DE19744490A1 - Trinkwasseraufbereitungsanlage - Google Patents

Description

Die Erfindung betrifft eine Trinkwasseraufbereitungsanlage, entsprechend dem Oberbegriff von Patentanspruch 1. Insbesondere betrifft die Erfindung eine sogenannte Tafelwasseranlage zur Herstellung von Tafelwasser aus Leitungswasser.

Im Stand der Technik sind verschiedene Vorrichtungen zur Aufbereitung von Wasser und insbesondere zur Produktion von Trinkwasser oder Tafelwasser aus Leitungswasser bekannt. Da das produzierte Wasser für den menschlichen Verzehr bestimmt ist und es sich somit um Anlagen der Lebensmitteltechnologie handelt, werden an solche Anlagen regelmäßig hohe Anforderungen hinsichtlich Sauberkeit und Hygiene gestellt. So müssen die Anlagen und das durch sie erzeugte Wasser die einschlägigen gesetzlichen Vorschriften erfüllen, beispielsweise die deutsche Mineral- und Tafelwasserverordnung oder die deutsche Trinkwasserverordnung. Insbesondere müssen die Anlagen die gesetzlich vorgesehenen Anforderungen an die mikro­ biologische Beschaffenheit des Wassers erfüllen. Die Anlagen unterliegen gegebenenfalls einer technischen Prüfung oder einem gesetzlich vorgesehenen Zulassungsverfahren, bevor sie kommerziell auf dem Markt vertrieben werden können.

Trinkwasseraufbereitungsanlagen bzw. Tafelwasseranlagen können in unterschiedlichen Baugrößen und für unterschiedliche Einsatzzwecke hergestellt werden. So gibt es Anlagen für den Einzelverbrauch im Haushaltsbereich oder Anlagen für Großverbraucher wie Krankenhäu­ ser, Firmen oder dergleichen. Aufgrund der oben genannten Anforderungen an Sauberkeit und Hygiene ist es erforderlich, die Anlagen regelmäßig zu reinigen und zu desinfizieren, um Verkeimungen, wie beispielsweise einen Bakterien-Mikrofilm, absolut sicher zu beseitigen. Kritisch in diesem Zusammenhang sind insbesondere diejenigen Komponenten, die mit der Umwelt in Kontakt kommen, insbesondere also eine Abgabevorrichtung für das erzeugte Trinkwasser, an der sich Verunreinigungen und Keime durch äußere Einflüsse anlagern und ausbreiten können. Kritisch sind darüber hinaus insbesondere die in der Anlage enthaltenen Filtereinrichtungen, die das aufzubereitende Wasser filtern und reinigen. Im Laufe des Betriebs der Anlage setzen sich die Filter zunehmend mit Partikeln und anderen Verunreini­ gungen zu, weshalb sie für einen dauerhaften, ordnungsgemäßen Betrieb der Anlage regel­ mäßig gereinigt und insbesondere desinfiziert oder regeneriert werden müssen.

Das deutsche Patent DE 43 36 248 C2 beschreibt eine Trinkwasseraufbereitungsanlage entsprechend dem Oberbegriff von Patentanspruch 1. Insbesondere beschreibt diese Schrift ein Wasserfiltergerät und ein System zum Aufbau einer Filteranlage zur Wasserfilterung, Fil­ terregenerierung und Filterdesinfektion, wobei ein gesinterter Aktivkohlefilter vorgesehen ist, durch den im Filterbetrieb in einer Durchflußrichtung Wasser geleitet wird und durch den im Regenerations- und Desinfektionsbetrieb in der umgekehrten Durchflußrichtung ein Reini­ gungsmittel, das heißt ein Rückspülmittel, gepreßt werden kann. In den Aktivkohlefilter kann ein zusätzlicher Partikelfilter eingebaut sein. Zur Regeneration und Desinfektion erfolgt somit eine Umkehr der Durchströmungsrichtung des Aktivkohlefilters, wobei das Reinigungsmittel in umgekehrter Richtung gegenüber der regulären Fließrichtung des aufzubereitenden Wassers im Filterbetrieb durch den Filter geleitet wird. Die Reinigung des Filters erfolgt also durch eine Rückspülung, zum Beispiel durch heißen Wasserdampf.

