Betätigen einer Bedieneinrich tung auswählbar, und nach Auswählen einer Kochstufe wird ein Ankochstoß automatisch aktiviert.

Es werden nun nach Auswählen einer Kochstufe oder des An kochstoßes oder beim oder nach dem Aktivieren über die Be dieneinrichtung ein der ausgewählten Kochstufe eindeutig zugeordnetes Kochstufenzeichen bzw. ein dem Ankochstoß ein deutig zugeordnetes Ankochzeichen auf einer Anzeigeeinrich tung dargestellt, wobei nach einem anschließenden Betriebs zustandswechsel durch erneutes Auswählen an der Bedienein richtung bzw. automatisches Aktivieren das bisher darge stellte Zeichen auf der Anzeigeeinrichtung gelöscht wird und, zumindest für eine bestimmte Zeit, das zugehörige Zei chen des neuen Betriebszustandes dargestellt wird.

Durch diese Maßnahmen können alle Betriebszustände der Kochstelle in eindeutiger Weise auf nur einer einzigen An zeigeeinrichtung angezeigt werden.

Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen des Ver fahrens und der Vorrichtung gemäß der Erfindung ergeben sich aus den vom Anspruch 1 oder Anspruch 5 bzw. Anspruch 12 oder Anspruch 16 jeweils abhängigen Ansprüchen.

Demnach wird in einer ersten Ausführungsform beim oder nach dem erstmaligen oder erneuten Darstellen des Ankochzeichens der Ankochstoß aktiviert. Der Ankochstoß kann allerdings auch nur dann aktiviert werden, wenn zuvor sowohl der An kochstoß als auch eine Kochstufe durch jeweils eine Betäti gung der Bedieneeinrichtung ausgewählt wurden.

In einer vorteilhaften Ausführungsform wird nach einem Lö schen des Ankochzeichens infolge des Auswählens einer Koch stufe durch Betätigen der Bedieneinrichtung während des An kochstoßes das Kochstufenzeichen nur für eine vorbestimmte Zeit auf der Anzeigeeinrichtung angezeigt, und anschließend werden das Kochstufenzeichen gelöscht und das Ankochzeichen erneut dargestellt.

Nach Beendigung des Ankochstoßes wird im allgemeinen die zuletzt ausgewählte Kochstufe aktiviert, das Ankochzeichen auf der Anzeigeeinrichtung wird gelöscht und das der zu letzt ausgewählten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzeichen wird auf der Anzeigeeinrichtung dargestellt.

In einer besonders vorteilhaften Ausführungsform wird nach einem erneuten Auswählen einer Kochstufe durch Betätigen der Bedieneinrichtung während des Ankochstoßes ermittelt, ob die neu ausgewählte Kochstufe eine geringere, gleiche oder größere Kochintensität aufweist als die unmittelbar zuvor durch eine frühere Betätigung der Bedieneinrichtung ausgewählte Kochstufe. Es wird nun vorzugsweise der Ankoch stoß beendet, wenn die Kochintensität der neu ausgewählten Kochstufe geringer ist als die der zuletzt ausgewählten Kochstufe.

In einer weiteren, vorteilhaften Ausführungsform wird das der neu ausgewählten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzei chen für eine vorbestimmte Zeitdauer auf der Anzeigeein richtung dargestellt, und nach Ablauf dieser Zeitdauer, falls der Ankochstoß noch nicht beendet ist, werden das Kochstufenzeichen gelöscht und wieder das Ankochzeichen auf der Anzeigeeinrichtung dargestellt, wenn die Kochintensität der neu ausgewählten Kochstufe gleich oder größer ist als die der zuvor ausgewählten Kochstufe.

Vorzugsweise wird zum Betreiben der Kochstelle auch die Dauer des Ankochstoßes in Abhängigkeit von der zuletzt über die Bedieneinrichtung ausgewählten Kochstufe ermittelt. Hierbei wird insbesondere diejenige Zeit, während der der Ankochstoß bereits aktiviert war, bei dem Ermitteln der Dauer des Ankochstoßes für die neu ausgewählte und eine gleiche oder größere Kochintensität als die zuvor ausge wählte Kochstufe aufweisende Kochstufe angerechnet.

