DE19705697C2

DE19705697C2 - Household stove with a muffle sealed on glass

Info

Publication number: DE19705697C2
Application number: DE1997105697
Authority: DE
Inventors: Karlheinz Dipl Ing Lubbe; Jean-Claude Marchand; Walter Schroeder
Original assignee: Therma AG; Electrolux Juno Kuchentechnik GmbH; Soremam SNC
Current assignee: AEG Hausgeraete GmbH
Priority date: 1996-11-29
Filing date: 1997-02-14
Publication date: 1999-04-08
Anticipated expiration: 2017-02-15
Also published as: FR2756617B1; DE19705697A1; FR2756617A1

Description

Die Erfindung betrifft einen Haushaltsherd, insbesondere einen Einbauherd.The invention relates to a domestic stove, in particular a built-in stove.

Aus US 3,939,817 ist ein elektrisch oder mit Gas beheizter Haushaltsherd bekannt mit einer Ofenmuffel zum Braten oder Backen von Lebensmitteln, deren Öffnung durch eine Tür verschließbar ist. Die Tür besteht an ihren Außenseiten aus Metallblech. Zum thermischen Abdichten der der Ofenmuffel zugewandten Innenseite der Tür gegen die Ofenmuffelfront ist in der Tür ein Dichtungsring aus Glasfasermaterial vorgesehen, der bei geschlossener Tür auf dem vorderen Rand der Ofenmuffel aufliegt.From US 3,939,817 is an electric or with gas heated household stove known with an oven muffle for Frying or baking food, opening it through a door can be locked. The door exists on hers Sheet metal outer sides. For thermal sealing of the the inside of the door facing the oven muffle Muffle front is a sealing ring in the door Glass fiber material provided on the door closed the front edge of the oven muffle.

Der Erfindung liegt nun die Aufgabe zugrunde, einen Haushaltsherd mit einer guten thermischen Isolierung der Ofenmuffelfront anzugeben.The invention is based on the object Household stove with good thermal insulation of the Specify the furnace muffle front.

Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung gelöst mit den Merkmalen des Anspruchs 1.This object is achieved according to the invention with the Features of claim 1.

Der Haushaltsherd umfaßt wenigstens eine Ofenmuffel mit einer Muffelwandung und einer Beschickungsöffnung in der Muffelwandung sowie einen Frontrahmen (Gehäusevorderwand), der die Muffelwandung um die Beschickungsöffnung einrahmt, sowie eine am Frontrahmen befestigte Tür zum Verschließen der Beschickungsöffnung der Ofenmuffel. Der Frontrahmen ist von der Muffelwandung rings um die Beschickungsöffnung beabstandet, so daß zwischen dem Frontrahmen und der Muffelwandung ein Zwischenraum gebildet wird, der im Betrieb des Haushaltsherdes die Wärmeleitung von der Ofenmuffel zum Frontrahmen stark reduziert. Dadurch werden Wärmeverluste über den Frontrahmen zumindest weitgehend unterdrückt. Dies hat eine geringere Temperaturbelastung der Umgebung des Herdes, insbesondere des Einbaumöbels bei einem Einbauherd, und geringere Energieverbrauchswerte zur Folge.The household stove includes at least one oven muffle a muffle wall and a loading opening in the Muffle wall and a front frame (housing front wall), which frames the muffle wall around the loading opening, as well as a door attached to the front frame for locking the loading opening of the oven muffle. The front frame is from the muffle wall around the loading opening spaced so that between the front frame and the Muffle wall a space is formed, which in Operation of the household heat conduction from the Furnace muffle to the front frame greatly reduced. This will Heat losses over the front frame at least largely suppressed. This has a lower temperature load the area around the cooker, especially the built-in furniture a built-in stove, and lower energy consumption values Episode.

Der Zwischenraum ist mit einer im allgemeinen von vorne einsetzbaren Dichtung abgedichtet. Diese Dichtung kann aus einem oder mehreren Teilen bestehen und ist aus einem wärmeisolierenden Material gebildet, um die gute thermische Entkopplung zwischen Ofenmuffel und Frontrahmen zu erhalten. Die Dichtung deckt den optisch nicht gerade attraktiven Zwischenraum von vorne ab und verhindert, daß sich Schmutz in dem Zwischenraum absetzen kann mit der damit verbundenen schlechteren Wärmeisolation.The space is generally from the front usable seal sealed. This seal can be made consist of one or more parts and is one heat insulating material made to the good thermal Decoupling between the furnace muffle and the front frame receive. The seal does not exactly cover the optically attractive gap from the front and prevents dirt can settle in the space with the associated poorer thermal insulation.