In der Praxis hat sich erwiesen, daß diese Ausführungsform nicht zufriedenstellend arbeitet. Ein Aktivkohlefilter kann durch eine Rückspülung mit Wasserdampf nicht ausreichend gut gereinigt, desinfiziert und regeneriert werden, insbesondere, wenn er mit einem weiteren Filter (z. B. Partikelfilter) zusammengeschaltet oder integriert ist. Dieses hat zur Folge, daß sich der oder die Filter bei einem längeren Betrieb der Anlage trotz regelmäßiger Reinigung immer weiter zusetzen und schließlich vollständig verstopfen, wodurch ein zuverlässiger, ordnungsgemäßer Betrieb der Anlage über längere Zeiträume nicht gewährleistet werden kann.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine verbesserte Trinkwasseraufbereitungs­ anlage oder Tafelwasseranlage zu schaffen, insbesondere dahingehend, daß eine verbesserte, zufriedenstellende und nach Möglichkeit vollständige -Reinigung und/oder Desinfektion und/oder Regeneration der Filter erfolgt, wobei zu diesem Zweck jedoch keine Chemikalien eingesetzt werden sollen.

Diese Aufgabe wird durch eine Trinkwasseraufbereitungsanlage gemäß Patentanspruch 1 gelöst. Neben einem Anschluß für die Zuleitung von aufzubereitendem Wasser und einer Vorrichtung für die Abgabe von aufbereitetem Trinkwasser weist die Anlage Filterein­ richtungen für das aufzubereitende Wasser sowie Einrichtungen auf, durch die die Filterein­ richtungen gereinigt und/oder desinfiziert und/oder regeneriert werden. Erfindungsgemäß bestehen die Filtereinrichtungen aus zwei hintereinandergeschalteten Filtern, von denen ein Filter durch einen Austausch des Filtermediums und der andere Filter durch eine Durchleitung von Wasserdampf gereinigt und/oder desinfiziert und/oder regeneriert wird.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist einer der beiden Filter ein Aktivkohlefilter, dessen Filtermedium ausgewechselt werden kann. Dazu besteht der Filter aus einem Filterkopf und einer, beispielsweise über einen Bajonettverschluß, auswechselbaren Filterpatrone oder einem lösbar an dem Filterkopf angebrachten Träger für das Filtermedium. Der zweite Filter ist ein Sterilfilter, der so ausgeführt ist, daß die Filterregeneration und Filterdesinfektion erfolgen kann, ohne daß der Filter in Teile zerlegt oder auseinandergebaut werden muß. Bei diesem Filter wird das Filtermedium daher nicht ausgetauscht. Vielmehr erfolgt die Reinigung mittels Wasserdampf, der von einer an dem Filter vorgesehenen Heizeinrichtung erzeugt wird. An dem Filter sind darüber hinaus Ventileinrichtungen vor­ gesehen, die geöffnet und geschlossen werden können, um in dem Filter durch den Wasser­ dampf einen Druck aufzubauen oder den Wasserdampf aus dem Filter abzulassen und den Druck dadurch abzusenken. Der Sterilfilter ist dabei vorzugsweise so ausgebildet, daß der Wasserdampf in einer zu der regulären Durchflußrichtung des aufzubereitenden Wassers entgegengesetzten Richtung durch den Filter geleitet wird. Der Sterilfilter wird somit durch ein Rückspülen gereinigt und/oder desinfiziert und/oder regeneriert, also durch eine Umkehr der Durchströmungsrichtung.

Die erfindungsgemäße Trinkwasseraufbereitungsanlage oder Tafelwasseranlage gestattet eine zuverlässige, vollständige Reinigung und/oder Desinfizierung und/oder Regenerierung der in der Anlage enthaltenen Filter und somit einen sicheren Dauerbetrieb der Anlage bei gleich­ bleibender Qualität des erzeugten Wassers, da sich die Filter auch bei längerem Betrieb nicht mit Verunreinigungen und Partikeln zusetzen und da Bakterien und Keime (Mikrofilm) zuverlässig beseitigt werden. Es wird also eine einwandfreie Hygiene beim Betrieb der Anlage gewährleistet, da ein Durchwachsen von Keimen im Sterilfilter und eine Ausbreitung eines Mikrofilms in der Anlage wirksam verhindert werden. Die Trinkwasseraufbereitungs­ anlage und die Qualität des durch die Anlage erzeugten Wassers erfüllen somit die ein­ schlägigen gesetzlichen Vorschriften.

Die erfindungsgemäße Trinkwasseraufbereitungsanlage kann wahlweise zusätzlich mit einer Karbonisiereinrichtung versehen sein, die dem aufzubereitenden Wasser Kohlensäure zusetzt, sowie mit einer Kühleinrichtung, die das aufzubereitende Wasser kühlt. Die Anlage kann also so ausgestattet sein, daß sie wahlweise stilles oder mit Kohlensäure versetztes, gefiltertes und gekühltes Trinkwasser oder Tafelwasser aus Leitungswasser erzeugt.

Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden detail­ lierten Beschreibung eines Ausführungsbeispiels in Verbindung mit den beigefügten Zeich­ nungen.

Fig. 1 zeigt ein Fließschema, das die Komponenten der erfindungsgemäßen Trinkwasser­ aufbereitungsanlage enthält.

Fig. 2 zeigt die Filtereinrichtungen der erfindungsgemäßen Trinkwasseraufbereitungs­ anlage.

Die Trinkwasseraufbereitungsanlage (Tafelwasseranlage) wird an einen Auslaß für Frisch­ wasser oder Leitungswasser angeschlossen, der bauseits in dem Gebäude vorgesehen ist, in dem die Anlage aufgestellt wird. Dieser Wasseranschluß kann ein bauseits vorgesehenes Eckventil 1 sein, in das ein Absperrventil, ein Rückflußverhinderer bzw. eine Rückschlagsi­ cherung und ein Sieb integriert sein können. Das Sieb hat typischerweise eine Maschenweite von 0,1 mm. Eine Wasserstop-Einrichtung 2 kann ebenfalls in das Eckventil 1 integriert oder diesem nachgeschaltet sein. Normalerweise kann weiterhin ein Wasserdruckminderer 3 vorgesehen sein, der einen nach oben hin konstanten bzw. begrenzten Wasserdruck gewähr­ leistet. Der Wasserdruck am Eingang des Druckminderers 3 sollte dabei mindestens 2,5 bar betragen. Der Wasserdruckminderer kann außerdem ein Druckmeßgerät (Manometer) auf­ weisen.

Hieran schließen sich die Filtereinrichtungen 4, 5 zur Filterung und Reinigung des auf­ zubereitenden Wassers an. In der Fließrichtung des Wassers ist zuerst ein Aktivkohlefilter 4 vorgesehen, dem ein Sterilfilter 5 nachgeschaltet ist. Obwohl diese Reihenfolge bevorzugt wird, kann in einer anderen Ausführungsform in der Strömungsrichtung zuerst der Sterilfilter 5 und anschließend der Aktivkohlefilter 4 vorgesehen sein. In jedem Fall handelt es sich um zwei konstruktiv und körperlich voneinander getrennte Filter, die über eine Wasserleitung miteinander verbunden sind. In den Aktivkohlefilter 4 kann zusätzlich ein Partikelfilter integriert sein.

Wie oben dargelegt wurde, ist es erforderlich, die Filtereinrichtungen regelmäßig zu reinigen und/oder zu desinfizieren und/oder zu regenerieren. Zu diesem Zweck ist der Aktivkohlefilter 4 so ausgebildet, daß er leicht auseinandergebaut werden kann, damit das Filtermedium ausgetauscht werden kann. Dazu weist der Aktivkohlefilter 4 insbesondere einen Filterkopf 4a und einen lösbar daran angebrachten Träger 4b für das Filtermedium 4c auf. An den Filter­ kopf 4a sind alle Wasser-Zufluß- und Abflußleitungen angeschlossen. Der Filterkopf 4a weist eines oder mehrere Absperrventile auf, um diese Leitungen für einen normalen Durchfluß­ betrieb zu öffnen oder für den Austausch des Filtermediums 4c zu schließen. Der Filterkopf 4a weist Einrichtungen auf, über die der Filtermediumträger 4b abnehmbar befestigt ist. Geeignet hierfür sind beispielsweise Bajonettverriegelungseinrichtungen. Der Filtermedi­ umträger 4b kann eine sogenannte Filterpatrone sein, die als Einwegartikel oder als recycleba­ rer Artikel insgesamt ausgetauscht wird. Alternativ kann der Filterträger 4b nach Art eines Behälters das Filtermedium 4c aufnehmen, wobei dann nur das verbrauchte Filtermedium 4c aus dem Träger 4b entfernt und durch ein neues Filtermedium 4c ersetzt wird. Der Aktivkoh­ lefilter 4 kann ein gesinterter oder vorzugsweise ein nicht-gesinterter Aktivkohlefilter sein. Der Aktivkohlefilter 4 filtert unpolare Pestizide, Halogenwasserstoffe, partikuläres Blei, Mangan- und Eisenverbindungen, Chlor, Ozon und Asbest aus dem Wasser. Calzium und Magnesium bleiben hingegen im Wasser erhalten.

