DE102018108016A1 - Cooking appliance with inner box - Google Patents

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Abstract

Ein Gargerät (10) hat einen Innenkasten (12), der einen Garraum (18) umgibt sowie eine als Zugang zu dem Garraum (18) vorgesehene Garraumöffnung (20) umfasst, und einen Türrahmen (16), der zur Aufnahme einer Tür eingerichtet ist, die zum Verschließen der Garraumöffnung (20) vorgesehen ist. Der Türrahmen (16) ist in festem Abstand in z-Richtung vor der Garraumöffnung (20) vorgesehen und der Innenkasten (12) ist in zumindest einer Richtung quer zur z-Richtung relativ zum Türrahmen (16) schwimmend gelagert.

Figure DE102018108016A1_0000
A cooking appliance (10) has an inner box (12) surrounding a cooking chamber (18) and a cooking chamber opening (20) provided as access to the cooking chamber (18), and a door frame (16) adapted to receive a door , which is provided for closing the cooking chamber opening (20). The door frame (16) is provided at a fixed distance in the z-direction in front of the cooking chamber opening (20) and the inner box (12) is floating in at least one direction transverse to the z-direction relative to the door frame (16).
Figure DE102018108016A1_0000

Description

Die Erfindung betrifft ein Gargerät mit einem Innenkasten, der einen Garraum umgibt sowie eine als Zugang zu dem Garraum vorgesehene Garraumöffnung umfasst, und einem Türrahmen, der zur Aufnahme einer Tür eingerichtet ist, die zum Verschließen der Garraumöffnung vorgesehen ist.The invention relates to a cooking appliance with an inner box which surrounds a cooking chamber and comprises a cooking chamber opening provided as access to the cooking chamber, and a door frame which is adapted to receive a door which is provided for closing the cooking chamber opening.

Gargeräte sind aus dem Stand der Technik bekannt. Sie dienen dazu, Lebensmittel in einer Garraumatmosphäre zu garen. Die wesentlichen Parameter sind hierbei die Temperatur, die Feuchtigkeit und die Umwälzgeschwindigkeit der Garraumatmosphäre. Zusätzlich oder alternativ kann Mikrowellenstrahlung verwendet werden.Cooking appliances are known from the prior art. They serve to cook food in a cooking chamber atmosphere. The essential parameters here are the temperature, the humidity and the circulation rate of the cooking chamber atmosphere. Additionally or alternatively, microwave radiation may be used.

Die Erfindung betrifft dabei ein Gargerät für den professionellen Einsatz, beispielsweise in Restaurants, Kantinen und der Großgastronomie, wie es unter dem Begriff „Kombidämpfer“ bekannt ist. In einem solchen Gargerät können unterschiedliche Garprogramme in mehr oder weniger automatisierter Weise ablaufen.The invention relates to a cooking appliance for professional use, for example in restaurants, canteens and large catering, as it is known under the term "combi steamer". In such a cooking appliance, different cooking programs can run in a more or less automated manner.

Solche Gargeräte weisen einen Innenkasten, in dem der Garraum aufgenommen ist, sowie einen Außenkasten auf, der das äußere Gehäuse des Gargeräts bildet. Der Innenkasten hat eine Garraumöffnung, die einen Zugang zum Garraum bildet. Am Außenkasten ist eine Tür vor der Garraumöffnung vorgesehen, über die der Garraum von außen zugänglich ist. Zwischen der Tür und der Garraumöffnung ist ferner eine Garraumdichtung angeordnet, wodurch die Garraumöffnung mittels der Tür dicht verschlossen werden kann.Such cooking appliances have an inner box, in which the cooking space is accommodated, and an outer box, which forms the outer housing of the cooking appliance. The inner box has a cooking chamber opening, which forms an access to the oven. On the outer box, a door is provided in front of the cooking chamber opening, via which the cooking chamber is accessible from the outside. Furthermore, a cooking chamber seal is arranged between the door and the cooking chamber opening, whereby the cooking chamber opening can be tightly closed by means of the door.

Im Betrieb des Gargeräts ändern sich die Abmessungen und die Form des Innenkastens durch Wärmeausdehnung und damit ändert sich auch die Position der Garraumöffnung relativ zum Außenkasten. Wird der Innenkasten direkt mit dem Außenkasten verbunden, ergibt sich ein Verzug an der Gerätefront des Außenkastens, so dass enge Toleranzen für das Spaltmaß zwischen der Garraumöffnung und der Innenscheibe der Tür von wenigen Zehntel Millimetern nicht mehr eingehalten werden können. Gleichzeitig wird jedoch ein Bezug zwischen dem Innenkasten bzw. der Garraumöffnung und dem Außenkasten benötigt, um das Spaltmaß einhalten zu können und die Dichtigkeit der Garraumdichtung zu gewährleisten.During operation of the cooking appliance, the dimensions and the shape of the inner box change due to thermal expansion and thus the position of the cooking chamber opening changes relative to the outer box. If the inner box is directly connected to the outer box, there is a delay on the front of the device of the outer box, so that tight tolerances for the gap between the cooking chamber and the inner pane of the door of a few tenths of a millimeter can no longer be met. At the same time, however, a relation between the inner box or the cooking chamber opening and the outer box is required in order to comply with the gap and to ensure the tightness of the cooking chamber seal.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Gargerät mit einer exakten Türanbindung bereitzustellen, bei dem auch bei einer Verformung des Innenkastens durch Wärmeausdehnung eine Dichtigkeit der Garraumdichtung sichergestellt ist.The object of the invention is to provide a cooking appliance with an exact door connection, in which a tightness of the cooking chamber seal is ensured even with a deformation of the inner box by thermal expansion.