Zur weiteren Erläuterung der Erfindung wird auf die Zeich nungen Bezug genommen, in denen Ausführungsbeispiele gemäß der Erfindung jeweils schematisch veranschaulicht sind. Es zeigen:

Fig. 1 eine Vorrichtung zum Betreiben einer Kochstelle mit einem Drehknebel, einer Steuereinrichtung und einer Sieben-Segment-Anzeige,

Fig. 2 ein Ausführungsbeispiel für den zeitlichen Ablauf eines Verfahrens zum Betreiben einer Kochstelle mit vom Benutzer einstellbarem Ankochstoß,

Fig. 3 ein Ausführungsbeispiel für den zeitlichen Ablauf eines Verfahrens zum Betreiben einer Kochstelle mit vom Bediener aktivierbarem Ankochstoß und Ab schalten des Ankochstoßes bei Einstellen einer ge ringeren Kochstufe und

Fig. 4 ein Ausführungsbeispiel für den zeitlichen Ablauf eines Verfahrens zum Betreiben einer Kochstelle mit automatischem Ankochstoß.

Die Vorrichtung zum Betreiben einer Kochstelle 40 gemäß Fig. 1 umfaßt einen Drehknebel 10 als Bedieneinrichtung zum Auswählen eines Betriebszustandes (Kochstufe, Ankochstoß) der Kochstelle 40, eine Steuereinrichtung 20 und eine Sie ben-Segment-Anzeige 30, die beispielsweise mit Leuchtdioden (LEDs) oder einem Flüssigkristalldisplay gebildet ist, als Anzeigeeinrichtung zum Anzeigen des Betriebszustandes der Kochstelle 40. Die Steuereinrichtung 20 ist mit dem Dreh knebel 10, der Kochstelle 40 und der Anzeigeeinrichtung 30 elektrisch verbunden. Der Drehknebel 10 erzeugt in Abhän gigkeit von seiner Drehstellung (Drehposition) ein Stellsi gnal S, das der Steuereinrichtung 20 zugeführt wird. Die Steuereinrichtung 20 stellt in Abhängigkeit von diesem Stellsignal S des Drehknebels 10 eine der Kochstelle 40 zu geführte elektrische Heizleistung P. Ferner steuert die Steuereinrichtung 20 die Anzeigeeinrichtung 30 über ein An zeigesteuersignal AS an zum Anzeigen der jeweils einge stellten Kochstufe (Betriebszustand) der Kochstelle 40.

In den Ausführungsbeispielen gemäß Fig. 2 und Fig. 3 weist der Drehknebel 10 eine vorbestimmte Drehstellung, bei spielsweise die Anschlagsposition, auf, bei der ein Ankoch stoß für die Kochstelle 40 aktiviert wird. Die Steuerein richtung 20 (in Fig. 2 und Fig. 3 nicht dargestellt) versorgt dann die Kochstelle 40 mit maximaler Heizleistung P, um ein möglichst schnelles Aufheizen der Kochstelle 40 während des Ankochvorganges zu ermöglichen. Zugleich steuert die Steu ereinrichtung 20 nach dem Drehen des Drehknebels in die dem Ankochstoß zugeordnete Drehposition die Anzeigeeinrichtung 30 derart an, daß das Symbol A für den Ankochstoß oder ein anderes dem Ankochstoß eindeutig zugeordnetes Ankochzeichen zu einem Zeitpunkt t1 dargestellt wird. Die Steuereinrich tung 20 wartet nun auf das Einstellen der Kochstufe über den Drehknebel 10, um die Dauer des Ankochstoßes ermitteln zu können. Wenn nun die bedienende Person zu einem Zeit punkt t2 die Kochstufe durch entsprechendes Drehen des Drehknebels 10 auswählt, im Ausführungsbeispiel der Fig. 2 die Kochstufe 2 und im Ausführungsbeispiel der Fig. 3 die Kochstufe 4, so wird auf der Anzeigeeinrichtung 30 ein ent sprechendes Kochstufenzeichen 2 bzw. 4 für eine vorgegebene Zeitdauer τ dargestellt. Falls zu dem Zeitpunkt t3 = t2 + τ der Ankochstoß noch nicht beendet ist, wird wieder auf das Ankochzeichen A auf der Anzeigeeinrichtung 30 umgeschaltet.

Im Ausführungsbeispiel der Fig. 2 wird nun während der An kochstoßdauer T_A (2) für die Kochstufe 2 zu einem Zeitpunkt t4 der Drehknebel 10 erneut betätigt und eine höhere Koch stufe 3 eingestellt. Das Symbol 3 für diese neue Kochstufe 3 wird wieder auf der Anzeigeeinrichtung 30 angezeigt für die vorbestimmte Zeitdauer τ, und zu dem Zeitpunkt t5 = t4 + τ wird wieder auf das Ankochzeichen A auf der Anzeigeein richtung 30 gewechselt. Die Ankochdauer T_A (3) für die nun neu eingestellte höhere Kochstufe 3 wird neu berechnet, wo bei die bisherige Ankochdauer T_A (2) angerechnet wird. Nach Ablauf dieser neuen Ankochdauer T_A (3) zum Zeitpunkt t6 wird der Ankochstoß beendet und die eingestellte Kochstufe 3 auf der Anzeigeeinrichtung 30 dargestellt. Gleichzeitig wird mit dieser Kochstufe fortgekocht, d. h. eine entsprechende Heizleistung der Kochstelle 40 zugeführt.