Die Tür weist an ihrer der Beschickungsöffnung zugewandten Innenseite eine größer als die Beschickungsöffnung ausgebildete Innenscheibe aus Glas auf, die bei geschlossener Tür auf die Dichtung am Zwischenraum gedrückt wird. Durch die Dichtung wird somit ein Austritt von Wrasen aus der Beschickungsöffnung der Ofenmuffel verhindert. Außerdem wird der Austritt von warmer Luft (Konvektion) an der Tür unterbunden und damit der Energieverbrauch gesenkt. Die zusätzlichen Wärmeverluste durch den Kontakt zwischen Dichtung und Glas fallen dabei wegen der schlechten Wärmeleitung von Dichtung und Glas praktisch nicht ins Gewicht. Schließlich ist der der Ofenmuffel zugewandte Teil der Tür ausschließlich aus Glas und damit leicht reinigbar.The door faces the loading opening Inside one larger than the loading opening trained glass inner pane, which at closed door pressed on the seal on the gap becomes. The seal thus prevents vapors from escaping prevented from the loading opening of the oven muffle. In addition, the exit of warm air (convection) is on prevents the door and thus reduces energy consumption. The additional heat loss through the contact between Seal and glass fall because of the bad Thermal conduction of seal and glass practically not ins Weight. Finally, the part facing the oven muffle the door is made entirely of glass and is therefore easy to clean.

Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen des Haushaltsherdes gemäß der Erfindung ergeben sich aus den vom Anspruch 1 abhängigen Ansprüchen. Advantageous refinements and developments of the Household cookers according to the invention result from the claims dependent on claim 1.

In einer ersten Weiterbildung hält die Dichtung die Muffelwandung und den Frontrahmen auf dem für den Zwischenraum gewünschten Abstand. Die Ofenmuffel ist dann praktisch "schwimmend" in dem Frontrahmen aufgehängt.In a first development, the seal holds Muffle wall and the front frame on the for the Space desired distance. The oven muffle is then practically "floating" suspended in the front frame.

In einer weiteren Ausführungsform sind wenigstens zwei Abstandhalter, beispielsweise Haltewinkel oder Befestigungslaschen, vorgesehen, die den Abstand zwischen der Muffelwandung und dem Frontrahmen fixieren. Die Ofenmuffel ist dann im allgemeinen mit dem Frontrahmen verbunden.In another embodiment there are at least two Spacers, for example brackets or Fastening tabs, provided the distance between fix the muffle wall and the front frame. The Furnace muffle is then generally with the front frame connected.

Die Tür kann insbesondere eine Türeinfassung (Türrahmen) aus vorzugsweise emailliertem Metall aufweisen, in die die Innenscheibe eingesetzt ist.The door can in particular be a door frame (door frame) of preferably enamelled metal, in which the Inner pane is inserted.

Vorzugsweise hat die Tür ein Sichtfenster, das wenigstens so groß ist wie die Beschickungöffnung der Ofenmuffel. Dies ist möglich, weil vor der gesamten Beschickungsöffnung die transparente Innenscheibe der Tür angeordnet ist. In dieser Ausführungsform wird ein voller Einblick in die Ofenmuffel über die gesamte Öffnungsfläche der Beschickungsöffnung gewährt.Preferably the door has a viewing window that at least is as large as the loading opening of the oven muffle. This is possible because in front of the entire loading opening transparent inner pane of the door is arranged. In this Embodiment becomes a full view of the oven muffle over the entire opening area of the loading opening granted.

Zur weiteren Erläuterung der Erfindung wird auf die Zeichnungen Bezug genommen, in denen Ausführungsbeispiele gemäß der Erfindung jeweils schematisch veranschaulicht sind.To further explain the invention reference is made to the Drawings referenced in which exemplary embodiments each schematically illustrated according to the invention are.

Es stellen dar:They represent:

Fig. 1 eine perspektivische Explosionsdarstellung einer Ofenmuffel mit Frontrahmen und Türdichtung als Teil eines Haushaltsherdes und Fig. 1 is an exploded perspective view of an oven muffle with a front frame and door seal as part of a household stove and

Fig. 2 einen Teilausschnitt eines Haushaltsherdes von vorne in einem Schnitt. Fig. 2 shows a partial section of a household stove from the front in a section.