Zur Lösung der Aufgabe ist ein Gargerät vorgesehen mit einem Innenkasten, der einen Garraum umgibt sowie eine als Zugang zu dem Garraum vorgesehene Garraumöffnung umfasst, und einem Türrahmen. Der Türrahmen ist zur Aufnahme einer Tür eingerichtet, die zum dichten Verschließen der Garraumöffnung vorgesehen ist. Hierzu ist der Türrahmen in festem Abstand in z-Richtung vor der Garraumöffnung vorgesehen. Um die Formänderung des Innenkastens durch Wärmeausdehnung und somit einen Verzug zwischen Garraumöffnung und Türrahmen kompensieren zu können, ist der Innenkasten in zumindest einer Richtung quer zur z-Richtung relativ zum Türrahmen schwimmend gelagert. Das bedeutet, dass sich der Innenkasten in dieser Richtung ausdehnen oder zusammenziehen kann, ohne dass sich hierdurch das Spaltmaß in z-Richtung zwischen der Garraumöffnung und dem Türrahmen wesentlich verändert.To solve the problem, a cooking appliance is provided with an inner box which surrounds a cooking chamber and comprises a cooking chamber opening provided as access to the cooking chamber, and a door frame. The door frame is adapted for receiving a door which is provided for tightly closing the cooking chamber opening. For this purpose, the door frame is provided at a fixed distance in the z direction in front of the cooking chamber opening. In order to compensate for the change in shape of the inner box by thermal expansion and thus a delay between cooking chamber opening and door frame, the inner box is mounted floating in at least one direction transverse to the z-direction relative to the door frame. This means that the inner box can expand or contract in this direction, without this significantly changing the gap in the z direction between the cooking chamber opening and the door frame.

Vorzugsweise ist der Innenkasten sowohl in x-Richtung als auch in y-Richtung relativ zum Türrahmen schwimmend gelagert, sodass eine Wärmeausdehnung des Innenkasten in beliebiger Richtung senkrecht zur z-Richtung keine Auswirkungen auf das Spaltmaß hat.Preferably, the inner box is mounted floating in the x-direction as well as in the y-direction relative to the door frame, so that a thermal expansion of the inner box in any direction perpendicular to the z-direction has no effect on the gap.

Gemäß einer Ausführungsform sind zwischen dem Türrahmen und dem Innenkasten Führungen vorgesehen, die eine Relativbewegung des Innenkastens zum Türrahmen in x-Richtung und/oder in y-Richtung ermöglichen. Somit wird der Innenkasten in seiner Wärmeausdehnung quer zur z-Richtung nicht beeinträchtigt, während gleichzeitig ein fester Abstand in z-Richtung zwischen der Garraumöffnung und dem Türrahmen gewährleistet ist. Ferner haben durch diese Gestaltung des Gargeräts Fertigungstoleranzen des Innenkastens keinen Einfluss auf die Türanbindungspunkte, die beispielsweise zu einem Hängen der Tür führen könnten, da die Türanbindungspunkte auf dem stabilen Türrahmen und damit unabhängig vom Innenkasten vorgesehen sind.According to one embodiment, guides are provided between the door frame and the inner box, the relative movement of the inner box to the door frame in x Direction and / or in y Direction. Thus, the inner box is in its thermal expansion across the z Direction is not affected while maintaining a fixed distance in z Direction between the cooking chamber opening and the door frame is guaranteed. Furthermore, this design of the cooking device manufacturing tolerances of the inner box have no effect on the door connection points, which could for example lead to a hanging of the door, since the door connection points are provided on the stable door frame and thus independent of the inner box.