Der Sterilfilter 5 ist dem Aktivkohlefilter 4 in dem Rohrleitungssystem der Trinkwasser­ aufbereitungsanlage vorzugsweise nachgeschaltet. Der Sterilfilter 5 kann ein heterogenes Doppelmembran-Filterelement aus Zelluloseacetat sein, beispielsweise mit einer Porengröße von 0,2 µm. Der Sterilfilter 5 kann auch ein fraktionierter Tiefenfilter aus mehrlagigem, plissiertem Filtervlies mit unterschiedlichen, feiner werdenden Abscheideraten sein, wobei eine Faserabgabe ausgeschlossen sein muß. Die Abscheiderate kann nominell 0,2 µmm und die wirksame Filterfläche kann 0,1 m² betragen, mit einer Temperaturbeständigkeit bis mindestens 134°C. Denkbar sind aber auch andere geeignete Filterarten und -charakteristika.

Der Sterilfilter 5 ist so ausgeführt, daß die Filterreinigung und/oder -regeneration und/oder -desinfektion erfolgen kann, ohne daß der Filter in Einzelteile zerlegt werden muß und ohne daß das Filtermedium ausgetauscht und erneuert werden muß. Auch erfolgt kein Einsatz von Chemikalien. Vielmehr erfolgt der Reinigungsvorgang über eine Durchleitung von Wasser­ dampf. Der Wasserdampf wird dabei durch in oder an dem Filter vorgesehene Heizein­ richtungen 26 erzeugt. Entweder kann eine Heizung in dem Gehäuse des Sterilfilters 5 untergebracht sein, wobei das Gehäuse des Filters dann so ausgeführt ist, daß es gleichzeitig das integrierte Dampfdesinfektionssystem des Sterilfilters ist. Alternativ kann eine Heizman­ schette 26 um das Sterilfiltergehäuse herum angeordnet sein. Alternativ kann auch eine externe Dampfquelle vorgesehen sein, die den Wasserdampf für die Filterreinigung außerhalb des Filters 5 erzeugt, wobei der Wasserdampf dann durch geeignete Leitungen 5a in den Filter eingespeist wird.

Insgesamt ist der Sterilfilter 5 so ausgebildet, daß Wasser und/oder Wasserdampf für das Reinigen und/oder Desinfizieren und/oder Regenerieren des Filters in zu der Durchfluß­ richtung des aufzubereitenden Wassers entgegengesetzter Richtung durch den Sterilfilter 5 geleitet werden. Dazu sind eine oder mehrere Ventileinrichtungen 5b, 5c, 27 an dem Sterilfil­ ter 5 vorgesehen, die je nach Betriebsweise die betreffenden Zu- und Ableitungen des Sterilfilters öffnen oder schließen. Insbesondere können in Durchflußrichtung des aufzuberei­ tenden Wassers vor und hinter dem Sterilfilter 5 Ventile 5b und 5c für das aufzubereitende Wasser vorgesehen sein, um den Sterilfilter 5 vollständig abzuriegeln. Des weiteren kann der Sterilfilter 5 eine Zuleitung 5a für das für die Filterreinigung zu verwendende Wasser bzw. den Wasserdampf aufweisen, sowie ein weiteres Ventil 27, insbesondere ein Magnetventil, durch das das Reinigungswasser bzw. der Reinigungswasserdampf aus dem Sterilfilter 5 abgelassen werden können.

Die Reinigung/Desinfizierung/Regenerierung des Sterilfilters 5 erfolgt folgendermaßen: Zuerst wird der Sterilfilter 5 für das aufzubereitende Wasser geschlossen, indem die Ventile 5b und 5c geschlossen werden. Auch das Magnetventil 27 für die Filterreinigung ist zunächst geschlossen. Über die Leitung 5a wird dann Wasser in den Filter geleitet, welches von der Heizung 26 erwärmt wird und schließlich verdampft. Durch ein intervallartiges, getaktetes Öffnen und Schließen des Magnetventils 27 wird der Wasserdampf anschließend stoßweise aus dem Sterilfilter 5 abgelassen. Somit wird bei geschlossenem Magnetventil 27 durch das Erzeugen von Wasserdampf zunächst ein Druck in dem Sterilfilter 5 aufgebaut, der an­ schließend wieder erniedrigt wird, indem das Magnetventil 27 geöffnet wird, wodurch der Wasserdampf entweichen kann. Indem das Ventil 27 taktweise geöffnet und geschlossen wird, wird der Wasserdampf taktweise aus dem Sterilfilter 5 abgelassen. In den Phasen des Inter­ valls, in denen das Ventil 27 geschlossen ist, wird neuer Wasserdampf mittels der Heizung 26 in dem Filter erzeugt und somit erneut Druck in dem Filter aufgebaut. Wahlweise kann auch die Heizung 26 getaktet arbeiten und somit taktweise Wasserdampf erzeugen. Aufgrund des getakteten, synchronisierten Zusammenwirkens der Einzelkomponenten wird in dem Sterilfil­ ter 5 in Intervallen Wasserdampf erzeugt und dadurch Druck aufgebaut und anschließend Wasserdampf abgelassen und der Druck somit erniedrigt.