Einander entsprechende Teile sind in den Fig. 1 und 2 mit denselben Bezugszeichen versehen.Corresponding parts are provided with the same reference numerals in FIGS. 1 and 2.

Fig. 1 zeigt einen Teil eines Haushaltsherds 2, insbesondere eines Einbauherdes. Es ist eine beispielsweise wenigstens annähernd quaderförmige Ofenmuffel 4 dargestellt, deren Muffelinnenraum 40 von einer Muffelwandung 41 umgeben ist. Die Muffelwandung 41 kann aus mehreren Teilwänden bestehen und/oder aus mehreren Teilen zusammengesetzt sein. An einer Vorderseite des Haushaltsherdes 2 ist die Muffelwandung 41 der Ofenmuffel 4 offen, so daß in der Muffelwandung 41 eine Beschickungsöffnung 42 zum Beschicken des Muffelinnenraums 40 mit zu backenden oder bratenden Lebensmitteln gebildet wird. Im Muffelinnenraum 40 sind zum Garen der Lebensmittel nicht dargestellte Heizvorrichtungen und angedeutete Halteeinrichtungen für Gargutträger (Backbleche, Grillroste u. ä.) angeordnet. Zur thermischen Isolation der Ofenmuffel 4 nach außen ist die Muffelwandung 41 mit einer Muffelisolierung 11 umgeben. Fig. 1 shows a part of a household stove 2 , in particular a built-in stove. A furnace muffle 4 , for example at least approximately cuboid, is shown, the muffle interior 40 of which is surrounded by a muffle wall 41 . The muffle wall 41 can consist of several part walls and / or be composed of several parts. On a front side of the household oven 2, the muffle 41 of the oven muffle 4 open so that in the muffle 41 is a charging opening 42 is formed for feeding the muffle interior 40 to baking or frying food. In the muffle interior 40 , heating devices (not shown) and indicated holding devices for food supports (baking trays, grill racks and the like) are arranged for cooking the food. For the thermal insulation of the furnace muffle 4 from the outside, the muffle wall 41 is surrounded by a muffle insulation 11 .

An der Vorderseite des Haushaltsherdes 2 ist ferner ein vorzugsweise aus Metallblech bestehender Frontrahmen 5 angeordnet. Der Frontrahmen 5 ist Teil eines Herdgehäuses 3, das im allgemeinen auch noch nicht dargestellte weitere Teile wie einen Boden, Seitenwände, eine Rückwand und ein Deckteil umfaßt und die Ofenmuffel 4 umschließt. Die Muffelwandung 41 der Ofenmuffel 4 ist durch eine nicht näher bezeichneten Öffnung im Frontrahmen 5 derart geführt, daß die Stirnseite der Muffelwandung 41 mit der Vorderfläche des Frontrahmens 5 vorzugsweise bündig abschließt.A front frame 5 , preferably made of sheet metal, is also arranged on the front of the domestic range 2 . The front frame 5 is part of an oven housing 3 , which generally also comprises other parts, not yet shown, such as a base, side walls, a rear wall and a cover part and encloses the furnace muffle 4 . The muffle wall 41 of the furnace muffle 4 is guided through an unspecified opening in the front frame 5 such that the end face of the muffle wall 41 is preferably flush with the front surface of the front frame 5 .

Die Öffnung in dem Frontrahmen 5 ist nun größer als die Öffnungsfläche des Querschnitts der die Beschickungsöffnung 42 berandenden Muffelwandung 41. Somit ist zwischen der Außenfläche der Muffelwandung 41 und einer gegenüberliegenden Innenfläche des Frontrahmens 5 ein Zwischenraum (Spalt) 6 gebildet, der rings um die Beschickungsöffnung 42 verläuft. Dieser Zwischenraum 6 bewirkt eine gute thermische Entkopplung von Ofenmuffel 4 und Frontrahmen 5.The opening in the front frame 5 is now larger than the opening area of the cross section of the muffle wall 41 bordering the loading opening 42 . Thus, an intermediate space (gap) 6 is formed between the outer surface of the muffle wall 41 and an opposite inner surface of the front frame 5 , which extends around the loading opening 42 . This space 6 brings about a good thermal decoupling of the furnace muffle 4 and the front frame 5 .