Indem der Innenkasten nur in z-Richtung an der Garraumöffnung fest beabstandet ist, sind die Türanbindungspunkte damit effektiv vom Innenkasten entkoppelt, wodurch eine sehr genaue Türanbindung gewährleistet werden kann. Auf diese Weise kann der Einstellbereich der Kloben am Gargerät verringert werden oder ganz entfallen, da alle Anbindungspunkte der Tür positionsgenau auf einem Bauteil, nämlich dem Türrahmen, sitzen.By the inner box is fixedly spaced only in the z-direction of the cooking chamber opening, the door connection points are thus effectively decoupled from the inner box, whereby a very accurate door connection can be ensured. In this way, the adjustment range of the clamps on the cooking appliance can be reduced or eliminated altogether, since all connection points of the door are precisely positioned on a component, namely the door frame.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform werden die Führungen jeweils durch einen, insbesondere linearen, Schlitz und einen Vorsprung gebildet. Hierbei greift der Vorsprung in den Schlitz ein oder erstreckt sich durch diesen derart, dass der Vorsprung im Schlitz sowohl entlang der Erstreckungsrichtung des Schlitzes als auch der Erstreckungsrichtung des Vorsprungs schwimmend gelagert ist. Auf diese Weise sind die Führungen sehr robust und kostengünstig herstellbar.According to a further embodiment, the guides are each formed by a, in particular linear, slot and a projection. Here, the projection engages in or extends through the slot such that the projection in the slot both along the direction of extension of the slot and the extension direction of the Projection is floating. In this way, the guides are very robust and inexpensive to produce.

Es kann hierbei vorgesehen sein, dass der Türrahmen Schlitze aufweist, die eine Relativbewegung des Innenkastens zum Türrahmen in vertikaler y-Richtung ermöglichen, und der Innenkasten Schlitze aufweist, die eine Relativbewegung des Innenkastens zum Türrahmen in horizontaler x-Richtung ermöglichen. Das bedeutet, dass sich die Schlitze im Türrahmen in einer Richtung erstrecken, die eine Komponenten in y-Richtung hat, und sich die Schlitze im Innenkasten in einer Richtung erstrecken, die eine Komponenten in x-Richtung hat.It can be provided in this case that the door frame has slots that allow a relative movement of the inner box to the door frame in the vertical y-direction, and the inner box has slots that allow relative movement of the inner box to the door frame in the horizontal x-direction. That is, the slots in the door frame extend in a direction having components in the y-direction, and the slots in the inner box extend in a direction having components in the x-direction.

In einer Ausführungsform ist der Türrahmen in den Innenkasten eingehängt, beispielsweise mittels hakenförmiger Vorsprünge. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Türrahmen frei am Innenkasten hängt, sondern lediglich, dass der Türrahmen beispielsweise Elemente wie Vorsprünge aufweist, die in Ausnehmungen wie Schlitze am Innenkasten eingreifen und der Türrahmen mit dem Innenkasten somit zusammenhängt. Insbesondere wird bei der Montage des Gargeräts der Türrahmen in den Innenkasten eingehängt, um diesen Eingriff zu bilden. Somit lässt sich der Türrahmen bei der Montage in einfacher Weise mit dem Innenkasten verbinden. Zusätzlich oder alternativ kann auch der Innenkasten in den Türrahmen eingehängt sein.In one embodiment, the door frame is suspended in the inner box, for example by means of hook-shaped projections. However, this does not mean that the door frame hangs freely on the inner box, but only that the door frame, for example, has elements such as projections, which engage in recesses such as slots on the inner box and the door frame thus relates to the inner box. In particular, during assembly of the cooking appliance, the door frame is suspended in the inner box to form this engagement. Thus, the door frame can be easily connected to the inner box during installation. Additionally or alternatively, the inner box can be hung in the door frame.

Es ist von Vorteil, wenn der Türrahmen nur punktuell, insbesondere an mindestens vier Punkten, mit dem Innenkasten verbunden ist. Da jeder Kontakt zwischen dem Innenkasten und dem Türrahmen eine potentielle Wärmebrücke bildet, wird auf diese Weise der Wärmefluss zwischen dem Innenkasten und dem Türrahmen reduziert und somit eine gute thermische Entkopplung der beiden Bauteile sichergestellt.It is advantageous if the door frame is only selectively, in particular at least four points, connected to the inner box. Since any contact between the inner box and the door frame forms a potential thermal bridge, the heat flow between the inner box and the door frame is reduced in this way and thus ensures good thermal decoupling of the two components.

In einer weiteren Ausführungsform ist die Garraumöffnung rechteckig und der Türrahmen an jeder Ecke der Garraumöffnung mit dem Innenkasten verbunden. Eine rechteckige Garraumöffnung hat den Vorteil, dass über sie der Garraum gut zugänglich ist, der üblicherweise ebenfalls einen rechteckigen Querschnitt aufweist. Indem der Türrahmen an jeder Ecke der Garraumöffnung mit dem Innenkasten in z-Richtung befestigt ist, ist ein konstantes Spaltmaß zwischen der Garraumöffnung und dem Türrahmen gewährleistet.In a further embodiment, the cooking chamber opening is rectangular and the door frame is connected to the inner box at each corner of the cooking chamber opening. A rectangular cooking chamber opening has the advantage that over it the cooking chamber is easily accessible, which usually also has a rectangular cross-section. By the door frame is attached at each corner of the cooking chamber opening with the inner box in the z-direction, a constant gap between the cooking chamber opening and the door frame is ensured.