Aufgrund der beschriebenen Durchleitung des Wasserdampfs durch den Sterilfilter 5 erfolgt ein Rückspülen des Filters für die Reinigung/Regeneration/Desinfektion. Der Filter wird also in zu der Durchflußrichtung des aufzubereitenden Wassers entgegengesetzter Richtung durchströmt, das heißt es erfolgt eine Umkehr der Durchflußrichtung in dem Filter.

Das für die Reinigung des Sterilfilters 5 verwendete Wasser kann dem Rohrleitungssystem der Anlage entnommen werden, beispielsweise an einer Stelle in Strömungsrichtung des aufzubereitenden Wassers vor den Filtern 4, 5, beispielsweise im Bereich des Wasserdruck­ minderers 3. Zusätzlich kann in der Zuleitung 5a für das zu verdampfende Wasser ein Wasserenthärter oder Kalkentferner vor den Sterilfilter 5 geschaltet sein. Der über das Magnetventil 27 aus dem Sterilfilter 5 abgelassene Wasserdampf kondensiert aufgrund des Druckabfalls, oder er wird in einen Kondensator geleitet. Das Kondensat fließt über einen Ablauf 30 ab.

Der Sterilfilter 5 wird nach Bedarf oder in regelmäßigen Abständen mit Wasserdampf gespült und damit desinfiziert, beispielsweise einmal wöchentlich. Dieser Vorgang kann vollautoma­ tisch mittels einer elektronischen Steuereinrichtung über eine vorprogrammierbare Zeitein­ stellung erfolgen. Der Aktivkohlefilter 4 wird ebenfalls regelmäßig oder je nach Bedarf ausgetauscht.

Im Anschluß an die Filter 4 und 5 weist die erfindungsgemäße Trinkwasseraufbereitungs­ anlage eine Druckerhöhungspumpe 6 auf, die das aufzubereitende Wasser weiter durch die Anlage fördert. Die Trinkwasseraufbereitungsanlage kann stilles oder mit Kohlensäure versetztes Wasser erzeugen. Dazu verzweigt sich das Rohrleitungssystem hinter der Druck­ erhöhungspumpe 6 in einen Zweig für stilles Wasser und in einen Zweig, in welchem dem Wasser Kohlensäure zugesetzt wird, das heißt, in dem das Wasser karbonisiert wird. Dazu ist in diesem Zweig der Anlage eine Karbonisiereinrichtung vorgesehen, die im wesentlichen aus einem Karbonisatorkessel 9 und Einrichtungen für die Versorgung mit Kohlendioxid (CO₂) besteht. Der Karbonisator erzeugt Trinkwasser bzw. Tafelwasser mit einem Kohlensäurevolu­ men von beispielsweise bis zu 8 Gramm pro Liter Wasser. In einem praktischen Anwen­ dungsfall beträgt das Volumen des Karbonisatorkessels beispielsweise 1,65 Liter brutto und 1,05 Liter netto, bezogen auf Füllstände. Zum Schutz des Kessels gegen einen zu hohen Innendruck ist ein Sicherheitsventil mit typischerweise 8,0 bis 8,5 bar Überdruck installiert. Das aufzubereitende Wasser wird über ein Magnetventil 7 in den Karbonisatorkessel 9 eingespritzt. Das Wassereinspritzventil 7 kann mit einem oder zwei hintereinander angeordne­ ten Rückschlagventilen 8 versehen sein, die verhindern, daß Sodawasser oder CO₂ in die Wasserleitung eindringen. Das Sodawasserniveau in dem Karbonisatorkessel 9 wird über Maximum- und Minimum-Wasserstandselektroden gesteuert.