Gemäß Fig. 3 wird nach dem Betätigen des Drehknebels 10 zum Zeitpunkt t2 und dem entsprechenden Anzeigen der zugehöri gen Kochstufenzeichens 4 auf der Anzeigeeinrichtung 30 der Ankochstoß der Kochstelle 40 aktiviert, d. h. der Kochstel le 40 maximale Heizleistung P zugeführt. Zu einem späteren Zeitpunkt t4 wird jedoch der Drehknebel 10 erneut betätigt und eine Kochstufe 3, die einer kleineren Heizleistung ent spricht als die Kochstufe 4, eingestellt. Es wird nun das Kochstufenzeichen 3 der neu eingestellten niedrigeren Koch stufe 3 auf der Anzeigeeinrichtung 30 angezeigt und zu gleich der Ankochstoß beendet. Der Ankochstoß dauert somit nur eine Zeit von T_A = t4 - t2.

Fig. 4 zeigt ein Ausführungsbeispiel, bei dem nach Auswählen einer Kochstufe am Drehknebel 10 zum Zeitpunkt t1, bei spielsweise der Kochstufe 4, das entsprechende Kochstufen zeichen 4 auf der Anzeigeeinrichtung 30 angezeigt wird und nach einem vorgegebenen Zeitintervall t2 - t1 zu einem Zeitpunkt t2 ein Ankochstoß automatisch aktiviert wird. Die Ankochstoßdauer T_A (4) wird abhängig von der eingestellten Kochstufe 4 ermittelt. Im allgemeinen wird die Ankochdauer T_A bei höherer Kochstufe größer gewählt. Zugleich wird das Ankochzeichen A auf der Anzeigeeinrichtung 30 zum Zeitpunkt t2 oder etwas später dargestellt und nach Beendigung des Ankochstoßes zum Zeitpunkt t3 = t2 + T_A (4) wieder das Koch stufenzeichen 4 auf der Anzeigeeinrichtung 30 dargestellt und auf dieser Kochstufe fortgekocht.

Claims

1. Verfahren zum Anzeigen des Betriebszustandes einer Koch stelle (40), bei dem

a) als Betriebszustand der Kochstelle (40) ein Ankochstoß sowie mehrere Kochstufen mit unterschiedlichen Kochin tensitäten durch Betätigen einer Bedieneinrichtung (10) auswählbar sind,
b) nach Auswählen einer Kochstufe oder des Ankochstoßes über die Bedieneinrichtung (10) ein der ausgewählten Kochstufe eindeutig zugeordnetes Kochstufenzeichen bzw. ein dem Ankochstoß eindeutig zugeordnetes Ankochzeichen auf einer Anzeigeeinrichtung (30) dargestellt wird,
c) nach einem anschließenden Auswählen des Ankochstoßes bzw. einer Kochstufe über die Bedieneinrichtung (10) auf der Anzeigeeinrichtung (30) das Kochstufenzeichen bzw. Ankochzeichen gelöscht und statt dessen das Ankochzei chen bzw. das der ausgewählten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzeichen dargestellt wird.

2. Verfahren nach Anspruch 1, bei dem bei oder nach dem Darstellen des Ankochzeichens der Ankochstoß aktiviert wird.

3. Verfahren nach Anspruch 2, bei dem der Ankochstoß nur aktiviert wird, wenn zuvor sowohl der Ankochstoß als auch eine Kochstufe durch jeweils eine Betätigung der Bediene einrichtung (10) ausgewählt wurden.

4. Verfahren nach Anspruch 2 oder Anspruch 3, bei dem nach einem Löschen des Ankochzeichens infolge des Auswählens ei ner Kochstufe durch Betätigen der Bedieneinrichtung (10) während des Ankochstoßes das Kochstufenzeichen nur für eine vorbestimmte Zeit auf der Anzeigeeinrichtung (30) angezeigt wird, und anschließend das Kochstufenzeichen gelöscht wird und das Ankochzeichen erneut dargestellt wird.