Vorzugsweise ist der Türrahmen fest, insbesondere einstückig, gestaltet. Hierdurch besteht ein direkter und fester Bezug der Türanbindungspunkte zueinander. Auf diese Weise kann beispielsweise sichergestellt werden, dass die Zulassungsvorschriften für Mikrowellengeräte eingehalten werden, wonach keine Einstellmöglichkeiten für die Tür notwendig sein dürfen.Preferably, the door frame is fixed, in particular in one piece, designed. This results in a direct and fixed reference of the door connection points to each other. In this way, for example, it can be ensured that the licensing requirements for microwave appliances are complied with, according to which no adjustment possibilities for the door may be necessary.

Der Türrahmen kann als tiefgezogenes Teil ausgeführt und damit kostengünstig herstellbar sein.The door frame can be designed as a deep-drawn part and thus inexpensive to produce.

Gemäß einer Ausführungsform hat das Gargerät einen Mikrowellengenerator, so dass Nahrungsmittel unter der Einwirkung von Mikrowellenstrahlung gegart werden können.According to one embodiment, the cooking appliance has a microwave generator so that food can be cooked under the influence of microwave radiation.

Das Gargerät kann ferner Kontaktfedern aufweisen, die die elektrische Leitfähigkeit zwischen dem Innenkasten und dem Türrahmen bzw. einem Außenkasten gewährleisten, um die bekannte Funktion der Mikrowellenfalle sicherzustellen.The cooking appliance may further comprise contact springs, which ensure the electrical conductivity between the inner box and the door frame or an outer box to ensure the known function of the microwave trap.

Weitere Vorteile und Merkmale ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung in Verbindung mit den beigefügten Zeichnungen. In diesen zeigen:

  • - 1 in einer perspektivischen Darstellung einen Innenkasten eines erfindungsgemäßen Gargeräts, der über Verbindungspunkte mit einem Türrahmen verbunden ist,
  • - 2 in einer perspektivischen Darstellung einen der Verbindungspunkte des Gargeräts aus 1,
  • - 3 in einer Detailansicht den Verbindungspunkt aus 2, und
  • - 4 in einer Schnittdarstellung den Verbindungspunkt aus 2.
Further advantages and features will become apparent from the following description taken in conjunction with the accompanying drawings. In these show:
  • - 1 in a perspective view of an inner box of a cooking appliance according to the invention, which is connected via connecting points with a door frame,
  • - 2 in a perspective view of one of the connection points of the cooking appliance 1 .
  • - 3 in a detail view the connection point 2 , and
  • - 4 in a sectional view of the connection point 2 ,

In 1 ist ein Gargerät 10 mit einem Innenkasten 12, einem Grundrahmen 14 und einem Türrahmen 16 gezeigt.In 1 is a cooking appliance 10 with an inner box 12 a basic frame 14 and a door frame 16 shown.

Das Gargerät 10 ist ein Kombidämpfer mit Mikrowellenfunktion.The cooking appliance 10 is a combi steamer with microwave function.

Der Innenkasten 12 umgibt einen Garraum 18, der über eine rechteckige Garraumöffnung 20 in der Front des Innenkastens 12 zugänglich ist. Die Garraumöffnung 20 erstreckt sich hierbei in der x-y-Ebene.The inner box 12 surrounds a cooking space 18 , which has a rectangular cooking chamber opening 20 in the front of the inner box 12 is accessible. The cooking chamber opening 20 extends here in the xy -Level.

Zur übersichtlicheren Darstellung sind in den Figuren nur die für die Erfindung relevanten Bauteile gezeigt. Nicht gezeigt sind weitere Bauteile wie der Außenkasten, der das äußere Gehäuse des Gargeräts 10 bildet und über dem Türrahmen 16 montiert ist, sowie die Tür, die am Türrahmen 16 montierte ist und die Garraumöffnung 20 dicht verschließt, indem eine ebenfalls nicht dargestellte Garraumdichtung gegen den Türrahmen gedrückt wird.For clarity, only the components relevant to the invention are shown in the figures. Not shown are other components such as the outer box, the outer housing of the cooking appliance 10 forms and over the door frame 16 is mounted, as well as the door, the door frame 16 is mounted and the cooking chamber opening 20 tightly closes, by a cooking chamber, also not shown, is pressed against the door frame.

Die elektrische Leitfähigkeit zwischen dem Innenkasten 12 und dem Außenkasten wird durch Kontaktfedern in bekannter Weise gewährleistet, um die ebenfalls bekannte Funktion der Mikrowellenfalle sicherzustellen.The electrical conductivity between the inner box 12 and the outer box is ensured by contact springs in a known manner to the also to ensure known function of the microwave trap.