Die Karbonisiereinrichtung der erfindungsgemäßen Trinkwasseraufbereitungsanlage weist eine CO₂-Flasche 11 auf, die den Karbonisatorkessel 9 mit CO₂ versorgt. In einem praktischen Anwendungsfall wird eine 10 kg-CO₂-Flasche verwendet. Die CO₂-Flasche 11 ist mit einer Halterung an der Innenseite und an dem Boden des Gehäuses der Anlage gegen Umfallen sicher befestigt. Die Halterung ist dabei so ausgebildet, daß ein schnelles Wechseln der CO₂- Flasche möglich ist. Ein CO₂-Druckminderventil 12 ist im Inneren des Gehäuses der Tafel­ wasseranlage mittels einer Befestigungseinrichtung montiert. Das CO₂-Druckminderventil 12 verfügt über ein Sicherheitsventil, das bei Drücken auf der Niederdruckgasseite beispiels­ weise über 7 bar abbläst, sowie über ein Absperrventil mit einem Verteiler. An dem Druck­ minderventil 12 kann eine CO₂-Niederdruckanzeige 13 vorgesehen sein. Von dem Verteiler verläuft eine Leitung zu dem Karbonisatorkessel 9 und eine weitere Leitung zu einem CO₂- Pressostaten (Kontrollmanometer) 14, der von außen einsehbar montiert ist. Über den Presso­ staten wird überprüft, ob noch ausreichend CO₂ in der Flasche 11 vorhanden ist. Wenn der CO₂-Druck unter einen vorgegebenen Wert absinkt, wird die Sodawasserseite der Anlage stillgelegt. An einer optischen Anzeige oder einem Display 15 erscheint dann eine Fehlermel­ dung oder ein Hinweis, daß die CO₂-Flasche leer ist und ausgewechselt werden muß. Das CO₂-Hauptdruckminderventil 12 bietet die Möglichkeit einer stufenlosen Druckregulierung. Bei einer Einstellung unter einem vorhergehenden Wert kann automatisch eine Druckentla­ stung in dem System erfolgen. Die CO₂-Flasche 11 und das Druckminderventil 12 sind durch eine flexible Hochdruckleitung miteinander verbunden. Bei einem Flaschenwechsel müssen dann nur das Absperrventil an der CO₂-Flasche geschlossen und die Hochdruckleitung von der Flasche getrennt werden. In der Leitung von der CO₂-Flasche 11 zu dem Karbonisatorkes­ sel 9 befindet sich ein Ventil zum Einspritzen von CO₂ in den Karbonisatorkessel 9. Das CO₂-Einspritzventil ist mit einem Rückschlagventil 10 versehen, das das Eindringen von Sodawasser in die CO₂-Leitung verhindert. Über ein Steigerohr mit einem Sodawasseraus­ gangsventil wird das mit Kohlensäure versetzte Wasser aus dem Karbonisatorkessel 9 zur Weiterförderung entnommen. Die Karbonisatorleistung kann beispielsweise bei 60 Liter pro Stunde liegen.

Sowohl das vor der Karbonisiereinrichtung abgezweigte stille Wasser als auch das in der Karbonisiereinrichtung mit Kohlensäure versetzte Wasser wird in einer Kühleinrichtung gekühlt. Die Kühleinrichtung kann eine FCKW-freie Trockenkühleinrichtung sein, die Kühlschlangen 21 für das Sodawasser und Kühlschlangen 23 für das stille Wasser aufweist. Zwischen den Kühlschlangen 21 und 23 kann sich eine Verdampferschlange 22 befinden, die mit einem Thermostaten 28 gekoppelt ist. Die Kühlschlangen 21, 23 und die Verdampfer­ schlange 22 können in Reinaluminium eingegossen sein, und dieser gesamte Trockenkühl­ block kann mit Polyurethanschaum isoliert sein. Die Kühleinrichtung weist des weiteren einen Kältekompressor 16 auf, der für hohe Drücke ausgelegt ist und der auch bei hohen Außen­ temperaturen ein gutes Anlaufverhalten gewährleistet. In einem praktischen Anwendungsfall kann die Kälteleistung beispielsweise 240 Watt betragen, was 22 Liter Wasser pro Stunde bei einer Temperaturdifferenz von 10°C und einer Umgebungstemperatur von 24°C entspricht. Die Zapftemperatur des Tafelwassers am Ausgang der Trinkwasseraufbereitungsanlage sollte typischerweise zwischen 5°C und 15°C liegen. Diese Temperatur kann über eine program­ mierbare, elektronische Steuereinrichtung regelbar sein. Die Kühleinrichtung weist des weiteren einen Verflüssiger 17 auf, der über einen Ventilator 18 zwangsbelüftet sein kann. Schließlich sind in dem Kühlkreislauf noch ein Trockner 19 und ein Kapillarrohr 20 vor­ gesehen. Die Karbonisiereinrichtung und die Kühleinrichtung können als komplette Baugrup­ pe 29 angeliefert und in die Trinkwasseraufbereitungsanlage eingebaut werden.