5. Verfahren zum Anzeigen des Betriebszustandes einer Koch stelle (40), bei dem

a) als ein Betriebszustand der Kochstelle (40) ein Ankoch stoß aktivierbar ist und als weitere Betriebszustände der Kochstelle (40) mehrere Kochstufen mit unterschied lichen Kochintensitäten durch Betätigen einer Bedienein richtung (10) auswählbar sind,
b) nach einem Auswählen einer Kochstufe über die Bedienein richtung (10) auf einer Anzeigeeinrichtung (30) zunächst ein der ausgewählten Kochstufe eindeutig zugeordnetes Kochstufenzeichen dargestellt wird und nach einer vorbe stimmten Zeit wieder gelöscht wird und
c) anschließend ein dem Ankochstoß eindeutig zugeordnetes Ankochzeichen auf der Anzeigeeinrichtung (30) darge stellt wird und zugleich der Ankochstoß automatisch ak tiviert wird.

6. Verfahren nach einem der Ansprüche 2 bis 5, bei dem nach Beendigung des Ankochstoßes die zuletzt ausgewählte Koch stufe aktiviert wird, das Ankochzeichen auf der Anzeigeein richtung (30) gelöscht wird und das der zuletzt ausgewähl ten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzeichen auf der Anzei geeinrichtung (30) dargestellt wird.

7. Verfahren nach einem der Ansprüche 2 bis 6, bei dem nach einem erneuten Auswählen einer Kochstufe durch Betätigen der Bedieneinrichtung (10) während des Ankochstoßes ermit telt wird, ob die neu ausgewählte Kochstufe eine geringere, gleiche oder größere Kochintensität aufweist als die unmit telbar zuvor durch eine frühere Betätigung der Bedienein richtung (10) ausgewählte Kochstufe.

8. Verfahren nach Anspruch 7, bei dem der Ankochstoß been det wird, wenn die Kochintensität der neu ausgewählten Kochstufe geringer ist als die der zuletzt ausgewählten Kochstufe.

9. Verfahren nach Anspruch 7, bei dem das der neu ausge wählten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzeichen für eine vorbestimmte Zeitdauer auf der Anzeigeeinrichtung (30) dar gestellt wird und nach Ablauf dieser Zeitdauer, falls der Ankochstoß noch nicht beendet ist, das Kochstufenzeichen gelöscht wird und wieder das Ankochzeichen auf der Anzeige einrichtung (30) dargestellt wird, wenn die Kochintensität der neu ausgewählten Kochstufe gleich oder größer ist als die der zuvor ausgewählten Kochstufe.

10. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche, bei dem die Dauer des Ankochstoßes in Abhängigkeit von der zu letzt über die Bedieneinrichtung (10) ausgewählten Kochstu fe ermittelt wird.

11. Verfahren nach Anspruch 9 und Anspruch 10, bei dem die Zeit, während der der Ankochstoß bereits aktiviert war, bei dem Ermitteln der Dauer des Ankochstoßes für die neu ausge wählte und eine gleiche oder größere Kochintensität als die zuvor ausgewählte Kochstufe aufweisende Kochstufe angerech net wird.

12. Vorrichtung zum Anzeigen des Betriebszustandes einer Kochstelle (40) mit

a) einer Bedieneinrichtung (10) zum Auswählen eines Ankoch stoßes oder einer von mehreren Kochstufen mit unter schiedlichen Kochintensitäten als Betriebszustand der Kochstelle (40),
b) einer Anzeigeeinrichtung (30), auf der ein dem Ankoch stoß eindeutig zugeordnetes Ankochzeichen und den Koch stufen jeweils eindeutig zugeordnete Kochstufenzeichen jeweils im Wechsel darstellbar sind,
c) einer mit der Anzeigeeinrichtung (30) und der Bedienein richtung (10) verbundene Steuereinrichtung (20), die die Anzeigeeinrichtung (30) nach Auswählen des Ankochstoßes an der Bedieneinrichtung (10) zum Anzeigen des Ankoch zeichens und nach Auswählen einer Kochstufe an der Be dieneinrichtung (10) vor oder während des Ankochstoßes oder nach Beendigung des Ankochstoßes zum Anzeigen des zugehörigen Kochstufenzeichens veranlaßt.

13. Vorrichtung nach Anspruch 12, bei der die Steuerein richtung (20) bei oder nach dem Darstellen des Ankochzei chens auf der Anzeigeeinrichtung (30) den Ankochstoß der Kochstelle (40) aktiviert.