Der Innenkasten 12 steht auf Füßen 22, die am Grundrahmen 14 befestigt sind. Hierbei ist der Innenkasten 12 nicht fest mit den Füßen 22 verbunden, das heißt, der Innenkasten 12 steht lose auf den Füßen 22 und ist somit in der x-z-Ebene schwimmend auf diesen gelagert.The inner box 12 stands on feet 22 on the base frame 14 are attached. Here is the inner box 12 not firmly with the feet 22 connected, that is, the inner box 12 stands loosely on his feet 22 and is thus in the xz Level floating on these.

Alternativ kann der Innenkasten 12 fest mit den Füßen 22 verbunden sein. In diesem Fall weisen die Füße 22 eine Elastizität auf, die eine Verformung des Innenkastens 12 aufgrund von Wärmeausdehnung zulässt bzw. ausgleicht, ohne dass sich dabei der Grundrahmen 14 verformt.Alternatively, the inner box 12 firmly with the feet 22 be connected. In this case, the feet point 22 an elasticity, which is a deformation of the inner box 12 due to thermal expansion allows or compensates, without affecting the base frame 14 deformed.

In einer weiteren alternativen Ausführungsform kann der Innenkasten 12 in beliebiger anderer Weise mit dem Grundrahmen 14 verbunden sein. Insbesondere kann die Aufnahme des Innenkastens 12 auf dem Grundrahmen 14 über einen Spannrand des Bodens des Innenkastens 12 erfolgen.In a further alternative embodiment, the inner box 12 in any other way with the base frame 14 be connected. In particular, the inclusion of the inner box 12 on the base frame 14 over a clamping edge of the bottom of the inner box 12 respectively.

Der Türrahmen 16 ist in z-Richtung vor der Garraumöffnung 20 des Innenkastens 12 am Grundrahmen 14 befestigt. Dabei ist der Türrahmen 16 parallel zu Garraumöffnung 20 angeordnet, so dass das Spaltmaß S (siehe 4) zwischen der Garraumöffnung 20 und einer ebenen Innenscheibe 24 der im Türrahmen 16 installierten Tür über die gesamte x-y-Ebene konstant ist.The door frame 16 is in z Direction in front of the cooking chamber opening 20 of the inner box 12 on the base frame 14 attached. Here is the door frame 16 parallel to cooking chamber opening 20 arranged so that the gap S (please refer 4 ) between the cooking chamber opening 20 and a flat inner pane 24 in the doorway 16 installed door over the entire xy Level is constant.

Um zu gewährleisten, dass das Spaltmaß S auch bei einer Verformung des Innenkastens 12, insbesondere aufgrund von Wärmeausdehnung des Innenkastens 12 im Betrieb, konstant bleibt, ist an jeder Ecke der Garraumöffnung 20 ein Verbindungspunkt 26 (siehe 1) vorgesehen, an denen der Türrahmen 16 jeweils punktuell mit dem Innenkasten 12 über eine Führung 28 (siehe 2) verbunden ist.To ensure that the gap S even with a deformation of the inner box 12 , in particular due to thermal expansion of the inner box 12 in operation, remains constant, is at each corner of the cooking chamber opening 20 a connection point 26 (please refer 1 ) provided on which the door frame 16 each with the inner box 12 about a guide 28 (please refer 2 ) connected is.

In einer alternativen Ausführungsform können mehr oder weniger Verbindungspunkte 26 zwischen dem Innenkasten 12 und dem Türrahmen 16 vorgesehen sein und die Anordnung der Verbindungspunkte 26 kann variieren, solange ein festes Spaltmaß S sichergestellt ist. Mehr Verbindungspunkte 26 haben den Vorteil, dass der Abstand vom Innenkasten 12 zum Türrahmen 16 an mehreren Punkten festgelegt wird. Gleichzeitig steigt jedoch mit steigender Anzahl an Verbindungspunkten 26 auch die Kontaktfläche zwischen dem Innenkasten 12 und dem Türrahmen 16 und damit auch die Menge an Wärme, die pro Zeiteinheit zwischen den beiden Bauteilen ausgetauscht werden kann.In an alternative embodiment, more or fewer connection points may be used 26 between the inner box 12 and the door frame 16 be provided and the arrangement of the connection points 26 can vary as long as a fixed gap S is ensured. More connection points 26 have the advantage that the distance from the inner box 12 to the door frame 16 is determined at several points. At the same time, however, it increases as the number of connection points increases 26 also the contact surface between the inner box 12 and the door frame 16 and thus the amount of heat that can be exchanged per unit of time between the two components.