Die erfindungsgemäße Trinkwasseraufbereitungsanlage weist schließlich einen Zapfhahn 25 zur Abgabe des aufbereiteten Trinkwassers oder Tafelwassers auf. Der Zapfhahn 25 hat dabei Drucktasten oder andere geeignete Betätigungseinrichtungen zur wahlweisen Entnahme von stillem oder kohlensäurehaltigem Wasser. Der Zapfhahn 25 ist mit einem Zapfventilblock 24 gekoppelt, in dem sich zwei Magnetventile befinden, die jeweils mit einem Durchflußmesser versehen sind. Durch ein Drücken der entsprechenden Drucktaste für stilles oder karbonisier­ tes Wasser wird jeweils das betreffende Magnetventil und damit die betreffende Wasserleitung für stilles oder karbonisiertes Wasser geöffnet. Die Betätigungseinrichtungen an dem Zapf­ hahn für stilles oder karbonisiertes Wasser sind durch eindeutige Symbole für den Anwender gekennzeichnet. Des weiteren können Drucktasten oder andere geeignete Betätigungsein­ richtungen für ein permanentes oder ein portioniertes Zapfen von Wasser vorgesehen sein. Nach Bedarf können diese Tasten durch Programmierung einer elektronischen Steuerungsein­ richtung aktiviert werden. Bei dem permanenten Zapfen von Wasser ("free-flow-Funktion") ist der Zapfhahn so lange geöffnet, wie die entsprechende Drucktaste gedrückt gehalten wird. Bei der Funktion des portionierten Zapfens von Wasser genügt ein kurzer Druck auf die entsprechende Drucktaste, um eine vorher programmierte Wassermenge zu zapfen. Unter dem Zapfhahn befindet sich eine Tropfschale, die mit dem Ablauf 30 verbunden ist.

Insbesondere der Zapfhahn 25 der Tafelwasseranlage ist Umwelteinflüssen ausgesetzt, also beispielsweise Beschädigungen und Verunreinigungen durch die Benutzer der Anlage. Aus diesem Grund muß der Zapfhahn regelmäßig oder nach Bedarf gereinigt und desinfiziert werden. Dieses erfolgt über eine Zapfhahnheizung 25a, die Wasserdampf erzeugt, der durch den Zapfhahn 25 geleitet wird. Die Heizung 25a kann insbesondere eine Heizpatrone sein, die über einen Wärmetauscher auf dem Auslaufrohr angebracht ist. Zur Desinfektion wird der Zapfhahn 25 vorzugsweise täglich intervallartig bedampft oder mit Wasserdampf durchspült. Die Dauer der Bedampfung wird so gewählt, daß die eventuell entstandenen Verkeimungen, wie beispielsweise ein Mikrofilm, zuverlässig vernichtet werden. Die Desinfektion des Zapfhahns 25 kann über eine elektronische Steuereinrichtung zeitlich geregelt und program­ miert werden.

Vorzugsweise ist eine elektronische Steuerung vorgesehen, die alle Funktionsabläufe und die Funktion der Einzelkomponenten der Trinkwasseraufbereitungsanlage steuert. Insbesondere die Abgabe des Wassers an dem Zapfhahn 25 in portionierten Mengen oder in der "free-flow- Funktion" kann elektronisch gesteuert werden. Des weiteren können die Temperaturen an den Einzelkomponenten und die Durchflußmengen der Ventile sowie die Karbonisatorfunktionen gesteuert werden. Außerdem ermöglicht eine elektronische Steuereinrichtung eine Sicherheits­ prüfung der Anlage mit eventuellen Fehlermeldungen sowie eine automatische Steuerung der Reinigung und Desinfektion der Anlage. Zusammen mit geeigneten Sensoren kontrolliert die elektronische Steuerung das Desinfektionssystem der Anlage, das heißt insbesondere die für die Desinfektion der Filter und des Zapfhahns erforderlichen Komponenten, wobei ein eventueller Ausfall der Dampferzeuger aufgezeichnet oder angezeigt wird. Die elektronische Steuerung kann des weiteren eine vollautomatische Desinfektion in zeitlich programmierten Intervallen ermöglichen. Als zusätzliche Hygienemaßnahme kann eine automatische Durch­ spülung der beiden Wassersorten (still oder karbonisiert) vorprogrammiert sein, sofern über eine bestimmte Zeitdauer (z. B. drei Stunden) kein Trinkwasser entnommen wurde. Dadurch wird eine Verkeimung von stehendem Wasser zusätzlich verhindert. Schließlich kann die elektronische Steuereinrichtung zu Diagnosezwecken dienen und beispielsweise die in einem Jahr erfolgten Reinigungsvorgänge aufzeichnen.