14. Vorrichtung nach Anspruch 13, bei der die Steuerein richtung (20) den Ankochstoß der Kochstelle (40) nur akti viert, wenn zuvor sowohl der Ankochstoß als auch eine Koch stufe durch jeweils eine Betätigung der Bedieneinrichtung (10) ausgewählt wurden.

15. Vorrichtung nach Anspruch 13 oder Anspruch 14, bei der die Steuereinrichtung (20) die Anzeigeeinrichtung (30) so ansteuert, daß nach einem Löschen des Ankochzeichens infol ge des Auswählens einer Kochstufe durch Betätigen der Be dieneinrichtung (10) während des Ankochstoßes das Kochstu fenzeichen nur für eine vorbestimmte Zeit auf der Anzeige einrichtung (30) angezeigt wird, und anschließend das Koch stufenzeichen gelöscht wird und das Ankochzeichen erneut dargestellt wird.

16. Vorrichtung zum Anzeigen des Betriebszustandes einer Kochstelle (40) mit

a) einer Bedieneinrichtung (10) zum Auswählen mehrerer Kochstufen mit unterschiedlichen Kochintensitäten als jeweiliger Betriebszustand der Kochstelle (40),
b) einer Anzeigeeinrichtung (30), auf der ein einem als weiterer Betriebszustand der Kochstelle (40) aktivierba ren Ankochstoß eindeutig zugeordnetes Ankochzeichen und den Kochstufen jeweils eindeutig zugeordnete Kochstufen zeichen jeweils im Wechsel darstellbar sind,
c) einer mit der Bedieneinrichtung (10) und der Anzeigeein richtung (30) verbundene Steuereinrichtung (20), die nach Auswählen einer Kochstufe über die Bedieneinrich tung (10) die Anzeigeeinrichtung (30) so ansteuert, daß auf der Anzeigeeinrichtung (30) zunächst das der ausge wählten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzeichen darge stellt wird und nach einer vorbestimmten Zeit wieder ge löscht wird, und anschließend den Ankochstoß der Koch stelle (40) automatisch aktiviert sowie die Anzeigeein richtung (30) so ansteuert, daß das Ankochzeichen auf der Anzeigeeinrichtung (30) dargestellt wird.

17. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 16, bei der die Steuereinrichtung (20) nach Beendigung des Ankochstoßes die zuletzt ausgewählte Kochstufe der Kochstelle (40) akti viert und die Anzeigeeinrichtung (30) so ansteuert, daß das Ankochzeichen gelöscht wird und das der zuletzt ausgewähl ten Kochstufe zugeordnete Kochstufenzeichen dargestellt wird.

18. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 13 bis 17, bei der die Steuereinrichtung (20) nach einem erneuten Auswählen einer Kochstufe durch Betätigen der Bedieneinrichtung (10) während des Ankochstoßes ermittelt, ob die neu ausgewählte Kochstufe eine geringere, gleiche oder größere Kochintensi tät aufweist als die unmittelbar zuvor durch eine frühere Betätigung der Bedieneinrichtung (10) ausgewählte Kochstu fe.

19. Vorrichtung nach Anspruch 18, bei der die Steuerein richtung (20) den Ankochstoß der Kochstelle (40) beendet, wenn die Kochintensität der neu ausgewählten Kochstufe ge ringer ist als die der zuletzt ausgewählten Kochstufe.

20. Vorrichtung nach Anspruch 18, bei der die Steuerein richtung (20) die Anzeigeeinrichtung (30) so ansteuert, daß das der neu ausgewählten Kochstufe zugeordnete Kochstufen zeichen für eine vorbestimmte Zeitdauer auf der Anzeigeein richtung (30) dargestellt wird und nach Ablauf dieser Zeit dauer, falls der Ankochstoß noch nicht beendet ist, das Kochstufenzeichen gelöscht wird und wieder das Ankochzei chen auf der Anzeigeeinrichtung (30) dargestellt wird, wenn die Kochintensität der neu ausgewählten Kochstufe gleich oder größer ist als die der zuvor ausgewählten Kochstufe.

21. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 12 bis 20, bei der die Steuereinrichtung (20) die Dauer des Ankochstoßes in Abhängigkeit von der zuletzt über die Bedieneinrichtung (10) ausgewählten Kochstufe ermittelt.

22. Vorrichtung nach Anspruch 20 und Anspruch 21, bei der die Steuereinrichtung (20) die Zeit, während der Ankochstoß bereits aktiviert war, bei dem Ermitteln der Dauer des An kochstoßes für die neu ausgewählte und eine gleiche oder größere Kochintensität als die zuvor ausgewählte Kochstufe aufweisende Kochstufe anrechnet.