Der Türrahmen 16 ist ein einstückiges Tiefziehteil aus Blech. Alternativ kann der Türrahmen 16 als Stanzbiegeteil gefertigt sein. Indem der Türrahmen 16 aus einem einzelnen festen Rahmen gebildet ist, besteht ein direkter und fester Bezug der Türanbindungspunkte (nicht dargestellt) zueinander, die am Türrahmen 16 zur Befestigung der Tür im Türrahmen 16 vorgesehen sind. Auf diese Weise ist die Position der Tür voreingestellt bzw. vorgegeben, sodass seitens des Kunden keine Justage der Tür erforderlich ist.The door frame 16 is a one-piece deep-drawn part made of sheet metal. Alternatively, the door frame 16 be manufactured as a stamped and bent part. By the door frame 16 is formed of a single fixed frame, there is a direct and fixed reference of the door connection points (not shown) to each other, the door frame 16 for fixing the door in the door frame 16 are provided. In this way, the position of the door is preset or predetermined so that no adjustment of the door is required by the customer.

Die Führungen 28 an den Verbindungspunkten 26 sind analog zueinander gestaltet. Alternativ können einzelne oder alle Führungen 28 individuell gestaltet sein.The guides 28 at the connection points 26 are designed analogous to each other. Alternatively, individual or all tours 28 be individually designed.

In 2 ist als Beispiel für die Gestaltung der Führungen 28, die Führung 28 an dem Verbindungspunkt 26 gezeigt, der der oberen rechten Ecke der Garraumöffnung 20 zugeordnet ist.In 2 is an example of the design of the guides 28 , the leadership 28 at the connection point 26 shown the upper right corner of the cooking chamber opening 20 assigned.

Der Türrahmen 16 weist einen vertikalen (y-Richtung) Steg 30 auf, der sich in z-Richtung zum Innenkasten 12 erstreckt.The door frame 16 has a vertical ( y Direction) bridge 30 up in z Direction to the inner box 12 extends.

Der Innenkasten 12 hat an seiner Oberseite 32 einen Deckel 34 mit einem Bund 36, der sich in der x-z-Ebene erstreckt und der über die Seitenwände 38 des Innenkastens 12 ragt.The inner box 12 has at its top 32 a lid 34 with a bunch 36 who is in the xz Level extends and the over the side walls 38 of the inner box 12 protrudes.

Im Steg 30 ist ein vertikaler Schlitz 40 (siehe 3), der sich linear in y-Richtung erstreckt, sowie ein vertikaler Vorsprung 42 vorgesehen, der durch den Abschnitt des Stegs 30 gebildet wird, der sich zwischen dem vertikalen Schlitz 40 und der dem Innenkasten 12 zugewandten vertikalen Kante 44 des Stegs 30 erstreckt.In the dock 30 is a vertical slot 40 (please refer 3 ), which is linear in y -Direction extends, as well as a vertical projection 42 provided by the section of the bridge 30 is formed, which is between the vertical slot 40 and the inner box 12 facing vertical edge 44 of the footbridge 30 extends.

Am unteren, d.h. dem Grundrahmen 14 zugewandten, Ende 46 des vertikalen Schlitzes 40, ist eine Einführöffnung 48 vorgesehen, die sich vom vertikalen Schlitz 40 bis zur vertikalen Kante 44 erstreckt.At the bottom, ie the base frame 14 facing, end 46 of the vertical slot 40 , is an insertion opening 48 provided, extending from the vertical slot 40 up to the vertical edge 44 extends.

Durch diese Einführöffnung 48 hat der vertikale Vorsprung 42 die Form eines Hakens.Through this insertion opening 48 has the vertical projection 42 the shape of a hook.

Im Bund 36 ist ein horizontaler Schlitz 50 (siehe 4), der sich linear in x-Richtung erstreckt, sowie ein horizontaler Vorsprung 52 vorgesehen, der durch den Abschnitt des Bunds 36 gebildet wird, der sich zwischen dem horizontalen Schlitz 50 und der dem Türrahmen 16 zugewandten horizontalen Kante 54 des Bunds 36 erstreckt.In the covenant 36 is a horizontal slot 50 (please refer 4 ), which is linear in x Direction extends, as well as a horizontal projection 52 provided by the section of the covenant 36 is formed, which is between the horizontal slot 50 and the door frame 16 facing horizontal edge 54 of the federal government 36 extends.

Der vertikale Schlitz 40 und der horizontale Schlitz 50 sind an zueinander gegenüberliegenden Stellen im Steg 30 bzw. Bund 36 angeordnet.The vertical slot 40 and the horizontal slot 50 are at opposite locations in the bridge 30 or federal government 36 arranged.

Die Führung 28 wird durch den vertikalen Schlitz 40 und den horizontalen Schlitz 50 sowie den vertikalen Vorsprung 42 und den horizontalen Vorsprung 52 gebildet, die ineinandergreifen und so gestaltet sind, dass der vertikale Vorsprung 42 in dem horizontalen Schlitz 50 in x-Richtung und der horizontale Vorsprung 52 im vertikalen Schlitz 40 in y-Richtung schwimmend gelagert sind.The leadership 28 is through the vertical slot 40 and the horizontal slot 50 as well as the vertical projection 42 and the horizontal projection 52 formed, which interlock and are designed so that the vertical projection 42 in the horizontal slot 50 in x Direction and the horizontal projection 52 in the vertical slot 40 in y Direction are floating.