Aus Sicherheitsgründen ist der Zapfhahn 25 in einer Kuppel untergebracht, um gegen Beschä­ digungen und Verunreinigungen durch äußere Einflüsse geschützt zu sein. In der Kuppel ist dabei eine drehbare, halbrunde Wand angebracht, die den Zapfhahn 25 während des Reini­ gungsvorgangs so abdeckt, daß Anwender gegen Verbrennungen durch den austretenden Wasserdampf geschützt werden. Vor Beginn des Reinigungsprozesses wird die Kuppel automatisch durch die drehbare Wand geschlossen. Nach dem Dampfprozeß und dem Abküh­ len des Zapfhahns öffnet sich die Wand wieder. Der Antrieb der Wand kann dabei mit einer Rutschkupplung versehen sein, um mögliche Verletzungen eines Anwenders durch Quetschen zu verhindern. Zur Reinigung kann die drehbare Wand herausgenommen werden. Alle Komponenten der Trinkwasseraufbereitungsanlage sind in einem Gehäuse untergebracht, an dessen Außenseite sich die Kuppel für den Zapfhahn befindet.

Claims (10)

1. Trinkwasseraufbereitungsanlage, mit

• - einem Anschluß (1, 2) für die Zuleitung von aufzubereitendem Wasser,
• - Filtereinrichtungen (4, 5) für das aufzubereitende Wasser,
• - Einrichtungen (4a, 4b; 26, 27), um die Filtereinrichtungen (4, 5) zu reinigen und/oder zu desinfizieren und/oder zu regenerieren, und
• - einer Vorrichtung (24, 25) für die Abgabe von aufbereitetem Trinkwasser,

dadurch gekennzeichnet, daß die Filtereinrichtungen zwei hintereinander geschaltete Filter (4, 5) aufweisen, wobei ein Filter (4) durch einen Austausch des Filtermediums und der andere Filter (5) durch eine Durchleitung von Wasserdampf gereinigt und/oder desinfiziert und/oder regeneriert wird.

2. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß einer der beiden Filter ein Aktivkohlefilter (4) ist, der einen Filterkopf (4a) und einen lösbar daran angebrachten Träger (4b) für das Filtermedium (4c) aufweist.

3. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß einer der beiden Filter ein Sterilfilter (5) ist, der eine Heizeinrichtung (26) für ein Erzeugen von Wasserdampf und Ventileinrichtungen (5b, 5c, 27) für ein Aufbauen von Druck in dem Sterilfilter (5) und für ein Ablassen von Druck aus dem Sterilfilter (5) aufweist.

4. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Sterilfilter (5) so ausgebildet ist, daß Wasser und/oder Wasserdampf für das Reinigen und/oder Desinfizieren und/oder Regenerieren in zu der Durchflußrichtung des auf­ zubereitenden Wassers entgegengesetzter Richtung durch den Sterilfilter (5) geleitet werden.

5. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Sterilfilter (5) ein Gehäuse, an oder in dem die Heizeinrichtung (26) untergebracht ist, eine Zuleitung (5a) für das zu verdampfende Wasser und ein Ventil (27) für das Ablas­ sen des Wassers und/oder des Wasserdampfs aufweist.

6. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach einem der Ansprüche 3 bis 5, dadurch gekenn­ zeichnet, daß das Erzeugen von Wasserdampf und das Aufbauen und Ablassen von Druck in dem Sterilfilter (5) getaktet erfolgt.

7. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine Karbonisiereinrichtung (9, 11) aufweist, die dem auf­ zubereitenden Wasser Kohlensäure zusetzt.

8. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, daß sie stilles und/oder kohlensäurehaltiges Tafelwasser erzeugt.

9. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß sie einen Zapfhahn (25) aufweist, der Betätigungseinrichtungen zur wahlweisen Abgabe von stillem oder kohlensäurehaltigem Tafelwasser aufweist.

10. Trinkwasseraufbereitungsanlage nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß sie eine Kühleinrichtung (16 bis 23) aufweist, die das aufzuberei­ tende Wasser kühlt.