In den Zwischenraum 6 zwischen Muffelwandung 41 und Frontrahmen 5 ist von vorne eine Dichtung 10, insbesondere ein Dichtring, eingesetzt aus einem möglichst wenig wärmeleitenden Material, beispielsweise aus einem temperaturfesten elastischen Kunststoff, Silicongummi oder Glasseide.In the space 6 between the muffle wall 41 and the front frame 5 , a seal 10 , in particular a sealing ring, is inserted from the front from a material that is as little heat-conducting as possible, for example from a temperature-resistant elastic plastic, silicone rubber or glass silk.

In einem oberen Bereich des Frontrahmens 5 sind zwei Halteteile 52 und 53 zum Befestigen einer nicht dargestellten Bedienblende (Schalterblende) vorgesehen. Ferner ist der Frontrahmen 5 mit zwei Löchern 54 und 55 zum Befestigen des Frontrahmens 5 an einem nicht dargestellten Einbaumöbel mit jeweils einer Schraube 56 versehen.In an upper area of the front frame 5 , two holding parts 52 and 53 are provided for fastening an operating panel (switch panel), not shown. Furthermore, the front frame 5 is provided with two holes 54 and 55 for fastening the front frame 5 to a piece of built-in furniture, not shown, each with a screw 56 .

In einem unteren Bereich des Frontrahmens 5 sind zwei Öffnungen 50 und 51 vorgesehen, in die die Türscharniere einer Tür zum Verschließen der Beschickungsöffnung 42 der Ofenmuffel 4 eingesetzt werden können. Anstelle einer in Scharnieren drehbaren Tür (Klapptür) kann auch eine axial verschiebbare Tür, beispielsweise in Form eines Backwagens, vorgesehen sein. In a lower region of the front frame 5 , two openings 50 and 51 are provided, into which the door hinges of a door can be inserted to close the loading opening 42 of the oven muffle 4 . Instead of a hinged door (folding door), an axially displaceable door, for example in the form of a baking cart, can also be provided.

Vorzugsweise steht die Dichtung 10 rings um den durch die Muffelwandung 41 gebildeten Rand der Beschickungsöffnung 42 nach vorne ab, so daß die Tür nach dem Schließen auf der Dichtung 10 aufliegt und eine gute Abdichtung der Ofenmuffel 4 erreicht wird.The seal 10 preferably protrudes forward around the edge of the loading opening 42 formed by the muffle wall 41 , so that the door rests on the seal 10 after closing and a good seal of the furnace muffle 4 is achieved.

In Fig. 2 ist ein Ausführungsbeispiel eines Haushaltsherdes mit einer an der Dichtung 10 anliegenden Tür 7 dargestellt. Es ist ein unterer Teil der Tür 7 in einem Schnitt senkrecht zur Beschickungsöffnung 42 gezeigt. Die Tür 7 weist wenigstens zwei Glasscheiben auf, nämlich eine Außenscheibe 9 und eine dem Muffelinnenraum 40 zugewandte Innenscheibe 8. Die Außenscheibe 9 und die Innenscheibe 8 sind über eine Türeinfassung 70, die wenigstens an ihrer Außenwand aus vorzugsweise emailliertem Metallblech besteht, miteinander verbunden und in vorzugsweise paralleler Lage zueinander stabilisiert. Die Innenscheibe 8 der Tür 7 ist größer als die Beschickungsöffnung 42 der Ofenmuffel 4. Die Außenscheibe 9 der Tür 7 ist vorzugsweise noch größer als die Innenscheibe 8. Somit hat die Tür 7 ein großes Sichtfenster, das einen optimalen Einblick in die Ofenmuffel 4 gewährt.In FIG. 2, an embodiment of a domestic oven is shown with a gasket 10 bears against the door 7. A lower part of the door 7 is shown in a section perpendicular to the loading opening 42 . The door 7 has at least two glass panes, namely an outer pane 9 and an inner pane 8 facing the muffle interior 40 . The outer pane 9 and the inner pane 8 are connected to one another via a door frame 70 , which at least on its outer wall consists of preferably enamelled sheet metal, and are stabilized in a preferably parallel position to one another. The inner pane 8 of the door 7 is larger than the loading opening 42 of the oven muffle 4 . The outer pane 9 of the door 7 is preferably even larger than the inner pane 8 . The door 7 thus has a large viewing window, which allows an optimal view of the oven muffle 4 .