Der vertikale Vorsprung 42 hat hierbei in z-Richtung eine Breite B, die der Breite B des horizontalen Schlitzes 50 entspricht. Mit anderen Worten, der vertikale Vorsprung 42 ist in z-Richtung mit einer Spielpassung mit, im Rahmen der Toleranz, minimalem Spiel im horizontalen Schlitz 50 aufgenommen. Somit ist der Türrahmen 16 mit dem Innenkasten 12 in z-Richtung mit einer Toleranz von wenigen 100 µm fest verbunden.The vertical projection 42 in this case has a width in the z-direction B that of width B of the horizontal slot 50 equivalent. In other words, the vertical projection 42 is in z -Direction with a clearance with, within tolerance, minimum play in the horizontal slot 50 added. Thus, the door frame 16 with the inner box 12 firmly connected in the z-direction with a tolerance of a few 100 μm.

Bei der Montage wird die Führung 28 gebildet, indem der horizontale Vorsprung 52 in z-Richtung über die Einführöffnung 48 in den vertikalen Schlitz 40 eingeschoben und der hakenförmige Vorsprung 42 in y-Richtung von oben in den horizontalen Schlitz 50 eingesetzt wird. Somit wird der Türrahmen 16 mittels der hakenförmigen Vorsprünge 42 in den horizontalen Schlitzen 50 am Innenkasten 12 eingehängt.During assembly, the guide 28 formed by the horizontal projection 52 in the z direction via the insertion opening 48 in the vertical slot 40 pushed in and the hook-shaped projection 42 in y Direction from the top into the horizontal slot 50 is used. Thus, the door frame becomes 16 by means of the hook-shaped projections 42 in the horizontal slots 50 at the inner box 12 hooked.

Auf diese Weise ist der Türrahmen 16 in einem festen Abstand zum Innenkasten 12 angeordnet, sodass ein festes Spaltmaß S zwischen der Innenscheibe 24 der im Türrahmen 16 installierten Tür und der Garraumöffnung 20 gewährleistet ist. Ferner ist der Innenkasten 12 über die Führungen 28 am Türrahmen 16 in x- und y-Richtung schwimmend gelagert.In this way is the door frame 16 at a fixed distance to the inner box 12 arranged so that a fixed gap S between the inner pane 24 in the doorway 16 installed door and the cooking chamber opening 20 is guaranteed. Furthermore, the inner box 12 about the guides 28 on the doorframe 16 in x - and y Direction floating.

Kommt es zu einer Verformung des Innenkastens 12, insbesondere aufgrund einer Wärmeausdehnung im Betrieb des Gargeräts 10, ermöglichen die Führungen 28, dass sich der Innenkasten 12 bzw. die Garraumöffnung 20 in x- und y-Richtung relativ zum Türrahmen 16 bewegen kann, während der feste Sitz in z-Richtung ein konstantes Spaltmaß S sicherstellt.Does it come to a deformation of the inner box 12 , in particular due to thermal expansion during operation of the cooking appliance 10 , allow the guides 28 that is the inner box 12 or the cooking chamber opening 20 in x - and y Direction relative to the door frame 16 can move while the tight seat in z Direction ensures a constant gap S.

Somit ist ein Gargerät 10 mit einer exakten Türanbindung und festem Spaltmaß S bereitgestellt, bei dem die Dichtigkeit der Garraumdichtung selbst bei einer Verformung des Innenkasten 12 sichergestellt ist.Thus is a cooking appliance 10 with an exact door connection and a fixed gap S provided in which the tightness of the cooking chamber seal even with a deformation of the inner box 12 is ensured.

Ein weiterer Vorteil des Gargeräts 10 ist, dass es trotz Wärmeausdehnung des Innenkastens 12 eine ebene Gerätefront aufweisen kann.Another advantage of the cooking appliance 10 is that, despite thermal expansion of the inner box 12 may have a flat front device.

Ferner können durch den punktuellen Kontakt über die Führungen 28 die Wärmebrücken zwischen dem Innenkasten 12 und dem Türrahmen 16 reduziert werden, wodurch eine niedrige Temperatur am Außenkasten des Gargeräts 10 auch bei sehr hohen Temperaturen im Garraum 18 gewährleistet werden kann.Furthermore, by the punctual contact over the guides 28 the thermal bridges between the inner box 12 and the door frame 16 be reduced, creating a low temperature on the outer box of the cooking appliance 10 even at very high temperatures in the oven 18 can be guaranteed.

In einer alternativen Ausführungsform können die Führungen 28 auf andere Weise gestaltet sein, beispielsweise können einzelne oder auch alle Führungen 28 durch Linearführungen gebildet sein, die eine entsprechende Lagerung bereitstellen.In an alternative embodiment, the guides 28 be designed in other ways, for example, individual or even all guides 28 be formed by linear guides that provide a corresponding storage.

Des Weiteren können für die schwimmende Lagerung in x- und y-Richtung separate Führungen vorgesehen sein.Furthermore, for the floating storage in x - and y Direction separate guides be provided.

Die Erfindung ist nicht auf die gezeigten Ausführungsformen beschränkt. Insbesondere können einzelne Merkmale einer Ausführungsform unabhängig von den anderen Merkmalen der entsprechenden Ausführungsform in einer weiteren erfindungsgemäßen Ausführungsform enthalten sein, d.h. die beschriebenen Merkmale sind beliebig kombinierbar.The invention is not limited to the embodiments shown. In particular, individual features of one embodiment may be included in a further embodiment of the invention independently of the other features of the corresponding embodiment, i. the features described can be combined as desired.

Claims (10)

Gargerät (10) mit einem Innenkasten (12), der einen Garraum (18) umgibt sowie eine als Zugang zu dem Garraum (18) vorgesehene Garraumöffnung (20) umfasst, und einem Türrahmen (16), der zur Aufnahme einer Tür eingerichtet ist, die zum Verschließen der Garraumöffnung (20) vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass der Türrahmen (16) in festem Abstand (S) in z-Richtung vor der Garraumöffnung (20) vorgesehen ist und der Innenkasten (12) in zumindest einer Richtung quer zur z-Richtung relativ zum Türrahmen (16) schwimmend gelagert ist.Cooking appliance (10) having an inner box (12) surrounding a cooking chamber (18) and having a cooking chamber opening (20) provided as access to the cooking chamber (18), and a door frame (16) adapted to receive a door, which is provided for closing the cooking chamber opening (20), characterized in that the door frame (16) at a fixed distance (S) in the z-direction in front of the cooking chamber opening (20) is provided and the inner box (12) in at least one direction transverse to Z-direction relative to the door frame (16) is floating. Gargerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Innenkasten (12) sowohl in x-Richtung als auch in y-Richtung relativ zum Türrahmen (16) schwimmend gelagert ist.Cooking appliance after Claim 1 , characterized in that the inner box (12) is mounted floating both in the x-direction and in the y-direction relative to the door frame (16). Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen dem Türrahmen (16) und dem Innenkasten (12) Führungen (28) vorgesehen sind, die eine Relativbewegung des Innenkastens (12) zum Türrahmen (16) in x-Richtung und/oder in y-Richtung ermöglichen.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that between the door frame (16) and the inner box (12) guides (28) are provided which a relative movement of the inner box (12) to the door frame (16) in the x-direction and / or in the y-direction. Gargerät nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Führungen (28) jeweils in Form von einem, insbesondere linearen, Schlitz (40, 50) und einem Vorsprung (42, 52) vorgesehen sind, wobei der Vorsprung (42, 52) in den Schlitz (40, 50) eingreift und in diesem schwimmend gelagert ist.Cooking appliance after Claim 3 , characterized in that the guides (28) are each in the form of a, in particular linear, slot (40, 50) and a projection (42, 52) are provided, wherein the projection (42, 52) in the slot (40, 50) engages and is stored in this floating. Gargerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Türrahmen (16) Schlitze (42) aufweist, die eine Relativbewegung des Innenkastens (12) zum Türrahmen (16) in vertikaler y-Richtung ermöglichen, und der Innenkasten (12) Schlitze (52) aufweist, die eine Relativbewegung des Innenkastens (12) zum Türrahmen (16) in horizontaler x-Richtung ermöglichen.Cooking appliance after Claim 4 characterized in that the door frame (16) has slots (42) allowing relative movement of the inner box (12) to the door frame (16) in the vertical y direction, and the inner box (12) has slots (52) forming a Allow relative movement of the inner box (12) to the door frame (16) in the horizontal x-direction. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Türrahmen (16) in den Innenkasten (12) eingehängt ist, insbesondere mittels hakenförmigen Vorsprüngen (42). Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the door frame (16) in the inner box (12) is mounted, in particular by means of hook-shaped projections (42). Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Türrahmen (16) punktuell, insbesondere an mindestens vier Punkten (26), mit dem Innenkasten (12) verbunden ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the door frame (16) is selectively, in particular at least four points (26), connected to the inner box (12). Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Garraumöffnung (20) rechteckig ist und der Türrahmen (16) an jeder Ecke der Garraumöffnung (20) mit dem Innenkasten (12) verbunden ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the cooking chamber opening (20) is rectangular and the door frame (16) at each corner of the cooking chamber opening (20) with the inner box (12) is connected. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Türrahmen (16) fest, insbesondere einstückig, gestaltet ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the door frame (16) fixed, in particular in one piece, is designed. Gargerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass ein Mikrowellengenerator vorgesehen ist.Cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that a microwave generator is provided.
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