In den Zwischenraum 6 zwischen der an ihrem vorderen Rand insbesondere U-förmig umgebogenen Muffelwandung 41 der Ofenmuffel 4 und einer Innenfläche 52 des Frontrahmens 5 des Herdgehäuses 3 ist die Dichtung 10 eingesteckt. Vorzugsweise weist die Dichtung 10 einen in den Zwischenraum 6 ragenden ersten Teil, einen an der Stirnseite der Muffelwandung 41 anliegenden zweiten Teil, einen an der Vorderseite des Frontrahmens 5 anliegenden dritten Teil und einen an der Innenscheibe 8 der Tür 7 anliegenden vierten Teil auf. Die vier Teile sind über einen zentralen Teil miteinander verbunden. Mit einer solchen Dichtung 10 wird eine optimale Abdichtung der Ofenmuffel 4 erreicht. Da die Dichtung 10 auf dem Glas der Innenscheibe 8 aufliegt und beispielsweise nicht auf dem Metall der Türeinfassung 70, wird ferner eine gute thermische Isolation erreicht. Wrasen aus dem Muffelinnenraum 40 setzen sich überdies nur an der leicht zu reinigenden Innenscheibe 8 ab und nicht an der metallenen Türeinfassung 70.The seal 10 is inserted into the intermediate space 6 between the muffle wall 41 of the furnace muffle 4, which is bent over in particular in a U-shape at its front edge, and an inner surface 52 of the front frame 5 of the hearth housing 3 . The seal 10 preferably has a first part protruding into the intermediate space 6 , a second part bearing against the end face of the muffle wall 41 , a third part resting against the front of the front frame 5 and a fourth part resting against the inner pane 8 of the door 7 . The four parts are connected by a central part. With such a seal 10 , an optimal sealing of the furnace muffle 4 is achieved. Since the seal 10 rests on the glass of the inner pane 8 and, for example, not on the metal of the door frame 70 , good thermal insulation is also achieved. Vapors from the muffle interior 40 also settle only on the easy-to-clean inner pane 8 and not on the metal door frame 70 .

Reference list

22nd

Haushaltsherd
Domestic stove

33rd

Herdgehäuse
Stove housing

44th

Muffel
Muffle

55

Frontrahmen
Front frame

66

Zwischenraum
Space

77

Tür
door

88th

Innenscheibe
Inner pane

99

Außenscheibe
Outer pane

1010th

Dichtung
poetry

1111

Muffelisolierung
Muffle insulation

4040

Muffelinnenraum
Muffle interior

4141

Muffelwandung
Muffle wall

4242

Beschickungsöffnung
Loading opening

5050

, ,

5151

Öffnung
opening

7070

Türeinfassung
Door surround

Claims

1. Having a domestic stove ( 2 )

a) at least one furnace muffle ( 4 ) with a muffle wall ( 41 ) and a loading opening ( 42 ) in the muffle wall ( 41 ),
b) a front frame ( 5 ) which surrounds the muffle wall ( 41 ) around the loading opening ( 42 ) and
c) a door ( 7 ) for closing the loading opening ( 42 )

in which

a) an intermediate space ( 6 ) is formed between the muffle wall ( 41 ) and the front frame ( 5 ) around the loading opening ( 42 ),
b) this intermediate space ( 6 ) is sealed with a seal ( 10 ) made of a heat-insulating material and
c) the door ( 7 ) on its side facing the loading opening ( 42 ) has a larger than the loading opening ( 42 ) formed inner pane ( 8 ) made of glass and the seal ( 10 ) with the door ( 7 ) closed on this inner pane ( 8 ) is present.

2. Household stove according to claim 1, wherein the door ( 7 ) on the front frame ( 5 ) is attached.

3. Household stove according to claim 1 or claim 2, wherein the seal ( 10 ) is provided as a spacer for maintaining the intermediate space ( 6 ) between the muffle wall ( 41 ) and the front frame ( 5 ).

4. Household stove according to claim 1 or claim 2, in which between the muffle wall ( 41 ) and the front frame ( 5 ) we at least two spacers for maintaining the space ( 6 ) between the muffle wall ( 41 ) and the front frame ( 5 ) are arranged.

5. Household stove according to one of the preceding claims, wherein the door ( 7 ) further comprises a door frame ( 70 ) made of metal, in which the inner pane ( 8 ) is bordered.

6. Household stove according to claim 5, wherein the door ( 7 ) has a viewing window which is at least as large as the loading opening ( 42 ) of the oven muffle ( 4 ).